Septembre 2020

MOULES SILICONESILICONE MOULDS

11317 - 8 ASTROS (SAPINS) 19.00 Ø 87 x h 79.5 mm - 95 ml 8 astros

11307 - 8 BÛCHETTES 11.50 75 x 50 x h 46 mm - 140 ml 8 buchettes

11627 - BÛCHE WOODY 33.00 221 x 89 x h 76 mm - 1100 ml Woody mould

11626 - BÛCHE ÉLÉGANCE 29.00 250 x Ø 75 mm - 1100 ml Elegance mould

1 support plastique+

1 moule en silicone

1 support plastique+

1 moule en siliconeen 2 parties

La plaque 300 x 175 mm

La plaque 300 x 175 mm

MOULES SILICONESILICONE MOULDS

11321 - 15 MINI SAMOURAÏS 12.65 Ø 46 x h 23 mm - 30 ml 15 small samourais

11323 - 20 MINI QUENELLES 12.65 44 x 21 x h 20 mm - 10 ml 20 small quenelles

11319 - 6 SAVARINS PROMISE 15.82 Ø 85 / 44 x h 20 mm - 65 ml 6 savarins promise

La plaque 300 x 175 mm

11327 - 8 DÔMES 14.80 Ø 62 x h 52 mm - 125 ml 8 domes

+ 1 découpoirdouble

MOULES SILICONESILICONE MOULDS

11331 - 8 RONDS “ESSENZIALE” 14.80 Ø 65 x h 25 mm - 80 ml 8 essenziale round

11640 - MOULE ROND “ESSENZIALE” 15.82 Ø 180 x h 40 mm - 1000 ml Essenziale round mould

11329 - 15 RONDS “ESSENZIALE” 14.80 Ø 45 x h 20 mm - 30 ml 15 essenziale round

11325 - 12 OEUFS 12.65 Ø 34 x h 47 mm - 30 ml 12 eggs

La plaque 300 x 175 mm

La plaque 300 x 175 mm La plaque 300 x 175 mm

MOULES SILICONESILICONE MOULDS

11641 - KIT FLEUR 32.95 Flower kit

11135 - KIT TARTE BUBBLE 23.72 Bubble kit

11333 - KIT 11 LOOP 22.15 Loop kit

Base Ø 156 x h 30 mm - 485 ml Ø 160 x h 50 mm - 600 ml

Composé de2 moules

Ø 52 / 39 x h 6 mm - 5.5 ml

Ø 60 / 31 x h 13 mm - 27 ml

Composé de2 plaques

+1 découpoir

double

Composé de 1 carré à tarteen matière composite

+1 moule décor bubble

Carré à tarte200 x 200 x h 20 mm

Décor bubbleMoule 210 x 210 x h 22 mm

11289 - 32 FASHION CAKES 130 x 25 x h 25.5 mm - 80 ml 32 fashion cakes

MOULES SILICONESILICONE MOULDS

Plaque souple professionnelle en silicone alimentaire● Pour four et congélation de - 40°C à +300°C ● Dimension et qualité professionnelles● Anti-adhésive ● Grand nombre d’empreintes pour une productivité optimale● Cuisson régulière

La plaque de 600 x 400 mm 57.00

11341 - 24 DISQUES Ø 75 x h 15 mm - 65 ml 24 disks

11343 - 40 CYLINDRES Ø 50 x h 30 mm - 57 ml 40 cylinders

11345 - 24 CYLINDRES Ø 76 x h 45 mm - 200 ml 24 cylinders

MarquageRecto / verso

MarquageRecto / verso

FEUILLES DE CUISSON AIRMATNON-STICK COOKING SURFACE

MarquageRecto / verso

11897 - FEUILLE DE CUISSON “ÉCLAIRS / CHOUX” MICRO PERFORÉE 9.50 400 x 300 mm Eclair/Choux non stick cooking surface

11895 - FEUILLE DE CUISSON “CHOUX” MICRO PERFORÉE 15.60 583 x 384 mm Choux non stick cooking surface

11896 - FEUILLE DE CUISSON “ÉCLAIRS” MICRO PERFORÉE 15.60 583 x 384 mm Eclair non stick cooking surface

MOULES DE CUISSON AIRPLUSAIRPLUS MOULDS

50447 - 4 RONDS / BURGERS 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte Ø 120 x h 30 mm 4 rounds

50448 - 20 CARRÉS / TARTELETTES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 50 x 50 x h 20 mm 20 squares

50449 - 30 CARRÉS / TARTELETTES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 35 x 35 x h 16 mm 30 squares

50450 - 6 CARRÉS / PAINS 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 85 x 85 x h 20 mm 6 squares

50451 - 15 TRIANGLES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 60 x 60 x 60 x h 25 mm 15 triangles

50452 - 16 ÉCLAIRS 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 125 x 25 x h 5 mm 16 éclairs

● Moules micro-perforés en fibre de verre revétue de silicone. ● Diffusion uniforme de la chaleur grâce à la circulation de l'air ● Meilleure coloration ● - 40°C +230°C

● Micro-perforated silicone moulds with a fiberglass● Ideal for baking● Non-stick● Allow a uniform diffusion of heat

50460 - 24 ÉCLAIRS 48.90 Plaque de 600 x 400 mm Dim. empreinte 125 x 25 x h 5 mm 24 éclairs

MOULES DE CUISSON AIRPLUSAIRPLUS MOULDS

50440 - 4 BRIOCHES OU SANDWICHS 25.90 2 plaques de 2 - 250 x 195 mm Dim. empreinte 270 x 70 x h 30 mm 4 breads

50441 - 12 OVALES 25.90 2 plaques de 6 - 290 x 195 mm Dim. empreinte 95 x 40 x h 25 mm 12 ovals

50442 - 12 RONDS 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte Ø 60 x h 40 mm 12 rounds

50443 - 6 RONDS 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte Ø 85 x h 20 mm 6 rounds

50444 - 24 RONDS / TARTELETTES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte Ø 40 x h 16 mm 24 rounds

50445 - 20 RONDS / TARTELETTES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte Ø 50 x h 16 mm 20 rounds

50446 - 20 RONDS / TARTELETTES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte Ø 48 x h 22 mm 20 rounds

● Moules micro-perforés en fibre de verre revétue de silicone. ● Diffusion uniforme de la chaleur grâce à la circulation de l'air ● Meilleure coloration ● - 40°C +230°C

● Micro-perforated silicone moulds with a fiberglass● Ideal for baking● Non-stick● Allow a uniform diffusion of heat

MOULES DE CUISSON AIRPLUSAIRPLUS MOULDS

50447 - 4 RONDS / BURGERS 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte Ø 120 x h 30 mm 4 rounds

50448 - 20 CARRÉS / TARTELETTES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 50 x 50 x h 20 mm 20 squares

50449 - 30 CARRÉS / TARTELETTES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 35 x 35 x h 16 mm 30 squares

50450 - 6 CARRÉS / PAINS 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 85 x 85 x h 20 mm 6 squares

50451 - 15 TRIANGLES 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 60 x 60 x 60 x h 25 mm 15 triangles

50452 - 16 ÉCLAIRS 25.90 Plaque de 400 x 300 mm Dim. empreinte 125 x 25 x h 5 mm 16 éclairs

● Moules micro-perforés en fibre de verre revétue de silicone. ● Diffusion uniforme de la chaleur grâce à la circulation de l'air ● Meilleure coloration ● - 40°C +230°C

● Micro-perforated silicone moulds with a fiberglass● Ideal for baking● Non-stick● Allow a uniform diffusion of heat

50460 - 24 ÉCLAIRS 48.90 Plaque de 600 x 400 mm Dim. empreinte 125 x 25 x h 5 mm 24 éclairs

SUPPORTS PÂTISSERIESDESSERT INDIVIDUAL TRAYS

17176 - LANGUETTE RONDE P/100 41.50 Ø 86 mm Round tray

GammeCompostable

17177 - LANGUETTE RECTANGLE P/100 41.50 140 x 40 mm Rectangular tray

17178 - LANGUETTE CARRÉE P/100 41.50 83 x 83 mm Square tray

● Non slip central section

● Système antiglisse

● M a r q u a g e compostable

● Compostable mark

● Empilable● Stackable

● En plastique injecté compostable● Compostable plastic

● Présentation élégante● Elegant

● Prise en main facile● Easy grip

SUPPORTS PÂTISSERIESDESSERT INDIVIDUAL TRAYS

17176 - LANGUETTE RONDE P/100 41.50 Ø 86 mm Round tray

GammeCompostable

17177 - LANGUETTE RECTANGLE P/100 41.50 140 x 40 mm Rectangular tray

17178 - LANGUETTE CARRÉE P/100 41.50 83 x 83 mm Square tray

● Non slip central section

● Système antiglisse

● M a r q u a g e compostable

● Compostable mark

● Empilable● Stackable

● En plastique injecté compostable● Compostable plastic

● Présentation élégante● Elegant

● Prise en main facile● Easy grip

SUPPORTS PÂTISSERIESDESSERT INDIVIDUAL TRAYS

17196 - LANGUETTE CARRÉE NOIRE 13.90 83 x 83 mm P/100 Black square tray

17188 - LANGUETTE RECTANGLE NOIRE 13.90 140 x 40 mm P/100 Black rectangular tray

17186 - LANGUETTE RONDE NOIRE 13.90 Ø 86 mm P/100 Black round tray

17197 - LANGUETTE CARRÉE BLANCHE 13.90 83 x 83 mm P/100 White square tray

17189 - LANGUETTE RECTANGLE BLANCHE 13.90 140 x 40 mm P/100 White rectangular tray

17187 - LANGUETTE RONDE BLANCHE 13.90 Ø 86 mm P/100 White round tray

Gamme Recyclable● En plastique injecté● Prise en main facile

● Elégante ● Empilable● Système antiglisse au centre de la languette

MOULES THERMOFORMÉS EN PVC RIGIDETHERMOFORMED MOULDS

50, rue Léo Lagrange - 93130 NOISY-LE-SEC - FRANCE Tél. : (33) 01 48 10 21 00 - Fax : (33) 01 48 91 96 10Internet : http://www.mallardferriere.comEmail : commercial@mallard-ferriere.com

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