sardinas y similares.doc
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7/25/2019 Sardinas y similares.doc
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Especie Caractersticas
Morfolgicas
Biologa Tamao Hbitat Pesca Comercializacin
Sardina Europea Escamas frgiles,
color azulado.
Familia
clupeidos
se alimenta de
larvas,
plancton y
crustceos.
30 cm. Pelgico,
profundidad entre
10 y 50 m., es un
pez migratorio.
erco y
trasmallo.
Fresco, congelado y en
aceite.
Sardina !loc"ada Escamas frgiles,
color azulado,
muy espinoso.
Familia
clupeidos
se alimenta de
lavas, plancton
y crustceos.
50 cm. Pelgico,
profundidad entre
10 y 50 m., es un
pez migratorio
erco y
trasmallo.
Poco valor comercial. Se
utiliza como carnada.
Sardina #oc"uelo Escamas frgiles,
color ms azulado$ue las anteriores,
muy espinoso.
%iene un tama&o
mayor $ue la
sardina com'n.
Familia
clupeidos, sealimenta de
larvas,
plancton y
crustceos.
30 cm. Profundidad entre
10 y 50 m. es unpez migratorio.
erco y
trasmallo.
Poco valor comercial, se
utiliza como carnada.
a(alla )ientre (lanco,
l*neas negras en la
parte dorsal, (oca
muy grande
Familia
clupeidos, se
alimenta de
larvas,
plancton ycrustceos.
+0 cm. ealiza
migraciones de 0
a -00 metros.
erco y
trasmallo.
on la ca(eza y la cola
se "ace "arina, se utiliza
como carnada.
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Scsco_u0.gifhttp://fishbase.ifm-geomar.de/Photos/ThumbnailsSummary.php?ID=1350 -
7/25/2019 Sardinas y similares.doc
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"ic"arro olor gris
uniforme o
verdoso.
Familia
clupeidos, se
alimenta de
larvas,
plancton ycrustceos.
0 cm. )ive en grandes
profundidades, a
partir de los 150
m.
erco y
trasmallo, se
captura todo el
a&o.
Fresco, congelado y en
aceite, tam(i/n se "ace
"arina.
uelde lanco oloraci2n dorsal
olivcea, cuerpo
trasl'cido.
Se reproduce
en invierno y
primavera, se
alimenta de
larvas,
crustceos y
zooplancton.
15 cm. )ive en aguas
costeras, fondos
rocosos.
ntermareal de 0 a
50 m.
erco y
trasmallo.
Se utiliza como ce(o
para la pesca del at'n.
4ueda pro"i(ida su
comercializaci2n.
Especie amenazada.
o$ueron olor plateado,
cuerpo delgado, el"ocico so(repasa
la mand*(ula
inferior.
Permite
cam(ios desalinidad. Se
alimenta de
fitoplancton y
zooplancton.
-0 cm. !tlntico y
#editerrneo,Pelgico.
erco y
trasmallo.
En lata, congelado y
fresco.
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Trachurus_trachurus.Chicharro.jpg