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Salon Internat ional de l ’Agr icul ture
2009
Dossier de presse
Contacts presse ODEADOM Stéphane JORET : 06 79 95 29 66 - [email protected] DUMORTIER : 01 41 63 19 79 - [email protected]
Contact presse agence pop !Isabelle Lebaupain : 01 42 93 44 [email protected]
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I – L’ODEADOM
• Sonrôle• Sonorganisation• Descompétencesrégionalesetmultisectorielles• Desinterventionscommunautairesetnationales
II–25ansauservicedel’agricultureultramarine
• Créationdel’Office• Élargissementdudomainedecompétencegéographique• Extensiondesmissionsdel’Office• LaréformedesOfficesagricoles
III–Lesfilièresdeproductiondel’agricultureultramarine
• Uneproductionagricoleàfortedominantevégétale• Lesproductionsdediversificationanimale
IV–Lacommunicationaveclepublic
V – Les données clefs
• Statutadministratiffrançaiseteuropéen• Donnéesgénéralesrelativesàl’économieagricoledesdépartementset collectvitésd’outre-mer• Lesprincipalesproductionsagricoles
Sommaire
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1.1 Son rôle
L’ODEADOM,OfficedeDéveloppementdel’ÉconomieAgricoledesDépartementsd’Outre-mer,aétécrééenmai1984.C’estunétablissementpublicàcaractèreindustrieletcommercial(ÉPIC).
Placé sous la tutelle du Ministère de l’agriculture et de la pêche, du Ministère del’intérieur,del’outre-meretdescollectivitésterritoriales,duMinistèredel’économie,desfinances et de l’emploi et du Ministère du budget, des comptes publics et de lafonction publique, l’Office œuvre au développement durable de l’économie agricole etassurelagestionetlepaiementdesaidesdestinéesàl’agricultureultramarine:
• Desquatredépartementsd’outre-mer:Guadeloupe,Guyane,MartiniqueetRéunion quiontlestatutderégionsultrapériphériques(RUP)danslecadredel’Union européenne ;• etdedeuxcollectivitésd’outre-mer:MayotteetSaint-Pierre-et-Miquelonquiontle statutdepaysetterritoiresd’outre-mer(PTOM)visàvisdel’Unioneuropéenne.
1.2 Son organisation
L’ODEADOMdisposed’unbudgetdefonctionnementde4,141M€.39personnestravaillentausiègemontreuilloisdel’établissement.
L’Officeestdotéd’unConseildedirectionquiestnotammentchargédedélibéreretdonnerunavissurlesprojetsdedécisionsrèglementairesoufinancièresnécessairesàl’accomplissementdesmissionsdecetétablissementetdesuivreledéveloppementdel’économiedesdépartementsetcollectivitésd’outre-mer.
L’Officedisposeraprochainementd’uncomitétechnique,composédequatresections(banane,canneàsucre,productionsdediversificationanimales,productionsdediversificationvégétales).Ce comité technique regroupant des représentants de l’agriculture ultramarine et del’administration,auraunrôlederéflexionetdeconsultationpourlesfilièresagricoled’outre-mer.
1.3 Des compétences régionales et multisectorielles
Lieu d’échanges et de réflexion sur les filières agricoles et agroalimentaires, l’ODEADOMa pour mission de favoriser la concertation entre les professionnels et l’administration.L’Office offre un lieu de discussion permettant de confronter les expériences des acteursdumondeagricole ultramarin au niveau régional et d’adapter les soutiens communautaireset nationaux aux contextes technique, commercial et économique des producteurs locaux.
Lesactionssoutenuesparl’Offices’inscriventessentiellementdanslecadredeprogrammessectorielspluriannuels(de3à5ans)élaborésparlesprofessionnelslocaux,lecaséchéantavecl’appuidesservicesdéconcentrésdel’État(Directionsdel’agricultureetdelaforêt)etd’expertsfinancésparl’ODEADOM.
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I - Présentation de l’ODEADOM
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Lesprogrammessectoriels tiennentcomptede l’analysede lasituationexistante,fixent lesobjectifsàatteindreetlesmoyensàmettreenœuvre,tantparlesprofessionnelseux-mêmesqueparl’Officeoulesautresbailleursdefond(principalementFEADER,RégionsetDépartements).
L’ODEADOMintervientpourl’ensembledesfilièresagricoles,dontlesprincipalessontlabananeetlacanneàsucre.Ilfavoriseledéveloppementdeproductionsdediversificationdestinéesprincipalement à satisfaire les besoins du marché local. Certains produits, à l’exemple desmelons,desananas(ananasVictoriadelaRéunion),deslitchisetdesfleurstropicales,trouventégalementleursdébouchéssurlesmarchésextérieurs,principalementauseindel’Unioneuropéenne.
1.4 Des interventions communautaires et nationales
1.4.1 Interventions communautaires
L’ODEADOMgèrelesmesuressuivantes:
• ladélivrancedescertificatsauxopérateurspourl’importationdebananesenprovenance depaystiersetlesuividel’évolutiondumarchéeuropéenetnotammentfrançais,dansle cadre de l’OCM1 banane ; • lagestiondesrogrammesdepromotioncommunautairesdusymbole graphique des régions ultrapériphériques(logoRUP)del’Unioneuropéenne;• lagestionduprogrammePOSEI Francedoté,pourl’exerciceFEAGA2 2009, d’un budget de 269,4 M€ décomposé comme suit :
En millions d’euros Organisme payeurRégimespécifiqued’approvisionnement(RSA) 20,7 ODEADOM
Mesuresenfaveurdesproductionsagricoles(MFPA)dont: 247,1
-Filièrebanane 129,1 ODEADOM-Filièrecanne-sucre-rhumhorsaided’adaptationdel’industriesucrière 15,7 ODEADOM
-Aided’adaptationdel’industriesucrière 55,6 ONIGC-Diversificationvégétale 12,5 ODEADOM -Primesanimales 13,4 AUP-Structurationdel’élevage 20,1 ODEADOM -Aideàl’importationd’animauxvivants 0,7 ODEADOMRéseau de références et assistance technique 1,6 ODEADOM
TOTAL 269,4
1 Organisation commune de marché 2 Du 16 octobre de l’année N-1 au 15 octobre de l’année N
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Les montants payés par l’ODEADOM au titre des aides communautaires par exercice FEAGA de 2005 à 2008 (en millions d’euros)
2005 2006 2007 2008OCM Banane 99,2 45,3 75,5 -PromotiondulogoRUP 0,2 0,7 0,7 0,4POSEI RSA 3 - - 18,2 20,5Animal 9,9 7,6 12,2 19,9Banane 4 - - - 129,1Végétal hors banane 20,5 21,2 24,6 28,9Réseau de référence et assistancetechnique - - 0,2 1,1
TOTAL 129,8 74,8 131,4 199,9
3 L’ODEADOMestdevenul’organismepayeurduRSAàcompterdu16octobre2006 4 En2007,lafilièrebananeaétéintégréedansleprogrammePOSEIFRANCE
1.4.2 Interventions nationales
Avec6,1M€decréditsnationauxdélégués,l’Officemetenœuvrelesinterventionssuivantes:
• lesoutiend’actionsrelevantdeprogrammessectorielspluriannuelspermettant principalementdes investissementsdans lesexploitationsagricoleset les industriesde transfomationainsique l’encadrementen faveurdesorganisationsdeproducteurset la rechercheetl’expérimentation;• l’organisationd’actionsdepromotiondeproduitsultramarinsdequalitéissusdel’agriculture pourfavoriserleurmiseenmarché;• laconduited’étudesdefilièresetdemissionsd’évaluationetd’expertiseafindefaciliter
desprisesdedécisionsstratégiquesconcernantl’avenirdecesfilières.
En ce qui concerne les départements d’outre-mer, les aides nationales versées parl’ODEADOM constituent la contrepartie nationale nécessaire à la levée des financementscommunautairesversésautitredu«Développementrural»(FEADER–2èmepilierdelaPAC).
Lesautresaidesnationalesverséesparl’Office,auxdépartementsd’outre-mer,relèventdesseptaidesd’Étatexemptéesdenotificationauxservicesde laCommissioneuropéenne,àsavoir:
- Aidesenfaveurdusecteurdel’élevage;- Aidesàl’assistancetechniquedanslesecteuragricole;- Aidesauxgroupementsdeproducteurs;- Aidesdestinéesàencouragerlaproductiondeproduitsagricolesdequalité;- Aidesauxinvestissementsdanslesexploitationsagricoles;- Aidesàlarechercheetaudéveloppementrelatifausecteuragricoleetalimentaire;- Aidesauxétudesdefaisabilitétechniquedanslessecteursagricolesetalimentaires.
Enapplicationdecequiprécède,l’ODEADOMamisenplace,en2008,unenouvellenomenclature budgétaire.
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Les montants payés au titre des aides nationales de 2005 à 2008(enmillionsd’euros)
• Aidesverséesselonl’anciennenomenclaturebudgétaire
2005 2006 2007 2008Encadrement et organisations de producteurs 2,41 2,14 2,10 1,81Fonctionnementdanslesecteurdel’élevage 0,33 0,31 0,14 0,13Investissements 1,55 1,82 1,34 1,74Assistancetechnique 0,89 1,78 1,50 1,30Rechercheetexpérimentation 0,61 0,39 0,12 0,21Autresinterventions 0,41 0,22 0,22 0,41TOTAL 6,20 6,66 5,42 5,60
•Aidesverséesselonlanouvellenomenclaturebudgétaire
2008Groupementsdeproducteurs 0,24Secteurdel’élevage 0,16Investissementsdanslesexploitationsagricoles 0,06Assistancetechnique 0,01Rechercheetdéveloppement 0,06TOTAL 0,53
Globalement, en 2008, l’ODEADOM a donc versé 6,13 M€.
1.4.3 Paiements relatifs au fonctionnement et aux investissements
2005 2006 2007 2008
Fonctionnement 2,77 2,96 5,5 5 12,9 6
Capital 0,10 0,10 0,06 0,05TOTAL 2,87 3,06 5,56 12,95
5 Dont1,7M€dechargesexceptionnelles 6 Dont8,7M€dechargesexceptionnelles
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2.1 Créationdel’Office
LeDécret n°84.356 du 11mai 1984 institue l’ODEADOM. La compétence géographique del’OfficeportesurlesquatreDOMetMayotte.L’Officegèreetpaieuniquementdesaidesnationales.
Cetétablissementestnédelavolontédespouvoirspublicsafindemieuxprendreencomptelesparticularismesdel’agriculturedesdépartementsd’outre-meretderépondreàlanécessitédedévelopperetdemodernisercesecteurvitalpourl’économielocale. En 1990, l’ODEADOMmet en place une nouvelle procédure dite «Programmes sectoriels»permettantd’initierunepolitiquededéveloppementdurableavecdesobjectifsprécisetunestratégie définissant les actions à conduire et déterminant les intervenants financiers.
2.2 Élargissement du domaine de compétence géographique
Ledécretn°97.68du27janvier1997étendlacompétencegéographiquedel’Officeàlacollecti-vitéterritorialedeSaint-Pierre-et-Miquelon.
2.3 Extensiondesmissionsdel’Office
De1984à1993,lescompétencesdel’Officesesontlimitéesàlagestiondecréditsnationauxdéléguésparleministèredel’agriculture,lesinterventionscommunautairesétantduressortdesofficesparproduit.
2.3.1 Aides nationales
La signature d’un protocole, le 23 juin 1999, par les directeurs de l’ODEADOM et de l’OFIMER, répartissantlescompétencesentrelesdeuxétablissementsenmatièred’aquaculturecontinentaleetmarinedanslesdépartementsetcollectivitésterritorialesd’outre-mer,légitimel’ODEADOMàintervenir,depuiscettedate,tantauprèsdesentreprisesquedesorganisationsdeproducteurs,danslesphasespréparatoiresàlaproductionetdedémarragedecelle-ci.Lesinterventionsdel’OFIMERportentsurlesphasesdedéveloppementdelaproduction,d’organisationdelamiseenmarché,devalorisationetdepromotiondesproduits.
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II - 25 ans au service de l’agriculture ultramarine
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2.3.2 Interventions communautaires Pardécretn°93.1246du18novembre1993, l’ODEADOMs’est vuconfier lagestiondel’OCMbanane,àsavoirladélivrancedescertificatsd’importationdanslecadred’unrégimecontingentaireetlagestionetlepaiementdel’aidecompensatoirebanane.L’Officeétendainsisonchampdecompétenceauxaidescommunautaires. Ledécret n°97.68du27 janvier 1997étend sa compétenceenmatièred’aidesà l’OCMananasqu’àcertainesmesuresdu2èmeProgrammed’optionsspécifiquesàl’éloignementetàl’insularitédesDOM(POSEIDOM)danslessecteursdesfruitsetlégumes,del’horticulture,desplantesaromatiques,àépices,àparfumsetmédicinales,ainsiquedel’élevageetdesproduitslaitiers,encequiconcernelesinterprofessions.
Ledécretn°2003-1244du22décembre2003étend la compétencede l’ODEADOMauxaidesàl’amontdelafilièrecanneàsucre(transportettransformationdelacanneàsucre),relevantdu3èmeprogrammePOSEIDOM. A partir du 1er juillet 2005, l’Office est conduit à gérer le 1er programme de promotioncommunautairedusymbolegraphiquedesrégionsultrapériphériques(logoRUP).La1èrecampagnedepromotiondulogoRUPachoisicommeambassadricelabananedeGuadeloupeetdeMartiniqueencapitalisantsursespointsfortsspécifiques.
Le décret n°2006-1265 du 16 octobre 2006 étend les compétences de l’ODEADOM, dans lecadreduProgrammePOSEIFrance,àl’ensembledesaidescommunautairesinclusesdansceprogramme,àl’exceptiondesprimesanimalesauxéleveursderuminantsetauxaidesàl’avaldelafilièrecanneàsucre.Ainsi,l’Officegèredésormaislaquasi-totalitédesaidescommunautairesdu1erpilierdelaPolitiqueagricolecommune(FEAGA)verséesauxdépartements d’outre-mer.
2.4 LaréformedesOfficesagricoles
L’année 2006marque la 1ère phase de regroupement des offices agricoles laquelle neconcerne pas l’ODEADOM.
Dans le cadre de laRéforme générale des politiques publiques (RGPP), il a été décidéd’opérerunenouvellephasederegroupementdesofficesagricolesencréant,danslecourantdel’année2009,d’unepart,l’Agencedeservicesetdepaiements(ASP–fusiondel’AUPetduCNASEA),chargéenotammentdeverserlesaidesdemasserelevantdelaPolitiqueagricole commune (1er et 2ème pilier) et d’autre part, FranceAgriMer, pour le suivi desfilièresagricolesmétropolitaines(fusiondesofficesagricolesàl’exceptiondel’ODEADOM).
Dans ce cadre, l’ODEADOM qui deviendrait l’Office de Développement de l’ÉconomieAgricoled’Outre-Mer,seraitmaintenuentantqu’établissementpublicnationaletpoursuivraitainsi son travail spécifique d’accompagnement du monde agricole ultramarin, encontribuantàsondéveloppementdurableenétroiteconcertationaveclesprofessionnels.
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L’agriculture ultramarine produit environ 13% des bananes consommées dans l’Unioneuropéenne et offre aux consommateurs européens des produits forts en typicité telsque lesucreblondou rouxdesAntillesetde laRéunion, le rhumagricoledesAntilles,deGuyane et de la Réunion, l’huile essentielle d’ylang-ylang de Mayotte, et des produitsriches en saveur avec notamment l’Ananas Victoria et le litchi de la Réunion, la vanillede la Réunion et de Mayotte, la coquille « saint-jacques » de Saint-Pierre-et-Miquelon.
Cetteagricultureultramarinecontribue,parunsavoir-fairemêlanttraditionetmodernité,àlarichesseetàladiversitédenotrealimentation.
3.1 Une production agricole à forte dominante végétale
• Labananeproduiteexclusivementpour l’Unioneuropéenneet commercialiséepour une large part sur la partie continentale de l’Union (principalement en France métropolitaine);• Lacannetransforméeensucreouenrhumexpédiépourunelargepartverslapartie continentaledel’Unioneuropéenne(principalementlaFrancemétropolitaine);• Lesproductionsdediversificationvégétale,destinéesessentiellementaumarché local.
3.1.1 Lafilièrebanane
La banane est produite dans les quatre départements d’outre-mer ainsi qu’à Mayotte.
Un des piliers de l’économie agricole des départements d’outre-mer
Lafilièrebananeconstituel’unedesprincipalesressourceséconomiquesdelaGuadeloupeet de laMartinique où elle occupe une part importante de la production agricole (environ15% en Guadeloupe et 50% en Martinique) et représente des flux commerciaux vers lapartiecontinentalede l’Unioneuropéenneenpermettantnotammentdegénérerunfluxdemarchandise retour.
Les expéditions de bananes représentent respectivement 14% et 24% des expéditionsguadeloupéennesetmartiniquaisesverslerestedel’UnionEuropéenne.Lafilièrebananeestle 1eremployeurprivédesAntillesavec10000emploisdirectsetindirects.Latotalitédelaproduction est commercialisée au sein de l’Union européenne.
Cette situation explique la prise en compte spécifique de cette production des Antillesdans le cadreduprogrammePOSEIFrance, à ladifférencede laproductiondesautresdépartements d’outre-mer.
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III-Lesfilièresdeproductionde l’agriculture ultramarine française
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Unefilièrefédérée
Dansl’objectifd’assureruneplusgrandecohésion,uneconcentrationdesmoyensetfairefaceàlaconcurrenceinternationale,lesproducteursdebananesdeGuadeloupeetdeMartiniqueontchoisi,fin2003,desefédérerauseindel’UniondesGroupementsdeProducteursdeBananes(UGPBAN)pourcommercialiserleurproduction.Aujourd’hui,l’UGPBANmaîtriselatotalitédelacommercialisationdirectede laproductiondesdeux îles,ainsiqu’un réseaudemûrisseriesréparties sur le territoire métropolitain.
Un plan « banane durable »
DanslecadreduGrenelledel’environnement,unplan«bananedurable»aétémisenplaceen 2008 par les professionnels dans un souci notamment de limiter l’usage de produits phytosanitaires,avecl’appuidel’Instituttechniquedelabanane(ITBAN),crééàcetteoccasion.
Des éléments clés
• En2008,lafilièrebanane,c’est712exploitationset188000tdebananesproduites.• Chiffred’affairesdel’UGPBANen2007:94M€.• Portsdelivraisondansl’Unioneuropéenne:Dunkerque,Montoir,Valence.• Répartitiondesventes:75%enFrance,25%enexpéditionintra-communautaire (Royaume-Uni,RépubliqueTchèque,Espagne,Portugal,Pologne,Italie,Allemagne).
La banane s’expose
Depuislemoisd’octobre2008etjusqu’aumoisd’août2009,labananeestàl’honneurdel’exposition«Bananeetcanne:origineDOM»,réaliséeencollaborationaveclaCitédesSciencesetdel’IndustriedeLaVillette,suruneinitiativedel’ODEADOM.
3.1.2 Lafilièrecanne-sucre-rhum
Lacanneàsucreestproduitedanslesquatredépartementsd’outre-mer.
Un rôle déterminant et durable dans l’activité de ces régions
Lafilièrecannejoueunrôleimportantauseindel’économieagricoledesdépartementsd’outre-merentermes de complémentarité entre les productions agricoles. Elle contribue fortement au maintien desemploisdanslesbassinsagricolesainsiqu’aumaillageduterritoireparsesunitésindustrielles;elleestunatoutmajeurquantàladurabilitédelaproductionagricolepar:
• laprotectiondessolscontrel’érosion;• lapréservationdel’environnementparunusagerestreintdesintrants;• l’approvisionnementenénergierenouvelable(bagassepourlescentralesàcharbon)et ledéveloppementdesbioénergies(bioéthanoletméthane).
Pourlesdépartementsd’outre-mer,lasuperficieconsacréeàlacanneestdel’ordrede60%pourlaGuadeloupeetlaRéunionet35%pourlaMartinique.
Le sucre et le rhum
La fabrication du sucre:lescannessontbroyéesetpresséespourséparerlejusdelatige.Filtré,lejusdécantéestconcentréensiroppuisencristauxdesucreroux.Ilseraconsomméenl’étatouraffinéensucreblanc.
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La fabrication des rhums:Iln’yapasunmaisdesrhums.CeuxdesDOMsecaractérisentparlarichesseetlasubtilitédeleursarômes.Ondistinguelerhumagricoleetlerhumdesucrerie.
Le rhum agricole:lescannessontbroyéespourenextrairelejus.Lafermentationnaturelledecejussucréseferaencuves,puisladistillationpermettral’élaborationdurhum.
Le rhum de sucrerie:lamélasseissuedelafabricationdusucreadditionnéedelevuresestmiseàfermenter.
Des chiffres clés
• Productiondecanne:2,6millionsdetonnes;• Productiondesucre:253000tonnes;• Productionderhum:264600hectolitresd’alcoolpur.
La canne à sucre s’expose
Depuis le mois d’octobre 2008 et jusqu’au mois d’août 2009, la canne à sucre est àl’honneur de l’exposition « Banane et canne : origine DOM », réalisée en collaborationavec laCitédesSciencesetde l’IndustriedeLaVillette,surune initiativede l’ODEADOM.
3.1.3 Lesproductionsdediversificationvégétale
Cesproductionsvégétalescomprennentlesfilièresdesfruitsetlégumes,lesculturesvivrièresetlaviticulture,leriz,l’horticulture,lesplantesaromatiques,àparfum,médicinalesetstimulantes(café).
Atout majeur de l’économie agricole des régions ultramarines, le développementde ces filières a pour objectif premier de satisfaire les besoins alimentaires locaux etd’occuper des marchés de niche à l’export à haute valeur ajoutée comme celui de l’ananas Victoria et du litchi ou sur des productions de contre-saison comme le melon.
Une agriculture qui se mobilise
Véritable enjeu pour l’avenir de la balance alimentaire des collectivités ultramarines, ledéveloppement desproductionsdediversification se voit confronter à deuxproblématiquesmajeures que sont l’isolement géographique de l’Europe continentale et les conditionsagro-pédo-climatiquesspécifiquesàchacunedecesrégions.
Des initiatives culturalesenréponseauxhandicapsnaturelssontportéesparlesprofessionnelsgrâceaudéveloppementdevariétéslocalesmieuxadaptéesauxcontraintesnaturellesetgrâceàl’élargissementdelaproductionàd’autresgammesdeproduitsintroduitsdepuislecontinentcommecertainslégumesoufruitsrépondantainsiàunefortedemandedesconsommateurslocaux.
Une agriculture qui se fait connaître
Un savoir-faire qui s’exporte car la diversification végétale, c’est aussi relancer oudévelopper laproductiondeplantesàparfum,aromatiquesetstimulantes(café), fragiliséesparlaconcurrencedesautrespaysproducteurs.Lesprofessionnelssesontengagésdansdesdémarchesqualitéconduisantàunelabellisationdesproductions,afind’accroîtrelanotoriétédéjàreconnuedecesproduitsquesontlavanille,legéranium,levétiver,lecafé….
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25 ansDossier de presse 200925 ans
![Page 12: Salon International de l’Agriculture 2009€¦ · Dossier de presse 2009 25 ans. 2.1 Création de l’Office Le Décret n°84.356 du 11 mai 1984 institue l’ODEADOM. La compétence](https://reader036.vdocuments.us/reader036/viewer/2022070805/5f03b2b97e708231d40a54e6/html5/thumbnails/12.jpg)
La compétence et le savoir-faire des filières de diversification végétale sont désormaisreconnusgrâceàl’obtentionderécompensesauConcoursGénéralAgricolepourlavanilleetd’un label rouge pour le letchi et l’ananas Victoria de la Réunion.
L’ensemble de ces productions a un poids économique important dans l’ensemble desdépartementsd’outre-mer,notammentenGuadeloupeetenGuyaneoùellesreprésententrespectivement49%et85%delaProductionagricolefinale(PAF).
3.2 Lesproductionsdediversificationanimale
Lesproductionsanimalesconstituentdanslesdépartementsd’outre-meretlescollectivitésd’outre-mer,l’undesdeuxsecteursdediversification.Cesfilièresconcourentàassurerlasécuritéalimentairedecesterritoiresconfrontésauxhandicapsliésàl’insularitéetl’isolement.
Pourcefaire,lesprofessionnelsdecesecteurdéveloppentdefaçonsignificativelesproductionsanimalesafind’améliorerl’approvisionnementenproduitslocauxfraisettransforméstoutendéveloppantl’emploi.
Des professionnels engagésdansunedynamiquedestructurationimportantedelaproduction,entreprennentdesactionsvisantàconsolideruneagriculturedeproximité:
• Développerlaproductionlocaleenélevantdesracesadaptéesauxcontraintes bioclimatiquesspécifiquesàchacunedescollectivités;• Organiserlaproductionafindesatisfairelademandecroissantedumarchélocal;• Augmenterlatraçabilitédelaproductionetconcourirainsiàassurerlasécuritésanitaire;• Abaisserlescoûtsdeproductionenrestantattentifàlaqualitéafinderendrelaproduction compétitivevisàvisdesproduitsimportés.
Ces productions subissent des contraintes fortes : un climat tropical qui nuit auxperformancesdeproductivité(chaleurettauxd’humiditéélevés)etl’existencedepathologiesspécifiques(parexemple:tiquesénégalaise,vecteurdeparasitoses).
Ellespeuventnéanmoinss’appuyersurdesracesdiversifiéesetadaptéesàchaquefilièreanimale de ces régions ultramarines :
• BovinsderacecréoleenGuadeloupe;• Zébusderacebrahmanetsescroisementsavecdesracesàviandeeuropéennesen GuyaneetàlaMartinique;• ZébuderacelocaleetsescroisementsaveclaracemontbéliardeàMayotte;• Moutonsderace«martinik»sélectionnéavecleconcoursdel’INRAàlaMartinique;• ChèvrecréoleetsescroisementsaveclaraceboerenGuadeloupe,àlaRéunionetà Mayotte;• PrésencedelaplupartdesracesanimalesmétropolitainesàlaRéuniongrâceàun éventaildeconditionsagro-climatiqueslocalesfavorables.
Enfin,l’aquacultureultramarineestenpleinessordanscesrégions:
• tropicaleaveclaproductiondechevrettes, d’ombrines et de cobias, • boréaleavecledéveloppementdelaproductiondecoquilles saint-jacques.
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Commechaqueannéedepuis2006,l’ODEADOMpropose,sursonstand,uneanimationtoujoursplusinnovantesouslaformed’unetable interactive.
Cettetableinteractivepermetàplusieursvisiteurs,d’interagirsimultanémentetdefaçonintuitiveaveclecontenu(agrandir,zoomer,fairepivoteruneimage).Cetteanimationprésenteradefaçonludiquel’agricultureultramarineparlebiaisdecartes,graphiquesetvidéos.
L’Office proposera également, plusieurs fois par jour : le Memory de l’outre-mer, jeu consacré aux productions agricoles et aquacoles ultramarines et au 25ème anniversairede l’Office. Après un moment privilégié et convivial autour de l’agriculture d’outre-mer,les gagnants se verront remettre l’un des objets créés spécifiquement pour l’occasion.
En2009,l’ODEADOMinnovetoujoursdavantageenmatièredecommunicationgrandpubliceninstallant, pour la 1èrefois, sur son stand, un studio télévision. Cette opération est conduite enpartenariatavecl’association P2M.
Ce studio télévision permettra de donner la parole aux représentants professionnelsultramarins présents au Salon international de l’agriculture et de filmer les momentsforts du salon. Les interviews et les reportages seront diffusées du 21 au 28 février de14 heures à 16 heures par MIZIK TROPICAL sur le site internet : www.miziktv.com.
Une caméra mobile permettra de filmer les temps forts du stand de l’ODEADOM, lacérémonie de remise, sur sur le stand de l’Office, des médailles d’or du Concoursgénéralagricoleauxprofessionnelsultramarinsainsiquel’ensembledesstandsprésentsdansl’espaceoutre-merduhalldesrégionsfrançaisesd’outre-mer.
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IV - La communication avec le public
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5.1. Statut administratif français et européen
LaGuadeloupe,leGuyane,laMartiniqueetlaRéunionsontdesdépartementsd’outre-mer(statutfrançais) depuis 1946et des régions ultrapériphériques (statutUnion européenne) depuis 1989.
Mayotteestunecollectivitéd’outre-mer(statutfrançais)depuis2003etunpaysetterritoired’outre-mer(statutUnioneuropéenne)depuis1958.
Saint-Pierre-et-Miquelonestunecollectivitéd’outre-mer(statutfrançais)depuis2003etunpaysetterritoired’outre-mer(statutUnioneuropéenne)depuis1985.
5.2. Données générales relatives à l’économie agricole des départements et collectivités d’outre-mer
5.1.1.Superficieetpopulation
Guadeloupe Guyane Martinique Réunion
Superficietotale(km²) 1 702 84 000 1 128 2 520Populationtotale 450 622 209 000 401 304 793 000Populationactive 167 305 62 207 162 556 313 062Produit intérieur brut(M€) 7 750 2 718 7 648 12 700
Valeur de la production agricolefinale(M€) 251,66 103,28 240 ,93 354,7
Mayotte Saint-Pierre-et-Miquelon
Superficietotale(km²) 375 242Populationtotale 186 452 6 125Populationactive 44 558 3 194Importations(M€) 336,7 61,6Exportations(milliers€) 6,6 6,0
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V - Les données clefs
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Total23016(ha)Culturesindustrielles,aromatiques,condimentaires, médicinales et stimulantes 14 544 Cultureslégumières 2994Culturesfruitièresetsemi-permanentes 2 603Autres 2 875
Total13280(ha)Culturesindustrielles,aromatiques,condimentaires, médicinales et stimulantes 415Cultureslégumières 6445Culturesfruitièresetsemi-permanentes 585Autresdontculturerizicole 5835
Total16609(ha)Culturesindustrielles,aromatiques,condimentaires, médicinales et stimulantes 3 850 Cultureslégumières 2256Culturesfruitièresetsemi-permanentes 7 513Autres 2 290
Total35040(ha)Culturesindustrielles,aromatiques,condimentaires, médicinales et stimulantes 26 300 Cultureslégumières 1799Culturesfruitièresetsemi-permanentes 925Autres 6 016
Total18049,6(ha)Culturesvivrières,maraîchèresetfruitières 17111Culturesplantesàparfumetaromatiques 837Autres 101,6
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ES5.1.2. Répartition des terres arables hors pâturages
Guadeloupe Guyane
Martinique Réunion
Mayotte
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5.3 Les principales productions agricoles
Guadeloupe Guyane Martinique RéunionProductions végétales (t)Canneàsucre 785 200 3 003 223 000 1 575 500Sucre 80 200 - 5 850 167 100Rhum(HAP) 74 524 1 348 95 192 93 561Bananes(fruit) 39 611 N.D. 129 211 N.D.Fruits(horsbanane)7 17 950 32 157 6 161 42 127Légumes frais 44 734 16 042 37 892 33 453Racines et tubercules 10 372 15 503 8 666 6 395Riz - 8 671 - -Horticulture(enmilliersd’unités) 22 420 1 437 7 680 32 400
Productions animales Bovins(entêtes) 75 800 14 300 23 900 35 939Lait(milliersdelitres) - - 775 24 041Ovins(entêtes) 2 300 1 400 14 400 1 000Caprins(entêtes) 31 000 1 300 8 100 36 100Porcins(abattagescontrôlésenTEC) 949 449 1 010 12 537
Volailles de chair (abattagescontrôlésent) 1 420 63 948 9 695
Œufs(enmillionsd’unités) 17,7 11 30 121Lapins(t) 27 1,85 39 217Productionaquacole(ent) 15 25 86,88 162
HAP:hectolitred’alcoolpur-N.D.:nondisponible-TEC:Tonneéquivalentcarcasse
7 UniquementpourGuadeloupeetMartinique
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MayotteProductions végétales (t)Légumes frais 1 248Légumes secs 1 810Racines / tubercules 9 240Fruitsfrais(dontbanane) 25 154Fruitssecs(dontcoco) 8 926Ylang-ylang 8,4Vanille noire 2Productions animalesBovins(entêtes) 17 235Ovins(entêtes) 1 430Caprins(entêtes) 22 811Volaillesdechair(abattagescontrôlésent) 70Œufs(enmillionsd’unités) 6,5Aquaculture(t) 139
Saint-Pierre-et-Miquelon
Productions végétalesLaitues(1000unités) 67,8Plantdelégume(1000unités) 24,5Plantdefleur(1000unités) 15,8tomates(t) 6,3Fraise(t) 1,3Productions animalesBovins(entêtes) 26Ovins(entêtes) 238Volaillesdechair(nombredepouletsabattus) 37 282Œufs(enmillionsd’unités) 0,74Aquaculture(t) 15
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L’Office de développement de l’économie agricole d’outre-mer