roy efendi dan suman sangadji_limbah jagung

62
PENGELOLAAN LIMBAH JAGUNG R o y E f e n d i & S u m a n S a n g a d j i ROY EFENDI (P0100311010) SUMAN SANGADJI (

Upload: serealroy

Post on 24-Jul-2015

64 views

Category:

Documents


7 download

TRANSCRIPT

Page 1: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

PENGELOLAAN LIMBAH JAGUNG

ROY EFENDI (P0100311010)

SUMAN SANGADJI (

Page 2: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

U.S, China, Brazil, Mexico, dan Argentina adalah negara penghasil jagung utama dunia = 72% produksi jagung dunia

Country 2002 2003 2004 2005 2006USA 227,767 256,278 299,914 282,311 272,931China 121,300 115,830 130,290 139,365 143,000EU-25 49,360 39,876 52,968 48,618 44,385Brazil 44,500 42,000 35,000 41,700 42,000Mexico 19,280 21,800 22,050 19,500 22,000Argentina 15,500 15,000 20,500 15,800 19,000India 11,100 14,720 14,180 15,090 14,500South Africa 9,675 9,700 11,716 6,935 10,000Canada 8,999 9,600 8,840 9,461 9,300Romania 7,300 7,020 12,000 10,300 8,500Indonesia 6,100 6,350 7,200 6,900 6,600Egypt 6,000 5,740 5,840 5,860 5,870Serbia & Montenegro 5,585 3,800 6,569 6,600 6,600Nigeria 5,200 5,500 6,500 7,000 7,500Philippines 4,430 4,900 5,050 5,900 5,800Ukraine 4,180 6,850 8,800 7,150 6,500Others 56,698 60,726 64,855 67,086 68,400World 602,974 625,690 712,272 695,576 692,886

World Corn Production by Major Countries (1,000 MT)

Produksi & Ekspor Jagung DuniaRoy Efendi & Suman Sangadji

Page 3: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy Efendi & Suman Sangadji

Negara Luas pertanaman jagung (ha) Produksi jagung (Mt) Hasil (Mt/ha)

USA 32,209,277 333,010,910 10.34

China 30,478,998 163,118,097 5.35

Brazil 13,791,219 51,232,447 3.71

India 8,400,000 17,300,000 2.06

Mexico 7,200,000 20,202,600 2.81

Argentina 2,337,175 13,121,380 5.61

WORLD 159,531,007 817,110,509 5.12

Luas pertanaman dan produksi jaguang dunia

tahun 2009

Page 4: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy Efendi & Suman Sangadji

Luas pertanaman dan produksi jaguang dunia

tahun 2009No. Negara

2010/2011 2011/2012

Luas (‘000 Ha) Produksi (‘000 MT) Luas (‘000 Ha) Produksi (‘000

MT)

1 US 32,960 316,165 34,151 317,440

2 China 32,450 173,000 33,000 178,000

3 EU 27 7,998 55,902 8,731 61,043

4 Brazil 13,800 57,500 14,500 61,000

5 Mexico 7,000 20,600 7,050 24,000

6 Argentina 3,200 22,000 3,600 27,500

7 India 8,550 21,280 8,500 21,000

World Total 163,060 823,965 168,408 854,674

Page 5: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

AS merupakan eksportir jagung terbesar dunia namun hampir 90% dari produksinya dialokasikan untuk memenuhi permintaan domestik.

U.S Corn Use 1994-2006

Feed & Residual

Fuel Alcohol

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

19

94

19

95

19

96

19

97

19

98

19

99

20

00

20

01

20

02

20

03

20

04

20

05

20

06

Seed

Cereals & OtherProductsStarch

Glucose & Dextrose

High-fructose Corn Syrup

Alcohol for Beverages &MfgFuel Alcohol

Feed & Residual

Page 6: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Kenaikan Produksi

Pakan Ternak

Program Pengembangan

Bio Fuel

Ketersediaan ethanol dalam jumlah yang

memadai

Kenaikan permintaan

jagung domestik

Peningkatan produksi =

penambahan luas tanam

Situasi Pasar Jagung Dunia

Page 7: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

PRODUKSI JAGUNG MENURUT PROVINSI DI INDONESIA (TON)

No.

Provinsi/PovinceTahun/Year

2007 2008 2009 2010 2011*)

1 Jawa Timur 4.252.182 5.053.107 5.266.720 5.587.318 5.010.626

2 Jawa Tengah 2.233.992 2.679.914 3.057.845 3.058.710 2.854.159

3 Lampung 1.346.821 1.809.886 2.067.710 2.126.571 1.859.897

4 Sulawesi Selatan 969.955 1.195.691 1.395.742 1.343.044 1.371.512

5 Sumatera Utara 804.850 1.098.969 1.166.548 1.277.718 1.240.528

6 Jawa Barat 577.513 639.822 787.599 923.962 962.136

7 Gorontalo 572.785 753.598 569.110 679.167 670.178

8 Nusa Tenggara Timur 514.36 673.112 638.899 653.620 522.970

9 Sulawesi Utara 406.795 466.041 450.989 446.144 437.879

10 Sumatera Barat 223.332 351.843 404.795 354.262 447.368 

Indonesia 13.287.527 16.317.251 17.629.748 18.327.636 17.230.172

(BPS. 2011 )

Page 8: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

11D.I. Yogyakarta 258.187 285.372 314.937 345.576 293.37312Nusa Tenggara Barat 120.612 196.263 308.863 249.005 442.42613Kalimantan Barat 154.118 181.407 166.833 168.273 149.34514Aceh 125.155 112.894 137.753 167.090 167.67915Sulawesi Tengah 119.324 136.907 164.282 162.306 147.17616Sumatera Selatan 84.081 101.439 113.167 125.796 125.95017Kalimantan Selatan 100.957 95.064 113.885 116.449 100.05618Sulawesi Tenggara 97.037 93.064 71.655 74.840 67.31619Bengkulu 83.385 111.826 93.798 74.331 86.80720Bali 69.209 77.619 92.998 66.355 64.29521Sulawesi Barat 26.633 40.252 58.320 58.020 63.84622Riau 40.410 47.959 56.521 41.862 35.53523Jambi 30.028 34.616 38.169 30.691 27.63824Baten 20.723 20.169 27.083 28.557 12.69125Maluku Utara 10.793 11.493 18.229 20.546 24.84326Maluku 15.685 18.924 15.859 15.273 14.60027Kalimantan Timur 11.620 12.795 12.520 11.993 8.32728Kalimantan Tengah 3.971 5.982 8.048 9.345 8.64329Papua 7.053 7.155 6.787 6.834 6.90630Papua Barat 2.428 1.711 1.585 1.931 2.41131Kepulauan Bangkal Belitung 2.736 1.193 1.403 1.055 1.08832Kepulauan Riau 893 1.125 1.064 961 92033DKI Jakarta 39 39 32 31 18

Page 9: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

LIMBAH TANAMAN JAGUNG di IndonesiaR

oy E

fendi &

Sum

an S

angadji

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2,000

2,500

3,000

3,500

4,000

4,500

10,000

11,000

12,000

13,000

14,000

15,000

16,000

17,000

18,000

19,000

Tahun

Lu

as p

an

en

(H

a)

x 1

00

0

Pro

du

ksi

(to

n)

x 1

00

0

Produksi jagung

Luas Panen

Indek panen jagung 0,4 – 0,45Bila biji berkisar 5 – 10 t/haLimbah tanaman jagung = 8.75 - 21.25 ton/ha = 35 - 85 juta tonRata-rata = 60 juta ton/tahun

Page 10: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Pengelolaan Limbah Jagung

f

f

ff

Page 11: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 12: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy Efendi & Suman Sangadji

Inovasi pengolahan Limbah rambut jagung

Page 13: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 14: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy Efendi & Suman Sangadji

Proses Produksi

Air 27 literProses Pengeringan

1 kg

Page 15: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy Efendi & Suman Sangadji

Proses Produksi

+ Gula Pasir+ Perisa dan Vanili

27 Liter

108 Cup

Page 16: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

PEMANFAATAN KULIT/KELOBOT JAGUNG

Page 17: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Pemanfaatan serat klobot jagung + pewarna alam kulit pohon mahogany, sebagai salah satu alternatif produk tekstil interior.

Page 18: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Pemanfaatan Junggel jagung (cob maize) ->

furniture

Page 19: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

TONGKOL JAGUNG XILAN

Tongkol jagung memiliki kandungan xilan yang lebih tinggi dibanding sekam, bekatul, ampas pati garut, dan onggok (Richana et al. 2004).

Kandungan xilan dari beberapa limbah pertanian.

 

Sumber: Richana et al. (2004).

Bahan Xilan (%)Bagas tebu Oat hulls

Tongkol jagung Sekam

Kulit kacangKulit biji kapas

9 , 612,312,96 , 36 , 310,2

Page 20: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

JAGUNG

JUNGGEL

XILITOL

xilitol yang diperoleh dari hasil pengolahan limbah junggel jagung digunakan sebagai pemanis pengganti dengan banyak

keunggulannya dibandingkan dengan pemanis dipasaran.

Junggel jagung (cob maize)

Roy Efendi & Suman Sangadji

Page 21: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

XILITOL SEBAGAI PEMANIS JELLY

Xilitol sebagai bahan pemanis

Jelly

Membantu menurunkan kadar

gula darah

Tongkol jagung sebagai bahan

dasar

Page 22: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

PELAKSANAAN

Penjemuran Tongkol

Jagung HalusPenjemuran Tongkol

Jagung Halus

Penjemuran

Serabut JagungPerendaman dalam larutan NaOCL 1%

Perendaman dalam larutan NaOH 10%

Ekstraksi xilan setelah disentrifugasi

Page 23: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

TAHAPAN PEMBUATAN

Page 24: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 25: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

BIOKONVERSI SELULOSA DARI LIMBAH JANGGEL JAGUNG MENJADI GLUKOSA MENGGUNAKAN JAMUR ASPERGILLUS NIGER (Jurnal Purifikasi, Vol. 9, No. 2, Desember 2008: 105 – 114)

• Enzim kadar yang dihasilkan oleh jamur A. niger mempunyai aktifitas enzim selulase sebesar 2,257 IU/mL pada hari ke 4 inkubasi.

• Hasil penelitian Soeprijanto dkk (2008) menunjukan bahwa denagan hidrolisis enzim, konversi selulosa menjad glukosa yang tertinggi diperoleh sebesar 51,01%.

• Di mana hidrolisis enzim tersebut menggunakan ukuran partikel tongkol jagung 100 mesh dan dosis enzim 50 mL.Roy Efendi & Suman Sangadji

Page 26: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG
Page 27: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

LIMBAH TANAMAN JAGUNG SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

1. Silase 2. Biskuit Pakan

Page 28: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

SILASE: ADALAH PAKAN YANG TELAH DIAWETKAN YANG DI PROSES  DARI BAHAN BAKU YANG BERUPA  TANAMAN HIJAUAN DENGAN JUMLAH KADAR / KANDUNGAN AIR PADA TINGKAT TERTENTU KEMUDIAN DI MASUKAN DALAM SEBUAH TEMPAT YANG TERTUTUP RAPAT KEDAP UDARA , SELAMA KURANG LEBIH TIGA MINGGU.

1

Page 29: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 30: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Silase dapat dibuat dari seluruh bagian batang dan daun sesuda panen

Page 31: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Mikroba yang ditambahkan 1. Bakteri penghasil asam laktat seperti Lactobacillus plantarum, L. casei, L. lactis, L. bucheneri,

Pediocococcus acidilactici, dan 2. Penurun pH silase :Enterococcus faecium3. Pleurotus flabelatus untuk fermentasi jerami jagung4. Trichoderma viridae untuk fermentasi tongkol jagung.

Roy Efendi & Suman Sangadji

Page 32: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy Efendi & Suman Sangadji

CIRI-CIRI SILASE YANG BAIKTidak Berbau busuk, Agak kemanis-manisan, Tidak berjamur,Tidak bergumpal Berwarna kehijau-hijauan.

Page 33: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 34: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

PROTEIN HEWANI

PAKAN FLUKTUATIF

Mudah rusak

Teknologi Pengolahan

BISKUIT PAKAN

Alternatif

Roy Efendi & Suman Sangadji

Page 35: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

LIMBAH JAGUNG

Roy Efendi & Suman Sangadji

Musiman

Mudah rusak

Teknologi pengolahan

Protein hewani

Biskuit pakan ternak

Page 36: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

BAHAN-BAHAN BISKUIT PAKANR

oy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Tongkol jagung

Klobot jagung

Daun jagung

Rumput lapang giling

Page 37: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

RANCANGAN PROSES PRODUKSI BISKUIT LIMBAH TANAMAN JAGUNG SEBAGAI PAKAN KOMERSIL TERNAK RUMINANSIA

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Limbah Tanaman Jagung

Pembuatan Biskuit

Cooling

Biskuit limbah tanaman jagung

Ternak•Produktivitas •IOFC

Grinding

Chopper

Drying

•kandungan nutrisi•Analisa sifat fisik

Page 38: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Tahap I. Produksi Biskuit Pakan Limbah Tanaman Jagung

Peningkatan kapasitas cetak biskuit menjadi 42 buah

Penambahan elemen panas mesin biskuit (1000C)

Tekanan mesin biskuit 200 – 300 kg/cm2

Mesin Biskuit Pakan

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 39: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Tabel 3. Analisa Kandungan Bahan Baku Biskuit Pakan (100% BK)

Bahan Abu Lemak PK SK

Daun Jagung 10.78 3,24 16,17 22,73

Klobot Jagung 4,03 2,51 6,83 28,92

Rumput Lapang 8,54 1,53 13,05 40,38

Hasil Analisa Laboratorium Teknologi Pakan 2010

Page 40: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

FORMULASI BISKUIT PAKAN LIMBAH TANAMAN JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

R1 : biskuit daun jagung 100% R2 : biskuit klobot jagung 100% R3 : biskuit daun jagung 75% + klobot jagung 25% R4 : biskuit daun jagung 50% + klobot jagung 50% R5 : biskuit daun jagung 25% + klobot jagung 75% R6 : biskuit rumput lapang (kontrol)

A3A2A1

A6A5A4

Page 41: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Tabel 4. Kandungan Nutrisi Penelitian Biskuit Pakan Limbah Tanaman

Jagung dan Rumput Lapang (%BK)Perlakuan Abu PK SK LK Beta-N

R1 11,73 17,97 28,20 1,09 40,99R2 4,04 7,25 34,17 0,18 41,09R3 7,73 15,35 29,93 1,22 33,88R4 5,34 14,90 27,77 0,83 41,06R5 4,54 9,84 32,60 0,69 43,78R6 10,57 13,05 30,68 1,76 30,19

Keterangan: R1 : biskuit daun jagung 100% R2 : biskuit klobot jagung 100% R3 : biskuit daun jagung 75% + klobot jagung 25% R4 : biskuit daun jagung 50% + klobot jagung 50% R5 : biskuit daun jagung 25% + klobot jagung 75% R6 : biskuit rumput lapang (kontrol)

Hasil Analisa Laboratorium Teknologi Pakan 2010

Tahap II. Pengujian Kualitas Fisik dan Nutrisi Biskuit

Pakan Limbah Tanaman Jagung

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 42: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Bio plastik dari limbah jagung

Page 43: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

1. Dalam setahun, sekitar 1 trilyun kantong plastik digunakan oleh penduduk dunia.

2. Ini berarti setiap menitnya ada sekitar 2 juta kantong plastik yang dibuang

3. atau setiap orang menggunakan sekitar 170 kantong plastik tiap tahun.

4. Padahal untuk memproduksi plastik, setiap tahunnya diperlukan 12 juta barel minyak dan 14 juta batang pohon yang mengemisikan gas rumah kaca ke atmosfer.

5. Dibutuhkan waktu 1000 tahun agar plastik terurai dalam tanah.

Page 44: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy Efendi & Suman Sangadji

•Plastik berbahan baku polimer sintetis minyak bumi tidak dapat didegradasi oleh alam = sumber pencemaran •telah ditemukan solusi plastik ramah lingkungan atau disebut plastic biodegrdable. •Plastic biodegradable merupakan plastik yang terbuat dari bahan-bahan alami antara lain selulosa,•Klobot jagung memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi sekitar 32%, dan sisanya hemiselulosa 32% dan lignin 20% (Hettenhaus, 2002).

Humus

Carbon-chain polymers Hetero-chain polymers

Peroxidation Hydrolysis

Carboxylic acids, alcohols, hydroxycarboxylic acids

Carbohydrates, carboxylic acids, alcohols

Bacteria, fungi, enzymes, etc

Biomass + CO2

ABIOTIC CONTROL

BIOASSIMILATION

BIODEGRADABLE PLASTICS… THE CHEMISTRY

OXO-BIODEGRADABLE HYDRO-BIODEGRADABLE

Page 45: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Sebagai bahan plastik biodegradable, selulosa di ubah menjadi selulosa asetat dengan cara mereaksikan selulosa dengan asam asetat, kemudian dengan   anhidrida asetat (CH3CO)2O dan katalis asam mineral

polimer dimasukkan kedalam ekstruder yang dilengkapi dengan screw berputar dan sistem pemanasan untuk menjaga bahan tetap lunak. Selanjutnya dicetak menjadi film kemudian dibentuk menjadi produk plastik sesuai dengan cetakan

Page 46: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

RenewableResource-based

Microbialsynthesized

• Aliphatic polyester

• Aliphatic-aromatic polyesters

• Polyesteramides

• Polyvinyl alcohols

• Polyhydroxy alkanoates (PHAs)

•Polyhydoxybutyrate co-valerate (PHBV)

• PLA Polymer (From Corn)• Cellulosic plastics• Soy-based plastics• Starch plastics

Petro-Bio (Mixed) Sources

• Sorona

• Biobased Polyurethane

• Biobased epoxy

• Blends etc

KLASIFIKASI BIOPOLYMERS

Petro-basedsynthetic

Page 47: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

POLYHYDROXYBUTYRATE (PHB)

Carbon source

PHB in cell wall

Extraction

Bacteria

fermentation

O C

H O

2nH

R

• Polyhydroxybutyrate (PHB) merupakan thermoplastic polyester yang diproduksi dengan proses bacterial fermentation.

• Ditemukan oleh French microbiologist Maurice Lemoigne in 1923.

• Generasi baru PHB Transgenic plants

Page 48: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Bacterial Polyester Developments

Direct route

PHA Polymers

PlasticProducts

Sunlight

Fermentation Process

Plant Crops

Biodegradation

Carbohydrates

White patches in microorganism

Courtesy: Metabolix & Biomer

PHA RPHB - CH3

PHV -CH2CH3

PHBV (Biopol®) - CH3 & CH2CH3

PHBHx -CH3 & - CH2CH2CH3

PHBO -CH3 & -(CH2)4CH3

O

R

OH

O

H

x

n

PHA structure

R = Hydrocarbon (up to C13)x = 1 to 3 or more

PHB

Page 49: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 50: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

PRODUK BIOPLASTIK JAGUNG

Page 51: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 52: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Produk...

Page 53: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

BIO ETANOL

Page 54: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

PROYEKSI KEBUTUHAN PREMIUM DAN PEMENUHANPENYEDIAAN BAHAN BAKU BIO-ETHANOL

2006-2010

Kegiatan Satuan 2006 2007 2008 2009 20101. Kebutuhan Premium ribu KL 17.170 18.370 19.660 21.000 22.5102. Penyediaan Bioethanol Blue Print energi nasional

ribu KL 172 735 1.376 2.100 2.251

Uraian 2006 2007 2008 2009 2010 2011Produksi Tetes BUMN 1.083.729 1.137.915 1.194.811 1.254.552 1.317.279 1.383.143 Ethanol (rendemen 30%) 325.119 341.375 358.443 376.366 395.184 414.943

Keterangan :

• Asumsi pertumbuhan tetes sebesar 5% per tahun

• Rendemen Ethanol 30% Sbr : Workshop Biodiesel 2006

Page 55: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

DASAR PEMIKIRAN

Roy

Efendi & Suman Sangadji

55

BIOETANOL

PEMANFAATAN LIGNIN

LIGNIN

BIO/KEMO-DELIGNIFIKASI

SELULOSAGLUKOSA XILOSA

HEMISELULOSA

ETANOL

HIDROTERMO-LISIS I & II SSCF

LIGNIN

Page 56: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

PERBANDINGAN DENGAN SUMBER LAIN

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Asal/Jenis Selulosa (glukan)

Hemiselulosa (Xilan)

Lignin Referensi

Indonesia 38,68±8,02 27,36±2,31 22,27±1,26 Hasil uji (2009)

Hungaria (37,2) (21,1) 26 Öhgren et al. (2006)

Colorado 37,50 20,80 17,60 Kim dan Lee (2006)

Italia (36,90±0,56) (20±0,73) (13,76±0,15) Xu et al. (2009)

Amerika 37,69 (37,69) 25,29 (21,61) 18,59 NREL (2010)

Komposisi lignoselulosa limbah tanaman jagung (% berat kering)

Page 57: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

RANCANGAN PROSES

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

E-1

E-2

E-3

E-4E-5 E-6

Biomasa tanaman jagung

P-1 P-2

P-3

P-4

P-5

P-6

Pengecilan ukuran

Delignifikasi

Pencucian

Hidrotermolisis I

AirCa(OH)2

E-7

P-7

Hidrotermolisis II

P-9

HidrolisatLimbah Cair

P-10 P-11

P-12

P-13 AirP-14 P-15

Reaktor SKFS

Bioetanaol

Page 58: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

SIMULTANEOUS SACCHARIFICATION AND CO-FERMENTATION (SSCF)

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Bhn Padat

Hidrolisat

Biakan campuran

NutrienBIOETANOL

(NH4)2SO4

MgSO47H2)

Yeast extract

SSCF

ENZIM

Page 59: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

PENGGUNAAN MIKROBA

Mikrobia Kons. Mikrobia (g/L)

Gula terkonversi (g/L)

Bioetanol (g/L)

S. cerevisiae 8,53 28,79 8,92

S. cerevisiae dan P. stipitis 14,33 26,21 6,35

Z. mobilis dan P. stipitis 14,80 37,69 9,94

S. cerevisiae dan P. stipitis 5.050 89,36 30,10

Z. mobilis dan P. stipitis 8.300 157,10 52,63

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Biakan campuran Z. mobilis dan P. stipitis Proses sakarifikasi dan fermentasi masih perlu ditingkatkan

Page 60: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

PEMBANDING

Mikrobia Bioetanol (g/L) Sumber

Yeast 424A(LNH-ST) ± 23Mosier et al. (2005)

Yeast 424A(LNH-ST) ± 25Wyman et al. (2005)

Baker’s yeast 25Ohgren et al. (2006)

Baker’s yeast 33.8Ohgren et al. (2007)

Baker’s yeast 32,06 Xu et al. (2009)

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 61: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Biomasa lignoselulosa tanaman jagung dapat dikonversi menjadi bioetanol setelah diberi perlakuan dengan Ca(OH)2 dan hidrotermolisis.

Konversi terbaik terjadi pada sakarifikasi dan fermentasi (SKFS) menggunakan biakan campuran Z. moblis dan P. stipitis dengan konsentrasi bioetanol mencapai 52,63 g/l,

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

Page 62: Roy Efendi Dan Suman Sangadji_LIMBAH JAGUNG

Roy E

fendi &

Sum

an S

angadji

TERIMA KASIH