revista industria atunera 21

atuneray P E S C A B L A N C A

magazine

número 21 / junio 2013

INDUSTRIA

www.industriaatunera.com

La UE da luz verde a la nueva reforma de la Política Común de Pesca

La Comisión de Pesca del Parlamento Europeorechaza el acuerdo con Mauritania

El futuro acuerdo de la UE con Tailandia pone en pie de guerra a los conserveros

El investigador Ángel Guerra novela su primera expedición científica

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sumario

05 Editorial: Malos tiempos para Damanaki.

06 Entrevista: Angel Guerra, investigador del ConsejoSuperior de Investigaciones Científicas: “El calamargigante nos está sirviendo para llegar al granpúblico, es una especie fascinante que atrae amucha gente”.

12 Entrevista: Mónica Maldonado, directora ejecutivade la Cámara Ecuatoriana de Industriales yProcesadores Atuneros (CEIPA): “Para nosotros esfundamental que se mantenga el Acuerdo Comercial con el mercado de la Unión Europea”.

14 Actualidad: La Comisión de Pesca del ParlamentoEuropeo rechaza el acuerdo con Mauritania.

16 Actualidad: El futuro acuerdo de libre comercio entre la UE y Tailandia pone en pie de guerra a los conserveros comunitarios.

20 Actualidad: La patronal pesquera demanda aBruselas que encuentre un equilibro entre losaspectos medioambientales y económicos.

22 Actualidad: La Agencia de la Pesca arranca su campaña de control del atún rojo.

24 Actualidad: Atuneros vascos y palangreros gallegos, los más beneficiados por el nuevo protocolo depesca con las Islas Mauricio.

26 Actualidad: La Sociedad Cooperativa Ría de Arousa,la primera de España en conseguir el certificado MSC para almeja y berberecho.

28 Pesca: La UE acuerda una reforma de consenso que pretende acabar con la pesca excesiva.

32 Pesca: La Comisión estudia las posibilidades depesca para 2014 con la eliminación de la sobrepesca en el horizonte.

34 Friend of the Sea: Armadores y auditoras renuevan sucompromiso con la certificación de “Friend of theSea”.

38 Friend of the Sea: Entrevista a Paolo Bray Fundadory director de “Friend of the Sea”.

40 Friend of the Sea: Entrevista a Borja Soroa,vicepresidente ejecutivo del Grupo Pevaeche.

42 Friend of the Sea: Entrevista a Juan PabloRodríguez-Sahagún, gerente de la AsociaciónNacional de Armadores de Buques AtunerosCongeladores (Anabac), de la que es miembro elGrupo Pevaeche.

43 Friend of the Sea: Entrevista a Alberto Gros Isla,Responsable de Operaciones de Comercial Pernas ySaturno.

44 Friend of the Sea: Entrevista a Ángeles ClaroGómez, Responsable de Sostenibilidad delDepartamento de Operaciones de Jealsa Rianxeira.

46 Construcción naval: El Grupo Echebastar firma uncontrato de nueva construcción del segundo atunerocongelador de 1.900 m3.

48 Acuicultura: España debe duplicar su producción de acuicultura en el horizonte de 2030 paramantener su liderazgo en la Unión Europea.

50 Noticias breves

AÑO 6 Nº 21, junio 2013

DIRECTORJosé R. Domínguez [email protected]

REDACCIÓNMar BermúdezDiana Amores

PUBLICIDADCarmen Martí[email protected]

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DEPARTAMENTO COMERCIAL Olalla Domínguez VicenteTl. [email protected]

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EDITAPUBLICIDAD Y COMUNICACIÓNJOTA, S.L.Avda. Florida, 59 – 1º of. 336210-VIGO (ESPAÑA)

IMPRIMEGRAFICAS ANDURIÑA

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La revista INDUSTRIA ATUNERA, es unapublicación abierta a toda opinión, y sudirección no se responsabiliza de los crite-rios de sus colaboradores

INDUSTRIA ATUNERAY PESCA BLANCA

MALOS TIEMPOS PARA DAMANAKI

La comisaria de Pesca, Maria Damanaki, está viviendo quizás su peor año desde que accedió al cargo endiciembre de 2009. El pasado 30 de mayo, las instituciones de la Unión Europea acordaron por fin, después delargas horas de negociación, el texto de la nueva reforma de la Política Común de Pesca. Entre el documentoaprobado y el presentado por la Comisión hay un océano y dos años de discusiones entre los propios Estadosmiembros, el sector pesquero y las organizaciones ecologistas.

Dos años en los que los pescadores cargaron duramente contra la comisaria a la que acusaron de querer acabarcon la actividad pesquera y de escuchar solamente a las ONG’s. Incluso el comisario Fischler, la bestia negradel sector, había conseguido mantener una relación, con muchos altibajos eso sí, con los agentes sociales. Peroel contexto actual de crisis económica ha azotado tan duramente a la patronal que ésta ha perdido la pocapaciencia que le quedaba.

No obstante, las decepciones para Damanaki no se han quedado ahí. Y acaso el mayor golpe le haya venido ala comisaria griega, un día antes de la aprobación de la reforma pesquera, desde sus propios compañeros delParlamento Europeo

La Eurocámara aprobó que se rechazase el acuerdo de pesca que Bruselas ha negociado con Mauritania; unaposición que, de confirmarse en sesión plenaria el próximo mes de julio, dejaría sin efecto el protocolo actual, quedesde el momento de su firma ha sido criticado con dureza por la flota española.

Tras aplazar el voto durante varios meses, los eurodiputados finalmente validaron con 16 votos a favor, seis encontra y una abstención, el informe del eurodiputado canario Gabriel Mato que defiende que las condicionesactuales son perjudiciales para el sector e insiste en que la Comisión Europea debe negociar un nuevo convenio.

El texto aprobado por la Eurocámara sostiene que los términos actuales no benefician ni a la UE ni a Mauritania,y apuesta por negar su aprobación, para que Bruselas negocie un acuerdo “nuevo” y no continúe buscando posi-bles modificaciones en el marco de la comisión mixta entre las partes. También recoge que el protocolo “noresulta rentable” y que, a excepción de los atuneros y varios merluceros, “la flota no ha pedido licencias provisio-nales”.

Como ven, el documento recoge, una por una, todas las demandas de los pescadores que desde el primermomento mostraron su total rechazo al convenio y pidieron en todos los foros posibles una marcha atrás a Dama-naki que nunca se produjo. Habrá que esperar ahora para saber si el correctivo es aún mayor y la Comisaria dePesca y Asuntos Marítimos se ve en la obligación de negociar un nuevo acuerdo, con la pérdida de tiempo ydinero que este asunto se ha llevado ya por delante.

Y mientras en la Unión Europea se hablaba estos días de sostenibilidad, en España dos firmas de ecocertifica-ción internacional: Friend of the Sea y MSC, destacaban el buen hacer de buena parte de los pescadores espa-ñoles.

En Madrid, la asociación dirigida por Paolo Bray organizó una jornada de trabajo que giró sobre “El movimientosostenible; el panorama actual en el marco de la empresa pesquera” y convocó a armadores, empresarios deacuicultura y auditoras. En su intervención, Brey recordó que la idea nació a partir del éxito de la iniciativa Dolphin-Safe, que evitó la muerte de millones de delfines en las redes para la pesca del atún en el Pacífico Tropical Este.

El sello Friend of the Sea es el único sistema que certifica con una única marca de aprobación tanto los productoscriados o cultivados así como de los productos pescados y ha valorado ya más de 10 millones de toneladas deproductos pescados y 500.000 toneladas de la acuicultura marina.

Por su parte, MSC anunció que la Sociedad Cooperativa Gallega Ría de Arousa obtuvo la certificación para suspesquerías artesanales de almeja y berberecho de la Ría de Arousa, concretamente para la almeja fina, la almejababosa, la japonesa y el berberecho.

El MSC es el programa que opera el estándar medioambiental de pesca extractiva más reconocido a nivel mundialpor lo que la obtención del certificado supone un hito muy importante para la cooperativa y el reconocimiento auna estrategia basada en la profesionalidad y el respeto a los recursos marinos. La ecoetiqueta azul del MSC. Estedistintivo asegura al consumidor que el producto que está comprando proviene de una pesquería sostenible.

Por último, no se pierdan la entrevista a Ángel Guerra, uno de los mayores expertos en el calamar gigante. Elinvestigador, ahora también novelista, nos habla de los misterios de este animal marino y del libro que acaba depublicar, una historia que no pueden perderse.

José Ramón Domínguez VarelaDIRECTOR

“El calamar gigante nos está sirviendo para llegar al gran público, es una especiefascinante que atrae a mucha gente”

Angel Guerra, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas

entrevista

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Asegura que él mismo se ha sorprendido por el sentido del humor e ironía que muchos le dicen quedesprende su libro, “El anzuelo. Una expedición en aguas de California”, basado en su primera expedi-ción en aguas de California y relatado a través de su alter ego, Luis Salviá. No obstante, y a pesar deque dice que se tiene por alguien bastante serio, a lo largo de esta entrevista, Angel Guerra destila finaironía cuando echa mano de sus recuerdos o cuando valora los resultados del Proyecto Kraken, del quefue director. Y es que el calamar gigante, del que enseguida nos contagia su pasión, fue el que al finalcentró buena parte de esta conversación. Una especie extraña, fascinante y que, según nos cuenta esteveterano y prestigioso investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, les ha servidopara acercar al público en general cuestiones que de otra forma no sería posible.


¿Escribir “El anzuelo. Una expedición en aguas de California”,imagino que le ha traído muchos recuerdos?

Pues sí, para mí ha sido un ejercicio estupendo volver al diario quellevé durante esa campaña y recordar tantas cosas. De hecho, nohe tenido que inventar mucho en el libro porque ocurrieron variosacontecimientos que hicieron que esa campaña en California fuerabastante peculiar. Evidentemente, los personajes, basados enpersonas reales, son ficticios pero la mayoría de las circunstanciasson reales, aunque un poquito noveladas para darle cierta emociónal relato, claro. Bien es verdad que aunque algunas personas mehan felicitado porque incluso muestro sentido del humor e ironía,que yo desconocía porque creí que era demasiado serio, otraspersonas me han dicho que faltaba alguna cosilla más picante. Yes verdad que en esa campaña sucedieron cosas picantes. Peroahí, yo esbozo el tema y después lo corto. “El anzuelo” es unintento de divulgar lo que es una campaña científica a bordo de unpesquero, con objeto de que la gente de la calle lo visualice y sepaqué hace un científico, qué hace un chico como es el protagonista,en ese ambiente. Y cómo es la convivencia diaria, qué relacionesse establecen en el barco, qué sorpresas humanas y de conoci-mientos se lleva uno, máxime cuando en esta campaña, además,íbamos a bordo del barco científicos españoles y norteamericanos.En “El anzuelo” hay también un intento de descripción de laspersonalidades y de los distintos ambientes, con un sentido lúdico,no trato de hacer ningún perfil psicológico profundo. Y luego, unaidea clarísima es exponerle a la gente que lo lea qué es elmedioambiente, por qué hay que proteger determinadas especies,qué es la sobrepesca... En ese sentido, ocurren bastantes anéc-dotas que me permiten hablar de estas cosas. Quería divulgarconocimientos de manera simpática y yo creo que he acertado, ajuzgar por el impacto que está teniendo el libro en la web.

¿Habrá entonces una segunda parte de “El Anzuelo”?

De Luís Salviá, que es el personaje principal, habrá algunas otrasediciones en las campañas en las que ha participado. Luís Salviáparticipó en campañas en el Atlántico Norte y Sur, en el Medite-rráneo. Y hay diarios de todas esas expediciones, son unas quince,

y yo creo que alguna entrega más de estas campañas, se hará.¿Cuándo? Pues eso ya depende de cuando tenga tiempo Luís deescribir. Son campañas que abarcan un periodo bastante amplio,desde 1973 hasta 2012.

¿Con la experiencia que tiene en este tipo de expediciones, nospuede decir si han cambiado mucho las relaciones entre cien-tíficos y pescadores en todos estos años?

En realidad, muchas de las expediciones que he hecho no han sidoen barcos de pescadores, si no en barcos oceanográficos. Lasprimeras que hice, en los años 74 y 75, fueron en el Cornide deSaavedra, que entonces se estrenaba. Luís Salviá era un chavaljoven, tuvo que aprenderlo todo. Esa campaña fue en el Sáharaespañol y nuestro protagonista vivió a bordo la muerte de Franco ymuchos de los conflictos que se generaron en la Marcha Verde entoda aquella zona. Y en la zona al sur de Mauritania, ocurrió unhecho bastante singular ya que allí murió el capitán en un acci-dente de tráfico. Esto es bastante impactante, además de que sevivió allí el boom de los cefalópodos en el banco canario- sahariano.Luís Salviá también estuvo a bordo de un buque factoría de unacompañía que está ahora mucho en la prensa, que es Pescanova,en donde hizo muchos estudios. También estuvo en Namibia, antesde que este país se independizara, así como en el Mediterráneo yen todas las costas de la península ibérica, haciendo prospeccionespara los programas fauna ibérica. Se trataba de unos programasque conjugaban campañas científicas donde se hacía muestro conpesca de arrastre y buceo. Luego, Salviá ha tenido muchísimassalidas en barcos de pesca y piensa que hoy los pescadores estánmás formados que antes y conocen mucho mejor lo que es elmedio ambiente y por qué hay que cuidarlo. Otra cosa es que, aúnteniendo ese conocimiento, los pescadores ejerciten los valorespersonales suficientes como para ser honrados con la normativavigente, y no se dejen llevar por ambiciones o por codicias quehacen que no se consideren entonces las prioridades de que elrecurso es agotable y de que hay que muchos aspectos de la explo-tación que se deberían hacer de otra forma. Todo esto es una cues-tión de valores personales, porque una persona puede tener másconocimiento pero no por ello va a ser más virtuoso. Yo me he

encontrado con muchos pescadores concienciados con el cuidadodel mar y que lo hacen muy bien, y con otros, a veces con másformación universitaria, que respetaban menos. Pero, en general,hoy hay en la sociedad más conciencia de que el mar es agotabley que si no lo cuidamos se puede convertir en un sumidero.

¿Cuánto tiempo le llevó escribir este libro?

Esto hay que preguntárselo a mi mujer porque le he dedicado losfines de semana y creo que, aprovechando las colillas de tiempo,como yo suelo decir, quizás dos años, hasta que puse todo enorden, hasta que construí un poco la historia.

Cambiando de registro, lo del calamar gigante, del que ustedes un experto, ¿es una película de terror o un misterio sinresolver?

Lo del calamar gigante nos está sirviendo para llegar al granpúblico, es una especie enigmática que atrae a mucha gente.Cuando colgamos alguna noticia en la web sobre este tema, lasentradas son numerosas, es un animal que ejerce una fascinacióntremenda sobre la gente. Eso lo tenemos que usar como un vehí-culo para explicarle a la gente qué es el mar, qué es el océano,cómo hay que protegerlo y cómo los ecosistemas en los que viveeste animal, que son sobre todo los cañones submarinos, son

ecosistemas privilegiados y bastante frágiles por lo que deben serprotegidos. Podríamos decir que el calamar gigante es como elPanda del mar. Ese es uno de los motivos por los que el calamargigante entra dentro de mis prioridades y también porque no seconocen muchas cosas de su biología y es como si tuviésemos alYeti de las montañas al lado de casa.

Usted fue el director del Proyecto Kraken, ¿qué aportó estetrabajo al conocimiento del calamar gigante?

Ah, qué bonito fracaso (risas). El proyecto Kraken entró en unacarrera deportiva y competitiva con los ingleses y norteamericanosque estaban intentando filmar el calamar gigante. Nosotros utili-zamos los cañones submarinos que hay en Asturias para intentarfilmarlo, pero desafortunadamente no pudimos llevar un submarinoque era lo que pretendíamos. El “Nautile”, el que se había traídopara estudiar el “Prestige”, era muy caro, algo así como 18millones de pesetas cada inmersión, y cada inmersión son ochohoras, teniendo en cuenta que el que lo filmó necesitó de 300horas, hablamos de un capital. Esto en principio estaba todopactado con Ifremer, el submarino lo ponían ellos, y entre los cien-tíficos estaba todo hablado pero las compañías comerciales no sepusieron de acuerdo en cómo se iban a repartir los derechos de laspotenciales imágenes del calamar que saldrían en la filmación. Conlo cual, hubo que utilizar un sistema que era de boyas fijas, que no


entrevista

era tan eficaz, con lo que no tuvimos éxito, aunque la desgracia fueque una de las boyas se nos perdió con treinta horas de filmacióny al lado de ella un pesquero capturó una noche un calamargigante. En definitiva, no sabemos si lo filmamos o no. Tuvimosunas imágenes muy simpáticas, hicimos un vídeo estupendo quesalió en televisión, “En busca del Kraken”, pero el Kraken nuncaaparece. Sin embargo, mi amigo y competidor Tsunemi Kubodera,después, con técnicas parecidas a las que nosotros preconizá-bamos, sí logró filmarlo. Las imágenes han sido el boom de estosúltimos meses y en todas partes se ha hablado de la filmación porprimera vez de esta criatura gigante. Qué significa desde el puntode vista científico esta filmación, pues poca cosa. Son pocosminutos y Tsunemi tuvo la suerte de que al calamar le faltaban lostentáculos y se le enganchó al cebo, si hubiese sido con tentáculosde ocho metros, a lo mejor no lo ven. Desde el punto de vista cien-tífico sólo demuestra que es un animal agresivo que va a un cebo,pero desde el punto de vista mediático es un boom. La envidia quetengo yo de no haberlo filmado es considerable. Y cuando me lodijo, que me lo contó con dos meses de antelación, le felicité y lepregunté que había sentido, me dijo que la impresión que le dio esque el animal estaba muy solo. Y es verdad, es un animal que nova en bancos, que va solo y a aquella profundidad, con esa oscu-ridad, le dio la impresión de que estaba muy solo.

¿Por qué en Galicia es más frecuente este tipo de ejemplaresque en otros lugares de la costa española?

Porque en esta zona, concretamente en el norte de Galicia y enAsturias, hay fosas o cañones submarinos que cortan transversal-mente la plataforma y, además, hay una alta producción primariadebido a que son aguas muy ricas y hay muchas poblaciones depescado con las que se alimenta este bicho: bacaladillas, pequeñasmerluzas, jureles... Es una cuestión de hábitat y de alimento. Yluego, también, porque desde un tiempo a esta parte nos fijamosmucho en lo que hay en las playas y somos mucha gente a mirar.Si lo piensa, en Namibia y en Sudáfrica hay la misma situación quetenemos aquí y hay muchos menos registros, por qué, pues porquela zona está mucho más deshabitada. Y si este calamar vara en unaplaya, se lo comen los chacales o se pudre. Es evidente quedepende del esfuerzo de observación y eso tiene que ver con elnúmero de personas que vivan alrededor de esa zona y del interésque se tenga. Pensábamos, por ejemplo, que en la zona tropicalapenas había calamares gigantes y cuando se han puesto a mirar,se dieron cuenta de que los pescadores sí los pescan pero no lotraen a tierra porque no es comestible. No obstante, sí que esverdad que es menos frecuente. Por otra parte, en Galicia y Astu-rias tiene incluso un nombre común, el Peludín, porque se pela.Eso significa que el calamar gigante se conoce en nuestras costasdesde hace tiempo y por eso ya tiene un arraigo popular.

¿Sabemos de cuándo datan las primeras informaciones sobreel calamar gigante?

La leyenda del Kraken se puede remontar a al mito de Escila, de laOdisea, con lo que cual hay idea de que algo grande y monstruosohabía en el mar, pero el número de registros verdaderos que hay

desde el siglo XVI hasta hoy son unos 680 en todo el mundo. Pocoa poco se fue descubriendo que era un calamar real porque antesse pensaba, entre otras cosas, que era una serpiente marina. Yahora, después de que se pensó que había 21 especies, hasta queen los años ochenta empezamos a decir que podían ser cinco espe-cies, después, tres, y después, una con distintas subespecies.Hasta 2013, que por análisis genéticos hemos dicho que es unasola especie en el mundo, han pasado muchas cosas. Y estoplantea muchas más incógnitas, cómo una especie relativamentejoven desde el punto de vista geológico, se ha podido extender portodo el mundo. Cuál debe ser la fecundidad de esta especie paraque queden descendientes suficientes para ir conquistando poco apoco el mundo. Sabemos que pone diez millones de huevos, perocuál es la tasa de supervivencia, eso no lo sabemos. Las larvitasson transportadas por las corrientes, bien, pero por qué no se lascomen los depredadores por el camino, por qué durante tantotiempo las poblaciones de calamares han conseguido permanecerbastante estables.... Estas respuestas nos las dará el estudio delADN nuclear. Tampoco sabemos qué edad tiene el calamar gigante,tenemos dos opiniones muy variadas los científicos, los norteame-ricanos, por un lado, que dicen que 14 años y la nuestra, los espa-ñoles y australianos, que decimos que con cinco les basta paraalcanzar los 150 ó 170 kilos de peso. Nunca se ha visto cómocopulan, nunca se ha visto dónde ponen los huevos, estamos ahoraredactando un trabajo que es la primera vez que se compara todolo que se conoce de alimentación en el mundo sobre el calamargigante, se han analizado desde los años setenta un total de 20estómagos, porque los demás vienen vacíos. Ahora sabemos queestos animales comen peces pelágicos y cefalópodos, y quenormalmente hacen migraciones desde los 1.500 o 1.800 metrospara comer más cerca de la superficie. A través de los cadáveres,vamos descubriendo como detectives o como médicos forensesdeterminadas cosas, pero sobre él aún no podemos establecer unainvestigación reglada.

Usted es experto en cefalópodos, una especie que está dandomuchos quebraderos de cabeza a los pescadores gallegosúltimamente. ¿Qué nos puede decir de Mauritania?

El stock de Marruecos, Mauritania, Senegal está bastante maltra-tado, sobreexplotado y, además, nos han echado. Eso es una tris-teza. Se ha regulado mal por parte de mucha gente.

¿Y en Galicia cómo está el estado del recurso?

Tiene fluctuaciones anuales pero yo creo que está un poco sobre-pescado aunque se han establecido bien las épocas de veda. Loque pasa es que para que funcionen hay que cumplir la reglamen-tación vigente. Y lo que estaría bien es tener algunas zonas prote-gidas donde se sabe que hay un hábitat de preferencia para laspuestas. Son áreas pequeñas, que sería muy conveniente quefuesen protegidas de manera temporal o espacial, con objeto detener más posibilidades de reclutas. Y eso es algo que estamosdescubriendo en estos momentos, en Cíes para el pulpo y enCabrera para el calamar, con el Proyecto Cefaparques. Otra cosaque también hemos hecho aquí, y que puede tener un impacto



importante, es que hemos descrito por primera vez la alimenta-ción de larvas de pulpo en la naturaleza. Para lograrlo se ha tenidoque emplear un método genético porque los pulpos toman laslarvas como sorbetes y no dejan restos. Es una técnica laboriosa yse trata de un trabajo que forma parte de la tesis doctoral de ÁlvaroRoura. Así, de las 19 o 20 presas que ha conseguido identificarÁlvaro, se pueden seleccionar ya las que se pueden utilizar en ellaboratorio con objeto de ir venciendo las altas mortandades delarvas que tenemos. Esto no quiere decir que el problema esté solu-cionado, pero sí que hay una pista más para ir encontrando la solu-ción a algo que es muy conveniente desarrollar que es el cultivo denuevas especies.

¿Qué importancia tiene el cultivo de nuevas especies?

Entre otras cosas, evitar que haya más esfuerzo pesquero sobreespecies determinadas. Otra cosa importante es que con el cultivohay que tratar de no dar de comer peces a peces, debemos ir haciapiensos de origen vegetal, que los hay, y que cada vez se pondránmás de moda, y, sobre todo, desechar la idea de que sólo es inte-resante cultivar especies para gourmets. Es evidente que si unoquiere conseguir proteína, esas especies no son las más idóneas,las mejores son especies que sean omnívoras, que coman de todoy que no tengan muchas necesidades. Esto se ha conseguido enOriente con la panga, por ejemplo. El problema con este tipo deespecies es que hay que controlar mucho su nivel sanitario ya quese están haciendo en lagos, pantanos o ríos supuestamente conta-minados. La realidad es que ahora mismo en el mar estamos en laépoca del Paleolítico, es decir, perseguimos y cazamos. Esto entierra ya ocurrió pero tenemos que pasar al Neolítico, que es la agri-

cultura. En tierra nos fue más fácil, en el mar es más difícil porquees un ambiente más hostil. ¿Se logrará? Yo creo que sí y hay quehacer esfuerzos porque sea así. La acuicultura, la maricultura tieneen estos momentos el defecto de que no es ecológicamenterentable porque se está dando de comer a los peces, peces, y estono favorece el ecosistema. Incluso a veces, peces de un niveltrófico más alto. Hay que desarrollar alimentos para los peces detipo vegetal, que tengan todo lo que necesite un pez, pero obtenidode vegetales o de productos sintéticos conseguidos en laboratorio.Queda todavía mucha experimentación por delante en acuicultura,pero la línea ya está ahí, está marcada. Hay muchos recursossobreexplotados, por ejemplo los atunes. No podemos pensar queel mar va a ser la despensa de la humanidad, por muchas razonesesto es absurdo ecológicamente. En el aspecto de las pesquerías,hay que tener claro que en la gestión de los recursos tienen queintervenir todos los protagonistas, eso es muy importante porque sino, se está gestionando sesgadamente. Además, las regulacionestienen que ser dinámicas, las cosas cambian. No siempre sirve unaveda, no siempre puede ser el mismo TAC (Total Admisible deCapturas), no siempre se debe regular igual el esfuerzo. Losgobiernos deben actuar en este sentido con mucha diligencia.

entrevista

“El anzuelo. Una expedición en aguas de California”

Por encargo de la Cooperativa de Armadores del Puerto de Vigo, losbiólogos Luís Salviá y Jorge Ares, realizan una expedición científica y deprospección a la costa de California. El objetivo es conocer si allí sepuede desarrollar una pesquería industrial sobre el calamar Loligoopalescens (calamar opalino).

A lo largo de la narración, basada en hechos reales, se describe en quéconsiste una expedición de este tipo, y se trata sobre la biología yecología de algunas especies singulares, los ecosistemas marinos, lasoperaciones de pesca, y la convivencia a bordo entre científicos y profe-sionales de la pesca. Pasan por esta narración varios personajes norte-americanos y españoles, a partir de cuyas actitudes y conversacionesen diferentes circunstancias y ambientes se descubren sus personali-dades. Todo discurre sobre una trama de ocultos intereses americanos.

El libro se puede descargar de forma gratuita en la siguiente direc-ción: http://www.bubok.es/libros/221444/El-anzuelo-Una-expedicion-en-aguas-de-California


¿Con qué objetivos se creó la Cámara Ecuatoriana de Indus-triales y Procesadores Atuneros y con cuántos socios cuentaen la actualidad?

CEIPA es una institución del sector atunero ecuatoriano, en elámbito nacional e internacional, que gestiona profesionalmente eldesarrollo sostenible de la industria. Tenemos un claro compromisoen relación con la mejora de la calidad de vida en su entorno, bajolos principios establecidos en nuestro Código de Ética.

En la actualidad, la Cámara cuenta con un total de dieciochosocios, responsables de empresas que procesan atún y actores deapoyo que en conjunto forman la Cadena de Valor del Atún Ecuato-riano.

¿Qué tipo de servicios ofrecen a sus asociados?

Todos aquellos que necesiten, destacando los siguientes:

• Promover la unidad entre socios• Realización de gestiones que tengan como objetivo lograr la

descentralización, eliminación y simplificación de trámites• Mantener una constante cercanía con autoridades municipales,

seccionales y nacionales con el objeto de que se obtengan losservicios necesarios con la calidad y prontitud requerida

• Tener a disposición de los socios una base de datos técnicos,comerciales y económicos sobre la industria del atún en elEcuador.

• Luchar por el hecho de que el Ecuador pueda mantener nivelesde competitividad, sobretodo en cuanto a costos que eviten quese de una fuga de industrias hacia otros países y que más biense busque llegar a un nivel de costos que permitan que se conso-lide y continué el crecimiento industrial del atún en el Ecuador.

Mónica Maldonado, directora ejecutiva de la Cámara Ecuatoriana de Industriales y Procesadores Atuneros (CEIPA)

entrevista

“Para nosotros es fundamental que se mantenga el Acuerdo Comercial con el mercado de la Unión Europea”

La directora ejecutiva de la Cámara Ecuatoriana de Industriales y Procesadores Atuneros, MónicaMaldonado, considera imprescindible que se mantenga el acuerdo con la UE, “ya que contar con estapreferencia arancelaria representa una ventaja competitiva con los otros países, principalmente lospaíses asiáticos”. Para Maldonado, no firmarlo obligaría a Ecuador a competir, “no sólo con los paísesasiáticos sino también con los países de Colombia y Perú que ya han firmado un acuerdo”, lo quesupondría. Sin un marco que garantice el acceso preferencial de estos productos hacia ese mercado,señala la directora de CEIPA, “las condiciones de acceso serían bastante adversas”

¿En qué consiste el código de conducta de CEIPA?

El Código de Conducta de la Cámara Ecuatoriana de Industriales yProcesadores Atuneros es una herramienta de uso cotidiano queespecifica el conjunto de conductas observables, de maneraformal, definiendo cuál es el comportamiento que se espera de losmiembros del gremio, así como aquellos que no son permitidos enel marco de la filosofía institucional.

¿Son compatibles las necesidades de sus diferentesasociados?

Las necesidades de los socios de CEIPA sí son compatibles porqueson empresas que se encuentran involucradas con un mismosector y forman parte de la Cadena de Valor del Atún del Ecuador.

¿Actúan como interlocutores de la industria ante las autori-dades?

Efectivamente, actuamos como interlocutor ante las autoridadeslocales e internacionales, así como portavoces del sector y de lasempresas agremiadas en esta cámara.

La portavocía se fundamenta, en que las empresas asociadas aesta cámara cumplen con las cuatro éticas del gobierno: Laboral,Tributaria, Ambiental y Calidad, normas que son de gran impor-tancia para el cumplimiento de las normas y reglamentos nacio-nales e internacionales.

Ceipa es líder del sector atunero ecuatoriano y su conoci-miento de la industria local es completo. ¿En qué situación seencuentra hoy por hoy este sector?

CEIPA es un sector que se caracteriza por analizar los temas demanera técnica y argumentada, lo que ha permitido que las autori-dades gubernamentales nacionales e internacionales soliciteninformación al gremio, la misma que ha servido de insumo para lasgestiones de estas entidades. En el momento actual, la industriaprocesadora de atún en el Ecuador está posicionada como una delas más importantes.

¿Qué aspectos debería mejorar la industria atunera delEcuador para ser más competitiva?

Mejorar la competitividad del sector atunero mediante el fortaleci-miento y consolidación de la cadena de valor del sector, a partir deldiseño de estrategias y acciones a seguir por las empresas parapotenciar sus actividades de manera sostenida.

¿Consideran cercano y posible el acuerdo de comercio bila-teral UE-Ecuador?

Para Ecuador es fundamental que se mantenga el Acuerdo Comer-cial con el mercado de la Unión Europea ya que contar con estapreferencia arancelaria representa una ventaja competitiva con losotros países, principalmente los países asiáticos, que cuentan con

economías a escala significativa en el acceso a la materia prima, ylas regulaciones laborales no son tan estrictas.

En los actuales momentos, la decisión política del Gobierno esnegociar un Acuerdo de Comercio para el Desarrollo con la UniónEuropea, pero en términos de mutuo beneficio. Hoy por hoy elproceso de negociación está en marcha.

¿Qué aspectos les gustaría que recogiera este acuerdo en casode firmarse finalmente?

La suscripción de un Acuerdo Comercial con la Unión Europea leotorgaría al Ecuador acceso al mercado de importación más grandey uno de los más dinámicos y competitivos del mundo.

¿Consideran que el Gobierno del señor Correa es sensible a losintereses del sector pesquero, en este caso del atunero?

Con este acuerdo, nuestro país tendría un trato diferenciado y ceroarancel para muchos productos, especialmente los del sectorprocesador atunero, porque al no firmarlo, el Ecuador tendría quecompetir no sólo con los países asiáticos, sino también con lospaíses de Colombia y Perú que ya han firmado un Acuerdo.

¿Cómo se presenta en año 2013 para sus asociados, sonbuenas las perspectivas?

En la actualidad, las conservas como el atún que se exporta a laUnión Europea se benefician del tratamiento preferencial al amparodel Sistema Generalizado de Preferencias, el mismo que estarávigente hasta el 31 de diciembre del 2014. Sin un marco quegarantice el acceso preferencial de estos productos hacia esemercado, las condiciones de acceso serían bastante adversas. Así,el atún en conservas debería pagar un arancel del 24% y otrasconservas de productos de la pesca el 25%.

Estimaciones realizadas por FEDEXPOR sugieren que, de no lograrun acuerdo que garantice las condiciones de acceso preferenciales,las pérdidas para el sector producto del desvío y la pérdida decomercio, superarían los 120 millones de dólares en el primer añoy podría ascender a más de 680 millones de dólares durante lostres primeros años de impacto.



La comisión de Pesca del Parlamento Europeo ha pedido que serechace el acuerdo de pesca que Bruselas ha negociado con Mauri-tania, una posición que, de confirmarse en sesión plenaria elpróximo mes de julio, dejaría sin efecto el protocolo actual, quedesde el momento de su firma ha sido criticado con dureza por laflota española.

Tras aplazar el voto durante varios meses, los eurodiputados final-mente han validado con 16 votos a favor, seis en contra y unaabstención, el informe del eurodiputado canario Gabriel Mato (PP),que defiende que las condiciones actuales son perjudiciales para elsector e insiste en que la Comisión Europea debe negociar unnuevo convenio.

El texto aprobado por la Eurocámara sostiene que los términos

actuales no benefician ni a la UE ni a Mauritania, y apuesta pornegar su aprobación, para que Bruselas negocie un acuerdo“nuevo” y no continúe buscando posibles modificaciones en elmarco de la comisión mixta entre las partes. También recoge queel protocolo “no resulta rentable” y que, a excepción de losatuneros y varios merluceros, “la flota no ha pedido licencias provi-sionales”.

Gabriel Mato no dudó en calificar el protocolo de “económicamenteinviable” y criticó la prohibición del acceso a los cefalopoderos, asícomo la reducción del área de pesca, “lo que conlleva una dismi-nución drástica de las capturas”. Algunos eurodiputados tambiénexpresaron su preferencia de que el acuerdo abarcase un periodosuperior a los dos años inicialmente convenidos, para poderproporcionar al sector una perspectiva a largo plazo.

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La Comisión de Pesca del Parlamento Europeorechaza el acuerdo con Mauritania

El rotundo rechazo de los eurodiputados al polémico convenio firmado por el departamento que dirigela comisaria Maria Damanaki viene a dar la razón al sector pesquero que desde el primer momentocriticó el acuerdo, al entender que se estaba discriminando a buena parte de la flota comunitaria

Tras la votación, el eurodiputado gallego Antolín Sánchez Presedourgió, tanto a la Comisión como a las autoridades mauritanas, a“tomar nota de la posición rotunda expresada por los parlamenta-rios europeos y abordar, a fondo y sin demora, los problemas quepresenta el actual protocolo”, vigente provisionalmente desde elpasado 26 julio.

“Somos conscientes de la importancia de un nuevo protocolo ycompartimos el interés de flota europea, incluyendo el de la cefa-lopodera gallega, por faenar en la zona en condiciones técnicas yeconómicas que aseguren la sostenibilidad de sus actividades”,explicó Sánchez Presedo. Del mismo modo, añadió que “la Comi-sión de Pesca de la Eurocámara ha enviado un mensaje claro ycontundente de que estos problemas son reales y no puedendejarse de lado. Tanto a la Comisión Europea como a las autori-dades de Mauritania deben esforzarse por resolverlos seriamentepara que el pleno del Parlamento Europeo pueda dar su aproba-ción”, señaló.

El eurodiputado gallego manifestó su preocupación por el “tratoinjusto y discriminatorio” a la flota europea y, en dos iniciativas diri-gidas a la Comisión Europea, Sánchez Presedo plantea si las prác-ticas de reabanderamiento bajo pabellón mauritano, y los acuerdosprivados entre el país africano y flotas procedentes de tercerosEstados respetan los principios y compromisos con la UniónEuropea. Por ello, ha preguntado a la CE por la evolución de la flotacefalopodera desde que existen relaciones pesqueras con la UniónEuropea y Mauritania, y le ha urgido a la Comisión a que emprendaacciones para asegurar plena transparencia por parte de las auto-ridades mauritanas sobre las decisiones que afectan al medioambiente y a la flota comunitaria.

Igualmente, Sánchez Presedo ha requerido información sobre si escierta la existencia de un acuerdo firmado entre Mauritania y Rusiapara la flota pelágica en condiciones económicas más favorablesque las establecidas para la flota de la UE.

REACCIÓN DEL SECTOR

Tras la votación en la Eurocámara, la Confederación Española dePesca (Cepesca) mostró su satisfacción por la aprobación delinforme del eurodiputado español Gabriel Mato, según informó enun comunicado.

Cepesca espera que el rechazo de la comisión a este acuerdo hagareflexionar al Gobierno africano y, sobre todo, a la comisaria dePesca, Maria Damanaki, y que intenten renegociar unas condi-ciones viables para la flota europea antes de que el Pleno sepronuncie.

La patronal pesquera asegura que para la flota española el rechazodel Parlamento Europeo “es una oportunidad para que el gobiernode Mauritania y la comisaria consideren renegociar las condicionestécnicas del actual protocolo antes de que la decisión de los euro-parlamentarios sea ratificada en el pleno del Parlamento o serevoque aplicando el artículo 5 del mismo por manifiesta infrautili-zación”.

La confederación también quiso agradecer los votos de los eurodi-putados españoles de los diferentes grupos políticos que apoyaronel informe, en particular el grupo del PP, PSOE, BNG, PNV y CC,así como y el trabajo realizado por parte del Gobierno españoldesde que el acuerdo fue rubricado.



El pasado 6 de marzo tuvo lugar el lanzamiento oficial de las nego-ciaciones para el establecimiento de un Acuerdo de Libre Comercioentre la UE y Tailandia, país miembro de la Asociación de Nacionesdel Sudeste Asiático (ASEAN). Este anuncio ha conseguido unir a laspatronales conserveras que ven en este movimiento un atentadocontra los intereses de la industria comunitaria.

En relación con estas negociaciones, que los conserveros europeosestán seguros de que concluirán con la celebración de esteAcuerdo, Anfaco-Cecopesca, ANICP e a Pao do Mar, que repre-sentan a la industria de conservas de pescados y mariscos deEspaña y Portugal, incluyendo también a las Azores, han expresado

su más profunda preocupación, dada la importancia esencial que elacuerdo tendrá para la competitividad y la viabilidad futura de laindustria conservera de pescados y mariscos de ambos países y delresto de la Comunidad Europea. Sobre todo, insisten, para lasconservas de atún, “ya que este convenio afectará negativamenteal futuro de esta industria por las consecuencias que le son inhe-rentes”, señalan.

De hecho, la industria de conservas de productos del mar tiene unagran importancia, no sólo en el conjunto del sector de la pesca y laacuicultura, sino también en relación con otros sectores produc-tivos relacionados.

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El futuro acuerdo de libre comercio entre la UE y Tailandia pone en pie de guerra a los conserveros comunitarios

Las patronales de España y Portugal piden a Bruselas que todas las conservas de pescados ymariscos en general, pero especialmente las de atún, sean consideradas productos sensibles yexcluidos por tanto del Tratado de Libre Comercio que se está negociando entre la Unión Europea yTailandia

Según los datos aportados por los empresarios, en el año 2012, laproducción conjunta de conservas de Portugal y España ascendió acerca de 400.000 toneladas con un valor de 1.550 millones deeuros. Además, la industria conservera emplea, en su conjunto, enPortugal y España, más de 17.000 trabajadores, sólo de mano deobra directa, y otros tantos de empleo indirecto, particularmente enlas zonas costeras.

Sin embargo, mantiene la patronal en un comunicado conjuntoEspaña-Portugal, si se cuentan todos los países productores deconservas de pescados y mariscos en la Unión Europea, los puestosde trabajo directos ascienden a 120.300 trabajadores y el valor dela producción asciende a aproximadamente 3.837,7 millones.

Portugal y España representan en su conjunto cerca del 75% de laproducción comunitaria de conservas de atún, siendo la industriaespañola la que representa la mayor parte de esta producción.

Todos estos datos reflejan la importancia de la industria deconservas de pescados y mariscos en Portugal y España, confábricas ubicadas en las zonas del litoral, que son altamente depen-dientes de la pesca.

Por otra parte, los conserveros señalan que Tailandia es un paísaltamente competitivo, especialmente en los preparados de atún,“como revelan sus datos de producción y comercio, siendo el prin-cipales productor y exportador de conservas del mundo. En relacióncon la Unión Europea, Tailandia ya es el mayor exportador de atúnen conserva. Incluso sin el beneficio de preferencias arancelarias.En 2011, más del 60% de las exportaciones de preparados yconservas de pescados y mariscos de Tailandia a la UE fueron

conservas de atún. La ubicación de Tailandia, próxima a la materiaprima y que pertenece a la región de ASEAN, refuerza la posiciónde ventaja competitiva de la industria de conservas de este país enrelación con la industria de conservas europea.

La patronal conservera explica que los bajos costes de producciónde Tailandia se basan fundamentalmente en mano de obra muybarata, donde la jornada laboral no tiene límites y donde no hayninguna contribución a la seguridad social, ni de cualquier otro tipo,lo que permite a este país ser altamente competitivo en este tipo deproductos.

Todo esto, señalan desde Anfaco y ANICP, refuerza el efecto nega-tivo para las industrias de conservas portuguesas y españolas, ytambién para la Unión Europea, tanto desde un punto de vistaeconómico, como social y de empleo.

Por todas estas razones, los empresarios solicitan que todas lasconservas de pescados y mariscos en general, pero especialmentelas conservas de atún, deben ser consideradas productos sensiblesy excluidos del Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea yTailandia.

INTENSA ACTIVIDAD DE ANFACO

Tras el inicio de las negociaciones entre la UE y Tailandia, los diri-gentes de Anfaco-Cecopesca han buscado apoyos y aliados parafrenar lo que consideran que sería un nuevo golpe para la industriaconservera comunitaria. En esta ronda de contactos, los conser-veros se han reunido con el Ministro de Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente, Miguel Arias Cañete; el presidente del Gobiernogallego, Alberto Núñez Feijoo, y los representantes de la Comisiónde Pesca del Senado.

A Miguel Arias Cañete le pidieron que la Administración españolademande a la UE la exclusión de las conservas de atún de estasnegociaciones, el mantenimiento de sólidas reglas de origen y laimposibilidad de acumulación regional, a fin de preservar el equili-brio en el mercado comunitario de conservas de atún.Asimismo, la patronal conservera abordó con el ministro la nece-sidad de disponer de un marco de juego que permita una compe-tencia leal en el mercado de la Unión Europea frente a losproductos de terceros países, “a fin de que todos los operadores,tanto comunitarios como de terceros países, estén sujetos alcumplimiento de los estándares comunitarios en cuanto a lasreglas IUU de sostenibilidad de los recursos, higiénico sanitarias,de seguridad alimentaria, laborales, teniendo en cuenta el marcoestablecido por los convenios de la OIT, de seguridad y salud en eltrabajo, medioambientales y de respeto a los recursos, de trazabi-lidad, y origen de las materias primas, así como un correcto,completo e inequívoco etiquetado de los productos de la pesca y laacuicultura”. Los empresarios quieren rigor en la vigilancia y elcontrol del cumplimiento de todos los aspectos anteriormentecitados, y adoptando las medidas sancionadoras precisas en casode determinarse incumplimientos.


En su reunión con el presidente de la Xunta de Galicia, el presidentey secretario general de Anfaco le trasladaron el peligro que entrañapara la industria transformadora española y comunitaria “cualquiertipo de medida destinada a liberalizar el comercio de las conservasy preparados de atún entre UE y Tailandia”. Aseguran que esteacuerdo colocará al sector español y comunitario en una situaciónde desventaja competitiva frente a sus competidores, lo que podríaprovocar su desindustralización, con la consiguiente pérdida deempleo y efecto negativo en la economía.

Por ello, Alvaro Pérez Lafuente y Juan Viéites pidieron a NúñezFeijoo que defienda al sector ante la Comisión Europea, “comoúnica medida viable para asegurar un equilibrio en el mercadoglobal de los transformados de pescados y mariscos”.

Además, los responsables de Anfaco informaron al presidentegallego del grave impacto socioeconómico que sobre la industriaconservera se ocasionará si finalmente Filipinas, una de las princi-pales potencias mundiales de atún, se beneficia del acceso prefe-rencial al mercado de la UE que ofrece el régimen comercial SGP+,en el marco del nuevo Sistema de Preferencias Arancelarias, cuyasmedidas se aplicarán a partir del 1 d enero de 2014.

En su encuentro con los representantes de la Comisión de Pescadel Senado, los conserveros le expusieron la situación de las nego-ciaciones comerciales que está desarrollando la UE con tercerospaíses y la incidencia de las mismas en el sector español.

LA COMISIÓN INTENTA EXPLICARSE

Por su parte, el eurodiputado Antolín Sánchez Presedo exigió a laComisión Europea garantías para asegurar una competencia justa yevitar la concurrencia desleal en el marco de la negociación delacuerdo de libre comercio entre la UE y Tailandia, con especialatención al comercio de las conservas de atún. En su respuesta auna pregunta del europarlamentario socialista, la Comisiónconfirma que se intentará alcanzar un equilibrio razonable entre losintereses de importación y exportación, a fin de tener en cuenta lasnecesidades de los proveedores de materias primas, los produc-tores y los consumidores, garantizando al mismo tiempo de maneraadecuada la protección de los intereses legítimos de este sector dela Unión Europea.

En su respuesta, la Comisión señaló que trabaja en estrecha cola-boración con la Organización Internacional del Trabajo (OIT), quehace un seguimiento de la aplicación de las normas del trabajo porparte de Tailandia, en virtud de los convenios de la OIT, incluido elsector de la pesca. Además, continúa la respuesta, para la UE esmuy importante que se incluyan disposiciones sobre comercio ydesarrollo sostenible en las negociaciones para un acuerdo de librecomercio (ALC) con Tailandia que se han iniciado recientemente.

“Promover la aplicación efectiva de las normas fundamentales deltrabajo, incluida la eliminación del trabajo infantil, constituye una

parte importante de este objetivo”, señalan desde Bruselas.Asimismo, señalan que las disposiciones efectivas en materia decomercio y desarrollo sostenible del ALC también podrían propor-cionar un marco para el diálogo en este ámbito, en particular conlas partes interesadas pertinentes.

La Comisión Europea asegura ser plenamente consciente de que laindustria de pescado y marisco envasados es un elemento delicadoen esta negociación. Y, teniendo esto en cuenta, “en el acuerdodefinitivo la UE intentará alcanzar un equilibrio razonable entre susintereses de importación y exportación, a fin de tener en cuenta lasnecesidades de los proveedores de materias primas, los produc-tores y los consumidores, garantizando al mismo tiempo de maneraadecuada la protección de los intereses legítimos de este sector dela UE”, concluyen los portavoces comunitarios.

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Tailandia quiere una negociación rápida

El Consejo Empresarial Thai-UE elogió el plan del Gobierno paracomenzar las conversaciones bilaterales de libre comercio con laUnión Europea, y planteó que el acuerdo comercial impulsará, alargo plazo, la competitividad y la inversión de Tailandia. “Cuantomás rápido comiencen las conversaciones, más beneficiostendrá para el comercio y la inversión entre las dos regiones”,comentó Chansak Fuangfu, presidente del consejo. El Sr.Chansak también añadió que Tailandia podría perder su ventajasi el gobierno ignora las negociaciones comerciales bilateralescon la UE. “Creemos que si el gobierno propone un marco paralas conversaciones de este mes y lleva a cabo las negociacionesen el próximo año o dos, podría ayudar a aliviar el impacto en lasexportaciones de Tailandia, ya que el Sistema Generalizado dePreferencias [SGP] expira en el 2015 “, dijo.

Por su parte, Krisda Piampongsant, presidente del Comité deComercio y Medio Ambiente de la Organización Mundial delComercio y asesor del Consejo Thai-UE, comentó que unacuerdo comercial con la UE es esencial, ya que se espera queTailandia pierda un 80.000 millones de baht (unos 2.000millones de euros), un 1,2% del PIB, una vez que los SGP deproductos tailandeses expire, especialmente para los langos-tinos, piezas de automóvil, joyas y aparatos electrónicos. JingjaiHanchanlash, co-presidente del consejo, dijo que la ausencia deun acuerdo de libre comercio entre Tailandia y la UE puede quelleve a los inversores extranjeros a invertir en los países vecinosde la ASEAN con mejores incentivos antes de invertir enTailandia. La UE también está negociando acuerdos de librecomercio con Malasia, Indonesia y Vietnam. El año pasado laUnión Europea concluyó un acuerdo de libre comercio conSingapur.


Una edición más, las principales organizaciones pesqueras sereunieron en Burela para asistir a la feria anual Expomar y participaren su encuentro empresarial. La política pesquera comunitariavolvió a centrar el debate de este año y, tras varias charlas y mesasredondas, los participantes consensuaron un documento que haránllegar a los organismos responsables de la tomada de decisionesen Galicia, España y la Unión Europea.

En primer lugar, la patronal quiso lanzar un mensaje de tranquilidady optimismo a la ciudadanía en relación al estado de los stockspesqueros. En este sentido, señalan que “pese a las catastróficas yapocalípticas afirmaciones de ciertos grupos medioambientales,muchas de las especies pesqueras objetivo de la flota repre-sentada por nuestras asociaciones se encuentra, según laopinión científica, en niveles de Rendimiento Máximo Soste-nible (RMS), y la práctica totalidad, dentro de los límites biológicos

de seguridad, en camino del RMS”. De hecho, aseguran, la consta-tación diaria de sus marineros en la mar, que siempre es ratificadaposteriormente por los científicos, “nos muestra que la situaciónes aún mejor”.

Pese a esta situación, los armadores denuncian que por parte delas organizaciones medioambientales se quiere trasladar deforma interesada una definición sesgada del término sosteni-bilidad, “lo que hace dudar a los ciudadanos sobre la situación realde los stocks”. Además, insisten en que estos colectivos tratan demodificar, amoldar y acomodar la realidad a sus intereses, “enmuchos casos muy lejos de la protección del medioambiente quepregonan”.

Las organizaciones pesqueras critican que “desgraciadamenteestas entidades han asumido un peso muy importante en el

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La patronal pesquera demanda a Bruselas que encuentre un equilibro entre los aspectosmedioambientales y económicos

Un total de catorce asociaciones tomaron parte este año en el XVI Encuentro Empresarial de Organi-zaciones Pesqueras organizado por la Fundación Expomar con motivo de la celebración de la ferianaútico pesquera

ámbito de la Política Común de Pesca, siendo capaces deimponer sus opiniones en el desarrollo de su reforma” y aseguranque lo hacen de una forma no directa, “ejerciendo presiones delobby que hacen que las propuestas presentadas por Bruselasparezcan hechas por estos colectivos y no por la comisaria dePesca”.

Frente a ello, señalan, pese a la relación con los recursos expuestaanteriormente, “y al hecho comprobado de que ejercemos una acti-vidad extremadamente regulada y controlada”, se lamenta el sectorque hasta ahora no han sido capaces de trasladar a los órganosdecisorios y a la opinión pública, “la realidad y al especial inci-dencia socio-económica del sector pesquero en las zonas costerasde nuestro país”.

En este sentido, la patronal afirma que el sistema de toma de deci-siones en la Unión Europea hace que tengan más voz, o al menosse tengan más en cuenta, las opiniones “e ideas preconce-bidas” de las organizaciones medioambientales , que larealidad de la pesca. “Pese a tener con nosotros la razón, nosvemos con enormes dificultades para hacerla valer, precisamentepor el trabajo organizad o de estos grupos de presión que distor-sionan la realidad”.

El sector pesquero es también parte de la sociedad civil, por lo quereclaman que los hombres y mujeres que viven de la pesca no seanobviados en la toma de decisiones para la gestión de su actividad:“Somos los más interesados en el futuro de la pesca y para ellohemos hecho los esfuerzos y ajustes que han permitido que serecuperen los stocks, pese a que muchos nieguen esa realidad”.

Las organizaciones participantes en el Encuentro Empresarialapelan, en un momento tan decisivo como el actual, a la respon-

sabilidad de todos los representantes políticos, en especial en elParlamento Europeo, “para que tengan en cuenta la situación de losstocks y las pesquerías, y las necesidades de los hombres ymujeres del sector pesquero, manteniendo el equilibrio entre losaspectos medioambientales y los sociales y económicos”.

En las jornadas participaron representantes de Cepesca, Coopera-tiva de Armadores de Vigo, Asociación de Armadores de Vigo, Orga-nización de Palangreros de A Guarda, Puerto de Celeiro, OPPAO,PescaGalicia-Arpega-O Barco, Lonja La Coruña, Federación Galegade Confrarías, Federación Provincial de Cofradías de Pescadores,Cofradía de Pescadores San Juan Bautista de Burela, Apamal,Armadores de Burela y OPP-07-Lugo.

UN REFERENTE PARA LOS PROFESIONALES DEL MAR

La XV edición de la Feria Expomar reunión durante cuatro días enBurela (Lugo) a destacadas empresas y profesionales del sectornáutico-pesquero. Tras catorce ediciones, Expomar se ha conver-tido en un referente en toda la Cornisa Cantábrica y norte dePortugal para los profesionales del mar y en una excelente plata-forma comercial de calidad, que brinda la posibilidad de aunar, enun solo recinto, toda la oferta y novedades del sector.

La oferta de Expomar 2013 redunda en una excelente oportunidadde negocio y de conocimiento de las últimas tecnologías e innova-ciones del mercado. Este año, además, la feria intentó ampliar lossectores que venía abarcando hasta el momento, y por ello hicieronespecial hincapié en los servicios portuarios y, sobre todo, en elaspecto del reciclaje y cuidado del medio, actividades de granimportancia en una zona con puertos que tienen una alta represen-tación en el sector pesquero como son Burela y Celeiro.



En el plan de despliegue conjunto, coordinado por la AgenciaEuropea de Control de la Pesca, los Estados miembros ponen adisposición de esta campaña sus medios de control e inspección,tanto humanos como materiales, con el objetivo de llevar a cabouna vigilancia e inspección conjunta de las actividades de pesca,tanto en el mar como en la tierra. Todas estas actividades estáncoordinadas por un equipo de especialistas nacionales y técnicosde la Agencia, desde la propia sede del organismo en Vigo.

Las actividades conjuntas de control, inspección y vigilancia que sellevan a cabo bajo el plan de despliegue conjunto se coordinan através de un Grupo Técnico de Despliegue Conjunto (TJDG en sussiglas en inglés), que está compuesto por un equipo de profesio-nales que permanecerán operativos durante la temporada depesca. Este grupo es el que decide sobre la estrategia general deinspección y vigilancia, y hace las recomendaciones oportunas

sobre las actividades de control, inspección y vigilancia de losmedios nacionales y europeos basándose en los datos que serecogen a diario y la información recibida por las autoridadesnacionales de control y de la Comisión Internacional para la Conser-vación del Atún Atlántico (ICCAT).

El plan reúne a la Comisión Europea, los Estados miembros y laAgencia Europea de Control de la Pesca, y cuenta con los recursosde los siete Estados Miembro implicados en esta pesquería: Chipre,Francia, Grecia, Italia, Malta, España y Portugal. Croacia participaráen el dispositivo a partir del 1 de julio de 2013, fecha de su adhe-sión a la Unión Europea. Por su parte, en el mes de junio un expertonacional participará como observador en el Grupo Técnico. Lainspección y la vigilancia en el mar se llevan a cabo en aguas dela Unión Europea e internacionales, y se aplica tanto a barcos euro-peos como no europeos.

La Agencia de la Pesca arranca su campaña de control del atún rojo

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El organismo comunitario, que tiene su sede en la ciudad de Vigo, coordina por sexto año el plan dedespliegue conjunto del atún rojo en el Mediterráneo y el Atlántico Este. El plan está dotado con losrecursos de los siete Estados miembro implicados en esta pesquería

En 2013, los Estados miembro y la Agencia movilizan seis buquesde patrulla de altura, veintidós patrulleras de costa y once mediosde patrullaje aéreos para asegurar que las medidas de gestión delplan de recuperación del atún rojo se respetasen. En total, hayprogramados 179 días de actividad en el mar, 159 días de activi-dades en tierra y 184 horas de vuelo durante la campaña decontrol.

La Agencia Europea de Control de la Pesca también ha llevado acabo distintas formaciones con el objetivo de preparar a los inspec-tores de Pesca de la Unión Europea que participarán en lacampaña. En este sentido, se organizó un seminario para forma-dores nacionales de inspección en Split (Croacia) y se dio asistenciaa Chipre, Italia, Malta y Francia para sus sesiones de formaciónnacionales. La Agencia organizó de forma adicional una formaciónespecífica para los inspectores que irán a bordo de las patrullerasdurante la campaña de control del atún rojo.

En su reunión anual en Agadir (Marruecos), en el mes de noviembrede 2012, la Comisión Internacional para la Conservación del AtúnAtlántico, adoptó una recomendación con las nuevas provisionespara el plan de recuperación del atún rojo. Estas provisionesrecogen que el proyecto piloto de la grabación con vídeo estéreoque se introdujo en 2011 permanezca como piloto para las transfe-rencias de pescado en el mar, pero que sea obligatorio en lasoperaciones con jaulas.

MÁS DE 9.000 INSPECCIONES EN 2012

Con motivo del Día de Europa, la Agencia Europea de Control de laPesca organizó un acto en Vigo en conmemoración de la fecha enque Robert Schuman presentó su propuesta para la creación de unaEuropa organizada, requisito indispensable para el mantenimientode relaciones pacíficas. Esta propuesta, conocida como “Declara-ción Schuman”, se considera el germen de la creación de lo queactualmente es la Unión Europea y se ha convertido en un fuertesímbolo europeo. En el Día de Europa diferentes actividadesacercan Europa a sus ciudadanos y hermanan a los distintospueblos de la Unión. Siendo Vigo la sede de un organismo europeo,a través de la celebración de un pequeño acto con la presencia derepresentantes autonómicos, locales y del sector de la pesca, laagencia quiso poner en valor el proyecto europeo y la comunica-ción entre este organismo y su lugar de acogida.

En el transcurso del acto institucional, que contó con las interven-ciones de la conselleira del Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana yel teniente alcalde de Vigo, Carlos López Font, el director PascalSavouret aportó diversos datos sobre la agencia comunitaria. Entreellos, señaló que un total de 63 profesionales, de 17 nacionalidadesdiferentes trabajan en el organismo que cuenta con un presupuestode 9,216 millones de euros. Asimismo, destacó que en 2012 se coor-dinaron 9.000 inspecciones, que se saldaron con 534 infracciones, yse formó a cerca de 300 inspectores de diversos Estados miembro.


El pleno de la Eurocámara ha aprobado un nuevo protocolo depesca, acordado entre la UE y Mauricio, que permitirá faenar enaguas del Océano Índico a 86 barcos comunitarios, entre ellosatuneros vascos y palangreros gallegos. La recomendación devotar a favor fue defendida por el socialista Antolín SánchezPresedo, que considera que el protocolo firmado es “equilibrado ycubre los intereses de ambas partes”.

El acuerdo, que tendrá una vigencia de tres años, permitirá la pescade 5.500 toneladas por parte de 86 barcos comunitarios. Entre losbeneficiados, 41 buques cerqueros atuneros del País Vasco,aunque con buena parte de la tripulación procedente de Galicia,Francia, Italia y Reino Unido. Los otros 45 barcos con licencia parafaenar en Mauricio serán palangreros de superficie, con base en lospuertos gallegos de Vigo y A Guarda, Francia y Portugal.

La flota europea, que no faena en aguas de Mauricio desde la fina-lización en 2007 del último acuerdo pesquero, tendrá de nuevoacceso exclusivo a los recursos pesqueros del Estado insular juntoa los pescadores locales. Como contrapartida. Mauricio recibiráanualmente 660.000 euros de los presupuestos europeos y otros35 euros más por cada tonelada capturada, tasa ésta que seráabonada por los barcos que soliciten la licencia para faenar.

Además, el acuerdo contempla la posibilidad de realizar evalua-ciones anuales del estado de las poblaciones, para revisar al alza oa la baja las posibilidades de captura por parte de la flota comuni-taria. Esta variación, a su vez, dará lugar a la oportuna revisión dela contrapartida financiera.

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Atuneros vascos y palangreros gallegos, los más beneficiados por el nuevo protocolo de pesca con las Islas Mauricio

La flota europea, que no faena en aguas de Mauricio desde la finalización en 2007 del último acuerdopesquero, tendrá de nuevo acceso exclusivo a los recursos pesqueros del Estado insular junto a lospescadores locales

La Comisión Europea ha aclarado en el acuerdo que el sectorpesquero local no faena en las aguas que lo harán los barcos euro-peos (cláusula de 15 millas). Además, según el texto, “lospesqueros de la UE y de Mauricio capturan diferentes variedades depesca y las capturas de los buques de la UE son de un nivel tal queno suponen una amenaza para la conservación y la explotaciónsostenible de los recursos pesqueros disponibles”. Según destacóel Comité Científico de la Comisión del Atún para el Océano Índico,no hay sobrepesca en la región.

En el texto se recogen otros aspectos como el fortalecimiento de lossectores pesqueros europeo y mauriciano, y sus ventajas para lapoblación local ya que los sectores pesquero y transformadorrepresentan el 2% del empleo nacional de Mauricio, empleando amás de 12.000 personas.

El texto al que ahora le ha dado el visto bueno la Eurocámara,también incluye el deber por parte de los buques de la UE de “darempleo a un cierto número de marineros locales” y el reconoci-miento a Mauricio por su buen historial de respeto de los derechoshumanos y fundamentales y de los principios democráticos.

PESCA CABALLA EN EL ATLÁNTICO NORORIENTAL

Asimismo, en un debate celebrado también el pasado mes de abrilsobre la pesca de caballa en el Atlántico Nororiental, donde seestán incumpliendo los compromisos adquiridos en lo que serefiere a la cuota de capturas, el eurodiputado gallego AntolínSánchez Presedo hizo un llamamiento hacia una cooperación másestrecha entre las partes implicadas -Unión Europea, Noruega, lasIslas Feroe e Islandia-, bien por la vía del diálogo, y en caso denecesario con la adopción de medidas de obligado cumplimiento”.

“Se está perjudicando la sostenibilidad de estos recursos sin teneren cuenta los modos de pesca existentes, los derechos y los inte-reses de otros países y de la Unión Europea”, denunció el socialista,que alertó del “gran malestar” en el sector. Por ello, urgió a la UE ya los estados implicados el cumplimiento de las reglas y delacuerdo establecido, de lo contrario, advirtió, “se cuestionará elreparto de las cuotas internas, las medidas de gestión que estánadoptando los Estados miembros e incluso la propia credibilidad delas medidas de control que se están realizando”.


Marine Stewardshipo Council (MSC) anunció que la SociedadCooperativa Gallega Ría de Arousa obtuvo la certificación MSC parasus pesquerías artesanales de almeja y berberecho de la Ría deArousa, concretamente para la almeja fina, la almeja babosa, lajaponesa y el berberecho.

El MSC es el programa que opera el estándar medioambiental depesca extractiva más reconocido a nivel mundial por lo que la obten-ción del certificado supone un hito muy importante para la coopera-tiva y el reconocimiento a una estrategia basada en la profesionalidady el respeto a los recursos marinos. Las almejas y berberechoscapturados por esta cooperativa en la Ría de Arousa podrán, a partirde ahora, portar la ecoetiqueta azul del MSC. Este distintivo aseguraal consumidor que el producto que está comprando proviene de unapesquería sostenible galardonada con la certificación MSC, constitu-

yendo así una forma fácil y rápida a la hora de hacer la mejor elec-ción medioambiental dentro de los productos del mar.

La Sociedad Cooperativa Gallega Ría de Arousa, ubicada en Boiro,está compuesta por más de 400 socios que, implicados en lagestión del recurso del medio, se reparten las tareas para asegurarla sostenibilidad de su trabajo. En 2009 iniciaron la evaluación bajoel estándar de MSC, con el apoyo de la fundación americanaResources Legacy Fund.

Las capturas anuales de este colectivo rondan las 20 toneladas ylos métodos de pesca empleados por estos mariscadores son elmarisqueo a flote y a pie. El marisqueo a flote se realiza desdepequeñas embarcaciones de unos cinco metros, mediante el“rastro de vara larga”, que se caracteriza por unos dientes que

El colectivo, con sede en Boiro, está compuesto por más de 400 socios que se reparten las tareaspara asegurar la sostenibilidad de las pesquerías. La cooperativa inició la evaluación bajo el estándarde MSC en 2009 con el apoyo de la fundación americana Resources Legacy Fund


La Sociedad Cooperativa Ría de Arousa, la primera de España en conseguir el certificado MSC para almeja y berberecho

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están separados entre sí lo suficiente para impedir la retirada dealmejas de talla inferior a la mínima legal. Cada 45 minutos, losguardapescas de la Cooperativa realizan un control de las extrac-ciones donde clasifican el marisco por especie y talla.

El marisqueo a pie, por su parte, se realiza en áreas previamenteacotadas. El marisco capturado es retirado cada media hora parasu clasificación a pie de playa. La actividad está supervisada poruna persona designada por la Cooperativa, de forma que el mariscoque no alcanza la talla mínima legal, es devuelto al medio natural.La Sociedad Ría de Arousa también ha invertido en un criadero desemicultivo de almejas que persigue una mejora de las condicionesde la pesquería.

La comercialización del marisco se realiza en las nuevas instala-ciones de la Cooperativa que incluyen una nave de manipulación,siendo el destino de estos productos el mercado regional y nacional.

Tras la obtención de la certificación MSC, el presidente de estaSociedad Cooperativa, Juan Dieste, señaló que la Ría de Arousarepresenta a un colectivo pionero en el sector del marisqueogallego y destacó que, en su afán de mejora, se decidieron porimplantar políticas que les permitiesen destacar en un mercado tanatomizado a través del desarrollo de nuevas actividades “o en labúsqueda de nuevas oportunidades”.

El estándar medioambiental de MSC es, según destacó Dieste,

“una herramienta que nos permite demostrar la sostenibilidad denuestro modelo, posicionar la producción bajo una ecoetiqueta querepresenta más del 10% de las capturas globales, y dotar a Galiciade las primeras almejas y berberechos certificados de España”.

Por su parte, Laura Rodríguez, responsable del MSC para España yPortugal, señaló que la Cooperativa Ría de Arousa ha sido una delas pesquerías artesanales españolas pioneras en apostar por elprograma MSC y destacó que consiguió superar con éxito unproceso muy riguroso y participativo. “Poder contar con mariscogallego certificado respecto al estándar MSC es muy buena noticiapara todas las empresas y consumidores que buscan opciones deproductos del mar sostenibles”, destacó.

BASE CIENTÍFICA Y EVALUACIÓN INDEPENDIENTE

El MSC gestiona uno de los estándares para la certificación decapturas salvajes de productos del mar más conocidos del mundo.El programa se basa en un riguroso estándar de base científica yen una evaluación independiente realizada por organismos certifi-cadores acreditados internacionalmente. Esta evaluación ha sidollevada a cabo por Bureau Veritas Certification mediante un procesoparticipativo, riguroso e independiente que ha durado un año. Elestándar MSC se basa en tres principios fundamentales: el estadode las poblaciones pesqueras, el impacto de la pesquería sobre elecosistema marino y el sistema de gestión empleado para super-visar la pesquería.

Estaremos en la Feria Inal de Pesca y Acuicultura de Perú (7-9 noviembre 2013). Stand Num. 601


El acuerdo alcanzado por las instituciones de la UE el pasado 30de mayo fue el resultado de más de dos años de negociaciones yuna serie de conversaciones entre la Presidencia irlandesa, bajo ladirección de Simon Coveney, Ministro de Agricultura, Alimentacióny Asuntos Marítimos, y el Parlamento Europeo, representado por laponente Ulrike Rodust, actuando la Comisión como mediadoradurante las deliberaciones. Tras horas de negociación, las últimascuestiones pendientes se referían a cuatro temas fundamentales: elobjetivo relativo al rendimiento máximo sostenible, la prohibición delos descartes, la regionalización y la gestión de la capacidad de laflota.

Finalmente se llegó a un acuerdo y Consejo, Comisión y Eurocá-mara aprobaron la obligación de descargar todas las capturas enpuerto y prohibir los descartes, a más tardar a partir del 1 de enerode 2015 para las especies pelágicas, y gradualmente para otras

especies hasta 2019. En cambio, se permitirán unas exenciones demínimos, de forma que se podrá descargar hasta el 5% del totalanual de capturas de todas las especies sometidas a la obligaciónde desembarque. Para llegar a este objetivo, según informa Efe, seestablecerá un periodo transitorio de cuatro años, de manera queel porcentaje de descarte será del 7% en los dos primeros años deentrada en vigor de la reforma, y del 6% los dos siguientes.

La reforma impone una pesca basada en informes científicos, enconcreto en el rendimiento máximo sostenible en 2015 cuando seaposible y, si no, para 2020.

La presidencia irlandesa también señaló que la reforma pedirámedidas de conservación de los juveniles y las especies vulnera-bles, que podrán tomarse a nivel regional, y se comprometerán afortalecer las áreas biológicamente sensibles.

pesca

La UE acuerda una reforma de consenso que pretende acabar con la pesca excesiva

El objetivo general de la nueva política pesquera es poner fin a la sobrepesca y hacer que la actividadsea sostenible desde un punto de vista medioambiental, económico y social. Asimismo, se proponerespaldar un crecimiento sostenible del sector, crear oportunidades de empleo en las zonas costerasy, por último, ofrecer a los ciudadanos de la Unión Europea productos del mar saludables

Además, los buques que lleven pabellón europeo y pesquen encostas africanas, deberán acatar igualmente las nuevas normas, yse contemplarán sanciones contra las flotas con una capacidadsuperior a las oportunidades de pesca que se les haya otorgado.

La nueva reforma pedirá planes plurianuales con datos científicosmás exactos, que reemplacen el reparto anual de las cuotaspesqueras.

Una de las primeras personas que valoró el acuerdo fue MariaDamanaki, comisaria europea de Pesca y Asuntos Marítimos,quien alabó la amplia variedad de cambios realizados, así como elenfoque adoptado por los Ministros: “Se trata de un paso históricopara todos los que se dedican a la pesca y a la acuicultura porquevamos a cambiar radicalmente la forma de pescar en el futuro”.Damanaki agradeció a los mediadores su compromiso y esfuerzospara alcanzar el acuerdo, y al Consejo de Ministros y la Eurocámara

El objetivo global de la reforma de la política pesquera es poner fina la sobrepesca y conseguir una pesca sostenible desde el puntode vista medioambiental, económico y social. En este sentido, lareforma pretende establecer las condiciones necesarias paragarantizar un futuro mejor a los peces y a la pesca, así como almedio marino que los sustenta. La política pesquera tiene comofinalidad que las poblaciones de peces vuelvan a niveles sosteni-bles, procediéndose a la fijación de las posibilidades de pesca através de un planteamiento científico.

Asimismo, se propone respaldar un crecimiento sostenible delsector, crear oportunidades de empleo en las zonas costeras y, porúltimo, ofrecer a los ciudadanos de la Unión Europea productos de

la pesca que sean saludables y sostenibles. La nueva reforma contri-buye a la estrategia Europa 2020 y constituye un factor primordial ala hora de fomentar políticas más coherentes, aplicables a los maresy las zonas costeras de la Unión Europea, en la medida en quepotencia un mayor desarrollo económico del sector y una mayorcohesión de las zonas costeras.

La política pesquera común fue puesta en marcha en el año 1970por los seis Estados miembros fundadores de la ComunidadEuropea, con el fin de establecer un mercado común de la pesca,y ha experimentado una serie de cambios desde entonces, con unaimportante reforma en 2002.

Contexto de la reforma


“su planteamiento abierto y equilibrado a lo largo de todo elproceso de negociación”.

Para Damanaki, la próxima etapa consistirá en adoptar la mismaactitud “proactiva” en la aplicación de las reformas y garantizar queéstas sean un éxito “para el sector, para los ciudadanos y para laeconomía europea”.

El Gobierno español mostró también su satisfacción, a través delsecretario general de Pesca, Carlos Domínguez. El alto cargo delMinisterio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente destacóque se haya aceptado “con muy ligeros retoques” el texto queproponía el Consejo como documento de compromiso y que no sehayan modificado los textos sobre Rendimiento Máximo Sostenibley descartes, “lo que supone un logro muy importante porque setrataba de los puntos donde el Consejo había llegado al límite”.

Según Carlos Domínguez, España había apostado por un acuerdobajo la presidencia irlandesa debido a su mayor experiencia enmateria pesquera y porque “nos había dejado claro que no queríauna reforma de la PCP en contra de los intereses de España”. Elsecretario general de Pesca considera que esta reforma va a traera España grandes cambios en la forma de pescar y algunos bene-ficios. Pero, sobre todo, “la política de descartes va a introducir unaflexibilidad en la forma de gestionar nuestras cuotas, va a permitircapturar especies de las que no tenemos cuota y que podráncomputarse contra la cuota de la especie principal. Se trata deromper el principio de estabilidad relativa, algo por lo que Españahabía luchado en los últimos años”, recalcó.

Por su parte, Oceana felicitó a ambas instituciones por el esfuerzorealizado en la búsqueda de un consenso y por los acuerdos alcan-

pesca

Principales elementos de la nueva política pesquera

• Lograr que las poblaciones de peces superen losniveles sostenibles, mediante la prohibición delos descartes –práctica que consiste en devolver almar el pescado no deseado –, gestionar mejor lacapacidad de la flota pesquera, así como fijar lasposibilidades de pesca en función de los dictá-menes científicos.

• Responsabilidad internacional – La UE va a adoptara escala internacional los mismos principios de soste-nibilidad y conservación de las poblaciones de pecesy de la biodiversidad marina. La UE trabajará con sussocios en el extranjero para luchar contra la pescailegal y reducir la sobrecapacidad.

• Apoyo para las pesquerías de pequeña escala. Lareforma de la PPC prolonga hasta 2022 el derecho delos Estados miembros de restringir la pesca en unazona a una distancia de 12 millas náuticas de la líneacostera.

• Gobernanza descentralizada – Las reformas hacenespecial hincapié en la toma de decisiones descentra-lizada. La UE trabajará estrechamente con las autori-dades regionales y los grupos de interés para garan-tizar un enfoque de gobernanza sólido.

zados para que la futura Política Pesquera Común restaure laproductividad y salud de los mares europeos. “En su primera vezcomo socio fundamental en la reforma, el Parlamento Europeo haactuado como firme defensor del aspecto medioambiental de laPCP. El resultado demuestra que podemos confiar en que la pescaestá en buenas manos si tenemos al Parlamento participando en eldiseño de esta política y en su futura aplicación”, afirmó XavierPastor, director ejecutivo de Oceana en Europa.

Mientras Javier López, científico de Oceana, señaló que “el éxitode cualquier política depende de dos cosas: qué esté escrito ycómo se aplica. El acuerdo alcanzado es un paso adelante compa-rado con la política actual. El reglamento de 2002 no era de ningúnmodo perfecto, aunque una mejor aplicación podría haber compen-sado muchas de sus limitaciones”. López espera que esta vez,“para hacer que el avance sea una realidad y asegurar el éxito dela política pesquera de la UE, los Estados Miembros, entre ellosEspaña, tendrán que predicar con el ejemplo”.

Greenpeace también celebró el acuerdo ya que “durante décadasen Europa la pesca ha ido en declive, con una grave sobrebreexplo-tación de los recursos pesqueros y dejando a la pesca artesanal ysostenible fuera de las decisiones políticas favoreciendo a unaminoría del sector que destruye los océanos”, declaró Celia Ojeda,

responsable de océanos de Greenpeace. “El acuerdo que se haanunciado es positivo, aunque los ministros hayan bloqueado unafecha límite para la recuperación de los stocks. Por primera vez, laUE ha reconocido el valor de la pesca sostenible al recalcar la nece-sidad de criterios sociales y ambientales en el reparto de las cuotasde pesca”, aseguró Ojeda.

También mostraron su satisfacción por la nueva reforma pesqueralos eurodiputados gallegos Carmen Fraga y Antolín SánchezPresedo. Ambos destacaron que beneficia a los mariscadores ypescadores españoles al permitir desembarcar todas las capturas ysubrayaron el trabajo realizado en la búsqueda de fórmulas quepermitiesen aunar la situación real del sector pesquero con laspropuestas de la Comisión Europea, “excesivamente radicales entemas clave”, según Fraga.

Sánchez Presedo, por su parte, señaló que esta reforma aglutinaun amplio compromiso europeo “que mejora sensiblemente elmarco actual y cuyos principios compartimos plenamente porqueplantean una actividad pesquera basada en la sostenibilidad”.Asimismo, destacó que el aprovechamiento de todas las capturasreguladas, “contribuirá al abaratamiento de los costes de produc-ción, a una pesca más respetuosa con el medio y a flexibilizar, porprimera vez, la rigidez del principio de estabilidad relativa.


Las cifras más recientes sobre las poblaciones de peces de lasaguas de la UE indican que los esfuerzos de la Comisión Europeapor eliminar la sobrepesca se están viendo recompensados. En undocumento de consulta adoptado a finales del mes de mayo, laComisión Europea pasa revista al estado de las poblaciones depeces europeas y expone sus intenciones en cuanto a las posibili-dades de pesca que propondrá para 2014. El 39 % de las pobla-ciones evaluadas en aguas de la UE del Atlántico nororiental estáactualmente sobreexplotado, lo cual representa una disminuciónfrente al 47 % del año pasado y al 95 % de 2005. La estrategiaadoptada también comienza a aportar auténticos beneficios alsector pesquero, ya que los datos más recientes sobre rentabilidadindican un incremento de un 40 % con respecto al año anterior. Noobstante, la Comisión considera que aún es preciso progresar másen este ámbito.

Maria Damanaki, Comisaria de Asuntos Marítimos y Pesca de la UE,señaló al respecto que “estas cifras demuestran que las medidasde gestión responsable de la pesca pueden funcionar y funcionan.Debemos, sin embargo, redoblar esfuerzos para acabar con lasobrepesca en la fecha límite que hemos acordado. Tenemos quecompletar la reforma de la política pesquera común para lograr esteobjetivo”.

En este documento de periodicidad anual, la Comisión recaba laopinión de los Estados miembros y de los interesados sobre el esta-blecimiento de los totales admisibles de capturas (TAC), de lascuotas y del esfuerzo pesquero (días en el mar) aplicables el añosiguiente. El documento muestra que los esfuerzos de la Comisiónpara eliminar gradualmente la sobrepesca están comenzando a darsu fruto. Según la información de que se dispone, actualmente hay

pesca

La Comisión estudia las posibilidades de pescapara 2014 con la eliminación de la sobrepesca en el horizonte

El estado de las poblaciones de peces sobre las que pueden efectuarse evaluaciones científicas haregistrado notables mejoras en los últimos años. Concretamente, en el Atlántico nororiental y en lasaguas próximas, las poblaciones sobreexplotadas pasaron de las 32 de 2005 (de un total de 34) a 16en 2012 (de un total de 41), lo que representa una disminución del 94 % al 39 %. En cuanto al Medi-terráneo y el mar Negro, hay datos suficientes para 85 poblaciones, de las que 75 (88 %) siguensobreexplotadas

ya 25 poblaciones de peces en los mares europeos que no estánsobreexplotadas, mientras que en 2005 ese número era de tan solodos.

La base científica para evaluar las poblaciones de peces está mejo-rando. Gracias a los nuevos métodos introducidos por el ConsejoInternacional para la Exploración del Mar (CIEM), se dispone dedictámenes sobre 30 nuevas poblaciones en comparación con elaño pasado.

Los beneficios netos medios de la flota pesquera de la UE han expe-rimentado un aumento de aproximadamente un 40 % desde 2011,lo cual pone de manifiesto que las rentas de los pescadores seincrementan merced a la reducción de la sobrepesca, aun cuandolos costes de combustible supongan una carga suplementaria parala flota.

En opinión de la Comisión, es preciso que el año que viene el sectorse atenga a los dictámenes científicos. En el caso de las pobla-ciones cubiertas por planes de gestión a largo plazo, los TAC’s y losniveles de esfuerzo deberán fijarse de conformidad con los planesvigentes (lo que es una exigencia legal). En el caso de las demáspoblaciones de peces, es decir, las no cubiertas por ningún plan, espreciso que la fijación de los TAC’s se base en los dictámenes cien-tíficos, con el objetivo de eliminar la sobrepesca antes de que fina-lice 2015. De no existir ningún dictamen científico, deberá aplicarseel principio de precaución.

ANTECEDENTES

Las poblaciones de las aguas de la UE del Atlántico nororiental que,según las evaluaciones efectuadas, no fueron objeto de sobrepescaen 2012 son las siguientes:

Especie ZonaBacaladilla Atlántico nororientalBacalao Mar Céltico y canal de la Mancha

Báltico OrientalLenguado común Skagerrak, Kattegat y mar Báltico

Mancha occidentalSuroeste de IrlandaMar Céltico

Eglefino Mar del Norte, Skagerrak y KattegatRockallOeste de Escocia

Arenque Mar del NorteOeste de EscociaMar de IrlandaMar CélticoBáltico occidentalBahía de Botnia y mar de Botnia

Gallo Mar del Norte y oeste de EscociaCigala Skagerrak y Kattegat

Mar del NorteOeste de Escocia

Solla Mar del NorteCarbonero Mar del Norte y oeste de EscociaEspadín Mar BálticoMielga Todas las zonasMerlán Mar Céltico

El estado de las poblaciones de peces sobre las que pueden efec-tuarse evaluaciones científicas ha registrado notables mejoras enlos últimos años. Concretamente, en el Atlántico nororiental y en lasaguas próximas, las poblaciones sobreexplotadas pasaron de las32 de 2005 (de un total de 34) a 16 en 2012 (de un total de 41), loque representa una disminución del 94 % al 39 %. En cuanto alMediterráneo y el mar Negro, hay datos suficientes para 85 pobla-ciones, de las que 75 (88 %) siguen sobreexplotadas.



El consumidor debe tener la certeza de que los productos que llevaa su mesa proceden de la pesca y de la acuicultura sostenible. Estagarantía viene avalada por el sello Friend of the Sea (FoS), la únicaecocertificación internacional que promueve productos proce-dentes tanto del cultivo como de las capturas. Así lo manifestó sudirector, Paolo Bray, en una jornada de trabajo en Madrid, el pasado19 de abril, ante representantes de los principales grupospesqueros, acuicultura, conserveras, auditoras y cadenas de distri-bución. La sesión de trabajo convocada por Friend of the Sea DAYEspaña giró sobre “El movimiento sostenible: el panorama actualen el marco de la empresa pesquera”.

Al inicio de la sesión, Paolo Bray, también fundador de esta orga-nización no gubernamental sin ánimo de lucro que promueve laconservación del hábitat marino a través de la certificación ypromoción de productos de la pesca y de la acuicultura marinasostenible, presentó los avances y objetivos del proyecto, creado en2006. Recordó que la idea nació a partir del éxito de la iniciativa

Dolphin-Safe del Earth Island Institute, de la que él es delegadopara Europa y que evitó la muerte de millones de delfines en lasredes para la pesca del atún en el Pacífico Tropical Este.

El sello Friend of the Sea es el único sistema que certifica con unaúnica marca de aprobación tanto los productos criados o cultivadosasí como de los productos pescados. Es el principal sistema decertificación de productos pesqueros sostenibles, dijo, y agregó“por su sencillez, rigor e independencia se ha ganado la confianza”de productores, auditores y consumidores. FoS ha valorado 10millones de toneladas de productos pescados y 500.000 toneladasde la acuicultura marina. Informó de que más de un centenar deempresas de todo el mundo le han solicitado la certificación deproductos, de los que un 50 % provienen de la pesca artesanal.Bray afirmó estar orgulloso de que el sello FoS sea un instrumentoválido de promoción para los pequeños productores en los paísesen vía desarrollo.

Armadores y auditoras renuevan sucompromiso con la certificación de“Friend of the Sea”

Armadores, empresarios de acuicultura y auditoras participan en la jornada organizada por la ONG“Friend of the Sea” bajo el lema, “El Movimiento sostenible: el panorama actual en el marco de laempresa pesquera”

CRITERIOS DE CERTIFICACIÓN

Los métodos de pesca y acuicultura marina se valoran a través delas inspecciones efectuadas por auditores internacionales externosindependientes. FoS aplica las directrices de la FAO para el etique-tado ecológico de los productos de la pesca sostenible, en concretoincorporan los criterios el artículo 30 de las directrices de esteorganismo, un requisito esencial para certificar que provienen deuna reserva pesquera no sobreexplotada. Además, el método depesca no debe impactar en el fondo marino, debe ser selectivo,situarse por debajo de la media mundial de descartes, alrededor del8%, y en que no se realice ninguna captura de especies en peligrode extinción.

Los productos cultivados no deben provocar ningún impacto crítico–manglares, marisma, humedales, etc.-, reducción de las fugas yde las capturas accesorias, así como cumplir con los parámetros decalidad del agua y no usar alimentos genéticamente modificados nide hormonas de crecimiento. Además, se exige a todas lasempresas cumplir con los principios de Responsabilidad Social y lareducción anual de la huella de carbono. FoS es el único programa de certificación internacional que hadesarrollado un sistema de seguimiento continuo de la cadena decustodia, apuntó Paolo Bray, quien explicó que una vez certificadoslos productos se llevan a cabo frecuentes controles insitu en losestablecimientos de los productores aprobados, con el fin de

comprobar que provienen solo de los sitios aprobados. “se trata deenviar al consumidor el mensaje de que los productos que pone ensu mesa proceden de una actividad sostenible, añadiendo valor alproducto, sensibilizando al consumidor y facilitando la elección delartículo en el momento de la compra”, señaló Bray.

EMPRESAS LONGEVAS

En el apartado de grandes grupos armadores intervino el directorgerente de Pevaeche, Borja Soroa, que habló sobre las iniciativasy medidas adoptas por su flota, integrada por 13 barcos en elÍndico y Atlántico. Destacó que todos van equipados con VMS(Vessel Monitoring System), disponen de licencias de pescaadecuadas y en vigor, cuentan con observadores a bordo, sistemaHACCP implementado y el registro sanitario europeo. Estáninscritos tanto en ICCAT como en IOTC y participan de losprogramas de observadores de la UE y del Instituto Español deOceanografía y AZTI, y también están reconocidos por Earth IslandInstitute y por Friend of the Sea. Para Soroa, los logros se resumenen “un cambio interno importante en el modo de operar de lasflotas y en una mayor concienciación de las tripulaciones”.

“No se puede ir a pescar de cualquier manera sin pensar en elmañana”, afirmó el gerente del Pevaeche. “Queremos empresaslongevas” y, por eso, explicó que su grupo ha realizado una evalua-

ción interna sobre la aplicación de su Decálogo de Sostenibilidad desu flota durante 2012, y de la aplicación del Código de BuenasPrácticas acordado por las asociaciones ANABAC y OPAGAC. Laopción de Pevaeche por FoS se debe a su “esquema claro, verifi-cable, independiente y completo”, explicó, y destacó como ventajasde este sello para la cadena alimentaria “la preocupación porgarantizar productos sanos para el consumidor, con seguridad enel suministro y, por tanto, disminución de riesgos, y el facilitar a lasempresas herramientas para tener productos sostenibles”. La flotadel Grupo Pevaeche avanza en la aplicación de medidas que contri-buyan a realizar una pesca del atún sostenible y responsable, sinolvidar que es el único proveedor europeo de túnidos congeladoscon la totalidad de sus capturas certificadas como sostenibles.

En el apartado de pesca artesanal, de la mano de la asesoría deInfosamak se presentó la cooperativa Merja Zerga, de Marruecos,la primera de este país en superar la auditoria de FoS para lamerluza y el lenguado. Merja Zerga cuenta con 150 embarcacionesy 480 pescadores. Sus barcos tienen una capacidad máxima de 1tonelada métrica. La pesca se lleva a cabo entre 5 a 8 millas de lacosta de Moulay Bouselham Norte. “No hay áreas protegidas quese encuentren afectadas por la actividad pesquera y las artes depesca no tienen impacto en el fondo marino. Los descartes sonmenos del 2 por ciento y las especies en peligro no son normal-mente capturadas por la pesquería”, señalo su presidente, Abdes-salam El Boukari.

En el apartado de acuicultura fueron dos productores de caviar losque dieron a conocer con detalle sus compañías: Caviar Per Sé, enYesa (Navarra), junto al río Aragón; y Caviar Nacarii, en el Valle deArán (Lleida), en el río Garona. Ambas están ubicadas en entornosnaturales y protegidos, necesarios para la cría sostenible y ecoló-gica de los esturiones, a cielo abierto.

El director comercial de Caviar Per Sé, Fernando Artienda, y elbiólogo de la piscifactoría, Fernando Picón, a través de diapositivas,hicieron un recorrido por sus instalaciones y contaron las condi-ciones en las que se crían los esturiones. Llevan en acuiculturamás de 50 años, 25 de dedicados a la cría de esturión. Ambossubrayaron el compromiso con la tradición, la investigación e inno-


friend of the sea

vación. “Las cosas buenas requieren de tiempo, paciencia ymimo”, señaló Atienda, y agregó que “la diferencia de nuestrocaviar de naccarii son los 16 años de cría de nuestras hembras, eldoble de tiempo que la mayoría de los caviares habituales delmercado”.

Por su parte, la directora comercial y marketing de Caviar Nacarii,Sara Morales, comentó que la empresa ha finalizado el ejercicio2012 con un récord de producción y una excelente acogida en losmercados internacionales. La marca ha producido 895 kg. decaviar, un 20% más que en 2011. El pasado año la firma ha entradoen Suecia y Taiwán, con lo que eleva su presencia internacional amás de una decena de países de Europa y Asia: España, Francia,Reino Unido, Holanda, Alemania, Japón, China, Singapur, EmiratosÁrabes Unidos, Kuwait, Rusia, Suecia y Taiwán.

AUDITORAS INDEPENDIENTES EXTERNAS

Fueron tres importantes compañías auditoras, SGS, RINA y BureauVeritas (BV), las que participaron en el evento para detallar suspropuestas certificativas para un desarrollo sostenible de losproductos marinos que llegan al consumidor.

El Product Manager Agroalimentario de BV, Carlos Valdivia, ungrupo que lleva certificando buques y barcos pesqueros desde1828. Con siete áreas de negocios globales es especialista en lainspección, análisis, auditorias, certificación gestión del riesgo,outsourcing y formación, en la áreas de calidad, salud, seguridad,medio ambiente y responsabilidad social. Cuenta 59.000 emple-ados en más de 1.330 oficinas y laboratorios, con presencia en 140países y tiene el reconocimiento de 140 organismos de acredita-ción/autorización. Valdivia centró su intervención en la historia ydesarrollo de la línea seafood de la seguridad alimentaria y gestiónintegral a lo largo de la cadena alimentaria. Para FoS hacen evalua-ciones en cefalópodos, bivalvos y túnidos para 18 compañías espa-ñolas.

Con sede en Ginebra, Suiza, SGS es líder mundial en el sector deinspección, verificación, pruebas y certificación por ventas, segúnmanifestó Cristina Escribano, del Departamento de Desarrollo. Elgrupo asentado en 120 países, con 1.500 oficinas y laboratorios, yuna plantilla de 75.000 empleados. En España dispone de 110oficinas, 10 laboratorios y 3.500 empleados.

La italiana RINA, con sede en Génova, fue otra de las grandes de laauditoría y la certificación de la seguridad alimentaria y de lasostenibilidad en origen, que se presentó en la jornada. Con 150oficinas en 48 países, desde 1981 ha certificado 1.250 buques, 90administraciones, 23.000 empresas de basa sus servicios básicosen tres líneas: inspección y verificación, análisis y certificación deacuerdo con los estándares y reglamentos nacionales o internacio-nales.



¿Qué valoración puede hacer de la jornada, está satisfechocon el resultado?

Sí, realmente estoy muy satisfecho. Esta es una de las treintajornadas que hemos hecho durante los últimos dos años en todo elmundo y, en general, ha sido una experiencia muy positiva. En estaocasión en concreto, las participaciones han sido muy entretenidasy hemos hablado de cosas creo que muy interesantes para losprofesionales que conformaban el público de la jornada.

¿En qué consiste el nuevo proyecto que acaba de presentar?

Nosotros tenemos un esquema de certificación de productos de lapesca y de la acuicultura sostenible. Empezamos hace cuatro añosy ya tenemos unas 350 empresas de 50 países del mundo certifi-cadas por “Friend of the Sea”. En la jornada que hemos celebradoen Madrid, dimos información puntual y actualizada sobre elproyecto que estamos llevando a cabo e invitamos a hablar aalguna de estas empresas con productos certificados, concreta-mente, a varias compañías españolas y a una marroquí. Han parti-cipado también algunos de los organismos de certificación quetrabajan con nosotros. “Friend of the Sea” nace de la experienciadel proyecto de certificación “Dolphin Safe”, un proyecto de certifi-cación específico para verificar el impacto que tienen sobre laspoblaciones de delfines la industria pesquera del atún. Todos losinvolucrados en la organización somos personas que trabajamospara la conservación del medio ambiente. “Friend of the Sea” esuna iniciativa orientada a las empresas, totalmente independientede la industria y cuyas auditorías se hacen a través de organismosde certificaciones independientes, de forma totalmente imparcial.

¿Cuál ha sido el avance más importante de “Friend of theSea”?

Bueno, es difícil de decir porque nosotros gestionamos las certifi-caciones de diversas especies y todas las actividades de verifica-ción son, en general, muy interesantes. Para la organización esmuy importante promover la pesca artesanal ya que, aunque eltamaño de su producción es pequeño, desde el punto de vista éticoes muy importante promoverlo. Detrás de la pesca artesanal hay

“Todos los involucrados en laorganización somos personas quetrabajamos para la conservación delmedio ambiente”

El director y fundador de “Friend of the Sea” se muestra orgulloso del trabajo realizado desde sufundación de la OBG y de los logros obtenidos en su lucha por la sostenibilidad. Para empezar, PaoloBray asegura que su organización no nació como oposición a las empresas: “Nuestras críticassiempre son constructivas porque en “Friend of the Sea” creemos que todo se puede corregir”. Másde 350 empresas han sido ya certificadas por este organismo cuyos criterios siguen las directricesde la FAO. Los productos que llevan ya el sello “Friend of the Sea” proceden de todos los continentese incluyen la mayor parte de las especies comercializadas, harina de pescado, alimentos para pecesy aceite de pescado Omega 3

Paolo Bray Fundador y director de “Friend of the Sea”

toda una comunidad que trabaja desde siempre en el mar y vivede la pesca. Por otro lado, también auditamos empresas grandescomo, por ejemplo, la española Pevaeche y ahí ha sido muy impor-tante la introducción de televisiones de circuito cerrado para veri-ficar lo que acontece durante la actividad pesquera. Esto es funda-mental porque el consumidor puede saber qué pasa en cadamomento a través de las imágenes. Hay vídeos muy significativosque muestran la profesionalidad de la tripulación y su respeto porel medio ambiente.

¿No cree que la proliferación de distintivos similares a “Friendof the Sea” acaban confundiendo al consumidor?

La realidad es que si usted pone en una página las palabrasetiquetas ecológicas aparecen todas las empresas que hay a nivelinternacional y a este nivel estamos “Friend of the Sea” y quizásalgún otro. Cuántos dentro de éstos distintivos se preocupan real-mente de verificar la pesca sostenible, esto es lo que uno se debepreguntar. Hay otros sello, sí, pero la realidad es que certificadosde identificación internacional que velen por la pesca y la acuicul-tura sostenible no hay más que uno o dos importantes y “Friend ofthe Sea” es uno de ellos. La competencia no es mala, a nosotros nonos preocupa, nos mueve más la inquietud de informar al consu-midor sobre qué es y qué representan este tipo de etiquetas.

¿Qué nota le pondría a las empresas pesqueras españolas en

los aspectos relacionados con el cuidado del medio ambiente?

Bajo mi punto de vista, en España, como en otros países, hay tresgrupos diferentes de pesca. Un grupo que está representado eneste caso por armadores del atún como pueden ser Pevaeche,Pevasa o Calvo, que operan siguiendo las reglas y que, incluso,ellos mismos se imponen unas normas que van más allá de las quemarca la regulación a nivel internacional en aspectos sociales.Son empresas que colaboran habitualmente con los organismosque gestionan el control del recurso. Hay otro grupo, normalmenteformado por empresas más pequeñas, que intentan minimizar suimpacto sobre el recurso pero que no tienen datos sobre el estadode stocks como es el caso del pulpo y otras pesquerías del Medi-terráneo. No hay datos históricos, reales que permitan llegar aconclusiones sobre el estado del stock. Y, por último, hay un tercergrupo de armadores que pescan con artes que tienen gran impactosobre el medio marino como son los barcos de arrastre, que operanen la legalidad, es cierto, pero con un impacto insostenibletremendo. Nosotros hemos verificado quizás a una de las másgrandes empresas de España y están cargándose un recurso queya está sobreexplotado, con redes de arrastre enormes, con unimpacto terrible y con presas accesorias entre las que se encuen-tran tiburones, rayas y especies en peligro de extinción. Esto sehace dentro de la legalidad pero desde “Friend of te Sea” espe-ramos que lo antes posible los organismos competentes tomenmedidas para reducir el impacto o para evitarlo totalmente.



¿Cómo conoció el trabajo realizado por esta organización?

En el año 2008 nosotros iniciamos un periodo de reflexión sobrecómo estaba evolucionando la pesquería, pensando en qué habíaque ir haciendo. En ese momento ya empezamos a detectar unacierta tendencia en algunos nuestros clientes europeos, nosotrosvendemos muchísimo en Europa, sobre todo Reino Unido yAlemania, sobre cuestiones de pesca responsable. Entonceshicimos un análisis de varios sellos, varios esquemas que había enaquel momento y entre ellos estaba “Friend of the Sea”. Tras unestudio en el que cotejamos los requisitos que pedían con nuestraactividad y vimos que “Friend of the Sea” encajaba muy bienporque tenía unos criterios muy claros, que eran fáciles decomprender y además es una certificación que depende por unaparte de cómo esté el stock y la otra parte de lo que tú hagas. Quetengas o no el sello depende mucho de lo que tú como empresaestés realizando. Existen otros sistemas que están basados encómo se gestionan las pesquerías y que te pueden poner y quitar lacertificación independientemente de lo que tú hagas. Y eso no nosparecía muy razonable desde el punto de vista de empresa,nosotros queríamos responsabilizarnos de lo que hacíamosnosotros. De ese análisis frío y externo que hicimos nosotros,iniciamos el contacto con la organización a través de Paolo Brey,porque da la casualidad de que ellos también son los que emiten elsello Dolphin Safe que tenemos que tener todos los armadores, asíque ya nos conocíamos.

“La sostenibilidad para el GrupoPevaeche es algo intrínseco, es pura supervivencia”

Dedicados a la pesca y a la comercialización de túnidos tropicales congelados principalmente ara laindustria conservera, el Grupo Pevaeche es el claro ejemplo de cómo debe actuar una empresa preo-cupada por el futuro de la actividad pesquera y por la sostenibilidad del recurso. Certificados por“Friend of the Sea”, Pevaeche ha realizado también una evaluación interna sobre la aplicación de suDecálogo de Spstenibilidad en su flota asociada durante el año 2012, además de evaluar la aplica-ción del Código de Buenas Prácticas acordado por las asociaciones Anabac y Opagac. Borja Soroa,vicepresidente ejecutivo de este grupo empresarial, nos cuenta ésta y otras iniciativas en las quetrabajan actualmente

Borja Soroa, vicepresidente ejecutivo del Grupo Pevaeche

¿Qué le aporta el distintivo “Friend of the sea” a susproductos?

El distintivo a nivel comercial como productores, no lo utilizamos, setrata de un servicio más de cara a nuestros clientes, para que tenganla confianza de que la materia prima que están comprando se estápescando de manera responsable. Ellos, después, ya pueden optar siquieren a nivel comercial a dirigir un artículo determinado hacia elcliente con el sello o sin el sello. El producto que nosotros le vendemoses exactamente el mismo, ya que nosotros tenemos certificada todanuestra actividad. ¿Qué nos aporta desde un punto de vista de imagende cara a nuestros clientes? Pues esa seguridad de que estamoshaciendo las cosas de manera responsable. También nos aporta inter-namente mucho valor porque nos ha permitido confrontar nuestrasprácticas con un esquema de pesca sostenible y responsable porqueal final, nosotros, que somos pescadores, lo que queremos es seguirsiéndolo muchos años. La sostenibilidad para nosotros es algo intrín-seco, es pura supervivencia. Si nos cargamos el stock, de qué vamosa vivir. Eso nos ha ayudado mucho a ordenar un poco internamentenuestros procedimientos y a hacer un cambio de mentalidad, recogerlo que es la sostenibilidad y traducirlo en procedimientos, en forma-ción, en talleres, en documentos específicos que engloben todo lo queestás haciendo. De hecho, fue muy curioso porque nos dimos cuentade que prácticamente todo lo que nos pedía la organización para certi-ficarnos, ya lo estábamos haciendo, lo que pasa es que lo hacíamosde manera informal, no de forma reglada. Esto nos ha ayudado aestructurarlo todo y a formalizarlo. Ahora todo el mundo conoce queestamos certificados y que apostamos por ello. Las tripulaciones,además, están mucho más motivadas, más concienciadas, en que síqueremos seguir pescando, que al final es de lo que vivimos.Debemos hacer cambios en nuestro modo de trabajar para minimizaraquellos impactos negativos que podamos tener en el medioambiente y lo estamos consiguiendo.

Da la impresión de que las empresas pesqueras españolas sepreocupan cada vez más por la sostenibilidad de los productosy el cuidado del medio ambiente, por lo menos en su caso

Cuando hablamos de empresas de la pesca del atún no es la tónicageneral. Digamos que dentro de las empresas europeas hay unacierta preocupación, aunque es cierto que hay mucha gente que notermina por decidirse, no sabe por qué optar, qué camino coger,hay gente que todavía tiene muchos reparos a la hora de sometersea un proceso de este tipo, bien por desconocimiento o porquepiensen que no lo van a pasar, o porque les de miedo atarse a unesquema determinado. A nivel nacional sí que hay preocupaciónpor este tema. De hecho los armadores españoles estamos partici-pando conjuntamente en varias iniciativas, como el Código deBuenas Prácticas que aprobamos el año pasado para ir modificandolas formas de pescar, de manera que reduzcamos en los posiblenuestro impacto en aquello que se considera que es sensible y esolo hacemos tanto las empresas que están certificadas como las queno lo están. Pero las que estamos certificadas vamos un poco másallá porque esto ya es algo intrínseco, lo interiorizas dentro de lapolítica de empresa. Y te acabas dando cuenta de que nuestraspropias tripulaciones ya te exigen determinadas cosas y proponen

determinadas actitudes. La concienciación al final se va conta-giando y tú consigues un efecto positivo. Nosotros tenemos 13barcos y son 100.000 toneladas lo que pescamos pero en realidadsomos una gota de agua en el océano. Por eso ese efecto contagiotambién es el que buscamos porque la sostenibilidad no es sola-mente parte de una empresa, debería ser una filosofía general.

¿Los consumidores españoles son consumidores concien-ciados?

Si creo que el público en general, y yo me incluyo entre los consu-midores, sí que estamos cada vez más preocupados por cuidar elmedio ambiente en general y porque las cosas se hagan de unaforma responsable. ¿Qué esa percepción sea la misma en todos lospaíses europeos? Pues no, es mayor en determinados países,generalmente del Norte, y en los del Sur preocupa un poco menos.Sobre todo vinculado al tema del atún que es un producto que seconsume mucho en un montón de hogares y la preocupación eneste producto tiene que ver más con el precio y con la seguridadalimentaria. Pero es una tendencia que está ahí y los consumidoresacabarán contagiándose también de esta preocupación. Si túexplicas bien qué significa, y ese distintivo no influye en el precio,sí puedes decantar la elección de un consumidor en este casoespañol. Cada vez hay más preocupación por lo que comemos

¿Qué le ha parecido esta jornada organizada por “Friend of theSea”?

Lo más importante de esta jornada, el objetivo principal que tení-amos nosotros era dar a conocer que se están haciendo cosas.Además, el esquema de “Friend of the Sea” tiene una cosa muypositiva y es que empieza por abajo. Tú puedes empezar metiendopresión o influencia sobre el consumidor a través de muchascampañas de marketing para que el consumidor vaya demandandoalgo determinado, un logo o lo que sea. Si la tienda no lo tiene, sepone nerviosa y empieza a pedírselo al productor, y éste alpescador. En este caso es al revés, la motivación de “Friend of theSea” es trabajar con los pescadores y los que hacen acuiculturapara que hagan bien las cosas y luego se lo vamos a contar al distri-buidor, y si el distribuidor lo necesita en un momento dado, puedaplanteárselo al consumidor. Eso es lo que más me gusta de lajornada de hoy, que le da la oportunidad a los que no están en lacadena extractiva a que conozcan que esto se está realizando.Porque esto es una herramienta de comunicación poderosa antegrupos de presión externo que vengan demandando una serie deiniciativas, que sepan que ya hay cosas en marcha. Y luego,nosotros también como pescadores españoles tan denostadoscomo estamos, con tantas acusaciones de fraude o sobrepesca, quese vea que no todos somos iguales, que hay iniciativas seriasresponsables, y que muchos estamos trabajando, no con afán devender más o más caro, sino con afán de hacer bien las cosas y paraque nadie venga a acusarnos de que hacemos las cosas de unamanera inadecuada. Creo que ese objetivo lo estamos consiguiendoy estamos transmitiendo a todo el conjunto de la cadena alimentariaque existen estas iniciativas y que pueden tener toda la confianza enaprovisionarse de materia prima pescada de manera responsable.




Este es un tema particular de las empresas, aunque nosotros comoasociación es un tema que vemos con mucho interés. DesdeAnabac apoyamos e impulsamos de alguna forma este tipo deacciones ya que van un poco en la naturaleza misma de estapesquería, pero son proyectos propios de la empresa, en este casodel Grupo Pevaeche

¿Qué cree que le aporta el sello “Friend of the sea” a losproductos que lo llevan?

Pienso que más que aportar, podemos decir que da fe de unosestándares a nivel en este caso de extracción pesquera, que estánahí. Prácticamente la mayoría de nuestros barcos trabajan con unosestándares europeos, con normas y regulaciones europeas con loque ello supone hoy en día, sobre todo en un mercado muy globa-lizado en el cual la práctica mayoría de la competencia son flotasque no operan ni de lejos con este tipo de estándares.

Da la impresión de que las empresas pesqueras españolas sepreocupan cada vez más por la sostenibilidad de los productosy el cuidado del medio ambiente, algo que además promuevendesde su asociación

La sostenibilidad es un tema que está ahí, cada vez hay más interésen todo el mundo, es algo muy importante sobre todo paranosotros, las empresas europeas, que de alguna forma la sosteni-bilidad es un tema primordial para la Unión Europea. En todo caso,creo que el interés por la pervivencia en este sector, empresascomo ha dicho antes en la jornada Borja Soroa sobre Pevaeche, quellevan trabajando en este negocio cuarenta o cincuenta años y quetienen gran interés en la sostenibilidad no sólo en lo que se refierea la actividad pesquera, sino también al negocio y el empleo, es unacosa que debería predominar por lógica.

¿Qué le ha parecido la presentación que ha llevado a cabo“Friend of the Sea”?

Yo creo que este tipo de foros, presentaciones o jornadas deberíanhacerse con más asiduidad, para acercar este conocimiento alconsumidor que es al final el que compra nuestros productos, eneste caso el atún enlatado. Los consumidores deberían saber quétipo de productos están comprando y si, como en este caso, setrata de productos nutritivos, de calidad y, además, sostenibles. Eneste aspecto, me ha parecido muy interesante esta jornada.

“El interés por la pervivencia en este sector es algo que deberíapredominar por lógica”

Juan Pablo Rodríguez-Sahagún, gerente de la Asociación Nacional de Armadores de Buques AtunerosCongeladores, defiende la importancia jornadas como la organizada por “Friend of the Sea” porqueel consumidor debe tener cada vez más claro qué tipo de productos mete en su cesta de la compra

Juan Pablo Rodríguez-Sahagún, gerente de la Asociación Nacional de Armadores de Buques AtunerosCongeladores (Anabac), de la que es miembro el Grupo Pevaeche


¿Cómo conocieron en Coper el trabajo realizado por “Friend ofthe Sea”?

Inicialmente fue una apuesta personal debido a una necesidad dediferenciación. Somos una empresa inquieta, que siempre estábuscando cosas nuevas y diferenciarnos del resto. Una de lasopciones que barajamos fue buscar un sello que permitiese distin-guir nuestro producto, que certificara lo que ya estábamoshaciendo. Y en este caso, y después de una evaluación, nos deci-dimos por Friends of the Sea, porque es uno de los sellos de calidadque más demandan nuestros propios clientes.

¿Qué le aporta este distintivo a sus productos?

Viene a certificar algo que ya estábamos haciendo, no hemostenido que variar prácticamente nada. Como empresa comercial,una parte de nuestro negocio se lleva a cabo con este tipo deproducto que ya cuenta con su sello de sostenibilidad de la flota dePevaeche, ya que ellos a su vez están certificados. En lo querespecta a la actividad de elaboración de lomos de atún para elsector conservero, ahí sí que hemos tenido que hacer un trabajomás detallado, porque no es lo mismo la comercialización, garan-tizando la trazabilidad y la cadena de custodia, que la elaboración.

¿Les da este sello mayor credibilidad de cara a sus clientes?

Sí, sin lugar a dudas. Se ve una inquietud general en el sectorpesquero, y más concretamente en el sector conservero, que cada vezllaman más preguntando por el sello, solicitando más informaciónsobre qué hay que hacer, cuánto cuesta, qué efecto tiene en el consu-midor, si se les obliga a hacer una inversión añadida. En nuestra laborcomercial, como tenemos una gran variedad de clientes y provee-dores, es verdad que muchos vienen a consultarnos el mecanismo oprocedimiento que hay que seguir para obtener esta certificación.

Da la impresión de que las empresas pesqueras españolas se

preocupan cada vez más por la sostenibilidad de los productosy el cuidado del medio ambiente, ¿es así?

Sí, además en esta época de crisis, las empresas están saliendomucho más al mercado exterior, exportando una parte muy impor-tante de sus productos, y se están encontrando que por un ladoes una barrera no tener este tipo de sellos, y que tenerlos suponeuna ventaja competitiva muy importante.


Creo que todavía falta mucho para llegar a ese nivel en el que unconsumidor sea consciente de todo lo que hay detrás del producto quecompra. Es cierto que la crisis no ayuda ya que muchos buscan ahorael producto más económico posible. Como comentamos en lascharlas que hubo antes, esto debe ser un nivel del que no se puedebajar. En la sostenibilidad, provenga de un sello u otro, debe haberunos márgenes y unos límites que no se deben superar. En el caso de“Friend of the Sea” creo que es una combinación que, además de sereconómica para los que estamos certificados, no supone cambiosdramáticos o drásticos y, por otro lado, parte desde la base, desde losproductores hacia el cliente final. No ha sido algo impuesto por ladistribución porque lo exige el cliente final, sino que es una iniciativaque parte de los propios pescadores, de los propios elaboradores y vasubiendo hacia arriba. Es una certificación mucho más natural.

¿Qué le ha parecido la presentación?

Muy interesante, siempre es agradable encontrarse con la gentedel sector. Es muy positivo que haya un punto de encuentro parareunirnos las empresas, siempre se ven caras nuevas e iniciativasmuy interesantes que nos pueden ayudar a nosotros en nuestropequeño ámbito. Hoy hemos visto desde caviar hasta actividadesen el Norte de África, cosas que no esperas e iniciativas muy inte-resantes para poner en marcha nosotros.

“Tener un sello de sostenibilidadsupone una ventaja competitiva muy importante”

Coper es una empresa viguesa, comercializadora de productos derivados de la pesca, principal-mente atún, que representa en exclusiva para el Norte de Africa y toda Europa a la armadoraPevaeche. Además de comercializar productos elaborados por terceros, Comercial Pernas disponede productos de elaboración propia, tanto en España como en el extranjero, donde se procesan lomosde atún cocidos y crudo (refrigerado y/o congelado), así como de congelación de pelágicos

Alberto Gros Isla, Responsable de Operaciones de Comercial Pernas y Saturno



Nosotros ya conocíamos a Paolo Bray por otras iniciativas y haceunos años decidimos colaborar con él, a través del sello “Friend ofthe Sea “.

¿Qué le aporta este distintivo a sus productos?

Creo que en general lo que aporta este distintivo es que estásgarantizando al consumidor que el producto que compra viene deuna pesquería sostenible y si se fijan en el ‘checklist’, puedensaber muchas cosas, no sólo el tema de la pesquería, sinoaspectos sociales y otros estándares que otros sellos no valorantan ampliamente como lo hace “Friend of the Sea”

Da la impresión de que las empresas pesqueras españolas sepreocupan cada vez más por la sostenibilidad de los productosy el cuidado del medio ambiente, ¿cree usted que es así?

En nuestro caso sí es así. Nosotros ya formamos parte de la ISSF,que es una unión entre la ciencia y la industria y grupos ambienta-listas como WWF, somos miembros de este colectivo desde hace

un par de años. El principales aspecto al que obliga esta organiza-ción es que tienes que controlar a quién le compras tus productos,tiene que ser un barco que respeta las normas, que controle latrazabilidad, que proceda de una pesquería con el stock saludable.En nuestro caso hay una preocupación muy importante por todo lorelacionado con la sostenibilidad. De hecho yo estoy formandoparte de este departamento, que hace unos años no existía. Estoes algo que me imagino que pasará también en otras empresas.


Creo que por el momento no existe la preocupación por el temasostenible como pueden existir en otros países europeos. No sepuede comparar al consumidor español con un consumidoralemán, por ejemplo. Nosotros vendemos también en el mercadoeuropeo y, efectivamente, las certificaciones de sostenibilidad sonmucho más frecuentes hacerlas para productos que van para fuerade España. Aquí se empiezan a hacer cosas, la población empiezaa despertar pero hasta el momento no existe ese reconocimiento delas etiquetas sostenibles en la sociedad en general.

¿Qué se podría hacer para llegar a un mayor nivel de concien-ciación?

Pienso que debería darse más difusión a estos temas. Imagino quesi sé le da mayor publicidad desde las cadenas de distribución,desde los medios de comunicación, desde todos los ámbitos, losconsumidores serían más conscientes de lo que implica comprareste tipo de productos o comprar aquellos que no proceden depesquerías sostenibles.

¿Qué le ha parecido la presentación que ha hecho “Friend ofthe Sea”?

Ha sido muy interesante, sobre todo lo que se ha hablado en rela-ción con el atún. Creo que, en general, ha sido una jornada muy útilpero pienso que debería haber sido enfocada a más gente.

“Las certificaciones de sostenibilidadson mucho más frecuentes en productosque van para fuera de España”

Situada en el municipio de Boiro (A Coruña), Jealsa Rianxeira se extiende por todo el mundo y en cualquiertipo de actividad relacionada con el sector pesquero. Pionera en introducir la apertura fácil en sus latas deconservas, la empresa gallega también ha sido una de las primeras en apostar por la sostenibilidad.

Ángeles Claro Gómez, Responsable de Sostenibilidad del Departamento de Operaciones de Jealsa Rianxeira


construcción naval

Este es el segundo buque de una nueva generación de atuneros,diseñado y desarrollado por la oficina técnica naval Cintranaval-Defcar SL en cooperación con Echebastar. La oficina técnicaVizcaína es referente mundial en este tipo de buques, habiendorealizado el proyecto de cerca de 80 atuneros congeladoresdistintos hasta la fecha. El buque está equipado con la últimatecnología de detección de pescado y sistemas de refrigeración yconservación del atún.

”La construcción de este nuevo buque responde a la crecientedemanda de nuestros clientes y servirá para consolidar la posiciónde Echebastar en el exigente mercado japonés. La adjudicación aAstilleros Zamakona de este contrato representa una importantedecisión estratégica para nuestra compañía”, dice el máximoresponsable del Grupo Echebastar, Kepa Etxebarria .

El buque, de 88 metros de eslora y 14 de manga, tendrá una capa-cidad de 1.900 m3, y está dispuesto para el transporte de hasta1.330 toneladas de atún. El buque dispondrá de 20 cubas para lacongelación y conservación del atún. Las capturas de pescado secongelarán en las cubas por el sistema de inmersión en salmuera,conservándose posteriormente el atún congelado en seco en dichascubas.

Astilleros Zamakona posee una extensa lista de referencias enbuques de pesqueros, offshore, pasaje, etc., y se encuentra a lavanguardia de la construcción naval Europea. La entrega de estanuevo buque se realizará coincidiendo con el año del Centenario delAstillero.

”La construcción de este buque representa para Astilleros Zama-kona un hecho trascendente en la historia del astillero. Agrade-cemos al Consejo de Administración de Echebastar la confianzadepositada en nuestro Astillero y estamos seguros que secumplirán con creces todas las expectativas puestas en esteproyecto.” ha afirmado el Presidente del Grupo Zamakona PedroGaraygordobil. “Con este segundo contrato se consolida la estrechay fructífera relación comercial entre nuestras dos compañías”,Garaybordobil continúa.

Echebastar y Zamakona han adquirido el compromiso de fomentarel mayor contenido local posible dentro del proyecto. El pedidoaportará una carga de trabajo de unas 350.000 horas o, lo que eslo mismo, ocupación garantizada para dos año tanto para la propiacompañía como para la industria auxiliar con la que trabaja. Zama-kona, que tiene instalaciones en Santurtzi y Pasaia, cuenta con unaplantilla fija de 80 personas a las que se suman habitualmenteotras 400 pertenecientes a distintas empresas auxiliares.

Este nuevo contrato se suma a los proyectos que Astilleros Zama-kona está desarrollando actualmente que incluye la construcciónde DOS buques de transporte y tratamiento de salmón vivo para laempresa Solvtrans AS, dos buques offshore para el armadorNoruego Atlantic Offshore, y una rampa Ro-Ro para la AutoridadPortuaria de Bilbao lo que le asegurará carga de trabajo en lasgradas de esta factoría hasta 2015.

El Grupo Echebastar firma un contrato de nueva construcción del segundo atunerocongelador de 1.900 m3

El grupo Echebastar ha firmado otro contrato con Astilleros Zamakona S.A. para la construcción deun atunero congelador de 1.900 m3. La inversión será financiada a través de los recursos propios delArmador y financiación ajena aún por determinar.


acuicultura

El secretario general de Pesca del Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medioambiente, Carlos Domínguez, fue el encar-gado de inaugurar el primer taller del Plan Estratégico Plurianual dela Acuicultura Española organizado por la Fundación ObservatorioEspañol de Acuicultura (OESA). En el marco de este primer taller,se presentó la Estrategia de Desarrollo Sostenible de la AcuiculturaEspañola (EDSAE), cuyas conclusiones apuntan a que la acuicul-tura española deberá duplicar su producción en el horizonte de2030 para mantener su liderazgo en la Unión Europea.

La EDSAE se constituye como el punto de partida para la planifica-ción y gestión de la actividad acuícola en España en los próximosdiecisiete años. Esta estrategia pretende sentar las bases paradotar de un mayor peso a la acuicultura española en términosproductivos y económicos, reforzando su papel dinamizador enzonas rurales y litorales a través de la creación de empleo, y garan-tizando a los consumidores productos de la máxima calidad yprocesos sostenibles.

Para la consecución de estos objetivos, se establecen un conjuntode líneas estratégicas enmarcadas en los tres pilares de la sosteni-bilidad –sociedad, economía y medioambiente-. A estos ejes sesuma la gobernanza como elemento transversal enfocada amejorar la eficacia, calidad y buena orientación de la intervención

de las instituciones y entidades competentes en la ordenación y eldesarrollo del sector acuícola.

En el marco de la estrategia, se han identificado también unconjunto de indicadores, cuyo seguimiento y evaluación permitiránel diagnóstico de la situación del sector acuícola español, y elanálisis de los resultados derivados de las líneas de actuaciónpropuestas.

Estas últimas se vinculan en ocho bloques indicadores estratégicoscomo son el escenario organizativo y marco normativo; la planifica-ción sectorial y selección de emplazamientos; la gestión ambiental;la sanidad y el bienestar animal; la investigación; el desarrollotecnológico y la innovación; la formación; los mercados y la comu-nicación e imagen de la acuicultura.

El objetivo de la EDSAE es que la acuicultura española duplique suproducción anual hasta alcanzar en 2030 un nivel de 520.000 tone-ladas, con un valor económico de 1.100 millones de euros y genereen torno a 37.000 puestos de trabajo.

La EDSAE sienta las bases para la elaboración del Plan EstratégicoPlurianual de la Acuicultura Española, cuya realización ha puesto enmarcha el Ministerio a través de la Fundación OESA, en este año

España debe duplicar su producción de acuicultura en el horizonte de 2030 para mantener su liderazgo en la Unión Europea

Presentan la Estrategia de Desarrollo Sostenible de la Acuicultura Española (EDSAE) como punto departida para la planificación y gestión de la actividad acuícola en España en los próximos diecisiete años

2013, y cuya realización se enmarca dentro de la Política PesqueraComún, que obliga a los Estados miembros a elaborar y presentara la Comisión Europea un plan estratégico plurianual para la acui-cultura antes de que finalice este año.

En su intervención en la inauguración del taller, el secretariogeneral de Pesca destacó el trabajo realizado por el Gobiernoespañol para el desarrollo sostenible de la acuicultura española,mediterránea y europea y apostó por una actividad acuícolacomprometida con los aspectos sociales, además de responsabley respetuosa en la vertiente ambiental y sostenible en el tiempo enrelación con la economía.

Carlos Domínguez resaltó como, fruto de estos esfuerzos, se haconseguido mejorar la percepción de la acuicultura por parte de lasociedad, “y especialmente en la imagen que buena parte de nues-tros socios comunitarios, mediterráneos e iberoamericanos tienende nuestro sector acuícola, de sus procesos y productos, y de losprofesionales que contribuyen a su consolidación”.

Domínguez también incidió en el papel del sector dentro de la Polí-tica Común de Pesca, indicando que debe fomentar su desarrollo yun incremento de las producciones acuícolas, con vista al abaste-cimiento del mercado de productos pesqueros, así como para lageneración de las nuevas oportunidades de negocio en losmercados emergentes internacionales, “posicionando a la acuicul-tura española como un referente de producto de la máximacalidad”.

Con este objetivo, señaló el secretario general de Pesca, la Estra-tegia de Desarrollo Sostenible que ha elaborado la FundaciónObservatorio Español de Acuicultura, en colaboración con la Funda-ción Biodiversidad y los agentes del sector, ha permitido identificarlas prioridades en materia de sostenibilidad de los ocho bloquesestratégicos definidos. También ha hecho, destacó Carlos Domín-guez, marcar un objetivo concreto al que llegar “seguir liderando laacuicultura europea en el año 2030 en términos productivos yreforzar nuestra posición actual en cuanto a valor económico”.

Por ello, el responsable de Pesca del Gobierno español instó a todoslos participantes a colaborar “empezando por las comunidadesautónomas, que deben ser las principales impulsoras de estaapuesta, siguiendo por las empresas del sector y las organiza-ciones sectoriales, a la hora de trasladarnos las dificultades exis-tentes y sus posibles soluciones”. Domínguez hizo extensivo estellamamiento a otros agentes como los centros de investigación, losagentes de transformación y la comercialización, los mayoristas yminoristas” y, en último término, “los consumidores y la sociedad,que son los verdaderos y últimos beneficiarios de los productosacuícolas”.

Por su parte, el director gerente de la Fundación OESA, JavierRemiro, explicó que entre las debilidades del sector se encuentranlos problemas para el emplazamiento de las granjas, la necesidadde optimizar los piensos para el pescado o las trabas administra-tivas.

Entre las fortalezas, Remiro apuntó a la variedad de productosespañoles de la acuicultura, más de cuarenta especies, la calidad ysu valor como actividad generadora de empleo en las zonas ruralesy litorales.

CITA CON LA ACUICULTURA EN SAN SEBASTIÁN

La Sociedad Europea de Acuicultura (EAS) y AZTI-Tecnalia estáncolaborando en la organización de la Conferencia Anual de laSociedad Europea de Acuicultura, AQUACULTURE EUROPE 2014.

AE2014 tendrá lugar del 14 al 17 de octubre de 2014 en SanSebastián, una ciudad cuya cultura gastronómica se alinea perfec-tamente con el tema del Congreso AE2014 que se refiere a la gene-ración de Valor Añadido. En Acuicultura, se puede añadir valor a losproductos a través del proceso de elaboración, transformación yenvasado. También durante el ciclo de producción, por la gestiónde sus tecnologías, procesos y sistemas, así como mediante elincremento de la productividad. Se puede añadir valor a través dela investigación, generando productos del conocimiento quepueden ser utilizados por otros, para incrementar el conocimientoexistente o para desarrollar innovación o políticas que lo apoyen.

También se puede dar más valor en la gestión de la actividadinvestigadora, armonizando programas de investigación, optimi-zando usos de infraestructuras y dinamizando recursos humanoscompartidos.

Por todo ello, el foco de la temática del Aquaculture Europe 2014está más orientado a los “productos” que a la “producción”, y lastres sesiones plenarias se dirigirán a dicho enfoque.

Las sesiones paralelas permitirán a los delegados presentar inicia-tivas que añadan valor a la acuicultura. El importante programacientífico cuenta ya con más de veintidós sesiones temáticas para-lelas que cubren las temáticas de ciencia básica y aplicada de laacuicultura moderna, las tecnologías y técnicas de producción, laelaboración alimentaria, la transformación y la comercialización delos productos de la acuicultura.

AE2014 acogerá asimismo una exposición internacional deempresas y productos comerciales relacionados con la acuiculturao sus productos, donde empresas de vanguardia presentarán susúltimas novedades y servicios. Como en ediciones pasadas, dentrodel evento también se celebra: El Foro Europeo que presiden miem-bros de la Comisión Europea donde se presentan los proyectoscientíficos y estrategias más relevantes financiadas a niveleuropeo.

El grupo de trabajo de estudiantes de EAS organizará su taller denetworking e intercambio de ideas y el Foro de Industria AE2014,donde se presentan y discuten los últimos resultados científicosrelacionados con las problemáticas propias de los sectores euro-peos de la producción de trucha, moluscos-bivalvos y el sector depeces marinos..



Europa sigue avanzando hacia untratado de libre comercio con EEUULa Eurocámara ha reclamado que se la tenga en cuenta en lasnegociaciones para el establecimiento de un área de librecomercio entre Estados Unidos y la Unión Europea, en una resolu-ción aprobada recientemente por el pleno. Los diputados respaldanla apertura de las negociaciones y fijan una serie de áreas priori-tarias, como la protección de las indicaciones geográficas y un altonivel de protección de datos.

Además de dar “luz verde” al inicio de las negociaciones, los euro-diputados recuerdan al resto de partes implicadas su deber demantener al Parlamento “plenamente informado” durante todas lasetapas del proceso. Señalan, asimismo, que ningún acuerdo alcan-zado en estas negociaciones puede tener efecto sin el consenti-miento de la Eurocámara.

Los eurodiputados esperan que el acuerdo abra nuevas oportunidadespara las empresas de la Unión Europea, especialmente para laspymes. Por ejemplo, piden a la Comisión que busque el pleno accesode las compañías de la UE a los mercados de aprovisionamiento y quese eliminen las restricciones por parte de Estados Unidos a los prove-edores europeos de servicios de transporte marítimo y aéreo.

El Parlamento subraya que deben tenerse en cuenta los valores dela Unión Europea a la hora de negociar los estándares y las modifi-caciones en la legislación, dos de las principales barreras para elacuerdo trasatlántico. Estos valores incluyen el principio de cautelaestablecido por los legisladores comunitarios respecto a la segu-ridad alimentaria, los organismos genéticamente modificados, laclonación, los derechos de propiedad intelectual, la indicación de laprocedencia geográfica del origen de los productos, y un alto nivelde protección de los datos personales.

Las estimaciones actuales sugieren que un acuerdo con EstadosUnidos impulsará el crecimiento de la UE en un 0,5% de suProducto Interior Bruto.

Apuestan por nuevas normas parael desguace seguro de barcos El Pleno de Parlamento Europeo se ha mostrado a favor de nego-ciar con los Estados miembros normas más estrictas para el reci-claje de los grandes buques comerciales. Los eurodiputadosproponen reducir los efectos adversos de los desguaces descui-dados que provocan accidentes, lesiones o daños a las personas yel medioambiente. Para ello, quieren que se obligue a desmontarlos buques en instalaciones o astilleros aprobados por la UE.

Según la propuesta aprobada por la Eurocámara, aquellos ciuda-danos europeos que vendan barcos de su propiedad para ser

desmontados sobre playas de países en vías de desarrollo, podránser sancionados. Además, se vigilará que los propietarios novendan y envíen sus barcos con doce meses de antelación a playaso instalaciones no admitidas por la UE para evitar esta normativa.Aquellos astilleros o instalaciones que quieran pertenecer a la listaseleccionada por la UE tendrán que, entre otras cuestiones,manejar materiales peligrosos sobre suelos impermeables o poseerinstalaciones de tratamiento de residuos aguas abajo que operenconforme a las normas de la UE en materia de protección de lasalud humana y del medioambiente. Las empresas seleccionadaspodrán ser sometidas a auditorías o inspecciones periódicas, yestar dentro o fuera de los límites de la Unión Europea.

Para apoyar la propuesta, su ponente, el sueco Carl Schlyter,recordó que, según la evaluación de impacto de la Comisión, “másdel 90% de los buques de pabellón de Estados miembros de la UEfueron desguazados en 2009, fuera de la OCDE, la mayor parte enel Sudeste Asiático (India, Pakistán y Bangladesh), y muy habitual-mente mediante el método conocido como varada voluntaria”. Setrata ésta una práctica que consiste en llevar un buque lo máscerca posible de una playa durante una marea alta, dejándolovarado sobre las marismas cercanas al arenal para ser cortado enpiezas que se van desplomando sobre las marismas.

Galicia anuncia ayudas parapromover la eficiencia energéticaen la pesca La Consejería de Medio Rural y Mar ha anunciado que en brevepondrá en marcha una nueva línea de ayudas para invertir en lamejora del rendimiento energético de los buques de pescagallegos. El anuncio lo realizó el secretario general del Mar, JuanManeiro, durante un taller sobre eficiencia energética en la flotapesquera de Galicia, que se celebró en el Centro Tecnológico delMar, en Vigo.

Juan Maneiro recordó en la apertura de la jornada, la importanciaque el gasto energético tiene en la cuenta de resultados de lasempresas y su repercusión, tanto en el precio final del productcomo a nivel medioambiental. Explicó también que el objetivo deltaller era el de orientar al sector cara a un mayor y mejor aprove-chamiento de estos mecanismos de apoyo financiero, dado quedespués de tres convocatorias de ayudas, el éxito obtenido en elfinanciamiento fue inferior al crédito dispuesto, aseguró.

Técnicos de la Consejería de Medio Rural y Mar abordaron de estaforma a lo largo de diferentes intervenciones, los detalles de laorden de ayudas y de la evaluación técnica de las mismas. El tallersirvió también para identificar las oportunidades tecnológicas exis-tentes en el mercado para el sector pesquero mediante la presen-tación de experiencias empresariales concretas en este ámbito. Undebate en el que participaron los asistentes, cerró la jornada detrabajo.

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