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Facultad de Ciencias Económicas Universidad de Palermo | Ciudad de Buenos Aires - Argentina Palermo Business Review Revista de Management de la Universidad de Palermo Special Issue Mayo de 2012 Los textos son de exclusiva responsabilidad de sus autores y no reflejan la opinión de la Universidad. La reproducción sin autorización de cualquier texto de la Revista, sea total o parcial, idéntica o modificada, viola derechos reservados. Con fines académicos podrá citarse un breve fragmento del texto de los artículos, a condición de que se dé debidamente cuenta de su origen. Universidad de Palermo Rector Ricardo Popovsky Facultad de Ciencias Económicas Decano Gabriel Foglia Director Programa MBA Daniel Seva Directora Programas Ejecutivos Natalia Popovsky Palermo Business Review Revista de Management de la Universidad de Palermo Organismo Editor Universidad de Palermo Larrea 1079 (C1117ABE) Ciudad de Buenos Aires - Argentina Tel.: (54 11) 5199-4500 Interno: 2301 Fax: (54 11) 4963-1560 E-mail: [email protected] © Universidad de Palermo ISSN 0328-5715 Dep. Legal: M-40.434-1995 Dirección de Arte y Diseño Gráfico Departamento de Diseño de la Universidad de Palermo Coordinador Editorial Pablo Schiaffino Consejo Editorial Alain Falkon Gabriel Krell Conrado Martínez Emilia Montero Marcelo Quiñones Constanza Schriefer Guest Editor Ruediger Kauffmann (University of Nicosia, Cyprus) Razaq Raj (Leeds Metropolitan University, UK) Maximiliano E. Korstanje (University of Palermo, Argentina) Editado por Universidad de Palermo en Mayo de 2012 Impreso en Argentina / Printed in Argentina

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e tr

adit

ional

touri

sm s

yst

em o

n t

he

Cost

a B

rava.

Key w

ord

s:#-(&).&'#.(,+%)@#[#-,'.,+&'#.(,+%)@#_#.(,+%).)#@(.%$&.%(9)#[#.(,+%)@#%9!%-&.(+)#

- D

alí

muse

um

Page 4: Revista de Management de la Universidad de Palermogeografia.uab.cat/cv/palermo.pdfFacultad de Ciencias Económicas Universidad de Palermo | Ciudad de Buenos Aires - Palermo Business

La Im

port

anci

a de

l Tur

ism

o C

ultu

ral e

n lo

s D

estin

os

Cons

olid

ados

La C

ost

a Br

ava

y lo

s M

useo

s de

Dal

í

Pale

rmo

Busine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e|—

—---

------

--——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——|

127

1.

El Tu

rism

o C

ult

ura

l en

lo

s D

est

ino

s d

e L

ito

ral

:#'(#'&+;(#!"'#)%;'(#``>#"9#^)*&B&>#"'#@(!"'(#!"#!")&++(''(#.,+/).%-(#)"#R&#H&)&!(#

fundam

enta

lmen

te e

n e

l so

l y la

pla

ya,

con u

na

ofe

rta

com

ple

men

tari

a m

uy e

scas

a (G

arcí

a

7#:'H,+J,"+J,">#=55Y6C#a"#.+&.&#!"#,9&#(G"+.&#.,+/).%-&#J,"#)"#%9%-%8#"9#"'#9(+."#!"'#*&/)>#

en l

a co

sta

can

táb

rica

, a

pri

nci

pio

s d

el s

iglo

, p

ero

, co

n e

l ti

emp

o,

se h

a d

esp

laza

do

@&)%$&@"9."#R&-%&#"'#")."#7#"'#),+>#&'#'%.(+&'#@"!%."++b9"(#1N+%H">#=5556C#

Sin

em

bar

go, e

n e

stos

últ

imos

años

se h

an p

roduci

do p

rofu

ndos

cam

bio

s en

la d

eman

da,

con u

nos

turi

stas

cad

a vez

más

exper

imen

tados

y e

xig

ente

s, y

que,

adem

ás d

e una

buen

a

rela

ción c

alid

ad-p

reci

o, ta

mbié

n b

usc

an p

ropues

tas

per

sonal

izad

as, es

tanci

as m

ás c

ort

as

y v

iaje

s m

ás f

recu

ente

s y f

uer

a de

tem

pora

da,

por

lo q

ue,

en a

lgunos

de

esto

s des

tinos

'%.(+&'")>#'&)#$%)%.&)#.,+/).%-([-,'.,+&'")#R&9#&,@"9.&!(#)%;9%E-&.%$&@"9."#&#'(#'&+;(#!"#

'&)#I'.%@&)#!O-&!&)M#&,9J,"#9(#")#Gb-%'#-,&9.%E-&+#'&#-&9.%!&!>#7&#J,"#'&#@&7(+#*&+."#!"#

los

turi

stas

consu

men

en a

lgún m

om

ento

pro

duct

os

cult

ura

les,

por

lo c

ual

la

may

orí

a de

'()#!").%9()#.,+/).%-()#),"'"9#*+")"9.&+#&';,9&#(G"+.&#!"#.%*(#-,'.,+&'#10(9".>#=55Y6C#

^)."#9,"$(#.,+%)@(>#-(@*'"@"9.&+%(#&'#.+&!%-%(9&'#1!"'#Q";,"+(>233L6>#)"#H&)&#"9#

+"&'%P&+#$%)%.&)#&#@,)"()#7#&#@(9,@"9.()#7#-"9.+()#R%).8+%-()#1.,+%)@(#*&.+%@(9%&'6>#&)/#

-(@(#(.+&)#@,-R&)#@&9%G").&-%(9")#!"#'&#-,'.,+&#.+&!%-%(9&'#1F(+9&!&)>#G"+%&)#7#E").&)>#

G").%$&'")#!"#-%9">#."&.+(>#!&9P&#7#@I)%-&6>#&-(@*&B&!()#*(+#,9&#"X."9)&#*+(;+&@&-%89#

de

exposi

ciones

y r

epre

senta

ciones

esc

énic

as q

ue

se v

an p

roponie

ndo a

lo l

argo d

e la

."@*(+&!&#").%$&'>#-(9#"'#(HF".%$(#!"#E!"'%P&+#&#'()#.,+%).&)#R&H%.,&'")#!"#").()#!").%9()#

de

lito

ral y,

a s

u v

ez, a

um

enta

r la

can

tidad

de

turi

stas

, pri

nci

pal

men

te e

xtr

anje

ros,

atr

aídos

por

el p

atri

monio

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ura

l del

terr

itori

o. A

sí p

ues

, en e

stos

des

tinos

turí

stic

os,

consi

der

ando

que

los

cam

bio

s al

lí o

per

ados

resp

onden

a las

nuev

as d

inám

icas

glo

bal

es y

reg

ional

es q

ue

tien

en s

u t

rasl

ado a

los

com

port

amie

nto

s y e

xig

enci

as d

e la

dem

anda

(Agar

wal

l, 2

002,

=55?M#c+&.)#7#c&,9"+(>#=55=M#0+&9<"''>#=55L6>#*+")"9.b9!()"#,9#9,"$(#")-"9&+%(#@b)#

din

ámic

o y

com

pet

itiv

o, c

on m

ult

itud d

e ofe

rtas

esp

ecia

liza

das

a c

ost

es d

ecre

cien

tes

(Bonet

,

=55Y6>#9()#"9-(9.+&@()#&9."#,9#9,"$(#*+(!,-.(>#"'#.,+%)@(#-,'.,+&'>#J,">#&9."+%(+@"9.">#

7&#R&H/&#"@*"P&!(#&#)"+#"X*'(.&!(#"9#'()#"9.(+9()#,+H&9()#1Q%-R&+!)#23326>#7#J,"#.%"9"#

la p

arti

cula

ridad

de

ser

consu

mid

o s

imult

ánea

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te p

or

dif

eren

tes

tipolo

gía

s de

vis

itan

tes,

jóven

es y

may

ore

s, c

lase

s al

tas

y b

ajas

, tra

dic

ional

es y

conte

mporá

neo

s, d

e m

asas

y d

e el

ites

1a@%.R>#=55Y6>#J,"#)&.%)G&-"9#),)#9,"$()#;,).()>#@(.%$&-%(9")#7#*+"G"+"9-%&)>#7&#J,"#'")#

*"+@%."#%9."+&-.,&+#-(9#"'#@"!%(#7#(H."9"+#9,"$&)#"X*"+%"9-%&)#1],''&9&#7#:7,)(>#=55=6C#

Sin

em

bar

go,

esta

val

ori

zaci

ón t

urí

stic

a deb

e es

tar

suje

ta a

una

seri

e de

lim

itac

iones

,

ya

que

no s

e pued

e ca

er e

n e

l ri

esgo d

e co

nver

tir

el t

erri

tori

o e

n u

n s

imple

“es

pac

io d

e

mer

cancí

a”, donde

el t

uri

smo p

ued

e se

r un i

mport

ante

moto

r de

des

arro

llo o

un f

acto

r de

des

trucc

ión

1. E

stam

os

ante

un tu

rism

o q

ue

suel

e te

ner

una

imag

en d

e m

ayor se

nsi

bil

izac

ión

1.Po

r lo

que

no s

e de

be p

ropi

ciar

úni

cam

ente

la a

fluen

cia

de v

isita

ntes

, sin

o t

ambi

én c

ons

ider

ar la

sat

isfa

cció

n de

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propi

as p

obl

acio

nes

loca

les,

que

ven

com

o s

u he

renc

ia y

su

patr

imoni

o s

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valo

rizan

, si

n olv

idar

que

, en

oca

sion

es, u

na p

arte

de

los

bene

ficio

s as

í obt

enid

os re

dund

an e

n fa

vor d

e la

com

unid

ad lo

cal (

Troi

tiño,

200

3).

José

Pra

t Fo

rga|

Gem

ma

Can

ove

z-V

alie

nte

128|—

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

----—

——

—---

------

-——

——

——

——

——

——

——|

Pal

erm

o Bu

sine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e

-(9#"'#"9.(+9(#1V,9."+#7#d+""9>#233?6

2, ya

que

es m

enos

agre

sivo c

on e

l m

edio

ambie

nte

7#*+")"9.&#,9&#(G"+.&#!%$"+)%E-&!&#7>#"9#(-&)%(9")>#;").%(9&!&#*(+#'&#*+(*%&#-(@,9%!&!#

'(-&'C#a";I9#%9!%-&#Q%-R&+!)#1233S6>#"X%)."9#!()#;+&9!")#.%*()#!"#!"E9%-%(9")#)(H+"#.,+%)@(#

-,'.,+&'e#'&#-(9-"*.,&'#7#'&#.O-9%-&C#f&#!"E9%-%89#-(9-"*.,&'#")#g"'#.+&)'&!(#."@*(+&'#!"#

per

sonas

a u

na

atra

cció

n c

ult

ura

l lej

os

de

su res

iden

cia

hab

itual

con la

inte

nci

ón d

e sa

tisf

acer

),)#9"-")%!&!")#-,'.,+&'")h>#@%"9.+&)#J,"#'&#!"E9%-%89#.O-9%-&#)(9#g.(!()#'()#.+&)'&!()#!"#

*"+)(9&)#&#,9&#&.+&--%89#-,'.,+&'#")*"-/E-&>#.&'")#-(@(>#',;&+")#*&.+%@(9%&'")>#@,").+&)#

artí

stic

as y

cult

ura

les,

art

e y t

eatr

o,

fuer

a de

su l

ugar

hab

itual

de

resi

den

cia”

. A

par

tir

de

'&#*+%@"+&#!"E9%-%89>#*(!"@()#+"'&-%(9&+#"'#&-.,&'#!")&++(''(#!"#")."#.%*(#!"#.,+%)@(#-(9#

la b

úsq

ued

a de

senti

do,

bel

leza

y a

ute

nti

cidad

por

par

te d

e la

s so

cied

ades

occ

iden

tale

s

conte

mporá

nea

s, c

on l

a in

tenci

ón d

e co

nse

rvar

el

pat

rim

onio

y l

a m

emori

a co

lect

iva,

com

o c

om

ponen

te d

e la

pro

pia

conci

enci

a y d

e la

iden

tidad

y c

om

o e

lem

ento

gen

erad

or

!"#+%J,"P&#1V"+9b9!"P>#2343M#K&99#233LM#D++7#233LM#i%''%&@)#7#0,)<"''>#=55Y6C

Una

de

las

causa

s pri

nci

pal

es d

e es

tos

cam

bio

s en

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conduct

a de

los

turi

stas

se

deb

e a

J,">#)";I9#K,H(%)#1=5556>#").()#)"#*,"!"9#-'&)%E-&+#"9#.+")#-/+-,'()#-(9-O9.+%-()>#!(9!">#"9#

un p

rim

er n

ivel

, el i

ndiv

idual

, apar

ecen

las

moti

vac

iones

, per

cepci

ones

, exper

ienci

as p

asad

as

y a

ctit

udes

. E

n e

l se

gundo n

ivel

, el

inte

rper

sonal

, se

encu

entr

a el

ento

rno c

erca

no,

com

o

'()#;+,*()#!"#+"G"+"9-%&#7#(*%9%89>#J,"#.&@H%O9#%9j,7"9#"9#'&)#-(9!,-.&)#!"'#-(9),@%!(+C#

Por

últ

imo,

en e

l te

rcer

niv

el,

el s

oci

ocu

ltura

l, s

e en

cuen

tran

otr

os

fact

ore

s co

mo l

a cl

ase

soci

al,

el p

oder

adquis

itiv

o,

el e

stil

o d

e vid

a o l

a cu

ltura

. A

todo e

llo,

deb

en a

ñad

irse

lo

s

-&@H%()#!"@(;+bE-()#&-.,&'")>#-(@(#"'#"9$"F"-%@%"9.(#!"#'&#*(H'&-%89#(#'&#+"!,--%89#!"#

mie

mbro

s en

la u

nid

ad f

amil

iar3

. Exis

ten d

ifer

ente

s ti

polo

gía

s de

turi

stas

cult

ura

les

(Sm

ith,

=55YM#:9.89>#=55?M#A"+&#7#0&B()>#=5256C#:'#+")*"-.(>#*"+(>#"9#;"9"+&'>#9(#!"H"@()#('$%!&+#

J,">#.&'#-(@(#%9!%-&##a*%"'H"+;#1233?6>#R&7#-%9-(#;+&!()#!%G"+"9.")#!"#@(.%$&-%89C#:#)&H"+e#

k#f()#J,"#").b9#@,7#@(.%$&!()#*(+#'&#-,'.,+&e#)(9#;"9"+&'@"9."#%9!%$%!,()#-(9#%9;+")()#

med

ios-

alto

s y e

studio

s su

per

iore

s y q

ue

no t

iene

pro

ble

mas

en v

iaja

r ex

pre

sam

ente

par

a as

isti

r es

pec

ialm

ente

a t

eatr

os,

a m

use

os

o f

esti

val

es c

ult

ura

les.

k#f()#J,"#").b9#@(.%$&!&)#"9#*&+."#*(+#'&#-,'.,+&e#$%&F&9#&#,9#',;&+>#"9.+"#(.+&)#-()&)>#

por

las

posi

bil

idad

es c

ult

ura

les

que

ofr

ece4

.

k#f()#J,"#-(9)%!"+&9#'&#-,'.,+&#-(@(#-(@*'"@"9.(#&#(.+&#@(.%$&-%89#*+%9-%*&'e#"'#

turi

sta

no s

e des

pla

za p

or

una

razó

n d

e ín

dole

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ura

l si

no d

e otr

o tip

o, a

unque

dura

nte

su e

stan

cia

org

aniz

a y a

sist

e a

acti

vid

ades

cult

ura

les.

2. D

e he

cho,

suel

e ha

ber

un p

reju

icio

por

el c

ual l

os

turis

tas

cultu

rale

s tie

nen

una

mej

or

educ

ació

n o c

ono

ci

m

ient

os

supe

riore

s re

spec

to a

otr

os

tipos

de t

uris

tas.

3. E

n ge

nera

l, lo

s tu

rista

s cu

ltura

les

pose

en u

n pe

rfil

muy

con

cret

o: e

stud

ios

supe

riore

s, fr

ecue

ntes

via

jes

e in

teré

s en

con

tact

ar c

on lo

s re

side

ntes

, pre

ocup

ació

n po

r la

cons

erva

ción

del

med

io a

mbi

ente

, la

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ra y

las

dife

renc

ias

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rale

s, y

exi

gen

cia

en la

cal

idad

, el

ser

vici

o y

la a

uten

ticid

ad (

Gar

field

, 19

93; Bo

net,

200

3)4.

Sin

em

barg

o, po

cos

extr

anje

ros

con

inte

rese

s cu

ltura

les

de t

uris

mo v

isita

rán

un e

stab

leci

mie

nto d

e tip

o

cultu

ral l

oca

lizad

o e

n la

Cost

a Br

ava

o s

us c

erca

nías

(ig

lesi

a, m

useo

, cas

tillo

, ...)

, por

muy

esp

ecta

cula

r que

sea

, si

no h

a es

cuch

ado h

abla

r pr

evia

men

te d

el m

ism

o, po

r lo

que

, m

ayorit

aria

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te, se

diri

girá

n ha

cia

el M

useo

D

alí d

e Fi

gue

res

o la

s ru

inas

grie

gas

y r

om

anas

de

Empú

ries

(Bone

t, 2

003)

Page 5: Revista de Management de la Universidad de Palermogeografia.uab.cat/cv/palermo.pdfFacultad de Ciencias Económicas Universidad de Palermo | Ciudad de Buenos Aires - Palermo Business

La Im

port

anci

a de

l Tur

ism

o C

ultu

ral e

n lo

s D

estin

os

Cons

olid

ados

La C

ost

a Br

ava

y lo

s M

useo

s de

Dal

í

Pale

rmo

Busine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e|—

—---

------

--——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——|

129

k#f()#J,"#+"&'%P&9#")."#.,+%)@(#!"#@(!(#&--%!"9.&'e#"9#*+%9-%*%(#9(#.%"9"9#'&#%9."9-%89#

de

real

izar

nin

gún t

ipo d

e ac

tivid

ad c

ult

ura

l per

o,

de

man

era

casu

al,

acuden

a u

n

espac

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ult

ura

l.

k#f()#J,"#9(#&)%)."9#9,9-&#&#9%9;,9&#&-.%$%!&!#-,'.,+&'#*(+#G&'.&#!"#%9."+O)C

En e

l pre

sente

art

ículo

, se

anal

iza

cóm

o, e

n la

act

ual

idad

, a p

arti

r del

turi

smo tr

adic

ional

de

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ral

de

la C

ost

a B

rava,

los

turi

stas

consu

men

nuev

os

pro

duct

os

que

com

ple

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tan

),#.+&!%-%(9&'#").&9-%&#$&-&-%(9&'>#!(.b9!('&#!"#)%;9%E-&!(#7#"X*"+%"9-%&#10(9".>#=55Y6C#

Par

a el

lo s

e ha

anal

izad

o la

evolu

ción d

el tu

rism

o e

n lo

s m

use

os

de

la m

arca

turí

stic

a C

ost

a

Bra

va

que

dir

ecta

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te e

stán

rel

acio

nad

os

con e

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tor

Sal

vad

or

Dal

í, todos

loca

liza

dos

en l

a co

mar

ca g

eru

nd

ense

del

Alt

Em

po

rdà;

a p

arti

r d

e u

na

seri

e d

e in

dic

ado

res

de

)()."9%H%'%!&!#.,+/).%-&#7#-(9#"'#(HF".%$(#!"#-(9E+@&+#-(@(#"'#.,+%)@(#-,'.,+&'#")#,9&#!"#

'&)#&-.%$%!&!")#+"-+"&.%$&)#@b)#"9#&,;">#J,">#&#*")&+#!"#'&)#!%E-,'.&!")#"X%)."9.")

5, es

tán

ayudan

do a

ree

stru

ctura

r y m

oder

niz

ar e

l si

stem

a tu

ríst

ico t

radic

ional

de

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ost

a B

rava.

Com

o q

ue

el p

rinci

pal

obje

tivo d

e es

te a

rtíc

ulo

en e

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pec

to m

etodoló

gic

o e

ra o

bte

ner

un

co

no

cim

ien

to d

etal

lad

o d

e la

rea

lid

ad d

el tu

rism

o c

ult

ura

l en

el A

lt E

mp

ord

à ap

lica

do

a la

s v

isit

as a

su

s m

use

os

de

Dal

í, p

ara

su a

nál

isis

se

han

uti

liza

do

dat

os

cuan

tita

tiv

os

y c

ual

itat

ivo

s.

c&+&#"''(#)"#R&9#,.%'%P&!(#G,"9.")#"X."+9&)#1-(@(#"'#Z9).%.,.#!l^).&!/).%-&#!"#m&.&',97&[#

Z!")-&.6>#J,"#R&9#)"+$%!(#!"#&*(7(#").&!/).%-(#;'(H&'#7#-(9."X.,&'%P&-%89#!"#'()#+"),'.&!()#

de

cará

cter

más

cual

itat

ivo o

bte

nid

os

a par

tir

de

las

encu

esta

s re

aliz

adas

por

la F

undac

ión

Gal

a-D

alí.

Se

trat

a d

e u

na

encu

esta

rea

liza

da

a lo

s v

isit

ante

s d

e lo

s m

use

os

de

Dal

í

exis

tente

s en

dic

ho t

erri

tori

o6.

2.

La E

vo

luci

ón

del Tu

rism

o e

n la C

ost

a B

rava

Sig

uie

ndo l

a ev

olu

ción d

e lo

s des

tinos

turí

stic

os,

que

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bje

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e m

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iple

s

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d&+&7#7#mo9($")#1=5226>#"'#.,+%)@(#"9#'&#m().&#0+&$&#.&@H%O9#R&#"$(',-%(9&!(>#)%;,%"9!(#

-%9-(#G&)")#-'&+&@"9."#!"E9%!&)#1\,9!".>#233SM#c+&.)#7#c&,9"+(>#=55=6C#f&#*+%@"+&>#&#

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. E

sta

etap

a fu

e se

guid

a por

otr

a “p

re-f

ord

ista

”,

5. E

l tur

ism

o c

ultu

ral,

sin

emba

rgo, ta

mbi

én p

rese

nta

probl

emas

de

sost

enib

ilida

d, y

a que

, co

mo v

erem

os,

se

trat

a de

un

mode

lo d

esco

mpe

nsad

o e

n su

ver

tient

e ec

onó

mic

a (T

ribe,

200

0)6.

La

encu

esta

fue

fue

real

izad

a en

el a

ño 2

010

a 3.

206

visi

tant

es d

e lo

s di

stin

tos

mus

eos

loca

lizad

os e

n la

Cos

ta

Brav

a y

rela

cion

ados

dire

ctam

ente

con

Dal

í, y

publ

icad

a en

el 2

011

en la

Mem

oria

Anu

al d

e la

Fun

daci

ón G

ala-

Dal

í7.

Sin

em

barg

o, e

n la

épo

ca d

el “

Gra

nd T

our

”, p

ráct

icam

ente

toda

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aña

que

dó fu

era

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zona

de

influ

enci

a de

est

e tip

o d

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ajes

, ya

que

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nflic

tos,

inse

gur

idad

per

sona

l y la

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agen

del

paí

s ha

bía

que

aña

dir

sus

pobr

es c

ondi

cion

es d

e in

frae

stru

ctur

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e co

mun

icac

ión

y al

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ient

os, q

ue e

ran

inex

iste

ntes

o m

uy p

reca

rias

José

Pra

t Fo

rga|

Gem

ma

Can

ove

z-V

alie

nte

130|—

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

----—

——

—---

------

-——

——

——

——

——

——

——|

Pal

erm

o Bu

sine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e

cara

cter

izad

a por

una

gra

n d

iver

sidad

en las

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as turí

stic

as y

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isco

nti

nuid

ad tan

to e

n

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conti

nuar

con l

a ac

tivid

ad e

xcu

rsio

nis

ta a

nte

rior,

den

tro d

e la

s id

eas

de

recu

per

ació

n d

e la

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mpez

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const

ruir

seg

undas

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cias

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ladas

, pre

fere

nte

men

te e

n lu

gar

es p

rivileg

iados

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lito

ral, s

iendo m

uch

as d

e el

las

pro

pie

dad

de

extr

anje

ros,

lo q

ue

sirv

ió p

ara

crea

r una

cier

ta “

elit

izac

ión”

de

la c

lase

turi

sta,

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s en

co

ntr

am

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n t

err

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e l

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co

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ran

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pen

sados

por

el r

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duci

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esta

nte

s9, y c

onti

nuan

do e

l pre

dom

inio

,

entr

e la

pobla

ción l

oca

l, d

e una

econom

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cola

y p

esquer

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in e

mbar

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la G

uer

ra

Civ

il e

spañ

ola

, la

Seg

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Guer

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l y la

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guer

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spañ

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nar

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amen

te

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man

ten

ién

do

se e

stab

iliz

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las

ag

lom

erac

ion

es c

ost

eras

10 y

em

pez

and

o a

red

uci

rse

las

acti

vid

ades

pes

quer

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pre

senta

ndo u

n n

uev

o m

odel

o turí

stic

o “

ford

ista

”, d

onde

pre

dom

inab

a la

est

andar

izac

ión,

la u

nif

orm

izac

ión y

la

pér

did

a de

per

sonal

idad

del

pro

duct

o t

urí

stic

o o

frec

ido (

Mundet

,

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espec

ialm

ente

hote

lera

s, a

com

pañ

adas

por

una

rápid

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pan

sión d

e la

s ci

udad

es d

el li

tora

l,

con u

nos

núcl

eos

turí

stic

os

que

conti

nuab

an s

iendo l

os

ya

exis

tente

s an

tes

de

la G

uer

ra

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.,+/).%-()#G(+!%).&)>#-(@(#"'#-&)(#!"#Q()")#1\,9!".>#23346C#

En e

ste

per

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l des

arro

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urí

stic

o s

e bas

ó e

n l

os

atra

ctiv

os

de

sol

y p

laya,

con

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esta

época

tam

bié

n

aum

entó

la

movil

idad

de

los

turi

stas

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s re

siden

tes,

fav

ore

cida

por

las

mej

ora

s en

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car

rete

ras

y e

n e

l tr

ansp

ort

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reo, au

men

tando c

onsi

der

able

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te

el

mero

de t

uri

stas

ex

tran

jero

s, e

specia

lmen

te f

ran

cese

s, p

or

su p

rox

imid

ad

, y,

8. R

oses

ha

sido

his

tóric

amen

te u

n ce

ntro

de

vera

neo

trad

icio

nal p

ara

las

fam

ilias

con

un

cier

to p

oder

eco

nóm

ico

y so

cial

de

prin

cipi

os

del s

iglo

XX

(S

anta

ló, 20

01)

9. A

sí, en

el p

erío

do e

ntre

192

0 y

1940

, Ll

ançà

pas

ó d

e 2.

164

habi

tant

es “

de h

echo

” a

1.83

2, e

l Port

de

la

Selv

a de

1.3

23 a

905

, C

adaq

ués

de 1

.469

a 1

.129

, Rose

s de

2.6

69 a

2.7

64, Sa

nt P

ere

Pesc

ador

de 1

.123

a

1.02

9 y

l’Esc

ala

de 2

.494

2.5

04 (

Prie

stle

y, 1

978)

10. El

pue

rto d

e Ll

ançà

tuv

o s

u m

áxim

o n

úmer

o d

e pe

scad

ore

s en

el a

ño 1

955,

mie

ntra

s que

el d

el P

ort

de

la

Selv

a lo

fue

en

el 1

915,

Cad

aqué

s en

el 1

900,

Rose

s en

195

0 y

l’Es

cala

en

1948

(Pr

iest

ley,

197

8)11

. El

pue

rto d

e Ll

ançà

tuv

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u m

áxim

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scad

ore

s en

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ño 1

955,

mie

ntra

s que

el d

el P

ort

de

la

Selv

a lo

fue

en

el 1

915,

Cad

aqué

s en

el 1

900,

Rose

s en

195

0 y

l’Es

cala

en

1948

(Pr

iest

ley,

197

8)

Page 6: Revista de Management de la Universidad de Palermogeografia.uab.cat/cv/palermo.pdfFacultad de Ciencias Económicas Universidad de Palermo | Ciudad de Buenos Aires - Palermo Business

La Im

port

anci

a de

l Tur

ism

o C

ultu

ral e

n lo

s D

estin

os

Cons

olid

ados

La C

ost

a Br

ava

y lo

s M

useo

s de

Dal

í

Pale

rmo

Busine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e|—

—---

------

--——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——|

131

12. La

impo

rtan

cia

de lo

s to

ur o

pera

dore

s fu

e ta

l que

has

ta ll

egar

on

a fin

anci

ar g

ran

part

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la c

ons

truc

ción

de h

ote

les

a ca

mbi

o d

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der

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nerle

s su

s co

ndic

ione

s, t

anto

en

prec

io c

om

o e

n di

sponi

bilid

ad d

e ha

bita

cione

s pa

ra s

us c

lient

es (

Cal

s, 1

982)

13. E

n 19

70, e

n Ll

ançà

hab

ía u

n 71

,3%

de

vivi

enda

s se

cund

aria

s o v

acía

s,y

cifr

as m

uy s

imila

res

se p

rese

ntab

an

en e

l Port

de

la S

elva

, l’E

scal

a y

Rose

s, m

ient

as q

ue C

adaq

ués

y Sa

nt P

ere

Pesc

ador

tení

an u

nas

cifr

as c

erca

nas

al 5

0% (

Prie

stle

y, 1

978)

14. E

n el

año

196

2, e

n l’E

scal

a ha

bían

280

pla

zas ho

tele

ras te

cat

egor

ía b

aja

(Guí

a of

icia

l de

Hot

eles

de

Espa

ña, 2

007)

15. En

197

0, e

l mun

icip

io d

e l’E

scal

a ya

dis

poní

a de

2.2

74 p

laza

s ho

tele

ras,

lo q

ue r

epre

sent

aba

un f

acto

r m

ultip

licad

or

supe

rior

a 7

(Guí

a ofic

ial d

e H

ote

les

de E

spañ

a, 2

007)

16. A

sí, po

r ej

empl

o, el

mun

icip

io d

e l’E

scal

a, d

espu

és d

e un

a la

rga

etap

a de

est

anca

mie

nto t

urís

tico (

1975

-19

91) s

in c

reci

mie

nto d

e la

ofe

rta

de p

laza

s ho

tele

ras,

ent

ró e

n un

a fa

se d

e de

cliv

e, d

esap

arec

iend

o 3

41 p

laza

s,

la m

ayor

part

e de

baj

a ca

tegoría

(G

uía

ofic

ial d

e H

ote

les

de E

spañ

a, 2

007)

17. E

ntre

los

turis

tas

ya e

mpe

zaba

a a

pare

cer u

na in

cipi

ente

pre

ocup

ació

n po

r el m

edio

ambi

ente

y p

or la

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idad

de

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fert

a, lo

que

sirv

ió p

ara

inic

iar

la p

lani

ficac

ión

del t

errit

orio

y la

apa

rició

n de

nue

vas

tipolo

gía

s de

tur

ism

o

(tur

ism

o r

ural

, tu

rism

o d

eport

ivo m

arin

o, tu

rism

o c

ultu

ral,

etc.

) 18

. M

ás d

e la

mita

d de

los

pasa

jero

s que

ate

rriz

an e

n es

te a

eropu

erto

tie

nen

com

o d

estin

o la

Cost

a Br

ava

(Mar

tínez

, et

al.,

200

6)

sob

reto

do

, g

raci

as a

las

acc

ion

es c

om

erci

ales

de

los

tou

r o

per

ado

res

euro

peo

s12.

En

este

tie

mpo,

la c

onst

rucc

ión i

nm

obil

iari

a a

lo l

argo d

el l

itora

l si

guió

su e

xpan

sión

13,

)%9#9%9;I9#.%*(#!"#*'&9%E-&-%89#,+H&9/).%-&>#&,@"9.&9!(#.&@H%O9#'&#(G"+.&#!"#*"J,"B()#

hote

les

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ilia

res1

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mac

ro-h

ote

les1

5>#'()#-&@*%9;)#7#'&)#)";,9!&)#+")%!"9-%&)#1c+&.)#7#0&'&;,O>#=55?6M#'(#

J,"#*+($(-8#,9#&'.(#-(9),@(#!"'#")*&-%(#1K(9&%+">#233S6>#&,9J,"#&';,9&)#-&'&)#&%)'&!&)#

"X*"+%@"9.&9#,9#-+"-%@%"9.(#,+H&9/).%-(#@/9%@(#7#)%9#R(."'")#1c+%").'"7>#23n46C#f&#-,&+.&#

G&)">#J,"#(-,*8#'()#&B()#45l)#7#35l)>#G,"#!"#!"-'%$"#"9#"'#)"-.(+#-(@(#-(9)"-,"9-%&#!"#

'&)#),-")%$&)#-+%)%)#"-(98@%-&)#&*&+"-%!&)#&#'(#'&+;(#!"#'()#&B()#n5l)>#+"!,-%O9!()"#"'#

núm

ero d

e tu

rist

as y

su c

apac

idad

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gas

to, y a

par

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ndo n

uev

o d

esti

nos

de

lito

ral,

más

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de

la a

ctiv

idad

turí

stic

a ta

mbié

n t

rajo

apar

ejad

a una

dis

min

uci

ón d

e la

const

rucc

ión

16 y

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ó a

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ctiv

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la

acti

vid

ad t

urí

stic

a17 y

la

const

rucc

ión d

e se

gundas

res

iden

cias

,

form

ándose

en t

oda

la C

ost

a B

rava

un “

área

met

ropoli

tana

de

tiem

pos

de

vac

acio

nes

1]+&;,"''>#233Y6>#7&#J,"#"9#'()#@")")#").%$&'")>#&'#)"+#,9#")*&-%(#-(@*'"@"9.&+%(#&#'&)#

gra

ndes

conglo

mer

acio

nes

urb

anas

, esp

ecia

lmen

te B

arce

lona,

en é

l se

conce

ntr

aba

en u

n

reduci

do e

spac

io u

na

pobla

ción s

uper

ior

al m

illó

n d

e hab

itan

tes,

pro

voca

ndo u

n f

enóm

eno

de

movil

idad

pen

dula

r (i

nte

nsa

en v

eran

o, la

s vac

acio

nes

de

Nav

idad

y S

eman

a S

anta

y

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!"#$,"'()#!"#H&F(#-()."#1g'(<#-().h6>#Hb)%-&@"9."#;+&-%&)#&#'&#&*"+.,+&##!"'#&"+(*,"+.(#!"#

Gir

ona-

Cost

a B

rava24 ,

se

unió

a u

n m

ayor

poder

adquis

itiv

o d

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s tu

rist

as y

a s

us

nuev

as

moti

vac

iones

y p

refe

renci

as,

aum

enta

ndo s

u p

reocu

pac

ión p

or

la c

alid

ad e

n e

l se

rvic

io,

aunque

tam

bié

n s

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ult

ipli

có l

a co

mpet

enci

a de

otr

os

des

tinos

turí

stic

os

med

iter

ráneo

s

con s

imil

ares

ofe

rtas

de

sol

y p

laya.

Sin

em

bar

go,

en e

stos

últ

imos

años,

deb

ido a

la

reci

ente

cri

sis

económ

ica,

se

ha

reduci

do l

a pre

senci

a de

turi

stas

extr

anje

ros

en l

a C

ost

a

0+&$&>#.&'#-(@(#*,"!"#&*+"-%&+)"#"9#"'#;+bE-(#)%;,%"9."#1E;C26C

José

Pra

t Fo

rga|

Gem

ma

Can

ove

z-V

alie

nte

132|—

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

----—

——

—---

------

-——

——

——

——

——

——

——|

Pal

erm

o Bu

sine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e

Fig

ura

1 | E

vo

luci

ón

de

l n

úm

ero

de

tu

rist

as

ex

tra

nje

ros

en

la

Co

sta

Bra

va

(2

00

5-2

00

9)

(fu

en

te:

Idesc

at,

20

10

)

3.

El C

aso

de lo

s M

use

os

de D

alí

3.1.

Car

acte

ríst

icas

Gen

eral

es d

el T

erri

tori

o

La

mar

ca tu

ríst

ica

Cost

a B

rava

com

pre

nde

las

com

arca

s ca

tala

nas

del

Alt

Em

pord

à, B

aix

^@*(+!o>#d%+(9p)>#c'&#!"#'l^).&97#7#f&#a"'$&>#(-,*&9!(##,9&#),*"+E-%"#!"#YC43Y#W@=>#-(9#

,9&#*(H'&-%89#-"9)&!&#!"#S?SCYYY#1&B(#=5536#7#,9&#!"9)%!&!#!"#*(H'&-%89#!"#2S3#R&HCq

W@=C#c+(!,-"#"'#2n>=r#!"'#cZ0#.,+/).%-(#!"#m&.&',B&#1UH)"+$&.(+%#!"'#N,+%)@">#=5256C

Seg

uid

amen

te s

e pre

senta

n d

os

map

as d

onde

se a

pre

cia

su l

oca

liza

ción g

ener

al e

n

Euro

pa !"#$%&

y, m

ás d

etal

ladam

ente

, en

Cat

aluña'!"#$(&$

Fig

ura

2 |

Map

a d

e s

itu

aci

ón

de C

ata

luñ

a y

la C

ost

a B

rava (

ela

bo

raci

ón

pro

pia

)

Page 7: Revista de Management de la Universidad de Palermogeografia.uab.cat/cv/palermo.pdfFacultad de Ciencias Económicas Universidad de Palermo | Ciudad de Buenos Aires - Palermo Business

La Im

port

anci

a de

l Tur

ism

o C

ultu

ral e

n lo

s D

estin

os

Cons

olid

ados

La C

ost

a Br

ava

y lo

s M

useo

s de

Dal

í

Pale

rmo

Busine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e|—

—---

------

--——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——|

133

Fig

ura

3 |

Map

a d

e s

itu

aci

ón

de la m

arc

a t

urí

stic

a C

ost

a B

rava (ela

bora

ción p

ropia

)

3.2

La S

itu

aci

ón

Act

ual d

el Tu

rism

o e

n la C

ost

a B

rava

Tal

com

o s

e ha

indic

ado e

n e

l ca

pít

ulo

ante

rior,

la

expan

sión d

el t

uri

smo s

e in

ició

"9#'&#-(@&+-&#"9#'()#&B()#Y5l)>#-(9#)"9-%''&)#+")%!"9-%&)#-"+-&9&)#&#'&)#-().&)#7#*'&7&)>#

donde

los

turi

stas

se

mez

clab

an c

on l

os

pes

cadore

s y a

gri

cult

ore

s, a

unque

empez

ándose

ya

a co

nst

ruir

otr

as m

ás l

ujo

sas

en l

as z

onas

más

apar

tadas

y d

e m

ejor

pan

orá

mic

a, q

ue

)"#@,'.%*'%-&+(9#&#*&+.%+#!"#'()#&B()#?5l)[S5l)#-(9#'&#''";&!&#!"#.,+%).&)#"X.+&9F"+()C#

A p

arti

r de

ento

nce

s, e

l fen

óm

eno tu

ríst

ico d

e so

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laya

se g

ener

aliz

ó, l

levan

do a

par

ejad

o

un g

ran d

esar

roll

o u

rban

ísti

co e

n la

may

or par

te d

e la

s lo

cali

dad

es c

ost

eras

, de

form

a bas

tante

caóti

ca,

con m

ult

itud d

e hote

les

y, p

ost

erio

rmen

te,

urb

aniz

acio

nes

de

segundas

res

iden

cias

,

7#-&@*%9;)#1m,&!+&!(#".#&'C>#=55S6M#'(#J,"#)%+$%8#*&+&#!"9)%E-&+#"'#."++%.(+%(>#*+%@"+(#&#

par

tir

de

los

teji

dos

urb

anos

y d

espués

expan

dié

ndose

, re

sult

ando u

na

estr

uct

ura

esp

acia

l

cara

cter

izad

a por

una

ocu

pac

ión r

esid

enci

al p

ráct

icam

ente

conti

nua

y p

aral

ela

a la

lín

ea d

e

cost

a, o

tra

conce

ntr

ada

en la

cap

ital

y u

na

terc

era,

más

dis

per

sa, e

n b

ase

a lo

s núcl

eos

urb

anos

7#@&)/&)#&%)'&!&)#!"'#''&9(C#V&-%&#@"!%&!()#!"#'()#&B()#45l)#*&+"-/&#J,"#"9#'&#m().&#0+&$&#

se e

stab

an p

roduci

endo s

ínto

mas

de

satu

raci

ón t

urí

stic

a, a

l dis

min

uir

el

núm

ero d

e hote

les

y e

stab

iliz

arse

la

const

rucc

ión d

e se

gundas

res

iden

cias

, per

o l

o c

iert

o e

s que

este

fen

óm

eno

sólo

fue

tem

pora

l, v

olv

iendo a

res

urg

ir la

pre

sión u

rban

ísti

ca c

on f

uer

za e

n los

últ

imos

años

1K(9&%+">#=55?6#7#"X*&9!%O9!()"#'&)#)";,9!&)#+")%!"9-%&)#R&-%&#'&#)";,9!&#'/9"&#!"#-().&>#-(9#

,9#"'"$&!(#+%.@(#!"#-(9).+,--%89#7#,9#&'.(#-(9),@(#!"#),"'(#1U'%$"+>#=55?6C#^)."#!")&++(''(#

poco

contr

ola

do p

rodujo

una

pér

did

a de

com

pet

itiv

idad

, den

tro d

e una

din

ámic

a des

truct

iva2

0,

al h

acer

se c

ada

vez

más

nec

esar

ia l

a co

nst

rucc

ión d

e se

gundas

res

iden

cias

par

a m

ante

ner

la

%',)%89#!"#&*&+"9."#*+(;+")(>#E9&9-%&+#,9()#)"+$%-%()#@,9%-%*&'")#-&!&#$"P#@b)#-().()()#

y m

ante

ner

la

eufo

ria

económ

ica

gen

erad

a por

la p

rim

era

fase

del

des

arro

llo (

más

pues

tos

!"#.+&H&F(>#+"$&'(+%P&-%89#!"'#),"'(>#@&7(+")#%9$"+)%(9")>#9,"$&)#&-.%$%!&!")#"-(98@%-&)6>#

20

. Las

seg

unda

s re

side

ncia

s co

nstr

uida

s en

la C

ost

a Br

ava

repr

esen

tan

una

inve

rsió

n po

co p

rodu

ctiv

a de

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recu

rsos

finan

cier

os

y de

l sue

lo, ya

que

una

inve

rsió

n ho

tele

ra t

iene

una

pro

duct

ivid

ad 2

0-40

vec

es s

uper

ior

(seg

ún s

e in

dica

en

el P

lan

de D

esar

rollo

Tur

ístic

o d

e la

pro

vinc

ia d

e Ba

rcel

ona

, re

aliz

ado p

or

la A

gen

cia

de

Prom

oci

ón

Turís

tica

de la

Dip

utac

ión

de B

arce

lona

)

José

Pra

t Fo

rga|

Gem

ma

Can

ove

z-V

alie

nte

134|—

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

----—

——

—---

------

-——

——

——

——

——

——

——|

Pal

erm

o Bu

sine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e

des

capit

aliz

ándose

el

pat

rim

onio

ter

rito

rial

y e

ntr

ando e

n u

n c

írcu

lo v

icio

so d

e pér

did

a de

com

pet

itiv

idad

. S

in e

mbar

go, en

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actu

alid

ad, la

may

or

conci

enci

ació

n m

edio

ambie

nta

l, l

a

com

pet

enci

a de

otr

os

des

tinos,

la m

ayor ex

igen

cia

de

cali

dad

de

la o

fert

a y la

cri

sis

económ

ica

han

pro

voca

do n

orm

as d

e pla

nea

mie

nto

urb

anís

tico

much

o m

ás e

stri

ctas

, co

n u

nos

crit

erio

s

!"#)()."9%H%'%!&!#."++%.(+%&'#@,-R(#@b)#"E-&-")>#7#,9&#(G"+.&#.,+/).%-&#@b)#!%$"+)%E-&!&C#

A e

llo, h

ay q

ue

añad

ir la

reco

nver

sión d

e se

gundas

res

iden

cias

en p

rim

eras

, por

lo q

ue

"'#.,+%)@(#)"#$&#-(9$%+.%O9!()"#"'#.,+%)@(#"9#g+")%!"9-%&'%)@(h#1K(9&%+">#=55?6>#"9#*&+."#

!"H%!(#&'#"9$"F"-%@%"9.(#!"#),)#*+(*%".&+%()>#J,"#&'#E9&'%P&+#),#$%!&#'&H(+&'#&-.%$&#!"F&9#

su v

ivie

nda

hab

itual

en l

a ci

udad

par

a ir

se p

erm

anen

tem

ente

a e

sta

com

arca

en b

usc

a de

una

may

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tran

quil

idad

, co

nta

cto c

on l

a nat

ura

leza

y u

n n

ivel

de

vid

a m

ás a

cord

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n s

u

expec

tati

vas

futu

ras,

y e

n p

arte

deb

ido a

la

cris

is e

conóm

ica,

que

está

pro

voca

ndo q

ue

par

a m

uch

as p

erso

nas

, so

bre

todo j

óven

es,

sea

una

posi

bil

idad

de

real

izar

en a

quel

los

terr

itori

os

trab

ajos

que

dif

ícil

men

te p

odrí

an r

eali

zar

en l

as c

iudad

es. A

dem

ás,

la o

fert

a

turí

stic

a ac

tual

men

te e

xis

tente

en l

a C

ost

a B

rava

se c

om

ple

men

ta c

on 7

17 h

ote

les,

110

-&@*%9;)#7#Yn5#").&H'"-%@%"9.()#+,+&'")>#.&'#-(@(#)"#(H)"+$&#"9#"'#;+bE-(#)%;,%"9."#!"#$)&$

Fig

ura

4 |

Dis

trib

uci

ón

po

rcen

tual d

e la o

fert

a d

e a

loja

mie

nto

s tu

ríst

ico

s en

la C

ost

a B

rava

(fuente

: Regis

tre d

e T

urism

e d

e C

ata

lunya

-Genera

litat

de C

ata

lunya

, 2010)

Ell

o r

epre

senta

una

ofe

rta

de

74.0

60 p

laza

s hote

lera

s, 1

05.5

13 p

laza

s en

cam

pin

gs

y

YC53S#*'&P&)#!"#.,+%)@(#+,+&'#1!&.()#!"'#&B(#=553#G&-%'%.&!()#*(+##"'#Q";%).+(#!"#N,+%)@(#!"#

'&#K%+"--%8#d"9"+&'#!"#N,+%)@"#!"#'&#d"9"+&'%.&.#!"#m&.&',7&6>#.&'#-(@(#*,"!"#&*+"-%&+)"#

"9#"'#;+bE-(#)%;,%"9."#!"#$*&$'

Fig

ura

5 |

Dis

trib

uci

ón

po

rcen

tual d

e la o

fert

a d

e p

laza

s d

e a

loja

mie

nto

s tu

ríst

ico

s en

la C

ost

a B

rava

(fuente

: Regis

tre d

e T

urism

e d

e C

ata

lunya

-Genera

litat

de C

ata

lunya

, 2010)

Page 8: Revista de Management de la Universidad de Palermogeografia.uab.cat/cv/palermo.pdfFacultad de Ciencias Económicas Universidad de Palermo | Ciudad de Buenos Aires - Palermo Business

La Im

port

anci

a de

l Tur

ism

o C

ultu

ral e

n lo

s D

estin

os

Cons

olid

ados

La C

ost

a Br

ava

y lo

s M

useo

s de

Dal

í

Pale

rmo

Busine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e|—

—---

------

--——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——|

135

Com

o v

emos,

el

porc

enta

je d

e pla

zas

turí

stic

as q

ue

ofr

ecen

los

hote

les

y p

ensi

ones

")#"'#L5r#!"'#.(.&'>#"'#!"#'()#-&@*%9;)#*&)&#&#)"+#"'#?4r>#@%"9.+&)#J,"#'()#&'(F&@%"9.()#

de

turi

smo r

ura

l so

lam

ente

rep

rese

nta

n e

l 2%

.

3.2

. Lo

s M

use

os

de D

alí y

la C

ost

a B

rava

Co

mo

ya

se h

a in

dic

ado

an

teri

orm

ente

, d

entr

o d

e la

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rta

de

nu

evo

s p

rod

uct

os

turí

stic

os,

la c

om

arca

ha

real

izad

o u

na

dec

idid

a ap

ues

ta p

or

el tu

rism

o c

ult

ura

l, d

esta

cando

la o

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a de

muse

os

y, e

ntr

e el

los,

los

cuat

ro m

use

os

ded

icad

os

a la

obra

de

Dal

í !"#$+&$

Mu

seo

Lo

calid

ad

Cas

a-M

useo

Sal

vado

r D

alí

Port

Llig

at

Cas

tillo

l Gal

a-D

alí

Púbo

l

Teat

ro-M

useo

Dal

í Fi

gue

res

Mus

eo d

e la

s Jo

yas

de D

alí

Figue

res

Fig

ura

6 |

Tab

la c

on

lo

s m

use

os

de la C

ost

a B

rava d

ed

icad

os

a la o

bra

de D

alí

(ela

bo

raci

ón

pro

pia

)

La

evo

luci

ón

del

mer

o d

e v

isit

ante

s a

lo l

arg

o d

el p

erío

do

20

05

-20

09

, en

lo

s

pri

nci

pal

es m

use

os

exis

tente

s en

la

Cost

a B

rava,

ha

sido l

a si

guie

nte

!"#$,&$

Figura

7 |

Evo

luci

ón

del n

úm

ero

de v

isit

an

tes

en

lo

s p

rin

cip

ale

s m

use

os

de la C

ost

a B

rava (

2005-2

009)

(fu

en

te: D

ep

art

am

en

t d

e C

ult

ura

de la

Gen

era

litat

de C

ata

lun

ya, 2

010)

m(@(#)"#*,"!"#$"+#"9#"'#;+bE-(#&9."+%(+>#"'#@,)"(#K&'/#!"#]%;,"+")#&;',.%9&#&##'&#

may

orí

a de

los

vis

itan

tes

de

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muse

os

de

la m

arca

turí

stic

a, d

e m

aner

a que

si e

fect

uam

os

una

com

par

ació

n e

ntr

e la

evolu

ción d

e vis

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tes

al c

onju

nto

de

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os

de

Dal

í y e

l

+").(>#."9!+"@()#"'#)%;,%"9."#;+bE-(#!"#$'-&,

donde

se a

pre

cia

clar

amen

te l

a dif

eren

cia

de

vis

itan

tes

a lo

lar

go d

el p

erío

do 2

005-2

009.

José

Pra

t Fo

rga|

Gem

ma

Can

ove

z-V

alie

nte

136|—

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

----—

——

—---

------

-——

——

——

——

——

——

——|

Pal

erm

o Bu

sine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e

Fig

ura

8 |

Co

mp

ara

ció

n d

e la e

vo

luci

ón

del n

úm

ero

de v

isit

an

tes

en

tre lo

s m

use

os

de D

alí y

el re

sto

de m

use

os

(2005-2

009)

(fuente

: D

epart

am

ent

de C

ultura

de la G

enera

litat

de C

ata

lunya

, 2010)

El

conju

nto

de

los

muse

os

ded

icad

os

a la

obra

de

Dal

í en

la

Cost

a B

rava

reci

bie

ron,

a lo

'&+;(#!"'#&B(#=525>#,9#.(.&'#!"#2CYY5C?=?#$%)%.&9.")>#+"*&+.%!()#*(+-"9.,&'@"9."#)";I9#"'#;+bE-(#

siguie

nte

!"#$.&/

sie

ndo e

l Tea

tro-M

use

o D

alí, e

n F

iguer

es, e

l que

reci

bió

más

vis

itan

tes

en e

l año

=525#1442CL5?#$%)%.&9.")6>#)";,%!(#*(+#"'#@,)"(#!"#'&)#s(7&)#!"#K&'/#1=YSC423#$%)%.&9.")>#"'#-&).%''(#

d&'&[K&'/#125SC23S#$%)%.&9.")6#7#'&#-&)&[@,)"(#!"#c(+.#f'%;&.>#"9#m&!&J,p)#125SC25?#$%)%.&9.")6C##

Fig

ura

9 |

Dis

trib

uci

ón

po

rcen

tual d

e lo

s vis

itan

tes

a lo

s m

use

os

de D

alí en

la C

ost

a B

rava e

n e

l

o 2

009 (fu

ente

: M

em

oria 2

010 F

undaci

ón G

ala

-Dalí

201)

La

evolu

ción d

e vis

itan

tes

en e

stos

muse

os

a lo

lar

go d

e es

tos

últ

imos

años

ha

sido

la s

iguie

nte

!"#$01&$

Fig

ura

10 |

Evo

luci

ón

del n

úm

ero

de v

isit

an

tes

al co

nju

nto

de lo

s m

use

os

de D

alí (2

005-2

010)

(fuente

: M

em

oria 2

010 F

undaci

ón G

ala

-Dalí

201)

^9#-,&9.(#&'#*"+E'#!"#'(s

vis

itan

tes

a lo

s m

use

os

de

Dal

í en

la

Cost

a B

rava,

seg

ún l

os

+"),'.&!()#!"#'&#"9-,").&#+"&'%P&!&#*(+#'&#],9!&-%89#d&'&[K&'/#1=5256>#*(!"@()#(H)"+$&+#J,">#

.&'#-(@(#*,"!"#&*+"-%&+)"#"9#"'#;+bE-(#)%;,%"9."#1E;C226>#'&#@&7(+/&#.%"9"#"9.+"#=S#7#S?#&B()#

1"'#45r6>#-(9#H&F()#*(+-"9.&F")#!"#F8$"9")#@"9(+")#!"#=S#&B()#1"'#2Sr6#7#!"#F,H%'&!()#1"'#Lr6C#

Page 9: Revista de Management de la Universidad de Palermogeografia.uab.cat/cv/palermo.pdfFacultad de Ciencias Económicas Universidad de Palermo | Ciudad de Buenos Aires - Palermo Business

La Im

port

anci

a de

l Tur

ism

o C

ultu

ral e

n lo

s D

estin

os

Cons

olid

ados

La C

ost

a Br

ava

y lo

s M

useo

s de

Dal

í

Pale

rmo

Busine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e|—

—---

------

--——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——|

137

Fig

ura

11 |

Po

rcen

taje

de v

isit

an

tes

po

r g

rup

os

de e

dad

a lo

s m

use

os

de D

alí d

el A

lt E

mp

ord

à (año

2010) (f

uente

: M

em

oria 2

010 F

undaci

ón G

ala

-Dalí,

2011)

Q")*"-.(#&#),#',;&+#!"#*+

oce

den

cia,

en

el

año

20

10

fu

e m

uy

var

iad

o,

ya

qu

e el

25r#*+(-"!/&#!"#'&#*+(*%&#m&.&',97&>#(.+(#25r#!"'#+").(#!"#^)*&B&#7#"'#45r#+").&9."#

del

extr

anje

ro21>#!").&-&9!(#'()#G+&9-")")#1-"+-&#!"'#=5r6>#7#'()#9(+."&@"+%-&9()#1"'#

25r6>#'(#J,"#!"@,").+&#"'#.%+89#%9."+9&-%(9&'#!"#'&#g@&+-&#K&'/hC#:!"@b)>#,9#."+-%(#!"#

los

encu

esta

dos

dij

o q

ue

en a

quel

los

día

s se

alo

jaba

en B

arce

lona

capit

al,

mie

ntr

as q

ue

algo m

enos

del

30%

lo h

acía

en a

lguna

de

las

pobla

ciones

lit

ora

les

de

la C

ost

a B

rava

y,

sola

men

te, un 4

% lo h

acía

en F

iguer

es; lo

que

nos

da

una

idea

de

la a

lta

movil

idad

de

los

vis

itan

tes

de

esto

s m

use

os.

Por

otr

a par

te, u

n 5

9%

de

los

encu

esta

dos

se a

loja

ba

en h

ote

les

y p

ensi

ones

, mie

ntr

as q

ue

un 1

5%

lo h

acía

en c

asas

par

ticu

lare

s, u

n 1

4%

en a

par

tam

ento

s,

un 6

% e

n c

ampin

gs

y s

ola

men

te u

n 1

% lo h

acía

en e

stab

leci

mie

nto

s de

turi

smo r

ura

l. E

n

-,&9.(#&'#/9!%-"#!"#+"*".%-%89#!"#$%)%.&)>#"'#==r#!"#'()#$%)%.&9.")#&E+@&+(9#J,"#O).&#"+&>#&'#

@"9()>#),#)";,9!&#$%)%.&>#'(#J,"#+"*+")"9.&#,9#&'.(#*(+-"9.&F"#!"#E!"'%P&-%89>#@%"9.+&)#J,"#-(9#

rela

ción a

l gra

do d

e sa

tisf

acci

ón c

on la

vis

ita

real

izad

a, e

l 24%

de

los

encu

esta

dos

se d

ecla

raro

n

exce

pci

onal

men

te s

atis

fech

os,

el 43%

muy s

atis

fech

os,

el 14%

sola

men

te s

atis

fech

os,

el 7%

poco

sat

isfe

chos

y e

l re

stan

te 1

2%

no r

espondió

a l

a pre

gunta

. A

conti

nuac

ión,

se p

rese

nta

una

tabla

con l

os

resu

ltad

os

corr

espondie

nte

s al

índic

e de

repet

ició

n d

e la

s vis

itas

, el

índic

e

de

reco

men

dac

ión y

el

gra

do d

e sa

tisf

acci

ón p

erci

bid

o,

según s

e des

pre

nde

de

la e

ncu

esta

real

izad

a al

gru

po d

e m

use

os

rela

cionad

os

dir

ecta

men

te c

on e

l pin

tor

Sal

vad

or

Dal

í !"#$0%&2

Índi

ce d

e re

petic

ión

de la

s vi

sita

s

22%

Índi

ce d

e re

com

enda

ción

de la

vis

ita a

fam

iliar

es/a

mig

os

78%

Gra

do d

e sa

tisfa

cció

n de

la v

isita

Muy

alto

24

%

Alto

43

%

Reg

ular

14

%

Bajo

7%

NS/

NC

24

%

Fig

ura

12 |

Tab

la c

on

lo

s re

sult

ad

os

de la e

ncu

est

a r

ela

tivo

s a lo

s ín

dic

es

de r

ep

eti

ció

n y

reco

men

-

daci

ón

y a

l g

rad

o d

e s

ati

sfacc

ión

de las

vis

itas

(ela

bora

ción p

ropia

a p

art

ir d

e lo

s dato

s ext

raíd

os

de la

Mem

oria 2

010 F

undaci

ón G

ala

-Dalí)

21

. En

el a

ño 2

010,

la C

ost

a Br

ava

reci

bió 3

.545

.000

de

tur

ista

s ex

tran

jero

s, lo

que

rep

rese

ntó e

l 25%

de

la

tota

lidad

que

rec

ibió

Cat

aluñ

a (O

bser

vato

rio d

el T

uris

mo 20

10)

José

Pra

t Fo

rga|

Gem

ma

Can

ove

z-V

alie

nte

138|—

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

----—

——

—---

------

-——

——

——

——

——

——

——|

Pal

erm

o Bu

sine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e

Com

o p

ued

e obse

rvar

se e

n l

a ta

bla

ante

rior, d

os

terc

eras

par

tes

de

los

encu

esta

dos

se

most

raro

n s

atis

fech

os

o m

uy s

atis

fech

os

con la

vis

ita

real

izad

a, m

ientr

as q

ue

sola

men

te m

enos

de

un 1

0%

se

dec

lara

ron d

ecep

cionad

os

al r

espec

to. S

obre

las

expec

tati

vas

de

reco

men

dac

ión

!"#'&)#$%)%.&)>#"'#n4r#!"#'()#"9-,").&!()#!"-'&+&+(9#),#%9."9-%89#!"#R&-"+'(C#̂9#-,&9.(#&'#/9!%-"#

de

repet

ició

n d

e la

s vis

itas

, el 2

2%

de

los

encu

esta

dos

dij

eron q

ue

hab

ían rep

etid

o, l

o q

ue

pued

e

expli

cars

e por

las

gra

ndes

expec

tati

vas

exis

tente

s en

los

vis

itan

tes

a lo

s m

use

os

de

Dal

í y s

u

conci

enci

ació

n d

e que

se e

ncu

entr

an a

nte

una

exposi

ción d

e obra

s de

arte

de

gra

n v

alor ar

tíst

ico,

lo q

ue

les

hac

e in

olv

idab

le la

exper

ienci

a viv

ida.

Con rel

ació

n a

l ori

gen

de

la p

resc

ripci

ón d

e la

s

$%)%.&)>#)";I9#)"#(H)"+$&#"9#"'#;+bE-(#)%;,%"9."#!"#$0(&/

pre

dom

inar

on la

s re

laci

ones

per

sonal

es

"9#,9#=3r#!"#'()#"9-,").&!()#)";,%!()#*(+#'&#%9G(+@&-%89#(H."9%!&#&#.+&$O)#!"#Z9."+9".#1"'#2nr6C#

Fig

ura

13 |

Po

rcen

taje

de v

isit

an

tes

reci

bid

os

en

lo

s m

use

os

de D

alí d

el A

lt E

mp

ord

à (

o 2

010)

seg

ún

la t

ipo

log

ía d

e la p

resc

rip

ció

n (

fuen

te: M

em

ori

a d

e la F

un

daci

ón

Gala

-Dalí, 2011)

^''(#!"@,").+&#J,"#").&#$%)%.&>#"9#@,-R()#-&)()>#7&#").&H&#*+"EF&!&#!"#&9."@&9(>#

segura

men

te d

esde

el p

ropio

lugar

de

ori

gen

del

vis

itan

te;

lo q

ue

se c

orr

esponde

con l

a

H&F&#%9j,"9-%&#*+")-+%*.(+&#"F"+-%!&#*(+#'&)#(E-%9&)#!"#.,+%)@(#1"'#nr6#7#'()#R(."'")#1"'#

2r6>#J,"#)"#"9-,"9.+&9#'(-&'%P&!()#"9#"'#@%)@(#!").%9(C#c(+#),#*&+.">#)";I9#)"#!")*+"9!"#

de

la e

ncu

esta

, las

agen

cias

de

via

jes

en o

rigen

tam

poco

eje

rcen

una

acti

vid

ad p

resc

ripto

ra

de

esto

s des

tinos,

ya

que

sola

men

te e

l 3%

de

los

vis

itan

tes

encu

esta

dos

dec

lara

acu

dir

a

esto

s m

use

os

gra

cias

a s

u r

ecom

endac

ión. E

n c

uan

to a

la

sost

enib

ilid

ad e

conóm

ica,

seg

ún

los

resu

ltad

os

económ

icos

de

explo

taci

ón d

e la

Fundac

ión e

n e

l añ

o 2

010,

ésta

pued

e

consi

der

ar p

osi

tiva,

tal

com

o s

e des

pre

nde

de

la t

abla

sig

uie

nte

!"#$0)&2'

Ingre

sos

de e

xplo

taci

ón

13.5

05.5

52 €

Gas

tos

de e

xplo

taci

ón

9.23

4.83

1 €

Bene

ficio

s de

exp

lota

ción

4.

270.

721

Inve

rsio

nes

real

izad

as

2.45

1.22

6 €

Fig

ura

14 |

Resu

ltad

os

eco

mic

os

de la F

un

daci

ón

Gala

-Dalí (

o 2

010)

(fu

en

te: M

em

ori

a d

e la F

un

daci

ón

Gala

-Dalí, 2011)

^)#%@*(+.&9."#9(.&+#J,"#"9#'&#.&H'&#&9."+%(+#R&7#J,"#-(9)%!"+&+#J,"#"'#24r#!"#'()#%9;+")()#

pro

vin

iero

n d

el m

erch

andis

ing d

e la

s tien

das

exis

tente

s en

los

pro

pio

s m

use

os,

de

man

era

que,

por

"F"@*'(>#)('&@"9."#"9#"'#N"&.+([\,)"(#!"#]%;,"+")#)"#%9;+")&+(9#*(+#")."#-(9-"*.(#2C4=?C555#tC#

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La Im

port

anci

a de

l Tur

ism

o C

ultu

ral e

n lo

s D

estin

os

Cons

olid

ados

La C

ost

a Br

ava

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s M

useo

s de

Dal

í

Pale

rmo

Busine

ss R

evie

w |

Spe

cial

Issu

e|—

—---

------

--——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——

——|

139

4.

Co

ncl

usi

on

es

La

Cost

a B

rava,

en p

lena

fase

turí

stic

a post

-ford

ista

, es

un d

estino c

onso

lidad

o q

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bas

a su

pri

nci

pal

atr

activo e

n s

u p

aisa

je,

su c

lim

a y s

us

rec

urs

os

nat

ura

les,

pre

senta

ndo u

n t

erri

tori

o

@,7#!"9)%E-&!(#,+H&9/).%-&@"9."#&#'(#'&+;(#!"#.(!(#),#'%.(+&'>#-(9#,9#%@*(+.&9."#*&+J,"#!"#

segundas

res

iden

cias

y u

na

acep

table

ofe

rta

de

aloja

mie

nto

s tu

ríst

icos

(hote

les,

pen

siones

y

&'H"+;,")>#-&@*%9;)>#&*&+.&@"9.()>#CCC6#"#%9G+&").+,-.,+&)#!"#@($%'%!&!#1-&++"."+&)>#&"+(*,"+.(>#

*,"+.()#7#*,"+.()#!"*(+.%$()6>#!"#!"*(+.")#1-&@*()#!"#;('G>#CCC6#)"+$%-%()#7#"J,%*&@%"9.()>#"9#

un t

erri

tori

o c

on u

na

pobla

ción l

oca

l que,

may

ori

tari

amen

te,

está

ded

icad

a al

sec

tor

terc

iari

o.

Sin

em

bar

go, l

as n

uev

as e

xig

enci

as y

motivac

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de

los

turi

stas

, la

cris

is e

conóm

ica

mundia

l,

la c

om

pet

enci

a de

otr

os

des

tinos

y l

a glo

bal

izac

ión d

el t

ransp

ort

e y d

e la

info

rmac

ión,

han

pro

voca

do u

na

dis

min

uci

ón d

e tu

rist

as e

n e

stos

últim

os

años,

esp

ecia

lmen

te e

xtr

anje

ros,

lo q

ue

ha

obligad

o a

los

acto

res

loca

les,

público

s y p

rivad

os,

a b

usc

ar n

uev

os

pro

duct

os

turí

stic

os

que

sirv

an p

ara

satisf

acer

est

a dem

anda

y c

onso

liden

el d

estino. E

ntr

e lo

s nuev

os

pro

duct

os

ofe

rtad

os

des

taca

n l

os

rela

cionad

os

con t

uri

smo c

ultura

l, c

om

o l

as v

isitas

a l

os

muse

os

o l

a as

iste

nci

a a

los

fest

ival

es m

usi

cale

s, y

a que

pre

senta

n im

port

ante

s pote

nci

alid

ades

per

o c

on u

na

capac

idad

+"!,-%!&#*&+&#;"9"+&+#-&@H%()#)"-.(+%&'")#7#."++%.(+%&'")C#^).&)#!%$"+)%E-&-%89#!"#&-.%$%!&!")#

turí

stic

o-c

ultura

les

se o

rien

ta a

la

búsq

ued

a de

las

sensa

ciones

, el

sen

tido d

el a

cto t

urí

stic

o, la

per

cepci

ón d

e la

aute

ntici

dad

del

pro

duct

o y

la

conse

rvac

ión d

el l

ugar

, ya

que,

com

o q

ue

el

com

ponen

te e

moci

onal

adquie

re e

xtr

aord

inar

ia im

port

anci

a den

tro d

e la

exper

ienci

a tu

ríst

ica,

las

emoci

ones

deb

en c

once

bir

se c

om

o e

l ele

men

to c

entr

al d

el p

roce

so g

lobal

de

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sfac

ción

en e

l ám

bit

o d

el t

uri

smo y

, co

mo c

onse

cuen

cia

de

ello

, la

ges

tión d

e la

s ex

pec

tati

vas

deb

e

com

ple

tars

e co

n la

ges

tión d

e la

s em

oci

ones

, per

mit

iendo q

ue

el turi

sta

sati

sfag

a su

ansi

a de

nuev

as e

xper

ienci

as y

am

plí

e su

s co

noci

mie

nto

s, s

in s

uper

ar la

cap

acid

ad d

e ca

rga

del

des

tino,

"X-"*.(#"9#@(@"9.()##@,7#*,9.,&'")#1-(@(#(-,++">#"9#(-&)%(9")>#"9#"'#N"&.+([\,)"(#!"#K&'/6C

Todo e

llo s

e re

aliz

a, p

ráct

icam

ente

, si

n n

ingún t

ipo d

e ag

resi

ón m

edio

ambie

nta

l, p

ero s

í

con u

na

import

ante

rel

evan

cia

soci

al,

ya

que

sirv

en p

ara

poner

en v

alor

algunos

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es d

el

terr

itori

o, a

yudan

do, c

on m

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enor in

tensi

dad

, al d

esar

rollo lo

cal y

a la

form

ació

n, y

a que,

.&'#-(@(#)"#R&#*,").(#!"#@&9%E").(#"9#")."#&+./-,'(>#'()#$%)%.&9.")#&#'()#@,)"()#+"-%H"9#,9#;+&!(#

de

satisf

acci

ón b

asta

nte

alto, l

o q

ue

per

mite

aum

enta

r su

rep

etitiv

idad

a m

edio

pla

zo, y

ayudan

a si

tuar

en e

l m

apa

mundia

l es

te t

erri

tori

o c

om

o u

n a

trac

tivo t

urí

stic

o-c

ultura

l de

inte

rés,

sin

olv

idar

que

no todos

los

vis

itan

tes

cultura

les

son t

uri

stas

cultura

les

en e

l se

ntido e

stri

cto, pues

el n

ivel

de

motivac

ión c

ultura

l var

ía o

sten

sible

men

te d

e un turi

sta

a otr

o, e

incl

uso

de

un p

aís

a

otr

o. S

in e

mbar

go, l

a ev

iden

te s

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enib

ilid

ad m

edio

ambie

nta

l y s

oci

ocu

ltura

l de

este

turi

smo s

e

contr

apone

a una

déb

il s

ost

enib

ilid

ad e

conóm

ica,

exce

ptu

ando lo

s ca

sos

en lo

s que

exis

te u

n fu

erte

polo

de

atra

cció

n d

e tu

rist

as, q

ue

tras

pas

a fr

onte

ras,

de

man

era

que

ésto

s ya

lo h

an p

erci

bid

o y

asim

ilad

o d

esde

sus

pro

pio

s lu

gar

es d

e ori

gen

(co

mo p

ued

e se

r el

conju

nto

muse

ístico

de

Dal

í

(>#"9#@"9(+#;+&!(>#'&)#+,%9&)#&+J,"('8;%-&)#!"#^@*I+%")6>#'(#J,"#(H'%;&#&#'()#").&H'"-%@%"9.()#

turí

stic

os-

cultura

les

de

esta

índole

a r

ecib

ir f

uer

tes

subven

ciones

pública

s, e

xce

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