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Karim BENREJDALASSISTANT MANAGER TOURISME HOTELLERIERESTAURATION
23 ans Titulaire du permis de conduire [email protected] 0781220785
EXPÉRIENCES
Brit Hôtel Antares Saint-Jean-de-Braye (France) Depuis Septembre 2015
Réceptionniste en hôtellerie
Quality Hôtel Orléans (France) Mars 2016 à Août 2016
Réceptionniste en hôtellerie
Quality Hôtel Orléans (France) Août 2015 à Septembre 2015
Réceptionniste en hôtellerie
Adagio Aparthôtel Caen (France) Juin 2015 à Juin 2015
Réceptionniste en hôtellerie
Golf Blue Green Gonneville-sur-Mer (France) Septembre 2014 à Septembre 2014
Employé polyvalent de golf
Mairie de Caen Caen (France) Août 2014 à Août 2014
Agent d'accueil et de surveillance de musée
Rex Hôtel Caen (France) Février 2014 à Février 2014
Réceptionniste en hôtellerie
Hôtel Première Classe Val-De-Reuil (France) Septembre 2013 à Septembre 2013
Valet de chambre
Calvados Habitat Hérouville-Saint-Clair (France) Juillet 2013 à Août 2013
Assistant de maintenance du patrimoine
Numidia Tizi Ouzou (Algérie) Juillet 2012 à Août 2012
Employé polyvalent en épicerie
Calvados Habitat Mondeville (France) Juillet 2011 à Août 2011
Assistant de maintenance du patrimoine
FORMATIONS
Réceptionniste en hôtellerieAFPA - Orléans Mars 2015 à Septembre 2015
Formation Anglais ProfessionnelIRFA - Hérouville-Saint-Clair Avril 2014 à Mai 2014
Bac ES ( Economique et Social )Lycée Augustin Fresnel - Caen Septembre 2012 à Juillet 2013
COMPÉTENCES
HôtellerieTechniques de vente
Techniques de planification
Typologie desclients/consommateurs
Modalités d'accueil
Gestion comptable etadministrative
Techniques de communication
Environnement culturel ettouristique
Règles de sécurité des biens et despersonnes
Techniques de prévention et degestion de conflits
Procédures d'encaissement
Utilisation de logiciels deréservation et de facturation
Techniques de yield management
Logiciels Hôteliers : Fidelio; FOLS;Résaweb; HôtelEasy; Vega; Opéra
InformatiquePack Office
Internet
Graphisme
LanguesFrançais
Anglais
Espagnol
Berbère
Arabe
LOISIRS
AutresLecture
Écriture
Musique
Informatique
Voyages
SportYoseikan Budo
Taekwondo
Football
Karaté
Karim BENREJDAL11 rue Paul Langevin14000 [email protected]
Objet : Candidature pour un contrat de professionnalisation
Madame, Monsieur,
Dans le cadre d'une formation Assistant Manger Tourisme Hôtellerie-Restauration j'aimeraisvous proposer ma candidature pour un contrat de professionnalisation. Veuillez trouver ci-joint les documents relatifs à la formation. Je reste ouvert à toutes les opportunités,notamment pour un poste de Réceptionniste en dehors du temps de formation, ou alors unepériode de professionnalisation.
Comme vous pouvez le voir sur mon CV, j'ai différentes expériences professionnelles dansdifférents domaines et cela m'as permis d'acquérir de nombreuses compétences, de savoir-faire et de savoir-être. Je suis quelqu'un de polyvalent, responsable et autonome. J'ai le sensdu contact et du service. J'aime autant travailler en autonomie qu'en équipe.
De bonne présentation, courtois, souriant, je peux contribuer à l’excellente image de votreétablissement et mon dynamisme, mon organisation sont des atouts que je souhaite mettreégalement à votre service dans l’exécution de ma fonction.
Un courrier seul ne peut attester de l'ensemble de mes compétences et de ma grandemotivation ; je serais heureux de vous rencontrer lors d'un prochain rendez-vous au coursduquel nous pourrions étudier ensemble l'opportunité d'une future collaboration.
Vous remerciant par avance de l'intérêt que vous porterez à ma candidature, je vous prie decroire, Madame, Monsieur, à l'assurance de mes sentiments respectueux.
Karim BENREJDAL
ASSISTANT MANAGER THR
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période en centre
stage intensif anglais
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période sans apprenants
jours fériés
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Nombre d'heures minimum en centre :Anglais intensif optionnel :
630lb Tt
TOTAL *6Ë5-
FICHE MISSION ENTREPRISE
Assistant Manager
Tourisme – Hôtellerie - Restauration
IMP-03-11 – A - mis à jour en février 2013
Caractéristiques de l’entreprise Hôtel, Restaurant, Café-Bar-Brasserie, Club-Village de vacances, Résidence hôtelière, Hôtel de plein air, Bateau de croisière-ferry, Parc de loisirs, Centre balnéaire …
Poste de travail
L’alternant occupera un poste de travail opérationnel de type Assistant Manager dans le secteur Tourisme – Hôtellerie – Restauration :
Exemples de missions à réaliser en entreprise :
Bloc A – GÉRER L’ACTIVITÉ DE SON UNITÉ TOURISME-HÔTELLERIE-RESTAURATION
Contrôler et gérer les stocks, réaliser les inventaires et leurs contrôles
Assurer le suivi des fournisseurs en contrat avec l’établissement
Veiller au bon fonctionnement et à la maintenance des équipements
Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Veiller à l’atteinte des objectifs de l’établissement et/ou du service
Bloc B – GÉRER LA RELATION CLIENT DE SON UNITÉ TOURISME-HÔTELLERIE-RESTAURANT EN VEILLANT A LA QUALITE DES PRESTATIONS
Accueillir la clientèle, assurer la supervision de l’accueil de la clientèle
Mettre en place et suivre des « Challenges » de vente
Réaliser une enquête de satisfaction
Mettre en place et suivre la démarche qualité mise en place dans l’entreprise
Bloc C – ANIMER UNE ÉQUIPE AU SEIN D’UNE UNITÉ DE TOURISME-HÔTELLERIE-RESTAURATION
Planifier et superviser l’activité d’un service
Animer l’équipe d’un service de l’établissement
Accompagner au quotidien les membres de l’équipe dans leur mission
Contrôler la performance
Bloc D – COLLABORER AU DEVÉLOPPEMENT DES ACTIONS DE PROMOTION ET DE COMMUNICATION D’UNE UNITÉ EN TOURISME-HÔTELLERIE-RESTAURATION
Réaliser une étude de la concurrence et de l’environnement commercial
Participer à l’élaboration de l’offre commerciale de l’établissement
Assister la création des outils d’aide à la vente, message commercial, supports de communication …
Mettre en œuvre une politique de fidélisation de la clientèle
Développer le site internet de l’établissement
Mettre en place un suivi des avis en ligne
Participer au référencement du site internet
Développer l’activité sur les réseaux sociaux afin de dynamiser l’activité et la notoriété de
l’établissement
ASSISTANT MANAGER TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION Missions/ Activités métiers
Participer au management d’une équipe au quotidien
Promouvoir l’offre de l’établissement
Accueillir et renseigner la clientèle
Coordonner les procédures de service et de production
Assurer la bonne tenue de caisse
Programme de formation
Gérer l’activité de son unité THR
Gérer la relation clientèle d’un établissement THR
Animer une équipe au sein de son établissement THR
Collaborer au développement des actions de promotion et de communication d’un établissement THR
E-Tourisme Diplôme délivré / Validation Diplôme reconnu par l’Etat inscrit au RNCP niveau III (BAC+2) « Assistant Manager Tourisme Hôtellerie Restauration » Possibilité de poursuite en Bac + 3
RENTREE : Nous consulter DUREE DE FORMATION : De 16 à 18 mois PERIODES EN ENTREPRISE Nous consulter RYTHME D’ALTERNANCE Nous consulter CONDITIONS D’ENTREE : Titulaire d’un diplôme de niveau IV du secteur THR.
ou Au minimum une certification de niveau V des filières THR avec une expérience professionnelle de 6 mois dans le secteur.
ou 3 ans d’expérience professionnelle dans le secteur d’activité THR. LIEUX DE FORMATION Saint-Lô
un institut des
G CGI Formation
16 25 ans sans qual i f icat ionprofessionnelle ou souhaitantcompléter leur formationinit iale afin d'accéder au métierou la quali f ication souhaitée(t i tre, dipl me, quali f icationreconnues par les conventions
collectives).
d 'emploi de plus de 26 ans dèsinscript ion P le Emploi,
L'esprit deI'entreprise
a,t..:.1
Gontrat de Professionna I isationLoi No2OO4-39I du 4 maa2OO4 journalofficieldu 5 mai 2OO4
. Notre appartenance aux Chambres de Commerce et d' lndustrie (établissementpublic) qui représentent les entreprises. Notre pédagogie, tournée vers I ' individu, adaptée et développée avec le mondeorofessionnel. Notre accompagnement individualisé. Du CAP au MASTER : +85% de réussite aux examens depuis +5 ans. Une insert ion rapide : 90% sont embauchés après moins de 6 mois de sort ie
. .
. Durée comprise entre L5% (150 h minimum) et25o/o de la durée du CDD ou de lapériode de professionnalisation du CDl, et au-del de25o/o selon accord de branche'. Personnalisation des parcours de formation, en fonction des connaissances desbeneficiaires et des besoins d'entreprise.
CDD de 6 24 mois, ou CDI avec une action de professionnalisation. Ces duréessont associées certains publics, et aux cert i f ications ou formations définies paraccord de branche.
. Les entreprises qui embauchent un demandeur d'emploi gé de 45 ans et plus,bénéficieront d'exonération de charges sociales et d'une aide supplémentaire de2 000€, cumulable avec I 'aide de 2 000€ versée par P le Emploi pour I 'embauched'un demandeur d 'emploi de plus de 26 ans.. Exonération de la prime de précarité,. Possibi l i té d'aide la fonction tutorale f inancée par de nombreux OPCA,. Possibi l i té de bénéficier d'une formation <tuteur> de 40h maximum financée parcertains OPCAS.. Succession de contrats de professionnalisation : i l est désormais possible d'en-chaîner 2 contrats de professionnalisation durée déterminée lorsque le 2èmecontrat permet d'acquérir une quali f ication supérieure'
Les frais de formation sont pris en charge par l 'Organisme Paritaire CollecteurAgréé - O.P.C.A. - dont relève l 'entreprise.
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un institut des
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[ONÏACTsûRTUPË FIM
ÂûNEÂUX:02 33 77 8677
;HERBûUftû : 02 33 78 86 88
FLIRS:02 33 646821
;RANVILLË:02 33 91 21 30
SÀINT-Lû:02 33 77 4359
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lJesprit deI'entreprise
GRILLË DE RÉMUNÉRATIÛNLoi N"2004-39L du 4 mai 2004, journal officiel du 5 mai 2004
POUR UN CÛNTRAT 35 HEURES AU Û1IÛ1/2015SMIC 35 H = 9,61€/ h x 151,67hlmois = L457,52 € brut/moisTableau à titre indicatif, vous devez vous référer votre accord de branche.
% du SMIG Salaite btut stagiaire
Itiveau de formation inférieur au Bac,niveau Bac général ou équivalent
- 21 ans 55o/o 801,63€
21 ans à- 26 ans 707. 1020,26€
+ 26 ans 100% I45t,52€
Bac technologiquo, Bâc Pro ou titre professionneléquivalent et Plus
- 21 ans 65% 947,39€
21 ans à- 26 ans 80% I 166,01€
+ 26 ans t00% | 457,52€,
. Les conseillers du Groupe FIM sont votre écoute et vous accompagnent dans la
mise en place de vos projets de formations et de recrutements.. Le Groupe FIM vous aide la constitution du dossier pour la réalisation du contrat deprofession nalisation.
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