resep pudding.docx
TRANSCRIPT
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 1/46
Puding delima saus leci
+Bahan-bahan
1. 250 grsagu mutiara rebus dan tiriskan
2. secukupnyapewarna merah
3. 450 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
4. 150 grgula pasir
5. 1/2 sdtvanili bubuk
6. 2 lembardaun pandan simpulkan
7. saus
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 2/46
8. 200 mlsusu cair
9. 200 mlsantan kental
1. 75 grgula pasir
11. 20 grtepung mai!ena
12. 250 grleci kalengan haluskan bersama 1 ml susu cair
+Langkah
1. "ampur sagu mutiara# pewarna merah# santan# gula pasir# vanili dandaun pandan men$adi satu masak dengan api sedang hingga matang danmendidih angkat
+2. %uang ke dalam plastik mika &ang telah disiapkan dan ditutup
dasarn&a dengan aluminium '(il biarkan dingin dan mengeras
+3. )aus* campur susu# santan# gula pasir# tepung mai!ena dan leci
&ang telah dihaluskan aduk rata masak di atas api sedang hingga matangdan mengental angkat dan dinginkan
+
4. +eluarkan puding dari cetakan sa$ikan bersama sausn&a
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 3/46
Puding agung mi! "ruit
+Bahan-bahan
1. 1 buahsp(nge cake vanila
2. plastik mika buat bentuk hati
3. secukupnyami, 'ruit kalengan
4. secukupnyasari kelapa
5. 1lapisan
6. 100 gr $agung manis kalengan
7. 1 bungkusagar agar bubuk warna kuning
8. 120 grgula pasir
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 4/46
9. 125 gram $agung manis kalengan blender bersama 175 ml susu cair
1. sedikitpewarna kuning
11. 100 gramcream cheese k(c(k hingga lembut
12. 150 mlkrim kental dingin
13. 2lapisan
14. 1 bungkus $ell& bubuk warna putih
15. 175 mlair
16. 50 grgula pasir
+Langkah
1. -(t(ng sp(nge cake dengan plastik mika &ang telah dibentukletakkan cake di dasar plastik mika
+2. apisan 1* campur $agung &ang dihaluskan# agar agar# gula pasir
dan pewarna kuning men$adi satu aduk dan masak sambil diaduk adukhingga mendidih angkat
+3. +(c(k krim kental hingga mengental masukkan cream cheese k(c(k
tuangkan larutan agar agar sambil dik(c(k hingga tercampur rata
+4. %uang ad(nan ke atas cake hingga 1/2 dari tinggi plastik mika isi
dengan $agung manis pipilan tutup kembali dengan ad(nan sisihkan danbiarkan hingga setengah mengeras letakkan mi, 'ruit dan sari kelapa diatasn&a
+5. apisan 2* campur $ell&# air dan gula pasir men$adi satu aduk danmasak hingga mendidih angkat tuang ke atas lapisan 1 hingga penuhbiarkan hingga dingin dan mengeras sa$ikan dingin
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 5/46
Puding c#klat peach
+Bahan-bahan
1. lapisan puding peach
2. 1 kalengbuah peach tiriskan campur air buah peach dengan air
hingga men$adi 4 ml
3. 1 bungkusagar agar bubuk warna putih
4. 50 grgula pasir
5. 2putih telur
6. 1 sdt $ell& bubuk larutkan dengan 2 sdm air
7. 150 mlsusu cair
8. lapisan puding c(klat
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 6/46
9. 1 bungkusagar agar bubuk warna c(klat
1. $50 mlsusu cair
11. 75 grgula pasir
12. 2 sdmc(klat bubuk larutkan dengan sedikit air panas
13. 1kuning telur k(c(k kaku
+Langkah
1. apisan puding c(klat* campur agar agar# susu dan gula masaksambil diaduk perlahan sampai mendidih tambahkan larutan c(klat aduksetelah mendidih lagi angkat masukkan ke dalam k(c(kan telur aduk
hingga rata
+2. apisan puding peach* ambil sepertiga bagian buah peach
haluskan kemudian campur dengan air buah peach agar agar bubuk dansusu cair masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih matikan apin&a masukkan agar agar peach sedikit demi sedikit ke dalam putih telursambil diaduk sampai tercampur rata tuang ke atas lapisan puding c(klatdinginkan setelah permukaan puding mulai membeku atur buah peach diatasn&a didihkan air dan gula pasir secukupn&a kemudian masukkanlarutan $ell& aduk kemudian matikan apin&a tuang larutan $ell& sesend(k
demi sesend(k di atas buah peach biarkan dingin dan mengeras
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 7/46
Puding Labu
+Bahan-bahan
1. 1 bungkus0garagar plain
2. 250 gramabu kuning
3. 550 ml)antan dari 1 butir kelapa
4. 2 sdmterigu
5. % sdmsedikit air
6. 200 grula pasir
7. 1/2 sdtaram
8. 1 sdtanili
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 8/46
9. 5 sdm)usu kental manis
+Langkah
1. +upas labu dan cuci bersih. +emudian kukus labu sampai empuk.
+2. lender labu bersama santan sampai halus dan lembut.
+3. asak campuran santan labu# gula dan agaragar ke dalam panci
ad(nan# aduk rata. asukan garam dan vanili.
+4. "airkan terigu dengan air 3 send(k makan dan masukan dalam
ad(nan. 0duk terus sampai mendidih. )iapkan l(&ang &g sudah dibasahidengan air. )etelah mendidih masukan dalam l(&ang dan biarkan sampaiagak dingin
+5. )etelah agak dingin masukan dikulkas. -uding pun siap disa$ikan.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 9/46
Puding &usu '#(aik )
nternasi(nal
essert
-udding n&a enak an lembut an tidak terlalu manis $uga.. asa n&apass.. temen pada suka.. :
+Bahan-bahan
1. ahan 1 *
2. 2 bungkusagar plain ;sa&a pake merek swall(w<
3. 120 gramgula pasir ;$ika suka manis b(leh di tambah<
4. 1000 mlair ;sa&a bagi 2 untuk warna merah hi$au<
5. pewarna merah=hi$au ;sesuai selera<
6. ahan 2 *
7. 1 bungkusagar plain ;sa&a pake nutri$ell<
8. 2 sachet)+ putih
9. 100 gramgula pasir
1. 500 mlsusu >?% 'ull cream
11. 1 sdmvanila essence
12. 2 butirtelur
13. 100 mlair
+Langkah
1. "ampur an masak bahan 1#aduk pelansmpai mendidih anmatang# bagi men$adi 2 bagian an beri masing pewarna hi$au anmerah ;bisa di bagi an beri pewarna sesuai selera &a @<
+
2. inginkan setelah itu p(t(ng k(tak kecil
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 10/46
+3. >ntuk bahan 2 * k(c(k telur= gula smpai gula larut# masukkan )+
putih aduk smpai rata kemudian masukkan susu# vanila essence danagarplain# n&alakan k(mp(r masak hingga mendidih dan matang ;terusdi aduk pelan semua bahan2 smpai semua n&a tdak menggumpal<.
+
4.
)iapkan l(&ang bulat atau apa sa$a sesuai keinginan# tata pudingberwarna tdi &g sdh di p(t(ng ke dasar cetakan kemudian tuang bahan 2&g sdah di masak ke dalam cetakan# tuang hingga menutupi semuapuding berwarna &g sdh di tata rapi..
+
5.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 11/46
iamkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam kulkas#dinginkan smpai 45 $am. +eluarkan dari l(&ang -(t(ng sesuai selera#sa$ikan
+
6.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 12/46
7. A* Bngan masukkan puding dalam keadaan masih panas &a ke dlmkulkas..harus menunggu uap panas hilang / dingin
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 13/46
Pudding *appuccin# ith ,la
akanan -enutup
erhubung masih tahap bela$ar# $adi &g simple a$a dulu.. *
+Bahan-bahan
1. -udding*
2. 2 bksagaragar putih
3. % bkscappuccin( sachet
4. 1 ltrsusu cair
5. 7 sdmgula pasir
6. secukupnyaaram
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 14/46
7. %(pping sesuai selera
8. Cla*
9. %00 mlsusu cair
1. 2 sdmgula pasir
11. ai!ena
12. secukupnyaaram
+Langkah
1. -udding* arutkan cappuccin( instant dengan menggunakan 1/2
gelas air panas. )isihkan.
+2. asak susu# agaragar dan larutan cappuccin(
+3. asukkan gula pasir dan garam secukupn&a
+4. 0dukaduk hingga mendidih
+5. )etelah mendidih# sisihkan pudding hingga uapn&a hilang
+6. asukkan ke dalam l(&an dan dinginkan ;bisa dimasukkan ke dlm
kulkas<
+7. Cla* "ampurkan susu cair dan gula pasir
+8. asak hingga mendidih. "ampurkan garam secukupn&a
+9. %ambahkan mai!ena ;sebelumn&a larutkan dgn 2 send(k air<. 0duk
aduk hingga Da mengental
+1. )isihkan dan dinginkan
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 15/46
Puding Lapis Biskuat *#klat
+Bahan-bahan
1. 2 bungkusagaragar plain ;s& pakai sebungkus warna hi$au karnasalah beli hehe bebas &a mau pakai agar warna apa# asal bikuit c(klatn&akeliatan<
2. $50 mlair = )+ secukupn&a
3. 150 grgula pasir
4. % butirputih telur
5. % bungkusbiskuat c(klat
+Langkah
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 16/46
1. "ampurkan agaragar = gula pasir = air = )+ dalam panci# aduksampai tidak bergerindil. asak di atas api sedang sampai mendidih.
+2. iwadah lain# mi,er putih telur sampai kaku.
+3. 0ngkat agaragar &g sudah matang# masukkan sedikit demi sedikit
ke wadah &g berisi k(c(kkan putih telur. i,er dengan kecepatan palingrendah sampai selesai
+4. %ata biskuat c(klat dil(&ang cetakkan# tuang agaragar# selang
seling dengan biskuat sampai selesai.
+5. inginkan disuhu ruangan sampai uap panas hilang# lalu masukkan
dalam lemari pendingin.
+
6.
+urleb 1 $am sudah bisa disa$ikan E
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 17/46
Puding c#klat regal
2 menit
4
makanan penutup
+Bahan-bahan
1. 1 bungkusnutri$el c(klat
2. % sachetskm c(klat
3. % gelasair ;gelas belimbing &a m(ms<
4. 1/2 gelasgula pasir
5. secukupnyaiskuit regal
+Langkah
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 18/46
1. "ampur air dengan nutri$el aduk sampai tdk ada gumpalan barumasak diatas api sedang
+2. alu masukkan susu c(klat dan gula# masak sampai mendidih
+3. %ata biskuit regal didalam cetakan# setelah puding agak dingin
langsung tuang kedalam cetakan. )im(an dalam lemari es.
Puding Pepaya Lapis &usu
-uding
18 ei 216
+
Bahan-bahan
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 19/46
1. 240 grdaging pepa&a matang# blender halus
2. 450 mlair
3. 50 grgula pasir
4. 1/2 bksagar2 bubuk
5. 1 sdk takar susu bubuk
+Langkah
1. )iapkan cetakan# basahi dg air. )isihkan. )iapkan panci# campur aduk * air# gula pasir dan agar2 bubuk. asak dg api kecil hinggamendidih. atikan. 0ngkat. )isihkan 25ml air agar2. sisa 2ml n&a
campurkan dg susu bubuk. 0duk dan masak dg api kecil sebentar sa$ahingga sedikit mendidih. atikan. ambil 25ml air agar2# aduk2 hinggauap panasn&a hilang. tuang/tambahkan blenderan pepa&a. 0duk hinggarata. %uang ad(nan puding pepa&a ke cetakan. asukkan kekulkas/dinginkan sebentar hingga agak set. +eluarkan dr kulkas. %uangad(nan puding susu ke atas puding pepa&a di cetakan td. asukkankembali ke kulkas# biarkan hingga set. )etelah memadat# keluarkan. )iapdinikmati dingin @
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 20/46
Puding re# .la .la .nna
3
-uding
+arena sekarang sa&a dalam pr(ses penggemukan badan# ingin makantapi dirumah ga ada $a$an# makaa....akhirn&...selengkapn&a
+Bahan-bahan
1. 15 buah(re(##bisa lebih agar lebih endes rasan&a
2. 500 mlsusu cair ;sa&a pake 2 k(tak susu 'risian Dag 'ull cream25ml<
3. 1 bungkusagar agar swall(w warna putih
4. 1 bungkusvanili
5. send#k makangula pasir ;sesuai selera<
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 21/46
6. 400 mlair
+Langkah
1. "ampurkan 1 bungkus agar agar putih# vanili# susu# gula dan airdidalam panci. asak dengan api sedang sampai mendidih.
+2. )ambil menunggu agar agar mendidih# hancurkan (re( dengan
diremas remas kemudian masukan dalam cetakan.
+3. )etelah mendidih# matikan k(mp(r dan masukan agar &ang
mendidih ke dalam cetakan &ang berisi (re( tadi.
+4. %unggu beberapa menit sampai agar tidak panas. )etelah itu
masukan agar agar ke dalam kulkas.
Puding &usu eu 6 menit
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 22/46
essert
esep dari bl(g ?esti +itchen. "(c(k buat acara pesta. la n&a cream&#
pudingn&a lembut seperti puding sal$u...selengkapn&a+Bahan-bahan
1. ahan vla *
2. % sdmtepung mai!ena
3. 5 butirkuning telur
4. % gelassantan dari 1 butir kelapa ;9ml<
5. 1 kalengsusu kental manis
6. &ecukupnyavanili bubuk
7. 1/4 sdtgaram
8. ahan puding *
9. 2 bksagaragar
1. % gelasair ;9ml<
11. 1 1/2 glsgula pasir ;45 gr<
12. 5 butirputih telur
13. secukupnyake$u cheddar
+
Langkah1. la * "ampur santan# susu kental# mai!ena# vanili# kuning telur. 0duk
rata menggunakan whisk. asak dengan api sedang sampai meletupletup. 0ngkat# tuang ke dalam 3 p&re,. atakan. )isihkan.
+2. -uding * +(c(k putih telur sampai berbusa. asukkan sedikit gula
pasir sambil terus dik(c(k sampai mengembang.
+3. asak agaragar# air dan sisa gula sampai mendidih. %uang sedikit
demi sedikit ke dalam k(c(kan putih telur sambil dimi,er terus sampaitercampur rata.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 23/46
+4. %uang agaragar ke atas bahan vla.
+5. eri parutan ke$u cheddar di atasn&a.
+6. inginkan di kulkas.
+7. )iap disa$ikan dalam keadaan dingin.
Puding 'argarin *h#c# Pink
6 menit
-enutup
)egar# dingin dan FberasaF...+
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 24/46
Bahan-bahan
1. 1 butirtelur
2. 100 grmargarin
3. 100 grterigu
4. 150 grgula pasir
5. 1 sachetskm putih
6. 1 bksagaragar rasa strawberr&
7. 700 mlair
8. secukupnyapasta strawberr&
9. 1 bksagaragar c(klat
1. 1 sachetskm c(klat
11. 150 grgula pasir
12. 25 grc(klat bubuk# cairkan dengan sedikit air panas
13. 700 mlair
+Langkah
1. -ertama membuat puding pink *
+2. +(c(k margarin dan telur sampai lembut sa$a. %ambahkan terigu#
aduk rata# sisihkan
+3. asak agaragar# air# gula dan skm. 0duk sampai mendidih.
+4. asukkan campuran terigu dan pasta strawberr& secukupn&a# aduk
dan masak sampai meletupletup.
+5. 0ngkat# tuang ke dalam cetakan puding.
+
6. embuat puding c(klat *
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 25/46
+7. "ampurkan semua bahan# masak hingga mendidih# tuang di atas
ad(nan puding pink &ang mulai mengeras.
+
8. inginkan puding hingga mengeras sempurna dan siap dinikmati...?mmm..
Puding ubi ungu
25 menit
puding/p((ding
Aemu '(t( lamaaaa## trus nginget2 cara bikinn&a and bikin lagiii rasan&amasih sama lembutn&a## &ummmiiii...selengkapn&a
+Bahan-bahan
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 26/46
1. 1 bungkusagar2 putih merk swall(w atau merk apapun/bukannutri$el
2. 1(( gr gula pasir
3. 4 gelasair putih
4. 1(( gr ubi ungu &g tlh dikukus/rebus buang kulit lalu haluskan
5. 2 sachetskm putih
6. bila sukavanili
+Langkah
1. asak air putih=bubuk agar2,=gula putih# aduk2, sampaimendidih# angkat# masukan ubi ungu &g telah dihaluskan# aduk sampaitercampur rata# masukin susu=vanili bila suka## masukan cetakan biarkandingin# lalu masukan ke dlm kulkas# di makan dingin lbh enak slamatmenc(baaaaaa
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 27/46
Pudding *appuccin# ith cappuccin# a
3 menit
4
dessert
pengenn&a minum k(pi# tapi cuacan&a ngak mendukung $adilah si mamaputar (tak# an dapet ide buat bikin si p...selengkapn&a
+Bahan-bahan
1. 1 bungkusagar2 c(klat
2. 1 litersusu cair plain
3. 4shacet k(pi t(rabika cappuccin( ;bisa di kurangi 1bungkus<
4. $ sdmgula pasir
5. bahan Da
6. %00 mlsusu cair putih
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 28/46
7. 2 sdmmai!ena
8. 2 sdmgula pasir
9. 1shacet k(pi t(rabika cappuccin(
+Langkah
1. arutkan cappuccin( dengan stengah gelas airpanas. kemudiansisihkan
+2. asak susu# agaragar# k(pi &g sudah di cairkan# aduk2 hingah
mendidih# matikan k(mp(r# aduk2 sampai hilang uapn&a dan tuang dicetakan.
+3. )ambil menunggu pudding dingin# buat ad(nan Dan&a# masak susu#
mai!ena ;dilarutkan dgn 2send(k air< gulpas# 1bungkus k(pi cappuccin(;dilarutkan dgn 4send(k airpanas<# masak hinggah mulai mengental#matikan k(mp(r# simpan Da# pudding ke dalam lemari es# sampai puddingdan Da benar2 dingin. sa$ikan@
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 29/46
P36 P.6.6 8.P9&ingk#ng nan lembut 45 menit
Cake
Bismillah.... Puding tapi dipanggang???.... This is it my Puding favoritttt....GGsampai udah hapal diluar...selengkapnya
+
Bahan-bahan
1. 250 gramTape singkong, buang seratnya
2. 150 gramGula pasir ( !k suka manis"
#. 100 gram$argarin, %airkan
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 30/46
&. 3 butirTelur
'. 150 gramTepung terigu
. 3 sdm)usu bubuk
*. 1/2 sdt+anili bubuk
. 600 ml)antan sedang kentalnya
-. Topping
1/. 1 butir0uning telur
11. secukupnya0ismis
12. secukupnya0e!u %heddar parut
+
Langkah
1. Panaskan oven dg suhu 1/. 3les loyang dg mentega dan alasidasarnya dg kertas roti atau bs ditabur tipis dg terigu.
+
2. 4emas5remas tape singkong dan gula sampai lembut. $asukkan telurdan margarin %air, aduk rata dg 6hisk.
+
#.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 31/46
$asukkan terigu, susu bubuk dan vanili, aduk rata.
+
&.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 32/46
7alu tuang santan bertahap sambil diaduk rata.
+
'.
8donan akhir !adinya akan en%er.
+
. Tuang ke loyang dan panggang dg suhu 1/ selama #/ menit.
+
*. 0eluarkan loyang, oles rata puding dg kuning telur, lalu taburi kismis
dan ke!u parut. Panggang lagi selama 1' menit atau sampai matang.
+
.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 33/46
)oooo lembuttt... disa!ikan dingin lebih nikmatt..
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 34/46
Pudding 'armer 30 menit
10
Pudding
4esep pudding ini yang paling sering saya bikin, karena memang produk iniyang tiap hari saya !ual, bisa di...selengkapnya
+
Bahan-bahan
1. 3 bungkusagar5agar s6allo9 gl9be
2. 400 gramgula pasir
#. 3 sendok makan%oklat bubuk
&. 7 1/2 gelasair putih
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 35/46
'. 9 sendok makansusu bubuk
. 3 butirkuning telur
*. 6 sendok makantepung terigu
. 2 buahvanili kotak
-. 75 grammentega
1/. 1/2 sendok tehgaram
+
Langkah
1. ara $embuat 1. $asukkan air ke dalam pan%i, sisakan setengahgelas 2. $asukkan gula pasir, susu bubuk, agar5agar, dan garam #. 8duk ratadengan 6hisk &. $asukkan mentega, tak perlu di aduk '. Taruh pan%i di ataskompor, masak dengan api sedang
+
2. :e;t )tep 1. )embari menunggu, siapkan 6adah 2. $asukkansetengah gelas air, tepung, kuning telur, dan vanili #. 8duk rata dengan6hisk, sisihkan
+
#. :e;t )tep 1. 0etika mentega di dalam pan%i terlihat meleleh, aduk
rata kembali dengan 6hisk, sisihkan 2. Tunggu sampai mendidih (busa mulainaik ke atas" #. $atikan kompor &. $asukkan adonan %ampuran telur kedalam pan%i sedikt demi sedikit sambil di ko%ok dengan 6hisk sampai rata '.
:yalakan kembali kompor dengan api ke%il selama 5 1/ menit, tak perlu
diaduk . )etelah 1/ menit, matikan kompor aduk kembali dengan 6hisksebentar
+
&.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 36/46
:e;t )tep 1. )iapkan loyang (saya pakai ukuran 1* ; 1* ; %m" 2. Basahidulu loyang dengan air, sedikit sa!a #. Tuang adonan tadi ke dalam loyang
sampai #<& tinggi loyang &. 0emudian tambahkan %okelat bubuk ke dalam
pan%i sisa adonan '. 8duk rata dengan 6hisk, masak sebentar dengan apike%il . )etelah %okelat menyatu sempurna, angkat dari kompor *. Tuangadonan %okelat ke atas loyang langsung . Tuang dengan %ara berkeliling sisi
loyang dari luar ke dalam -. )elesai, tinggal tunggu pudding dingin 1/.)elamat $en%oba ==
+
'. Tips 9 >ntuk menghasilkan motif marmer yang %antik, saat menuangadonan %okelat tidak perlu menggunakan sendok atau sema%amnya, karena
akan menyebabkan %okelat tidak sampai ke bagian tengah dan ba6ah pudding 9 Tuang %okelat langsung dengan pan%inya pelan5pelan sambil berkeliling loyang
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 37/46
Puding sutra a c#klat ))
2
Dabo singkep, kabupaten lingga
+
Bahan-bahan
1. 1 bungkusagar agar
2. 1 kalengsusu
#. 6 gelas belimbingair
&. ke!u (parut"
'. bahan u< buat fla %oklat
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 38/46
. 250 mlsusu uht
*. 2 sdm%oklat bubuk
. 2 sdmtepung maiena+
Langkah
1.
$asukkan agar agar dan susu ke dalam pan%i yang berisi air aduk rata..
+
2.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 39/46
8duk aduk hingga puding matang.. )iap diletakkan kedalam %etakan puding..
+
#.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 40/46
)ambil menungu puding sutranya dingin.. Buat fla %oklatnya, %ampurkansemua bahan susu uht, susu bubuk, dan tepung maiena aduk rata sampai
meletup2..+
&.
Puding sutra fla %oklat dikasi parutan ke!u siap dihidangkan.. 7ebih nikmatkita masukkan kedalam kulkas dulu H
+
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 41/46
Puding black "#rrest
+
Bahan-bahan
1. 1 bungkus puding
2. 1/2 kalengsusu full %ream
#. 2 bksnutri!el %oklat
&. Bahan @ias
'. 1/2 buah%oklat batang
. 6hipy %ream %heri untuk hiasan
+
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 42/46
Langkah
1.
$asukan puding A nutri!el k,dalam air matang s,banyak '// ml aduk2 agartdk mnggumpal pakai api ke%il mskn susu hingga mngental lalu angkat tuangk,dlm loyang stelah dingin hias sesuai selera
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 43/46
Puding &utra *eriah :asa'angga 20 menit
8
puding
)ebelum ikut seminar guru tentunya aku harus pisah keluargaku selama satuminggu.biar kangennya terobati nan...selengkapnya
+
Bahan-bahan
1. 1 ungkus8gar5agar Putih<Plain
2. 1 !aleng "usu0ental $anis Putih($erk risian lag"
#. 4#5 !aleng8ir (>kuran 0aleng Bekas )usu"
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 44/46
&. 1/2 ungkus :utri!ell 4asa $angga
'. 1/2 sdt$aiena
. )ebagai T3PPC:G
*. 1 !alengBuah 0oktail )iap Pakai
. )irup 8B )Duash 4asa $angga
+
Langkah
1. ampur semua bahan !adi satu lalu masukkan air dan aduk sampai rata.
+
2. $asak sampai mendidih sambil diaduk5aduk terus.matikan api.
+
#. 8duk terus sampai biarkan uap panasnya hilang.
+
&. Tuang ke %up puding atau sesuai selera.biarkan sampai membeku.
+
'. )endokkan buah koktail serta airnya diatas puding.
+
. Tambahkan 1 )dm )irup 8B )Duash rasa mangga.dan simpandikulkas dan enak disa!ikan saat dingin.Euuuk........dinikmati.
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 45/46
Puding Buah ulit ;eruk 30 menit
6
Puding
4esep ini dibikin bareng temen. 0ulit !eruknya dipakai buat 6adah pudingterus isinya bisa buat es !eruk deh...selengkapnya
+
Bahan-bahan
1. 1 bungkusagar5agar putih
2. 150 grgula pasir (sesuai selera"
#. 700 mlair
&. 1 kaleng%o%ktail (bisa diganti dengan buah lain sesuai selera"
7/26/2019 resep pudding.docx
http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 46/46
'. 3 buahlemon untuk 6adah puding
. 250 grstra6berry untuk penghias
+
Langkah1. ampurkan agar5agar putih dan gula pasir
+
2. Tambahkan air kemudian aduk rata sambil dimasak<dipanaskan.(hindari masak air terlebih dahulu baru dimasukkan agar2 dan gula karnahasilnya agar5agar akan menggumpal"
+
#. Tambahkan %o%ktail. 0uah %o%ktail digunakan setengah sa!a atausesuai selera. Panaskan hingga mendidih
+
&. 8pabila menggunakan buah lain, dapat dipotong dadu kemudianditambahkan saat agar5agar sudah matang.
+
'. Tuang agar5agar yang sudah matang ke 6adah !eruk yang sudahdibersihkan isinya. (ara mendapatkan 6adah !eruk 1. memeras !eruk
dengan alat peras !eruk, atau 2. dipotong melingkar kemudian angkat isi !eruknya"
+
6. Tambahkan stra6berry sebagai penghias pada agar5agar yang telah
setengah mengeras kemudian dinginkan kembali