2 | 7 декабря−20 декабря 2010 г.

NEWS

Рекламно-информационное изданиеТираж 3500 экз.

Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Тюменской области.Свидетельство ПИ № ТУ 72-00220

Учредитель и издатель:ООО «Издательскийдом «КоМедиа».Директор: Юлия Перцева.Редактор: Игорь Колобов, выпускающий редактор: Светлана Сарачева.Дизайн и верстка: Елена Пискайкина.Иллюстрация обложки: «Дизайн-бюро «YY».

Размещение рекламы: Тел. 52-92-20.Адрес: Тюмень, ул. Советская, 51, корп.1, бизнес-центр «Ермак», 4 этаж.Отпечатано в ООО «Офсет-Медиа», г. Тюмень, ул. Коммунистическая, 70/3-6. Заказ № 2602. Время подписания в печать: по графику и фактически: 18:00.

За содержание рекламных объявлений ответственность несут рекламодатели.

Тираж

7000 экз. в месяц

Шаг 1. Выбор банка

Надежность СКБ-банка под-тверждена его многолетней безупречной работой. Банк был основан в 1996 году в Сверд-ловской области. В числе ак-ционеров банка крупнейшие российские промышленные компании и Европейский банк реконструкции и развития. СКБ-банку присвоены высокие международные (от агентств Moody’s и Fitch) и российские

Рассчетно-кассовое обслуживание: четыре шага вперед

В этом году съезд был посвя-щен 200-летию Николая Пиро-гова, великого врача, ученого, просветителя, общественного деятеля, и 15-летию возрожде-ния Пироговского движения врачей России. Этот форум в медицинских кругах имеет очень большое значение. На прошедших съездах врачи и ученые обсуждали ухудшение состояния здоровья населения, деградацию системы здраво-охранения, невозможность эффективно выполнять вра-чебный долг, бедственное поло-жение самих врачей.

А теперь закономерный во-прос: неужели о значении, которое имеет съезд для про-фессиональной среды, знают

сами врачи, но не подозрева-ют чиновники? И хотелось бы сказать, что это неправда, но факты говорят сами за себя. На съезде не присутствовал ни один представитель Министер-ства, Академии медицинских наук. Получается, что все про-блемы, о которых чиновники имели возможность услышать, что называется «из первых уст», врачи рассказывали друг другу. А они, думается, знают о них не понаслышке. И все выводы, которые должны были сделать представители Министерства, они сделают самостоятельно, не побывав на форуме. А что? Так или иначе все преобразо-вания в медицинской сфере идут «из Министерства», а не

из реалий жизни. Так появля-ются «Закон об ОМС», «Об обо-роте лекарственных средств» и прочее. А если бы министры все-таки посетили съезд, они бы знали, что 93% российских врачей считают, что здравоох-ранение находится в кризисе, и 73,12% опрошенных видят вину в неэффективных действиях Минздравсоцразвития. Радует тот факт, что президент в сво-ем послании к Федеральному собранию делал акцент именно на социальной сфере и здраво-охранении. А это значит, что впереди положительные сдви-ги. Будем ждать.

Пироговский съезд врачей — мероприятие ежегодное. В этом году он про-ходил 26–27 ноября в Москве. На съезде присутствовали представите-ли 76 регионов страны, были на нем и делегаты из Тюмени — так, частную медицину представляла Елена Петровна Юффа, генеральный директор лечебно-оздоровительного холдинга «ЮниЦентр».

рейтинги (Рус-Рейтинг). По размеру собственного капита-ла (свыше 8 млрд рублей) СКБ-банк входит в десятку круп-нейших региональных банков России. Клиентами СКБ-банка являются уже около миллиона людей из нескольких десятков регионов нашей страны.

СКБ-банк много лет работает на рынке расчетно-кассового обслуживания, становясь удоб-ным и недорогим расчетным центром бизнеса многочис-ленных клиентов, успешно ис-пользующих инфраструктуру банка.

Шаг 2. Открытие счета

Открыть расчетный счет в СКБ-банке очень просто — до-статочно прийти в любой из бо-лее чем 140 офисов банка, рас-положенных по всей России. Кроме того, заявку на открытие счета можно подать по телефо-ну Контакт-центра 8–800–1000–600 или с помощью сайта www.skbbank.ru. Профессиональные и отзывчивые консультанты в банке всегда вам помогут!

Шаг 3. Выбор тарифного планаСистема тарифных планов на

расчетно-кассовое обслужива-ние, введенная в СКБ-банке, дает клиенту возможность выбрать условия, максимально соответ-ствующие темпам и объемам его работы. Тарифные планы «Удар-ник», «Отличник» и «Стахано-вец» различаются стоимостью ведения счета и стоимостью платежа. К примеру, крупному

предприятию оптимально под-ходит тарифный план «Стаха-новец», который имеет более низкую стоимость платежа, но чуть более высокую стоимость ведения счета. Возможность выбора, как и сама система та-рифных планов на РКО, — до-статочно редкое предложение на рынке финансовых услуг.

Шаг 4. Обслуживание

счетаСКБ-банк гарантирует своим

клиентам удобство, надежность и оперативность любых опера-ций по расчетным счетам. Банк предлагает для этого самые со-временные технологические решения — системы дистан-ционного банковского обслу-живания «Интернет-банк» и «Клиент-банк». Это удобный способ контроля своих расхо-дов, доходов, а также соверше-ния всех операций.

Кроме того, недавно СКБ-банк предложил своим корпоратив-ным клиентам новую услугу —

возможность sms-контроля за расчетным счетом предприя-тия. При поступлении и списа-нии средств sms-сообщение по-ступает на мобильный телефон в течение одной минуты. Для оптимизации сервиса СКБ-банком предусмотрена воз-можность отправки sms сразу на три различных телефонных номера, а также возможность получения информации об из-менениях на трех расчетных счетах.

Если представить идеаль-ную модель системы РКО, то она должна быть мобильной, надежной, современной. Но главное — она должна преду-сматривать индивидуальный подход к клиенту и включать в себя наиболее широкий спектр услуг. Сочетанием всех этих качеств стремятся наполнить услугу РКО в СКБ-банке.

Одно из главных условий существования любой фирмы — на-личие расчетного счета в банке. Открыть его не так уж слож-но, но важно при этом выбрать подходящий банк, который обеспечит надежное хранение средств на счете и гарантирует оперативное проведение любых операций и платежей. Итак, как же выбрать «правильный» банк, который не подведет ни на одном из этапов открытия и ведения счета?

Я сам с собою говорюНаше правительство, в прин-

ципе, напоминает героев бес-смертной басни давно умерше-го Крылова про лебедя, рака и щуку.

Одна его часть пытается изо всех сил лоббировать интере-сы бизнеса (хотя бы малого и среднего). Другая (год выборов) обещает увеличивать пенсии и социальные выплаты. Третья, находясь посередине, готовит-ся организовать Олимпиаду и первенство мира по футболу.

Особенно бурная внутрипра-вительственная дискуссия раз-вернулась по вопросу о пред-стоящем с 1 января 2011 года по-вышении ставки отчислений во внебюджетные фонды с 26 до 34 процентов. Решение, как водит-ся, сначала приняли, а потом стали думать о последствиях.

Непосредственный фискаль-ный эффект от повышения ставки составит 1,8% ВВП. По-тери же будут либо сопостави-мы, либо больше. Во-первых,

Процент вперед, два процента назад

снизится прибыль, так как те, кто будут продолжать платить зарплату «белым» способом, увеличат затраты. Кроме этого, часть компаний сократит пер-сонал, а другая увеличит «кон-вертную» часть зарплаты.

По данным Института Гай-дара, дополнительные поте-ри бюджета составят 1,5–2,0 процента ВВП. Тем не менее, осознав абсурдность затеи, правительство сетует на невоз-можность пересмотреть дан-ное решение в ближайшие три года.

Журнал «Эксперт» оценивает потери бизнеса от этой ошибки в 160–400 миллиардов рублей. А помощник президента Ар-кадий Дворкович дошел даже до того, что предложил раз-работать механизм частичной компенсации, который, как обычно, не будет разработан. А бизнес будет решать свои про-блемы самостоятельно.

NEWS37 декабря−20 декабря 2010 г. |

СТРОЙЛЕСБАНК и QW представляют I городской конкурс Для успеха в бизнесе требуется четыре вещи:

идея, люди, время и деньги. Но все эти четыре вещи редко встречаются в одном месте, в одно время у одного человека. Считается, что если у вас есть хотя бы два из этих ресурсов, то стоит рискнуть. Чтобы потом не жалеть всю оставшую-ся жизнь. КБ «Стройлесбанк» и QW начинают кон-курс для тех, у кого есть яркие бизнес-идеи, но нет денег для их реализации.

На первом этапе (до 31 декабря) опишите свою идею на 1–2 машинописных листах и либо пришлите в редакцию QW (ул. Советская 51/1, бизнес-центр «Ермак», офис 404), либо отправьте по адресу allqw@yandex.ru с пометкой «бизнес-идея». Банк и газета гарантируют конфиденциальность.

Затем группа экспертов отберет лучшие проекты для детальной их проработки и написания (на втором этапе) совместно с вами «профессионального» бизнес-плана.

В конкурсе три номинации:

Лице

нзия

на

осущ

еств

лени

я ба

нков

ских

опе

раци

й Ц

Ф №

299

5

Бизнес-проекты с необходимостью

инвестиций до 1 млн рублей.

Занявшие по итогам второго тура (итоги будут подведены к 31 марта 2011 года) второе и третье места в каждой из номинаций будут награждены дипломами и денежными премиями (в тридцать и двадцать тысяч рублей соответственно). Победители же получат деньги на идею.КБ «Стройлесбанк» предоставит кредиты на срок от 2 до 5 лет под бизнес-планы победителей конкурса.

Удачи!

Бизнес-проекты с необходимостью

инвестиций до 5 млн рублей.

Бизнес-проекты с необходимостью

инвестиций до 10 млн рублей.

Жить быстрее с банковской картой

Говоря про банковские услу-ги, первое, что приходит на ум — это вклады и кредиты. И не удивительно, ведь этот вид услуг известен еще со времен Римской Империи, откуда и пошло сло-во «банк», что значит «лавка», «стол», где менялы раскладыва-ли монеты. Банковские же кар-ты появились только в ХХ веке и постоянно совершенствуются: сначала был кусок картона, по-том добавили магнитную поло-су, чип — такой мы знаем карту сегодня.

Первым банком, самостоя-тельно напечатавшим карту за Уралом, стал Запсибкомбанк. Сначала самые смелые клиенты открывали карты для поездок за границу; затем карты актив-но выдавались для получения зарплаты; сейчас карта — неот-ъемлемая часть нашего кошель-ка. Правда мы используем воз-можности карты даже не на 50%, по-прежнему снимая наличные, чтобы заплатить за коммуналь-ные услуги, телефон, купить про-

дукты, обновить свой гардероб, заправить машину… Все это можно делать в удобное для себя время, используя банковскую карту, иногда даже не вставая с дивана, и для этого не надо куда-то бежать, ждать очереди, искать банкомат.

Сегодня банки предлагают различные виды платежей с ис-пользованием телефона, банко-мата, интернет-банка. Отправив одно СМС-сообщение по серви-су Мобильный банк Запсибком-банка, можно быстро оплатить услуги ТРИЦ, межгорода Росте-леком и МТТ, АБВ-ТВ, интернет, штрафы, налоги и так далее.

Большую популярность при-обретают покупки по карте в сети интернет. Очень удобно и быстро покупать ж/д и авиа би-леты, самостоятельно выбирая маршрут, дату и время путеше-ствия и тут же, не отходя от экра-на компьютера, оплатить билеты своей банковской картой. Как правило, такие билеты дешевле билетов, продаваемых в кассах.

А еще в интернете можно поку-пать продукты — их даже при-везут вам домой!

Нам помогают друзья, близ-кие, кредиты, когда нам срочно нужны деньги, но проще иметь кредитную карту — деньги всег-да под рукой, причем 50-60 дней без процентов. Дополнительно можно получать бонусные бал-лы за покупки по совместным программам банков и, например, авиакомпаний. Впоследствии ими можно оплатить авиабилет в гости к друзьям или в отпуск.

Технологичные страны Азии уже используют бесконтактные карты, которые позволяют в два раза быстрее оплачивать по-купки, просто поднеся карту к считывающему устройству. Эта технология в ближайшее время начнет развиваться в России там, где особенно важна скорость об-служивания — супермаркеты, АЗС, фаст-фуды.

Так карта помогает быстрее ре-шать повседневные заботы, осво-бождая время, которое можно провести со своими близкими. А завтра банковская карта ста-нет нашим пропуском в банки, общественный транспорт, боль-ницы, паспортные столы и так далее.

Реутова ТатьянаНачальник отдела методологии и развития розничных продуктов Департамента розничного бизнеса «Запсибкомбанк» ОАО

БОЛЬШАЯ РОЗНИЦА

2007 год — 94 миллиарда 622 миллиона рублей;

2008 год — 132 миллиарда 703 миллиона рублей;

2009 год — 131 миллиард 190 миллионов рублей (89,3% от то-варооборота 2008 года в сопо-ставимых ценах).

В 2009 году каждый тюменец потратил на приобретение раз-личных товаров 214 тысяч 500 рублей, годом ранее — 221 ты-сячу 400 рублей.

российскую розницу, отмеча-ют низкий уровень консоли-дации — на долю четырехсот пятидесяти российских сетей приходится всего 26 процентов рынка. Объясняется это доста-точно легко. Во-первых, велика Россия и наступать еще, безу-словно, есть куда, а, во-вторых, наша цивилизованная розница находится в 15-летнем возрасте и еще очень юна.

О, эта сладкая музыка

пробивающего чеки

кассового аппарата.

Никакой Моцарт, ни-

какой Бах не сравнят-

ся с ней по красоте и

передаваемой энер-

гии и для владельца

небольшого магазина,

и для собственника

мультинациональной

сети. Тема сегодняш-

него номера QW —

большая розница.

Розница была, есть, и, наде-емся, будет оставаться главным локомотивом, на котором Рос-сия въедет в счастливое завтра. С 2003 по 2008 год рост товаро-оборота радовал всех участни-ков рынка.

Товарооборот в России в первом полугодии 2010 года составил $ 250 миллиардов. А это значит, что по итогам года психо-логически важный барьер в 500 миллиардов будет уверенно пробит.

По итогам первого по-лугодия 2010 года това-рооборот в городе — 56 миллиардов 340 миллио-нов рублей (101,2% в сопо-ставимых ценах к первому полугодию 2009 года).

Совокупная торговая площадь всех тюменских объектов — 673,9 ты-сяч квадратных метров (1 119, 1 м2 на 1 000 чело-век населения). Очень до-стойный по всем стандар-там показатель.

В Тюмени (на 1.01.2010) работали 3 169 объектов розничной торговли (2 390 из них — в капитальном исполнении).

42% покупателей отме-чают, что их раздражают очереди в кассу супермар-кета19% раздражает несоот-ветствие между ценой на ценнике и в чеке.

Велика Россия. Наступать есть кудаВ ближайшие годы нас ждет консолидация розничной торговли

Еще об одной тенденции хо-телось бы сказать. Согласно за-кону сохранения энергии, если где-то что-то исчезло, то в дру-гом месте это что-то прибави-лось. В кризис большинство ли-деров розницы (X5 Retail Group, «Магнит», «М.Видео») только упрочнили свои позиции.

В 2010-м году ситуация ста-ла меняться в лучшую сто-рону: уровень тревожности населения снизился, доходы, напротив, пошли вверх, и, со-ответственно, стал расти това-рооборот.

Доля продовольствия в за-тратах 2009 года снова перева-лила за 50% и составила 51,9%. На непродовольственные то-вары пришлось 48, % товароо-борота.

В 2009 году произошло то, что произошло. Обороты уменьша-лись, компании, отягощенные большой кредитной нагрузкой, банкротились, доходы населе-ния падали.

Реальный оборот 2009 года по сравнению с 2008-м упал в различных отраслях торговли на 10–40 процентов.

В абсолютных цифрах полу-чился 461 миллиард долларов.Эксперты, анализирующие

Теперь о ситуации в Тюме-ни. Она один в один повторяет российскую. Было бы странно, если бы было как-то иначе. Ведь из состава России Тюмень пока еще не вышла. По данным ад-министрации города, товароо-борот в последние годы менял-ся следующим образом:

Кстати, чем выше уровень жизни в стране, тем ниже в семейном бюджете затраты на продукты питания. В странах, которые мы привыкли назы-вать развитыми, доля бюджета на закуп продовольствия со-ставляет 25–30%.

Анализируя динамику, риск-нем предположить, что по итогам года оборот всех пред-приятий розничной торгов-ли Тюмени приблизится к 140 миллиардам.

В сегодняшнем номере QW мы расскажем о тех тюменских компаниях, которым удалось противостоять давлению феде-ралов, о том, насколько выгодно сегодня открывать продуктовые магазины и о том, как умень-шить потери торговой точки от воровства своих же собствен-ных сотрудников.

6 | 7 декабря−20 декабря 2010 г.

РОЗНИЦА

Как менялись цены

В конце 2006–2007 годов «Уралсиб», владевший к тому моменту пятидесятипроцентным пакетом в сети «Ко-пейка», довел его до стопроцентного, приобретя доли у основателей сети Александра Самонова, Сергея Лома-кина и Артема Хачатряна.Справедливой оценкой сети аналитики посчитали 12–14 EBITDA, которая по итогам 2006 года прогнозировалась на уровне 75 миллионов долларов. Соответственно, вся «Копейка» стоила чуть больше миллиарда долларов, а ее половина в районе 500 миллионов. В итоге сделка состоялась примерно на этом уровне.По размерам это была на тот момент вторая сделка в России после слияния «Пятерочки» и «Перекрестка».

В конце 2009 года X5 Retail Group завершил сделку по приобретению стопроцентной доли в компании «Па-тэрсон». За 82 магазина с торговой площадью 65 000 м2 Х5 заплатил 274 миллиона долларов (с учетом долга, ко-торый составляет около 85 миллионов долларов).«Патэрсон» был оценен в 8,7 EBITDA. Причем аналитики считают, что Х5 еще и переплатил.

Крупнейшие розничные сети Урала по итогам 2009 года

Говорят, что каждый, не имеющий в собственности торговую сеть,

мечтает ее купить. А каждый имеющий — продать. Им остается

только договориться между собой. Самый простой способ — по-

смотреть на их оборот. До кризиса федеральные сети шли по 1,2–

1,5 оборота, региональные раза в два дешевле — 0,6–0,75 годово-

го оборота без НДС. Более сложный, но чаще всего используемый

способ, — оценить сеть по EBITDA.

До кризиса федеральные сети оценивались в 12—15, а то и 20 EBITDA.

EBITDA — это аббревиатура, обозначающая показатель при-были предприятия до уплаты процентов, налогов и списания амортизационных отчислений. То есть, самый объективный по-казатель качества работы сети.

Сегодня сети торгуются с ко-эффициентом 5–6 EBITDA.

Попробуем гипотетически оценить тюменскую сеть про-дуктовых магазинов самообслу-живания, состоящую из десяти торговых точек. Причем все они арендуются.

ОборотТоварооборот среднего про-

дуктового магазина с общей площадью 500 м2 и торговой 300–350 м2 находится на уровне 6–7 миллионов рублей в месяц, включая НДС. Соответственно, годовая выручка магазина без

Хорошая региональная сеть сегодня может стоить до половины годового оборота

НДС — 60–75 миллионов ру-блей, а всей сети в целом поряд-ка 675 миллионов рублей. НДС в продуктовой рознице меньше 18%, поскольку почти полови-на ассортимента облагается по ставке 10%.

НаценкаНаценка в продуктовых ма-

газинах составляет 25–30 про-центов. Следовательно, при обороте в 675 миллионов ру-блей, наценка будет порядка 140 миллионов рублей.

ЗатратыСостав затрат магазина по-

нятен и прост: заработная плата (6–7% от оборота), аренда (не бо-лее 5% от оборота), коммуналь-ные платежи, реклама, обслужи-вание холодильного и кассового оборудования, услуги связи, со-держание центрального офиса, лизинговые и факторинговые

платежи. В целом набегает про-центов 15–17 от оборота.

То есть, в абсолютных цифрах затраты сети составят около 105–110 миллионов рублей в год.

Субаренда

и бонусыВ каждом магазине 10–15 ква-

дратных метров можно сдать в субаренду (цветы, диски, кол-готки и так далее). Вроде бы ме-лочь, а на EBITDA влияет очень даже прилично.

Считаем. 10 магазинов × 15 метров ×12 месяцев × 1 000 ру-блей за 1 квадратный метр. По-лучается дополнительный до-ход в полтора миллиона рублей в год без НДС.

Еще приятнее выглядит си-туация с бонусами. Средней региональной сети поставщики заплатят за вход в сеть, за ввод дополнительных позиций, за место на полке. Сейчас, после введения закона о торговле, все эти платежи запрещены, но на самом деле они сохранились, только называются теперь по-другому. Например, совмест-ная компания по продвижению чего-нибудь или аренда торго-вого оборудования. Совместно с бонусами за объем продаж размер такого дополнительного дохода доходит до 4–5 процен-тов от оборота. В абсолютных цифрах около тридцати мил-лионов рублей в год.

ИтогИтак, сеть из десяти мага-

зинов с оборотом порядка 675 миллионов рублей генерирует EBITDA в размере 60–65 мил-лионов рублей в год.

Следовательно, стоимость такой сети в сегодняшних усло-виях около 300–350 миллионов рублей (5–6 EBITDA) или 50% от оборота.

Выручка, млн рублей

«Монетка» (Екатеринбург, межрегиональная сеть) 21 490Супермаркет «Кировский» (Екатеринбург) 15 186

«НормаН-Виват» (Пермь) 11 364

«Дикси-Урал» (Екатеринбург, межрегиональная сеть) 11 340

«Молния» (Челябинск) 6 268«Метрополис» (Курган) 3 391Аптека «Классика» (Челябинск, межрегиональная сеть) 3 214«Связной-Урал» (Екатеринбург, межрегиональная сеть) 2 778«Партнер-маркет» (Тюмень, сеть гипермаркетов «Мосмарт») 2 568

Выручка, млн рублей

по данным журнала «Эксперт-Урал»

77 декабря−20 декабря 2010 г. |

РОЗНИЦА

6 крупнейших розничных сетей в России

по итогам первого полугодия 2010 года

Выручка (млн рублей)

Чистая прибыль (млн рублей)

X5 Retail Group 3 129

«Магнит»103 668

3 945

«Эльдорадо» Нет данных

«М. Видео» 518

«Дикси групп» Нет данных

«Евросеть» 1 904

Тюменские компании достой-но конкурируют с федеральны-ми и международными игрока-ми.

Считается, что если на локаль-ный рынок приходит мультина-циональный или федеральный (в российском случае) игрок, то местные предпринимате-ли должны поджать хвост и в перспективе искать себе какое-нибудь другое занятие.

Как правило, так и происхо-дит. Но истории известны и об-ратные примеры. Так Wall-Mart свернул свою деятельность в Германии, так и не поняв зага-дочную немецкую душу.

Редакция QW нашла и в род-ном городе массу очагов сопро-тивления.

Во втором номере (19 октября) мы рассказывали о ситуации на рынке лекарственных средств. На этом рынке, несмотря на все усилия, приложенные нацио-нальными лидерами «36,6» и «Ригла», доминирует тюменская компания. Лидер по количеству торговых точек — сеть «Калин-ка», в составе которой работает почти тридцать аптек, аптечных пунктов и киосков.

На самом большом рынке — продуктовом — международ-ные и федеральные компании доминируют в сегменте гипер-

маркетов. Безусловно, на Metro, «Ленту» и «Карусель» приходит-ся большой процент продаж. Но даже в этом сегменте тюменская компания «Партнер-Маркет», купившая несколько лет назад

Поджать хвост никогда не поздно

франшизу сети гипермаркетов «Мосмарт», составляет достой-ную конкуренцию.

Что же касается сегмента «ма-газин у дома», то три тюменских компании под брендами «Мо-стовский», «Тамара», «Пчелка», откусывают отличный кусок у екатеринбуржской «Монетки» и «Магнита», который пока толь-ко осваивается в нашем городе. А если учесть, что «Мосмарт» и «Пчелка» входят в один холдинг, то именно их и стоит признать лидерами на тюменском про-дуктовом рынке с долей поряд-ка 7%.

Тюмень — один из немногих городов России, в котором со-хранился местный игрок на рынке продажи мобильных устройств. Причем не только сохранился, но и продолжает бурное развитие. Это компания «Терминал 7». И «Евросеть», и «Связной», несомненно, знают это название.

«Керама», «Строительный двор», «Молоток», «Русская ювелирная сеть» уверенно чув-ствуют себя на своих рынках. Справедливости ради отметим, что пока им мешают не слишком сильно.

Резюме. Бороться и искать, найти и не сдаваться. Сдаться всегда успеете.

Самые сильные розничные бренды,

принадлежащие тюменским компа-ниям (версия QW)

Калинка

Керама

Молоток

Мостовский

Пчелка

Русская Ювелир-ная сеть

Строительный двор

Тамара

Терминал 7

Южный

155 865

103 668

35 518

34 957

30 829

27 601

Компания из Краснодара по-добралась к лидеру рынка на расстояние одного успешного года.

Еще недавно казалось, что положение лидеров на про-дуктовом рынке незыблемо. Х5 Retail Group, владеющий тремя сильными брендами («Пяте-рочка», «Перекресток» и «Кару-сель») и активы в рамках сделок слияний и поглощений, значи-тельно опережал по основным показателям своего главного конкурента — краснодарский «Магнит».

Но опубликованные не так давно итоги деятельности ком-паний за 9 месяцев 2010 года должны заставить лидера при-задуматься. Как минимум, по нескольким причинам.

По итогам 2009 года разрыв в выручке между конкурентами составлял более ста миллиардов рублей (выручка Х5 — 275 мил-лиардов рублей против 170 мил-лиардов рублей у «Магнита»).

По итогам же девяти месяцев 2010 года разрыв сократился значительно — до 71 миллиарда рублей. Выручка Х5 — 236 мил-лиардов, «Магнита» — 165 мил-лиардов. Интересно, что «Маг-нит» за 9 месяцев показал прак-тически такой же результат, как и за весь прошлый год.

Обе сети — публичные ком-пании. И уже неоднократно (например, в июле 2010 года) капитализация «Магнита» на Лондонской бирже превосходи-ла капитализацию Х5.

Поскольку «Магнит» пропа-гандирует органическое разви-тие без сделок слияний и погло-щений, его долговая нагрузка значительно меньше, чем у Х5.

Количество магазинов «Маг-нита» растет фантастическими темпами. На 1 октября в России работало 3 693 «Магнита», из которых 35 — в формате гипер-маркета.

«Магнит» притягивает выручку

8 | 7 декабря−20 декабря 2010 г.

РОЗНИЦА

Начинайте правильноЕсли вы молодой начинающий

предприниматель и это ваш пер-вый магазин, постарайтесь мак-симально внимательно отнестись к выбору компании-поставщика. Не пытайтесь сразу экономить, потому что, приобретая некаче-ственное оборудование, в про-тивном случае ваш бизнес может закончить свое существование, так и не начав развиваться.

Вкладывайте деньги в идеюКогда перед вами стоит задача

выбора и установки оборудова-ния следует обращаться к силь-ным игрокам. Основное преиму-щество работы со специально обученными людьми состоит в том, что в таких компаниях навер-няка очень мощные отделы про-ектирования.

И здесь дорога сама идея, кон-цепт, который данная компания вам предложит и разработает с учетом особенностей вашего магазина, ваших пожеланий и по-требностей.

В крупной компании вам посо-ветуют различные новинки и тен-денции в сфере магазинострое-ния, которые позволят увеличить площадь выкладки товара и вре-мя нахождения покупателя в тор-говом зале, отсюда как следствие — увеличение товарооборота.

Концептуальное решение в расположении оборудования является ключевым фактором успешности проекта.

Работайте с профессионаламиГлавное — вовремя получить

грамотную консультацию специа-

Два умных мужчины рассказывают о том, как открыть один хороший магазин

листов. Известны случаи, когда не-качественный монтаж оборудова-ния приводил к возгоранию, вме-сте с ним загоралось все, что было в магазине. Приезжали пожар-ные и заливали то, что еще можно было спасти. Печальная история. Учитесь на чужих ошибках.

При выборе оборудования об-ращайте внимание на историю бренда и не экономьте на каче-стве. Крупным игрокам стоит до-верять, во-первых, потому что они открыли уже сто таких мага-зинов, и, во-вторых, потому как их задача сделать так, чтобы вы остались довольны и пришли к ним вновь, когда станете откры-вать еще магазины.

Прежде чем выбирать оборудо-вание, определитесь с форматом. В магазине у дома 80% товара долж-но находиться в торговом зале. Поэтому вам стоит максимально использовать полезную торговую площадь. И одно дело, когда вы-ставляют сто пакетов с пряниками, совсем другое — когда на полках стоит алкоголь. Обычная расхожая ситуация, когда у неопытного ри-тейлера падают стеллажи, просто потому, что он на них сэкономил.

Да хороший монтаж всегда сто-ит денег. Но некачественный мон-таж приводит к частым полом-кам оборудования. А это, соответ-ственно, материальные потери при ремонте, как следствие — ис-портившаяся продукция, потеря покупателей и так далее.

Все хорошее — дорого, но оно того стоит

В маленьком магазине качество оборудования не так влияет на

продажи, как в магазине большо-го формата. Но факт остается фак-том: российские бренды не могут предложить качества соразмер-ного, например, с итальянским. Новое итальянское оборудование экономит как минимум ваше по-лезное пространство. На одинако-вой площади, используя итальян-ское оборудование, можно разме-стить большее количество товара, чем если бы вы делали это с обо-рудованием российских марок.

Дело в том, что новые техно-логии, удобный и, что главное, — функциональный дизайн по-зволяют делать грамотную вы-кладку товара, привлекая тем самым покупателей, увеличивать количество спонтанных покупок. Ведь вы знаете, когда человек ви-дит, то, что эффектно выглядит, красиво лежит, а если этого чего-то еще и много, — он непременно возьмет, будь то кусочек сыра или аппетитная нарезка.

В техническом обслуживании нуждается не только

ваш автомобильКачественное и своевременное

техническое обслуживание так-же важно. Даже если вы приоб-ретете Мерседес, он обязатель-но сломается, если вы станете экономить на сервисе. Обслужи-вать оборудование должен ква-лифицированный специалист, а не ваш знакомый электрик, толь-ко при этом условии оно прослу-жит вам в разы дольше. К тому же бывали случаи, когда нерадивых электриков убивало прямо в мо-мент такого «обслуживания».

Берегите энергиюОдна из ключевых тенденций

современного магазиностроения — это энергосберегающие тех-нологии. При стартовых вложе-ниях проект потребует несколь-ко больших вложений, но при дальнейшей эксплуатации, вы сэ-кономите большое количество электроэнергии, и, как следствие ,— материальных средств. Такие технологии как: выносное хла-доснабжение, оттайка газом, ре-куперация тепла и многое другое к тому же уменьшат срок окупае-мости. А сэкономленные деньги — это заработанные деньги.

Все устареваетНа сегодняшний день разра-

ботана масса качественного но-вого современного оборудова-ния, срок службы которого до-вольно таки продолжителен. Но вместе с тем, здесь есть и другая сторона дела: как любой другой продукт, оборудование имеет свойство морально устаревать. Наверняка вам захочется поме-нять автомобиль, даже если с ним все в порядке: он еще ездит и не совсем сгнил (если это, ко-нечно, не «Жигули»). Так и с хо-лодильниками, витринами и прочим, — все это не исключе-ние.

Не забываем и о том, что по-стоянно появляются новые тех-нологии хранения товара, его выкладки и упаковки. Старое оборудование может попросту замедлить для вас процесс со-вершенствования своего биз-неса.

Используйте новейшие технологии контроля

Сейчас специалисты могут вести бдительный контроль за оборудо-ванием вашего магазина удален-но, используя ресурсы интерне-та. Все единицы техники подклю-чаются к общему пульту управ-ления, а индикаторы сообщают о том, где и у какого холодильника не закрыта створка, одновремен-но происходит фиксация работы сердца всей холодильной систе-мы, машинного отделения, отсле-живаются процессы оттайки и на-бора необходимой температуры. При выходе из строя любого из элементов, техники немедленно реагируют на неисправность.

Не экономьте на автоматизацииКачественная автоматиза-

ция поможет вам облегчить учет товарно-материальных ценностей, усложнит для персонала процесс воровства. К тому же, автоматизи-руя процесс, вы сокращаете затра-ты на персонал. И не забывайте о том, что у машины не болит голова, и она не ходит в отпуск. Компью-тер ошибается реже, нежели кас-сир Марья Ивановна. Автоматиза-ция зачастую будет стоить вам не-малых денег, но правильный ее вы-бор и грамотная эксплуатация по-зволят быстро вернуть эти деньги.

Вовремя — это вряд лиПечальное, но очевидное: по-

ставка оборудования и его мон-таж зачастую не вписывается в обещанные вам сроки, поэто-му, неделю-другую закладывайте плюсом к ожидаемой дате откры-тия магазина.

Александр Ильиных, специалист в области магазиностроения

РОЗНИЦА97 декабря−20 декабря 2010 г. |

Дизайн — это важно. Всегда и сегодня

Многие предприниматели до сих пор уверены, что дизайн — это нечто неважное и не столь необходимое. Более же продви-нутые, разрабатывая концепцию оформления магазина, уже об-ращаются за помощью к профес-сионалам. И главная цель — до-биться оптимального сочетания художественного оформления, проектирования торговой пло-щади, размещения рекламы и расстановки продукции для по-вышения продаж.

В последнее время, люди все чаще смотрят на то, что делается на западе. Впрочем, не безоснова-тельно, потому как дела там с про-движением и рекламой обстоят куда лучше, это правда. В самом деле, практика ритейл-дизайна имеет огромную историю. Идея любого магазина — сохранить стиль, «настроение» самого про-дукта, отразить его, и грамотно перенести в интерьер. Таким об-разом, создается определенная атмосфера, соответствующая философии бренда, формируется правильное сообщение, которое транслируется потребителю.

Не стоит забывать и о том, что дизайн — это не только когда все красиво. Безусловно, простран-ство должно быть организовано функционально. Особое вни-мание при разработке дизайн-проекта уделяется правильному освещению. Работа состоит в том, чтобы в самом выгодном свете инсталлировать товары. Можно даже сказать, что при качествен-ном и правильном освещении

Два умных мужчины рассказывают о том, как открыть один хороший магазин

можно интересно подать любой ширпотреб в лучшем свете. Даже в еще более лучшем, чем он есть на самом деле.

Что касается ситуации в Тюме-ни, то многие заказчики как раз страдают тем, что, пытаясь соз-дать бизнес, который подразуме-вает торговлю дорогими това-рами, забывают, что товар этот нужно и представлять красиво. Поверьте, лампочки вовсе не «все одинаковые». Поставив светиль-ники российского или китайского производства, вы потратите ко-лоссальное количество усилий, чтобы хоть как-то поддерживать их в рабочем состоянии, так и не добившись от них необходимого эффекта. Экономии здесь ника-кой по факту все равно не полу-чится.

Сделайте ваше «лицо» красивым

Витрина и вывеска — это лицо магазина. С его помощью вы привлечете людей, которые не планировали совершать по-купки. Далее, они вполне могут стать вашими покупателями. При условии, что с человеком пора-ботает воспитанный продавец, а правильно организованное про-странство поспособствует выбо-ру товара.

Вывеска должна быть яркой и привлекательной. Очень часто в витринах реализуют смелые идеи, устраивают полноценные инсталляции, которые невозмож-но воплотить в самом магазине.

Интерьер и экстерьер — это части одного организма, которые должны идеально работать.

Комфорт для покупателейЧеловеку, пришедшему в ма-

газин, должно быть комфортно. Продумывается и делается для этого все. Например, в Dolce Vita заказывалось специальное вен-тиляционное оборудование, ко-торое поддерживает самый бла-гоприятный для человека климат. Комфортно покупателю должно быть, и от освещения, и от расста-новки товаров, от всего, с чем он соприкасается.

Зона отдыха — также важная часть интерьера, которую, к сожа-лению, не все могут себе позво-лить. Чаще из соображений эко-номии пространства. Но не все задумываются о том, что если, на-пример, женщина пришла в мага-зин со своим спутником, которо-му просто-напросто негде при-сесть, не то чтобы выпить кофе, то вполне вероятно, что они вско-ре уйдут.

Люди идут туда, где им приятно находиться, ведь они идут, чтобы расстаться с деньгами и, я уверен, что многие готовы даже перепла-тить за хороший сервис и поло-жительные эмоции.

Движение в дизайнеСерьезное отношение к сфере

дизайна пришло в нашу жизнь не-давно. Те люди, которые готовы и хотят за это платить, предпочита-ют одеваться за границей. Потому как получается покупать те же то-вары дешевле, при том, что уро-вень обслуживания по факту на порядок выше. Но опять же, когда хочется что-то качественное при-обрести здесь, возникает про-блема. Мне кажется, что развитие

происходит, хоть и не огромными шагами, ведь поколение тоже ме-няется, с каждым годом все боль-ше и больше стильных молодых людей, которые хотят ходить в хорошие и красивые магазины.

Нет кризиса идей, есть кризис кадров

Самый главный момент в том, что на западе на сферу разработ-ки дизайна торговых помещений работает куча разных компаний, которые имеют хороший опыт, и готовы справиться с самой сме-лой идеей. Но за совсем другие деньги, это стоит очень дорого. Здесь, чтобы воплотить техниче-ски какую-то идею, нужно искать фирмы, которые хотя бы теорети-чески могли бы это реализовать. Но опять же, они будут исходить из своих возможностей.

Бывает так, что в принципе, не-которые идеи реализовать про-сто невозможно, потому что ни-кто не умеет. И в результате, вме-сто этого находится какое-то ком-промиссное решение, что зача-стую может не очень хорошо ска-заться на финальном результате. Но решение мы пытаемся найти всегда. Уже сложился некий круг производственников, к которым можно обратиться и быть уверен-ным, что они смогут помочь. Од-нако если вы придумали, что хо-тите, например, отлить стеновые панели из пластика с эксклюзив-ным орнаментом, переходящие в потолок, а затем — в огром-ную люстру, то вы скорее все-го столкнетесь с тем, что в Тюме-ни это сделать просто невозмож-но. Можно конечно, как делают на

западе, обратиться с подобной идей на какой-нибудь завод в Ки-тае и, они с радостью возьмутся за дело, но пока мы здесь еще не дошли до такого уровня.

Дизайном должны заниматься профессионалы

Фирменный стиль — это очень серьезная и ответственная глава. Это бренд, под которым будут воспринимать и ассоциировать ваш бизнес среди огромной мас-сы визуальных образов.

Логотип — это не пятиминут-ная работа, как многие привыкли считать. Заказывая его в штам-пующих как некачественные ры-ночные пирожки рекламных кон-торах, вы очень и очень рискуете получить дурной результат.

Логотип — это не выбрать под-ходящий шрифт в CorelDraw, а если такового нет в кириллице, то перевернуть некоторые буквы из латинского написания. Каждый логотип должен иметь индиви-дуальный подход с учетом всех аспектов деятельности компа-нии.

Многим нравится логотип BMW, но если рассудить здраво, то он не так уж и хорош, просто люди ассоциируют его с качественны-ми и красивыми автомобилями, они хотят обладать ими, как кра-сивыми вещами.

Одновременно с тем, не нуж-но думать, что, заказав себе ка-чественный логотип, ваш бизнес станет успешным. Нет, это лишь обложка книги, содержание кото-рой зависит от грамотного управ-ления.

Данил Девяшин, арт-директор «Дизайн-бюро YY»

10 | 7 декабря−20 декабря 2010 г.

РОЗНИЦА

Семь причин успеха рассказывает один из руководителей компании «Терминал-7» Ярослав Богданов

ЦенаНаш девиз все годы работы

остается неизменным. Если где-нибудь удастся найти мобиль-ный телефон дешевле, чем у нас, то мы продадим вам его еще де-шевле. Сейчас мы распространи-ли это правило на всю Россию.

На мой взгляд, цена всегда была, есть и будет ключевым фактором, влияющим на выбор места совершения покупки.

ОпытМы на рынке с 1993 года. Все

это время никуда не дергались, наращивая, как это сейчас го-ворится, ключевые компетен-ции. Сегодня у нас работают, нам кажется, самые квалифи-цированные специалисты на всех стадиях движения товара от производителя к покупате-лю.

ФорматЧтобы успешно конкуриро-

вать с федеральными игроками, нужно быть на них не похожим. Мы разработали успешный формат, который назвали «Ме-гацентр связи».

СервисНе открою Америки, если

скажу, что любая техника мо-жет сломаться. Чтобы повысить качество обслуживания поку-пателей, в структуру компании вошел крупнейший в регионе сервисный центр «АС», ремон-тирующий не только мобильные телефоны, но и практически лю-бую теле-, видео-, аудио- и бы-товую технику. Свой сервисный центр повышает доверие поку-пателей. Ко всей сети.

Быстрота реакцииНаши конкуренты — компа-

нии с большим количеством раз-нообразных топ- и прочих менед-жеров. Их рынок — вся страна. А поэтому страдает и скорость принятия решения, и качество прохождения уже принятого ре-шения, продавливаемого сверху

Доли лидеров на российском рынке

мобильных телефонов

Nokia 37%Samsung 35%

LG 14%Sony Ericsson 4%

Fly 2%Прочие 8%

Четырнадцать салонов средств связи «Терминал-7» продают до 500 телефонов каждый день. То есть, каждый житель Тюмени, включая младенцев, приобрел в «Терминале-7» по два телефона.

Терминал — часть системы, которая обеспечивает СВЯЗЬ системы с внешней средой.

РекламаРеклама — не просто дви-

гатель торговли, а турбини-рованный и форсированный. Мы стремимся, чтобы покупка в «Терминале-7» всегда была праздником.

Практически круглый год во всех салонах — акции с много-численными призами для поку-пателей. «Терминал-7» совмест-но со своими партнерами уже разыграл квартиру, с десяток

На торговой площади, кото-рая превышает 300 м2, шире ассортимент, качественнее вы-кладка, разнообразнее качество дополнительных услуг.

Сегодня работают четыре вам известных «Мегацентра», расположенные напротив «Гуд-вина», на пешеходном бульваре, улицах Мельникайте и Мориса Тореза.

Каждая из них пытается вло-жить в рекламу немалые сред-ства для продвижения своего продукта.

ТелефонныйномерЯ думаю, наш телефонный

номер (77–77–77) — один из главных активов компании. Похожий номер, в котором не все цифры одинаковые, в Тю-мени был продан за пять мил-лионов рублей.

вниз. А мы работаем по принци-пу «утром в газете — вечером в куплете». Сказано — сделано.

автомобилей, выдал бесчислен-ное количество купонов на скид-ку при приобретении ювелирных изделий. Пятнадцатого января — очередной розыгрыш. Своих новых обладателей встретят семь шуб от салона «Мехамания».

Помогают нам в проведении акций и вендоры-лидеры: Nokia, Samsung, LG. Для них суще-ствование таких компаний, как «Терминал-7», большой плюс.

117 декабря−20 декабря 2010 г. |

РОЗНИЦА

Как только цены в магазинах идут вверх, так кто-нибудь из Главных по России тут же от-правляется в ближайший су-пермаркет, захватив с собой разнообразных правоохра-нителей и фискалов. Итогом визита, как правило, служит следующее резюме: «Продавцы, воспользовавшись ситуацией (засуха, дожди, снег, грачи при-летели — мало ли у нас ситуа-ций) несправедливо взвинтили цены и хотят заработать на на-шем общем горе. Сейчас мы их быстренько поправим». Кампа-ния через неделю-другую за-канчивается. А продавцы про-должают делать свое дело.

Вопрос: так ли уж намазано медом в продуктовых магази-нах? Посмотрим, посчитаем.

ПомещениеДля того, чтобы открыть ма-

газин самообслуживания, не-обходимо помещение 300–350 квадратных метров. Причем, помещение это должно быть на первой линии, в районах с достаточно активным пеше-ходным и автомобильным тра-фиком и обладать разрешенной мощностью электроэнергии хотя бы 100 кВт. Стоимость аренды такого помещения от 700 до 900 руб/м².

Ремонт и обо-

рудованиеПредположим, вам повезло, и

такое помещение нашлось. Те-перь предстоит привести его в порядок.

Сделать ремонт, повесить вы-веску (от 500  000 до 1  500  000 рублей — в зависимости от ин-женерной подготовки помеще-ния) и оснастить торговый зал оборудованием. Средняя стои-мость комплекта стеллажного, холодильного и кассового обо-рудования (а на магазин с тор-говым залом 100–250 м2 нужно 2–3 кассы) составляет 2,5–3,0 миллиона рублей (отечествен-ное), а импортное (например, финское от фирмы NORPA) — в три раза дороже. Еще какая-то сумма (100  000–150  000 ру-блей) уйдет на монтаж этого оборудования и изготовление навигационных табличек, на-правляющих покупательский поток. Старайтесь расположить оборудование таким образом, чтобы покупатели двигались против часовой стрелки.

Открываем продуктовый магазин

ПерсоналГлавное правило розничной

торговли: чем выше текучка, тем больше воровство. О том, как противостоять воровству, посвящен отдельный матери-ал в этом номере QW. А пока ваша задача постараться сразу принять на работу вменяемых людей, чтобы минимализиро-вать предстоящие потери. Для магазина самообслуживания вам потребуется коллектив двадцать–двадцать пять чело-век: заведующая, два админи-стратора, товаровед, бухгалтер, два грузчика, две уборщицы, четыре–пять кассиров, шесть продавцов, четыре охранника. Причем, если вы найдете нор-мального охранника, а не пар-ня в ушанке, заигрывающего с кассирами и бесконечно лузга-ющего семечки, вам крупно по-везет. В среднем, фонд заработ-ной платы с налогами будет на уровне 350 000–450 000 рублей в месяц.

Итак, стартовые затраты на от-крытие магазина составят по-рядка пяти миллионов рублей, включая зарплату и арендные платежи за то время, что мага-зин будет готовиться к откры-тию. Да, и не забудьте полу-чить лицензию на розничную

продажу алкоголя. На одном пиве далеко не уедешь. Да и его со дня на день прировняют к водке. В том смысле, что нельзя его бу-дет продавать без лицензии.

ТоварОсталось наполнить прилав-

ки товаром и можно включать кассовый аппарат. Оптималь-ный ассортимент для магази-на такой площади — порядка 3  000–3  500 наименований. Не увлекайтесь. Вы не гипермар-кет. Да и там, скажем по секрету, из 50 000 наименований актив-но продается максимум 10 000, а остальное служит витриной.

Вам предстоит заключить порядка ста договоров с по-тенциальными поставщиками, которые, в подавляющем боль-шинстве, приветливо к вам от-несутся и даже дадут товар без денег с отсрочкой платежа. Но, поскольку клиент вы новый, то отсрочка не превысит 7–14 дней. Некоторые группы то-варов предстоит покупать за деньги. Приготовьте около мил-лиона рублей (500 000 — на за-купку товара, еще 500 000 — на покрытие кассовых разрывов).

Всего к открытию (на при-лавках и на небольшом складе) у вас должен быть товар при-мерно на 3 000 000 рублей.

ВыручкаПоздравляем. Вы хорошо по-

трудились и готовы к праздни-ку «Первого чека». Надуйте с десяток шаров, заведите пате-фон. Повесьте баннер с какой-нибудь оригинальной надпи-сью, а не «Мы открылись».

Например, «свекла и морков-ка ждут новых хозяев». В об-щем, расскажите людям о том, что теперь продукты они поку-пают у вас.

Какие финансовые результа-ты мы вправе ждать от нашего магазина. Успешным считается универсам, который пробивает в день 1 000 чеков. Средний чек нынче 170–200 рублей. Соответ-ственно, если вы не ошиблись с местом, то вправе рассчитывать на выручку в районе 5,5 млн. рублей в месяц. Безусловно, в

Тюмени есть с десяток магази-нов подобной площади, выруч-ка которых находится в районе 8–12 млн. рублей. Но это старые магазины, позже ставшие сете-выми. Короче, не наш случай.

Средняя наценка находит-ся на уровне 25–27 процентов. То есть, при выручке в 5,5 млн. рублей, ваша наценка соста-вит 1–1,1 млн. рублей.

РасходыО части расходов говори-

лось в самом начале. Арен-да порядка 250  000 рублей в месяц, зарплата — 350 000–400 000 рублей.

Также не забудьте о комму-нальных платежах (60  000–70  000 рублей), услугах связи (10  000–12  000 рублей), техоб-служивании оборудования и систем (10  000–12 000), рекла-ме (настоятельно рекомендуем

один раз в месяц разносить в радиусе километра от магазина листовки со спецпредложения-ми). Это еще 10 000–15  000 ру-блей в зависимости от размера и тиража.

Полпроцента от оборота (27  000 рублей) закладывается на забывчивость покупателей. Иначе говоря, банальное во-ровство.

СчитаемУспешный (подчеркнем это

еще несколько раз) магазин принесет вам от 250  000 до 300 000 рублей в месяц до упла-ты налогов. Предположим, что вы работаете по упрощенной системе налогообложения и платите 5% с разницы между доходами и расходами (то есть, еще 12 000–15 000 в месяц — на налоги).

Если же ваш магазин будет посещать не 1 000, а 600–700 че-ловек в день, то от достаточно неплохой экономии не останет-ся и следа, и дай вам бог свести концы с концами.

А поэтому можем вам реко-мендовать открытие продукто-вого магазина только в одном случае: искомое помещение на-ходится у вас в собственности.

Минимум 5–6 миллионов рублей потребуется для откры-тия продуктового универсама в арендованных помещениях (без учета средств, необходимых на закуп товара).

Успешный магазин обслужи-вает 1 000 и более покупателей в день со средним чеком 170–200 рублей.

Средняя рентабельность успешного магазина — 5%.

12 | 7 декабря−20 декабря 2010 г.

РОЗНИЦА

Вор кричит: «Держите вора!» 70 процентов краж в магазинах — дело рук сотрудников

Как это ни печально, но факт остается фактом. Люди, которые

подписывают вам открытки ко дню рождения и улыбаются

в лицо, за спиной сразу же начинают разной степени

сложности и наглости махинации.

продавцы обязательно приду-мают, как извлечь из этого ма-териальную выгоду.

Самая простая схема выгля-дит так. У покупателя нет дис-контной карты, а у продавцов она есть. Поэтому покупатель отводится за угол, где ему пред-лагается продажа товара по дис-контной карте в обмен на поло-вину скидки. Такая схема чаще всего практикуется в магазинах бытовой техники и электрони-ки, где количество покупателей относительно невелико, а вот стоимость покупки наоборот весьма прилична.

Ну и как

со всем этим

бороться?

Зона приемки

товараТовар в средний продукто-

вый магазин привозят сами поставщики — от 30 до 50 по-ставок в день. А поэтому в зоне приемки всегда легкий бардак, который позволяет принимать меньшее количество товара, подменять более дорогой товар дешевым, потрошить упаковки и так далее.

Кассовая зона

Здесь возможно воровство, как у собственника магазина, так и у покупателя.

В первом случае, кассир, по предварительному сговору, не пробивает часть товара покупа-теля. Тот уносит неоплаченный товар и делится с кассиром. Чаще всего «партнером» касси-ра выступает его родственник. А во втором случае — кассир умудряется пробить какой-нибудь товар два раза. И уже после смены забирает этот то-вар себе. Естественно, суще-ствует множество вариаций на две заявленные темы.

Зона входа – выхода

персонала Как правило, служба безо-

пасности в обычном (даже се-тевом) магазине не слишком заточена на пресечение воров-ства. За время, проработанное вместе, охранники и продавцы успевают подружиться, а ино-гда и пожениться. И поэтому ни о какой проверке сумок персонала при выходе из мага-зина речи уже не идет.

Дисконтные карты

Если в вашем магазине дей-ствует дисконтная система, то

Илл

юст

раци

я Та

тьян

ы Га

мзи

ной-

Бахт

ий

Если суммировать все, что написано, произнесено и при-думано по этому поводу, то в сухом остатке окажется сле-дующее:

1. Жестко регламенти-руйте разрешенное количество потерь, списываемое (ха-ха) на «забывчивость» покупателей.

2. Вам необходим дого-вор о коллективной материальной ответ-ственности. Все, что выше разрешенного норматива, пропор-ционально удержи-вается из зарплаты. Здесь вы столкнетесь с еще одной задачей, над решением ко-торой вам придется побиться: честные сотрудники из ма-газина, в котором

Бывают, конечно, анекдо-тические случаи. Грузчик в продуктовом магазине начи-нал рабочий день с распития на складе (а склад был в под-вале) одной бутылки водки. Факт исчезновения восем-надцати бутылок (вся пустая тара нашлась потом в под-вале) выявила ревизия в тот момент, когда грузчик уже не работал на предприятии.

Это, кстати, одна из важных особенностей грузчиков — они долго не задерживаются. Впрочем, как и весь линей-ный персонал. Но об этом чуть позже.

Бывают случаи и намного серьезнее. Как с точки зрения масштаба операции, так и с точки зрения ущерба. В одной из крупных сетей аудитор-ревизор и товароведы-операторы разработали схему подделки приходных наклад-ных со склада. Поскольку соответствие бухгалтерских и складских комплектов до-кументов проверял создатель группы, то долгое время все сходило с рук. Однако первая же независимая ревизия вы-явила недостачу около двух миллионов рублей.

Итак, попробуем обобщить, где самые тонкие места в этом вопросе.

половину зарплаты приходится отдавать на покрытие недо-стачи, практически сразу же уволятся. А вороватые останут-ся, чтобы свалить перед следующей ре-визией.

3. Позаботьтесь об инженерном обе-спечении безопас-ности объекта: кэш-контроль на кассах, камеры в магазине и перед ним, ворота тоже подойдут.

4. Создайте нормаль-ную службу безопас-ности или наймите сторожей, ЧОП, го-товый нести матери-альную ответствен-ность перед коллек-тивом магазина.

5. Создайте в коллекти-ве обстановку нетер-пимости к воровству. Сделать это можно через увеличение (хотя бы на 10% к рынку) заработной платы, выплаты пре-мий в случае, если потери меньше раз-решенных, замедле-нием бесконечной текучки. Правда, рассказать об этом гораздо проще, чем сделать на самом деле.

Потери розничных сетей в 2009 году

«Дикси» — 1 миллиард 160 миллионов рублей

(2,1% от выручки).«М.Видео» — 302 миллиона

рублей (0,4% от выручки).«Магнит» — 1 миллиард 100 миллионов рублей

(0,73% от выручки).

Словарь137 декабря−20 декабря 2010 г. |

о

ш

В следующем номере бизнес-словарь на букву

В этот раз лингвисты, помогающие нам раз-бираться с трудностями русского языка, предложили редакции сложное, но чертов-ски интересное задание. Нужно было из тридцати пяти слов на букву «Ш» составить

ШАЛАНДА–ШТОРМ. Кефаль достанется другому.

ШВЫРОК–ШЕДЕВР. Меня обманули. Но так красиво.

ШЕФ–ШИШКА. Пусть как хотят, так и называют.

А мне больше нравится Босс-Барбос или Папа-Шляпа.

ШТОФ–ШТОПОР. Самое время проводить

совещание.

ШАНСОН–ШЛЯГЕР. О, мое любимое радио.

ШРАПНЕЛЬ–ШРАМ. Привет от конкурентов или не

стой под стрелой.

ШАПОК ЛЯК–ШИНШИЛЛА. Опять жена будет просить шубу.

ШИФР–ШПИОН. Везде враги. Пароль забыл.

Всех уволю.

ШЕЙХ–ШАМПАНСКОЕ. Вот ему, чтобы пить шампан-

ское, и рисковать, и сидеть в тюрь-ме не придется.

ШТУРМАН–ШТУРВАЛ. А у нас первым делом все-таки

девушки.

ШАЙБА–ШТАНГА. В бизнесе как в хоккее. В ворота

попал — герой, в штангу — преда-тель родины.

ШАРОВАРЫ–ШТИБЛЕТЫ. Я не икона стиля. И так сойдет.

Интеллект — мое главное оружие.

ШМАТ–ШНИЦЕЛЬ. Каждому — свое. Корейцы, на-

пример, без кимчи жить не могут.

ШАРФ–ШНУР. Вызывает, конечно, грустные

ассоциации. Впрочем, это может случиться с каждым.

ШТУКА? – ШИШ! Искусство переговоров — дело

тонкое, как Восток.

ШТУРМ–ШТЫК.В наше время захват собствен-

ности происходит гораздо более изящно.

ШТАБ–ШПИЛЬ. Наш офис должен быть виден

отовсюду.

Последнее слово, которому не нашлось пары, — шоколад. Быть в шоколаде — основная цель всех искателей приключений посред-ством занятия бизнесом. Но, даже если вы достигли «шоколадной» позиции, расслабляться нельзя. Ибо шоколад имеет обыкновение в мгновение ока превращаться в тоже коричневое, но гораздо менее

вкусное.

семнадцать пар и дать каждой паре такое толкование, которое имело бы отношение к сегодняшним бизнес-реалиям. Оставшееся тридцать пятое слово также не должно вы-биваться из общего ряда. И вот что у нас по-лучилось.

14 | 7 декабря−20 декабря 2010 г.

Когда быстрое движение вперёд — это уже не способ ото-рваться от конкурентов, а способ хотя бы не отстать, лидерам требуются новые принципы успеха, а компаниям — новые способы позиционирования.

Слово «экстрим» приобрело популярность не так давно

и изначально наиболее часто употреблялось в экстремальных видах спорта. Сейчас понятие «экстрим» и всё, что с ним свя-зано — это современный тренд, который на полную мощность ис-пользуется маркетологами, а для некоторых компаний является основной стратегией для продви-жения своего товара.

Причём это работает как у не-больших компаний, так и у корпо-раций мирового уровня. Одним из ярчайших примеров продви-жения своего брэнда с помощью «экстремальных выходок» явля-ется Ричард Брэнсон — успешный бизнесмен, владелец группы ком-паний «Virgin». То он спускается с небоскрёба на огромном макете сотового телефона, подвешенно-го на тросах, то появляется с неба на парашюте.

Другим ярчайшим примером построения экстремального мар-кетинга является бренд RedBull. Компания спонсирует экстре-мальных спортсменов мирового уровня и соревнования по до-

стижению мировых рекордов. Парашютный спорт, самолётный спорт, экстремальные погруже-ния на глубину, мотофристайл — везде мы можем встретить бренд этой компании. На показательные выступления своих спортсменов компания с лёгкостью собирает десятки тысяч людей. И как мы видим, эта стратегия сделала её мировым лидером среди энер-гетических напитков. А главное, в головах людей укоренилась прочная взаимосвязь между экс-тремальностью и брендом.

Экстрим для маркетинга — это настоящая находка. Потому что позиционирование через эту призму даёт именно то, что хочет получать потребитель.

Сильная эмоциональная заряженность

Люди любят получать эмоции. Они просто не могут жить без них. Без эмоций жизнь стано-вится скучной и однообразной. И, как показывают исследования, покупая новый телефон, мебель или одежду, мы получаем, пре-жде всего, эмоции. И именно они нас двигают к покупке. Поэтому

каждое яркое событие, продукт, услуга, которая способна вызвать эмоциональный заряд, восприни-мается человеком «на ура»!

«Вау»–факторЛюди любят удивляться. А что-

бы удивить современного ис-кушённого потребителя, нужно сильно постараться. Экстремаль-ные виды активности всегда раз-нообразны и в них всегда есть то, что может удивить: более вы-сокий прыжок, более долгий по-лёт, более скоростной спуск… И предел этому существует лишь в нашем сознании.

«А что дальше?»Людям интересно развитие со-

бытий. А в экстремальной актив-ности мы никогда не можем пред-сказать, что будет через секунду, и это любопытство удерживает наше внимание. Поэтому полу-часовые фильмы со съёмками экстремальных спортсменов про-сматриваются как на одном духу, а вместе с ними и сотни ненавяз-чивых показов брендов компа-ний.

РазнообразиеВсе люди разные и у всех раз-

ные желания и ценности. Но в мире существует столько видов экстремальной активности, что можно найти подход к любой ау-дитории. Например, компания, занимающаяся производством наручных часов, чьими клиента-ми являются молодые люди 25–35 лет, для продвижения более мо-лодёжных брендов используют сноубординг, скейтбординг, вело и другие. Для продвижения среди аудитории состоятельных людей — соревновательное хождение

TIME OUT

по морю на яхтах, восхождения на вершины, катание в горах и другие. Через экстрим можно привлечь любого человека. Нуж-но лишь найти к нему подход.

КачествоЛюди хотят обладать лучшим.

Экстремальные условия — это то, где можно показать качество ва-шей продукции на полную мощ-ность. Именно поэтому в рекла-ме мы видим, как внедорожник с лёгкостью проезжает там, где с трудом проходят альпинисты; что городская одежда оказывается теплее, чем одежда у полярников; что энергетический напиток по-могает человеку бежать быстрее самого скоростного животного на планете.

ПричастностьВ настоящее время потребитель

продукции не всегда хочет вкла-дывать свои силы и время, чтобы становиться в чём-то лучшим. Но большинство всегда хочет ощу-щать причастность к тому или иному модному, статусному, элит-ному течению. И именно это часто является мотивом при покупке продукции той или иной компа-нии. «Потусоваться» — именно так  объяснили свое присутствие на со-ревнованиях Adrenalin Games 66% опрошенных. Компании, произво-дящие одежду, достигают успеха именно благодаря использованию этой потребности человека.

Вы можете и не использовать напрямую экстремальные виды активности для продвижения своего продукта, но отсутствие вышеперечисленных принципов резко сокращает заинтересован-ность вашего клиента в вашей

компании и предлагаемой вами продукции.

Если взглянуть в лицо фактам и тенденциям, то мы увидим, что всё больше и больше компаний встра-ивают в свои рекламные кампании экстрим–тематику. Социальные медиа являются одними из ключе-вых индикаторов востребованно-сти той или иной темы. За прошед-ший год слово «экстрим» только через поисковую систему Яндекс запрашивалось около 1  000  000 раз (причём ещё 2 года назад эта цифра была в полтора раза мень-ше). Видеоролики с экстремаль-ной тематикой на сервисе Youtube имеют сотни тысяч просмотров и передаются от пользователя к пользователю. В социальных сетях в группах с тематикой «Экстрим» состоят сотни тысяч человек.

Скептики могут сказать, что экс-тримом интересуется только мо-лодёжь. Но если вы приедете на аэродром, горнолыжный курорт или центр подводного плавания, то увидите, что здесь собираются самые разные люди, значительную часть которых составляют руково-дители и бизнесмены.

В дальнейших статьях данной рубрики мы пообщаемся с руко-водителями компаний, работаю-щих в «экстремальной сфере» и продвигающих свою продукцию с помощью экстремальных ви-дов активности. А также узнаем много новых фишек из экстрим-тематики, которые можно ис-пользовать в своём бизнесе.

Экстрим — это способ выйти на вашего клиента, подружиться с ним и сделать его лояльным к своей продукции. К примеру, пригласите ваших ключевых кли-ентов совершить совместный по-лёт на воздушном шаре и вы уви-дите, как ваши взаимоотношения выйдут на качественно новый уровень.

КОФЕЙНЯ

ЛАНЧ С QW

Ул. 8 Марта, 2/9

Ул. Красина, 7а Ул. Харьковская, 57 Ул. Республики, 142/2 Ул. Малыгина, 59Ул. Республики, 24/4Ул. Республики, 40/1

Ул. Республики, 26

Экстримом по Маркетингу

Виктор КозловДиректор

«Мастерской экстремального

лидерства»Руководитель Бизнес-

портала «Компасс+»

16 | 7 декабря−20 декабря 2010 г.

P.S.

«Я усвоил простой урок, который изменил всю систему розничной торговли в Америке. Скажем, я покупал товар за 80 центов. Если выставить его на прилавок по цене в 1 доллар, то можно продать в три раза больше, чем по цене в 1, 20. Я половинил свою прибыль, зато на объеме в итоге получалось гораздо больше.»

Сэм Уолтон

А напоследок я скажу...

Барри Берман, Джоэл Эванс. Розничная торгов-ля: стратегический подход (Издательство Вильямс, 2003).

Эту книгу необходимо хотя бы подержать в руках. И запом-нить название. Во–первых, в ней 1 184 страницы, во–вторых, ве-сит она почти два килограмма. В–третьих, поразительна цена издания: в различных интернет-магазинах она стоит от 70 000 до 87 000 рублей.

Что касается содержания, сами читали ее выборочно, с трудом продираясь через науко-образный текст. Безусловно, два умнейших американских про-фессора изложили массу полез-ных фактов. И каждый найдет для себя свой.

Однако нам кажется, что глав-ное в этой книге не содержание, а вызывающие священный тре-пет цена и размеры.

Сэм Уолтон. Сделано в Америке. Как я создал Wal–Mart (Альпина Пабли-шерз, 2009).

Эта книга — рассказ самого успешного розничного торгов-ца в мире о том, как он добился успеха. Что такое сегодня Wal Mart, знает практически каж-дый человек на Земле. Товароо-борот этой компании превы-шает 400 миллиардов долларов в год. Ближайший глобальный конкурент (Carre four) отстает в несколько раз. А тех, кто гово-рит: «Я работаю в Wal–Mart» 2 миллиона человек.

А если бы состояние всех род-ственников Сэма Уолтона сло-жить вместе, то именно этот со-бирательный олигарх стабильно возглавлял бы рейтинги самых богатых людей мира, оставляя далеко позади и Билла Гейтса, и Уоррена Баффета, и прочих участников этой довольно бес-смысленной гонки.

Эту книгу Сэм Уолтон писал, будучи смертельно больным. Книга вышла в 1992 году, за несколько месяцев до смерти автора. И сразу же стала бест-селлером и продолжает оста-ваться таковой уже 18 лет. Вот ряд ключевых советов Сэма Уолтона в нашем вольном пере-сказе.

— Начинать никогда не позд-но. В момент создания Wal–Mart Уолтону было 44 года. Будьте преданы своему делу, верьте в него, и дело отблагодарит вас.

— Учитесь у конкурентов. Не ищите, что у конкурента плохо. Лучше найдите, что хорошо и примените в своем бизнесе.

— Бизнес делают люди. Не забывайте об этом. Делитесь с ними прибылью и не забывайте хвалить.

— Качественная логистика и информационные системы — вот то, что может сделать товар в вашем магазине дешевле.

А низкая цена на массовом рынке — отличное конкурент-ное преимущество.

— Будьте самоироничны. Умение посмеяться над собой и своими ошибками сделает вас сильнее.

— Плывите против течения, найдя свой собственный путь.

Андрей Калмыков. Со-временные торговые тех-нологии и торговые фор-маты. Основные законы (Киев, 2006).

Андрей Калмыков — сначала практик, а потом — ритейл–консультант, автор массы по-лезных прибамбасов, приме-нение которых на практике сделает ваш розничный бизнес эффективнее.

Среди них: собственная ме-тодика ABC–анализа, функци-ональные отчеты Out of stock, Rich–time–test, «Минус-лист».

Две книги о рознице, которые вам стоит про-честь, и одна, которую стоит подержать в руках

Также автором разработана система активности торгового комплекса (магазина), под кото-рой понимается совокупность активного представления това-ров в торговом зале, активного оформления торгового зала, активных внешних рекламных носителей и управление ими. На первый взгляд, просто. Но для внедрения у себя такой си-стемы нужны, во-первых, кни-га Андрея Калмыкова, а, во-вторых, недюжинная воля.

Автор книги — управляющий компании Trade Help, голов-ной офис которой находится в Киеве, а клиенты в основном в России, Казахстане, Украине. Услугами Trade Help пользуют-ся такие компании, как «Лен-та», Metro, «Монетка», «Дикси» и многие другие.

Читайте, от этого еще никто не умирал.

О розничной торгов-ле написаны миллионы книг. Мы выбрали самую толстую, самую извест-ную и очень полезную.