proiect - strategii de management

8/16/2019 PROIECT - Strategii de Management

1/25

Strategii de management

Studiu de caz:

SC ROMAGRIA SRL – Hotel President Bacău

GAVRILOAIA IONELA – SIMONA

Masterand MARKETING ŞI COMUNICARE ÎN AFACERI

ANUL I


2/25

CUPRINS

1. Prezentarea generală a firmei SC ROMAGRIA SRL – obiecte de activitate

1.1 Domeiu! a"#icu!tu#ii

1.$ Domeiu! tu#i%mu!ui & 'ote! (#e%idet )ac*u

. Met!de de analiză a medi"l"i afa#erii – analiza S$O%

$.1 Aa!iza mediu!ui ite#

$.1.1 Metoda de aa!iz* +uc,ioa!*

$.1.$ -a,u! de a!oa#e /i actiit*,i!e c0eie a!e t#e2#ide#ii

$.1.3 Coc!uzii

$.$ Aa!iza mediu!ui e4te#

$.$.1 Cote4tu! cocu#e,ia! 5mezomediu!6

$.$.$ Aa!iza mac#o7mediu!ui +i#mei

$.$.3 Coc!uzii

&. Management"l 'trategi# (i 'trategia #a )r!#e'

3.1 Eta2e!e maa"emetu!ui %t#ate"ic

3.$ Ti2u#i de %t#ate"ii 2et#u o t#e2#ide#e a+!at* dec!i 3.3 St#ate"ii /i m*%u#i 2et#u 'ote! (#e%idet

2


3/25

1. Prezentarea generală a firmei SC ROMAGRIA SRL

SC ROMAGRIA SRL Bacău a fost înfiin ată în anul !!" de către in#inerulța#rono$ Lauren iu Baciu% fir$a av&nd la acel $o$ent ca 'rinci'al obiect deț

activitate a#ricultura 'roducătoare de cereale( )e i la înce'ut fir$a 'roducea 'e oșsu'rafa ă de nu$ai " *a( i în ciuda condi iilor în care sectorul a#ricol nu a fostț ș țsuficient s'ri+init de către stat iar concuren a 'roduselor din i$'ort subven ionate aț țdevenit una 'uternică i ine#ală% SC ROMAGRIA lucrea,ă în 're,ent 'e oșsu'rafa ă considerabilă de "(--- *a(ț .ir$a $ai de ine în 'ro'rietate i un teren în su'rafa ă de /-0 $' a$'lasat înț ș ț,ona ultracentrală a Munici'iului Bacău% astfel că% în anul "--1% SC ROMAGRIAînce'e lucrările 'entru 'ri$ul *otel de / stele din Bacău% în luna $ai "--! acestafiind 'us în func iune iar fir$a că'ăt&nd astfel i un 'rofil in do$eniul turis$ului(ț ș

1.1 *!meni"l agri#"lt"rii

.ir$a are dotarea necesară i a'lică te*nolo#ii $oderne de cultivare aș 'lantelor% dis'une de utila+e avansate de 'relucrare a terenului i a'licășîn#ră ă$inte i 'esticide confor$ te*nolo#iilor $oderne( 2entru activită ile sus3ș ș ț$en ionate% fir$a de ine i folose te active a$'lasate în fer$a 'ro'rietate dinț ț ș șlocalitatea )ă$iene ti% +ude ul Bacău(ș ț

)intre 'rinci'alele active de inute a$inti$4ț3 .er$a în su'rafa ă de --(--- $'% situată în localitatea )ă$iene ti% +ude ulț ș țBacău( 2e acest teren sunt a$'lasate construc ii i accesorii4 silo, cereale for$atț șdin / celule a c&te --- tone fiecare% cor' ad$inistrativ% atelier $ecanic% co'ertine

'entru $a ini i utila+e% de'o,it carburan i% filtru sanitar i ane5e% ba,ine 'entruș ș ț șa'ă% 'u uri 'entru a'ă6ț3 tractoare% co$bine% re$orci i alte utila+e a#ricole6ș )e,voltarea continuă a fir$ei s3a datorat în 'ri$ul r&nd activită ii 'rofesionaleța ad$inistratorului care% 'e lan#ă 're#ătirea teoretică necesară ob inută% a lucratț

de3a lun#ul ti$'ului în institu ii i unită i ale statului din do$eniul a#ricol%ț ș țdob&ndind astfel e5'erien ă i fiind în acela i ti$' $ereu la curent cu sc*i$bărileț ș șsau noută ile% at&t cele 'rivind $oderni,area a#riculturii c&t i cu le#isla ia% reu indț ș ț șastfel să ob ină $ulti'le finan ări 'entru e5tinderea 'roduc iei( Mai $ult%ț ț țad$inistratorul fir$ei este în 're,ent 're edintele celui $ai i$'ortant ONG 'eșdo$eniul a#ricol din ară(ț 1. *!meni"l t"ri'm"l"i

3


4/25

Situat în ,ona ultracentrală a $unici'iului Bacău% *otelul fir$ei SCROMAGRIA% nu$it 'ote! (#e%idet % este 'ro$otorul serviciilor *oteliere de /stele din +ude7ul Bacău( Locali,area la 8ilo$etrul ,ero al ora9ului 'er$ite un acces

e5tre$ de facil către *otel si atin#erea oricărui 'unct de interes din ora9% intr3unti$' foarte scurt(

.iind contruit din fonduri 'ro'rii i î$'ru$uturi #arantate de cealaltășactivitate a fir$ei% *otelul era 'reconi,at ca fiind cea $ai bună i 'rofitabilășinvesti ie la vre$ea res'ectivă% $ai ales că în +ude ul Bacău nu e5ista concuren ă laț ț țacel nivel(

:otelul dis'une de ;" s'a ii de ca,are% " restaurante% terasă la eta+ul 0%țdeasu'ra *otelului% bar de noa'te% toate av&nd facilită i dintre cele $ai e5i#ente%ț

acesta fiind evaluat la / stele( Activitatea *otelieră este structurată 'e cici de2a#tamete4 $ana#erial%financiar% front office


5/25

2entru a 'utea stabili strate#ia o'ti$ă i absolut necesară activită iiș ț$ana#eriale a :otelului 2resident Bacău% este nevoie de o anali,ă foarte conturatăa factorilor interni i e5terni care au dus la deficitul acestei afaceri(ș @o$ a'lica în continuare una dintre cele $ai cunoscute $etode de anali,ă din

do$eniul $ana#e$entului i anu$e anali,aș S$O%% 'rin deter$inarea 2ucte!o# ta#i 'e care le de ine *otelul i i$'licit% serviciile sale


6/25

.1.1. Met!da de analiză f"n#i!nală

Anali,a internă 'oate fi abordată în două $oduri diferite% fie ado't&ndado't&nd o /izi"ne f"n#i!nală a lan"l"i de /al!are


7/25

3 furni,orii de 'roduse celivrea,ă co$anda într3unti$' foarte scurt

serviciu co$'let de 'roduse

3 ca,are E serviciirestaurant E alte facilită7i%în incinta aceleia9i loca7ii

3 li'sa s'a7iilor 'entrurela5are

3 neînnoirea re#ulată a 'roduselor sau ofertelor

.1.. Lan"l de /al!are (i a#ti/ităile #+eie ale 2ntre)rinderii

La fel de i$'ortant este ca fir$a să39i cunoască lan"l 'ă" de /al!are% 'e celal clien7ilor săi 9i $ăsura în care valoarea 'e care o aduce clientului este utilăacestuia( Confor$ acestuia% activită7ile între'rinderii sunt î$'ăr7ite in a#ti/ităi)rin#i)ale


8/25

Ma#eti" /i ;z*#i

Re%u#%e umae

Fiacia#7cota8i!

Rece2,ie = #eze#*#i

Food ad 8ee#a"e 5#e%tau#at /i 8a#6

Ît#e,ie#e

Ur$ătoarea eta'ă este cea de %ta8i!i#e a "#adu!ui de im2o#ta,* a! ace%to# actiit*,i% încerc&nd să 'une$ în eviden7ă actiit*,i!e c0eie% adică cele cu i$'act$a+or( 2entru aceasta este i$'ortantă o ierar+izare a lor în func7ie de 'ondereaacelui i$'act asu'ra de,voltării afacerii(

Sta8i!i#ea #e%u#%e!o# %t#ate"ice


9/25

servicii


10/25

trebuie deter$inată productivitatea competenţelor sau #radul lor de utili,are

– aceasta de'inde de a'licarea% î$bunătă7irea 9i continua e5'loatare a lorce 'oate fi $ăsurată 'rin reali,ările ob7inute(

.1.& C!n#l"zii

Scopul $etodei de lucru 're,entată este de a 'er$ite inte#rarea anali,eicosturilor în anali,a strate#ică 'rin4

divi,area între'rinderii în activită7i distincte 9i identificarea

activită7ilor c*eie ale lan7ului de valoare


11/25

an#a+at% indiferent dede'arta$ent

'entru fiecarede'arta$ent în 'arte

inan#iar8#!nta0il 3 'ersonal calificat% cue5'erien7ă în do$eniu

3 siste$ de facturare $odern9i eficient

3 li'sa unei Ba,e devenituri 9i c*eltuieli

3 c*eltuieli $ai $ari dec&tîncasări3 control insuficientasu'ra #estionării $ărfii

Mar,eting (i/9nzări

3 $en7inerea clien7ilorfideli,a7i

3 li'sa unui de'arta$entconcentrat doar 'e aceastăactivitate3 vi,ibilitate scă,ută

Re#e)ie:rezer/ări 3 'ersonal 'lăcut% co$unicativ% 'ersuasiv% bun cunoscător deli$bi străine3 siste$ de o'erare ra'id 9ieficient% actuali,at în

'er$anen7ă3 co$unicare eficientă cutoate de'arta$entele

3 li'sa de ini7iativă înne#ocierea 're7urilor înv&n,area directă

!!d and 0a/arage 3 'ersonal calificat% cu

e5'erien7ă în do$eniu3 siste$ de 'reluare ra'idă aco$en,ilor 9i a trans$iteriilor 3 stocuri suficiente3 #a$ă lar#ă de 'roduse

3 'erisabilitatea

'roduselor aflate 'e stoc3 varietate 'rea $are de

'roduse 9i% 'rin ur$are%costuri ridicate 'entru a sere#ăsi în 'er$anen7ă 'estoc3 diferen7ă în calitatea 9ias'ectul 'roduselor de la

o tură de lucru la alta3 controlul slab al#estiunii $ărfii

. Analiza medi"l"i e-tern

11


12/25

Medi"l e-tern re're,intă ansa$blul factorilor e5terni a căror e5isten7ă estesusce'tibilă de a3i influen7a co$'orta$entul 9i 'erfor$an7ele sale% afect&nd3o într3un fel sau altul( I$'actul 'oate fi di#ect


13/25

9i la o rivalitate 'er$anentă între co$'anii% for7e care #enerea,ă 9i controlea,ăstarea co$'eti7ională dintre co$'aniile sau or#ani,a7iile care for$ea,ă #ru'ulindustrial sau $ediul e5tern co$'eti7ional( Aceste for7e sunt4

Ri'#"l intrării )e )iaă a "n!r #!m)etit!riAcest risc e5istă% iar co$'aniile aflate de+a în co$'eti7ie lu'tă 'entru adescre9te 9i res'ectiv% 'entru a controla acest risc deoarece oricare ar fi nouaco$'anie intrată în arena co$'eti7ei% aceasta va face totul 'entru a c&9ti#aun se#$ent c&t $ai $are din 'ia7a de+a î$'ăr7ită( @a contribui deci% în $oddirect la cre9terea nivelului co$'eti7ional( 2rintre 'oten7ialii co$'etitori seaflă co$'anii care% de9i nu sunt în acela9i business cu co$'aniile din$ediul e5tern co$'eti7ional% 'ot intra oric&nd deoarece au 'oten7ialul

necesar(

Grad"l de ri/alitate

)acă acest #rad este $are% atunci este dificil 'entru co$'etitori să $aicrească 're7urile% în sco'ul $ăririi veniturilor( )acă este însă un #rad scă,utde rivalitate% e5istă 9anse reale 'entru co$'aniile aflate în co$'eti7ie de a39ii$'une 're7uri $ai $ari 9i de a39i s'ori astfel c&9ti#urile(

P"terea de neg!#iere a #"m)ărăt!ril!r

Cu$'ărătorii 'ot fi considera7i ca o for7ă 9i res'ectiv% ca o a$enin7are% dacăei cer cobor&rea 're7urilor de v&n,are de la co$'ania 'roducătoare sausolicită o cre9tere a calită7ii 'roduselor 9i serviciilor% ceea ce conduce la ocre9tere a costurilor(

P"terea de neg!#iere a f"rniz!ril!r

Această 'utere de ne#ociere 'oate fi vă,ută ca o a$enin7are atunci c&nd

co$'aniile furni,oare sunt 'e cale să crească 're7urile sau să coboarenivelul de calitate a 'roduselor% 'entru a $en7ine nivelul de 're7uri(

Ameninarea generată de )r!d"'ele de '"0'tit"ire.

Aceste 'roduse se 'ot substitui celor reali,ate de co$'aniile aflate în$ediul e5tern co$'eti7ional în satisfacerea nevoilor consu$atorilor(

13


14/25

Aceste for7e ac7ionea,ă 'im"ltan asu'ra fiecărei co$'anii din acela9i $ediue5tern co$'eti7ional% iar re,ultanta lor este foarte sensibilă la varia7ia de intensitatea fiecărei for7e( n cadrul acestui $odel% o for7ă 'uternică este 'rivită ca oa$enin7are% în ti$' ce o for7ă slabă este 'rivită ca o o'ortunitate( A$enin7area ei

se referă la li$itarea 'rofitului% iar o'ortunitatea la 'osibilitatea unei co$'anii dea39i cre9te 'rofiturile( Intensitatea celor cinci for7e 'oate să varie,e în ti$'6 deaceea este i$'ortant 'entru $ana#e$entul strate#ic să antici'e,e aceste 'osibilevaria7ii în ti$' 9i să evalue,e consecin7ele lor 'entru co$'anie( Hotodată%$ana#e$entul strate#ic 'oate influen7a $odificarea oricărei din cele cinci for7e%astfel înc&t să se reali,e,e co$'etitivitatea strate#ică(

.oarte i$'ortant de anali,at este 9i conce'tul de gr") 'trategi# 3 un #ru' deco$'anii din $ediul e5tern co$'eti7ional% care se caracteri,ea,ă 'rin acelea9istrate#ii de,voltate în do$eniile de interes co$'eti7ional% cu$ sunt4

3 te*nolo#ii de fabrica7ie a 'roduselor%3 in#ineria calită7ii 'roduselor%3 'olitici de 're7uri%3 reali,area canalelor de distribu7ie% etc(Atunci c&nd vorbi$ de #ru'uri strate#ice% ave$ în $inte 9i ur$ătoarele

ele$ente4 co$'etitorii 'rinci'ali ai unei co$'anii sunt $e$brii aceluia9i #ru'strate#ic( )e aceea% intensitatea co$'eti7iei într3un #ru' strate#ic este $ai $are

dec&t cea e5istentă între co$'aniile din cadrul aceluia9i $ediu e5ternco$'eti7ional(Astfel% dacă ne interesea,ă ra'ortul calitate – 're7 'ute$ re're,enta din acest

'unct de vedere *arta #ru'urilor strate#ice( Anali#a !ărţii $rupurilor strate$ice 'er$ite fir$ei să39i definească 'o,i7ia sa în cadrul 'ie7ei 9i să esti$e,e direc7iile 'ro'rii 'osibile de de,voltare% 'recu$ 9i cele ale concuren7ilor(

Su'erioară

14

C a ! i t a t e

Gr") A Calitatesu'erioară%

're7 scă,ut%i$a#ine de$arcă

Gr") 7 Calitateridicată% 're7 $are%i$a#ine de $arcăsu'erioară% servicii decalitate co$ le5e

Gr") C Calitate $edie% 're7acce'tabil%i$a#ine de


15/25

Inferioară

Scă,ut Pre Ridicat

'a#ta "#u2u#i!o# %t#ate"ice +uc,ie de 2#e, /i ca!itate

.. Analiza ma#r!8medi"l"i firmei

Acest ti' de anali,ă 'er$ite de'ă9irea ori,ontului $ediului concuren7ial%deoarece studia,ă o serie de factori e5terni care afectea,ă în $od unifor$ unnu$ăr $are de siste$e de afaceri% nu nu$ai fir$ele din sector(

Mediul e5tern #eneral este co$'us din ele$ente structurale funda$entale 'entru societate% care #enerea,ă f!re relati/ lente; dar de mare an/erg"ră (iim)a#t '!#ial. 2entru a 'utea evalua corect influen7a lor asu'ra or#ani,a7iei estenecesar să se ia în considera7ie o 'erioadă $ai îndelun#ată de ti$'( Mediul e5tern#eneral 'oate fi considerat ca un c&$' 'oten7ial de for7e% caracteri,at 'rinur$ătoarele se#$ente 9i ele$ente4

( Segment"l dem!grafi#<

3 Mări$ea 9i densitatea nu$ărului de locuitori

3 Structura 'e #ru'uri de v&rste

3 )istribu7ia #eo#rafică a 'o'ula7iei

3 )istribu7ia veniturilor 'o'ula7iei

15

Gr") * Calitatescă,ută% 're7 $ic%i$a#ine de $arcă slabă%servicii foarte 'u7ine 9i

Gr") E Calitate îndo3ielnică% 're7 ridicat%i$a#ine de $arcădeteriorată% servicii 'u7ine


16/25

3 Gru'uri etnice

"( Segment"l e#!n!mi#<

3 Rata infla7iei

3 Rata dob&n,ilor

3 )eficite bu#etare sau sur'lusuri bu#etare

3 Rata econo$iilor 'ersonale

3 2rodusul intern brut

;( Segment"l )!liti# (i legal<

3 Le#isla7ie antitrust

3 Ha5e 9i i$'o,ite

3 Le#isla7ie 'entru 'ia7a $uncii

3 2olitici 9i strate#ii educa7ionale

/( Segment"l '!#i!8#"lt"ral<

3 )iversitatea for7ei de $uncă3 Atitudini fa7ă de calitatea $uncii 9i a vie7ii

3 2onderea fe$eilor în for7a de $uncă

3 Atitudini fa7ă de 'rotec7ia $ediului a$biant

3 )ina$ica +ob3urilor 9i a carierelor 'rofesionale

0( Segment"l te+n!l!gi#<

3 Inova7ii în 'roduse

3 Inova7ii în 'rocese

3 A'lica7ii ale #enerării de cuno9tin7e

3 C*eltuieli #uverna$entale 9i 'rivate 'entru cercetare16


17/25

3 He*nolo#ii infor$atice 9i de co$unicare

( Segment"l gl!0alizării<

3 veni$ente 'olitice i$'ortante

3 2ie7e #lobale critice

3 Noi 7ări industriali,ate

3 Culturi institu7ionale 9i na7ionale

A$ 're,entat aceste se#$ente 9i ele$ente 'entru a avea i$a#ineaco$'le5ită7ii anali,ei factorilor #enerali 'e care orice or#ani,a7ie trebuie să o facăîn 'rocesul $ana#e$entului strate#ic(

vident% se vor lua în considera7ie acei factori care sunt cei $ai se$nificativi 'entru or#ani,a7ia res'ectivă% i#nor&nd ele$entele a căror i$'ortan7ă este $inoră(

..& C!n#l"zii

Anali,&nd $ediul or#ani,a7ional e5tern 9i 7in&nd cont de factorii enu$era7ianterior% 'ute$ identifica 'entru studiul nostru de ca, – :otel 2resident%ur$ătoarele !)!rt"nităi (i )eri#!le<

a#t!ri O)!rt"nităi Peri#!le

E#!n!mi#i 3 cre9terea veniturilorconsu$atorilor

3 oferte $ai bune din 'arteaco$'etitorilor

*em!grafi#i (i '!#i! –#"lt"rali

3 ora9ul Bacău este 'unctnodal 'entru traficul 9ic*iar businessul

interna7ional% re,ult&ndatra#erea de clien7i străini

%e+n!l!gi#i 3 cre9terea ofertelor 'e 'ia7ă duce la scădereaec*i'a$entelor necesare

3 evolu7ia 'er$anentă în$ediul te*nolo#ic

3 costurile crescute 'entru

17


18/25

$entenan7ă

Inten'itatea#!m)etiiei

3 co$'etivitatea 're7urilor 'entru servicii si$ilare

3 dis'ari7ia avanta+ului datde noutate 'e 'ia7a locală

P"terea f"rniz!ril!r 3 #a$ă lar#ă 9i nouă de$aterii 'ri$e

3 cre9terea solicitărilor 'e 'ia7ă 9i i$'licit scu$'irea$ateriilor 'ri$e

P"terea#"m)ărăt!ril!r

3 reducerea sau o'rireasolicitărilor

3 orientarea către serviciisi$ilare $ai ieftine

&. Management"l 'trategi# (i 'trategia #a )r!#e'

Management"l 'trategi# este 'rocesul 'rin care $ana#erii% 7in&nd cont detoate condi7iile 9i restric7iile din $ediul e5tern 9i intern% stabilesc traiectoria 'eter$en lun# a or#ani,a7iei% fi5ea,ă obiective s'ecifice de 'erfor$an7ă% de,voltăstrate#ii 'entru a atin#e aceste obiective% i$'le$entea,ă 'lanurile de ac7iune alese%evaluea,ă 'erfor$an7a strate#ică reali,ată 9i iau deci,iile de corectare

cores'un,ătoare( Hotodată% re're,intă 'rocesul de anali,e% deci,ii 9i ac7iuniîntre'rinse de or#ani,a7ie 'entru a crea 9i $en7ine avanta+ele concuren7iale(

)i$ensiunea 'trategi#ă a $ana#e$entului este asi#urată de e5isten7a unei#&ndiri strate#ice 9i a unei culturi or#ani,a7ionale favorabile sc*i$bării 9i

'erfor$an7ei într3un $ediu e5tern concuren7ial(

18


19/25

&.1 Eta)ele management"l"i 'trategi#

2rocesul de $ana#e$ent strate#ic 're,intă trei $ari eta'e4

!rm"larea 'trategiei<

• definirea activită7ii ora#ani,a7iei 9i a vi,iuniiF$isiunii acesteia• identificarea o'ortunită7ilor 9i a a$enin7ărilor e5terne or#ani,a7iei• deter$inarea 'unctelor forte 9i a celor slabe din interiorul or#ani,a7iei• stabilirea obiectivelor 'e ter$en lun# ale or#ani,a7iei


20/25

Activită7ile s'ecifice de i$'le$entare a strate#iilor afectea,ă deo'otrivă$ana#erii 9i 'ersonalul( .iecare co$'arti$ent% divi,ie sau de'arta$ent alor#ani,a7iei trebuie să răs'undă la întrebarea4 JCe trebuie să face$ ca săi$'le$entă$ 'artea ce ne revine din strate#ia or#ani,a7ieiD

E/al"area 'trategiei

Constituie eta'a finală în $ana#e$entul strate#ic( Mana#erii trebuie săcunoască $odul în care strate#iile sunt i$'le$entate( Acest lucru se reali,ea,ă

'rin evaluări 'eriodice ale strate#iei 9i 'rin utili,area feed3bac83ului( valuareastrate#iei constituie $i+locul 'rin care ace9tia obtin feed3bac83ul(

Hoate strate#iile vor suferi $odificări ulterioare 'entru că factorii e5terni 9iinterni ai or#ani,a7iei sunt în 'er$anentă sc*i$bare( 5istă ; activită7i

funda$entale caracteristice eta'ei de evaluare4• reevaluarea factorilor interni 9i e5terni ce au constituit funda$entul

'entru ale#erea strate#iei curente• $ăsurarea 'erfor$an7elor• ac7iuni de corectare% a+ustare

PROCESUL MANAGEMEN%ULUI S%RA%EGIC

20

Formularea StrategiilorFormularea Strategiilor

Implementarea StrategiilorImplementarea Strategiilor

Misiune şi

Obieti!e

Misiune şi

Obieti!e

Strategii

manageriale la

ni!elul a"aerii

Strategii

manageriale la

ni!elul a"aerii

Strategiimanageriale la

ni!elul

orpora#iei

Strategiimanageriale la

ni!elul

orpora#iei

$rmoni%areaStrategiilor u

SO şi S&

$rmoni%areaStrategiilor u

SO şi S&

'roietarea Struturii

Organi%atorie (SO)

'roietarea Struturii

Organi%atorie (SO)'roietarea Sistemelor *e

&ontrol (S&)

'roietarea Sistemelor *e

&ontrol (S&)

+!aluareaper"orman#ei şi

+!aluareaper"orman#ei şi

*ei%ii *e ore ie

$nali%a me*iului$nali%a me*iului

$nali%a me*iului e,tern

Oportunit-#i şi

$menin#-ri

$nali%a me*iului e,tern

Oportunit-#i şi

$menin#-ri

$nali%a me*iului intern

'unte .ari şi Slabe

$nali%a me*iului intern

'unte .ari şi Slabe


21/25

&. %i)"ri de 'trategii )entr" ! 2ntre)rindere aflată 2n de#lin

@ia7a de$onstrea,ă că% $ai devre$e sau $ai t&r,iu% $ulte între'rinderi intrăîntr3o fa,ă de declin% c&nd 'ia7a totală asociată acestora înce'e să se restr&n#ă(

Motivele 'entru care înce'e declinul sunt diferite% inclu,&nd dina$ica for7elor te*nolo#ice% econo$ice 9i sociale din $ediul e5tern( Unele for7e sunt $ai 'u7invi,ibile 9i au o ac7iune $ai lentă% dar% în ti$'% efectul lor se si$te( Aflate într3oastfel de industrie în declin% co$'aniile care lu'tă 'entru 'ăstrarea avanta+uluico$'etitiv 'ot ale#e una dintre ur$ătoarele 'trategii de #!m)etiie4

K %t#ate"ia de !ide# > %t#ate"ia de i/* come#cia!*

> %t#ate"ia de #eco!ta#e> %t#ate"ia de dezie%ti,ie.

C&nd 'ia7a asociată unei industrii înce'e să se reducă% 'resiunea co$'etitivăcre9te% iar rata 'rofitului înce'e să scadă( Cre9terea co$'eti7iei se si$te $ai

'uternic într3o industrie cu declin ra'id dec&t într3o industrie cu declinul lent 9i#radual( Un alt factor care influen7ea,ă intensitatea co$'eti7iei îl constituie

21


22/25

$ări$ea barierei de ie9ire( )acă această barieră este $are% for$ele continuă sără$&nă 9i să 'roducă în cadrul industriei în declin% ceea ce conduce la un e5ces deca'acitate 'roductivă 9i res'ectiv% la cre9terea 'robabilită7ii de intensificare aco$'eti7iei 're7urilor(

Strate$ia de lider are ca sco' să 'reia 'rocentul de 'ia7ă cores'un,ător

fir$elor care 'ărăsesc industria în declin( 2*ili' Moris a de,voltat o astfelde strate#ie în industria tutunului 9i a ob7inut 'rofituri i$ense% de9i înansa$blul ei% industria tutunului se află într3un declin lent(

Strate$ia de ni%ă comercială se 'oate de,volta atunci c&nd o co$'anie

'oate 'roduce 'entru o ni9ă de 'ia7ă în care declinul este $ult $ai lentdec&t declinul 'e ansa$blul industriei% datorită unei cereri oarecu$ stabile

din 'artea consu$atorilor(

Strate$ia de recoltare se de,voltă atunci c&nd fir$a nu are suficientă 'utere

de a re,ista co$'eti7iei 9i decide ca într3un viitor a'ro'iat să se retra#ă dinindustria care se află în declin( Ca ur$are% în fir$a res'ectivă se taie oriceinvesti7ie 'entru cercetare 9i de,voltare% 'entru noi te*nolo#ii 9i 'entru$ar8etin#( C*iar dacă fir$a înce'e să 'iardă #radual din 'ia7a aferentă% 'eansa$blu se ob7ine o cre9tere a veniturilor( Atunci c&nd bilan7ul 'oate

deveni ne#ativ% fir$a se retra#e de 'e 'ia7a res'ectivă( Strate$ia de de#investiţie însea$nă că fir$a care antici'ea,ă declinul

înaintea altora 9i care nu 'osedă co$'eten7e funda$entale care să o sus7inăîn co$'eti7ie înce'e să39i v&ndă din te*nolo#ii celorlalte fir$e care ră$&nîn co$'eti7ie( Succesul acestei strate#ii re,idă în arta de a ne#ocia a fir$eicare39i vinde 'ăr7i din ea sau din te*nolo#ii% în $od avanta+os% în ra'ort cualternativa 'ierderilor #enerate de declinul industriei sau c*iar cufali$entul(

&.& Strategii (i mă'"ri )entr" =!tel Pre'ident

22


23/25

n ur$a a'licării anali,elor de,bătute asu'ra studiului nostru de ca,% a$întoc$it un 2!a de 2#o+ita8i!iza#e a *otelului 'entru ur$ătorii ;30 ani% astfel4

• General 'i Admini'tratie4

3 î$bunătă7irea vi,ibilită7ii *otelului în ,ona 'rinci'alelor 'uncte de intrareîn ora96

3 actuali,area site3ului de 're,entare 9i î$bunătă7irea cu cele $ai noiinfor$a7ii6

3 reanali,area c*eltuielilor 9i di$inuarea lor c&t $ai $ult 'osibil


24/25

• Ser/i#ii de re'ta"rant4

3 actuali,area 9i înnoirea $eniului a la carte 6

3 conce'erea $ai $ultor variante de $eniuri 9i oferte 'entru eveni$entele

s'eciale6

3 trainin# – uri cu os'ătarii 9i 'ersonalul bucătăriei6

3 'entru $icul de+un % care este inclus în 're7ul ca,ării% se va crea un standardcare să $ini$ali,e,e consu$urile fară să afecte,e a9te'tările clien7ilor6

• Re#e)ie (i rezer/ări4

3 trainin#3uri cu 'ersonalul de la rece'7ie% 'rivind% în s'ecial% standardul de

răs'uns la re,ervări% tarifele% facturarea% rolul lor ca 9i %%centru de infor$a7iiD 'entrutoate de'arta$entele6

• *e)artament"l de #"răenie (i 2ntreinere4

3 s3a 'us accent 'e 'rocedurile care le revin% dar $ai ales 'e verificarea,ilnica a ca$erelor% inclusiv a celor nere,ervate si ra'ortarea i$ediata a fiecareinere#uli(

• inan#iar4

3 reevaluarea bu#etului de venituri 9i c*eltuieli6

3 $ini$i,area costurilor 'rin reducerea stocurilor(

24


25/25

25

proiect - strategii de management

Documents