prime steakhouse & seafood

LAND AND SEA

FARM TO FORK

RAW

APPETIZERS

OYSTERS ON THE HALF SHELL 23.45����������������������

SHRIMP COCKTAIL 23.95�������������� ��������������

CHILLED SHELLFISH PLATTER���������� �������� ����������������� ����������������������������������� ��������������

For 2: 57.95 For 4: 114.95

CAESAR SHAVED BRUSSELSSPROUTS 13.95���������������������� �����������������������

BLT WEDGE 14.95����������������������� ������������������������ ���������������� ��������������� ��������������������

Tag @greystonesteak on your public Instagramprofle and hashtag #greystonesteakhouse

PHOTO OP!

OYSTER ROCKEFELLER 19.95��������������� ��������������� ���������������������������

CRAB CAKE D.F. G.F. 23.95�������� ������������������� ���������������������

PRIME FILET TARTARE 23.95����������� ������������������� �������������������� ��������� ���� � ����������������� ���������������

SOUP DU JOUR- FRESH DAILY 9.95

ORGANIC GREYSTONE 15.95­����������������������� �������������������� ���������� ������������������� ������������������������������� ���� ����������

NOT THE AVERAGE CAPRESEG.F. 13.95���������������������������� ����������� ������������������������������� ����������������� ������������� �������������������

HERB CRUSTED COLORADOLAMB CHOPS 48.95������������������������������ ���������� ���������� �������������

BISON TENDERLOIN FILET 56.95����� ������������� ���������������������� ����������� ��������������

ELK CHOP 57.95������������ ������������������� ��������� ������������������� ���������

MISO CHILEAN SEA BASS 46.95��������������� ��������� ������������ ����������������������

ZESTY HERBED CHICKEN 29.95��������������������������� ������������������ �������� ��������������������

LOBSTER RAVIOLI 32����������������

SPINACH RICOTTA RAVIOLI 27�������������������

FINAL CUTS

SHAREABLE STEAKS

ESCORTS TO THE STEAKS

SAUCES FOR THE STEAKS

14 OZ NEW YORK CENTERCUT G.F. - D.F. 55.95

8 OZ FI LET MIGNON CENTERCUT G.F. - D.F. 54.95

20 oz BONE-IN RIB EYEG.F. D.F. 64.95

44 oz PORTERHOUSE G.F. - D.F.SERVES 2 (36 DAYS AGED) 140 32oz TOMAHAWK STEAK

G.F. - D.F. 160

SIDES OR MORE

AUSTRALIAN WAGYU A8��������������������������������� ������������

AMERICAN WAGYU �������������������������������� ���������������������������������������� �������������

ALL WAGYU IS HAND CUT TO ORDER D.F. G.F.

WAGYU

JAPANESE MIYAZAKI PREFECTURE A5������������ �����������������������������

���������������� �������������

������������������������������������� ���������������������������������������������������� ������������������������������������������������ ����������������������������

MAYTAG AND APPLEWOODBACON BUTTER 3.95

LOBSTER 19.95

BEEF BONE BORDELAISESAUCE 3.95

SIX PEPPERCORN SAUCE 3.95

LOADED BAKED POTATO 10.95

GARLIC YUKON 10.95�������������������

CREAM OF SPINACH ORSAUTEED 12.95

SAUTEED WILD MUSHROOMS 12.95

CORN & APPLEWOOD BACON 12.95����������������������

LOBSTER MACARONI ANDCHEESE 26

���������������������������

�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �����������������������������������������������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������������������������ ��������������¡¡�����������������������������������¢��������������