prestize01-2010.indd

no. 1 · 13 . januar 2010 · 3 . årgang · M inbyaalborg.dk · ( P22 )

P R E S T I z Eaalborgs største Medie

Prestize udkoMMer nu fast Medio og ultiMo hver MånedV i er a alborgs s tørs te medie med e t opl ag på 45.0 0 0 eksempl arer

b y e n s b e d s t e s i d e r

brug din by i januar

når Pungen næsten er toMopskriften

stygge’s frække fiskulla essendrop støvring

tv2 sPortens kønneste ansigt

teMa

Et sundt syn på sundhEd

vinder af tv2 zulu’s coMedy fight club

u d k o M M e r h v e r 2 . o n s d a g

find Mere insPirationdr’s nytårskoncert i aalborghallen

de smarte neonrør fra hay

quiz night på transformator

kristian vedels udtryksfulde birds

en lille sonate på jako-bole teatret

og meget mere...

rasmus ellersgaard

Forside_Prestize_01.indd 1 08/01/10 9:12:26

Vi ønsker alle vores besøgende et GODT NYTÅR og glæder os til

at forkæle jer endnu mere i det nye år!

(Åbner 23. marts 2010)

09-446_MK_NytårshilsenPrestize.i1 1 17-12-2009 13:25:49

INDHOLD6

2122252831

133440424648

8173750

Leder

Tema: eT sundT syn på sundhedSpis med omtankeSund fra top til tåØstlig energi i en vestlig verdenLetfordøjelig inspiration KuLTurRasmus Ellersgaard – humanistisk humoristHusfred i HusetFilmhistorie der når ud over lærredskantenKulturkalenderSubkalenderOs med børn

LivssTiLShopping: De nyeste trends fra byens butikkerBrug din by: Når pengepungen næsten er tomOpskriften: Stygge’s Fisk & SteakMit Aalborg: Ulla Essendrop Støvring

presTiZe Tager forbehoLd for TryKfejL, ændringer af TidspunKTer, priser og afLysning af begivenheder, der er besKreveT i bLadeT. presTiZe Tager LigeLedes forbehoLd for fejL og reTTigheder TiL TeKsTer fra eKsTerne sKribenTer og TeKsTer indsendT uopfordreT TiL redaKTionen. arTiKLer, biLLeder og annoncer må iKKe efTerTryKKes uden sKrifTLig TiLLadeLse.

eKsKLusiv-arTiKLerne er KøbT og sKreveT af afsenderen. indhoLdeT i disse er udTryK for sKribenTens personLige hoLdning, og der Tages forbehoLd for fejL. beTegneLsen advice image refererer TiL eKsTerne biLLeder fra presse, friviLLige bidragsydere med mere. der Tages forbehoLd for ophavsreT, som iKKe måTTe være opLysT.

presTiZe no. 1/2010, 3. årgang, 22. udgave. opLag: 44.500. udgives af advice: 70 20 77 77. redaKTion: [email protected]. annoncesaLg: [email protected]. disTribuTion: posT danmarK. prepress & TryK: senefeLder misseT doeTinchem, hoLLand. ejer & ansvarshavende udgiver: anders bruun. redaKTører: maja ThordahL Kræmmergård, siri renée jungersen. arT direcTion & LayouT: charLoTTe rosendahL haar, søren sKjødT sørensen, Tinna feifer rasmussen, sandie mie pedersen. marKeTing & KommuniKaTion: diTTe hyche sørensen, Lea brams oLesen. saLg: jannie chrisTensen, LisbeTh WeicheL dahL, danieL sZusTer, marTin jørgensen, Torben Kjær hansen. advice inTeracTive: TroeLs Lund Laursen, rasmus andreasen. adminisTraTion & TeKniK: Lone havndrup hoffmann, jaKob saugbjerg KrisTensen, henriK Koch, LuKas bysTed.

4

the explorer’s watchThe Oyster Perpetual Explorer II is the ultimate reference chosen by professionals

with a spirit of adventure. Successor to the original Explorer that fi rst conquered

Mount Everest in 1953, the Explorer II, thanks to its third hand, keeps one oriented

night and day. Additionally, it is completely airtight, dust proof and scratch

resistant. Highly valued by mountaineers and speleologists, the Explorer II has

proven its durability and reliability on countless expeditions. Something any kind

of explorer can count on. Visit ROLEX.COM. And explore more.

the explorer ii

Klitgaard_225x298_Dayto_0709.indd 3 31.07.09 14:35Klitgaard_Prestize_18.indd 1 07/12/09 10:13:04

Det var godt nok en kold slutning, vi fik på de første 10 år af dette årtusinde. Men måske er det meget symbolsk for årtiet, vi netop har lagt bag os.

Kriser, klima og krigen mod terror har været de dominerende faktorer set i bakspejlet. Hertil kommer den oppustede boligboble, der har ramt os alle – og har ført til den største krise i mange, mange år. Ikke mindst bankerne har været flittige aktører i boblens voldsomme vækst. Det er de ikke mere, og det ser ud til, at de fleste klarer krisen med samfundets hjælp. Så må vi bare krydse fingre og håbe på, at bankerne står ved deres samfundsansvar – og er villige til at hjælpe deres øvrige kunder igennem deres kriser.

nuLLerne og eTTerne – dobbeLT, duaLisTisK og digiTaLT!

Hvis man fortsætter symbolikken i det binære talsystem, som er indbegrebet af den digitale verden, så bliver det rigtig interessant. Her betyder nullerne, at de ikke skal tælles med, og etterne betyder, at de skal tælles med. Sådan har jeg det faktisk også lidt selv, når jeg ser tilbage på det forgangne årtis kriser, krige og klimaproblemer. Jeg

håber og tror på, at overgangen fra nullerne til etterne markerer et skifte i hele verdenssituationen – mod mere positive takter.

hvad Kan vi forvenTe af eTTerne?

Jeg ved det ikke. Men ved du det? Kom med dit bud – kom med et indlæg om, hvad dine forventninger er til etterne. Provoker, råb og skriv… De bedste indlæg vil blive bragt i de næste numre af PRESTIZE. Skriv på [email protected] og lad mig høre din mening.

Har du spørgsmål, ris eller ros til vores medier, så skriv til os på [email protected].

De bedste hilsner

Anders BruunEjer, ansv. udgiver

Så SLAp vI IgENNEM

nuLLerne

6

MINByAALBORg.DK · ONSDAg DEN 13. jANUAR 2010

l e d e r

KOM IND OG SE VORES STOREUDVALG AF RIDSEFRI RADO URE

Få fornyet glæde af dit gamle guld...

= 13g. guld

= 18g. guld

= 7g. guld

De vigtigeste ringe

Hos os fi nder i et stort og bredt udvalg i vielses- og forlovelsesringe, både når

det det gælder de klassiske modeller og ikke mindst de mere specielle.

Kig ind i en af vores forretninger og få gode råd og vejledning af en af vores

dygtige medarbejdere, således at i kan træffe den helt rigtige beslutning.

KOM IND I EN AF VORES BUTIKKER MED DINE GAMLEGULDSMYKKER OG SE, HVAD DE KAN BYTTES TIL

Måske en diamantring ?Et Georg Jensen smykke?

Eller en gave til en du holder af?

Priserne er baseret på 14kt guldpriser.

&

GRØN GADEAALBORG STORCENTER

TLF. 9818 8577

WWW.HENRIKORSNES.DK

BOULEVARDEN 6AALBORG C.TLF. 9813 3330

ADELGADE 17-19HOBRO

TLF. 9852 0158

GRØN GADEAALBORG STORCENTER

TLF. 9818 8577

WWW.HENRIKORSNES.DK

BOULEVARDEN 6AALBORG C.TLF. 9813 3330

ADELGADE 17-19HOBRO

TLF. 9852 0158

Cenius&BachHENRIK ØRSNES DESIGN

BESØG OS PÅ

THE WINNING & DINNING FAIRI AALBORG KONGRES & KULTUR CENTER 20 - 22 FEBUAR

Se et stort udvalg af smykker,ure & forlovelses- & vielseringe

lidt ud over det sædvanlige!

MESSE TILBUD

-10% på alle forlovelses- & vielsesringe. Se fl ere gode tilbud på vores messestand.

KOM IND I EN AF VORES BUTIKKER OG FÅ EN GRATIS V.I.P INVITATION TIL MESSEN

AALBORG CITY · AALBORG STORCENTER · HOBRO

WWW.HENRIKORSNES.DK

Orsnes_prestize_1_2010.indd 1 08/01/10 8:58:49

Vodskov Bolighus byder på kulsorte klassikere, når butikken i januar præsenterer et udvalg af Børge Mogensens tidløse møbler med et helt nyt og moderne udtryk. Kom og se dem hos Vodskov Bolighus, Plovhusene 1, 9310 Vodskov.

Bird

Kulsorte designKlassiKere

lYsi en mørK tidUdenfor er der mørkt og koldt, og det kræver, at man indenfor tænker i lys og farver. Neonlys fra Hay er et godt bud på et flot, alternativt lys. Fås i mange forskellige farver og er perfekt til det unge og anderledes hjem. Forhandles hos Høgh Interieur, Vesterbro 67, 9000 Aalborg.

Det er koldt udenfor, og din hud har derfor behov for ekstra beskyttelse. Forkæl din hud med Black Velvet Apricot Body Butter. En cremet intens fugtgiver til hele kroppen. Indeholder Community Trade ingredienser som shea og kakaosmør, soja, sesam og bambusolie samt sort abrikosekstrakt, abrikos og blommekerneolie, der hjælper med at efterlade huden blød, smidig og velduftende. Forhandles hos The Body Shop, Gravensgade 18, 9000 Aalborg..

utzon cafe & restaurant er Blevet vinamBassadørUtzon Café & Restaurant er blevet udvalgt af Fosters som en af ti restauranter i Danmark, der er blevet ambassadører for to af de førende vinproducenter i Australien, Wolf Blass og Penfolds, samt Beringer i Californien. En af årsagerne til denne udnævnelse er selvfølgelig tilknytningen til Australien gennem Utzon Centret i Sidney samt Utzon Café & Restaurants kendskab til alle tre vinehuse, som i forvejen figurerer på caféens vinkort. Ambassadøraftalen gælder foreløbig for 2010, hvor Utzon Café & Restaurant starter op med et ekstra vinkort til specielle priser indeholdende 18 vine fra de tre huse. Ligeledes har caféen fået mulighed for at servere eksklusive vine i glas fra Winekeeper – vine som eksempelvis Wolf Blass: Grey Label, Presidents Sellektion og Penfolds Bin 389. Vinene fra specialkortet vil jævnligt blive udskiftet, så de passer til årstidens tendenser. Besøg Utzon Café & Restaurant, Slotspladsen 4, 9000 Aalborg, der udover at sælge vinen til hverdag i 2010 også vil lave events med australsk mad, som passer til vinen.

Klassisk, sød og stilfuld. Den meget udtryksfulde Bird har været at finde i dagligstuer rundt omkring i verden siden 1959. Hovedet kan drejes således, at fuglens udtryk kan skifte fra nysgerrig til glad, undrende eller trist. Bird er designet af den internationalt anerkendte danske møbeldesigner Kristian Vedel og bliver i dag håndlavet i Danmark. Forhandles hos Brdr. Sørensen Møbler, Danmarksgade 25, 9000 Aalborg eller hos Salling til vejl. udsalgspris fra 265 kr.

forKæl din hud

8


s h o p p i n g

Hos os får du mere kvalitet for pengene, fordi vi fokuserer på:• Kvalitetsråvarer i sæson - vi undgår “flyfriske” og smagsløse importvarer

• Hjemmelavet kvalitet hele vejen - ingen halvfabrikata og “spand-produkter”

• Enkle menuer - friskere råvarer, bedre tilberedning og mindre spild

vi leverer veltillavet og lækker mad

til private, firmaerog institutioner

Christian Cook Catering | søndermarken 20 | 9430 vadum | tlf. 20 12 33 80 | www.ChristianCook.dk

cook_catering_210x297.indd 1 07/01/10 16:12:42

Vinteren med sne, slud og skiferier er over os, og hos Surf & Ski finder du den perfekte vinterjakke fra Roxy. Jakken har tapede sømme, som medvirker til, at du let kan ånde og svedabsorbere. Ligeledes er den vand og vindtæt og helt perfekt til den aktive kvinde. Se vinterens mange flotte designs hos Surf & Ski, Vesterå 17, 9000 Aalborg.

vinterjaKKe fra roxY

Tumlemøblerne Bobles tager udgangspunkt i enkle geometriske former udskåret til stilistiske, skulpturelle dyr. Den praktiske funktion er et sidde møbel, men tumlemøblerne er designet til kreativ leg, hvor barnet stimulerer sin sansemotoriske udvikling. I stuen kan tumlemøblerne blive til sofaens puf eller en skulpturel farveklat, og i badeværelset indtager møblerne en naturlig plads, da de ikke glider på det glatte gulv. Materialet er fast skum testet specielt til børn både internationalt og i Danmark, og materialet suger ikke vand og kan rengøres med en våd klud. Forhandles i Salling eller hos Kalejdoskop, Møllegade 8, 9000 Aalborg til vejl. udsalgspris fra 875 kr.

løsningen sKal være trYg: ÅBent hus hos smc-Biler pÅ nY KærvejSMCBiler vender nu og op ned på forestillingen om den klassiske bilsælger. Det betyder, at du nu ikke længere hos SMCBiler på Ny Kærvej kan finde den forventede bilsælger, men derimod en bilkonsulent, som både rådgiver om bilkøb, vedligeholdelse, økonomi og finansiering. For at sætte bilrådgiverne ordentligt i gang med deres nye stillingsansvar holder SMCBiler Aalborg den 16.17. januar åbent hus fra kl. 1016. I denne weekend stiller forretningen rådgivning og særlige tilbud til rådighed under konceptet „Total Tryghed“. Kunderne kan komme forbi og høre, at der ligger mere i investeringen i ny bil end anskaffelse til markedspris. Så kig forbi SMCBiler, Ny Kærvej 47, 9000 Aalborg.

BoBles

til Barneværelset

Siden 1888 har det schweiziske urfirma Certina designet smukke ure. De feminine ure i DS SPELserien er seneste skud på stammen, der kombinerer det klassiske med det moderne. Urerne er skabt i poleret stål og findes både med og uden diamanter. DS Spel forhandles hos Henrik Ørsnes Ure Guld Sølv på Boulevarden 6, 9000 Aalborg eller i Storcentret.

certina ds spel ladY

fÅ din mave i formHar du brug for at få sat gang i fordøjelsen efter jul og nytår, kan Mave i Form fra Solaray være en naturlig hjælp. Mave i Form indeholder otte forskellige urter, der i synergi virker stimulerende på hele fordøjelsen. Eksempelvis giver pebermynte frisk ånde og modvirker luft i maven. Papaya stimulerer fordøjelsen ved hjælp af sine enzymer, og ingefær øger spytsekretionen. Ensian indeholder bitterstoffer, der øger fordøjelsessekreter og mavesyre, og fennikel modvirker oppustethed. Mave i Form forhandles hos førende Matas og helsekostbutikker til vejl. udsalgspris 129 kr. for 100 kapsler.

På Tekstilhåndværkerskolen i Nørregade 31 lærer eleverne skrædderhåndværket fra bunden – fra idé til færdigt produkt. Et udpluk af elevernes kreative unikaprodukter kan ses ved Tekstilhåndværkerskolens store modeshow på Studenterhuset den 27. januar kl. 19.00 (fri entré). Dørene åbnes kl. 18.30. Ved modeshowet kan du opleve elevernes sidste halve års haute couture kreationer som eksempelvis flotte corsager, festkjoler og meget mere.

modeshowpÅ studenterhuset

10


s h o p p i n g

STYGGEVESTERÅ 3 · 9000 AALBORG

BAGT TORSKserveret med Safran tomat bouillon og tomat concassé GULE RØRHATTESUPPEserveret med ristede svampe og brødcrouton KALVEMØRBRADserveret m/pastinak, persillerod timbale, sennepssauce hertil Pommes Anna

UDVALG AF OSTEserveret m/syltede valnødder, oliven CHOKOLADE-MANDELTÆRTEserveret med passionfrugt-sorbet

STEGTE TIGERREJER serveret m/ piment, rødløg, simidry tomat, blandet salatparmesan, pesto

PERLEHØNEBRYST serveret med dagens grøntsager,pasta. Hertil Tomme de Savoie Sauce ITALIENSK ISserveret med friske frugter

1 ret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 128,-2 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 158,-3 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 188,-

MÅNEDENS MENU

STOR BUFFET

Køkkenchef Henrik Jørgensen anbefaler

STYGGE KRUMPEN

CAFÉ STYGGE

Bordbestilling98 14 22 14

5 RETTERS MENU

STYGGE’S FISK & STEAK

3 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 348,-4 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 398,-5 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 448,-


Fiskesuppe Gravet laks med sennepsdressing Røget laks med asparges Farinmarineret laks Indbagte rejer med dilddressing Fiskefi leter med remoulade & citronbåde Skalrejer med hvidløgsdressing Indbagt blæksprutte med dilddressing Friskpillede rejer med cintronbåde & mayonnaise

Æg & rejer Rejesalat Krabbesalat Pastasalat Hvidvinsdampede blåmuslinger Udvalg af dagens fi sk & skaldyr Flødestuvede kartofl er med hvidløg Hertil serveres diverse brød Salatbar

Pris pr. couvert tirsdag til lørdagFrokost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 128,-Aften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 198,-

Pris børn pr. couvert:Frokost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 88,- Aften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 128,-


Stygge_Krumpen_pre19.indd 1 18/12/09 9:58:49

TeKsT MAjA THORDAHL KRæMMERgåRD · foTo MALLE FOTOgRAFI/Tv2

En hysterisk morsom aalborgenser vandt for nylig Tv2 Zulus seersucces, Comedy Fight Club: Det nye kuld. Hans navn er Rasmus Ellersgaard, og pRESTIZE har taget en snak med ham om mennesket inden i komikeren og om fremtidsudsigterne for den nyudklækkede Comedy Fight Club vinder.

»

HUMANISTISK

humorist

Det blev Aalborgdrengen Rasmus Ellersgaard, der løb af med trofæet og en pimpet knallert ved den store Comedy Fight Club finale i København i november. Og sejren kom bag på ham.

De tog sgu røven på mig, da jeg vandt. Jeg følte mig slet ikke lige så god som de andre deltagere. Sejren tager jeg ikke så højtideligt, men jeg er virkelig glad inden i, siger Rasmus Ellersgaard.

Det var altså en ovenud begejstret komiker, som PRESTIZE fik i røret på den skønne tirsdag i december, hvor den første sne faldt.

Sejren betyder rigtig meget for mig. Det har for det første været en stor personlig oplevelse. Derudover har jeg lært rigtig meget om min egen komik, og jeg lærte et par fine skriveteknikker undervejs. På den måde har jeg nu fundet ind på et spor omkring, hvordan jeg arbejder bedst og får det optimale ud af mig selv som komiker, fortæller Rasmus Ellersgaard.

mennesKeT i KomiKerenSelvom han hele sit liv har været en sjov knægt, har han altid haft svært ved at finde forbilleder at sammenligne sig med.

Jeg er ikke en typisk stand up komiker. Jeg gør bare det, der falder mig ind. Det handler for mig ikke nødvendigvis om at stå på en scene og være i centrum – jeg synes bare, det er hyggeligt at

13


r a s m u s e l l e r s g a a r d

grine sammen med folk. Det er derfor meget svært for mig at sætte et stempel på min komik. Generelt er jeg vist en person, der ikke bruger det med at have forbilleder, men hvis jeg skal nævne nogen, kan det eksempelvis være Steen Molzen og Christian Fuhlendorff.

Mange har et billede af en komiker som en jokende og overfladisk person, der først og fremmest er komiker. Men denne beskrivelse passer dårligt på Rasmus Ellersgaard.

Jeg er menneske, før jeg er komiker. Jeg har ikke nødvendigvis altid en joke parat, selvom det forventes af mig. Jeg nyder at være sammen med folk og have det godt sammen med folk. Det er jo kilden til god inspiration. Jeg er nok lidt neurotisk morfaragtig, griner Rasmus Ellersgaard.

Den fornemme titel og den medfølgende opmærksomhed har betydet en fornyet Rasmus Ellersgaard.

Det er farligt at være et frigjort menneske i Nordjylland. Man møder meget modgang, hvis man er for farvestrålende. Derfor har jeg ofte været tynget og hæmmet af min egen ydmyghed. Ydmyghed i sig selv er ikke en dårlig ting, men det kan blive for meget. Nu synes jeg, at jeg holder en bedre balance i det hele. Og det har Comedy Fight Club da medvirket til, forklarer han.

en TeaTraLsK forTid og en KomisK fremTidTrods sine kun 28 år råder Rasmus Ellersgaard allerede over et mangfoldigt repertoire. Han er opvokset i Aalborgs teatermiljø med optrædener på diverse af byens amatørscener. Derudover medvirkede han i 1990’erne i film – herunder Erik Clausens En loppe kan også gø. Komikken blev tilføjet CV’et, da han i 2008 var finalist ved

DM i Stand Up. Og karrierens foreløbige højdepunkt blev nået med sejren i Comedy Fight Club 2009.

Det lader til, at Rasmus Ellersgaard har fundet opskriften på succes med sin særegne, personlige komik. Sikkert er det i hvert fald, at vi fremover kommer til at se meget mere til ham.

Lige nu er jeg i gang med tusindvis af idéer og projekter. Jeg har også aflagt stemmeprøve til DreamWorks’ ny animationsfilm. Derudover er der Comedy Fight Club Tour til foråret. Egentlig tænker jeg ikke så meget over fremtiden. Jeg nyder bare nu’et og den kreative proces, afslutter den humanistiske humorist Rasmus Ellersgaard.

Hvis du var et dyr, hvad var du så? En kat. Jeg hygger mig altid meget og slapper af. Det er vigtigt for mig at stresse af.

Hvad er det skøreste, du har oplevet? Da jeg mødte en nøjagtig kopi af mig selv på Roskilde festival 2001. Skræmmende, usandsynligt og sjovt.

Hvad er din livsfilosofi? Moral og kærlighed.

tre sKæve sKud til rasmus

123

14


r a s m u s e l l e r s g a a r d

Så er der fest i NordkraftTorsdag 21. jan. kl. 20 UDSOLGT

Fr. 22. & Lø. 23. jan UDSOLGT

KIM LARSENFredag 29. jan. kl. 20

TOURNESOLLørdag 30. jan. kl. 20

CAROLINE HENDERSONTorsdag 11. feb. kl. 20

Fr. 12. feb. kl. 20 UDSOLGT

FRANK HVAMLørdag 13. feb. kl. 20

RAMMSTEIN JAM

Tirsdag 16. feb. kl. 20

POVL DISSING & BENNY ANDERSEN

Onsdag 17. februar kl. 20

COMEDY ZOO ON TOUR

Torsdag 18. februar kl. 20

MADS LANGER & BAND

Fredag 19. feb. kl. 20

THE DREAMSLørdag 20. dec. kl. 20

MGP SHOWLørdag 27. feb. kl. 20 UDSOLGT

RASMUS SEEBACH

Fredag 5. marts kl. 20

HEJ MATEMATIKLørdag 13. marts kl. 20

MAGTENS KORRIDORER

Onsdag 17. marts kl. 20

COMEDY ZOO ON TOUR

Torsdag 18. marts kl. 20

ANNE LINNETLørdag 20. marts – UDSOLGT

DALTONSøndag 21. marts. kl. 20

SEBASTIAN – SOLO

Onsdag 24. marts kl. 20

THEESSINK, NALLE & MØLLER

Lørdag 27. marts kl. 20

HANS KNUDSENS PLADS

Onsdag 14. april kl. 20

SAVAGE ROSE

Fredag 16. april kl. 20Lø. 17. april kl. 16 og 20

MICK ØGENDAHLFredag 23. april kl. 20

HIT MED 80’ERNELørdag 24. april kl. 20

LIS SØRENSENTorsdag 29. april kl. 20

THOMAS BUTTENSCHØN

HUSK: Billetter er GAVER der glæder 2 gange!

Skraaen.indd 1 08/01/10 13:32:21

Mere end

15.000

VARENUMRE

venter på dig i Biltema

- altid til faste

lave priserHELE FAMILIENS VAREHUSSTENBUKKEN 21, 9200 AALBORG . HVERDAGE 9.30 -19, LØRDAG 9 -16, 1. SØNDAG I HVER MÅNED 10 -15

HELE FAMILIENS VAREHUS

159,-1 sæt

5990

ÅBENT DEN 1. SØNDAG I HVER MÅNEDÅBENT DEN 1. SØNDAG ÅBENT DEN 1. SØNDAG

1599,-

1690

4490Frit valg

HVORFORBETALE MERE?

399039

TAGBOKS, 450 LITERArt.nr. 34-305Udvendige mål: 2200x800x360 mm. Gennemtænkt aerodynamisk design for god stabilitet og lav luftmodstand.Vægt 16 kg.

ISSKRABER MED HANDSKEArt.nr. 37-451Med varm, be-skyttende handske. Bredde: 110 mm. Længde: 35 cm.

3-DELT SNESKOVLArt.nr. 37-418Uundværlig i bilen i vintermånederne.

SNEKÆDER Art.nr. 37-120 - 127TÜV-godkendte. Leveres parvis. Hurtig og enkel montering uden bilen skal fl yttes. 13-18”

LOMMELÆRKEArt.nr. 85-317Af rustfrit stål. Med skruelåg.220 ml.

ALPINSOKKERTHERMOLITEArt.nr. 21-240-41Af 65% Thermolite, 25% bomuld, 7% nylon og 3% spandex. Lette, bløde sokker, som holder fødderne varme og tørre. Str. 40-42 og 43-46.

»

I hvert nummer giver PRESTIZE dig en oplevelsesguide til din by. Vi giver os i kast med alt mellem himmel og jord, så skriv endelig til os på [email protected], hvis du har forslag til en guide, som du gerne vil læse i PRESTIZE.

nÅr pengepungennæsten er tom

TeKsT SIRI RENéE · foTo ADvICE IMAgE

December er ovre, og den søde juletid har tæret godt på kontoen. januar er for mange en økonomisk slunken måned, men frygt ej – du kan nemlig sagtens lave sjove ting i januar uden at dræne pengepungen. pRESTIZE giver dig her en guide til sjove, billige og endog gratis januaraktiviteter. Hvad enten du er til friluftsliv, kultur eller en anderledes oplevelse, så har Aalborg masser af gratis eller næsten gratis tilbud.

Brug din by …

17


B r u g d i n B y

viLd med KunsT

Er vejret mere til den grå side, og trænger du til ly for regn og rusk – så er Aalborg Historiske Museum et fremragende sted at tilbringe et par timer. Her kan du opleve egnens historie igennem de sidste 1000 år. En særlig seværdighed er Aalborgstuen fra 1602, der huser landets største samling af borgerligt interiør fra renæssancen. Tag hele familien med på en oplevelsesrig tur på Aalborg Historiske Museum og bliv klogere på din by. Og pengepungen kan blive hjemme – hver tirsdag er der nemlig gratis entré for både børn og voksne. Læs mere på www.nordjyllandshistoriskemuseum.dk.

viLd med væddeLøb

Søger du en anderledes oplevelse, og vil du opleve hestekræfter på nærmeste hold, så er Aalborg Væddeløbsbane stedet. Væddeløbsbanen ligger i Aalborg Vestby i grønne områder omgivet af kolonihaver, idrætsområder og Marina Fjordparken. Her kan unge som gamle more sig med trav, monté og galop. Væddeløbsbanen er fra 1954 og har siden da lagt rammer til væddeløbssporten i Aalborg. Der er ofte løb om mandagen, og entréen er kun 25 kroner. Se de imponerende dyr indtage banen med fart og ynde. Men pas på. Det kan ske, at du bliver bidt af en gal hest.

viLd med isEfter en hvid jul for første gang i mange år er vintertiden stadig over os. Og det er med at få det bedste ud af denne årstid. Der er da heller ikke noget som at komme inden døre efter en sjov eftermiddag udenfor med røde kinder og næser. Hele vinteren har skøjtebanen på C. W. Obels Plads traditionen tro åben. Her kan du finde dit indre barn frem og boltre dig på skøjter. Nyd den smukke plads med is under fødderne og slut eventuelt dagen af med en kop varm kakao på en af de mange omkringliggende caféer. Har du ikke selv skøjter, kan du leje et par hos skøjteudlejningen, der har åbent fra klokken 11 hver dag. Læs mere på www.visitaalborg.com.

viLd med deT friTrænger du til frisk luft og motion oven på julen, så tag venner og familie med en tur i Golfparken. Golfparken er et stort grønt område i Aalborg med både bakker, marker og skov. Her kan du tage såvel to som firebenede med på en rask travetur og nyde vintervejret. I Golfparken finder du også en sjov og udfordrende naturlegeplads med svæve bane, sandkasser, klatrestammer og meget mere. Her kan både børn og barnlige sjæle afprøve kræfter med de kreative udfordringer. Skulle vejret vise sig fra sin milde side, kan du benytte lejligheden til at bruge parkens golfbane og gå et par huller.

18


B r u g d i n B y

Kom forbi SMC-Biler i weekenden d. 16 og 17. januar kl. 10-16

- hvor vi med udgangspunkt i dine ønsker og behov guider dig sikkert igennem modelvalg, fi nansieringsmuligheder, service- og reparationsaftaler og tryghedspakker

– uanset hvilken tryghedstype du er. Det er det vi kalder TotalTryghed.

Hvilken tryghedstype er du ?

SMC-Biler sikrer TotalTryghed - så du kan koncentrere dig om

Læs mere på totaltryghed.nuAALBORG: Ny Kærvej 47, 9000 Aalborg, Tlf: 9649 4949

SERVICEAFTALER

MED TOTAL TRYGHED

ÅBENTVÆRKSTED

I WEEKENDEN

Tag din Audi, SEAT, Škoda og Volkswagen med til GRATIS kontrol af:

• Lygte, visker- og vaskertjek med gratis opfyldning af sprinklervæske

• Dialogmodtagelse med gennemgang af din bil• Lak- og rudeeftersyn inkl. gratis vask• Gratis olieskift (du betaler kun olien)• 25% på gummi- og bagagerumsmåtter og bilplejeprodukter• 20% på pærer og viskerblade

En SMC-Biler service- og reparationsaftale sikrer dig mod uforudsete udgif-ter. Den dækker rutine-mæssige serviceeftersyn og evt. uforudsete repa-rationer - for et fast lavt beløb hver måned.

Hos SMC-Biler kan du privatlease ALLE modeller fra SEAT, Škoda og Volkswagen

- og du får en SMC-Biler Tryghedspakke med i købet.

Ekstra sikkerhed, tryg-hed og forkælelse til dig og din bil:

Wellnessbehandling til din bil så den føles og ser ud som nyÅrstidspakke m. tilbehørsprodukter Statustjek - gennemgang på lift .... hvert år !

• Gratis olieskift (du betaler kun olien)• 25% på gummi- og bagagerumsmåtter og beløb hver måned.

købet. Årstidspakke m. tilbehørsprodukter

bilplejeprodukter• 20% på pærer og viskerblade

Statustjek- gennemgang på lift .... hvert år !

Kom og få en demonstration af diverse bilplejeprodukter og se, hvor fl ot din bil kan blive (kun lørdag).

* Forudsætter indgåelse af SMC-Biler Serviceaftale. Tryghedspakken er inkl. i Privatleasing-aftaler.

Ekstra sikkerhed, tryg-

SMC-BILER

TRYGHEDSPAKKE*

Hos SMC-Biler kan du

PRIVATLEASING

MED TOTAL TRYGHED

AAL TT A4.indd 1 07/01/10 10.14

Gra

fi kN

ord

Vildt-menuVildt-menu

Vælderskoven 13, 9520 SkørpingTlf. 98 37 51 00 . www.rold.dk

Tilbudet gælder fra mandag 4/1 til og med onsdag 31/3 2010, undtagen fredag 29/1 og fredag 26/3. Prisen for menuen afhænger af, hvor længe De tør vente med at bestille, da prisen stiger for hver 10 bestilte kuverter pr. dag.De første 10 gæster betaler kun kr. 128,- pr. kuvert.De næste 10 gæster kr. 148,- De næste 10 gæster kr. 168,-De næste 10 gæster kr. 188,- Herefter kr. 228,- pr. kuvertFra søndag 11/4 2010 og hele året ud serverer vi hver søndag aften samme menu til kr. 228,- pr. kuvert.

Ovenstående priser gælder fra søndag til og med fredag.Lørdag er prisen kr. 228,- pr. kuvert for alle.Børn op til 12 år betaler kr. 99,- pr. kuvert alle dage

Vi beder Dem bestille bord til Vildt-menuen senest 24 timer før De ønsker at komme. Ved senere bestilling er prisen kr. 228,- pr. kuvert.

Vildt-menu 2010

Hjemmerøget norsk laks med rødløgskompot og små salater

Helstegt krondyrkølle, pommes duchesse med krydderurter

samt sæsonens grøntsager, hertil en rigtig ”mormor” vildt-sauce

Nøddemousse med coulis og frisk frugt

10-001_RSK_Prestize_Vildtmenu.in1 1 05-01-2010 15:52:46

sundhed Julen er veloverstået. Det gamle år er slut, og et nyt år er begyndt. Et ubeskrevet blad. Muligheden for at starte på en frisk – eller bare at leve en lille smule sundere end sidste år. Dette skal dog ikke forveksles med en stræben efter at opnå asketiske idealer om catwalkmål og Hollywoodskønhed. Tværtimod. PRESTIZE støtter ikke ekstreme afmagringskure og sprængfarlige skønhedsbehandlinger. Vi mener, det er det stik modsatte af sundhed.

Sund sundhed er noget andet end slanke former, silikonelæber og Botoxindsprøjtninger. Det handler i stedet om den sundhed, der kan mærkes inden i – og stråler så meget indefra, at den kan ses på ydersiden. Vi taler om røde kinder, fysisk velvære, glimt i øjet, gylden glød og smil på læben.

PRESTIZE sætter på de følgende sider fokus på indre og ydre velbefindende som vejen til et sundt liv. Først kan du høre kostvejlederens råd til en sund og nærende kost. Herefter har vi talt med to eksperter om en række produkter, der forbedrer dit fysiske velvære. Dernæst fortæller en tidligere sygeplejerske om Orientens bidrag i form af akupunkturens mange gode egenskaber. Og afslutningsvis giver vi dig vores to bedste bud på letfordøjelig litteratur, der kan inspirere dig i hverdagen.

et sundt sYn pÅ tema

god fornøjelse

21


juletiden er for længst forbi, men efterveerne kan ofte mærkes langt ind i det nye år. Konfekt, klejner, flæskesteg, sovs og ris a la mande hører julen til, og det gør 2-3 kilo ekstra desværre også. glem alt om slankekur og den gnavende sultfølelse – det hand-ler om at leve sundt og være i balance med sig selv. pRESTIZE har taget en sund snak med kostvejleder Hanna Sofia fra Huset venture Nordjylland om kost og velvære.

omtanKe

TeKsT SIRI RENéE · foTo HUSET vENTURE NORDjyLLAND

spis med22

k o s t v e j l e d n i n g

En ulykke i 2005 gav Hanna Sofia tid til eftertanke. Efter 30 år som sygeplejerske og sideløbende erhverv som zoneterapeut og kostvejleder besluttede hun sig for at omprioritere sit liv. I stedet for at beskæftige sig med sygdomme ville hun forebygge og afhjælpe livsstilssygdomme igennem kostvejledning. En sund tankegang og en modstand mod skrappe slankekure er i dag det, der præger hendes vejledning.

juLesuLeT Mange får i julen mere at spise, end de egentlig har brug for, men det siges, at det ikke er mellem jul og nytår, vi tager på – det er mellem nytår og jul. Og det er nok ikke en helt forkert påstand. Det er vigtigt at se på, hvad vi propper i munden resten af året også, forklarer Hanna Sofia.

Og netop fokus på hvad vi putter i munden frem for et overdrevet fokus på slankekure, mener hun, er vejen frem.

Jeg tror, mange har et nytårsønske om at tabe sig i det kommende år. Mit råd er her, at man skal droppe de konventionelle slankekure. Det eneste, man får ud af slankekure, er en yoyoeffekt i kroppen, der betyder, at når slankekuren er overstået eller bliver droppet, så tager vi på igen. Denne gang er det bare fedt og ikke muskler, vi tager på. I stedet kan det betale sig at ændre livsstilen grundlæggende – og få nye og sunde vaner.

mange bæKKe småFor at leve sundere og måske smide de overflødige kilo behøver man ikke at kaste sig ud i en drastisk kostomlægning. Nogle gange er det de små usunde vaner, der skal byttes ud for at opnå øget velvære og lavere vægt.

Jeg er på ingen måde fanatisk, og nogle gange kan små skridt jo også være store skridt. Det kan være småting som at bytte en kande kaffe om dagen ud med to kopper. For kaffe er jo også sundt – bare ikke i store mængder. Det handler også om at kigge på, hvilke fødevarer der passer til årstiden. Ved at spise de grøntsager og det frugt,

der passer til årstiden, får vi de næringsstoffer, det er gode for os i det klima, vi lever i, og samtidig får vi en varieret kost. Det kan eksempelvis være rodfrugter om efteråret og vinteren og tomater og agurker om sommeren, fortæller Hanna Sofia.

Små ændringer i hverdagen kan også være at skippe colaen til aftensmaden og i stedet sætte en kande frisk vand på bordet. Slikket til lørdagsfilmen kan også byttes ud med et stykke mørkt chokolade og en nøddeblanding. Så får man samtidig en masse af de sunde fedtstoffer.

hårde hvidevarer sKaL udI mange år har vores måltider været domineret af pasta, hvidt brød, hvidt sukker og salt. Produkter, der indeholder store mængder stivelse eller „hårde hvidevarer“, som Hanna Sofia kalder det.

Hvede, hvid pasta, hvide ris og hvidt sukker er alle raffinerede produkter, der virker som sukker i vores krop. Det giver os en dårlig blodsukkerbalance, som gør os trætte og energiforladte. Samtidig er det netop disse produkter, der hos mange giver en vægtforøgelse og gør det svært at smide de overflødige kilo igen. I stedet for de „hårde hvidevarer“ kan man bruge fuldkornsmel, fuldkornspasta, brune ris, rørsukker og mineralsalt. På den måde kan vi stadig få de samme produkter – bare langt sundere.

Skal livsstilen for alvor lægges om, kan det være en stor fordel at snakke med en kostvejleder inden. På den måde kan du få individuel vejledning i, hvad netop du kan gøre for at leve sundere, og hvordan du forebygger forskellige livsstilssygdomme. Ønsker du blot at gribe ind i de små uheldige vaner, er det bare om at komme i gang. Så ud med vingummien og de færdige pomfritter og ind med de friske, farverige og sunde fødevarer.

23


k o s t v e j l e d n i n g

A A L B O R G T E A T E R P R Æ S E N T E R E R

BILLETTER: 9631 6020AALBORGTEATER.DK • BILLETNET.DK

*AT 08 Ann A4 Prestize.qxp 14/12/09 13:48 Side 1

TeKsT MAjA THORDAHL KRæMMERgåRD · foTo ADvICE IMAgE

Sundhed er ikke kun sund og nærende kost. Der findes også en række produkter, der forbedrer dit fysiske velvære. Og det er rigtig vigtigt for dit generelle velbefindende. pRESTIZE har talt med to kyndige på området: Mogens jensen, der ejer MBT Shop, og Susanne Rasmussen, der ejer Lund Sko & Sygeplejeartikler. »

sundfra top til tÅ

25


f y s i s k v e l v æ r e

Sundhed er andet end slanke former og skønhedsbehandlinger. Ifølge begge sundhedskyndige drejer det sig i højere grad om fysisk velvære.

Det handler om at have det godt i den krop, man er udstyret med. Det betyder dels, at man skal behandle de problemer, man har, men det betyder også, at man skal minimere chancen for, at de overhovedet opstår, siger Mogens Jensen fra MBT Shop.

Også hos Lund Sko & Sygeplejeartikler fokuseres der på det fysiske velvære af én simpel grund.

Sundhed handler simpelthen om at have det godt både mentalt og fysisk. Og hvis man dagligt døjer med smerter eller gener, så minimeres ens generelle velvære naturligvis – også psykisk, forklarer Susanne Rasmussen fra Lund Sko & Sygeplejeartikler.

fødderne er KiLden TiL en sund KropDet fysiske helbred er af afgørende betydning – hvis man døjer med en dårlig ryg eller svage led, kan det have stor indflydelse på det generelle velbefindende. Netop her kommer Mogens Jensen og Susanne Rasmussen ind i billedet med vejledning i at finde det rette produkt til den konkrete lidelse. Og de kan også hjælpe, hvis man endnu ikke har en skade – og gerne vil forhindre, at man overhovedet får én. De forhandler nemlig begge produkter, der træner og styrker kroppen i hverdagen, på arbejdet og i hjemmet.

Hos Lund Sko & Sygeplejeartikler er fødderne i centrum. Hvis fødderne er sunde, er der større sandsynlighed for, at resten af kroppen også har det godt.

Fødderne er faktisk noget af det vigtigste at pleje. Et par gode sko kan hjælpe både ryg, lænd og knæ. Man kan både forebygge og kurere lidelser, hvis man starter med fødderne, fortæller Susanne Rasmussen. Derfor finder man hos Lund Sko & Sygeplejeartikler en masse produkter til fødderne lige fra sko, såler og indlæg til støttestrømper, bind og bandager. Produkter, der støtter, stimulerer, hjælper blodcirkulationen og sikrer en korrekt ergonomi.

Netop fødderne som kilden til en sund krop er det, MBT Shop har specialiseret sig i. MBT Shops hovedprodukt er de mange forskellige MBTsko, der sikrer en sund og styrkende gangart.

Vi er som mennesker ikke skabt til hårde og jævne overflader – det nedbryder vores krop, fordi mange muskler ikke stimuleres optimalt. MBTsko er designet, så de aflaster leddene samt styrker og genopbygger muskulaturen i kroppen. Der er brugt årevis på videnskabelig udvikling og dokumentation af skoenes effekt, og de testes fortsat for at sikre deres kvalitet, forklarer Mogens Jensen.

gør samfundeT en TjenesTeUdover sko forhandler MBT Shop også „the missing link“ til hæve/sænkeborde – det fjedrende Kybununderlag, der forandrer din kropsholdning fra passivt til aktivt stående og sikrer, at du står korrekt. Og derudover stolen Back App, der er ustabil, hvorfor rygmusklerne arbejder og styrkes ved at holde kroppen i balance. Ligesom MBT Shop har Lund Sko & Sygeplejeartikler også en række produkter til resten af kroppen. Mangler du en ny stok, uldundertøj, det korrekt formede bestik, støttebind til ryg og led, dia

26



www.advice.dk

Salg 70 20 77 77Jannie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 27 97 69

Lisbeth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 27 97 62

Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 27 97 58

Ring til oS og lad oS Sammen finde den optimale løSning, Som matcheR

dine behov foR maRkedSføRing.

Så SammenSætteR vi geRne et StæRkt intRoduktionStilbud til dig!

eR du endnu ikke annoncøR i pReStiZe

og appetiZe

?

Larsgårdsvej 5 . 9320 HjallerupTlf. 98 28 28 82 . www.holmenlundbrud.dk

Åben alle hverdag kl. 9.00 - 17.00 efter aftaleLørdag kl. 9.00 - 13.00

GRATIS opbevaring af kjolen– omforandringer på egensystue!Det største udvalg – den bedsteservice finder du i konfirmand-afdelingen med Nordjyllandsstørste udvalg i konfirmations-kjoler samt alt i tilbehør, smykker, hårpynt, lingeri ogsko.For at give dig den aller-bedste service og per-sonlige betjeningkan du booke en time til prøvning, hvor du har hele butikken for dig selv. Alle hverdage mellem kl. 9.00 - 17.00.

Ved køb af kjolevælg som rabat:

Tilbehørfor 200,-

konfirmation2010

Mød os på brudemessen

i Aalborg Kultur og

Kongres center søndag den 17/1

betesstrømper eller noget helt andet, så finder du det her. Også de ting, du ikke vidste, fandtes.

Og faktisk kan du spare samfundet for en masse penge, hvis du gør noget for dit eget fysiske velvære.

Hvis folk har de rette arbejdsstillinger, kan de spare deres arbejdsgivere for penge på grund af færre sygedage, siger Mogens Jensen, og Susanne Rasmussen supplerer:

Det ville spare sundhedsvæsenet og hele samfundet for enorme summer, hvis folk var mere opmærksomme på de støtteprodukter og hjælpemidler, der kan bruges i dagligdagen til at styrke kroppen og forebygge eller helbrede en masse skavanker og lidelser.

Så husk, at sundhed og velvære er mere og andet end brune ris og tofu. Ved at kigge på din arbejdsstilling, dit fodtøj og de hjælpemidler, du bruger – eller ikke bruger – kan du øge din livskvalitet og samtidig spare dig selv og samfundet for en masse besvær.

27



Rigtig mange danskere går rundt med en eller anden form for lidelse eller sygdom, der påvirker livskvaliteten og fylder i hverdagen. jonna Skaue og hendes partner Lars Bach har begge haft deres vante gang i det traditionelle vestlige sundhedsvæsen, men for lidt over et år siden besluttede de sig for at kombinere de vestlige behandlingsmeto-der med de østlige. Resultatet blev MAxCARE, hvor de tilbyder akupunkturbehand-ling for stort set enhver lidelse. pRESTIZE har mødt de to behandlere til en snak om sundhed, sygdom og mødet mellem den østlige og den vestlige verden.TeKsT SIRI RENéE · foTo MAxCARE

Lokalerne er lyse og luftige, stilen er enkel og skandinavisk, og i baggrunden spiller P3 de nyeste radiohits. Stemningen er meget langt fra den traditionelle opfattelse af en alternativ klinik. Her er ingen østlige symboler, slanger i glas eller mystiske krukker med alternativ medicin. Faktisk bliver alle de fordomme, PRESTIZEs udsendte gik ind til interviewet med, gjort til skamme i løbet af få minutter. Der er nemlig ikke meget hokuspokus over de to veluddannede akupunktørers tilgang til behandling.

ingen sympTombehandLingHos MAxCARE er patienten i fokus. Jonna Skaue er udannet sygeplejerske, og Lars Bach er uddannet fysioterapeut, og nu er de begge også uddannede akupunktører. Den store forskel på den vestlige og den østlige behandling er, at de nu behandler årsagen til problemet frem for symptomet.

Rigtig mange kommer til os med en lidelse, som de vil have behandlet, men i virkeligheden er denne lidelse blot et symptom på noget helt andet. Eksempelvis kan spændinger ved skuldrene i virkeligheden stamme fra et problem et helt andet sted i kroppen. Derfor laver vi en grundig en analyse for at få det brede billede af, hvordan problemet er opstået, og hvordan vi skal gribe det an, forklarer Lars Bach.

Og netop muligheden for at behandle årsagen til problemet, gør, at Lars Bach og Jonna Skaue ofte har mulighed for at behandle og hjælpe patienter, som det vestlige system ikke kan behandle.

Man skal ikke lære at leve med et problem eller en smerte, som man ofte får at vide i det traditionelle system. Når man accepterer, at man skal leve med noget, vegeterer man lidt. Vi kan ikke altid helbrede folk, men vi kan hjælpe dem til at få en markant bedring i deres tilstand, forklarer Jonna Skaue.

østlig energi i en vestlig verden

28


a k u p u n k t u r

deT bedsTe fra To verdenerHos MAxCARE behandler de ikke for enhver pris. Med en stærk faglig baggrund er de ikke bange for at sende en patient til lægen i stedet for at starte en akupunkturbehandling.

Alle patienter bliver set, hørt og taget alvorligt hos os. Uanset hvad de fejler. De kan også risikere at blive afvist, hvis vi mener, at de i stedet skal behandles hos en læge. Vi er begge autoriserede hos sundhedsstyrelsen og er forpligtigede til at behandle folk med troværdighed, fortæller Jonna Skaue.

Og ofte kan den vestlige verden med fordel kombineres med den østlige. Det ene udelukker nemlig ikke det andet.

Vi kender vores kompetencer – både inden for den vestlige og den østlige medicin. Og vi siger aldrig, at folk skal droppe deres medicin, men vi kombinerer akupunkturbehandlingen med medicinen. Langt hen ad vejen har vi jo en god og sund krop, og

den kan holde til rigtig meget – også medicin. Men ofte beder vi folk om at trappe ned på deres medicin i samspil med lægen. Hvis man nu får så meget medicin for rygsmerter, at smerterne er helt væk, så kan man jo ikke mærke, om der er en bedring, forklarer Jonna Skaue.

ansigTsLøfT og rygesTopSom noget forholdsvist nyt i Danmark tilbyder MAxCARE nu kosmetisk akupunktur. Metoden har været anvendt i Kina i mange år, og nu er den også kommet hertil landet.

Ansigtet er vores spejl, og man kan se på ansigtet, om en person har været vred, ked af det eller har haft smerter. Når man har haft det i tilpas lang tid, sætter det sig som furer i bindevævet og bliver til rynker. Ved at arbejde med ubalancerne i ansigtet kan man reducere rynker, men man skal naturligvis også arbejde med årsagerne til rynkerne. For hvis en person bliver ved med at vise vrede, kommer rynkerne hurtigt igen, forklarer Jonna Skaue.

Og kosmetisk akupunktur er blot toppen af det enorme isbjerg af behandlingsmuligheder. Hos MAxCARE behandler de oftest problemer i bevægelsesapparatet, men også akupunktur mod rygestop og overvægt har vundet indpas. Akupunktur er dog ingen mirakelkur, og viljen til et rygestop eller vægttab skal naturligvis være til stede. Så er du ude efter en alternativ behandlingsform, der kombinerer det bedste fra øst og vest, finder du det med garanti her.

Vil du vide mere om de utallige behandlingsformer, kan du finde information på www.maxcare.dk.

29


a k u p u n k t u r

FITNESSWORLD.DK - TLF. 70262687 FLEST TRÆNINGSMULIGHEDER FOR DIG

Citycenter Nytorv 28 • Dannebrogsgade 58 • Prinsensgade 15 • Vesterbro 76

Nyt center på nytorvNyt center på nytorv

Træn for kun 1 krone frem til 31. jan., og få glæde af ubegrænset træning inden for kredsløbs- og styrketræning samt vores mange hold – se holdudbud på hjem-mesiden. Desuden tilbyder vi personlig programlægning og introhold, så du kan komme godt i gang.

På Nytorv 28 finder du det nyeste udstyr og maskiner. Vi tilbyder desuden en stor wellness-afdeling, børnerum og parkering.

Prisen gælder kun ved Betalingsservice, hvor oprettelse koster 199,-. Tilbuddet gælder i alle 4 centre til og med 18. jan. og kan ikke kombineres med andre tilbud og aftaler.

Køb online nu - eller kom ned i et af vores centre.

HEREFTER 229/MD - INGEN BINDING

KØBONLINENU

TRÆN FOR 1 KRONETRÆN FOR 1 KRONEtil 31. jan. til 31. jan.

TeKsT SIRI RENéE · foTo ADvICE IMAgE

For rigtig mange danskere omhandler årets nytårsforsæt kost og vægt. Det kan være, at 2010 virkelig er året, hvor de overflødige kilo skal smides. Eller måske er det året, hvor de gamle usunde vaner skal skaffes af vejen for altid. Der findes et utal af mulig-heder for at få hjælp til at opnå de gode forsætter, og ofte finder vi inspiration i de bunker af bøger, der findes om emnet. Det kan være en prøvelse at skille skidt fra kanel i den voksende slankebogsbranche, og her på pRESTIZE er vi bestemt ikke tilhængere af kålkure, ekstreme udrensninger og fikse amerikanske påfund. vi tror på sund livsstil og gode råvarer. vi har derfor pløjet os igennem de mange nye bøger på markedet og fundet frem til to favoritter, som med garanti kan inspirere dig til en sundere livsstil.

inspiration

når mor er på sKrumpI en travl hverdag kan det være svært at finde tid og energi til at lave lækre og sunde retter. At bryde hjernen konstant for at finde på gode slankende retter hver dag kan nemt tage pusten fra én. Derfor er dette en afslappende opskriftsbog til dig, der gerne vil smide et par kilo, men samtidig har en familie at tage hensyn til. For det er tvivlsomt, om du kan overtale manden og børnene til rødbedesalat og soyabønner til aftensmad. I denne bog får du et væld af inspirerende og „skrumpevenlige“ opskrifter på lækker morgenmad, frokost og aftensmad, som også tilgodeser resten af familien. Og det behøver bestemt ikke være kedeligt at spise sundt og slankende. Her er både opskrifter på bøfbearnaise, cheeseburgere, lækre wraps, durum, friske salater og desserter, der får mundvandet til at løbe. Mangler du sund og grøn inspiration til lækre retter for hele familien, så er dette bogen for dig.

letfordøjelig

»

31


l i t t e r a t u r

boosT din viTaLiTeT – smooThies, juices, greensDenne bog er både en kunstoplevelse for øjet og en sanseoplevelse ud over det sædvanlige for dine smagsløg. Et hav af farver, livsglæde og ren energi. Bogen er spækket med smoothies, der gør din hud yngre og dine hormoner gladere. Her er lækre opskrifter på greens, der sætter skub i udrensningen, juices, der beriger din krop med vigtige vitaminer, og smoothies, der kan være et lækkert mellemmåltid. Der er drikke, der kan nydes til morgenmad eller på vej til træning, og andre, der kan nydes på en kold vinterdag. I denne bog finder du kort fortalt noget til enhver lejlighed, og alt er komponeret med ét mål for øje – at give dig ultimativ energi og sundhed. I Boost din vitalitet samler ernæringsekspert Thorbjörg Hafsteinsdottir sine bedste flydende opskrifter, og hun giver altid et forslag til, hvordan du kan pifte dine drikke yderligere op med krydderier, urter, vitaminer, mineraler eller andet godt, så vitaliteten for alvor kan blomstre. Er du til fantastiske farver og dejlige sunde drikke, så er dette uden tvivl bogen for dig.

32


l i t t e r a t u r

MBT akTiverer hele kroppen: • aktiverer forsømte muskler • forbedrer holdning og gang • toner og former kroppen • aflaster knæ- og hofteled • kan afhjælpe ryg-, hofte-, ben- og fodproblemer • kan forebygge led-, muskel- og ledbåndsskader

MBT SHOP AALBORGSkipper Clements Gade 3 • 9000 Aalborg • Tlf. 9816 0055 Åbningstider: Mandag - Fredag: 10.00-17.00 • Lørdag: 10.00-13.00

UdSALGeT RASeR videRe

Fantastiske MBT priserKaya • dame

nu 995,-

Spar optil 800,-

Voi • uni

nu 995,-

Tariki • herre

nu 995,-

Gravensgade 5 . Aalborg . www.carre.dk

SouvenirCarré signature stones kr 1890,-

SalgSkonSulenter / reklamekonSulenter

kong hans gade 17 · 9000 aalborg · www.advice.dk

Vi har forrygende travlt. Derfor udvider vi endnu en gang vores annoncesalgs- og reklamesalgsafdeling med nye, kompetente kolleger. Du vil komme til at indgå i et dyna-misk, kompetent og højt motiveret team af kolleger, der ligger inde med stor viden om virksomhedens produktpor-tefølje indenfor medieproduktioner. Dine primære arbejds-opgaver bliver sikring af den gode kundekontakt samt at få favorable aftaler i hus i Aalborg og omegn med det formål at sikre virksomhedens fortsatte udvikling og vækst.

Din profilSom person er du udadvendt og har et højt energiniveau. Du er vedholdende og er svær at slå ud. Du forstår, at det er resultaterne af din indsats, der skaber mulighederne, og du er parat til at arbejde hårdt for at nå dine mål. Du er vant til at planlægge og strukturere din hverdag, og som person er du aktiv, kontaktskabende og et konkurrence-menneske. Samtidig forstår du vigtigheden af stabilitet og kvalitet i dit arbejde.

Vi ser gerne, at du har konkret salgserfaring med annon-cesalg, medier eller reklamebureausalg. Det vigtigste er dog, at du har de rette egenskaber til at blive en dygtig sælger indenfor mediebranchen.

Vi tilbyDer Dig:· Projekter, som spænder vidt

· Et dynamisk miljø, hvor der er plads til nye, kreative og skæve idéer

· Høj fart og gode kolleger

Vi formoDer, at Du: · Er en engageret og determineret sælger, som ikke accepterer et ”nej”

· Har kundetække

· Kan arbejde med mange deadlines

· Kan dokumentere salgserfaring fra annoncesalg, medier eller reklamebureau

· Er ihærdig, fleksibel og kontaktskabende

Se mere information på www.advice.dk

anSøgning: Hvis du mener, at ovenstående passer på dig, så send os lidt om dig selv, din baggrund og dine kernekompetencer. Ansøgning og CV sendes til [email protected] eller Advice, Kong Hans Gade 17, 9000 Aalborg – mærk ansøgningen ”Salgskonsulent”

Huset i Hasserisgade har de sidste mange år været Aalborgs førende spillested på jazz, world og folkfronten. Med ansættelsen af booker og koncertansvarlig Michael Marino har Huset nu også valgt at satse på en alternativ opdatering og nye initiativer.

Siden jeg blev ansat for halvandet år siden, har et af mine projekter været at bringe fornyelse ind i Huset. Det er blandt andet endt med Klub Husfred. Jeg har taget udgangspunkt i, hvilket sted jeg synes, Huset er, og hvad jeg synes, Aalborg mangler. Her på Huset har vi en maksimal kapacitet på omkring 8090 mennesker til koncerter, og derfor er jeg bevidst gået efter nogle alternative ting, der kan skabe den ideelle og intime koncertoplevelse, forklarer Michael Marino.

aLTernaTiv KvaLiTeT

I sit valg af optrædende kunstnere er Michael Marino gået efter musikalsk kvalitet i den alternative ende.

Jeg er gået efter det, som har et kunstnerisk og kreativt islæt, der gør det interessant at præsentere. Det skal tale til folk. Alle bands er

i en musikalsk kvalitet, der giver publikum en spændende oplevelse. Et af formålene med Klub Husfred er også at gå imod den tendens, der ses hos mange spillesteder. På grund af den dårlige økonomi satser de på sikre kunstnere. Vi ønsker at kigge på det kunstneriske indhold og præsentere både kendte og ukendte musikere, fortæller Michael Marino.

Når Klub Husfred slår dørene op den 12. februar, slår Huset samtidig dørene op for en perlerække af interessante kunstnere. Her er musik for enhver smag i intime rammer.

I februar måned slår spillestedet og kulturhuset Huset i Hasserisgade dørene op for den nye scene Klub Husfred. Og med et farverigt program, der med 10 koncerter i forårssæsonen strækker sig over et bredt og varieret genrespektrum med alt lige fra syrejazz og sømandsmusik til eksperimenterende pop og protestsang, er der lagt i ov-nen til et spændende forår for tilhængere af den lidt mere krøllede og alternative del af det danske vækstlag.

HUSFRED på HUSET

TeKsT SIRI RENéE · foTo HUSET

34


k l u B h u s f r e d

Kan du inspirere og lede medarbejdere fra tegnestue til salg, fra redaktion til administration?

Kong Hans gade 17 · 9000 aalborg · www.advice.dK

Som direktør vil du få det daglige ansvar for virksomhedens 20 ansatte, der alle ligger inde med stor viden om virksomhedens produktportefølje indenfor medieproduktioner. Du vil samtidig være inspirator for den for-retningsmæssige udvikling af virksomheden, og du vil være det aktive bindeled imellem husets enkelte afdelinger, ledelsen samt nuværende og fremtidige samarbejdspartnere. En udfordrende stilling, der fordrer evne til forretningsudvikling, personaleledelse, administration/økonomi og effektiv kommunikation på alle niveauer.

Den rette person besiDDer følgenDe kvalifikationer:

· Stærk allround kommunikator, der trives bedst med en travl og udfordrende hverdag

· Motiveres af, at der stilles store krav til dine resultater og salgsstrategiske evner

· Forretningsmæssig baggrund med viden om og erfaring i arbejde med økonomi, regnskab og andre administrative opgaver

· Gerne erfaring fra en servicevirksomhed

· Kan arbejde strategisk og overskue det overordnede billede af forretningen – gerne erfaring fra en vækstvirksomhed

· Stor erfaring med ledelse af personale og med godt menneskekundskab

· Kan engagere og skabe motiverende rammer for såvel den enkelte medarbejder som den samlede gruppe af medarbejdere

· Stor personlig gennemslagskraft med stærke kommunikationsevner – herunder både at kunne lytte og agere udadvendt

· Kan udvise fleksibilitet og smidighed, men også være forhandlingsstærk

· Erfaring med kontakt til eksterne forbindelser – personlig kontakt såvel som skriftlig, eksempelvis tilbudsgivning.

Vi ser gerne, at du har konkret erfaring med salg, medier eller fra reklamebureau.

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Arbejdssted: Aalborg

Tiltrædelse: Efter aftale

se yderligere informationer på www.advice.dk

ansøgning:

Hvis du mener, at ovenstående passer på dig, så send os lidt om dig selv, din baggrund og dine kernekompetencer. Ansøgning og CV sendes til [email protected] – navngiv ansøgningen ”Direktør”.

direk tør

Advice omfatter en række selskaber, der alle er specialiseret indenfor kommunikation i bred forstand. Vi arbejder med så-vel massekommunikation som 1-1 kommunikation på alle kendte platforme – online som offline. Interaktivt som reaktivt. Vi er indholdseksperter, men har også egne afdelinger inden for flash, tv, salg og grafik. Ligeledes råder Advice over en strategisk afdeling, der fungerer som bureau for danske såvel som nordiske og internationale firmaer.

du Kan også opLeve19/2 Kaspar Vig, Per Worm og Butzback26/2 MC Hansen Band6/3 Secret Oyster 19/3 Ditbandmitband 7/4 Murder 23/4 Mouritz/Hørslev Projektet 7/5 Er De Sjældne

deT Kan du opLeve

16/4: sKvuLpDer er dømt sømandsviser og balkanmusik til havs, når Skvulp indtager Huset. Skvulp er orkestret, der har viet sit liv til den postintellektuelle sømandsjive – med hjertet på rette sted emballeres alvorsfulde og vedkommende løjer i syge og raske sømandssange. Du er garanteret en aften med varm og vedkommende musik, der gør dig og dine opmærksom på, hvad livet også kan være. Og der må gerne danses!

12/3: de efTerLadTeDanske akustiske toner fylder Huset, når duoen De Efterladte præsenterer nutidige viser. De efterladte består af Peter H. Olesen og Michael Lund, der i flere år spillede sammen i OlesenOlesen. De Efterladte gør da også plads til en række udvalgte fortolkninger af OlesenOlesens stærkeste sange og præsenterer samtidig en samling nyskrevne sange. Lavmælt nordisk folk, når det er smukkest.

12/2: bög + Le cuLI et nært slægtskab med flere af den danske indiescenes skovmandsrockgrupper som eksempelvis Figurines placerer Bög sig som den nordjyske musikscenes bedste bud på en ny eksportvare til resten af Danmark af den gode og gedigne indierock, som Aalborg gang på gang har vist sig ganske leveringsdygtig i. Bög får selskab af det københavnske Le Cul, og med de to bands på scenen er du sikret en aften i den alternative rocks tegn.

35k l u B h u s f r e d

2999.-SPAR 2600

bosch Køle/frysesKabhylderne flytter du efter behov. Dørene kan vendes. Før 5599,-

Mærke Model energi

bosch kgv36v03 a

voluMen H/B/d (CM) kwH/døgn

225/87 l 185/60/61 0,94

3499.-aeg vasKemasKinefuldelektronisk med specialprogram-mer, bl.a. stryg let. Tryktaster for valg af bl.a.: ekstra bearbejdning af pletter, kvikvask, udskudt start. Før 5499,-

SPAR 2000

Mærke Model energi

aeg ln 58460 a

kapaCitet oMdr./Min kwH/døgn

6 kg 1400 1,05

autoriseret problemløser

el-salg center aalborg

otto mønsteds vej 6

9200 aalborg sv

Tlf. 98 18 00 11

udsalg tæt på dig

SPAR 100149.95

Mærke watt ledning HastigHeder

hp 8180/00 2100 1,8 m 6

philips fønTørrer smalt fønnæb for præcis styling. 6 fleksible temperaturindstillinger. Turbo boost gør tørringen hurtigere uden yderligere varme. Begrænset antal. Før 249,95

Mærke Model forBrug teleskoprør

miele s 4212 2000 W ja

miele sTøvsuger elektronisk sugestyrkeregulering med 6-trins drejeknap. blid start. silence-lyddæmpning. super air clean-filter. stor rækkevidde op til 9 m. 3 specialophængte hjul, der kan dreje 360°. Før 1799,-

1199.-SPAR 600

elecTrolux TørreTumblermed 40% mindre elforbrug end en tumbler med energiklasse c. stort lcD display med overblik over de mange programmer. Før 6999,-

4999.-SPAR 2000

Mærke Model energi

electrolux edh 97960 a

kapaCitet typr kwH/døgn

7 kg kondens 2,4

energiklasse a

2999.-SPAR 2300

bosch Komfurglaskeramisk kogesektion. 4 trin-løst regulerbare QuickTherm koge-zoner med restvarmeindikatorer. Katalytisk selvrens på bagvæggen. magasinskuffe. Før 5299,-

Mærke Model energi

bosch hln 42212 Fx a

voluMen funktioner kwH/døgn

66 l 8 0,79

alle

pri

ser

er a

fhen

tnin

gspr

iser

. vi le

vere

r og

tils

lutt

er g

erne

til

best

åend

e in

stal

lati

on m

od m

indr

e ti

llæg.

vi ta

ger

forb

ehol

d fo

r ev

t. t

rykf

ejl o

g ud

solg

te v

arer

.

Stygge Krumpen Bar & Brasserie er et udsøgt restaurationskompleks i Vesterå. Komplekset består af Restaurant Stygge Krumpen, Café Stygge og Aalborgs nye fiskerestaurant, Stygge´s Fisk & Steak, der allerede er et stort tilløbsstykke.

en rigTig fisKeresTauranT

Stygge’s Fisk & Steak blev etableret i 2009 med ønsket om at give Aalborg en rigtig fiskerestaurant.

Nordjyderne har i mange år talt om de fantastiske fiskerestauranter i Sæby på Østkysten. Aalborgenserne har været villige til at køre 60 kilometer op til Sæby for at få en god oplevelse på en rigtig fiskerestaurant. Vi startede derfor Stygge’s Fisk & Steak for at give aalborgenserne et alternativ tæt på – for at skabe en rigtig fiskerestaurant i Aalborg, fortæller køkkenchef hos Stygge Krumpen Bar & Brasserie, Henrik Jørgensen.

Stygge’s Fisk & Steak bruger kun de bedste leverandører for at sikre den højeste kvalitet. Derfor serveres der hver dag friskfanget

Vesterhavsfisk fra Fjerritslev. Alle retterne laves fra bunden og anrettes derefter på en stor buffet, hvorfra man frit kan vælge.

Vi har nærmest alt mellem himmel og jord fra fiskeriget – sort hummer, tun, marlin, friske rødspætter, surimi og meget mere. Og det er tilberedt på alverdens forskellige måder, så man skal ikke være bange for, at det hele bare er kogt torsk. Der skal nok være noget for enhver smag, beroliger Henrik Jørgensen.

Henrik Jørgensen blev udlært som kok på Gl. Vrå Slot og har siden da været køkkenchef på Restaurant Benzons, Dirch på Regensen og Klarup Kro. Nu har han efterhånden været køkkenchef hos Stygge Krumpen Bar & Brasserie i seks år, og på næste side deler han ud af sine tryllerier med en sund og lækker fiskeret. Velbekomme.

En mindrE styg

januar

2010 tager netop nu sine første spæde skridt. julen har puttet et par kilo på sidebenene, og med et nyt år følger ofte ønsket om at spise sundere, så de nyerhvervede kilo og et par ekstra ryger af igen. Her giver Stygge’s Fisk & Steak sit bud på, hvordan januar bliver mindre styg og slankebefængt med en sund og lækker fiskeret, du kan prøve derhjemme.

se mere på www.styggekrumpen.dk

»

TeKsT MAjA THORDAHL KRæMMERgAARD · foTo jAB

37


o p s k r i f t e n

ising Bonne femme 4 personer

Hvidvinsdampede fiskefileter med champignon og skalotteløg, maskeret med sauce og gratineret. Bonne femme betyder „den gode kone“ på fransk, og det er et garniturenavn, der går til mange forskellige retter som eksempelvis Kylling Bonne Femme.

12 isingfileter200 g. champignon70 g. skalotteløg2 dl. hvidvin2 dl. fiskefond4 æggeblommer2 spsk. eddike400 g. smørSaltHvid peber1 dl fløde

fisK og grønTsager:

Fileterne rulles og lægges på en bund af hakket skalotteløg og champignon i en gryde. Derefter hældes hvidvin på, og fisken og grøntsagerne dampes møre.

sauce:

Fiskefonden bringes i kog, jævnes og monteres med fløde – det sættes derefter til side. Smør lunes i en separat gryde på lavest mulige blus, således at det bliver klart. Æggeblommer og eddike legeres over svag varme – eventuelt i vandbad. Lidt efter lidt piskes den varme smør ned i æggeblommerne. Saucen smages til med salt og hvid peber, og så har man skabt en Sauce Hollandaise. Herefter piskes den varme fiskefond ned i Hollandaisen. Ikke for meget ad gangen, da det er en ægte sauce, som ikke kan tåle for høj og pludselig varme.

anreTning:

Fisk og grøntsager anrettes i et fad, og sauce hældes over. Det hele gratineres med en bunsenbrænder eller i en ovn med grillfunktion. Pyntes eventuelt med hakket grønt. Kan serveres som forret eller som hovedret med kogte kartofler som tilbehør.

38


o p s k r i f t e n

J.F. Kennedys Plads 1 · 9000 Aalborg

JYLLANDS STØRSTE BIOGRAF...10 SALE... 1500 PLADSER...

KDDOEM_DK_Bio_Teaser_Poster.indd 1 11/23/09 10:37 AM

DANMARKSPREMIERE DEN 21. JANUARFILM AF PER FLYMICHAEL NYQVISTSONJA RICHTERKVINDEN DER DRØMTE OMEN MAND

Science fiction eventyret Avatar har været 14 år undervejs, og nu er den her endelig. Efter den længe ventede verdenspremiere ville begejstringen ingen ende tage. Et stykke filmhistorie er blevet skabt. gå ind i biografmørket og oplev Avatar, når filmen kommer ud over lærredskanten og udspiller sig rundt omkring dig, mens du dukker dig for ikke at blive ramt af de 3D-animerede elementer.

Med 14 års ventetid har forventningerne til Avatar været enorme. Bag filmen står den Oscarvindende instruktør James Cameron, der tidligere har lavet gigantiske storfilm som Aliens, Terminator 2 og senest Titanic i 1997. Efter mange års stilhed omkring James Cameron markerer Avatar langt om længe hans filmiske comeback.

en sTorfiLm af dimensionerAvatar foregår på den fremmede og fortryllende måne Pandora. En ukendt verden, der er rig på fantasifulde landskaber, underlige væsener og mystisk beplantning. Problemet er, at jorden befinder sig i en energikrise, der truer dens eksistens. På Pandora findes imidlertid et mineral, der kan løse jordens energiproblem. Så let er det dog ikke. På Pandora lever nemlig de mere end tre meter høje, blå, menneskelignende væsner, Na’vi, der ikke frivilligt giver mineralet fra sig. Mennesker kan ikke ånde i Pandoras luft, så de udvikler genetiske hybrider af mennesker, såkaldte avatarer, der kontrolleres via en mental forbindelse på jorden. Avatar fortæller historien om den tidligere soldat, Jack Sully, der i skikkelse af sin avatar kastes ud på en dannelsesrejse gennem Pandoras forunderlige verden.

Avatar er en enestående storfilm på 2 timer og 40 minutter. På rollelisten finder man navne som Sam Worthington, Zoe Saldana,

Sigourney Weaver, Stephen Lang, Michelle Rodriguez og Giovanni Ribisi. Ikke særlig store navne, men mon ikke de kan se frem til at blive det med den massive eksponering i hele verden?

banebrydende 3d-TeKnoLogiTeknologi har været et tema i mange af James Camerons film, og det gælder også i Avatar. Både foran kameraet, idet en energikrise truer menneskeheden, og bag kameraet, idet filmen i skabelsen af avatarerne har anvendt en ny og banebrydende 3Dteknologi. Avatarerne er kommet til live via en sammensætning af CGI (computer generated images), motioncapture animation og liveaction.

Med den hidtil største satsning nogensinde på 3Dområdet vises Avatar i 3D i hele verden. I Danmark er der tale om 21 biografer – herunder BioCity Aalborg. Filmen vises naturligvis også i den almindelige 2Dversion i en lang række biografer landet over.

verdens hidTiL dyresTe fiLmDer har været mange gisninger om, hvor meget Avatar har kostet at lave. Ifølge rygterne ender filmens samlede budget på svimlende 500 millioner dollars – eller omtrent 2,5 milliarder kroner. I så fald

TeKsT MAjA THORDAHL KRæMMERgåRD · foTo SF FILM, AvATAR MOTION pICTURE, TwENTIETH CENTURy FOx

der nÅr ud overlærredsKanten

40


a v a t a r

er Avatar den dyreste film nogensinde. Men bliver så mange penge nogensinde tjent ind igen? Og især når der ikke er nævneværdige stjerner på rollelisten.

Mange aktører i filmbranchen mener, at det ikke bliver noget problem for Avatar på grund af den nye 3Dteknologi, genrens popularitet og den massive promovering. Kigger man derudover på James Camerons historik, ser det også fornuftigt ud. I sin tid var Terminator 2 verdens dyreste film, og det samme var tilfældet

med Titanic. Begge film endte som store succeser med enorme overskud. Og indtil videre har alene billetsalget til Avatar da også indtjent mere end det dobbelte af filmens samlede budget. James Cameron vil under alle omstændigheder tjene en net sum, da han har planer om at sælge den nyudviklede 3Dteknologi til andre filmselskaber. Man kan derfor godt forstå James Camerons kommentar ved forpremieren på Avatar:

Fremtiden ser så lys ud, at jeg er nødt til at bruge solbriller.

41


a v a t a r

Tors. 14. jan.

KunsT

Jomfru Ane Teatret, 19.30Entré: kr. 150

mød Thomas KLuge

KUNSTEN, 19.00Entré: kr. 125

åben scene

Husets café, 19.30Fri entré

Biografpremierer:deT hvide bånd

nine

www.kino.dk

fre. 15. jan.

KunsT


Lør. 16. jan

bevar baghuseT:

sTøTTeKoncerT

Studenterhuset, 14.00Fri entré

søn. 17. jan.

musiK & evenTyr:

peTri og nørby

AKKC Europahallen, 16.00Entré: kr. 300320

inTroduKTion TiL udsTiLLing:

To be or noT To be

KUNSTEN, 14.00 og 15.00Entré: kr. 60, under 18 år gratis

Tors. 21. jan.

huLemanden


Biografpremierer:daybreaKers

deT’ indviKLeT

deT regner

med friKadeLLer

Kvinden der drømTe

om en mand

www.kino.dk

fre. 22. jan.

deT er bare os

AKKC Det lille teater, 19.30Entré: kr. 95

opLeveLser | KuLTur- og evenTKaLender

KvINDEN DER DRØMTE OM EN MAND

pETRI Og NØRBy

Foto

: isa

k h

oFF

mey

erFo

to: s

ign

e w

ills

tru

p

42

P R E S T I z E

Prestize udkoMMer nu fast Medio og ultiMo hver MånedV i er a alborgs s tørs te medie med e t opl ag på 45.0 0 0 eksempl arer

b y e n s b e d s t e s i d e r

brug din by i januar

når Pungen næsten er toMopskriften

stygge’s frække fiskulla essendrop støvring

tv2 sPortens kønneste ansigt

teMa

Et sundt syn på sundhEd

vinder af tv2 zulu’s coMedy fight club

u d k o M M e r h v e r 2 . o n s d a g

find Mere insPirationdr’s nytårskoncert i aalborghallen

de smarte neonrør fra hay

quiz night på transformator

kristian vedels udtryksfulde birds

en lille sonate på jako-bole teatret

og meget mere...

rasmus ellersgaard

Tak for en fantastisk modtagelse af PRESTIZE i Aalborg Kommune

Vi tyvstartede med to numre i 2008 og et oplag på 15.000 eksemplarer pr.

udgivelse. I 2009 udviklede PRESTIZE sig med stormskridt. Vi kom med 17

numre i alt, og i løbet af året har vi udvidet til et oplag på 45.000 eksemplarer

og forøget sideantallet fra 32 til hele 80 sider.

I 2010 udkommer vi med to numre om måneden året rundt – undtagen juli

PRESTIZE vil være på 50 til 100 sider pr. udgivelse, og vi har nu fået fast ma-

gasinomslag. Oplaget vil være 45.000 eksemplarer, og hermed dækker vi reelt

65 % af samtlige husstande i Aalborg Kommune.*

Vi udkommer altid onsdag midt på måneden samt den sidste onsdag op til

månedsskiftet. Se udgivelsesplanen på www.MinByAalborg.dk.

Kontaktinformation

Redaktionen kan kontaktes på [email protected]

Salg kan kontaktes på [email protected]

MinByAalborg.dk

Vores byportal er på kun ét år blevet den største uafhængige hjemmeside i

Aalborg Kommune. Vi er vokset til knap 10.000 ugentlige brugere af vores ny-

hedsbrev. Tilmeld dig på www.MinByAalborg.dk. Har du idéer til nyhedsbrevet,

så send dem til os på [email protected]

ADVICE · Kong HAns gADE 17 · 9000 AAlborg · www.ADVICE.DK

Prestize 2010InfORMATIOn TIl læSERE Og AnnOncøRER I AAlBORg KOMMunE

* PRESTIZE har status som ugeavis, selvom vi udgives i magasinkvalitet. Vi udkommer dermed til alle i Aal-borg Kommune, der ikke har sagt nej tak til ugeaviser. PRESTIZE er Aalborg største redaktionelle me-die og dækker ca. 65 % af de husstande, der ønsker at modtage husstandsomdelte reklamer og aviser. Vi dækker i dag hele kommunen syd for Limfjorden med undtagelse af en række yderområder og landområder. Oplaget varierer fra 44.500 til 46.000 eksemplarer afhængig af de aktuelle fordelingstal fra Post Danmark. Vi garanterer minimum 44.500 eksemplarer, men har en målsætning om at forøge oplagstallet i løbet af 2010.

Advice_210x297.indd 2 08/01/10 12:53:58

LISBETH Og ULF

THE BOOTLEg BEATLES

Foto

: aa

lbo

rg k

on

gre

s &

ku

ltu

r C

ente

rFo

to: a

alb

org

ko

ng

res

& k

ult

ur

Cen

ter

huLemanden

Jomfru Ane Teatret, 19.30Entré: kr. 150S

aab-frederiKshavn

Gigantium Isarena, 19.30www.aabsport.dk

Lør. 23. jan.

dr’s nyTårsKoncerT:

The booTLeg beaTLes

AKKC Aalborghallen, 20.00Entré: kr. 330430

deT er bare os


søn. 24. jan.

LisbeTh og uLf

AKKC Europahallen, 20.00Entré: kr. 358

deT er bare os


inTroduKTion TiL udsTiLLing:

To be or noT To be

KUNSTEN, 14.00 og 15.00Entré: kr. 60, under 18 år gratis

man. 25. jan.

KammermusiK:

KuLLberg og apeKisheva

KUNSTEN, 19.30Entré: kr. 50150

dr’s nyTårsKoncerTDR UnderholdningsOrkestret og Bootleg Beatles kommer igen forbi Aalborg Kongres & Kultur Center for at fejre nytåret sammen med fest-glade nordjyder. Nytårskoncerten sætter fest, stemning og dans på programmet, og publikums enga-gement er et ligeså vigtigt element som selve showet på scenen. Efter en festlig indledning med pomp og pragt serveret af dirigent David Firman og DR Underholdnings-Orkestret kommer hovedretten på nytårskoncertens menukort. Boot-leg Beatles trakterer med 30 udø-delige Beatles-klassikere. Der er en næsten skræmmende lighed fysisk og i stemmer mellem tributeban-det Bootleg Beatles og den ægte vare. Deres musikalske dygtighed, udtryksfulde kropssprog og intelli-gente jokes er i en klasse for sig, og de mestrer til fulde Beatles-rollerne – for så i et splitsekund at hoppe ud af dem og minde om, at vi blot er samlet for at have en stor danse- og musikaften og more os. gå ikke glip af DR’s nytårskoncert med DR Un-derholdningsOrkestret og Bootleg Beatles, der løber af stablen i Aal-borghallen lørdag den 23. januar.

mere info på

minbyaalborg.dk

44 opLeveLser | KuLTur- og evenTKaLender

Hjælp os i Hele Danmark eller på Dit lokale sygeHus

Bliv virksomhedssponsor for kr. 1.000– eller Bliv privat støttemedlem fra kr. 100

vi har Brug for din støtte– få syge Børn til at smile!

klik ind på www.klovnen.info eller på www.danskehospitalsklovne.dk

Klovn_197x297_NY.indd 1 18/09/09 10:06:26

46

NINE

DAyBREAKERS

subkulturover- og undergrund

Foto

: pre

sse

Foto

: ben

ro

thst

ein

Tors. 14. jan.

KLub TaKTLös

1000Fryd, 21.00Fri entré

neW years parTy:

cusTomiZe TransformaTor

Transformator, 21.00Entré: kr. 25

Biografpremiere:nine

www.kino.dk

fre. 15. jan.

bLacK bLood WorLd

1000Fryd, 21.00Entré: kr. 40

Lør. 16. jan.

gheTTo souL

1000Fryd, 21.00Entré: kr. 25

dusT n’ bones:

guns n’ roses TribuTe

Rock Nielsen, 20.00Entré: kr. 50

Tirs. 19. jan.foLKeKøKKen

1000Fryd, 19.00Entré: kr. 20

Tors. 21. jan.

Biografpremiere:daybreaKers

www.kino.dk

TransformaTor QuiZ nighT

Transformator, 21.00Entré: kr. 25

fre. 22. jan.

dub ass feaT. suKh KnighT

Studenterhuset, 21.00Entré: kr. 30

gadeKryds #1:

Thor moreLL og

andreas birKø

KUL/Nordkraft, 20.00Fri entré

Lør. 23. jan.

jaZZKLub Limbo:

nordic voices

jaZZ orchesTra

feaT. jomi massage

Studenterhuset, 21.00Entré: kr. 100

reggae nighT:

TWiLLusion

+ LiberaTion soundsysTem

1000Fryd, 21.00Entré: kr. 30

moLoKo veLoceT

+ The hedgehogs

+ undarLegur

Rock Nielsen, 20.00Entré: kr. 30

Tirs. 26. jan.foLKeKøKKen

1000Fryd, 19.00Entré: kr. 20

ons. 27. jan.

LoKaL jaZZ cLash:

jaZZ coLLecTive

feaT. søren møLLer m.fL.

Husets café, 20.00Fri entré

mere info på

minbyaalborg.dk

DU er selvstændig med eget cvr. nr. og får muligheden for her at starte op sammenmed 8 andre gode kollegaer, i et flot ogstort etableret salon & klinik. Vi søger for PR sammen med dig. - uden det koster dig noget end et smil.

Send din ansøgningen på mail til Kitt.Send din ansøgningen på mail til Kitt.Skriv lidt om dig selv og vedhæft et billede.

E-mail: [email protected]: 26 480 970

Royal Beauty & WellnessBorgergade 23 - 9000 AalborgSalon tlf.: 26 951 451









– sjove oplevelser de næste 14 dage

jANUAR jANUAR jANUAR

Lør. 16. jan.

en LiLLe sonaTe

JakoBole Teatret, 13.00Entré: kr. 30 barn, kr. 70 voksen

søn. 17. jan.

en LiLLe sonaTe

JakoBole Teatret, 11.00 og 13.00Entré: kr. 30 barn, kr. 70 voksen

Tors. 21. jan.

Biografpremiere:deT regner med friKadeLLer

www.kino.dk

Lør. 23. jan.

hva’ er deT?


søn. 24. jan.

hva’ er deT?


ons. 27. jan.

premiere:

foLK og røvere i Kardemommeby

Aalborg Teater, 19.30Entré: kr. 90250

foLK og røvere i KardemommebyKardemomme er en ganske lille by, og den ligger så langt borte, at de færre-ste ved, at den eksisterer. Solen skinner næsten altid, og folk er lykkelige. De eneste, som forstyrrer nattesøvnen, er røverne Kasper, jesper og jonathan, der har en løve. Med sine farverige ka-rakterer og fantasifulde sange har Folk og røvere i Kardemommeby i generati-oner været elsket af hele Skandinaviens befolkning.

Her er ingen kun helte og ingen kun skurke. Historien handler om tolerance, retfærdighed og medmenneskelighed, og man får både sympati med dovne røvere og sure tanter i Egners univers.

Folk og røvere i Kardemommeby har premiere den 27. januar på Aalborg Teater.

en LiLLe sonaTeEn italiensk ladvogn, en jæger, en rigtig levende høne, en forkølet kartoffel og et snusket orkester forenes på fortryl-lende vis i historien om den lille Rød-hætte.

Det er humor og vildskab og dyb alvor, for det er også historien om et barn, der får pålagt et alt for stort ansvar. Styk-ket er en forrygende sjov version af en gammel klassiker.

En lille sonate kommer til jako-Bole Teatret den 16. og 17. januar efter at have turneret i Canada, Finland, japan, Østrig og Australien.

hva’ er deT?En pige begiver sig ud på en rejse til en dejlig have fuld af duftende blom-ster og uventede oplevelser. Alt er nyt og spændende, og pigen spørger un-drende „Hva’ er det?“. verden omkring hende bliver levende, og sang og mu-sik bobler frem.

Tag med på en sansemættet opdagel-sesrejse i et farverigt eventyrland med sang og musik af Dorthe Eggertsen.

Hva’ er det? spiller på jako-Bole Tea-tret den 23. og 24. januar.

48


MIN BY

Nu kan du også se kulturnyheder fra MinByAalborg.dk på alle Cspot-skærme i Aalborg. Så kan du hele tiden holde dig opdateret med, hvad der sker i din by. Selv når du holder for rødt på Vesterbro…

Cspot er 20 store skærme, der er placeret i butiksvinduer overalt i hele byen. Her kan du se levende budskaber lige der, hvor du dagligt færdes.

Med samarbejdet mellem Cspot og MinByAalborg.dk bliver alt, du har brug for at vide om din by, serveret for dig på et sølvfad. Følg med i, hvad der sker i Aalborgs kulturliv og få et overblik over de kommende events og arrangementer i byen.

Se mere på www.minByAAlBorg.dk og www.cSpot.dk

AAlborgs levende kulturnyheder

Cspot.indd 1 07/12/09 13:21:19

hvad er diT yndLingssTed i aaLborg?Mølleparken og den nyrenoverede lille strækning ved Limfjorden hen til Utzon Center.

hvad er den bedsTe fiLmopLeveLse, du har hafT i aaLborg?Premieren på Sex and the City. Og jeg glæder mig til 2’eren.

hvornår har du sidsT væreT i TeaTreT – og hvad så du?Midt november, hvor vi så Pornografi på Lille Scene i Aalborg Teater. Et tankevækkende, rørende og velskrevet stykke, med blændende skuespilspræstationer.

hvad er diT yndLingsmusiKsTed i aaLborg?Aalborg Symfoniorkester.

hvad har væreT din bedsTe KuLTureLLe opLeveLse i aaLborg i år?La Scala Baletten, En Skærsommernats Drøm.

hviLKen KuLTureL opLeveLse Kunne du godT TænKe dig aT opLeve i aaLborg i den nærmesTe fremTid? Giselle i AKKC, Guys & Dolls på Aalborg Teater og Cirkus Monte-bello på Skråen.

hvis du har en Time TiL overs, hvordan viL du så bruge den i aaLborg?En kop kaffe og en himmerigsmundfuld af en brownie på Penny Lane.

hvordan ser din drømmeWeeKend ud i aaLborg?Lørdag: En god brunch med bobler, gåtur gennem byen om eftermiddagen og så en lækker middag. Søndag: En eftermiddagsfilm i biografen efterfulgt af takeaway fra Sushi Sushi.

hviLKen aaLborgenser, mener du, er inTeressanT Lige nu?Min mand. Altid.

hvad mangLer du i aaLborg? Starbucks, Yo Sushi og store armbevægelser.

hvad er din yndLingsbygning i aaLborg?Nordjyllands Kunstmuseum. Det rummer så meget ro og så meget liv. Og Nordkraft. Råt og fyldt med muligheder.

hvad er den værsTe bygning i aaLborg?De gamle humanioralokaler på Langagervej. Elendigt indeklima og ligeså inspirerende som bølgepap. Men AAU bruger vist ikke lokalerne mere.

hvis du sKuLLe give din mand en opLeveLse i aaLborg, hvad sKuLLe deT så være?En sejltur på Limfjorden, en lækker middag og en tur i Aalborg Teater.

hvad er deT bedsTe ved aaLborg?Størrelsen og afstanden til vandet.

hvad er deT værsTe ved aaLborg?Mindreværdskomplekset. Mit opråb til Aalborg skal være: Gør dig fri af Janteloven og tænk stort.

hvis du var borgmesTer for en dag, hvad viLLe du så Lave om?Busplanerne. Vi har brug for meget mere kollektiv trafik til langt billigere billetpriser. Og så ville jeg fortsætte det store arbejde med at trække store konferencer, kongresser, landsmøder, kultur og sportsbegivenheder til byen – og samtidig sikre, at byen er gearet til demange og betydningsfulde gæster. Det genererer turisme, brander byen og giver os noget at være stolte af.

Ulla Essendrop StøvringHun har gjort lynkarriere i medieverdenen og er i dag Tv2 sportens kønneste ansigt. Karrieren startede på Aalborg Universitet, og siden

da har hun både været et smut forbi Nordjyske Medier i Aalborg og Tv3 i London. Ulla Essendrop Støvring er inkarneret Aalborg-pige,

og når hun ikke sidder bag skærmen og opdaterer os med det seneste nye fra sportens verden, holder hun til lige nord for fjorden,

hvor hun bor sammen med sin mand jimmy Essendrop Støvring.

TeKsT SIRI RENéE · foTo SvENN HjARTARSON

pRESTIZE tager hver gang den aalborgensiske puls på et af byens kendte ansigter. – Hvad er deres favoritter og yndlingsaversioner i Aalborg?

50


m i t a a l B o r g

AALBORG STORCENTER I KONFIRMANDHUMØR!

Tjek os ud på www.astc.dk

BUTIKKER SOM HAR ÅBENT FRA 19-21

2300GRATIS

P-PLADSER UDEN TIDSBEGRÆNSNING

Fuld power fra DJ’s fra Flynight på centertorvetDJ’s hos Nielsen’s

D. 14 JANUARKom og prøv den fantastiske aktivitet ”High Jumper” GRATIS ved centertorvet frakl. 17.00 til 21.00

Hop op til 7 meter i luften og for den modige er det muligt at lave akrobatik mm.

STORT MODESHOW MED MODELLER

FRA HOUSE OF DANCE GRATIS

ENTRE

KÆMPE KONFIRMANDSHOWTorsdag d. 14. januar fra kl. 19 – 21Masser af inspiration til den store dag

Untitled-2 1 08/01/10 10:18:21

prestize01-2010.indd

Documents

rgang m

alborgs s trs

forbehold for trykfejl

forbehold for ophavsret

billeder og annoncer

eksterne billeder

godt nytr og glder

advice interactive