presentatie sustainable packaging · strategic redesign plastic packaging chain life cycle...

14
September 2018 Strategiesessie KIDV Wetenschappelijk onderzoeksprogramma 2015-2019 Slotsymposium - 17 januari 2019

Upload: others

Post on 26-Jul-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

September 2018

Strategiesessie KIDV

Wetenschappelijk onderzoeksprogramma 2015-2019

Slotsymposium - 17 januari 2019

Page 2: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Het wetenschappelijke onderzoeksprogramma (WOP)

• Scientific excellence

− 3 proefschriften (waarvan 2 in wording); wetenschappelijke publicaties (deels in review) en rapporten

− Verschillende onderzoekdomeinen, intern peer review proces waardoor uitwisseling en aanscherping

• Business relevance

− Thema’s en uitwerking opgesteld in overleg met bedrijfsleven

− 2 werkbezoeken per jaar voor discussie (Dank aan: FLEX Design, Pré Consultants, Attero, Unilever, HVC, FrieslandCampina, Ardagh, Smurfit Kappa, Ahold Delhaize)

− 3 KIDV verdiepingsbijeenkomsten (2015, 2016, 2017)

© Copyright 2019 | KIDV2 18 januari 2019

Page 3: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Verpakkingsketen centraal

Vier thema’s:

1. Environmental Impact AssessmentTool om milieu-impact te kwantificeren

2. Design tools (packing)materialsPre-consumption (design en keuzes)

3. Collecting & Recycling EfficiencyPost-consumption (afdanken en recyclen)

4. Optimizing Plastic Packaging LoopFocus op de kunststofketen

© Copyright 2019 | KIDV3 18 januari 2019

A. Resource

F. SaleG. Use

H. Discard andstorage

I. Collection

J. Sort

K. Processing/ recycling

C. Storage

D. Filling/ packaging

E. Storage, transport anddistribution

B. Material

Packagingchain

Product chain

Page 4: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Verpakkingsketen centraal

Vier thema’s:

1. Environmental Impact Assessment

2. Design tools (packing)materials

3. Collecting & Recycling Efficiency

4. Optimizing Plastic Packaging Loop

© Copyright 2019 | KIDV4 18 januari 2019

A. Resource

F. SaleG. Use

H. Discard andstorage

I. Collection

J. Sort

K. Processing/ recycling

C. Storage

D. Filling/ packaging

E. Storage, transport anddistribution

B. Material

Packagingdecision making

ConsumerDecision making

Recylingefficiency

CitizenDecision making

Strategic redesignPlastic

Packagingchain

Life Cycleassessment

Product chain

Page 5: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Verpakkingsketen centraal

Vier thema’s:

1. Environmental Impact Assessment

2. Design tools (packing)materials

3. Collecting & Recycling Efficiency

4. Optimizing Plastic Packaging Loop

Kennis geïntegreerd in:

• Onderwijsmodule voor hboverpakkingsexperts van de toekomst

© Copyright 2019 | KIDV5 18 januari 2019

Packagingdecision making

ConsumerDecision making

Recylingefficiency

CitizenDecision making

Strategic redesignPlastic

OnderwijsModule

Voor HBO

Life Cycleassessment

Product chain

Page 6: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Van strategie naar praktijk

• Duurzaamheid als strategische doelstelling, hoe operationeel gemaakt?

• Modellen meer gericht op evaluatie (achteraf) dan als ontwerpinstrument.

• Belangrijk dat iemand in ontwerpteam de hoeder van duurzaamheid is.

• ‘Sustainability Guardian’ rol kan op verschillende manier ingevuld en uitgewerkt worden.

• Duurzaamheid als criterium bij verpakkingsontwerp is vaak ondergeschikt aan product.

© Copyright 2019 | KIDV6 18 januari 2019

Page 7: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

EnvPack: milieueffecten van product-verpakkingscombinaties

• Vereenvoudigde, laagdrempelige versie: stand-alone in Excel (o.b.v. Ecoinvent database).

• Bruikbaar als ontwerp tool, naast evaluatie tool.

• Meerdere impact assessment maten.

• Verbijzonderingen in het model:

• Verpakking gerelateerde productverliezen in de analyse betrokken.

• Impact uitgesplitst naar fasen in de verpakkingsketen.

• Out of home consumptie optie.

• Nieuwe schaduwprijzen afgeleid.

© Copyright 2019 | KIDV7 18 januari 2019

Page 8: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

De consument aan het woord en aan het roer

• Duurzaamheid is belangrijk maar niet doorslaggevend bij keuze.

• Consumenten hebben slecht zicht op de feitelijke duurzaamheid.

• Consumenten waarderen circulaire strategieën meer dan lineaire.

• Het plaatje moet wel kloppen qua communicatie:

• Het product en de verpakking en de toonzetting (niet “over the top”).

© Copyright 2019 | KIDV8 18 januari 2019

Page 9: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Afdankgedrag en het design van verpakkingen

• Afdankgedrag wordt bepaald door persoonlijk factoren en de context / omgeving.

• Zogenaamde “bio-sferische” waarden spelen daarin een belangrijke rol.

• Een gemakkelijk inzamelsysteem stimuleert recyclen

• De verpakking kan een “trigger” zijn om afdankgedrag positief te beïnvloeden.

• Bedrijven kunnen daarmee de consumenten met gemiddeld sterke bio-sferische waarden bereiken.

© Copyright 2019 | KIDV9 18 januari 2019

Page 10: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Rekenmodel Grondstof uit Verpakkingsafval

• Model waarmee gemeenten hun bijdrage aan circulaire economie kunnen inschatten.

• Inschatting nieuwe producten uit recyclingstroom.

• Inzamel-rendement is een functie van participatiegraad (hoe veel) en selectiefactor (hoe goed).

• Participatiegraad varieert sterk tussen gemeenten afhankelijk van het inzamelsysteem.

• Selectiefactor van participerende burgers is redelijk constant.

© Copyright 2019 | KIDV10 18 januari 2019

Page 11: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Kunststofketenmodel Terugwinnen Kunststoffen

• Een materiaalstroommodel van kunststofverpakkingsafval om verbeteropties te analyseren.

• Op basis van heel veel “monsters” en met behulp van data reconciliatie technieken.

• Hoeveelheid, maar vooral ook zuiverheid van recyclaat zijn de key factoren.

• Beleidsmaatregelen zijn doorgerekend op hun effectiviteit voor deze twee factoren.

© Copyright 2019 | KIDV11 18 januari 2019

Page 12: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

Onderwijsmodule HBO

• De onderzoekbenadering en -bevindingen zijn vastgelegd in een onderwijsmodule.

• Ontwikkeld mét en vóór HBO opleidingsprogramma’s (den Haag, den Bosch, Amsterdam).

• Onderwijs tot nu toe verzorgd door WOP-onderzoekers; klaar voor “overdracht”.

• Opleiding voor verpakkingsontwerper ín “Design forcircularity”.

© Copyright 2019 | KIDV12 18 januari 2019

Page 13: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

© Copyright 2019 | KIDV13 18 januari 2019

Page 14: Presentatie Sustainable Packaging · Strategic redesign Plastic Packaging chain Life Cycle assessment Product chain. Verpakkingsketen centraal Vier themas: 1. Environmental Impact

[KOP]

[TEKST]

© Copyright 2019 | KIDV14 18 januari 2019

[PLEK VOOR LOGO UNIVERSITEIT]