•  G A L Í N D E Z C A T E R I N G E S U N A E M P R E S A C O N 1 7 A Ñ O S .

•  C U E N T A C O N D O S S A L O N E S P R O P I O S , Q U E S E D E D I C A N

T A N T O A E V E N T O S S O C I A L E S C O M O E M P R E S A R I A L E S .

•  D U E Ñ O : J U A N M A N U E L G A L Í N D E Z .

•  L A P R O P I A E L A B O R A C I Ó N D E L A M A T E R I A P R I M A .

•  L O S A Ñ O S E N E L M E R C A D O L E B R I N D A N U N A M P L I O

R E P E R T O R I O D E S E R V I C I O S E X T R A S P A R A R E C O M E N D A R ,

C O M O A M B I E N T A D O R A S , F O T Ó G R A F O S Y D I S C J O C K E Y S .

•  S E D E D I C A N T A N T O A E V E N T O S S O C I A L E S C O M O

E M P R E S A R I A L E S , O F R E C I E N D O U N M E N Ú F O R M A L D E 1 Ó

2 P L A T O S , I N F O R M A L O A S A D O . O F R E C E U N S E R V I C I O

I N T E G R A L : C O M I D A , B A R R A D E B E B I D A S , V A J I L L A ,

M A N T E L E R Í A Y P E R S O N A L D U R A N T E T O D O E L E V E N T O .

Galíndez Catering

Misión

Galindez es hacer que la gente disfrute cada instante mientras estén en el ámbito de

nuestros eventos.

Visión

Llegar a ser una empresa o un conjunto de empresa o unidades de negocios que entre

todas estén dedicadas a la organización y realización integral de eventos sociales y corporativos de cualquier tipo y tamaño. Dándole al cliente una solución integral en forma eficiente y accesible.

Valores

Pasión: por que dejamos todo en cada evento.

Amor: Por qué hacemos todo con el corazón más que con la razón.

Familia: Porque consideramos que somos una gran familia, más que un equipo.

Honestidad: Porque en cada proceso somos transparentes y leales con nuestro

cliente.

Calidad: Buscamos que las cosas sean buenas desde el principio al fin.

Cultura organizacional

Exigente, dedicado, tenaz y comprometido

Piezas de comunicación

Encuesta de clima interno

Solución sugerida

�  Problema de comunicación interno.

�  Mal clima interno.

�  Información insuficiente. Genera rumores.

Problemática

•  Destinar a personal de la empresa . Tomar en cuenta las sugerencias.

•  Lograr que la comunicación sea eficiente, suficiente y fluida.

•  Buena predisposición de los empleados.

Publico interno �  35 empleados divididos en sectores (10 Administración y Ventas; 5 Logística;

20 Producción)

�  Gente joven de 18 a 36 años.

�  Su jefe los define como exigentes, dedicados, tenaces y comprometidos.

Canal de comunicación

interna

•  Comunicación general: Carteleras y mails.

•  Entre empleados: Mails, skype, reuniones y teléfonos.

•  Nuevos: News letter (quincenal) e intranet.

Objetivos

General

-Alcanzar una comunicación interna eficaz entre las diferentes jerarquías en

el próximo cuatrimestre.

Específicos

-Implementar en el próximo mes la herramienta de intranet como principal

canal de comunicación entre los empleados

-Implementar en el próximo mes la herramienta del newsletter como canal

de comunicación general.

Estrategia

1º Focus group, durante un desayuno de trabajo. Opiniones y sugerencias.

2º Reunión con los gerentes de área. Problemas de comunicación de aéreas y

mal clima interno. Herramienta tormenta de ideas.

3º Primer newsletters impreso. Informando el nuevo medio de comunicación.

4º Actividades de integración . Cada 15 días, durante dos meses.

5º Cena en Galindez. Analizar si se ha solucionado el problema planteado,

observar si mejoró el clima interno y si surgieron nuevos problemas.

Muchas gracias por su atención.

Souto, María Victoria.

Vila Caramés, Analía.