plant physiology2 sessions1 and 2

29

Upload: seyed-javad-davarpanah

Post on 24-May-2015

609 views

Category:

Education


2 download

DESCRIPTION

plant physiology2 Biology undergraduate course shahid Beheshti university

TRANSCRIPT

Page 1: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 2: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

سیست شناسی دوره کارشناسی –دادکشنه علىم سیستی -دااگشنه شهیذ بهشتی ( ١٣٨٨)شهریجىاد داورپناه سیذ

غیبت اکثزیت دانشجىیان ١٣٨٨٫١١٫١٧نشست نخست

١٣٨٨٫١٢٫١نشست دوم

Page 3: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:راههای ارتباطصبح 10-8ش ؽب : حضس دس کالط

عاا -اعتفاد اص پیام سعاى ایشای ایetaha.etaha.com/Pages/Index.aspxhttp://

با irbiologistپظ اص تؼشیف ؽاع کاسبشی ؽخصی، بشای افضدى اهتاى پیاهی ب ام کاسبشی هضوى ام ام خاادگی ؽواس داؾجیی بفشعتیذ تا ب ػاى داؾجی ایي دسط ب

.فشعت افضد ؽیذ

هشاجؼ ب بالگirbiologist.blogfa.comhttp://

اعتفاد اص عایت هیکشبالگیگ ایشای پیغاهکwww.peyghamak.com/home.aspx://http

با irbiologistپظ اص تؼشیف ؽاع کاسبشی ؽخصی، بشای افضدى اهتاى پیاهی ب ام کاسبشی هضوى ام ام خاادگی ؽواس داؾجیی بفشعتیذ تا ب ػاى داؾجی ایي دسط ب

.پیگیشی کیذ irbiologistهی تایذ اخباس کالط سا با دبال کشدى ام کاسبشی .فشعت افضد ؽیذ

تواط با ای هیلirbiologistدس جی هیل

Page 4: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:منابع 1-Taiz L. and Zeiger E (eds) (2002) Plant physiology, 3rd ed., Sinauer Associates, Inc.,

Publishers, Sunderland, MA, U.S.A.

Web based 4th edition http://4e.plantphys.net

2-Dennis T.D, Layzell D.B, Lefebvre D.D and Turpin D.H (eds) (1997) Plant metabolism, 2nd ed., Addison Wesley Longman Limited, Essex, England

3-McDonald M.S( 2003) Photobiology of higher plants, John Wiley & Sons Ltd, Chichester, England

4-Raghavendra A.S(1997) Photosynthesis: a comprehensive treatise, Cambridge University Press, Cambridge, UK

5-Lawlor D.W(2001) Photosynthesis, 3rd ed., Speringer-Verlag

ؽبک جای ب

.عایش هابغ هسد اعتاد دس صست لضم اسائ خاذ ؽذ

Page 5: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:سز فصل اه:تؼذاد احذ

ظشی: ع احذبیؽیوی: پیؼ یاص

پدیده فتىسنتش -الفاویت فتعتض دس گزؽت، حال آیذ:هقذه تاسیخچ -کلشپالعت جذا -قغؼات بشگ -گیا کاهل: سػ ای بشسعی فتعتضی -(فت ؽیوی) اؽاس ب اشژی سای،اختصاصات فیضیکی س بشخسد س ب هاد -عاختواى ؽیویایی کلشفیل عایش سگیض ای فتعتضی: پیگواای فتعتضی-ب داخل کلشپالعت ا CO2 ح سد جزب- تؾکیل هاد قذی دس فتعتض، اعتفاد اص هاد سادیاکتی CO2 بیؽیوی تثبیت-CAM، اویت اقتصادی کؾاسصی گیااى خااد تیپ کشاعالعC3 C4گیااى -اص سا ای غیشفتعتضی دس گیااى CO2تثبیت -تؾکیل هاد غیشقذی دس پذیذ فتعتض-هکایغن تبذیل اشژی سای ب اشژی ؽیویایی دس فتعتض-عیغتن ای سی دگا قؼ اقالى الکتشى دس د عیغتن فتعتضی-چگگی دخالت آب تجضی آى عی هشحل سی فتعتض- اسصیابی یاص کاتهی فتعتض ATP NADPHتؾکیل-پذیذ اهشعى: احذ فتعتضی هکایغن اکؼ ای سی دس آا-

Page 6: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

فتعتض دس باکتشیا، گیااى پغت هقایغ آى با گیااى ػالی-اثش ػاهل هختلف بش ؽذت فتعتض-پذیذ ؽیویعتض دس هیکشاسگایغن ا هقایغ هکایغن آى با فتعتض-اتقال فشاسد ای فتعتضی اص بشگا ب عایش اذاهای گیای-هؼشفی هکایغن ایي پذیذ دس استباط با تفظ (: فتسعپیشاعیى)پذیذ تفظ سی-

اویت ایي پذیذ دس اقتصاد فتعتضی -فتعتضدس هؼشفی هکایغن اتقال ؽاس ب عاختواى 14Cاعتفاد اص : هکایغن اتقال ؽیش پشد-

آذای آبکؾی

:تفظ تخویش -ب:تؼاسیف اویت:هقذه-

تفظ دس اذاهای -بشخسد تفظ فتعتض دس سص: دس تفظ CO2 O2سا ای هبادل - اثش ػاهل فیضیکی ؽیویایی بش ؽذت -تفظ دس دس ای هختلف سؽذ گیااى -هختلف

سؽای هغالؼ تفظ دس اذاها، دا ا، هیتکذسیای جذا ؽذ –کغشتفغی دس گیااى کاهل

اؽاس ب هاس پتصی هشاحل )کاتابلیغن هاد قذی چشبی: کاتابلیغن هاد دس تفظ- تؾکیل اعیذ پیشیک سا ( گلیکلیض، چشخ کشبظ،اکؾای بتااکغیذاعیى اعیذای چشب

اکغیذاعیى -اکغیذاعیى تفظ اخز اشژی -تخویش دس ااع هیکشاسگایغن ا -ای تخویشیهکایغن عیش الکتشى دس دعتگا عیتکشهی -(کاتاالص پشاکغیذاصا)ای هغتقین تفغی

قؼ هاد عوی دس اتقال -باصد اشژی دس تفظ -تفظ پذیذ فغفشیالعیى اکغیذاتی...(. COاثش عیاسا، ) الکتشى

Page 7: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:اتریخچو1643-Jan van Helmont :با تج ب افضایؼ صى .هیضاى جزب آب تعظ دسختاى سا اذاص گیشی کشد

دسختاى کاؼ بغیاس اچیض صى خاک تیج گیشی کشد دسختاى جشم هاد خد سا اص خاک ب دعت وی .آسذ

1771-Joseph Priestley : با اعتفاد اص یک ظشف ؽیؾ ای، یک ؽوغ یک گیا کؾف کشد ک ؽوغا ایي . گزاؽتي گیا دس ؽیؾ گاص سا بشهی گشداذ. دس حال عختي یک گاص سا اص ای ظشف هی گیشد

.اعت O2گاص سا اکغیژى اهیذ دسیافت ک فشهل هلکلی آى 1779-Jan Ingenhousz:تیج ایي .اکغیژى تعظ گیااى آبی ک دس سذ تلیذ هی ؽد دس تاسیکی

.ک گیااى ب س خسؽیذ بشای تلیذ اکغیژى یاص داسذ1845-Julius von Mayer :هایش پیؾاد کشد ک . گیااى فقظ دس حضس س، اکغیژى تلیذ هی کذ

ایي تشکیبات بیؾتش اص . گیااى اشژی سی سا ب اشژی ؽیویایی رخیش ؽذ دس تشکیبات تبذیل هی کذ.و هاد گیای سا تؾکیل هی دذ% 90

اژ اعیویالعیى : 1893قبل اص(assimilation) بشای فشایذای ابغت ب س ک تعظ آى گیااى دساکغیذ کشبي سا ب هاد آلی احیا هی کذ ب عس هؾتشک بشای هتابلیغن آابلیکی دس جاساى ب

.کاس هی سفت1893- Charles Barnes :photosyntax photosynthesis سا بشای فؼالیتای بیعتضی گیااى عبض

.پیؾاد داد1940’s Melvin Calvin :با ػلن ب ایي . کشبي سادی اکتی سا بشای سدیابی پیؾشفت فتعتض اعتفاد کشد

ک گیااى دی اکغیذ کشبي سا بشای فتعتض اعتفاد هی کذ ؾاى داد ک هلکلای دی اکغیذ .سا بغاصذ C6H12O6کشبي ا ب ن هتصل هی ؽذ تا قذ

1950’s : ؽکلی سادیاکتی اص اکغیژى هسد اعتفاد قشاس گشفت تا هلکل آب ؾاذاسH2O* تلیذ کذ .O2گیاای ک با ایي آب آبیاسی ؽذذ اکغیژى ؾاذاس

.بیشى دادذ*

Page 8: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

اشژی خسؽیذی هبغ هغلق اشژی الصم بشای حیات دس کش صهیي

اشژی خسؽیذی سا بشداؽت کذتاذ تا فشایذ هن صیغتی ک هی : فتعتض

(فشؽ)ب عیل س ( آهایؼ)عاختي : فتعتض

فشؽ آهایؼ یا فشؽ آهایی= سعاخت

Page 9: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

ارنژی خىرشیذی

فتىسنتش

ورودی انزژی بزای جهان سنده

Page 10: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

ارنژی

تنفس

Page 11: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

تنفس/ چرهخ فتىسنتش

Page 12: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 13: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 14: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 15: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 16: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:واکنش اهی فتىسنتشی 1- ( سی)تیالکئیذیاکؼ ای Thylakoid (Light) reactions

(غؾاای دسی کلشپالعت)تیالکئیذ ا : هحل اکؼ

داسد: یاص ب س

تعظ صجیش اتقال الکتشى یش ATP, NADPHتشکیبات پشاشژی : فشاسد ایی

هحشک پشتى

Carbon Fixation reactions(تاسیکی یا بی یاص اص س)اکؼ ای تثبیت کشبي -2•

(هغق آبی کلشپالعت پیشاهى تیالکئیذا)اعتشها : هحل اکؼ

ذاسد: ب س یاص

قذا: اییفشاسد

Page 17: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:وژیگیهای نىرس هج اعت-1

( photonفتى)س رس اعت-2

عل هج )λ :) فاصل بیي د قل

هج هتالیبغاهذ(ν :) تؼذاد قل ای هجی

ک اص یک اظش دس یک صهاى هؼیي .هی گزسد

c= λ νC=3.0 × 108 ms–1

هیضاى اشژی یک فتى: کاتمس ب صست بغت ای اشژی هجضا هتقل هی ؽد

E=hν× h= 6.626 ثابت پالک 10–34 J s

Page 18: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:نظریات رد مىرد نىریتي: (corpuscular theory)س اص رسات کچکی (corpuscle) عاخت ؽذ ک اص

.عشچؾو س دس خظ هغتقین حشکت هی کذ

Christiaan Huygens ؽکغت باصتاب س بش اعاط هجی بدى س بتش : لذیبیاى هی ؽد

Thomas Young هجی بدى س سا اثبات کشد: اگلیغی

Jamaes Maxwell تلیذ اهاج الکتشهغاعیغی داسای عشػت ضدیک ب : اعکاتلذیس هج اعت< =عشػت س تعظ هذاس الکتشیکی عاذاس

Albert Einstein :ظشی رس ای بدى س

photoelectric emission : تابؼ س فشابفؼ ب سق سی باػث ایجاد باس هثبت دسصفح هی ؽد

با افضایؼ ؽذت پشت سی الکتشى بیؾتشی جابجا هی ؽد: س هج اعت

باؽذت کوتش لی دس عل هج بحشای الکتشى جابجا هی ؽد لی با عل هج بیؾتش ؽذت !بیؾتش

Page 19: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:طیف الکتزومغناطیسی

Page 20: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 21: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 22: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:طیف خىرشیذی

جذب ارنژی خىرشیذی تىسط ملکىل اهی جى عمذات تىسط بخار آب

Page 23: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:جذب رپتىاهی خىرشیذی تىسط الهی اهی جى

تابؾی خسؽیذ ب صهیي هی سعذاشژی 1.3 K W m-2 عختی ب

Page 24: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 25: Plant Physiology2 Sessions1 and 2
Page 26: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:اسپکتزوفىتىمتزی طیف جذبی (absorption spectrum) : هقذاس اشژی سای جزب ؽذ یا گشفت ؽذ

تعظ یک هلکل یا هاد ب ػاى تابؼی اص عل هج س

عیف(Spectrum): وداس جزب (A) دس بشابش عل هج (λ)

Page 27: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

ؽکغت سپشاػ س

:تذاخلعاصذ-1تخشیبی-2

(:هثال)کاسبشد س تک سگ هغالؼ تذػ بزسگلذیباص بغت ؽذى سص ا

Page 28: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:چنذ نکتوIntensity:brightness ؽذت تابؼ(radiation) ب تؼذاد فتای گغیل ؽذ اص هبغ

س دس احذ صهاى بغتگی داسد

فتى س صشف ظش اص تشاص اشژی آى فقظ یک شایؾتي –قاى اعتاسک بش اعاطهلکل سا فؼال هی کذ

ن اسص فتؽیویایی= فتى ٦٫٠٢٣* ١٠٢٣: هل فتى ، هل کاتا

اکؼ ای فت بیلژیک بیؾتش ب تؼذاد فتای جزب ؽذ تعظ یک عغحبغتگی داسد تا هحتی اشژی ایي فتا

Lumens(lm) : ؽاسػ سی بش احذ عغح ک و قاط آى دس احذ هغافت اص یک.هبغ س قغ ای یکغاى ب اذاص یک ؽوغ قشاس گشفت باؽذ

ؽذت سؽایی(illuminance) :

lm ft 2-فت –ؽوغ -1

lux (lm m-2 )لکظ -2

فىت-شمع 1=لىکس 10.76

Page 29: Plant Physiology2 Sessions1 and 2

:واژه شناسیژه وا واحد تعزیف

Radiant energy J اشژی ب ؽکل تابؼ الکتش هغاعیغی

Radiant flux W=J s-1 اشژی تابؾی گغیل ؽذ یا جزب ؽذ تعظ احذ عغح دس احذ صهاى

Radiant flux density W m-2 خاصی اص عل هغق)ؽاسػ تابؾی ک ب احذ عغح بشخسد هی کذ( هج

Irradiance W m-2 بشخسدؽاسػ تابؾی بش احذ عغح یک دس احذ صهاى صفح

Fluence mol m-2 تؼذاد فتایی ک ب عشتاعش احذ بشخسد هی کذ عغح یک صفح

Photon flux density(PFD) mol m-2

s-1

عغح ؽاسػ فتى دس احذ

Photosynthetically active radiation (PAR)

اهتش 700تا 400خسؽیذی اص تابؼ

Photosynthetic photon flux density (PPF)

mol m-2

s-1

700تا 400ؽاسػ تابؼ خسؽیذی اص اهتش