plan de saneamiento ambiental capital salud eps-s

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PLAN DE SANEAMIENTO AMBIENTAL

CAPITAL SALUD EPS-S

2019

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INTRODUCCION .............................................................................................................................. 3

MARCO NORMATIVO ..................................................................................................................... 4

1. PROGRAMAS ........................................................................................................................... 5

1.1. Programa limpieza y desinfección ................................................................................. 5

1.1.2. Objetivo General ................................................................................................................ 5

1.1.3. Objetivos Específicos ....................................................................................................... 5

1.1.4. Propiedades de los detergentes ..................................................................................... 6

1.1.5. Protocolo De Aseo y Cafetería para Capital Salud EPS-S ......................................... 6

1.2. Programa Control de Plagas ........................................................................................ 17

1.2.1. Objetivo General ......................................................................................................... 17

1.2.2. Objetivos específicos ................................................................................................. 17

Identificar los vectores más comunes que se presentan en las instalaciones y

alrededores de las sedes de Capital Salud EPS-S. .............................................................. 17

1.2.3. Clasificación de plagas y vectores ........................................................................... 17

1.3. Programa gestión integral de residuos sólidos .......................................................... 19


1.3.2. Objetivos Específicos ................................................................................................. 19

1.3.3. Procedimiento de recolección .................................................................................. 20

1.3.4. Procedimiento específico de manejo de residuos solidos ................................... 20

Procedimiento para retirar residuos sólidos del establecimiento ........................................ 20

1.4. Programa de calidad del agua ...................................................................................... 20


1.4.2. Objetivos específicos ................................................................................................. 21

Tanques de almacenamiento ................................................................................................... 21

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INTRODUCCION

De acuerdo a la ley 9 de 1979 por la cual se dictan las medidas sanitarias, a la resolución 2190 de 1991 por la cual se reglamentan las condiciones para el lavado y desinfección de tanques, el decreto 1575 de 2007 por el cual se establece el sistema para la protección y control de la calidad del agua para consumo humano y la resolución 701 de 2013 la cual reglamenta la presentación del material reciclable.

Capital Salud EPS-S dando cumplimiento a la normatividad descrita anteriormente establece el Plan de Saneamiento Ambiental para implementar en las sedes administrativas y Puntos de Atención al Usuario de la ciudad de Bogotá, Villavicencio y los municipios del Departamento del Meta, para garantizar las condiciones sanitarias necesarias para asegurar el bienestar y la salud de los trabajadores y los afiliados que visitan las sedes de la entidad.

En este sentido el Plan de Saneamiento Ambiental contiene cuatro programas, limpieza y desinfección, control de plagas, calidad del agua y gestión integral de residuos sólidos, para implementar a través de mecanismos y acciones preventivas el cumplimiento de las condiciones legales y de esta manera garantizar el funcionamiento de los procesos enfocados a cumplir con la atención al afiliado y dar respuesta oportuna a sus solicitudes.

Programa Limpieza y Desinfección

Los procedimientos de limpieza y desinfección deben satisfacer las necesidades particulares del proceso y del producto de que se trate. Cada establecimiento debe tener por escrito todos los procedimientos, incluyendo los agentes y sustancias utilizadas, así como las concentraciones o formas de uso, tiempos de contacto y los equipos e implementos requeridos para efectuar las operaciones y periodicidad de limpieza y desinfección.

Programa Control de Plagas

Las plagas deben ser objeto de un programa de control específico, el cual debe involucrar el concepto de control integral, apelando a la aplicación armónica de las diferentes medidas de control conocidas, con especial énfasis en las radicales y de orden preventivo.

Programa Calidad del Agua

Todos los establecimientos de que trata la presente resolución deben tener documentado el proceso de abastecimiento de agua que incluye claramente: fuente de captación o suministro, tratamientos realizados, manejo, diseño y capacidad del tanque de almacenamiento, distribución; mantenimiento, limpieza y desinfección de redes y tanque de almacenamiento; controles realizados para garantizar el cumplimiento de los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos establecidos en la normatividad vigente, así como los registros que soporten el cumplimiento de los mismos.

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Programa Gestión Integral de Residuos Solidos

Debe contarse con la infraestructura, elementos, áreas, recursos y procedimientos que garanticen una eficiente labor de recolección, conducción, manejo, almacenamiento interno, clasificación, transporte y disposición final de los desechos sólidos, lo cual tendrá que hacerse observando las normas de higiene y salud ocupacional establecidas con el propósito de evitar la contaminación de los alimentos, áreas, dependencias y equipos, y el deterioro del medio ambiente. Propósito Garantizar las actividades y cumplimiento de los principios en Saneamiento Básico Ambiental, aprovechamiento y conservación del recurso agua, prevención de la contaminación del aire y suelo, la integridad de nuestros trabajadores en el manejo seguro de los residuos peligrosos y no peligrosos, la seguridad en el almacenamiento y disposición final de los residuos generados por los procesos propios de la Entidad y la de los afiliados en los Puntos de Atención al Usuario – PAU. Estrategias Para la divulgación e implementación del Plan de Saneamiento Ambiental se realizarán capacitaciones a los trabajadores de la Entidad a través de talleres en los cuales participen activamente y hagan parte del proceso de Gestión Ambiental de la EPS-S.

MARCO NORMATIVO

Ley 9 de 1979 del Ministerio de Salud y Protección Social por la cual se dictan las medidas sanitarias en su artículo 1 para la protección del medio ambiente la presente ley establece “las normas generales que servirán de base a las disposiciones y reglamentaciones necesarias para preservar, restaurar y mejorar las condiciones sanitarias en lo que se relaciona a la salud humana; los procedimientos y las medidas que se deben adoptar para la regulación legalización y control de los descargos de residuos y materiales que afectan o puedan afectar las condiciones sanitarias del Ambiente para los efectos de aplicación de esta ley se entenderán por condiciones sanitarias del Ambiente las necesarias para asegurar el bienestar y la salud humana ”. Resolución 2190 de 1991 de la Secretaria Distrital de Salud por la cual se reglamentan las condiciones para transporte de agua en carro tanque, lavado y desinfección de tanques de almacenamiento domiciliario y Empresas que realizan la actividad de lavado y desinfección de tanques domiciliarios. Decreto 1575 de 2007 del Ministerio de Salud y Protección Social por el cual se establece el Sistema para la Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano. El objeto del presente decreto es establecer el sistema para la protección y control de la calidad del agua, con el fin de monitorear, prevenir y controlar los riesgos para la salud humana causados por su consumo, exceptuando el agua envasada. Aplica a todas las personas prestadoras que suministren o distribuyan agua para consumo humano, ya sea

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cruda o tratada, en todo el territorio nacional, independientemente del uso que de ella se haga para otras actividades económicas, a las direcciones territoriales de salud, autoridades ambientales y sanitarias y a los usuarios. De acuerdo a los programas que integran el Plan de Saneamiento Ambiental, programa de limpieza y desinfección, control de plagas, calidad del agua y gestión integral de residuos sólidos, se realiza una descripción detallada de cada uno de ellos.

1. PROGRAMAS

1.1. Programa limpieza y desinfección

1.1.2. Objetivo General

Diseñar e implementar el programa de limpieza y desinfección para Capital Salud EPS-S, el cual contiene las instrucciones escritas de los procedimientos de limpieza y desinfección que se aplican, para estandarizar las actividades y garantizar el cumplimiento en las sedes de la entidad.

1.1.3. Objetivos Específicos

Diseñar el programa de limpieza y desinfección en forma ordenada, de acuerdo a las características de las sedes y los elementos que la conforman.

Implementar el programa de limpieza y desinfección de acuerdo a las características de las sedes y los elementos que la conforman.

Definir el tipo de sustancias que se pretende utilizar, su forma de uso concentración y frecuencia.

Realizar seguimiento a la implementación del programa de limpieza y desinfección.

La limpieza es la eliminación mediante el fregado y lavado con agua caliente/fría, jabón o un detergente adecuado para remover suciedades, microorganismos y sustancias químicas de superficies en las cuales los gérmenes puedan encontrar condiciones favorables para sobrevivir y multiplicarse.

Durante la limpieza se pueden eliminar todos los residuos e impurezas es decir la suciedad visible en el medio ambiente que rodea los alimentos. La limpieza se efectúa de acuerdo al tipo de suciedad presente que puede ser; orgánica (Sangre), inorgánica (sustancias químicas), solubles en aguas (azucares y sales), insolubles en agua (Grasas), Soluble en solventes orgánicos (Polvo).

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1.1.4. Propiedades de los detergentes

El detergente ideal debe tener las siguientes propiedades: Inodoro, biodegradable, económico, soluble en agua no corrosivo, estable durante el almacenamiento, fácil de dosificar. Un detergente debe poseer por lo menos las siguientes características:

Inodoro y estable

Adecuado para el tipo de suciedad que se quiera retirar o que disponga de amplio espectro microbiológico.

Relación costo beneficio

Poder químico para remover suciedad

No atacar las superficies, no ser corrosivo

Facilidad para enjuagar

No ser toxico

Fácil de medir o dosificar

Estable durante el almacenamiento

Ser biodegradables

Otros componentes para la limpieza Soda caustica: Utilizada para eliminar la suciedad y para saponificar la grasa; también como germicida en el lavado mecánico de recipientes de vidrio y plástico no es recomendable su uso en utensilios y equipos por su intensa acción corrosiva. Además es considerada peligrosa para el personal encargado de la limpieza. Ácido Nítrico: Utilizada para la eliminación de la materia proteica (Sangre que se adhiere a las superficies mecánicas que se encuentran en contacto directo con la materia prima su manejo es de sumo cuidado, puesto que es una sustancia corrosiva y al entrar en contacto con la piel puede causar daños irreparables. Agua Potable: Se dispone de un suministro de agua potable, libre de elementos contaminantes sólidos, químicos y microbiológicos suministrados por la empresa de acueductos de la ciudad por lo cual es apta para el consumo humano. Agua Tratada: Es el agua que resulta del tratamiento químico y físico de la misma, la cual sirve como vector de arrastre de suciedades y como humidificadora de los materiales adheridos a las superficies que no entren en contacto con el producto.

1.1.5. Protocolo De Aseo y Cafetería para Capital Salud EPS-S

Alcance

La prestación del servicio de Aseo y Cafetería para las Sedes Administrativas y Puntos de Atención PAU en la Ciudad de Bogotá D.C y Departamento del Meta.

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1. Actividades a realizar

Áreas de trabajo de los funcionarios

Ítem Actividad Periodicidad

1 Barrida de pisos Diario

2 Lavado y trapeado Diario

3

Limpieza y desinfección de teléfonos computadores, ventiladores y otros

equipos que se encuentren en los puestos de trabajo, empleando los

insumos apropiados para este efecto, suministrados por la Entidad. Semanal

4

Limpieza de escritorios, superficies, mesas, gaveteros y demás elementos

que hagan parte del lugar de trabajo de cada funcionario Diario

5 Limpieza de sillas Semanal

6 Limpieza de cortinas y paneles blackout Semanal

7 Limpieza, lavado y desempapelado de canecas Diario

Áreas de acceso y circulación


1 Barrida de pisos Diario

2 Lavado y trapeado Diario

3 Lavado de vidrios Semanal

4

Limpieza de paneles divisorios de paño o vidrio, empleando los insumos

apropiados para este efecto, suministrados por la ENTIDAD Diario

5 Limpieza a puertas de acceso Semanal

6

Limpieza de muros, paredes, pasamanos de escalera, cualquiera que se

pueda limpiar Semanal

7 Limpieza y lavado de recepciones, ascensores, salas de reunión Semanal

Áreas de servicio( Baño-Cafetería-Canaletas)

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1 Barrida, lavado y desinfección de pisos Diario

2 Limpieza y desinfección de baños Diario

3 Limpieza de puertas y divisiones de baño Diario

4 Limpieza de espejos Diario

5 Limpieza, lavado y desempapelado de canecas Diario

6

Lavado y desinfección de enchapes, mesones, lava traperos, lavamanos,

lavaplatos. Diario

7

Limpieza y lavado de electrodomésticos como grecas, hornos microondas y

neveras, entre otros Diario

Servicio de cafetería


1 Preparación de bebidas calientes tales como tinto y aromática Diario

2

Atención al personal que labora en las dependencias de la ENTIDAD y el

público en general Diario

3

Abastecimiento de insumos para consumo de bebidas (vasos desechables,

mezcladores, aromáticas, azúcar) Diario

4 Atención a reuniones Diario

Actividades especiales


1 Recolección y disposición final de basuras Diario

2 Lavado de fachadas A convenir

3 Lavado de Ventiladores Mensual

4 Lavado de tapetes y mobiliario Trimestral

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CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S podrá adicionar o excluir sedes administrativas y puntos de atención, respecto de la prestación del servicio, de acuerdo con la necesidad que se presente y el CONTRATISTA prestará el servicio según lo solicitado.

Los insumos hacen referencia a los materiales de aseo y cafetería que CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S suministra.

El CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S podrá en razón a su necesidad, modificar la periodicidad de las actividades.

La disposición final de las basuras, deberá contar con criterios de clasificación y reciclaje. El personal deberá cumplir con las políticas ambientales de CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S y los procedimientos dé reciclaje y disposición de residuos, con el fin de minimizar los impactos ambientales identificados por la labor propia del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S, estos criterios, están establecidos en el Manual de procedimientos de Bienestar Laboral, Salud Ocupacional y Gestión Ambiental que se dará a conocer al contratista en el acta da inicio.

El CONTRATISTA deberá, prestar el servicio de aseo por fuera de los horarios establecidos, cuando se presente un riesgo inminente en el que se pueden ver involucrados los activos y/o personas que se encuentran dentro de las instalaciones del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S, por ejemplo: inundaciones, terremotos, entre otros.

El CONTRATISTA deberá capacitar a sus operarios por lo menos una vez en el semestre, en los siguientes temas:

Servicios Generales relacionados con atención de cafetería y servicios de aseo.

Técnicos de limpieza y desinfección.

Desinfección y control de plagas.

Manejo de elementos de aseo.

Manejo de maquinaria industrial.

Protocolo y servicio al cliente.

Técnicas de reciclaje con apoyo del Profesional Ambiental de la Entidad.

Las demás que se requieran para el eficaz desempeño de sus labores.

El CONTRATISTA deberá capacitar a sus operarios para que se optimicen los insumos suministrados por el CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S y se logren ahorros de los mismos con el menor impacto ambiental y ocupacional.

El CONTRATISTA deberá capacitar a sus operarios para, que realicen las labores de limpieza con parámetros de orden y administración de procesos.

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Las capacitaciones se dictarán semestralmente, previa aprobación del cronograma por

parte del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S. El CONTRATISTA deberá presentar

constancias de capacitación por cada operaría.

2. Personal requerido para la ejecución del contrato:

El CONTRATISTA deberá aceptar los requerimientos del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S,

quedando facultado el supervisor para aumentar, disminuir y/o variar el número de

operarios (as), el número de sedes administrativas y puntos de atención, dependencias

para la prestación del servicio y la jornada laboral de acuerdo con los horarios del

CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S y las necesidades del servicio.

A continuación se señala la cantidad de personal requerido para la ejecución del contrato.

UNIDAD DE

SERVICIO

CENTRO DE

COSTOS

DESCRIPCIÓN /

PRODUCTO JORNADA

NO DE

OPERARIAS

Dirección

General

Calle 40

Operaria de (48) horas

diurnas semanales de lunes

a viernes o sábado

48 horas 1

Calle 73



a viernes o sábado - unidad

48 horas 2

Calle 77




48 horas 3

Point




48 horas 3

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UNIDAD DE

SERVICIO

CENTRO DE

COSTOS

DESCRIPCIÓN /

PRODUCTO JORNADA

NO DE

OPERARIAS

Sucursal

Bogotá

Admón. Cra 30




48 horas 1




48 horas 1

Tunal




48 horas 2

Kennedy




48 horas 2

Bosa




48 horas 2

Suba




48 horas 1

Misericordia




48 horas 2

Santa librada




48 horas 1

Candelaria




48 horas 1

Calle 73




48 horas 1

Periférico San

Cristóbal norte




48 horas 1

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UNIDAD DE

SERVICIO

CENTRO DE

COSTOS

DESCRIPCIÓN /

PRODUCTO JORNADA

NO DE

OPERARIAS

Villavicencio

Acacias

Operaria de 12 horas

semanales de lunes a

sábado - unidad

12 horas 1

Granada




24 h0ras 1

Admón. Vicio




15 horas 1




48 horas 1

Pau vicio




48 oras 1

Para la ejecución del contrato se deberá contar con el siguiente personal Un supervisor de tiempo completo, cuyas funciones serán:

Velar por el cumplimiento de las actividades a realizar por parte de los operarios (as) que prestan el servició de aseo y cafetería.

El control y manejo de los insumos con el fin de evitar mal uso de los mismos.

Atender los requerimientos del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S, para lo cual deberá mantener contacto permanente con el supervisor del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S y dar solución inmediata a las solicitudes realizadas.

Llevar el control de la documentación de cada una de las operarlas (os) para lo cual deberá: tener los registros organizados en cuanto a las novedades de ingreso, retiros, reemplazos, incapacidades, entregas de dotaciones, permisos, evaluaciones de desempeño, memorandos y las diferentes solicitudes efectuadas por cada una(o) de las(os) operarias(os), reportando en cada caso, al respectivo supervisor del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S, los resultados de las novedades presentadas y haciendo entrega de este control mensualmente en medio magnético.

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Requerir: trimestralmente a los directores de sedes administrativas y puntos de atención y/o jefes de área, las evaluaciones de desempeño de las operarías (os] donde se evidencie la calidad y falencias del servicio prestado. En caso de requerir un seguimiento especia 1 por faltas: de las operarías (os), las evaluaciones de desempeño deberán ser mensuales.

Generar estrategias de trabajo para superar las falencias que se presenten, e informar oportunamente al supervisor del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S, las actividades a implementar.

Presentar mensualmente al supervisor del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S informe de gestión y avance del contrato, indicando ejecución presupuestal, novedades de personal, cumplimiento en la entrega de maquinaría y dotación.

Elaborar cronogramas de visitas cuya periodicidad será de por lo menos (1) vez al mes, a cada una de las sedes administrativas y puntos de atención administrativas y puntos de atención y presentar el respectivo informe de visita en el formato indicado en el Anexo 4 "Informe de Visitas a las Sedes administrativas y puntos de atención.

NOTA: En caso de evidenciarse falencias en el servicio, el CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S

podrá solicitar que se realicen, más visitas por sedes.

El supervisor será el responsable de los trámites de facturación, para lo cual deberá efectuar las verificaciones de valores, en coordinación con el supervisor del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S

El CONTRATISTA contará con personal que vele por el cuidado de los elementos del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S, entrenado, debidamente seleccionado y capacitado que reúna las condiciones humanas y técnicas en cuanto a responsabilidad, seriedad, criterio, capacidad, honorabilidad, entrenamiento y presentación personal, que garantice una óptima calidad en la prestación del servicio.

Solamente por solicitud escrita del supervisor del contrato, El CONTRATISTA deberá reemplazar al personal suministrado para la ejecución del contrato, caso en el cual el CONTRATISTA atenderá el requerimiento en un plazo hasta de cuarenta y ocho (48) horas para las sedes administrativas y puntos de atención.

En caso de ausencia por parte de las operarías (os) o Supervisores (es), el CONTRATISTA enviará un reemplazo en un plazo hasta de cuatro (4) horas para las sedes administrativas y puntos de atención; Sin embargo, el pago de los

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mismos por parte del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S al CONTRATISTA empezará a contar a partir de la presentación de la operarla y se cruzara con las horas extra.

El personal contratado por el CONTRATISTA no podrá desarrollar actividades diferentes a las señaladas en el contrato, Características del servicio y Periodicidad, en este sentido cuando se evidencie alguna falta, por desarrollar actividades diferentes a las señaladas, el CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S solicitará el cambio del personal de manera inmediata y el CONTRATISTA deberá reemplazarlo en el tiempo establecido anteriormente.

El personal contratado deberá responder por la pérdida o extravío de cualquier elemento que se encuentre en los inmuebles donde se preste el servicio así como por todo daño ocasionado a los mismos, cuya causa fuera atribuida a negligencia, mala fe o culpa de la operaría (o) previa comprobación mediante investigación correspondiente adelanta da por el CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S en la que participará el supervisor del CONTRATISTA.

El personal contratado deberá reportar verbal e inmediatamente al supervisor del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S cualquier novedad presentada en los puestos de trabajo donde se esté prestando el servicio de aseo y cafetería y ratificará por escrito tal reporte para garantizar la prestación del servicio.

El CONTRATISTA se compromete a presentar al supervisor del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S, previo al inicio de las labores en cada sede administrativa y punto de atención, los documentos señalados a continuación para cada uno de los operarios los cuales enviara por correo electrónico y custodiara para cualquier inspección de seguridad de capital Salud.

Fotocopia de la hoja de vida con fotografía

Fotocopia de la cédula de ciudadanía

Fotocopia Contrato de Trabajo debidamente firmado

Certificado judicial vigente

Fotocopia de la libreta militar para el caso del personal masculino

Fotocopia de la novedad de ingreso a los Sistemas de Seguridad Social (ARP, EPS, Pensiones y Caja de Compensación familiar)

Constancia de entrega de dotación (es)

El CONTRATISTA es el empleador del personal y en consecuencia asumirá todos

los pagos por concepto de salarios, auxilio de transporte, prestaciones sociales,

aportes parafiscales, seguridad social, cajas de compensación familiar, ICBF,

riesgos profesionales, seguros de vida y demás emolumentos a que tengan

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derecho de conformidad con la normad vi dad laboral y atenderá, en

consecuencia, cualquier reclamación que so derive de la ejecución riel contrato.

3. Dotación a los operarios (as)

El personal destinado al cumplimiento de las labores deberá estar correctamente uniformado e identificado con su respectivo carné.

Las operarías (os) deberán permanecer con su uniforme completo y limpio, con el cabello recogido y uso del tapabocas cuando se realicen labores de limpieza mediante el uso de detergentes, durante la permanencia en las instalaciones del CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S. El personal se presentará con pulcritud y aseo permanentemente.

La Dotación y elementos de protección será entregada por parte del contratista según la norma CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S podrá revisar la entrega de dotación en las oficinas del contratista.

4. Maquinaria requerida para la ejecución del contrato

El CONTRATISTA prestará los servicios en los sitios que el CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S indique, suministrando para tal fin la maquinaria requerida, la cual deberá ser industrial.

Deberá entregar al inicio del contrato Inventario de las maquinas que fueron entregadas en las sedes de CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S

El CONTRATISTA deberá suministrar a cada una (o) de las (los) operarías (os) un (1) aviso de señalización de piso mojado.

Escaleras de dos o tres pasos

La maquinaria y el equipo necesarios para efectuar las labores propias del servicio de aseo, el control, el costo de mantenimiento, cambio y /o reparación de los equipos, serán asumidos por el CONTRATISTA durante la vigencia del contrato.

En caso de presentarse daños o fallas en la maquinaria o equipos, tos cuales ameriten cambio o reparación, éstos deberán efectuarse en un tiempo máximo de setenta y dos (72) horas.

El CONTRATISTA deberá distribuir la maquinaria y equipos en las sedes administrativas y puntos de atención y sitios que el CAPITAL SALUD EPS-S

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S.A.S indique a través del supervisor del contrato, para tal efecto tos costos de envío serán asumidos por el CONTRATISTA.

5. Suministro de insumos:

PARA SERVICIO DE ASEO Y LIMPIEZA: Ver lista de elementos e insumos (anexo No 1 del contrato) se incluye dentro de la lista de insumos los productos biodegradables los cuales estarán sujetos a cambio previa aprobación respecto a variación de tarifas ante los valores unitarios ofrecidos y teniendo en cuenta el concepto ambiental para justificar su uso.

Es de aclarar que para los términos de referencia que se publiquen se estiman las cantidades de acuerdo a un histórico de consumo y crecimiento, pero no significa que CAPITAL SALUD EPS-S está sujeta a comprar estas cantidades. Por lo cual se cotiza por precio unitario y se comprará de acuerdo con las necesidades de la ENTIDAD.

PARA LA PREPARACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE CAFÉ Y/O AROMÁTICA: Café, aromáticas, azúcar, filtros para la greca, vasos desechables y mezcladores; o vajillas y cucharas si el contratista así lo prefiere, así como los insumos necesarios para mantener en óptimo estado de aseo los lugares y elementos relacionados con este servicio. Insumos incluidos en (anexo No 1) lista de productos y elementos de aseo y cafetería.

Para ambos casos los productos deben ser de excelente calidad, en la presentación y cantidades requeridas, de marcas conocidas y cumpliendo con los estándares de seguridad ambiental.

Los insumos que no estén en el listado del contrato se solicitara cotización y se gestionara orden de pedido para lo cual el supervisor del contrato por parte de CAPITAL SALUD EPS-S S.A.S

Suministrar los insumos y elementos utilizados para el servicio de aseo y cafetería, los cuales deben ser de óptima calidad, reconocidos en el mercado y que cumplan con las Normas técnicas de calidad.

Los materiales y elementos de aseo y cafetería deberán ser suministrados trimestralmente a cada sede y punto de atención con una copia de la remisión al jefe o responsable, en la que debe ir detallada la cantidad y descripción del material o elemento suministrado, NO serán recibidos los elementos que no hagan parte del pedido o solicitud inicial y los faltantes deberán ser suministrados en un término no mayor a dos (2) días.

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1.2. Programa Control de Plagas


Implementar un sistema de vigilancia y control integrado, que prevenga y proteja las áreas de alto riesgo del establecimiento, en el ingreso o aparición de plagas y evite que puedan generar su presencia, creando una herramienta que impida la proliferación de plagas (vectores, artrópodos y roedores) mediante la implementación de estrictas medidas preventivas y controladas de saneamiento ambiental en la entidad.

1.2.2. Objetivos específicos

Identificar los vectores más comunes que se presentan en las instalaciones y alrededores de las sedes de Capital Salud EPS-S.

Establecer un programa preventivo de control integrado de plagas eficiente que permita controlar la presencia de plagas al interior y exterior del establecimiento.

Comunicar al personal del establecimiento o empresa, sobre el programa que se está llevando a cabo para prevenir cualquier tipo de riesgo

Cumplir con el Decreto 3075 artículos 28 y 29 de 1997, Ley 2674 de 2013 en referencia al plan de saneamiento básico.

1.2.3. Clasificación de plagas y vectores

Mosca domestica: Son artrópodos del orden de los dípteros. Los insectos más importantes desde el punto de vista sanitario. Enfermedades que transmiten: Tifoidea, Disentería, Cólera, Tuberculosis,

Salmonelosis, Virus de Poliomielitis, Tracoma, y otras enfermedades de ojos, amebas y protozoos entero parasitarios, vermes intestinales, y otras enfermedades entero virales.

Prevención: Toda los residuos sólidos deben depositarse en canecas con bolsa, previa selección de los residuos sólidos. Las canecas de la basura deben estar en buen estado, con tapa y cumplir con el programa de limpieza. Todos los desagües canales techos rincones bodegas y cuartos de basuras deben estar limpios.

Medidas de control:

Electrocución

Aspersión de insecticida

Veneno de acción por contacto

Fungicidas

Cucarachas: Las cucarachas llevan frecuentemente Salmonella y Streptococcus, jugando así un papel importante en las intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano.

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Las cucarachas son omnívoras, tienen predilección por alimentos ricos en almidón y azúcar, carne, productos lácteos.

Enfermedades que transmiten: Enfermedades producidas por Salmonella y Streptococcus virus de encefalitis, cólera, neumonía, difteria, tétanos, protozoarios que provocan diarreas, disentería, toxoplasmosis.

Prevención: Tapando todas las grietas y huecos con cemento, realizar adecuada limpieza detrás de los equipos o maquinaria, bajo los fregaderos y en el interior de cajones y armarios. Dejar suficiente espacio entre las paredes y equipos para fácil limpieza y control de plagas. Aplicar de forma adecuada como lo muestra el plan de saneamiento básico para un buen aseo y desinfección.

Medidas de control:

Aspersión de las superficies con productos químicos.

Cebo gel atrayente anti cucarachas

Polvos insecticidas

Insecticidas en aerosol que permiten tratar los resquicios o ciertas superficies.

Roedores: Indudablemente las ratas han sido las responsables de más mortalidad humana que todas las guerras de la historia.

Enfermedades que transmiten: Ratas y ratones desde el punto de vista de salud pública constituyen un gravísimo peligro para las enfermedades que transmiten bien directamente o a través de parásitos de los que son portadores, pulgas, piojos, ácaros, garrapatas , o por los numerosos microbios que dispersan por sus deposiciones u orina, pueden entonces dar origen a intoxicaciones alimentarias entre las enfermedades que transmiten están peste, salmonelosis, rickettiosis, coriomengitis linfocitaria rabia y fiebre.

Prevención: El programa de control servirá de poco, si no se procede al mismo tiempo a una limpieza adecuada en los lugares a tratar, de forma que elimine el mayor número posible de escondrijos y alimentos de los roedores. Para prevenir la entrada de nuevos roedores ubique el cebo atrayente o líquido en lugares estratégicos y renuévelos periódicamente. También tape la mayoría de los agujeros en las paredes, techos y ventanas.

Metodología de Control: Control químico: Se utiliza para el control de roedores con numerosos raticidas mezclados con alimentos como cebos tóxicos, pero deben usarse con precaución por personas expertas.

Recomendaciones para combatir las plagas:

Impida su entada: Mediante la colocación de angeos trampas y rejillas

Impida su anidación: Eliminando materiales que se presten para anidar manteniendo buena iluminación adecuando las áreas de circulación, revisando sifones y desagües, sellando hendiduras y grietas.

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Impida su alimentación: Manteniendo estricta limpieza en instalaciones, equipos, utensilios, eliminando frecuentemente las basuras.

Fumigue periódicamente: Siempre siguiendo las medidas de seguridad y utilizando productos adecuados para su eliminación.

Recomendaciones

Se deben rotar los insecticidas constantemente.

El programa de control de plagas ayuda a disminuir la contaminación y a mejorar las condiciones sanitarias.

El control de plagas es una de las necesidades prioritarias del Plan de Saneamiento Básico.

1.3. Programa gestión integral de residuos sólidos

Cuando se diseña en una entidad la disposición y almacenamiento de residuos en general no es motivo de gran interés, sin embrago gran número de brotes, intoxicaciones alimentarias están relacionadas con el manejo inadecuado de los residuos esto a su vez deben minimizarse y utilizarse de forma eficiente para preservar el medio ambiente. La reducción y separación en la fuente, constituye la base fundamental del manejo integral de los residuos sólidos. La proyección de este programa tiene como fin plasmar de manera técnica, teórico practica las normas de manejo de residuos sólidos en Capital Salud EPS-S aplicarlas al modelo que actualmente se encuentra establecido, con lo cual permitirá tener un control total y adecuado de los residuos sólidos desde su recolección hasta su disposición y evacuación final.


Diseñar un sistema adecuado de recolección almacenamiento y disposición final de los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos producidos durante el desarrollo e implementación de procesos y procedimientos de la entidad.

1.3.2. Objetivos Específicos

Normalizar el proceso de recolección, almacenamiento y disposición final de los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos para mantener un control del proceso.

Realizar capacitaciones a los trabajadores de la entidad para implementar el proceso de separación en la fuente y garantizar la disposición final adecuada de los residuos sólidos.

Cumplir con la legislación referente al manejo y disposición de residuos sólidos contemplada en los Decretos 1713 de 2002, 605 de 1996 y 2674 de 2003.

Cumplir con las buenas prácticas de manufactura establecidas en el Decreto 3075 de 1997, articulo 28 y 29.

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1.3.3. Procedimiento de recolección

Los residuos sólidos se clasifican en residuos sólidos biodegradables y no biodegradables, los cuales están debidamente separados en canecas plásticas de fácil lavado y desinfección; estos se cubren con bolsas plásticas con su respectiva tapa permitiendo un sello hermético y evitando así la proliferación de bacterias y malos olores. Los contenedores se clasifican así:

Azul: Material reciclable como vidrio y plástico como materiales orgánicos.

Gris: Material reciclable como cartón y papel.

Verde: Material orgánico como residuos de comida, servilletas usadas, residuos de barrido, cascaras de frutas.

La recolección de residuos sólidos en las sedes de la entidad se realiza tres veces a la semana por la empresa de aseo.

1.3.4. Procedimiento específico de manejo de residuos solidos

No permitir la acumulación de residuos sólidos en las diferentes áreas de las sedes de la entidad.

Disponer los residuos sólidos en caneca con bolsa y tapa.

Retirar la bolsa cada vez que se llene, almacenándola en otra caneca con tapa, en el cuarto de almacenamiento.

Hacer selección de residuos sólidos que se degradan y generan lixiviados (por ejemplo: Cascaras de frutas), de aquellos que no se degradan inorgánicos (por ejemplo: cartón) y colocarlos en recipientes diferentes dependiendo el color de la bolsa.

Sacar los residuos sólidos de acuerdo a convenios realizados con las empresas de aseo.

Procedimiento para retirar residuos sólidos del establecimiento

Retirar las bolsas de la basura cuando se llenen 3/4 de su capacidad

Saque la bolsa de su caneca, amárrela y llévela al cuarto de almacenamiento.

Deposite la bosa en el sitio destinado para esta función, mientras para el carro recolector.

Coloque una nueva bolsa en la caneca según el color.

Lávese las manos con agua y jabón desinfectante siguiendo el protocolo.

1.4. Programa de calidad del agua

El agua se puede considerar como un medio vivo, un sistema ecológico en equilibrio, que presenta un cierto número de propiedades físicas químicas y biológicas, estrechamente relacionadas, constituyendo la base de todas las comunidades. La disponibilidad de agua constituye un factor fundamental para la salud y la economía de un país. Los

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abastecimientos de agua se consideran como inversión básica de interés general. Sin embargo el agua potable (aquella que al ingerir no produce efectos nocivos para la salud) tiene una importancia mayor para las personas ya que evita numerosas infecciones y la pérdida de un gran número de horas de trabajo.


Contar todo el tiempo con agua potable en las sedes para las diferentes actividades desde el momento que se hace la apertura hasta el cierre, garantizando el uso adecuado y racional del agua.

1.4.2. Objetivos específicos

Capacitar a los trabajadores sobre la importancia del recurso del agua como elemento generador de vida, a fin de replicar en la comunidad su uso manejo y preservación.

Llevar control por medio de registros para el buen lavado y desinfección del tanque de almacenamiento de agua potable.

Tanques de almacenamiento

Capital Salud EPS-S cuenta con tanques en cada una de sus sedes para almacenamiento de agua (500, 1000, 2000,2500 litros y 15 metros cúbicos) al cual se le realiza la limpieza cada 6 meses por una empresa avalada y certificada por la secretaria de salud de Bogotá.

Lavado y desinfección de tanques de almacenamiento:

La contaminación del agua en los tanques de almacenamiento que se puede presentar por no realizar el proceso de lavado y desinfección puede ocasionar la presencia de microorganismos debido a:

Falta de lavado y desinfección

Carencia de protección en los tanques de almacenamiento

Mala ubicación de los tanques (Junto a fuentes de contaminación)

Fallas en la adecuación del suministro de agua potable.

Lavado de tanques de almacenamiento de agua:

Desocupar el tanque totalmente, cerrando registro de entrada y abriendo las llaves de salida en tanques de mayor capacidad (Subterráneos) se debe utilizar motobombas.

Revisar paredes, fondo, tapa, así como tuberías verificando que no existan filtraciones ni desperfectos.

Realizar las separaciones que sean necesarias.

Lavar las paredes con un cepillo o zabra con agua jabonosa.

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Retirar los sólidos sedimentados en la base del tanque

Enjuagar el tanque hasta que no queden residuos de jabón

Desinfectar el tanque con una mezcla de agua cloro en proporción de una botella pequeña para un balde equivalente a 12 litros.

Aplicar la mezcla anterior sobre las paredes del tanque con un spray, dejándolo actuar por 15minutos.

Enjuagar el tanque y dejo salir este lenguaje por las tuberías a fin de que queden perfectamente desinfectadas.

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