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Pest Recert InfoSession:

Spanish Session: Diseases & Sanitation

States recognizing the session:Alabama Florida

North CarolinaOhio South Carolina

Virginia

La Sanidad y las Enfermedades del

CultivoDr. Carlos Bográn Dr. Carla Garzón

OHP Inc. Oklahoma State University

cbogran@ohp.com carla.garzon@okstate.edu

Pythium‐ Phytophthora

Pythium y Phytophthora

• Oomycetes‐ no hongos verdaderos; quimo tácticos

• Varias especies, poblaciones pueden ser introducidas o residentes 

• Requieren medio húmedo, se mueven con el agua de riego 

• Sobreviven bajo bancas, pasillos, maceteros, lagunas de irrigación 

Thielaviopsis

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Thielaviopsis• Prefiere medio alcalino (≥ 5) y bajas temperaturas 

• Síntomas al inicio parecen deficiencias nutricionales 

• Las mosquitas pueden dispersar 

• Cyclamen de flor roja mas tolerante que los de flor blanca 

Manejo del AgroEcosistemaFertilidad, irrigacion, rotacion, sanidad

Manejo del CultivoSanidad, seleccion varietal

Control Biologico

Control Quimico

Manejo Integrado de Enfermedades

Exclusión de patógenos causantes de enfermedades

a. Higiene personal

i. Lavarse las manos antes de entrar al invernadero y antes de cambiar de área de producción/ propagación

http://carrolltonac.com/washing%20hands.jpg

a. Higiene personal

ii. No fumar ni mascar tabaco dentro de las instalaciones, y lavarse bien las manos antes de ingresar al invernadero (Virus del Mosaico del Tabaco TMV)

TMV (Cymbidium hybrid) – M. Erasmus

Diseminación de Enfermedades

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Higiene personal

iii. Lavar ropa de trabajo diariamente con agua caliente y jabón, y debe ser secada en una secadora con aire caliente o al sol 

Para lavar ropa de trabajo con pesticidas:

• Use guantes de caucho

• Manténgala separada de otra ropa 

• Use el ciclo de pre‐remojo o complete dos ciclos de lavado

• Use el mayor volumen de agua

• Lave por un ciclo con agua muy caliente

• Use un detergente fuerte

• Seque al sol, en lo posible

• Corra un ciclo de lavado sin ropa para limpiar la lavadora

iv. Zapatos de trabajo en soluciones desinfectantes al pasar de un área de producción a otra

http://edis.ifas.ufl.edu/CV273

http://www.rittenhouse.ca/asp/Product.asp?PG=1216

• Alfombras empapadas en aprox. 3 cm de solución desinfectante

• Soluciones recomendadas

• Cloro al 5%

• Derivados de Peróxido (ej. Peroxi-monosulfato)

• Derivados de fenol (Lysol)

Exclusión : 

Estructuras para la exclusión de insectos plaga

i. Mallas anti‐insectos instaladas sobre ventiladores o salidas de aire, para evitar entrada de insectos voladores

Instalación de Mallas

1. Es importante tomar en cuenta la reducción del flujo de aire para evitar daño a ventiladores

2. Área de la caja‐malla debe ser el doble del área a cubrir

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Exclusión : 

Estructuras para la exclusión de insectos plaga

ii. Cortinas de aire instaladas sobre puertas para prevenir entrada de insectos

iii. Puertas dobles pueden minimizar la presión negativa que se crea al abrir el invernadero y reducir la entrada de insectos

SELECCION DEL TIPO DE MALLA A INSTALAR

INSECTO A EXCLUIRED

TAMAÑO DEL INSECTO-

PULG. (micras)

TIPO DE MALLA

TAMAÑO DE AGUJERO- PULG.

(micras)

Mosca minadora

0.025(640)

Vector-virus

0.0105 x 0.0322 (266 x 818)

Afidos0.013(340)

Vector-virus

0.0105 x 0.0322(266 x 818)

Mosca blanca

0.018(462)

Vector-virus

0.0105 x 0.0322 (266 x 818 microns)

Trips de la flor

0.0075(192)

No thrips0.0059 x 0.0059

(150 x 150 microns)

ContenidoExclusión de insectos plaga y patógenos causantes de enfermedad

• Limpieza y mantenimiento del invernadero

• Selección del material propagativo

• Protección usando plaguicidas

• Limitando supervivencia de plagas y patógenos

Higiene del invernadero

i. No acumule basura dentro del invernadero

ii. Mantenga el medio de cultivo, las macetas y herramientas en áreas limpias aparte del área de producción

iii. Mantenga tanques de agua cubiertos para evitar contaminación

• El medio de cultivo debe almacenarse en áreas protegidas de la lluvia, y extremos de temperatura y humedad

• Para evitar contaminación con patógenos e insectos plaga

Higiene del invernadero

iv. Desinfección del agua de riego

i.Ionización de cobre, cloro, filtros

v. Esterilización de herramientas antes del uso y entre cultivos

vi. Todo el personal debe seguir reglas de higiene estrictas

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Para limpiar herramientas:

‐ Enjuáguelas con agua para desprender los residuos

‐ Sumerja las herramientas en un balde con soluciones desinfectantes

‐ Consérvelas en un recipiente limpio o colgadas

Métodos recomendados para desinfección de herramientas (PSU; UMass)

‐ Vapor o calor sec0; 85 – 95 ºC; 30 min.

‐ Etanol al 70% ; Sumerja y deje secar al aire

‐ Dióxido de Hidrogeno; sumerja, cepille, use spray (ZeroTol*) no necesita dejar secar

‐ Amonio Cuaternario; sumerja (Green‐Shield*; Physan 20*) * Marcas registradas 

Limpieza y Mantenimientoa. Eliminación de hospederos alternos

i. Elimine malezas dentro o alrededor del invernadero

ii.Elimine plantas residuales (que no  serán vendidas por su menor calidad) y plantas de cultivos anteriores

http://edis.ifas.ufl.edu/HS169

http://elainemeinelsupkis.typepad.com/free_trade/images/greenhouse_weeds.jpg

iii. Elimine algas creciendo bajo las mesas o en tanques de agua

i. Esterilización del medio de cultivo

ii. Por que es importante esterilizar el medio de cultivo?

iii. Métodos de esterilización

1. Solarización estructural (>60 ºC)

2. Usando químicos (fumigación con cloroformo, óxido de etilo o de propilo)

3. Calor seco y a vapor (>100 ºC)

Kuepper, 2004

Solarización

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Exclusión:

Selección de material propagativo

a. Sembrar especies o variedades adaptadas al sistema de producción

i. En base a los requerimientos básicos para el crecimiento saludable

ii. En base a observación y experimentación bajo condiciones locales

b. Sembrar materiales libres de enfermedades

i. Obtenga semillas y esquejes certificados como libres de enfermedades – Enfermedades virales 

(ej. CMV)

i. Mantenga materiales libres de enfermedad en sus instalaciones

ii. Desinfección superficial de los esquejes (ej. ZeroTol)

http://www.geraniumgallery.net/regalpic.asp?ID=18

c. Sembrar materiales libres de plagas

i. Inspeccione cuidadosamente el material recibido

ii. Elimine plantas infestadas antes de introducirlas a producción

iii. Tratar plantas infestadas usando plaguicidas apropiados para material propagativo

Inspección de plántulas

• Desempacar inmediatamente y observar plantas

• Síntomas?

• Desechar o tratar plantas inmediatamente

a. Protección contra enfermedades

i.Semilla pre‐tratada con fungicidas preventivos de contacto o agentes biológicos, antes de la siembra (ej. Trichoderma harzianum)

Protección:

Protección usando plaguicidas

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Agrios, 2005

ii. Trate las raíces de las plántulas y esquejes enraizados cuando los transfiera a macetas mas grandes

Bacillus subtilis – CeaseStreptomyces spp. – Rootshield

Protejen, controlan yestimulan lasdefensas de lasplantas

Heritage

DaconilPathGardExotherm Termil

Decree

Medallion

Chipco 26019

KocidePhyton

DithaneProtect T/OPentathlon

azoxystrobin

chlorothalonil

mancozeb

iprodione

copper

fenhexamid

fludioxinil

mycobutanil

Systhane

Rotación de fungicidas

b. Protección contra plagas

i. Semilla pre‐tratada con insecticidas sistémicos para protección inmediata (cuando ha habido problemas anteriormente)

ii. Use insecticidas al suelo, sistémicos o de contacto para control de plagas de las raíces (mosquitas del suelo)

Nivel de inoculo afecta efectividad del fungicida

Tasa de Inoculacion

Efe

ctiv

idad

convencional

suaveintermedio

a. Limitando la producción de inóculo

i. Identifique las fuentes de inóculo… de donde viene?

ii. Elimine las malezas… malezas pueden ser hospederos asintomáticos

http://www.ctahr.hawaii.edu/noni/gallery/1_noni_phytophthora_infectious_debris_on_ground.JPG

a. Limitando la producción de inóculo

iii. Descarte plantas viejas que no serán utilizadas y los desechos del cultivo anterior

iv. Saque del área de producción macetas, bandejas y herramientas usadas

Prácticas de manejo:

Limitando la sobrevivencia y dispersión de insectos y patógenos

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b. Limitando la dispersión del inóculo

i. Descarte plantas y desechos infectados; saque fuera del invernadero

ii. Desinfecte herramientas de poda entre plantas (ej. Cada 5 min)

iii. Evite colocar canastas colgantes sobre otros cultivos y salpicar agua durante el riego

c. Controlando los vectores de enfermedad

i. Insectos plaga pueden transmitir enfermedades de una planta a otra

ii.Plantas indicadoras pueden usarse para detectar presencia de insectos vectores antes de que dispersen la enfermedad

http://www.mybitoftheplanet.com/2006/frogapr_files/3004shoreflies2sm.jpg

http://farm4.static.flickr.com/3022/2313405711_87679d5c53.jpg?v=0

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c. Controlando los vectores de enfermedad

iv. Desinfecte las superficies del invernadero

v. Cambie los filtros de agua y de los ventiladores con frecuencia

vi. No deje recipientes con medio de cultivo viejo dentro de las áreas de producción

http://www.biconet.com/disease/GIFs/zt-container.jpg

d. Limitando la sobrevivencia de patógenos

i.Entre un cultivo y el siguiente:

1.Elimine todos los desechos  del cultivo anterior

2.Desinfecte las superficies del invernadero

3.No mantenga plantas viejas aunque se vean sanas

d.Limitando la sobrevivencia de patógenos

ii. Al inicio y durante el cultivo:

1.Trampas pegajosas para la detección temprana de insectos voladores

2.Monitoreo del cultivo en forma sistemática y frecuente

3.Eliminar plantas infestadas con plagas o con síntomas de enfermedad para reducir el riesgo a otras plantas

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Resumen• La sanidad es la táctica principal de manejo de plagas y enfermedades en invernaderos

• Se recomienda crear un calendario de actividades de limpieza y llevar registros de lo que se hizo y su efectividad para evaluar procedimientos y materiales

• Es importante crear una cultura de organización y limpieza dentro de la empresa… dando el ejemplo

• La sanidad es responsabilidad de todos!

Gracias!

Carlos E. Bográn, PhD

OHP, Inc. Technical Manager

cbogran@ohp.com

http://www.ohp.com