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PEQUEÑO LORENZOEl Silencio Espadin, Makers Mark, Roasted Pineapple Shrub, Grapefruit Bitters, Lime 12
PALOMAMaestro Dobel ‘ATX’ Diamonte, Grapefruit Syrup, Grapefruit Juice, Grapefruit Espuma 14
ATXTapatio Blanco, Olmeca Altos Blanco, Spiced Agave, Lime, Tapatio 110 Float 14
MIGUEL HIDALGOCazadores Anejo, George Dickel Rye, Dulce de Piloncillo, Bitters, Grapefruit Oil 16
CAP’N KIwIIlegal Joven, Ron Zacapa 23, Giffard Banana, Chameleon Cold Brew, Coconut Milk 15
ROUGE MARIADon Julio Reposado, Green Chartreuse, Giffard Cassis, Citrus 15
MARGARITA DE LA CASALunazul Blanco, Agave, Lime 11
GYTBombay Saphirre, Velvet Falernum, Tonic, Herbs, Hibiscus, Citrus 13
CONEjO BORRACHODeep Eddy Vodka, Domaine de Canton Ginger, Carrot, Lemon 12
OLD FLAMEJohnny Walker Black Label, Banhez Joven, Cynar, Ancho Reyes 15
RITA REALAvion ATX Barrel Select Reposado, Licor 43, Lime 15
SwEET DESERT ROSEDulce Vida Blanco, Desert Door Sotol, strawberry-habanero syrup, lime 14
BARREL PROGRAMAvion ATX Barrel Select Reposado 10
Maestro Dobel ‘ATX’ Diamonte 12
TEQUILA All pours are 1.5 oz.
ASTRAL Tequila / 1137 / 46%Blanco 10
AVION Los Altos Southern / 1416 / 40%ATX Cocina Barrel Select Reposado 10‘Reserva 44’ Extra Anejo 28
CABEZA Arrandas, Jalisco / 1414 / 43%Blanco 8
CAMARENA Jesus Maria / 1596 / 40%Blanco 7Repo 10
CASAMIGOS Los Altos Southern / 1416 / 40%Blanco 12Reposado 13Añejo 14
CASA DRAGONES Tequila / 1489 / 40%Blanco 17Joven 62
CASA NOBLE Los Valles / 1137/ 40%Crystal 10Reposado 13Añejo 16Carlos Santana 5yr Extra Anejo 125
CAZADORES Los Altos southern / 1487 / 40%Blanco 8Reposado 9Anejo 10
CENOTE Jalisco / 1472 / 40%Blanco 12Reposado 14Anejo 16
CLASE AZUL Jesus Maria / 1595/ 40%Plata 18Reposado 23Añejo 90Ultra Anejo 350
CODIGO Los Valles / 1530 / 40%Blanco 11Reposado 15Anejo 23
CORRALEJO Los Valles / 1368 / 40%Blanco 7
DE LEON Los Altos Southern / 1535 / 40%Reposado 16Diamonte 30
DON JULIO Atotonillo el Alto / 1449 / 40%Blanco 11Reposado 12Añejo 131942 29REAL 75
DULCE VIDA Los Altos Southern / 1443 / 40%Blanco 8Reposado 9Anejo 105yr Extra Anejo 28
EL TESORO DE DON FELIPE Arandas / 1139 / 40%Platinum 11Reposado 12Añejo 13
ESPOLON San Ignacio Cerro Gordo / 1440 / 40%Blanco 8Repo 10Extra Anejo 22
FORTALEZA Los Valles / 1493 / 40%Plata 13Reposado 15Still Strength 16Añejo 22
FUENTESECA Atotonilco el Alto / 1146 / 46%2013 Huerta “El Maguey” Blanco 21
TEQUILA cont’d All pours are 1.5 oz.
JOSE CUERVO RESERVA DE FAMILIA Tequila / 1126 / 40%Extra Anejo 32
LUNAZUL Los Valles / 1513 / 40%Blanco 6Reposado 7
MAESTRO DOBEL Los Valles / 1122 / 40%Diamante 12
MILAGRO Tepatitlan de Morelos / 1559 / 40%Silver 7Reposado 8Añejo 10Barrel Reserve Silver 13Barrel Reserve Reposado 14Barrel Reserve Añejo 24
OLMECA ALTOS Arandas, Jalisco / 1111 / 40%Plata 8Reposado 9Añejo 10
PARTIDA Tequila / 1502 / 40%Blanco 10Reposado 11Anejo 12
PATRON Atotonillo el Alto, Jalisco / 1492 / 40%Silver 12ATX Double Wood Reposado 12Reposado 13Añejo 14Extra Anejo 23Gran Piedra 80Gran Burdeos 90
ROCA PATRON Atotonillo, Jalisco / 1492 / 45%Silver 15Reposado 16Anejo 18
SANTO MEZQUILA / Atotonilco En Alto / 40%Blanco 10
SIETE LEGUAS Atotonilco el Alto / 1120 / 40%Blanco 12Reposado 13Anejo 14
SUERTE Antotonilco El Alto / 1530 / 40%Blanco 10Repo 12Anejo 14
TAPATIO Arandas, Jalisco / 1139 / 40%Blanco 7Reposado 9Añejo 11110 12
TEQUILA 512 Los Valles / 1137/ 40%Blanco 8Reposado 9Anejo 10
TEQUILA OCHO Arandas, Jalisco / 1474 / 40%Plata 10Reposado 14Añejo 17Extra Anejo 45
TEQUILA SHEELA Los Valles / 1480 / 40%Blanco 10Reposado 11Añejo 14
VOLCÁN Arandas, Jalisco / 1523 / 40%Blanco 12Cristalino 14
MEZCAL All pours are 1 oz.ALIPUS SAN BALTAZAR Espadin / San Baltazar Guelavila, Oaxaca / 48% 6BANHEZ Espadin / Barril, San Miguel Ejutla, Oaxaca / 42% 7CLASE AZUL Cenizo / Durango / 40% 36CREYENTE ESPADIN Tlacoula / Yautepec, Oaxaca 40% 8DEL MAGUEY CHICHICAPA Espadin / Chichicapa, Oaxaca / 46% 11DEL MAGUEY IBERICO Espadin + Pechuga / Santa Catarina Minas, Oaxaca / 46% 33DEL MAGUEY PECHUGA Espadin + Pechuga / Santa Catarina Minas, Oaxaca / 49% 33DEL MAGUEY SAN LUIS DEL RIO Espadin / San Luis del Rio, Oaxaca / 42% 11DEL MAGUEY SAN PABLO AMEYALTEPEC Tepeztate-Tobala / San Pablo Amelyaltepec, Puebla 47% 18DEL MAGUEY SANTO DOMINGO ALBARRADAS Espadin / Santo Domingo Albarradas 48% 18DEL MAGUEY TOBALA Tobala / Anonymous, Oaxaca / 45% 22DEL MAGUEY VIDA Espadin / San Luis del Rio, Oaxaca / 50% 5DEL MAGUEY WILD JABALI Jabali / Anonymous, Oaxaca / 45% 18DEL MAGUEY WILD PAPALOME Cupreata / San Pedro Teozacoalco/ 48% 18DEL MAGUEY WILD TEPEXTATE Tepextate / San Maria Albarradas /45% 25EL JOLGORIO ARROQUENO Arroqueno / Mihuatian / 53% 33EL JOLGORIO MEXICANO Mexicano / Santiago Matatlan, Oaxaca / 47% 18EL JOLGORIO PECHUGA Espadin / Oaxaca / 40% 25EL JOLGORIO TOBALA Tobala / San Baltazar, Oaxaca / 47.5% 20EL SILENCIO ESPADIN Espadin / San Balthazar, Oaxaca / 43% 5EL SILENCIO JOVEN Espadin / San Balthazar, Oaxaca / 40% 10GEM & BOLT Espadin / San Dionisio Ocotepec, Oaxaca / 44% 7ILEGAL MEZCAL ANEJO Espadin / Tlacolula, Oaxaca / 40% 15ILEGAL MEZCAL JOVEN Espadin / Tlacolula, Oaxaca / 40% 8ILEGAL MEZCAL REPOSADO Espadin / Tlacolula, Oaxaca / 40% 9KIMO SABE JOVEN ALBEDO Espadin + Wild Agave / Zacatecas/ 43% 5KIMO SABE REPOSADO RUBEDO Espadin + Anonymous/ Zacatecas/ 43% 6MEZCAL REAL MINERO ESPADIN Espadin / San Catarina Minas / 45.9% 17MEZCAL REAL MINERO ENSEMBLE Espadin + Largo / Santa Catarina Minas/ 51.6% 19MEZCAL REAL MINERO ENSEMBLE Barril + Cuishe / Santa Catarina Minas / 53.3% 27MEZCAL REAL MINERO ENSEMBLE Largo + Espadin + Coyota + Becuela + Tobala / Santa Catarina Minas / 54% 35MEZCAL UNION ENSEMBLE Espadin + Barril + Cirial / 38% / San Balthazar guelavila 5MEZCAL VAGO ELOTE Elote infused Espadin / Candelaria Yegole, Oaxaca / 50% 8MEZCAL VAGO ENSEMBLE EN BARRO Espadin + Coyote + Cerudo / Sola de Vega, Oaxaca / 50% 11MEZCAL VAGO ESPADIN Espadin / Candelaria Yegole, Oaxaca / 50% 7MEZCAL VAGO MEXICANO Mexicano / Candelaria Yegole, Oaxaca / 51% 12MEZCALOSFERA JOVEN Madrecuixe / Mihuatian, Oaxaca / 53.39% 26MEZCALOSFERA JOVEN ENSEMBLE Madrecuixe + Magueyes Bicuixe + Madrecuixe y verde / 48.29% 27MEZCALOSFERA JOVEN ENSEMBLE Madrecuixe + Bicuixe +Tobaxiche + Tepextate / Mihuatian / 51.2% 28MEZCALOSFERA CON MANGO Y CHILE HABANERO Espadin / Miahuatian / 53.1% 27MONTELOBOS JOVEN Espadin / Santiago Matatlan, Oaxaca / 43% 8PIERDE ALMAS Espadin / San Luis Del Rio / 49% 12PIERDE ALMAS Tobala / San Baltazar Guelavila / 48% 21PIEDRE ALMAS Tobaziche / San Baltazar Guelavila / 49% 21PIERDE ALMAS Tepextate / San Luis Del Rio / 55% 23PIERDE ALMAS ‘CONEJO’ Espadin / San Luis Del Rio / 52% 35REY CAMPERO ESPADIN Espadin / Candelaria Yegole, Oaxaca / 52% 7REY CAMPERO ESPADIN + PULQUERO Espadin + Salmiana / Candelaria Yegole / 50.4% 22REY CAMPERO JABALI Jabali / Candelaria Yegole, Oaxaca / 49% 16REY CAMPERO MADRE CUISHE Madre Cuishe / Candelaria Yegole, Oaxaca / 48% 12REY CAMPERO MEXICANO Mexicano + Espadin / Candelaria Yegole, Oaxaca / 48% 12REY CAMPERO TEPEXTATE Tepextate / Candelaria Yegola, Oaxaca / 48% 16
SOTOL All pours are 1 oz.CLANDE FORREST CD Madera, Chihuahua / 49.2% 17CLANDE DESERT Chorreras, Chihuahua / 53.4% 17DESERT DOOR Driftwood, Texas / 40% 10
BUBBLY wINELUCIEN ALBRECHT ‘CREMANT D’ALSACE’ Alsace, France · Brut Rose 12 / 55
MOET & CHANDON Epernay, France · Brut Rose 120
PIPER-HEIDSIECK ROSÉ SAUVAGE Reims, France · Brut Rosé 130
J VINEYARDS & WINERY Russian River Valley, California · Brut Rosé 85
BEAU JOIE Epernay, France · Champagne 20 / 95
MONTSARRA Penedes, Spain · Cava 12 / 55
PERRIER-JOUET GRAND BRUT Epernay, France · Champagne 115
VEUVE CLICQUOT ‘PONSARDIN’ Reims, France · Champagne 155
DOM PERIGNON Epernay, France · Champagne 425
wHITE wINEMONTE XANIC VALLE DE GUADALUPE Mexico · Sauvignon Blanc 11 / 40
CAVES DE SANCERRE Loire Valley, France · Savignon Blanc 16 / 60
SAINT CLAIRE Marlborough, New Zealand · Sauvignon Blanc 17 / 65
ILLUMINATION Napa Valley, California · Sauvignon Blanc 90
EISELE VINEYARD Napa Valley, California · Sauvignon Blanc 215
HALTER RANCH Paso Robles, California · Grenache Blanc 17 / 65
PAVO REAL Baja, California · White Blend 9 / 35
TREANA MARSANNE-VIOGNIER Central Coast, California · White Blend 50
DR. LOOSEN ‘BLUE SLATE’ ESTATE KABINETT Mosel, Germany · Riesling 12 / 45
HUGEL Alsace, France · Dry Riesling 50
HUBER GRÜNER VELTLINER Reichersdorf, Austria · Grüner Veltliner 45
CHATEAU D’ ESCLANS ‘WHISPERING ANGEL’ Cotes de Provence, France · Rose 16 / 60
CASA MADERO Valle de Parra, Mexico · Rose 12 / 45
PRISMA Casablanca Valley, Chile · Rose 9 / 35
BELLE GLOS ‘OEIL DE PERDRIX’ Sonoma County, California · Rose 48
FALL CREEK VINEYARDS Texas Hill Country · Chardonnay 12 / 45
STAGS LEAP WINERY Napa Valley, California · Chardonnay 14 / 55
JORDAN Russian River Valley, California · Chardonnay 20 / 75
AUVIGUE ‘SOLUTRE’ POUILLY FUISSE Maconnais, France · Chardonnay 60
TREFETHEN ESTATE Napa Valley, California · Chardonnay 80
GRAN MORAINE Yamhill-Carlton, Oregon · Chardonnay 105
WAYFARER BY JASON PAHLMEYER Sonoma County, California · Chardonnay 155
PAHLMEYER Napa Valley, California · Chardonnay 165
CHATEAU MONTELENA Napa Valley, California · Chardonnay 100
FLOWERS Sonoma County, California · Chardonnay 90
NEWTON ‘UNFILTERED’ Napa Valley, California · Chardonnay 110
CAPENSIS Western Cape, South Africa · Chardonnay 145
WILLIAM FEVRE ‘CHAMPS ROYAUX’ CHABLIS Burgundy, France · Chardonnay 65
PAZO DAS BRUXAS Rias Baixas, Spain · Albariño 12 / 45
GRADIS’CIUTTA ‘ COLLIO’ Collio, Italy · Pinot Grigio 12 / 45
TRIMBACH Alsace, France · Pinot Blanc 42
BODEGAS HENRI LURTON Valle de Guadalupe, Mexico - Chenin Blanc 65
RED wINEBODEGAS SALENTEIN Valle de Uco, Argentina · Cabernet Sauvignon 12 / 45
AUSTIN HOPE Paso Robles, California · Cabernet Sauvignon 22 / 85
FORTRESS Sonoma County, California · Cabernet Sauvignon 17 / 65
TREFETHEN ESTATE Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 155
FAUST Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 120
HONIG Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 85
ROTH Alexander Valley, California · Cabernet Sauvignon 70
FLORA SPRINGS Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 95
FREEMARK ABBEY Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 110
INGLENOOK Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 155
JOSEPH PHELPS Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 170
OPUS ONE Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 525
CONCHA Y TORO ‘DON MELCHOR’ Puente Alto, Chile · Cabernet Sauvignon 225
BOICH ‘BECKSTOFFER-MISSOURI HOPPER’ Napa Valley, California · Cabernet Sauvignon 315
PENFOLDS ‘BIN 389’ South Australia · Cabernet-Shiraz 140
PAVO REAL Baja, California · Red Blend 9 / 35
TREANA Paso Robles, California · Red Blend 90
LOCATIONS ‘TX’ by DAVE PHINNEY High Plains, Texas · Red Blend 16 / 60
CHAPPELLET ‘MOUNTAIN CUVEE’ Napa Valley, California · Red Blend 75
ROWEN Sonama County, California · Red Blend 115
ORIN SWIFT PAPILLON Napa Valley, California · Red Blend 140
FLORA SPRINGS ‘TRILOGY’ Napa Valley, California · Red Blend 165
JUSTIN ‘ISOSCELES’ Paso Robles, California · Red Blend 130
COMANDO G ‘LA BRUJA DE ROZAS’ Madrid, Spain · Garnacha 16 / 60
ZORZAL ‘EGGO-FRANCO’ Uco Valley, Argentina · Cabernet Franc 14 / 55
LA JOTA Howell Mountain, California · Cabernet Franc 175
TINTONEGRO Uco Valley, Argentina - Malbec 12 / 45
TREFETHEN ‘DRAGON’S TOOTH’ Napa Valley, California · Malbec Blend 145
LANDMARK ‘OVERLOOK’ California · Pinot Noir 12 / 48
ILLAHE Willamette Valley, Oregon · Pinot Noir 16 / 60
DAVIS BYNUM ‘JANE’S VINEYARD’ Russian River Valley, California · Pinot Noir 18 / 65
BELLE GLOS ‘CLARK & TELEPHONE’ Sonoma County, California · Pinot Noir 120
J.CHRISTOPHER ‘NUAGES’ UNFILTERED Willamette Valley, Oregon · Pinot Noir 80
EN ROUTE ‘LES POMMIERS’ Russian River Valley, California · Pinot Noir 145
ZENA CROWN ‘SLOPE’ Eola-Amity Hills, Oregon · Pinot Noir 185
FERRARI CARANO Sonoma County, California · Merlot 15 / 55
MAYACAMAS VINEYARDS Mount Veeder, California · Merlot 125
ELYSE ‘MORISOLI VINEYARD’ Napa Valley, California · Zinfandel 80
HEITZ ‘INK GRADE’ ZINFANDEL Napa Valley, California · Zinfandel 60
RIDGE ‘PAGANI RANCH’ Sonoma Valley, California · Zinfandel 90
STOLPMAN ESTATE Santa Barbara, California · Syrah 60
J LOHR ‘TOWER ROAD’ Paso Robles, California · Petite Sirah 15 / 55
DUCHMAN Texas · Sangiovese 12 / 45
RAYOS UVA Rioja, Spain · Tempranillo Blend 13 / 50
MARQUÉS DE CÁCERES ‘GAUDIUM’ Rioja, Spain · Tempranillo Blend 120
VODKADEEP EDDYDRIPPING SPRINGSGREY GOOSEKETEL ONETITOS
GINBOMBAY SAPPHIREBRISTOW GINHENDRICKSMONKEY 47TANQUERAY 10WATERLOO
RUMBACARDI SUPERIORBRUGAL 1888CLEMENT COCONUTLEBLON CACHACAPLANTATION ORIGINAL DARKRON ZACAPA 23SANTA TERESA 1796THE KRAKEN SPICED RUMURUAPAN CHARANDA
BOURBON/wHISKEYANGELS ENVYBASIL HAYDENBLANTONSBUFFALO TRACECROWN ROYALGARRISON BROSGEORGE DICKEL RYEJAMESONJACK DANIELSMAKERS MARKNINE BANDEDPIERDE ALMAS CORNREBECCA CREEKSIERRA NORTE YELLOW CORNSIERRA NORTE WHITE CORNSIERRA NORTE BLACK CORNTX WHISKEYWHISTLE PIG RYEWOODFORD RESERVE
SCOTCHDEWARSJOHNNY WALKER BLACKLAGAVULIN 16YRMACALLAN 18YROBAN 14YR
FLAVORED TEQUILASPLAYA REAL Los Valles / 1137 / 40%Blanco de Pina
TANTEO Jalisco / 1551 / 40%Chipotle
CORDIALSANCHO REYESANCHO REYES VERDEAPEROLCAMPARICOINTREAUFERNET BRANCAFERNET BRANCA VALLET (MEXICAN)GERMAIN ROBIN ABSINTHEGRAND MARNIERGREEN CHARTREUSEHOODOO CHICORYLUXARDOST GERMAINESUZE SAVEUR D’AUTREFOIS
RUMBACARDI SUPERIORBRUGAL 1888CLEMENT COCONUTLEBLON CACHACAPLANTATION ORIGINAL DARKRON ZACAPA 23SANTA TERESA 1796THE KRAKEN SPICED RUMURUAPAN CHARANDA
BOTTLED BEERBOHEMIACARTA BLANCACORONACORONA LIGHTDOS XXESTRELLA JALISCOMODELO ESPECIALNEGRA MODELOOMISSION ULTIMATE (GF)SOLSHINERBOCKTECATE (CAN)TEJAS PRIMA (CAN)TEXAS SELECT (NA)PACIFICOVICTORIA