PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KABUPATEN BOYOLALI

DALAM PROGRAM CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY

PT. SIDO MUNCUL Tbk. (Studi Kasus Program Desa Rempah di Kecamatan Ampel)

SKRIPSI

Disusun untuk memenuhi persyaratan menyelesaikan Pendidikan Strata 1 / S1

Departemen Politik dan Pemerintahan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Diponegoro

Penyusun

PANJI SATRIA PRATAMA 14010113130073

DEPARTEMEN POLITIK DAN PEMERINTAHAN

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG

2017

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Panji Satria Pratama

NIM : 14010113130073

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Jurusan : Ilmu Pemerintahan

Dengan ini menyatakan bahwa Skripsi yang saya susun dengan judul :

“Pemberdayaan Masyarakat Kabupaten Boyolali Dalam Program Corporate

Social Responsibility PT. Sido Muncul Tbk.” dengan (Studi Kasus Program Desa

Rempah Di Kecamatan Ampel)

adalah benar-benar hasil karya saya sendiri dan bukan merupakan plagiat dari skripsi

orang lain. Apabila kemudian hari pernyataan saya tidak benar, maka saya bersedia

menerima sanksi akademis yang berlaku (dicabut dari predikat kelulusan dan gelar

kesarjanaannya).

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, untuk dapat dipergunakan

bilamana diperlukan.

Semarang, Agustus 2017

Pembuat Pernyataan

Panji Satria Pratama

PENGESAHAN

Judul Skripsi : “Pemberdayaan Masyarakat Kabupaten Boyolali Dalam

Program Corporate Social Responsibility PT. Sido Muncul.

Tbk”

(Studi Kasus Program Desa Rempah Di Kecamatan Ampel)

Nama Penyusun : Panji Satria Pratama

NIM : 14010113130073

Departemen : Politik dan Pemerintahan

Dinyatakan sah sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan Strata 1

Semarang, Agustus 2017

Dekan Wakil Dekan I

Dr. Sunarto, M.Si Dr. Hedi Pudjo Santoso, M.Si

NIP.19660727.199203.1.001 NIP. 19610510.198902.1.002

Dosen Pembimbing :

1. Drs. Achmad Taufiq, M.Si ( .......................................... )

Dosen Penguji :

1. Dra. Puji Astuti, M.Si ( .......................................... )

2. Dzunuwanus Ghulam.M, S.IP, M. SI ( .......................................... )

3. Drs. Achmad Taufiq, M.Si ( .......................................... )

MOTTO

Success is never final; I'll just keep on going.

HALAMAN PERSEMBAHAN Skripsi ini penulis persembahkan kepada;

1. Kedua orang tua saya R. Edi Susilo, Suprihatin dan adik saya Sekar Soraya

Maheswari yang senantiasa memberikan dukungan dan doa sehingga dalam

menyelesaikan skripsi ini.

2. Teman-Teman Ilmu Pemerintahan kelas 04, 05, dan 06 yang senantiasa saling

mendukung dan berbagi kebahagiaan serta kesedihan. Semoga kita semua

dapat lulus tepat pada waktunya.

3. Terimakasih kepada Frilia Elfani Putri yang telah mendukung kelancaran

penelitian ini.

4. Terima kasih untuk kawan kawan di organisasi mahasiswa Senat Mahasiwa,

dan seluruh Unit Kegiatan Mahasiswa Undip.

5. Terimakasih kepada Fuad Setyo Budi atas bantuan dalam penyusunan

penelitian ini.

6. Semua pihak yang tidak bisa Penulis sebutkan satu persatu yang telah

membantu dan dukungannya atas terselesaikannya skripsi ini.

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KABUPATEN BOYOLALI DALAM PROGRAM CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY PT. SIDO MUNCUL.

(Studi Kasus Program Desa Rempah di Kecamatan Ampel)

Abstraksi

PT. Sido Muncul merupakan salah satu perusahaan yang mengaplikasikan kegiatan CSR dalam program pemberdayaan masyarakat yaitu program Desa Rempah. Program ini bertujuan untuk memberikan kontribusi kepada masyarakat dan lingkungan, meningkatkan perekonomian masyarakat, memperkuat destinasi kawasan wisata di wilayah Boyolali dan sekitarnya, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa. PT. Sido Muncul dalam rangka meningkatkan kapasitas masyarakat juga memberikan pembinaan dan pendampingan budidaya tanaman rempah mulai dari penanaman sampai dengan pengelolaan

Dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan pendekatan penelitian kualitatif deskriptif. Metode kualitatif digunakan penulis ingin meneliti citra yang di hasilkan dari program kegiatan CSR. Pada penelitian ini berfokus pada kegiatan pemberdayaan masyarakat yang dijalankan PT. Sido Muncul yaitu program CSR yang yang ditujukan untuk memberikan kontribusi kepada masyarakat dan lingkungan, meningkatkan perekonomian masyarakat, memperkuat destinasi kawasan wisata dan progam pemberdayaan masyarakat di Boyolali dan sekitarnya, tujuan program tersebut untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa..

Hasil dari penelitian ini ditemukan bahwa program pemberdayaan sudah terencana dari pihak PT.Sido Muncul. Ketertarikan minat masyarakat terhadap program desa rempah cukup tinggi dikarenakan masih tersediannya lahan untuk dikelola dan mayoritas mata pencaharian masyarakat desa sasaran sebagai petani. Metode pemberdayaan yang digunakan adalah sosialisasi dan pelatihan. Partisipasi masyarakat dalam pemberdayaan ditunjukkan dengan inisiatif dari Gapoktan dalam program desa rempah,. Pada tahun 2016 kedua desa sasaran masih melaksanakan kegiatan pemberdayaan. Program desa rempah di Kabupaten Boyolali merupakan 2 pelaksanaan program: pertama,yang dilaksanakan oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Boyolali melalui Dinas Pertanian, Perkebunan dan Kehutanan dan kedua pelaksanaan corporate social responsibility dari PT. Sido Muncul yang bersifat branding

Kata kunci: Pemberdayaan Masyarakat, Tanggung Jawab Sosial Perusahaan, Partisipasi masyarakat

COMMUNITY EMPOWERMENT BOYOLALI REGENCY IN PROGRAM OF CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY SIDO MUNCUL Pte Ltd.

(Studies Case of Herbal Village Program in Ampel District)

Absract

Sidomuncul Pte Ltd. is one of company that applying corporate social responsibility activities through empowerment herbal village program. The program aims to contribute to society and the environment, improve the community economy, strengthen destinations, tourist areas in Boyolali and the surrounding region, as well as improving rural welfare. Sidomuncul Pte Ltd in order to increase the capacity of communities also provide guidance and assistance cultivation of spices ranging from planting to management

This research using descriptive qualitative research approach. Qualitative methods used authors wanted to examine qualitative methods used authors wanted to examine resulted image of corporate social responsibility program. At this research focuses on the activities of social responsibility undertaken by Sido Muncul Pte Ltd. program of corporate social responsibility that has been created is intended to contribute to society and the environment, improve the community economy, strengthening tourist destinations And community empowerment program in Boyolali and its surroundings, and Improve the welfare of rural communities

The result of this research it has already been planned program of empowerment by Sido Muncul Pte Ltd. The interest of the community towards the spice village program is high cause of the availability of land to be managed and the majority of the livelihoods of the target villagers as farmers. Empowerment method used is socialization and training. Community participation in the empowerment indicated resources by the initiative participation Gapoktan (Farmers) in herbal village. Research has found that in 2016 the target villages still implement development activities. Herbal village program in Boyolali regency is the 2 implementation of the program: First implemented by the Regional Government of Boyolali through the Department of Agriculture, Plantation and Forestry and the second, implementation of corporate social responsibility of Sido Muncul Pte Ltd. that are Branding

Keywords: Community Empowerment, Corporate Social Responsibility, Community Participation

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan nikmat dan rahmat-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pemberdayaan

Masyarakat Kabupaten Boyolali Dalam Program Corporate Social Responsibility

PT. Sido Muncul” (Studi Kasus Program Desa Rempah Di Kecamatan Ampel).

Skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat dalam menyelesaikan pendidikan program

strata satu (S1) pada Departemen Ilmu Politik dan Pemerintahan Fakultas Ilmu Sosial

dan Ilmu Politik Universitas Diponegoro.

Penulis menyadari bahwa terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari

bantuan, bimbingan, petunjuk dan saran dari berbagai pihak. Untuk itu dengan segala

kerendahan hati dan penghargaan yang setinggi-tingginya penulis mengucapkan

terima kasih kepada;

1. Bapak Dr. Sunarto, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Diponegoro.

2. Ibu Dr. Kushandajani MA selaku Kepala Departemen Ilmu Politik dan

Pemerintahan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Diponegoro.

3. Ibu Dra. Puji Astuti M.Si selaku Sekretaris Jurusan Ilmu Pemerintahan

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Pemerintahan Universitas Diponegoro.

4. Bapak Drs. Achmad Taufiq, M.Si selaku dosen pembimbing 1 yang telah

meluangkan waktu, tenaga, pikiran dan senantiasa sabar memberikan

pengarahan, bimbingan, dan motivasi dalam penyelesaian skripsi ini.

5. R.I.P. Bapak Susilo Utomo.,M.Si selaku dosen pembimbing 2 dan penguji 1

yang telah meluangkan waktu, tenaga, pikiran dan senantiasa sabar

memberikan pengarahan, bimbingan dan motivasi dalam penyelesaian skripsi

ini.

6. Bapak Drs.Mohammad Adnan, M.A selaku dosen wali.

7. Bapak dan Ibu Dosen Departemen Politik dan Pemerintahan Fakultas Ilmu

Sosial dan Ilmu Politik Universitas Diponegoro.

8. Kepala dan seluruh jajaran Bidang di Dinas Pemberdayaan Masyarakat Kab.

Boyolali

9. Kepala Bagian Holtikultura Dinas Pertanian, Perkebunan dan Kehutanan

Kabupaten Boyolali

10. Kepada Desa, Kelompok Gapoktan, serta Masyarakat Desa Gladagsari dan

Kaligentong

11. Pimpinan Direksi, dan Humas PT. Sido Muncul Tbk.

12. Seluruh staff dan karyawan Fakultas Ilmu Sosial Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Diponegoro, Semarang.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang disebabkan oleh

keterbatasan kemampuan yang dimiliki dalam penyusunan skripsi ini. Oleh karena itu

penulis mohon maaf serta kritik dan saran yang membangun dalam menyempurnakan

skripsi ini. Harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat. Amin.

Semarang, 22 Mei 2017

Penulis

Panji Satria Pratama

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................... i

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN ..................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................... iii

MOTTO ..................................................................................................................... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................................ v

ABSTRAK .................................................................................................................. vi

ABSTRACT .............................................................................................................. vii

KATA PENGANTAR .............................................................................................. viii

DAFTAR ISI .............................................................................................................. xi

DAFTAR TABEL ................................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................... 1 1.1 Latar Belakang ..................................................................................................... 2

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................ 8

1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................. 8

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................... 9

1.5 Kerangka Pemikiran Teori ................................................................................ 12

1.5.1 Penelitian Terdahulu ....................................................................................... 12

1.5.2 Landasan Teori ................................................................................................ 18

1.5.2.1 Pemberdayaan Masyarakat ........................................................................... 18

1.5.2.2 Tanggung Jawab Sosial Perusahaan (Corporate Social Responsibility) ....... 34

1.6 Oprasional Konsep ............................................................................................ 42

1.6.1 Pemberdayaan Masyarakat ............................................................................. 42

1.7 Metodologi Penelitian ....................................................................................... 46

1.7.1 Tipe Penelitian ................................................................................................ 46

1.7.2 Situs Penelitian ................................................................................................ 47

1.7.3 Subyek Penelitian ............................................................................................ 48

1.7.4 Jenis Data ........................................................................................................ 43

1.7.5 Sumber Data .................................................................................................... 43

1.7.6 Teknik Pengumpulan Data .............................................................................. 48

1.7.7 Analisis dan Interpelasi Data .......................................................................... 49

1.7.8 Penarikan Kesimpulan ................................................................................... 51

BAB II GAMBARAN UMUM ................................................................................. 53

2.1 Gambaran Umum Tanggung Jawab Sosial PT Sidomuncul dengan Masyarakat Kabupaten Boyolali ................................................................................................ 54

2.2 Gambaran Umum Program Desa Rempah di Kecamatan Ampel ........................ 59

2.3 Tujuan Program Pemberdayaan ........................................................................... 61

2.4 Sasaran Program Pemberdayaan .......................................................................... 63

2.4 Sosial Budaya Masyarakat Perdesaan Desa Gladagsari dan Kaligentong ........... 63

BAB III

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM PROGRAM DESA REMPAH DI KECAMATAN AMPEL, KABUPATEN BOYOLALI .................................. 67 3.1 Pelaksanaan Pemberdayaan Program Desa Rempah di Kecamatan Ampel .... 67

3.1.1 Minat dan Kebutuhan Masyarakat .................................................................. 87

3.1.2 Organisasi Masyarakat Bawah ......................................................................... 99

3.1.3 Kerjasama dan Partisipasi ............................................................................... 102

3.1.4 Penggunaan Metode Pemberdayaan ............................................................. 111

3.1.5 Demokrasi dalam Penerapan Ilmu ................................................................ 119

3.1.6 Belajar Sambil Bekerja ................................................................................. 120

3.1.7 Keragaman dan Perubahan Budaya .............................................................. 124

3.1.8 Spesialis yang Terlatih ................................................................................. 126

3.1.9 Kepemimpinan dalam Pemberdayaan Desa Rempah ..................................... 128

3.1.10 Kepuasan dan Harapan Pelaksanaan Pemberdayaan Masyarakat ................. 129

3.2 Faktor-Faktor Pendukung dan penghambat ........................................................ 134

BAB IV Penutup ..................................................................................................... 139 4.1 Kesimpulan ......................................................................................................... 135

4.2 Saran .................................................................................................................. 143

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Persamaan dan Perbedaan Penelitian .................................................... 13

Tabel 1.2 Tahapan Pemberdayaan Knowledge, Attitude, Practice dengan Pendekatan

Aspek Afektif, Kognitif, Psikomotorik dan Konatif ................................. 27

Tabel 2.1 Pertumbuhan PDRB Tahun dasar 2010 atas dasar harga konstan menurut

lapangan kerja ........................................................................................... 65

Tabel 3.1 Luas Panen dan Produksi Belum Habis Tanaman BioFarmaka Kecamatan

Ampel 2015 ............................................................................................... 73

Tabel 3.2 Daftar Perwakilan Kelompok Tani Di Desa Gladagsari ........................... 80

Tabel 3.3 Daftar Perwakilan Kelompok Gapoktan Desa Kaligentong ............. ….….85

Tabel 3.4 Metode Sosialisasi dalam Pemberdayaan Desa Rempah di Kabupaten

Boyolali .................................................................................................. 115

Tabel 3.6 Faktor Penghambat dan Pendorong pelaksanaan Program Pemberdayaan

Desa Rempah di Desa Gladagsari dan Kaligentong .............................. 134

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Kerangka Pemikiran Aksi Nyata Program CSR ............................... ….41

Gambar 2.1 Bagan Model kemitraan dalam Tanggung Jawab Sosial PT Sido Muncul

................................................................................................................ 57

Gambar2.3 Presentase Luas Wilayah Pembagiaan Luas Desa/ Kelurahan Di

Kecamatan Ampel ............................................................................. ….59

Gambar3.1 Masyarakat Desa Gladagsari Penerima Bibit Program Desa Rempah ….90

Gambar 3.2 Pelatihan pengolahan Hasil Rempah Desa Gladagsari ...................... ….93

Gambar 3.3 Hasil Tanaman Rempah Kayu Manis di Desa Kaligentong .............. ….95

Gambar 3.4 Masyarakat Desa Kaligentong Penerima Bantuan Bibit Kayumanis ….97

Gambar 3.5 Program Desa Rempah yang di Tanam di Wilayah Balai Desa Gladagsari

......................................................................................................... ….100

Gambar 3.6 Struktur Kelompok Gapoktan Desa Gladagsari ............................... ….101

Gambar 3.7 Hasil Olahan Ranaman Rempah Desa Kaligentong......................... ….107

Gambar 3.8 Sosialisasi dan penanaman oleh CEO Sido Muncul dan Bupati Boyolali

di Desa Gladagsari .......................................................................... ….112

Gambar 3.9 Pola kemitraan pemberdayaan masyarakat program Desa Rempah ….116

LAMPIRAN

Surat Izin Penelitian

Pedoman Wawancara

Dokumentasi

Sosialisasi Program Desa Rempah Oleh Sido Muncul dan Bupati Boyolali

Sumber : www.desagladagsari.com diakses 20 Januari 2017 jam 17.00

www. kabarbanjarmasin.com diakses 20 Januari 2017 jam 17.05

www.majalahdidik.web.id diakses 20 Januari 2017 jam 17.10

Wawancara dengan pihak PT. Sido Muncul Tbk. ( Divisi Humas)

Sumber: Data penelitian

Wawancara dengan Pihak Dinas Pertanian, Perkebunan dan Kehutanan Kab.

Boyolali

Sumber : Data penelitian

Wawancara Dengan perwakilan Masyarakat Gladagsari dan Kaligentong

Desa Gladagsari

Program Gapoktan Pelatihan Program Desa Rempah

Sumber : Dokumentasi Penelitian

Desa Kaligentong

Sumber: Dokumentasi Penelitian