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Rapport de Illission de recherche de Jean Copana (E.R.E.S.S.) à l'hi.l8%1e

SOllA.COS E.I.D. (7 fevrier - 6 man 1985)

Ce second séjour m'a perzl.s d'obHrYer l'huilerie a état. de fcmctiœmem-

ct et de m'interesser tout spéo:i&lem~ au sen10e de 1& fabrioaticm.Par

aUlW1'8 j'ai pu remattre 8D route la procédure de dépuo1llement des doS-

siera du perscmnel qui Ta continuer jusqu'à la 1111~.~nous &'YQIUJ

pu visiter l'huilerie de ~ane à Kaolaok.lfoua 7 &Tems rencontré 1!.Lav1~,

D1J.eecteur teclmique et notre Tisite & été assurée par H.Samokb.o,chef du

seoteur ~gie.

A Les contacts sur le terrain

Tout. comme pendant mon premier séjour j'ai reçu m excellent acoei:U

cle la part de tout le persœmel rencontré.J'e ~a1 pu eu un seal problème.

&Teo qui q,ue ce Boit,de quelque position bierarclU.que que oe aoit.J"ai

'bénéficié d'uns liberté totale et je pense avoir respeoté les obligat1on S

protessicn::melles de cbacun tout comme la con:ticlentialité de certaines op1 •

nions et de oertains renseignements.

J'ai dcmc passé l'essentiel de mon temps dans les ateliers du décortic.-

age,de la presserie,de la filtratian,de l'exU'action et de la détox1ca~", .

J'ai aussi viaité les installations d* stock &Yal. Grace à une présence try J -

tématique ~ai pu obsener le fonctionnement normal de ces ateliers tout

COI:Im8 certa:1ns des problàmes qu:I. s'7 posent à l'occas1on de pazmes et de

"réparations.J"ai meme &saité h une traction de quari de nit. Mais l'essen-

tiel de lIOZ1 travail a oonsisté m la conduite d'1n:tervins approfondis

(du.rH de 1 ~ 4 heures,en UDe ou plusieurs fois) portant lRIr la vie et La

&arJ:"ièoe de l'interessé •.Les stratégies familiales te carrière ,voire cle re-

tra:1 te,l 'opinion su le fonctionnement de l'entreprise (,. compris du temps

cle Lesieur pour les plus anciens) et sur les rapports entre catégories d.~

..

P.dllsp,ert ie KlaBiem ie J'ellZll O.,azœ

Dakar (Sénégal) 12 s.,te••re - , DY8lÙre 1984-

7 tnrier - 6 ur. 1985

a.. poéra,pert ut ca.atitué ies éléaents m:nn"ts z

1) Les ra,pert:a SIilociJmts ies ÙJllX Jlisaiaa.Je Bipale IR1%' oe ,eint ~e

... JrUière milsaia. 11.'& JU u-atir 4{U'8lIrèa Wl _ia ie iéu.rcàes.ce ~ apU.-À

le Ucalap atre 1& iurée ie la m.ssie et la iurée .UectiTe ie lteJl~e.

2) lJJœ Hrie ie rétlen.. ie aétà_e sur l'~te i'utàrepele!;ie

inàuatrielle.BI1r ses iér:LTes et. ses catraintea.

" he éTecati~ies ~rs réAitata et ie. mes i ·iD;tU1l&tiaa

recu.e1lli.es.

4) U. p8DlrU& ies ~ethè8es SUlgérées par ces ,roiers terra:i.Ds.

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1

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-------~

AS~ ~

persœmeJ. cmt tormé les thèmes tODdamm'taux de ces entretiens.

Persœmes iDterv1enesl

Cad.resl:!.H. Reboussin (D.G.) ,Pori:Ula,Gui1:ud,lf'Dour,Camara,Kaba,~.

DéoortioagelSeBDi Diou!,.Amadou .Iq,!.taladou Diout•

Presserie,. ransour Thin,A.Sak:ho ,KaUlou D1allo,Al7 SowDa.ré, IIlrahima. Fall,

Boub&car FaU,Samba Gu81e.l~8&Guere

Filtrati.~I;aunce Diout,Cheikh lliang,l.WWiou San

E%tn.ctionI1:aDuel l.B.tos,El Il.Diop,Pathé j,ytBoup,Ilel!ed7 Dramé,lI"Diaga Gue1~

Camille San, 0UsmaDe SoIr

~toxiC&ticmIBou'bacarh'1l3odj,Papa Niqe Guey'e

Stock: avala: '.ansour Diop

:Jagaai.naDjibtiJ. Dieng

Planton D.T.,"S71TVe Diou1'

Au total nous avODS eu des entrtiens avec pr~s de soixante-dix perscnm~S

&1l cours de nos deux séjours.

Ef:1n le liépouill8!!lent assuré par :i!.Diadie Diop se tait SIl collaboratio l'\,

&TeC !~.;.atatim J('Diqe du service du personnel.:r.D.Diop m'a sen1 par ail-

leurs de traduoteur auprlts des oun-iers qu:l preteraient s'exprimer en wot-ot.Ce dépOuillement se tait sur une fiche de dépouillement q*i reprend. l~ ~

grandBsLnb~p&dAtmedhsatU d'un empl07é.UndépuoiUement amexe pluB

qualitatu se tait par copie de docume;.ts stœ un cabier.

B Les thèmes de la recherche

Sur 18s huit t1Wmes mis en lumim lors de notre premier p8S&a68 nous

&TOn8 séleotionné de tait les Wmes 1,2,3,6 ri 8 (les tormes d'emploi,la

vie sociale dms l'entreprise,l'activité protessicnmelleJl'ouvrier d~ l

"T.llle,la politique de l'Etat rl de la Soc'té SOHACOS).Dans la mesure ou •"-

I\OUS ne S01IIZl18S paa sortis des atel1ers, tout un pan 4e no't%'e recherche a duAetre délaissé.Un premier prérapport tns suocint tera le point sur 18&

grandes ~thèBes retemles & l'repos des in:t'ormations collectées.

1

12 La Vie sociale dans l'entreprlBeala hierarchie,la Hné&BJ,1sat1cm,les Pnérat10n 1

format1ons théoriques et prat1ques,la Tis quot1d1am:ut de l'oun'ier ri de la m-

I11

catégorielles st saJ.a1ale8,les aTant&ge. sociaux et l'esp:rit ....La ooop4ra.. .1tiTe,les transports,etc.

5 LtHi~toi%'e OUn"imale mUitant B)'Ddioal des or1gaas de l'Cltreprise ~ nos j~ 1les délégués du persœme1,fo1"Dls et oontezms de. rrrend:1oat1cms et des mobill-

salu:lale et du persœ:ml.La place de l'entreprlae clams le tissu industriel.La

ler1e depu:is l'époque coloniale lnatianalisatian et aénégalisa:tœ.La poUtique '

législation. du travail,l'image de marque cle l'ctNprise.

, formation.Les oblisationa protessiœruUes,les parents paz' rapport à l'usiD

l8mlmt sélect1t des Wormations ccmtenues dans le dossier iDdiTiduel du ....

7La Tie quotidienne des UTrailleursala famille,le quari:te,lu l'ft'eDB et l'uoea

8 Les politiques de l'Etat et de la 5oc11té Sonao08lhitoirs da. MCteur cle l'lD:d.-

C La poursu:ite de la recherclle

1·6 L'ou:vr1er dans la Tilleales origines sociales et &'éogt"Bphiques;1'1t::lnéraia . 1

nsid8l1tiel au. Cap-Vert (de la 1.ié~ ~ !ewnbeuJ. .t Rut1sque).Les t.réqucrtat1cm

1c:l,= sociale,le deven:1r des en:tazrts (tràa içortantac1epu;1a les Çprent18 sœaCo 1jusqu'à, des mag:f.sUoats et in:tormatici8DS).Le mppori k la ocmsommatian,k l'iD-

111: .

:'11 lœ assistant,1JtB&U8Je li'Dao Ta procéder à pariir dud.ébut nonmbre à UD dépou1l 1pl07és actuellement en &ct1T1té (8Z1'V1rcm 55P doss1ers).Un eUpoaUlftl8Zli: ds Mme . 1

t;ype sera opéré sur les dossiers des reta1tés (en"Iticm 450 dossiers) et des d.4oé

1

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A6.f

place UZle struoture de conti.Dation de la recherche.

C La poursuite doe la recherche

Il est tout à. ta:lt é'Y1dent que Bix semaines de tnTa:U trés 1Jrtana1!

(au to;al) ne permettent que d t efflea1"9r l'ensea1:Jle des réalltés sociale$

du II1J.isu ouvr.ier et induatr1el.C'est pourquoi 11 DOWJ a semblé necessa:lr q,

do' essa;yer de poursuivre ou pl*ot fe ta:l.re pOU%'BU1'n'e 1ID8 partie de l' eDqU-

ête d'autant plus qte notre nondnaiion au CREOO ~ Jairo'bi (KeJJi1a) nous 1%1"

terd1ra de retou.:rner à Da.kar pen.4mt 2 ou3 ans.1tI:1s l'interet d.'UDe ~-

ercha su;". l'usine Lesieu:r-Sonaooa est tel que DQUS aTems ccmtacté un col"\ -

lesue socioloSl1e de l' I.F.À.li.,M YOQSaou;phe Bupne Claissé.Celu:1ei est

""prat à ccmtinuer cette recherche en. oollabon:t1cm &Tee DOQS notamment surles thèmes 5.6,7 (l'Histoire OUVT1~rell'OU'n"1e4Izus 1& nuella. rte qa.oii ..

d.:1eune des travailleurs).Un aoooK &Tee l·O.R.S.~.O.:.t. en en tra:ln 4e olemetb"e en place faT8C le départenent D auquel 1WU8 appartanons).Un aceorct.

4e prlDcipe sur une poursu:Lte de l' enquete pa1" = collègH sénégala:ls a~té dOD11é par ~~.Reboussin,Di.rectaGeneral d.e la SOlIÂCOS E.I.D.

Une telle pzocédure me permettra cle garde- un cctact meme indU'e~C

aTeo l' 8Dt1'eprise et dlobtenir au besoin des renae1ga.ementa coçlOmenta1

ns.

15 mars 1985

Rapport de Dd.sB1on de recherche de J'ND Copau (E.R.B.S.S.)

~ 1 ~huile:r1e SOHACOS E.I.D. ( 11 octobre - :5 noTabre 1984)

11111

Ces Uo1s saa:ln.s JI'ont pcmis d. preDllre oplt&ot ano 1.. priDc1pax rupcm- .

Ables d.. aen10u et MOtnrs t~bn1que. (et clau une "01 net,.. -.ure admmatza1w.) d. l'eo:t:'epriH.Ces entretiens .'at permis 4. ~~ t'Û1"e me premim i4M.4. l'organisation et du !onotiœmement 4e l'huileri••Pal.' :o..Ulw::s j'ü pt! cU'cQD

orire l'wtent des documents et1spcmibl•• 4aDs l.s aeni~s du~l et 4e

la pqe.Je 118 dois de toUllgner 188 ccmditicms e:r.cept1ounell•• d. pntUlea.. R

4e collaboration rencontrties &UFèa 4e tontes (, ~te tcn1t..) 1.. penœmu

oonta.ct~e. du haut a bu de la hieruocJ:1je d. ltmtrepriae.Criie d1çcmibUii4

et meme l'intent manit'esté poar 11& recherche, dont de n' a:l pu oachd le cano-

te-. dit 'tond.amentale' (oe n'éta:1t pu me deux1._ enquete CEGOS) _ ~ttcl

d'augurer d'une bœme poursuite de cette recherch. 10%'11 4. IDOD procha:ln sti~

au prem:Ler trimesu-e 1985.

A Les ccm:tacts sur 'le Urra:ln'

JIai PŒ &TOi1" =prem:Ler au-et1a dtune dm:'ée de 1 k 2 heure. sno 1..r.spcmaables de sen1C8,de secteur,de Motion,les chets d t ataJJ.er,d'4quip. ou

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de quari dcmt 1.. noms su1vent.Les atret1ena ont porié pour l'.ssentiel sur 1&

oC'1"ih'8 persœmelle de l'in~reesé depu;1s H8 4twi.e,8U1" 1.8 probl~me8 dtorgm:d.-I

..tion du. trava:1l,d. coI:D8.'Ddement,de tormation et de quali1'1cation,su.r la UD1:a1.i

~ OU"r'rl.àre,sur les npporis entre catégories d t emp101é. et entre Pnératicma. 1Persœmes interr1awé...

Energ1••u.U. l:amadou :sa,21sowla au.,e,J3ernard IJlmdet'. Adama SW

~canique.]JmEJ1!1\8Z18Diop.Iartne O\le;re,Assane C1ssé,Al1cme Th1.oub,Ousmane Kan.,

Ousmane BtD1qe,l.tar Jlt~

Electr.i.cité1 1.t.5imoa 10,l3abac8z' Diout,Abdoulqe N'Dore,Daoda~

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OInriers reDCOZltrés. M. Ibrah:I.ma Kau.1~ DitlDd,B'Dcmco D1ae.I'Dou r~,

Memedou. B'Do1e,l.Iamadou Ba,œsmèn. Diatta

.,.w

. - ,Enfin !a:l puai un certain temp., dau les bureau dD Mn1we du persœmel n--

.1 1.&1 pu .. taillarUe" ane l.s probl• ., du pcsozmel .t le documlmts d1spœd.-

bles.Ainé j'ai pa taire un inTenta1re d• ., 1"8g1stres d'embau.ch. d1spoDibJ,.s (~," ,

omd.ns zoemontent ~ 1& data d. tCllldat:1on 48 l'.mPri..!) ri &ppZ'éciu 1'1Jlpozt-tance dea 1"8DIM1gn8Jll8l1t., tournis pv 1. d08l11er 1nd1Yiduel du~eur•.r. _ .' ,,-

ta:!.t '~qU l.s œCJlJ'ti 8l11S 4,' attnbat:1on de., diTe1"8. aTa:a.taaU BOO1&1I1: et .te-:iels.dea 4lémeD.ta 4. 1& fich. de pqe,etc.J. me d018 4,'iJuc:S.ster sur l'.xcellat .

acceaU o:tt81't par I.IIJamadou Gqe'.t HS deux ad~.Lnzo 4Vait. oollaborat1on

Re8pCll1sabl• ., s;rnd1cau/U.1.&OCta:' Sook,R&OQl1& au,.

Et lSV1d..nM',t J,{.Ga:S.tard que j'û P'l :a.oozrboé zo'~.

Rcmd~1 !l.X&lidou Co,q,Pape S&1'1"

Serr10e PersœnellU.Maadoa. Gqe.E.R.ll'~.Ma:tat1ml'~

Sardoe PII;18 I}J. Adama OUqe

.ab plu ;pari1calb-GmIID'i aH sur 1.. points suiTaZlt8I'·· .': .: . ':::- ',. .... .... -'.. • .. ;.... ": oJ

1 Le., tormes d'emplo1aembauches,ii1néra1re p%'O;~s1~.lM.~té&'Ori.s.1a retraita.~ 8UcceaB1~,l'~~onord.que du .~.:a::.' ..'., -.- ,--', ' '" "

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Plus précisément nous taehercms d,'a.ssurer les opéraUcms 8\ÛTlIZlt_.

de oette :fiche de dépou1lleDent.Un traitement intOrIlat1que sera éTentuellemat

1111

il s'&6ira avant tout d'obsernr l'entreprise en état de tcmct1~~.

11

assun par la suite.

22eme m1ssion lsr trimestre 1985

- Enquete oomplémenta.ire Mis 8JS'témaUqu. par questionnAire (soolarité,assoo1'-l

tians,religions.etc)

- Dépouillement dt autres 8C'1es documentaires (~chmciers,ns1stres de délégda 1du pe.rsazmel.accidents du UaTail), .

- Consultation de la documentation de la Société n:r les problbes du penœmal; 1·

1!.Roth)

- Vis1ta des autres lm1l9.t'1es du gt"OUpe.IQ'ndiane et Zign1nohor.

- Enquete auprès des retraités 1 1- Entrtiens approt011dis aTec les cadres e%p&triBs (1 oompris ~ la retraite ca..

1. 1

:3 La rétle:d.on sur les oollaboraticms e:dér18Uns éTentuelles 881"a pomsuiv1e pour

assurer un suivi entre les m1ss1ons.pca COUV1"1%" l'asemble des thèmes pc c!IIc1 1de thèmes précis e'\ spdcif1ques.Cette rdnenon dnra1t déboa.c.h.C' sur des pro-

poait1cms pratiques poar 1& fin de l'amuie 1985 et se tars. évidemment Cl accor' ·1

recherche au SénGaal.

111111111111111111111

/1 G5

,.. A

La ]a'e.l_tillUe te ui:ro ~q:a.i~ DUS couàu:1.cait à acU' une eD~ete à 1& tds

tau l*e:&d:I:tepnM eit bra te l·eatreprise..&utr88SDS tit :U t&lla:l.t eSBCYer t. aai-

a.r les traTailleara ÙDS l'ases_le te lnrs aét.er.iJlat:l.eDs sea:Leled,4{1l'es e1t am-

tlaro,eled,qaes .iL cen:fr~ le ~e tialee'i:illUe m traYa:l.l et. èahera-tJ:'aT8.i.l.Le

..,. liIli:té JI8 UUB a pa p81'Jlis àe tnt ta:lreuset4& la put:te en'tNpr:iae a pu

'être usarée.

Une _mprise bàusti8lle ae la taille àe l'h1dlftie SOlfACOS EID (5'50 nple-

Iéa),ee:rertée par l ...ciezmeté àae 1irùitioJlS Lesie./,prMu:Lt"D usse iJlrpnsB1a.

"-JUIIlie àa àezmées Ar eUe-tlfte,netuœat eJ1! ..tire ù cea'tiim et àe réEnérati••

1-àu persennel.PB1'ailleurs les aùres e'tt jusl{U' à. 1111 certain point les a.cests ie ui.t-

rise et les an'iers aam.festent qotiüeDDem8!l!t tes préoccœpations ceJlCerIW1t

l'orpni.a&t:ic et les J:'elations àe travail.

"-vat te rencentrer le proeès t8c.bdl{Ue àe proiueti8Dl l'anthrepolo8le~LrÂ

reaoentre le preees ..cial àe pnèuctien C"est.. lm~ &W~.JIa:is ce p~etre

lID inC8DVl!DIient à cause àe la 1"e4omiaee àe l'~ratiGD. surtout si le chercheurJ-

esot lI&l arIIé pour carreler l'aspect secial avec l·ult.ct tecilJ:2:i.~e {q:œ'iJ. ne 1lAitr-

1se pss speDtanéaent,~8 ce seit Jar ccmaissaD.ce prati~e ou connaissance théori-

~e}.

Pour ..., t8.llUiazi.aer &Tee l'emunlble àes actti.téB tes ateliers mms avems pri-

.....ti8CU8ion.i .ét8Œt t. jusW1er pleiJleaent la raiSGIE. i' etre te sa rec1lerehe ('....

...cce que les wn'iers e~ ~s te u:i.tr::La. a;1ent seàle-t-U. partaite.elIJ't accepté

... JréseD.ee,1.Dtroiu:f.te hierarcll:i~ tout u:tmrelleae:a.t) l'azIthnpel081le toit

Ü"n'8 1& Tia .es atel:iers {autan1: que taire so JeŒt lezsqu·... u:i.D.e fElc1:i.ome _

trais tois b*it.} .Il fiJ:Ilt par peree'foir les ..-:lTeunta,les coopérations,les eppesi'-,.

t:1ou eatre euniers,ezrtre euTriers e1& &pIl'ts cle uitris.,entre a1l8liers •.Pa:i été

pari:l.san tue • '"me iécGUVerie i.JrtœI.tiTe te l·U8Î.JDI cOllll1e Bi na 11" éta:it cemm.

/1 GG1r

~ "..

ie Hr9"1ce, ie sect-.r,ca:tr.. ftre,ceada:s si'f:J:'e ~,càe1' i'sl{Cl.y.e,an:Ler).

J'a. sftlement U cll~nr se ta:L1I. recezma1tre,pU' )tiitaese peurrait-a. 8ire,u:i.a1U !eG~ la logi(Ue t.clUI:L~e e1l le rapyert: k cell..ci. ..la. la poaitia

~e et la !Ualification ie sen iJL1;erlocutBl".

Oe1ita :Pase téuR1&tai.re i'.luisrn.il:Lm ei; t'sont. peut ie repérer

l 'espace, les centra:i:&-tes teclmiC{Ues,lea iJlpéra~!s )1"Oiuc~fs (ilDS le

1

ca'

1

i"uBe pllimB pu. exeaplehlea collectifs "e traYa:Ulas~.ttelIhue "e S01UIissi0Jl.1'

cherchnr àl'~ relat1T.ias ... i:artruia,mcSJm&it la csllJétence te

checin sot: pe:Mt de~ les 'problèmes' ll'IÏ-se~ de iésarrage à la tiSC6.om ~ repl.~tmlfi: le chsrcheœr e'tt sem (ouses) :Lnterlocutnr (a) üzœ ua espèce ('

oxper.ience COllJll1mt (IfVnjaves Tœ Mer~ DDWS ~.s allés •••• ; DOm est n-; 1...

B) La &lse a ~l&ce is lt61DlUete

O.tu me Q1 place pree"e }lar elusenatim et; iiscasi~·8.servatiOD.iai.~1~ r Aetre permanente et doit avoir pwr fonction ie :repéré%' t .."cs ~ se passe uu

1

ca qu:i. àprieri 1%8 CCIIIICerD.8 pas le trSTail,l'atelier eu la pe1"BODJI8 interrigée.~

~é i.ana lœ 'b1D:'eau,m: a:tœller,l'anthrepologue v~t le dér8l1leaeni:: tu pnc_

te traTa:U u:1a ausfd les prises de técisi.en·,les trazœJlissiOJlS d(:i.JI!ormaticma,les 1Ti.s:ltes,les l'éact:ins.l3ien entemil% il e8it seu.vent pris & partie ceJllle t9oi.n w.a 1l t é:mséra:t:ion: «es propos MI,: lear eJll)hase 118 ««1.t lias e~ négLf:!9r le 88DS (u

àiscsuzs (rapports cmtre atelle~ ÙIIB le cas cl'1DI8 rip'aratiOJl par exeapls).n 1". A

taœt donc eiserver et écner à. ieux Diveamaeelui ie l'en~ete elle-aeme et celui

te la Tie tutiiismœ te l'a1:8lier.Le ta:lt ~ le cherchsur sait admis perJllt à' 1oiserver les ,mmes,les con:±'lits,les prises cle téeis:lon et se les faire 8%pli~er1tmaUite .Cette eieervat1en' ie 1& ne seciale _es a_.l1ers JOrte jusqu:' SlI% ~ ae-t:i:r.ltés DClpreciuBcti.Tes (Pr:lères,.repas,lectures,8te)i. 1

1

est pred.ucba:r t'un certain type ie tlDm1ées

III Quelq,ues nBU.1.tata et types ci' informa:t1.011

ies rela1o:l.ou.

...iGis pGŒr ùs raiscms ie teilpS et: ie colIIIoliité ~ avens iu faire l'impasse sur 1I1l

"loue enquete a ~i plusieurs iér.l.Tes teu.tes in'relomtaires par' am2:que ie tnp S :

le cha::ix 4. la sei&. eJEtreprise,d.es ateliers lie predueti.em.ie la l~

i)Les Œl.llSU% protessionnelszla carrière professiœmelle (avant l'h*lerie;du

tue iémaçaph:i~ .t f'awj 1iaJ e,la carrlère pn:fesaiennelle ùns l'entreprise e't 1!as reT8D:I1S c_~tuent les trois çanàs tomaines quantifiables.D'mL pcrdJrt

111111111111111111111

les &TaB:t__• sec:La:;la :t'....tien et la prnotia;lell :t'awtes et les sanctions;les

act:l."fité. sec:iales lUm8::msulport.relig1~,

au mrle.ndu selell la -.tu'e te 11±Dtezioca.tear news &TellS Pf'beri.fJr des poiJat s

splc:ifiques.Ea Te:l.ci ~al~s eDlIPlesl

-la ..t.zre m sJZuiicali..e et tes rnend.i.eaticms,le r:" ..'une eJIItrepriseDA1::I.o&le t'était. (le respODS&ble s;yùical ans).

- Le :t'CLOtiem18J1eD,t (e la coopératiTe (sem &8stieJmAire).,.

- les nlatica doe l'eatrepr1se &Tee 80Di fJJW1.nmlnemt; ener:1.ear imIleiiat (le

respo-.able in; senice cwra).

- les preblùes e1; points de 'fte de la direction (le tirecteur -général et le

tirecteur tec1mi.~e).

L' cse_ble te ces dœmées sart suffiS8JIIIHD.t variées et. riches pour permettr e..

te ires88%' un tableau! !énéral tes contra.iJ:J.tes et réseaux cODBtituti:t's àTJ/nU+-..Trier te l tentrsprise ellell8lU et: 1 • tes téterm.na't1QDS plus silbales qui pèsent

Bœr BCml !cmctianea~.•

rv lI'n caneT88 pwr q,uelqaes hypethèses

A . j~~~Notre enquete s"est atiireaent iéroulée saus le siglt(iu titre dut -

Le Soleil du. 11 urs 1985a 'Ou sont passées les 5l'8ines?' (Voir annexa n02).C'en.

èire !lUe le secteur te l"huilerie se trouve tout. u:tu:rellement au. c8DJtre à.e 1& ti.e

éCOBDaiqu ri politique du pays'lCette caractéris;ique et. 1111 avant&&e car elle re-

place "'ailée tons les problèmes te l'entreprise,de C81a à.u Directeur General à

ceux du dernier tes lI&Doeuvres,ians un qadre plus global.P01Ir eaplayer 1ID8 i.lIage~"':llAlL ,

grossière et: :t8lli.li.ère à le fois l': . SONACOS EID est comme ca 'ca:té du celllllarc c. •

L' actualité polit:i.que (si 'bien suivie et discutée tu Dakarois .oyen) dn:1EDrt la~ 1 À

'Y:S.e lIeJRe de l'entreprise.Ce fcmctionnemen,t est. dev~ar la force melle tes choses.... . ...

(et: d.e l'eJ1'ItU8te) ua o,t dlen~te.Les relatians au chaIIp éconoaiqae DatioD&l,à

l'appareil d1éta't,8::Q% ce:a:t'rèries,aa.: mnz9'ement syDdical (le secrétaire précédeirt te~

1& CBTS:P.Diagne~fu.t1IZl eDIPlo~ te Lesieur) sont des ingrédAnts de base de la re-

présentation t'tl! .0000e social chez les employés •

·, ...J I-~ ,

/,', J

"Trois tibes lie réfienon théorique se sont té~e de l'enquete telle qu'elle

& flté l18née:

~} z.. nature "e l'entreprise SOlüCOS EID

B} La logique ".s erig:i.a-.s et à.es stratégLes à.e reproductien à.ee O11'Vtiers et~

aaeats te u:i.trise;

C) La pS';ia, infenaelle dlll salariat et ..es rapports 'bure8Xlcn.tic~ind.tr.i.els.

.l} La natQn à.e l'entreprise SONACOS E'ID (voir l' Bmle:e nO 3)

1-j-l~

111111

Nous nous so_es penchés de façon pJn.s imtEmBiTe Ar ce problème parce t!I1le 1nœs Erf'ClIlS senti que les t'a-eu: rapports v:L.ll~ s' 8xprill8.1&t pou:r eha.qlm

emplo,-é ua: seuleJMJ1t par ses relations fa.m:Lliales personnelles 1I&:is aussi pu l'le fait G,'etr1t "lDl. eam.er pr:i.'Y:Uégié dans 12B sectSllfBi dépenàant èuccm.terl~

profluc~ national.1ious D:~eD.gérons mtllemsnt lorsque mnœ affirmons qœ d '1DI8 eeJ·a.imI f&c;OIl l'en.semèle .es rapports te classe du Sénégal se réb-aetent: dans csette

8Dltrepr:Lse putica.lière.Il -r a d'une part le rapport entre proci:ll'Cteurs paysans etl

OU!n'iers urbains.O' est. ensuite le rapport entre couches ciom:i.nées (paysans et: ou.'Tet couches dora:l..mm.tes (bureaucrates,commerçants et aarabouts) .)(ais c'est aussi le

rapport entre ces diverses couches dowinentes:bureaueratie civile f'cmdée sur la 1pcmcticm et. le prélèvement;bureaueratie 'CGJIIIlerç,mrte' et ':Lnd.tr:f.all.sante';gra:às

commerçants et graJuls urabouts.La crise actuelle revèle _ et'fet plBieurs stJ.!té-1.

gles qiLse font sur le dos des paysans et. daDS un:e certahe lIesure SU" le dos à.ea

GUTriers: -faibJ.e prix dta.cha.t lm producteur;di:f'ferentiel te prix important &Tella Tente à. l'huilerie;ca.1sse de compensatj,QIl riche et 'dispODible'. 1

Résu.ltat:baisse de la production et possibilité d'un marcW parallèle

(profit commercial privé et religi.wx). 1

comm et c"""""'té de t .......La _t:l.onallsat:l.œ mrectJ

11

-prix fl' achat conséquent _ product81tfaible à.iff'érentielJrofit COli-

.erci&l et industriel public iJlportant (relations avec le marché .QU-IdiaJ.) •

Ce JiU' à pl_sieurs actas est

111111111111111111111

. iS

tles huileries a toœtefcns sa. pOU' e!:tet ie protéger les employés des ccmi:re-

caa.ps doe cetto n.cmprod.ution •.A. la caapagne dowinant la Tille (10 cb.omeur rentre

ches lui) BUccWe la TitLe qui. domiJao la C8J1P&8I1eac'est le h'availleurlCbain ~e

Tisnt ftir le payB&l1! ou' l'ilèveur appa:u:9Ti.

C' ost· peurquŒi le passage 4e Leaiear à SOBACOS es1; un phénOllène qui mérite

toa.to :a.tre attentionzU correspond. au passage du prin au pablic,c'est-àidre à

1mB iurea:u.cratisaticm,.à lUI8 ~égalisatiOD (des caires 'bien entendu),à. un assu-

jiti~ à la tnégociati.' spdieale (le groupe de pression) .Il aboutit ainsi

à l'enstenco d'ml selltewtd'emploi pntégé.Qtlelf{UeB exemples en v:ra,c:I

- le cianger. d'une 'aénégall.aa:ti..cm' i.nflat:f..oniste car il fmt résorber le ch...

S&&.e uti.onal des diplomés d.u Sl1perieur;.,..

- le syndicat. ClI'fS reflète à la fois la base (ies ageD:ts de maitrise) et SlllSBi

l' appareil d'état.

- la SŒ1'l-pretection ies CRl'ftiers est éTiàemte (ni cié'baucha.ae Di chomage teclmique ~

6 semaiDas cle t:ra.Tail productif cette amlée-ci!).

.Au terme d'aristocrat:Le G:lI7rièreJi préfère celu:i t. classe O'W:d.àre légit:i.m.

Cet"ta eJ.asse OIŒ\'ri.ère est. 8DJ partie ciforig:i.tœ anc:iezrae,fière ie sa posit1.on et t.

sa pred.ucti.on, em:aciD.ée dans la struct:a.re sociale dakaroise.C'est l'imap et: 1&

cODScience te cette fieretà. et ie cette lég:i.tillité qui d-mentme certaine cohésion

à la tiversité que Dœ8 allons IlSintmamt évoquer.li serai.t interessant de pour-

sui'Yre cette noti.on: de lég:i.t*i.té et cie voir comment olle a pu passer des chellÏJ1o"its

aux Q'UVTi81'S tes lmil.eri.es et a.ujourd'~9U~tr.lie cetUl-Ci àux W'Vriers des ICS.

B) La lo5f,que des origines et. tes stratégies de reproduct:Lon des ouTrirs et....

agents de aai:i:rise

C'est évi.delDlllent ce thème qai. a le plus passionné l'snthropologw.C' est celii.

~ est t la base cie la problématique de IIDtre équipe.Hous aTOlIS fini par distin-

guer 1Dt tmSemble de trois DJlveaux de variables et lie stratégieszcelui ies origines

!éogrphicoethniques e~ sociales;celui de la carrière professionnelle et des stra-

tégies qu'elle e%prille;celu:i ie la reproduction familiale,à court terme et Iloyem

terme, aussi 'bien par la retraite que par le deVenir des enfants •.En l'état actuel

,

ae DOS ilIprelSSicms DDQ.S reprenQll8 1D1 lIChéJl& classiq,ue mais pour l"enr:i.chir ÙDS

le détail.Il aiste trois itinéraires différents par erire chrOJlGlogique dtappanl

ti.on: 1) caap~e -tille - caapagne 12) Tille -ville - TilleJ) c8llPasne - -nlle -Tille 1

Les poiii ae tépart scmt l'origine géeçaph:iqas e~ ethD:l.que avec ce que cela

coJIPrte comme attachement à la t.rre,à la f'aaille,etc.lfais tans la Ilesare oua__ 14 ~ •

cune anquete n"' a pm eu-e .enée sur ce point ~!aen dans 1& concession que d'DB.

le 'tillap d'origilO. ces i.II:pres8ions restent ~othétiqu"s.OD.ne sera pri&.êAe pail

SQrPris cle rencomi::'er le 'foucouleur,JII1S1ÙJIam et. très anc:iea lIigrmt,se refllsa:mt 1à J.":intégrat:iœE. UJ:bainB (aa.ame stratégie immobili.àre en_JO ans Di. auam change-

ment de quartiet),qui J1B r~e que cle rentrer cultiver ches lui. (~ la secheressl~

OU,;. 'Dien le Sere~,C&taliqlœ,très scolar.i.Bé qui choisira le teelmique parce qu'il

permet. plus stI1"ement te trouTe1'! da traTa:U, qgi. utilisera les réseaux des QI'ig:f.n- 1a:Lres cle P.... et', choisi.::a la sœacos parce qu'il Y' a llOÙ ae .aladies professi,

nelles qu'aux Phosphates cle 'raiba.

Une typologie n'est" pas une e~lication•.A.udelà de l'orig1Jœ dans l ~ espace ill

"$' a l'origie da:p le temps:la colpnisation oul'1ndépemia1:me,Lesi8lU" ou bien SOIiACOS

jPl p'ltlo.t4.. 1( 1981 ) ) .. Lt:pistoire éCOUDmique, soc:i&le et culturelle . _ beancoup.De même

A

le role de l'armée française n'est pas à lIégli89r muai biem CODe lieu de form&tio

ies 0U,n1tr's qualifiés sénégalais que litorigine des contre-maitres tl"ançais .. · 1n f'aa.drai t distinguer entre les reproduCitions héritées (père Otrn'ier ou artisl

urbain) et les reproductions acquises (recherche Tolontaire ou' f'ortui te du millea.Ili:adustriel) ;en1:re les reproductions ll&intmmes (en!'ants euTrlers,Y' compris è. laJ

SOlUCOS),ratées ou.' abandcmnées (eni'ants lI&l ;;olarisés,chomeurs) ou bien trlDllSC -

~ (mobilité sociale).Interviezment li8Z1S ce schéll& la carrière professionnelle,11""stratégies familiales , résidentielles et économiques,eD!in la IlBitrise de la aode:œi-

té (la scolarisation,les possibilités de promotion Bocale urbaine).Nous ~ons retll l

cette problématique de la reprodutian car eJ.le permet de mesurer le degré de stal

lisation,de compléllentarité sociale des activités économiques (C8.IIPagne - ville;

11

111111:111111111111111

:renael - salariat) à.e lier 1 t héritage (le passé) à la transllissien (le futur) et

ci'eDmi.ner lwrs centraintel5 réc:ipro~ee.Bref' cOJIII.e nous l'&Tons fa:L t remarquer •

dllaspn m apprend autant sur la classe oavrl.ère par eezrPPa.r:iti011 qua par satiBpa.ritien.

Uu tnolog:Le aénérale ciee :f'actears lIett1"a en 1uJI::Lèn:

-la sca!uisation de l'npl07é;

-l'.ex:La"tence eu. non ci. reTemlS annexas et. d'une adaptat:Lcm ou d'une i.:mmv~

tian économique C{Qi doa.ble,ccd'me et deTeleppe 1& cenditiOD ouvrière dans

la reprociuction sociale de l'unité à.omestique et: des en:t'ants (colllMrce,.~)

-la apécialisatiCl d ·lOrigine (rurale) pourra jwer pour l'agriCtllture (cà.'*ps/ .

à.u1 Tillage),l'artissnat(recoars am IMtier de caste) tout COIIIDe 1& spéciali-

sation. acquise (lIéeanique,électrlcité) poa:b faire du. travail "au: l1OU' ,.on-ter _ aulieJl" pour sa retra:tte,otl. pOU% 'placer· ses enfants (ou les troi.R

à. la :f'eis).....

-pour ceux d'ori~ urbaine _ ju~ plutot des stratégies de reprOliucticm

et. de rec~ersiD%ula cWSert"at:Lon d'une spéd.a1isat:l.OD industrielle (étude5

techniques en bonne et due ferme) ..lies stratéc:Les lie d:LTersificat:l.on (:ronc-

rejetés du système aecomiaire bien que fils de collIllercants ou de foncticmnaires.

SOKlCOS !ID semble plutôt Barquée par lID! pnm.-tion que par -une déçadaticm le la

cODd:1:1:iOD: sociale.lf&ia cette ~othèse eet .. prendre &Tec beauCOW de réserres é-,.

T1à.emment.C'est: 1m marché d.. travail très ccmtrolé,mr (HJl'imtiœ pour 1es.IIOl'l-ItU_

lifiés et en mgmentaticn peN:r' 188 qualifiés (~luiSll':rS épisades récents indiquat

m8 strâté§l.e 1Dcerta:f.ne sur ce poi.n:t et la tentat:Lon d'tme sarquali:rieat:Lcm,fiDale -"...

.mt im1tile de la maitrise au ies cadres).

• llou.s avems assisté à la tiscussion entre un agent te u:f.t:r:ise et B8D f':1.ls,du

I(rcée tech:aique Dela!osse et qui taisait çève•••

Nous ml ngprons pour le -oHD:t _cane 10Aique d.' ensemble car les cont:rain~s'1Â

4e Dakar et de Pentreprise lIB sont pu C&pa~les d'ammler le ~e des 811tres

iéterm:l.zdslles.Les olasses saTrlàres ne scart pu '\me réalité 'nat:icmale':il l1t'es~ 1A

.eme pas évià.ent qu'~les aiat une 1DI!f.té cm sein te l'entreprise.Ezl tout cas

HIS tiTisias DIt se ramènent pas ~ celles introduites par la lIIierSol"à~l'ancifJJmel.l'

11

ACette divisioa:ùrterne est la caditiOD Mme d.1l salariat.

c) La &est:1a informelle dou' salariat et des rapports bareauuraticoid1dustr.iels

L~~orme.l se mtroa.ve ciaDs le salaria't lDi."';-me.Jfa:i.s cet. aspect doe la réalitél

la cempétem:e et 1& ti:r.Lsioa du trln'ail ...

salariale est. le résuJ.ut: t'un rapport:. de forees entre oa:m.ers et directicm..Restl'

à S&Teir dans quelle lIestn"e il s'e.gLt t'm:le stratégie délibérée te la direction,

s1sratégL.e doe m.IDi~ati011 eu bien d'adaptation.En efte1: le sala:ire est vécu et prl:..4lUé cCBllle rtième d'&Tances et de restitution, tout c01lllle dans le sect9IE dOllesti-que ou: 'inf.1'Ilel' .11 u s'ag:Lt p8U~tre que d'UJle apparence.Jlais cette ges;:LOD. 1profite autant aw travailleur qu'à l'nployewr (a:1. de

111111111111111111111

1D'am éléments caceur.:rent à ce técachage entre temps de travail eil. réaAt.~

ra'tj,cmÜ' e::istence d ''W1 p18llCher Mi ni•• qui carrespcmd plus à un revenu J.=,&i.em8D.t d.'tm temps d.e trari.l ignné.~OQ.tes ces srialités ne SODt pu seulell8St c...p

tables lU peJ.itiques.Elles rlS8lLt à rendre coçatibles,à.ans les deux sens,rapporta

CD a:l.ePaJ ara en d.ernier li811 paar l'anecd.ote,les cODItraiict:i.cms a:i:re la pel,-

PJlie d.e certa.:tns iraTailleurs qai 0IIt plusieurs lieux de l"ésidelllCe et: les contra1n

tesd'UD. systèJle (e raussage ncuJ.;1m' du perscamel anier.hobliime de discipli3e

WN':r.Lère ma:is qa:L met ea lum:I.ère le :Feblème ie la cUlpat:Lb$Uté entre 'modes (e p.

d.uc1:LQIl' .D'ailleurs sa cœœe:U da chef de persomlel lie se c8llt~er' d.'- seale

épQlQ.Se,l"GIlfr.:ter aura:it acq1lliescer sans hésitation:comme quoi l'entreprise pnt

iEmm:fr le lie. d'un rapporlt de fozce qua l'employé peut eapitaliser anta!rt SIl p+~?i

sy-mboliqa.e qu' sa plan mUer:Lel.

Ces l!;vpotles ccmceun-ent toutes à la Il~me constat:lœul' entreprise est très dé-

pendaItte de son e:D.'Yi:rœmem911!t (matière première,Etat,mod.es cle qt1a.l.ificaticm so~

cuJ.taJ:oelle et. professionnelle de la maind• .oettVref,.JIId.s elle offre en cmtrtrepari:f.e

lies iDstruDents de stabilisation sociale,de réputation culturelle,de qualificatj,on

teclmique.Ces ï.nstrwnents permettent des repredueticms simples ou: élargLes (aa

compleDs):il enate sa1'!:isamment de facteurs externes à l'entreprise qui s'.of~t1 ~ t:A"

111111111111111111111

1 ---11111111111111111111

•

Date Entrée Date Sortie--------------- -----------

Adresses 3 ---------------------------------

Date Naissance Lieu Nais. _

11111111I-I11111111111

Dossier SONACOS A - R - 0 ---------

4 --------------

Femnes 1 2 -------Célibataire

1

2 _

N° Matricule ~/ ...;/ 1 - 2 - _

Nom, prénoms _

3 ------------

Fiche Individuelle

Marié

Enfants

1Nom, prénoms Sexe Date Nais. Nom, prénoms Sexe Date, t'lais.

1 1 11

i - '1 12i

13 13

f4 14

\1 5 15i1 6 '161

i 7 17

8 18

9 19

i 10 20!

Dossier SONACOS A - R - 0 -------Date Fonction Service Atelier Poste

Classification Ancienneté

catég. .chel. Tarif. 1\ Montant

1949

1950

1951

1952

1953

1954

1955

1956

1957-1958

1959

1960

1961

1962

1963

1964

1965

1966,

11967

1968..1963

1'----19701971

1 1972--197~1 197'1 119751

1976 i1977 1

1---- -1978

1

1979

1980

1 19811982 (1

1983

1984

11985

1 1. ,

11 2. CARRIERE

111111111

1

.'.

Dossier SONACOS A - R - D _

1) Contrat de travail et piêces annexes

- Déclaration èu Mouvement du Travail / / Ethnie _

- Li~et èe tr~v~!l / / Fiche classement et salaire / /

2) Correspcnd~ce générale

- Demande de mutation / / de promotion / /

- demanè.e ds sanct.ion / / définition poste, organigraJIl!le / /

- /~:::::::ië-:;ï r~,,::las:i3~'::!nt / / Avantages en nature / /

3) Civ~r::!

- Fi~~e L=si~ur Afrique Dakar / / Profession Pêre

1 2 ------------~s€nces / / Profil / / Prêts / /

- F.eve:lU total décL"'\:ré au E'ervice des Impôts

leGS l 197511(''''' 1976... -.JO

1967 1977

lÇ,63 1978

19S9 1979

1970 1980

1971 1961

19· ~ 1982

1973 1983

1974 1984

4) Dos:;iar SO~::'J / ï

5) 1a:..a~~ : - riche "", notation 1968 / /-'"- :'ichc L'ldividuellc / / Nombre / /

1I-

I11ï1

---.- ------- --

1

1

•1

0. fait, ''lWemooe#l'iailbÎlWI. dons la plus grondedu pays. Seules la . dSt-Lcuis et de l.ougo r ..égoIes à~ dans let.

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AinsI pour tout le pays, oIutsQI.- 10~ dit~dQIiIolicn est~ ........ moinI de deux Qnt mille(200.000) tarwla d'oroctlidIsQIRIIt"~ uIors Ql.-Iernin/stn du- Oé\wloppen..ur...... eàlmaIt la pn:>ductlun .-......... à pIua de '*" tftIIe(6llO.000I tonr-. -deCC"a,_daIl>4dun, c'_ rune.. pIua ..........~..~_ cIecluis r~donc:e du S6MgcL ,

WQs où sont dure pasMa la~? c.n.~. leled....... du monde rIRI w 10~ « SI la rwpcMI'It sor-. ylr'lllhW une réponse absolue. Il ya~~moisPlU dit artitude. En fat. il n'y aqu'une. La técoIN Oiuc:hidi...llUI' œ qui 0" c:uo,_~atlNdiuc:re.

L'un tom. vraiment de haut.La COi iipU\jli" agricole CMIit faitnain beœ iCOUP d'esp)in l2lteonroa Les pownoèrn pluie 1em-'*- dM .. mois dit juin. c:. quine s'jtajt pas "'" depuis lun9-lWftII' IA~ d'... ni-"WIl

1;""'"·---~---""'-__1I2~"-~-·!I!II"C·=..~l=;:.. '~:;...3~;;~~==:::::::::::::!:=::::====:e===:::::;;;:~~,.' "J ~

1

~ .. TWtIre --.. D.ieI ...._--;...n"'" 1210Je ., .. 1611. 1"'1.

BALLETS JAZZ ART.,JEUDI 14 MARSA 21 HEURES

AU TMEATRE NATIONAL'DANIEL SORANO

~ par 1. Centre' ÛIlturel FraIIÇlIiI de Dabr, ..

1 ........:_

~,,·oet...._ï-wprillecM-ilI_

-*'--

1. L.CI 11'0.1..................-..,.., pIac8a-'c.n. J" L.pI.-t-~

0IIt~1ea

ciraIfts~""

.sum PAGl4

~ de la vuigaI isaItan der~ du princ.ipe de~ ,_Nonque"~

t-.s M sodww pas le pr;neipede c.etM .-... qui doit .. tIN~Ia~pro.

chaine, SOUS forme If.-.groil ..de -...nca. moia _ n'y cnMntplu&.

Sidate Kane,~ de 10 'coopérati"e de T(llnabé.s'insurge cantnJ ca qu';~la gratuité dei~ .c_lit mo&MJiI~~.Quand daI1t pG)'.-o~Io....,.~ot .'~ou moins par deux raisons. , La~ est qu'eIIe est .,.............. alan que le stocks oro-chidlers étaient n-es~l'outT'e raison est que~porol~ a réagi en~de dix fmncs I!golement soncours.~ ainsi à 85 Irones.

0utTe QU'elle a été inefficae-.ce1"te Ougrr-etilutioli 0 aM IIIdangereux pric«lent. Les pay-sans pourro;en1 déSonnais en..Tentés. en dMJut de~.de garder Ieun stodu en pu;ontSU' une éventuelle augrnento-r;"n des prix en cours de corn-pog...

Las prix du marché porafl'leont d'autant plus at1iré les pay-sans que 10 r1!Itenue de Iringtfrancs n'a pas !olé priM enCte par eux- Cela "'*' le

1

111

1

1

1

1

1

1

1

11

1

1

1

NE «VA» PAS

: ~~_~~ive des grainesconcutT8nCéle circuits offlc*s. ...,.;.,--------------....Maints~ m'ont rapport6avoir YU~ dei char.rettes chargées d'aracnides~ les villoga. Et les pay-sans se /ont fart de se justufiwpar les ~ ou~ deI·arachide.

En début de cQmllQllne. ceprix 0\'0it été fi.. à 70 frs lekilc9u..... mais le paysan ..l'IIC-xt que 50 frs puisquequinze lTancs /.,; éfoient~ou tiInt cie -.as pour laproc:tooine campagne ogricQe é~, le paysan~ oumains 7S frs parki~. Etun 'paysan d'~: .Les

~ banos-bona:s " oc:JWtMt ro P'O-i' ducrion sons c"""f)lications. ,1-

,

n'y a pas

,-1 (. -(' .'~ j 1lundi 11 mJ

la ,,~ cie 1 il

présidents de cooo

Les presidenlS de1Modou Ka. du VI

!'J'!i!

C.E.S.

dont' w... .. uuMs huiIeria.S. _ -.s cJour. l'... desproduits qui a ~ pIuw de _

~dans~_La~

"""'" de~ qo.-~l'orocJtidw nt p~~ment darnblM dons i pays.La rronsports. le boches, les'~ tout s'en ras«rt donc.La l'OIJSQOINtn~ oc·~ pOlI ,. (JQierr-.t deI~ rraites: pas beaucoupd'amdtide. pas b«Juc:Dup dereceth!S.

Dans la r*Jion de Dtoutbei, lasituation lfST pirw. La~leurs ont d4;d~ les OYCW1Cesde campagne qui leur~,."., de remet1N leur pot'C ."~ 0YQI'7t ,. dét,,,,,J0ge de laCQTIJ)Cl9lI& fis les, ont utiN....Or, dansc_~, du fa" cMla faiblesse des apportS, il n'y aprnquw n.n c) rranspon-er. Cn"01 JSQOI"teurS~ donc de--.0;, de rorgeM c) 10 SEIB.

. L'EVENEMENT

Il tr2It dDnc CQIinQbIe d'"""fX1#tW der~ 4,.~ ne .... gu*w...... -.-. LM pftIr de _t de".... ou bout, du~ ct c:.tte l>uiMt ". MrOit gcAre ca-200.000"""'" c..b j .",....". pMitfI:s.~ des~ de La boisM de la productiontritlM'atioI'I .. l'''''''''' SlIlnéqo- ..ad...,.... ~ traduit dDnc~Iais& Une~~ Gr '-- par ~ abseo>c:e descaiIe de /0 tr/oppel da pro-

.~? L';,;tet7OgG'ion se ~ de COhSOl •• ,,,,'iott.poM sons doute c)~ ,L'oroc:hide ". fait pas~

• SUIT! 1)( LA PAGI~c:onfusion. Le systtenue a été irrtT1:XJuit " apogne 198J..'lA. Pour le:

,..,-,ces. 15 francs i't 't.nus po, kilagcfarochlde Cc:wntMrC'~ dc'taient ~ cclies on semences pOUr la

chaine c:ampogne et "OWL paysans. Ainsi.oyant vendu deux foi 1graitle devrort rece-v

. fois plus de~M. La

:.:=::§J:'ropplication du ptinc' •la région de Cla aUlTeS règions. du fttQWl de sinistre~'f!1'f'paysans reçurent la '~ de semencM 1De ce foit, lesavai«1t fait l'effort de co<

cialiser dons 1... or;l'tont ~ !TOllés de laque ceux QUi .

nonoiIIr est ". ""* /0 Wd-..- t:otœtloPltiqw de 1978.

SEMENCES: LE CASSE-TETE 1L'arnP-r~lafllilll_~ ..,.

rnarcJW~ ,. _ de siiJimw ....

par~ IQ c:orMct>Dn des CJ(IySQtfS~ quo; qu'il anWw" 9O"-....._.t ...dotwwv ...~~, paellaproc:haitwI c:af'1pQgt. agnicoIe, le pr0-blème de la distrDIt#ott des~

0. fait, il est~ que l'oppJiœr/oI.strictw du~ de 10 distribution ouprotVto da G1JlPQlfS pœMait de ~pl...cw.,... Dan. ,. bassin "00"',S&I1Out, bien"...de~~

... _ P!ocIrtont. iI".,......,.-.plus MN quertian de fan~ rase de la~ de c«te onné& t...mode de distrbutfan mil àu l'Qint -of/' •••MIdablow t c~ Les PQ'1'-sons ••tNt Jf QUe c-. "'0 pas ~appiiqW pcrtout dH la~ :uitscrfficiMs "~ la ,..,.,.. de .ir>gtfrancs. 5it>on, 1'"",* ptOC/JoiI'w. ils w-ront ln~ ci s'~c) /0 fil..~.

L'0dM-

, dueiltlnwtt 1ft si,,;s~ " de Iftur octro,...-un quoro cM ...-.cas. Mors dans •

monde ruroi• .., t~nicienlce ,,'ur gtIitw possibJ

1

~1

1. ...: _ ,,- ....., __..

,.-...-~_:_,-

l'huile. poM 0 "*ne le 501, prwwj!OUIWS les PUSSiênIs du monde etcette huile .., encore brute. et~

Las~ ,,'., sont guèreCIlIWOinl:ua. M. Khoult .., rvnifde la~ de Kœb:l

I.Dfc~ de c_ thèselient Q 10 ficJbiJiM reIc1Hve.~ en /OUI cas. der~ des $eMCes tedt-~ on."". /ft~et 10 ~. Elle .. relie.ClI11Ir anr.- (plus de s ~ basent surles semences distribcMs. 1/

•Y ouroit pas une re(I/~ é"'O-

____________...:_iiihî.c.,.a. __~_. _lundi limon 1985........ poge5

Ndiav9. sonf~ CI es- ne sont pœ tou;ours t...--.ti..- qu'ils ne sont plus pra.' Une marge de convnercio~so-dents Que de nom. Il est VTOi que non de 1 fTonc; par lUlogrommec.ertoines dot leurs poérogaTi_., leur 0"lrirotMIL L'~a flro%w, ...Celte~ s'., t.élaa ~ ...". 0Ull unions ,."...r~ SOUvenf. lois dftca. de COOI*aliws. Ce n'_ pœ la1TeuH. On londs disporois. ..-.ne cnose. ~ ...... Parc.soient elle président elle peMur que. ~-ils, .l'union nese ........,.,..,." la balle. C'est !oit rien pour flOUS, pourquof lui

1pClUrQuoi. le peseur est desof'. '*'"'-t-on der~ qui nousmois responsobilis*. Les tonds ~? Ce qui fait dire CIlui sonf remis directement ainsi Mamour Diop d. MbacUque son 5Oloire. le~I n'a ~ que _l'Etat n'o pas tenu.plus dot rée/le prise sur lui. Sons poro;...doute, tous les presidents de

1coopérative qui~ Ctlfetot de lail ne pensent pœ OU>

1R ..... page 2

-=edi 20 ",..1FUITE DES GRAINES 1

?~ tonnes d'arachide.saisies par la Douane 1

À/ldooilaye 1'1;1'(c:ulm_ à H'QfTOOIdi

cie DiilOl'_R~~ cie FOi;

5OF~ __~ ......~.

-.Moirace.'~ awe ..

mGreh. porGU.I.. Un .Ged'

--~.-. --=-----=--......-----;---------..-----..-------.----1

SONACOSETABLISSrNËNT INbûSfRlt'L DE DAKAR

DIRECTION TECHNIQUE

Janvillr- 198f

LA THITURATLON Dt' L'ARACHIDE AU SENECAL=-=-:-=-=-=-=-=-:-=-=-=-=-=-=-:-:-:-:-=

A - A G R 0 NON 1 E -

Cette ~rai~ l~gumineuse Bst SBn~1I en Juillet, Sil d~but dM la Baison cUls pluieBdite hivernage (Juillet d Obtobr-e). Son c~cla ~g4tatif est de 90 ou 120 jours,Belon leB lJar-i4t4B.

La fructification de la plante est or-iginale. La petits {leur- jaune Be trunBfo~en un "9Il'lophor-e", BuNe de tigc Ile cour-bant V'l'B III IlOZ puis Il p4nüront pour fonntlr-la gousse d quelques oenti~tr-gs de pr-ofondeur-.

fn semant 120 kgB de g1'aineB 011 "éeolte en lIIO~enlW 1100 kg. cUl gO..88eB par- hectal''',en e.. ltu,'e pluviale. lM Séllégal peut faoilemsnt pr-uduir'4l 900/1.000.000 Tonll8s avecJes pluies favo~bZes et aBSB. J'ellgrais, NUis il fa .. t se rappeler- qu'en 1980 lar-Jcolte n'a paB dépass4 1100 000 1'ollnes. Le "capital B_neie,'" de 120000 Tonnesr-Bevnstit ..4, il ,,'eBt pl .." "eBt4 gralld poids d tr-it ..r-sr- dans les h..iler-ies (J moisJ.: tl'ava i.l e'lvir-on).

Les vari~t4s d'ar-

Les tourtfluu.:r 8':'11t: ue,u;'(s 80US fol"m;;." dit "?~::~tB" pOUl' linr:::.G'l' i.éE pv14:>Bi .."'l'esal< eO"I'8 JeB man.. tenti,.;s.

Le" quatreB h..iler-ieB actuelles d.. S4nJ~al BOllt capableB àe trait"" 900000 7'on""B àtzgNit,.,B ''''qI4eB par- an,

L'huile,';,· d" LUkaJ' tr-alJ.) d'Aflat:Jri'lé, JOIIC cnnfv,,"'e ~.a p::.s ",fein.tes1I0l'tnBS C.E.E. Erl pl..s lo,l valelll' nutl'itù·.? :i.: .'es to..rt""ux B~ tr-v;.:Je netti!"lClltam,uivl'Je •

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1

STOCKAGE SilOS

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STClCUGE

HUILE I!IRUTE

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DECORTICAGE

RECEPTION at CONDITIONNEMENT des GRAINES...... STOCKAGe secCOSc...~I••".'''' ", .•..~..

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Copans Jean (1985)

Rapport de mission de recherche de Jean Copans (EHESS) à

l'huilerie SONACOS E.I.D. (7 février - 6 mars 1985)

Paris : ORSTOM, 158-187

Les Problèmes posés par l'Etude du Milieu de Travail et des

Rapports Travail / Hors Travail (Concepts, Méthodologies

d'Enquêtes).Réunion Thématique, Paris (FRA), 1985/05/21.