18

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paring knife Gemüsemesser cuchillo para verduras couteau à légumes

paring knife Spickmesser cuchillo para mechar couteau d’offi ce

steak knife Steakmesser cuchillo para steak couteau à steak

serrated utility knife Aufschnittmesser cuchillo para salchichón couteau à saucisson

utility knife

with serrated edge con fi lo ondulado

The IKON knife handles are manufactured from African Blackwood. As a result of its extreme density, minimal porosity and high resin content, this wood species is highly insensitive to moisture.The dark brown hues with distinctive wood grain markings make every knife unique.

Los mangos de cuchillo IKON están fabricados en madera de gre-nadilla africana. La grenadilla es uno de los tipos de madera que más repele el agua y, por este motivo, es especialmente adecuada para el uso en la cocina. El color marrón oscuro con diferentes veteados convierte cada cuchillo en una pieza única.

fi llet knife Filiermesser cuchillo para fi letes couteau fi let de sole

no apto para lavavajillas

peeling knife Tourniermesser cuchillo para pelar couteau à légumes

4920 (7 cm / 2 ¾”)

4986/9 cm (3 ½”)

4986/12 cm (4 ½”)

4984 (8 cm / 3”)

4988 (12 cm / 4 ½”)

4926 (14 cm / 5”)

4956 (16 cm / 6”)

20

4907/23 cm (9”)

utility knife Schinkenmesser cuchillo para jamón tranchelard

bread knife Brotmesser cuchillo para pan couteau à pain

Santoku

with serrated edge con fi lo ondulado

with serrated edge con fi lo ondulado

with hollow edge hoja alveolada

with hollow edge hoja alveolada

with hollow edge hoja alveolada

carving knife Schinkenmesser cuchillo para jamón tranchelard

4906/16 cm (6”)

4966/20 cm (8”)

4966/23 cm (9”)

4972 (14 cm / 5”)

4976 (17 cm / 7”)

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cook‘s knife Kochmesser cuchillo de cocinero couteau de chef

boning knife Ausbeinmesser cuchillo para deshuesar couteau à désosser

4996/16 cm (6”)

4996/20 cm (8”)

4996/23 cm (9”)

4958 (14 cm / 5”)

sharpening steel Wetzstahl chaira fusil

straight meat fork Fleischgabel tenedor para carne fourchette à viande

4968 (26 cm / 10”)

4914/16 cm (6”)

fi ne fi no

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4 piece steak set in walnut chest Steakmessersatz juego de 4 cuchillos para steak série de 4 couteaux à steak

Contains: Four, 4½” Steak Knives 4988Walnut Chest 2504

9706-1

9895

5 piece studio block set with walnut blockMesserblock, 5 teiligbloque cuchillos, 5 piezasbloc couteaux, 5 pièces

Contains: 3” Flat Cut Paring Knife 49894 ½” Utility Knife 4986/126” Cook‘s Knife 4996/16Stainless Steel Kitchen Shears 55574-Slot Walnut Block 7250-7AW

9807

7 piece block set with walnut blockMesserblock, 7 teiligbloque cuchillos, 7 piezasbloc couteaux, 7 pièces

Contains: 3 ½” Paring Knife 4986/96” Utility Knife 4906/168” Bread Knife 4966/208” Cook‘s Knife 4996/2010” Steel, Double Bolster 4968Stainless Steel Kitchen Shears 555715-Slot Walnut Block 7265-3Ikon Wood Care Kit 7990