paper mikologi fix.doc
TRANSCRIPT
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
1/13
BAB I
PENDAHULUAN
1. 1. LATAR BELAKANG
Di dunia diperkirakan terdapat 100 ribuan jenis jamur. Tergolong ke
dalam kelompok fungi, jamur bisa saja terdiri atas satu sel yang besarnya
beberapa mikrometer, atau dapat juga membentuk tubuh buah yang besarnya
mencapai satu meter. Sel-selnya tersusun berderet satu per satu dan
membentuk hifa atau benang-benang (filamen. !lat perkembangbiakannya
berupa spora. "arena tak punya hijau daun, jamur menjadi makhluk konsumen
dan sangat bergantung pada medium yang menyediakan karbohidrat, protein,
#itamin, dan persenya$aan kimia lainnya. Semua itu didapatkannya dengan
cara menyerap unsur yang dibutuhkan dari lingkungan hidupnya melalui
sistem hifa.
Selain bisa melakukan fermentasi medium karbohidrat menjadi gula,
jamur pun juga sangat penting dalam kehidupan manusia. Dengan jamur,
sampah dan bangkai makhluk hidup lainnya bisa terurai. %amun, seringkalijamur juga dapat menguraikan bahan yang diperlukan manusia sehingga bisa
mendatangkan kerugian. &embusukan pada makanan dan pelapukan pada kayu
cukup merepotkan manusia. Tak hanya itu, jamur bisa beracun dan
menyebabkan penyakit tertentu.
'amur merupakan salah satu mikroorganisme penyebab penyakit pada
manusia. 'amur tumbuh dimana saja dekat dengan kehidupan manusia, baik di
udara, tanah, air, pakaian, bahkan di tubuh manusia sendiri. Dalam keadaan
normal, sedikit sekali spesies jamur yang dapat menyebabkan penyakit pada
manusia. Secara umum jamur adalah organisme yang hidup bebas di mana-
mana dan apabila terjadi infeksi oleh jamur pada seseorang yang sehat,
biasanya berasal dari lingkungannya dan masuk ke dalam tubuh le$at
pernapasan, tertelan, ataupun secara langsung kontak dengan kulit.
'amur bisa menyebabkan penyakit yang cukup parah bagi manusia.
&enyakit yang disebabkan oleh jamur berasal dari makanan yang kita makan
sehari-hari, atau juga dari konsumsi jamur beracun. &ada manusia jamur hiduppada lapisan tanduk. 'amur itu kemudian melepaskan toksin yang bisa
1
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
2/13
menimbulkan peradangan dan iritasi ber$arna merah dan gatal. nfeksinya bisa
berupa bercak-bercak $arna putih, merah, atau hitam di kulit dengan bentuk
simetris. !da pula infeksi yang berbentuk lapisan-lapisan sisik pada kulit. tu
tergantung pada jenis jamur yang menyerang.
)anyak orang meremehkan penyakit karena jamur, seperti panu atau
kurap. &adahal, penyakit ini bisa menular le$at persentuhan kulit, atau juga
dari pakaian yang terkontaminasi spora jamur. )anyak anggapan, penyakit
panu atau kurap sekadar masalah kosmetik. )ahkan, jamur bisa mengenai
manusia dari kepala hingga ujung kaki, dari bayi hingga orang de$asa dan
orang lanjut usia. *enurut 'immy Sutomo dari perusahaan 'anssen-+ilag,
sebagai negara tropis ndonesia menjadi lahan subur tumbuhnya jamur. "arena
itu, penyakit-penyakit akibat jamur sering kali menjangkiti masyarakat.
Dari sekitar 0.000-00.000 spesies jamur yang telah diketahui, hanya
kurang dari 00 jenis jamur saja yang tercatat dapat menimbulkan penyakit
pada manusia. &ada beberapa kondisi dimana kekebalan tubuh menurun, jamur
yang normalnya hidup dalam tubuh pertumbuhannya menjadi berlebihan dan
menyebabkan infeksi. leh sebab itu perlu diketahui jenis-jenis jamur apa sajayang dapat menyebabkan infeksi pada manusia.
1. 2. RUMUSAN MASALAH
1..1 Dari latar belakang diatas didapat rumusan masalah sebagai berikut/
1.. 'enis jamur apa saja yang dapat menyebabkan penyakit atau infeksi
pada manusia
1.. 2aktor-faktor apa saja yang dapat menyebabkan manusia dapat
terinfeksi jamur
1..3 )agaimana mekanisme terjadinya penyakit yang disebabkan oleh
jamur pada manusia
1. 3. TUJUAN
1..1 4ntuk mengetahui jenis jamur apa saja yang dapat menyebabkan
penyakit atau infeksi pada manusia.
1.. 4ntuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang dapat menyebabkan
manusia dapat terinfeksi jamur.
2
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
3/13
1.. 4ntuk mengetahui bagaimana mekanisme terjadinya penyakit yang
disebabkan oleh jamur pada manusia.
1. 4. MANFAAT
1.3.1 *anfaat Teoritis
Diharapkan penulisan paper ini bisa menambah $a$asan, informasi
dan pengetahuan penulis dalam bidang mikologi serta dapat dijadikan
pedoman dan pembelajaran yang bermanfaat.
1.3. *anfaat &raktis
a. *ahasis$a dapat mengetahui jenis-jenis jamur penyebabpenyakit pada manusia, serta menjelaskan penyebab atau faktor
dari infeksi penyakit jamur pada manusia.
b. *ahasis$a dapat memberikan informasi mengenai penyakit-
penyakit yang disebabkan oleh jamur.
1. 5. METODE
*etode yang digunakan adalah metode kepustakaan.
*etode kepustakaan ( 5ibrary 6eseach adalah mengumpulkan data
dengan membaca buku-buku yang rele#an untuk membantu di dalam
menyelesaikan dan juga untuk melengkapi data yang berhubungan dengan
masalah yang dibahas.
BAB II
PEMBAHASAN
2.1. Pengert!n J!"#r
'amur merupakan kelompok organisme eukariotik yang membentuk dunia
jamur atau regnum fungi. 'amur pada umumnya multiseluler (bersel banyak.
+iri-ciri jamur berbeda dengan organisme lainnya dalam hal cara makan,
struktur tubuh, pertumbuhan, dan reproduksinya.
3
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
4/13
&ada dasarnya, jamur dapat dibedakan ke dalam golongan besar, yaitu
yeast dan mould. 7east umumnya memiliki bentuk tunggal, kecil, dan selnya
berbentuk o#al8 sementara mould membentuk koloni yang terdiri dari filamen-
filamen yang disebut hifa.
2.2. Str#$t#r T#%#&
Struktur tubuh jamur tergantung
pada jenisnya. !da jamur yang satu sel,
misalnyo khamir, ada pula jamur yang
multiseluler membentuk tubuh buah
besar yang ukurannya mencapai satu
meter, contohnyojamur kayu. Tubuh
jamur tersusun dari komponen dasar
yang disebut hifa. 9ifa membentuk
jaringan yang disebut miselium.
*iselium menyusun jalinan-jalinan semu
menjadi tubuh buah.
Gbr. Hifa yang membentuk miselium
dan tubuh buah
9ifa adalah struktur menyerupai benang yang tersusun dari dinding
berbentuk pipa. Dinding ini menyelubungi membran plasma dan sitoplasma
hifa. Sitoplasmanya mengandung organel eukariotik.
"ebanyakan hifa dibatasi oleh dinding melintang atau septa. Septa
mempunyai pori besar yang cukup untuk dile$ati ribosom, mitokondria, dan
kadangkala inti sel yang mengalir dari sel ke sel. !kan tetapi, adapula hifa yang
tidak bersepta atau hifa senositik. Struktur hifa senositik dihasilkan oleh
pembelahan inti sel berkali-kali yang tidak diikuti dengan pembelahan
sitoplasma.
9ifa pada jamur yang bersifat parasit biasanya mengalami modifikasi
menjadi haustoria yang merupakan organ penyerap makanan dari substrat8
haustoria dapat menembus jaringan substrat.
2.3. J!"#r '!ng Men(e%!%$!n Pen(!$t
4
http://4.bp.blogspot.com/-ZaCw2hnm21I/TnvlpLo5LSI/AAAAAAAACqM/t9o0fnSFy_c/s1600/1-5a.jpg -
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
5/13
'amur merupakan salah satu mikroorganisme penyebab penyakit pada
manusia. &enyakit yang disebabkan jamur pada manusia disebut mikosis, yaitu
mikosis superficial dan mikosis sistemik. *ikosis superfisial merupakan
mikosis yang menyerang kulit, kuku, dan rambut terutama disebabkan oleh
genera jamur, yaitu Trichophyton, *icrosporum, dan :pidermophyton.
Sedangkan mikosis sistemik merupakan mikosis yang menyerang alat-alat
dalam, seperti jaringan sub-cutan, paru-paru, ginjal, jantung, mukosa mulut,
usus, dan #agina.
2.3.1 )eberapa jenis mikosis superfisial antara lain sebagai berikut.
1. Tinea capitis
*erupakan infeksi jamur yang menyerang stratum corneum kulit
kepala dan rambut kepala, yang disebabkan oleh jamur *ycrosporum dan
Trichophyton. ;ejalnya adalah rambut yang terkena tampak kusam,
mudah patah dan tinggal rambut yang pendek-pendek pada daerah yang
botak. &ada infeksi yang berat dapat menyebabkan edematous dan
bernanah.
2. Tinea favosa
*erupakan infeksi pada kulit kepala, kulit badan yang tidak berambut
dan kuku. &enyebabnya adalah Trichophyton schoenleinii. ;ejalnya
berupa bintik-bintik putih pada kulit kepala kemudian membesar
membentuk kerak yang ber$arna kuning kotor. "erak ini sangat lengket
daln bila diangkat akan meninggalkan luka basah atau bernanah.
3. Tinea barbae
*erupakan infeksi jamur yang menyerang daerah yang berjanggut
dan kulit leher, rambut dan folikel rambut. &enyebabnya adalah
Trichophyton mentagrophytes, Trichophyton #iolaceum, *icrosporum
cranis.
4. Dermatophytosis Tinea pedis! "thele foot#
*erupakan infeksi jamur superfisial yang kronis mengenai kulit
terutama kulit di sela-sela jari kaki. Dalam kondisi berat dapat bernanah.
&enyebabnya adalah Trichophyton sp.$. Tinea cruris% gatal&gatal
5
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
6/13
*erupakan infeksi mikosis superfisial yang mengenai paha bagian
atas sebelah dalam. &ada kasus yang berat dapat pula mengenai kulit
sekitarnya. &enyebabnya adalah :pidermophyton floccosum atau
Trichophyton sp.
'. Tinea versicolor panu#
*erupakan mikosis superfisial dengan gejala berupa bercak putih
kekuning-kuningan disertai rasa gatal, biasanya pada kulit dada, bahu
punggung, a
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
7/13
1. -ocardiosis
*erupakan mikosisi yang menyerang jaringan subkutan, yakni terjadi
pembengkakan jaringan yang terkena dan terjadinya lubang-lubang yang
mengeluarkan nanah dan jamurnya berupa granula. &enyebabnya adalah
%ocardia asteroides.
2. andidiasis
*erupakan mikosis yang menyerang kulit, kuku atau organ tubuh
seperti hantung dan paru-paru, selaput lendir dan juga #agina. nfeksi ini
terjadi karena faktor predisposisi, misalnya diabetes, !DS, daerah kulit
yang lembab dan obesitas. &enyebabnya adalah +andida albicans.
3. "ctinomycosis*erupakan mikosis yang ditandai dengan adanya jaringan
granulomatous, bernanah disertai dengan terjadinya abses dan fistula.
&enyebabnya adalah !ctinomyces bo#is.
4. ,aduromycosis ,adura foot#
*erupakan mikosis pada kaki yang ditandai dengan terjadinya massa
granulomatous yang biasanya meluas ke jaringan lunak dan tulang kaki.
;ejalanya dimulai dengan adanya lesi pada tapak kaki bagian belakang,
timbul massa granulomatous dan abses yang kemudian terjadi sinus-sinus
yang mengeluarkan nanah dan granula. &enyebabnya adalah !llescheris
boydii, +ephalosporium falciforme, *adurella mycetomi, dan *adurella
grisea.
&encegahan dapat dilakukan dengan pemakaian sepatu pada saat
beraktifitas di lingkungan terbuka ( lapangan tanah, sa$ah, kebun dll.
&engobatan dengan kombinasi streptomisin, trimetropin-
sulfametoksa=ol, dan dapson pada fase dini sebelum terjadi demorfitas.
&embuatan drainase melaui pembedahan dapat membantu penyembuhan.
$. occidioidomycosis
*erupakan mikosis yang mengenai paru-paru yang disebabkan oleh
+occidioides immitis. ;ejalnya mirip dengan pneumonia yang lain,
berupa batuk dengan atau tanpa sputum yang biasanya disertai dengan
pleuritis,
'. /porotrichosis
*erupakan mikosis yang bersifat granulomatous menimbulkan
terjadinya benjolan gumma, ulcus dan abses yang biasanya mengenai jugakulit dan kelenjar lympha superfisial. &enyebabnya adalah Sporotrichum
7
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
8/13
schenckii. ;ejala a$alnya berupa benjolan (nodul di ba$ah kulit
kemudian membesar, merah, meradang, mengalami nekrosis kemudian
terbentuk ulcus. %odul yang sama terjadi sepanjang jaringan lympha.
&engobatan pada kasus infeksi dapat sembuh dengan sendirinya
$alaupun menahun, meskipun demikian dapat juga diberikan "alium
iodida secara oral selama beberapa minggu.
). 0lastomycosis
*erupakan mikosis yang menyerang kulit, paru-paru, #iscera, tulang
dan sistem saraf. &enyebabnya adalah )lastomyces dermatitidis dan
)lastomyces brasieliensis. )lastomycosis kulit gejalanya brupa papula
atau pustula yang berkembang menjadi ulcus kronis dengan jaringan
granulasi pada alasnya. "ulit yang sering terkena adalah $ajah, leher,
lengan dan kaki. )ila menyerang organ dalam, gejalanya mirip
tuberculosis.
2.4. Me$!n)"e Ter*!+n(! In,e$) J!"#r P!+! M!n#)!
9uman peptide cathelicidin 55-> berperan dalam pertahanan kulit
mela$an *alasse=ia globosa. *eskipun merupakan bagian dari flora normal, *
furfur dapat juga menjadi patogen yang oportunistik. rganisme ini dipercaya
juga berperan pada penyakit kulit lainnya, termasuk &ityrosporum folliculitis,
confluent and reticulate papillomatosis, seborrheic dermatitis, dan beberapa
bentuk dermatitis atopik.
Sebagai tambahan, panu merupakan penyakit kulit yang tidak berbahaya
(benign skin disease yang menyebabkan papula atau makula bersisik pada kulit.
Sebagaimana namanya, tinea #ersikolor, (#ersi berarti beberapa kondisi yang
ada dapat memicu terjadinya perubahan $arna (discoloration pada kulit,
berkisar dari putih menjadi merah menjadi coklat. "eadaan ini tidak menular
karena patogen jamur kausatif (causati#e fungal pathogen merupakan penghuni
normal pada kulit."ulit penderita panu dapat mengalami hipopigmentasi atau
hiperpigmentasi. &ada kasus hipopigmentasi, inhibitor tyrosinase ?hasil dari
aksi@kerja inhibitor tyrosinase dari asam dicarbo
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
9/13
hiperpigmentasi, organisme memicu pembesaran melanosom yang dibuat oleh
melanosit di lapisan basal epidermis.
&erubahan bentuk *alasse=ia dari blastospora menjadi miselium
dipengaruhi oleh berbagai faktor predisposisi. !sam dikarboksilat, yang
dibentuk oleh oksidasi en=imatis asam lemak pada lemak di permukaan kulit,
menghambat tyrosinase pada melanosit epidermis dan dengan demikian memicu
hipomelanosis. :n=im ini terdapat pada organisme (*alasse=ia.
ndonesia yang $ilayahnya berada di daerah tropis membuat penduduknya
mudah berkeringat. "eringat yang dibiarkan menempel pada kulit dalam $aktu
yang lama akan menjadi tempat tumbuhnya panu dengan subur.*enurut lokasi
tumbuhnya, panu sangat menyukai bagian bagian tubuh yang tertutup pakaian
dan daerah yang berminyak (terkena keringat. *eskipun demikian, panu juga
tidak menolak untuk tumbuh di daerah muka dan anggota tubuh yang terbuka.
Sedangkan menurut ukurannya, panu bisa berukuran kurang dari 1 milimeter
sampai dengan lebih dari 1 sentimeter.
2.5. Pen(e%!% In,e$) J!"#r
)erikut ini beberapa penyebab hingga jamur dapat tumbuh dan berkembang
biak di dalam darah manusia seperti dilansir dari 5i#estrong.
1. &emakai !ntibiotik
'amur juga mudah menyerang pada orang-orang yang mengonsumsi
antibiotik dalam $aktu yang lama. !ntibiotik memang membunuh bakteri,
sayangnya obat ini juga membunuh bakteri baik yang dalam tubuh sehingga
mengundang jamur untuk tumbuh dengan cepat. Dalam kondisi ini, jamur
biasanya sering berkembang di mulut dalam bentuk saria$an. Saria$an
biasanya disebabkan oleh jamur yang disebut +andida, yang merupakan
jamur yang agresif dan bersaing dengan bakteri baik untuk tumbuh di mulut
!nda. 'ika terjadi +andida sistemik, maka akan timbul gejala seperti demam,
shock yang ditandai dengan penurunan tekanan darah dan denyut jantung
meningkat, sulit bernapas, tekanan multi organ, ruam sistemik dan kulitmengelupas.
9
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
10/13
. Diabetes
&enderita diabetes terutama dengan diet terbatas, lebih rentan
terhadap jamur yang dapat menyebar ke dalam darah karena adanya
kelebihan gula di dalam aliran darahnya. )erdasarkan laporan Buest
Diagnostics, jamur tertentu dapat tumbuh di lingkungan glukosa dan
mengurangi fungsi kekebalan tubuh.
. nfeksi sinus
nfeksi sinus kronis adalah penyebab paling umum tumbuhnya jamur
dalam darah. Sinus biasanya disebabkan oleh bakteri, tetapi jika antibiotikdigunakan untuk membunuh bakteri, jamur dapat mengambil alih dengan
sangat cepat. Selaput lendir yang hangat serta lingkungan yang lembab
memungkinkan jamur untuk tumbuh. &ara peneliti di *ayo +linic
menemukan jamur pada C persen orang dengan sinusitis kronis. "ondisi ini
dapat diobati dengan obat anti-jamur atau prosedur pembedahan yang mana
jamur harus dikorek keluar dari sinus.
'ika jamur di sinus menyebar ke darah akan menimbulkan gejala
seperti demam, menggigil, shock, pembekuan darah, sakit kuning dan
kesulitan bernafas. )iasanya jamur ini adalah jenis !spergillus yang dapat
melakukan perjalanan dari sinus ke otak, hati dan ginjal. &enyebaran yang
cepat biasanya terjadi pada orang-orang yang memiliki sistem kekebalan
tubuh lemah.
3. "anker
&enderita kanker dan menjalani kemoterapi akan meningkatkan risiko
serbuan jamur sistemik. "emoterapi didasarkan pada obat yang membunuh
sel-sel kanker bersamaan dengan rusaknya sel-sel sehat. "etika sel-sel sehat
mati, sistem kekebalan tubuh akan terganggu karena terbunuhnya sel darah
putih, yang merupakan pejuang infeksi dalam tubuh. Seperti halnya sel-sel
sehat dikurangi dengan kemo, jamur jahat juga dapat berkembang dengan
sangat cepat. 'amur yang paling sering menyerang adalah !lternaria,
&enicillium, +ladosporium, !spergillus, +andida dan 2usarium.
. !DS
10
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
11/13
!DS menyebabkan disfungsi sistem kekebalan tubuh yang menjadi
lebih buruk dari $aktu ke $aktu. rang yang hidup dengan penyakit ini akan
menjadi rumah yang nyaman bagi jamur, terutama di jaringan dan darahnya.
jamur yang menyerang orang dengan 9E@!DS (D9! biasanya dapat
mengancam ji$a.
BAB III
KESIMPULAN
3.1 Ke)"-#!n
1. 'amur merupakan kelompok organisme eukariotik yang membentuk dunia
jamur atau regnum fungi. 'amur pada umumnya multiseluler (bersel
banyak. &ada dasarnya, jamur dapat dibedakan ke dalam golongan besar,
yaitu yeast dan mould.
. 'amur merupakan salah satu mikroorganisme penyebab penyakit pada
manusia. &enyakit yang disebabkan jamur pada manusia disebut mikosis,mikosis ada yaitu /
a *ikosis superficial merupakan mikosis yang menyerang kulit, kuku,
dan rambut terutama disebabkan oleh genera jamur, yaitu
Trichophyton, *icrosporum, dan :pidermophyton dan
b *ikosis sistemi merupakan mikosis yang menyerang alat-alat dalam,
seperti jaringan sub-cutan, paru-paru, ginjal, jantung, mukosa mulut,
usus, dan #agina.
. )erikut ini beberapa penyebab hingga jamur dapat tumbuh dan berkembang
biak di dalam darah manusia /
a &enggunaan !ntibiotik dalam jangaka $aktu panjang
b Diabetes
c nfeksi sinus
d "anker
e !DS
3.2 S!r!n
&erkembangan jamur tidak hanya menguntukkan tapi juga merugikan dimana
pembusukan pada makanan dan pelapukan pada kayu cukup merepotkan
11
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
12/13
manusia. Tak hanya itu, jamur bisa beracun dan menyebabkan penyakit tertentu.
'amur tumbuh dimana saja dekat dengan kehidupan manusia, baik di udara,
tanah, air, pakaian, bahkan di tubuh manusia sendiri. Dalam keadaan normal,
sedikit sekali spesies jamur yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia.
Sehingga kita perlu untuk meningkatkan produkti#itas kita dengan segala
kemampuan dan potensi diri kita. 4ntuk itu konsep hidup sehat seperti
tingkatkan &9)S (&erilaku 9idup )ersih dan Sehat harus dipupuk dari tiap
indi#idu untuk dapat meningkatkan kualitas hidup yang sehat.
12
-
5/19/2018 PAPER MIKOLOGI fix.doc
13/13
DAFTAR PUSTAKA
)arata$idjaja, "arnen. 00. munologi Dasar :disi ke->. 'akarta/ 2"4
6oit, #an. 1CC0. &okok-pokok lmu "ekebalan. 'akarta/;ramedia
!nonim, 010, nfeksi 'amur, %5%:, a#ailable/ http/@@$$$.majalah-
farmacia.com@diakses pada F September 013
"usno, ;ustaaf, 010, +andida !lbicans, &erangaimu Tak Secantik %amamuG,
%5%:, a#ailable/ http/@@kesehatan.kompasiana.com@ diakses pada F
September 013
&rati$i, *a$ar 00C. &enyakit yang Disebabkan oleh 'amur, %5%:,
http/@@ma$arma$ar.$ordpress.com@00C@0@>@penyakit-yang-disebabkan-
oleh-jamur@, diakses pada F September 013
13
http://www.majalah-farmacia.com/http://www.majalah-farmacia.com/http://kesehatan.kompasiana.com/http://kesehatan.kompasiana.com/http://mawarmawar.wordpress.com/2009/02/27/penyakit-yang-disebabkan-oleh-jamur/http://mawarmawar.wordpress.com/2009/02/27/penyakit-yang-disebabkan-oleh-jamur/http://kesehatan.kompasiana.com/http://mawarmawar.wordpress.com/2009/02/27/penyakit-yang-disebabkan-oleh-jamur/http://mawarmawar.wordpress.com/2009/02/27/penyakit-yang-disebabkan-oleh-jamur/http://www.majalah-farmacia.com/http://www.majalah-farmacia.com/