*Precios incluyen el 13% Impuesto de Ventas y el 10% Impuesto de Servicio.

ENSALADAS / SALADS Sin Imp. Con Imp.Ensalada mixta con Aguacate y Palmito ¢ 2,660 ¢ 3,275*Green Salad mixed with avocado and heart of palm(tomate, lechuga, pepino, zanohoria, aguacate y palmito)(tomato, lettuce, cucumber , carrot, avocado and hearts of palm) Ensalada Cesar con PolloCesar salad topped with strips of grilled chicken ¢ 3,560 ¢ 4,375* Ensalada del Cheff / Chef’s Salad ¢ 3,770 ¢ 4,635*(Con espárragos, lechuga , tomate, hongos, palmito, aguacate y camarones) (Asparagus, lettuce, tomato, mushrooms, shrimps, avocado and Hearts of palm) Ensalada Papa Pez con camaronesGreen Salad Papa Pez with shrimps ¢ 3,455 ¢ 4,250*(Tomate y pepino, lechuga, cebolla, aceitunas , queso fresco, camarones Crispi ) (Tomato, cucumber, lettuce, olives, onions, fresh cheese and fried shrimps)

CEVICHES / APPETIZERS Ceviche de Corvina / Sea bass ceviche ¢ 3,415 ¢ 4,200* Ceviche de Camarones Pinky / Shrimps ceviche ¢ 3,545 ¢ 4,360* Sabroso Ceviche “Vuelve a la Vida” Papa PezPapa Pez Ceviche ¢ 3,800 ¢ 4,675*(Exquisita combinación de pescado, camarones, pulpo , aguacate y palmito)(Sea bass, shrimps, octopus, avocado y hearts of palm) Ceviche de chuchecas ¢ 3,415 ¢ 4,200* Exuberante y jugoso “Salpicón de Mariscos “Mixed seafood “Salpicón” ¢ 3,985 ¢ 4,900*Con camarón , pulpo, pescado,aceitunas, aguacate, pimienta y aceite de oliva(Shrimps, fish and octopus with olive oil, black peper and black olives)

*Precios incluyen el 13% Impuesto de Ventas y el 10% Impuesto de Servicio.

CREMAS Y SOPAS / SOUPS AND CREAMS Pequeña Grande

Sopa de Mariscos / Seafood soup ¢2,700 ¢ 3,800 ¢ 4,675*

Sopa de Pescado / Fish Soup ¢ 2,850 ¢ 3,500* Chupe de Mariscos / Seafood Chowder ¢ 3,435 ¢ 4,225* Crema Papa Pez (De la casa) / Chef´s Chowder ¢ 3,660 ¢ 4,500* (con pescado rostizado, camarones y crema de tomate)

(With roasted fish, shrimps and tomato cream)

Crema al gusto / Cream as you Like ¢ 3,010 ¢ 3,700* (De tomate, de Hongos, camarón o Esparragos) / (Tomato, Mushrooms or asparagus, shrimps)

OTRAS ENTRADAS / OTHERS APPETIZERS

Cáscara de Papa Rellenade Queso Suizo y Tocineta ¢ 2,295 ¢2,825*Potato skins stuffed with cheese and bacon Cáscara de Papa Rellena de MariscosSeafood potato skin ¢ 2,765 ¢ 3,400* Causa Limeña de Papa ¢ 3,090 ¢ 3,800*(Moldeada con camarón y aguacate) / (Shrimps with mashed potatoes and avocado) Cascara de papa rellena con camarones al gratin ¢ 2,850 ¢ 3,500*Seafood potato skin with shrimps to gratin

8x11"_Viva el Menu_Estilo.pdf 1 5/22/12 5:16 PM

*Precios incluyen el 13% Impuesto de Ventas y el 10% Impuesto de Servicio.

FILET DE PESCADO / FISH FILET Filet de Tilapia al GustoTilapia filet as your choice ¢ 5,225 ¢ 6,430*Con mini vegetales y puré (A la plancha, parrilla, empanizado, al ajillo)Fresh vegetables and mashed potatoes (Broiled, breaded, butter and garlic) Filet de Pescado al Gusto /Fish Filet Cooked to Choice ¢ 5,485 ¢ 6,750*A la plancha, parrilla, empanizado, al ajillo (Broiled, breaded, butter with garlic) Filet de Pescado en Salsa Griega / Greek Style fish filet ¢ 5,685 ¢ 6,995*Bañado en salsa blanca a base de hongos, guisantes y zanahoria (Toped white sauce, mushrooms, sweet peas and carrots) Filet de pescado Monterrey / Fish filet Monterrey ¢ 6,350 ¢ 7,800*Con aguacate, queso mozzarella gratinado (with avocado, mozzarella cheese to gratin) Filet de pescado en Salsa de Hongos ¢ 5,500 ¢ 6,825*Fish filet in a mushrooms sauce Filet de pescado en salsa Española / Fish filet in a Spanish sauce ¢ 5,550 ¢ 6,825*Sobre salsa de tomate, chile dulce, hongos y cebolla (Fresh tomato sauce, green peppers, mushrooms and onions) Filet de pescado “Papa Pez” / “ Papa Pez” fish filet ¢ 6,665 ¢ 8,200* (Bañado en salsa de mariscos y mejillones) / (Toped with seafood sauce and mussels) Todos nuestros Filet se acompañan de vegetales, arroz o puré de papa. All our sea bass filet dishes are accompanied with: salad, mashed potatoes or fresh vegetables.

RECOMENDACIÓN DEL CHEFCHEF´S SPECIAL Medallones de corvina con camarones al gusto(gratinados, al ajillo o a la española) ¢ 9,185 ¢ 11,300*Fish medallion with big shrimps as you like( to gratin , garlic or tomato sauce) Filet de pescado Siciliana / Fish filet Siciliana ¢ 6,420 ¢ 7,900*Al vapor con hongos ,alcaparras, vino blanco y especies(Steamed with mushroom, caper, white wine and species) Filet de Salmón a la Italiana ¢ 7,115 ¢ 8,750*Salmón filet to Italian styleAcompañado de Fettuccine primavera y pan de ajo / (With fettucine primavera and garlic bread) Filet de Atún al TeriyakiTuna filet to Teriyaki ¢ 6,745 ¢ 8,300* Con Vegetales y papas salteadas/ (with fresh vegetables and potatoes as you like)

*Precios incluyen el 13% Impuesto de Ventas y el 10% Impuesto de Servicio.

PARA SABOREAR A LO GRANDEENJOY OUR MAIN DISHESArroz a la Marinera/ Rice with mixed seafood ¢ 4,510 ¢ 5,550*(Con camarones, pescado, mejillones y calamar) (Shrimps, sea bass, mussel and squids) Arroz con Camarones / Rice with shrimps ¢ 4,610 ¢ 5,670* Sabroso Arroz Chaufa de pollo / Chaufa Rice with chicken ¢ 4,750 ¢ 5,845* (Tradicional arroz peruano con cebollines, salsa de soya, huevo , pollo y especies) (Typical peruvian plate with soya sauce, eggs, chicken and species) Paella Papa Pez (para dos personas)Papa Pez Seafood Paella (to Share) ¢ 11,340 ¢ 13,950*Arroz con camarones, pescado, calamar, almejas, mejillones y pollo salteado sobre aceite de oliva y especias (This unique Spanish dish, comes with shrimps, mussels, squid, sea bass and chicken) Y que tal nuestro exquisito Pescado Entero Frito (De temporada)Whole fried fish ¢ 6,055 ¢ 7,450* Deliciosa Mariscada al gusto/ Mixed seafood special plate ¢ 7,235 ¢ 8,900*(Exqusita combinación de mariscos al ajillo, a la mantequilla o al limón con arroz blanco) (To garlic, lime or butter sauce , served with rice) Zarzuela de Mariscos : al gratin con queso Mozarella (en salsa de tomate natural, vino blanco y especies)Seafood Zarzuela to gratin with tomate sauce ¢ 7,520 ¢ 9,250* Nuestros suculentos Camarones al gustoShrimps cooked in your favorite choiceEn salsa española, al ajillo, a la mantequilla o empanizados (With Spanish sauce, fried or broiled with garlic, butter or lime)Camarones Pinky / Pinky shrimps ¢ 5,530 ¢ 6,800*Camarones Grandes / Big shrimps ¢ 7,925 ¢ 9,750* Por supuesto al estilo Mexicano “Quesadilla de mariscos”Seafood Quesadilla ¢ 5,365 ¢ 6,600*Tortilla casera, mariscos con queso fundido con frijoles molidos y guacamol(Homemade tortilla, seafood with melted cheese, mushrooms, beans and guacamole) Otro gustito a lo mexicano: Cazuela de queso con mariscos / Seafood Casserole cheese ¢ 5,208 ¢ 6,400*Deliciosa combinación de mariscos al vino con queso mozzarella fundido(A Delicious combination of mozzarella cheese, white wine and seafood) Burrito de Mariscos / Seafood Burrito ¢ 3,335 ¢ 4,100*Delicioso taco de mariscos con tortilla, queso mozzarella, frijoles molidos, mariscos y ensalada ((Tortilla with seafood , mozarrellla cheese, ground beans and salad. Espagueti en Salsa de Mariscos gratinadosSailor Spaguetti to gratin ¢ 5,590 ¢ 6,875*En salsa de tomate o salsa blanca / (Dressing with mixed seafood or tomatoe sauce)

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*Precios incluyen el 13% Impuesto de Ventas y el 10% Impuesto de Servicio.

ESPECIALIDADES ENCARNES A LA PARRILLA /

GRILL SPECIAL MEAT Especial del Cheff Lomito al eneldo con camarones al gratinCheff especiality Gratin tenderloin steak to dill with shrimps ¢ 9,270 ¢ 11,400*Acompañado de vegetales salteados y puré de papa(With mashed potatoes an fresh vegetables.) Nuestro exquisito Lomito steak a la ParrillaGrilled Tenderloin steak ¢ 7,640 ¢ 9,400*Corte 300 grs, se acompaña con una salsa de hongos y pimienta verde (11 onz. Tenderloin steak, with a green pepper and mushrooms sauce) Lomito steak Papa Pez con CamaronesGrilled Tenderloin with breaded shrimps ¢ 8,900 ¢ 10,950*Corte 220 grs, con una salsa de hongos y pimienta verde y deliciosos camarones empanizados/ (8 onz. Tenderloin steak with a green pepper and mushrooms sauce) Parrillada Mar y Tierra / (para compartir 2 personas)Grilled Sealand ( to share) ¢ 9,100 ¢ 11,195*Camarones, Pescado, Pollo, lomito con cebolla y chile dulce(Pieces of beef tenderloin, chicken, sea bass and shrimps with green peppers and onions) Pechuga de Pollo al GustoGrilled chicken breast cooked to choice ¢ 4,835 ¢ 5,950*Empanizada, a la parrilla o al limón (Grilled, broiled or with lime) Pechuga en Salsa de HongosGrilled Chicken with Mushrooms sauce ¢ 5,035 ¢ 6,195* Pechuga de Pollo rellena de espárragosChicken Breast stuffed with asparagus ¢ 5,110 ¢ 6,285*Todas nuestras carnes de res a la parrilla se acompañan de papas al estilo del cheff y vegetales salteados.All our steaks come with Papa pez´s potatoes and fresh vegetables. Casado Típico a escoger con pollo, pescado o lomo /Typical Costa Rican dish to choose: with chicken or fish or loin steak ¢ 4,025 ¢ 4,950*Servido con arros y frijoles, huevo, vegetales y plátano maduro y ensalda(Served with rice and beans, one egg, sweet banana, salad and vegetables)

*Precios incluyen el 13% Impuesto de Ventas y el 10% Impuesto de Servicio.

PARA SABOREAR Y PICAR/ SPECIAL DISHES TO SHARE Filet de Pescado en Bocas con papas fritasBreaded fish filet chunks ¢ 5,095 ¢ 6,265*Servido con papas fritas y ensalada /(served with salad and french fries) Trocitos de Pollo a la Milanesa con papas fritasBreaded breast chicken chunks ¢ 5,095 ¢ 6,265*Servido con ensalada y papas fritas (With salad and french fries) Camarones en Salsa BBQ acompañado de papas fritasBBQ Shrimps with french fries ¢ 5,650 ¢ 6,950*

Aros de calamar al gustoSquids rings as you like ¢ 3,850 ¢ 4,735* Empanizado, a la mantequilla o al ajillo / (Breaded , in butter , in garlic.)

Fuente Papa Pez (5 Personas)Papa Pez big dish ( for 5 people) ¢ 14,145 ¢ 17,400*Trocitos de pollo, lomito de res, pescado, camarones, frijoles molidos, patacones, quesadilla de

queso fundido y ensalada /(This large dish comes with chunks of grilled chicken and tenderloin,

shrimps, fried fish, refried beans, fried green banana, quesadillas and salad) Surtido Papa Pez / Mixed Papa Pez Dish (to Share) ¢ 7,840 ¢ 9,645*Plato de bocas surtido con trocitos de pescado empanizados, camarones , pollo y carne de res (With chunks of chicken, shrimps, fish and loin)

*Precios incluyen el 13% Impuesto de Ventas y el 10% Impuesto de Servicio.

CERVEZAS / BEERS

CERVEZAS NACIONALES / NATIONAL BEERS

Imperial ¢ 1,430 ¢ 1,760*Imperial Light ¢ 1,430 ¢ 1,760*Pilsen ¢ 1,430 ¢ 1,760*

CERVEZAS INTERNACIONALES / INTERNATIONAL BEERS

Heineken ¢ 1,524 ¢ 1,875*Corona ¢ 2,057 ¢ 2,550 *

CERVEZAS PREMIUM / PREMIUM BEERS

Bavaria Gold ¢ 1,524 ¢ 1,875*Bavaria Dark ¢ 1,524 ¢ 1,875*Bavaria Light ¢ 1,524 ¢ 1,875* Kaiser ¢ 1,524 ¢ 1,875*