oscar ivan de la rosa figueroa . jorge...
TRANSCRIPT
![Page 1: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/1.jpg)
BOCASHIOSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA .
JORGE MIGUEL GARCIA .
Ecotecnias en Sistemas Agropecuarios.
Dr. Daniel Grande Cano.
Trimestre 14-P.
![Page 2: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/2.jpg)
Historia
Es un Biofertilizante de origen japonés, su
nombre significa “fermentación”. Se trata
de un abono orgánico fermentado
parcialmente estable.
![Page 3: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/4.jpg)
MATERIALES
Estiércol
Levadura
Azucares/melaza
Cal
Agua
Esquilmos agrícolas verdes y secos
Tierra
![Page 5: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/6.jpg)
Desperdicio. Tierra, carbón,
Hongos, levadura Melaza.
![Page 7: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/7.jpg)
Elaboración ¿Dónde se puede elaborar?
Se requiere un lugar seco, protegido de la
lluvia, viento y sol.
![Page 8: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/8.jpg)
Paso 1 Se pican los esquilmos agrícolas y el
material verde en trozos de 3 cm aprox.
![Page 9: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/9.jpg)
Paso 2
Se disuelve 1 litro de melaza en 10 litros
de agua
![Page 10: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/10.jpg)
Paso 3 Se procede a colocar una capa de
esquilmos secos, luego se moja con la
solución de agua-melaza y al final se
agrega una delgada capa de levaduras.
![Page 11: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/11.jpg)
Paso 4 Se repite el procedimiento con el resto
de los materiales (tierra, estiércol, materia
vegetal verde y nuevamente esquimos
secos)
![Page 12: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/12.jpg)
Paso 5 Se mezclan todos los materiales, cuando
menos dos veces por día por los
primeros 4 días, los siguientes 10 días
solamente se voltea 1 vez por día. Se vigila
que la temperatura no exceda los 60
Celsius ni que baje de los 30.
![Page 13: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/14.jpg)
Recomendación
La altura máxima del bocashi no debe
exceder los 1.40 m. Se deben acomodar
los materiales en hilera, mas que en forma
de pastel.
![Page 15: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/16.jpg)
Ventajas Es barato
Es sustentable
Además de aportar nutrientes al suelo
mejora las propiedades físicas y químicas
del suelo
![Page 17: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/18.jpg)
Desventajas
Se requiere un mínimo de conocimientos
sobre fermentación.
Se tienen algunos problemas cuando se
requieren en grandes cantidades.
![Page 19: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: OSCAR IVAN DE LA ROSA FIGUEROA . JORGE …sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/ifig/Bocashi_Seminario... · Elaboración ¿Dónde se puede ... Celsius ni que baje de los 30. Recomendación](https://reader030.vdocuments.us/reader030/viewer/2022021709/5bb10fe009d3f2057e8cf2fb/html5/thumbnails/20.jpg)
http://coin.fao.org/coin-
static/cms/media/10/13195641328090/aboneras_final_alta_resolucion.pdf.
Consultado el 21/06/3014
http://www.pesacentroamerica.org/biblioteca/2011/bocashi.pdf Consultado el
21/06/2014