「食べるコスメオイル」比較 - fujitsu · 2017. 8. 8. ·...
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Copyright 2016 FUJITSU RESEARCH INSTITUTE
Do-CubeⓇファクト調査 サンプルレポート「食べるコスメオイル」比較
2016年1月
株式会社富士通総研流通・⽣活サービス事業部
はじめに
本レポートは、富⼠通総研がブログ検索サービス「Do-Cube⽣活者⾏動分析」を利⽤して分析した結果をまとめたものです。
Do-Cubeは、属性推定した生活者ブログを24万⼈分サンプリングし、3つの切り⼝で分析できるサービスです。
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今回のテーマ ― 2016年のヒット予測商品 「食べるコスメオイル」の消費実態比較
2015年にヒットした「ココナツオイル」に続く、2016年のヒット予測商品として「⾷べるコスメオイル」が注⽬されています。(※)
「食べるコスメオイル」には、「アルガンオイル」 「アボカドオイル」 「亜麻仁油」 等がありますが、それぞれの消費実態の違いを、Do-Cubeを用いた調査によって明らかにできることをご紹介いたします。
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※ 日経BP社,日経TRENDY 2015年12月号 「2016年ヒット予測ベスト30」より
思い込みでは限界がある Do-Cubeでファクトを抽出 ファクトを分類する 思いもかけない実態に気づく
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(参考)「食べるコスメオイル」に関する記事件数の推移
DataSection株式会社のサービス「InsightIntelligence」を用いて、「アルガンオイル&食」 「アボカドオイル&食」 「亜麻仁油&食」と書かれたAmebloの記事件数推移を分析しました。(2015年1月1⽇〜12月31日の1年間 週単位の推移)
毎⽉数⼗件〜百件以上の記事が投稿されているように、これらのオイルを「⾷べる」という⾏動は、世の中に広まりつつあるようです。
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亜麻仁油
アルガンオイル
アボカドオイル
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1.どんな人分析結果(1/5)
キーワード「アルガンオイル」、期間(2015年1月-2015年12⽉)で検索した結果は以下の通りです。
ブログに上記キーワードを過去1年間に記載したユーザは24万人中 698人でした。
ただし、キーワードを動詞のある文章として記載した記事は 202件(142人)でした。
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1.どんな人分析結果(2/5)
キーワード「アボカドオイル」、期間(2015年1月-2015年12⽉)で検索した結果は以下の通りです。
ブログに上記キーワードを過去1年間に記載したユーザは24万人中 133人でした。
ただし、キーワードを動詞のある文章として記載した記事は 91件(68人)でした。
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1.どんな人分析結果(3/5)
キーワード「亜麻仁油」、期間(2015年1月-2015年12⽉)で検索した結果は以下の通りです。
ブログに上記キーワードを過去1年間に記載したユーザは24万人中 336人でした。
ただし、キーワードを動詞のある文章として記載した記事は 267件(206人)でした。
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1.どんな人分析結果(4/5)
各商品についてブログに書いている人の属性構成を、⺟数割合(24万人)と⽐較した結果を整理します。
いずれの商品も、勤め⼈⼥性・主婦・シニア⼥性が⺟数割合と⽐較して多く、アボカドオイルの主婦層は特に多いことがわかります。また、亜麻仁油のみシニア男性の割合が高いこともわかります。 属性構成に差が生じている層の消費実態を比較することで、各商品のターゲット像を具体化することができそうです。(今回のレポートでは「主婦」を対象に⽐較を⾏います。)
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亜麻仁油
⺟数割合
アボカドオイル
アルガンオイル
勤め⼈⼥性 主婦 シニア男性 シニア⼥性
37.39%(2.7)◎
26.79%(1.9)○
2.29%(0.4)×
4.44%(1.4)○
30.83%(2.2)◎
30.08%(2.2)◎
4.51%(0.8)×
6.77%(2.2)◎
32.14%(2.3)◎
21.13%(1.5)○
7.74%(1.4)○
6.85%(2.2)◎
13.87% 13.85% 5.66% 3.09%
※ ()内は⺟数割合に対する⽐率2倍以上:◎ 1倍以上:○ 1倍未満:×
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1.どんな人分析結果(5/5)
各商品について書いている主婦の趣味・興味スコア(0〜1の値をとり、1に近いほど強い)を比較しました。
亜麻仁油は他の2商品でスコアの高い「ビューティー」「ダイエット」が現れず、「グルメ」が上位にあることがわかります。
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アルガンオイル アボカドオイル 亜麻仁油
グルメビューティー
ビューティー
ダイエット ダイエット
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2.どうしてる分析(1/7)
アルガンオイルに関する記事に特徴的に発現する動詞をランキングした結果を示します。
全体では「生育する」「自生する」が上位ですが、主婦に絞ると「うるおう」が上位になります。
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全体 主婦
原産地等の説明
原産地等の説明
ヘアケア・スキンケア用品のうるおい効果に言及
「べたつかない」ことを称賛する声
スキンケア用品の潤いを「保つ」効果に言及
乾燥する時期のスキンケアに使っている
スキンケア関連の記事
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2.どうしてる分析(2/7)
アルガンオイルに関する主婦の「うるおう」「べたつく」という動詞を展開すると、ヘアケア・スキンケア用品の使用感や効果について語っていることが確かめられました。
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2.どうしてる分析(3/7)
アボカドオイルに関する記事に特徴的に発現する動詞をランキングした結果を示します。
全体では「揚げる」「炒める」「焼く」が上位ですが、主婦に絞ると「作る」「泡⽴てる」「挽く」等が上位になります。
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全体 主婦
揚げ物の油として使用
炒め物の油として使用
焼き物の油として使用
⽯鹸づくりに利⽤(作る⼯程で「泡⽴てる」)
アボカドオイルに塩と胡椒を「挽いて」ドレッシングに
様々な料理や⽯鹸を「作る」材料にしている
アルガンオイル
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2.どうしてる分析(4/7)
アボカドオイルに関する主婦の「作る」という動詞を展開すると、様々な料理や⽯鹸づくりに利⽤していることが確かめられました。
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2.どうしてる分析(5/7)
亜麻仁油に関する記事に特徴的に発現する動詞をランキングした結果を示します。
全体では「和える」「混ぜる」が上位ですが、主婦に絞ると「飲む」が上位になります。
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全体 主婦
亜麻仁油を直接「飲む」
料理に「和える」
料理に「混ぜる」
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2.どうしてる分析(6/7)
亜麻仁油に関する主婦の「飲む」という動詞を展開すると、亜麻仁油を直接飲用していることが確かめられました。
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2.どうしてる分析(7/7)
各商品に関する主婦の記事に特徴的に発現する動詞ランキングを比較します。
同じ「食べるコスメオイル」であっても、実際の使われ方には差があることがわかります。
ファクトは、下記のランキングに登場する動詞が書かれた記事からピックアップしていきます。
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アルガンオイル アボカドオイル 亜麻仁油
主婦 主婦 主婦
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3.どうして分析
ファクトをピックアップする前に、どうして分析で各商品に対する不満を⾒ていきます。どうして分析では「〜したが」「〜したけど」など書き⼿の態度が現れる表現のみに絞り込むことができます。
アボカドオイルは独特の味に、亜麻仁油は酸化しやすい等の取り扱いの難しさに不満があるようです。
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亜麻仁油
アボカドオイル
アルガンオイル
⇒ ⾼評価で、不満の書かれた記事は⾒つからなかった。
試食してみたら苦い
繊細で取り扱いが面倒
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4.ファクト分析結果 ― 「食べるコスメオイル」3商品の用途
各商品に関する⾏動が記載された主婦の記事195件から、利⽤シーンが書かれたファクトを34件ピックアップし、分類しました。
詳細については、次頁よりアメーバブログの元記事抜粋を掲載してご紹介します。
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① スキンケア・ヘアケア用品 12件
アルガンオイル アボカドオイル 亜麻仁油
2件 0件
② 調理⽤(サラダ油の代⽤)
③ 調味料として⾷材に混ぜる
④ 直接飲む
⑤ その他 0件
0件
0件
0件 1件1件
12件2件
2件1件
0件1件
計 34件
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5.ファクト ― ①スキンケア・ヘアケア用品(アルガンオイル:1/2)
アルガンオイルの含まれるヘアケア・スキンケア用品を愛用している主婦の記事を12件ピックアップしました。うち4件を掲載します。
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オーガニックアルガンヘアウォーター アルガンオイルが髪にうるおいを与えてダメージ髪を守ります。
スプレー式のヘアケア用品を毎朝愛用
旦那さんと一緒に使って、旦那さんはお気に入り1本使い終えそうなので。。。リピート買いアルガンオイルの贅沢なうるおいと ノンシリコン処方の圧倒的な浸透⼒を実感
アルガンオイル配合化粧水を、旦那と共用
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5.ファクト ― ①スキンケア・ヘアケア用品(アルガンオイル:2/2)
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乾燥対策のビューティーマスクは保湿成分のヒアルロン酸・ツヤ肌に導くアルガンオイル&マカデミアナッツオイル配合。
アルガンオイル配合のビューティーマスク
アルガンオイルなど11種類の保湿成分がちゅるんちゅるんにしてくれちゃうそうです。お値段はなかなかですが、たまには贅沢したいな〜な時に、1人DVDタイムにいかがでしょう?
アルガンオイル配合入浴剤に浸かってDVD鑑賞
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5.ファクト ― ①スキンケア・ヘアケア用品(アボカドオイル:1/1)
アボカドオイルの含まれるヘアケア・スキンケア用品を愛用している主婦の記事を2件ピックアップしました。
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天然保湿成分のアボカドオイルを配合したバスタイム専用の除毛剤です★
アボカドオイル入りの除毛剤をバスタイムに使用
特許出願中の保湿⼒抜群のコラーゲンパウダーをブレンドされたオイルです。オイルそのものも、アボカドオイル、グレープシードオイル、バオバブオイルなどと肌にいいオイルが贅沢に使われてます。
スキンケア用のコラーゲンパウダー入りオイル
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5.ファクト ― ②調理⽤(サラダ油の代⽤)(アボカドオイル、亜麻仁油)
アボカドオイルや亜麻仁油をサラダ油の代わりとして利⽤している主婦のブログを1件ずつピックアップしました。
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うちにある調理油は 加熱しても酸化しにくイオリーブオイルとココナッツオイルとアボカドオイルがメイン良いオイルを使うと オイルと塩だけで 料理がめっちゃ美味しいです
調理油に加熱しても酸化しにくいアボカドオイル
そしてまたまた絹さやの亜麻仁油炒めも作りました。ほんとに塩だけで美味しいー
亜麻仁油を使った炒め物
亜麻仁油の加熱調理は本来不適切
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5.ファクト ― ③調味料として⾷材に混ぜる(アボカドオイル:1/1)
アボカドオイルを食材に混ぜたりかけたりして摂取している主婦のブログを2件ピックアップしました。
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アボカドオイルはフランスパンとかにつけて食べてます
パンの味付けにアボカドオイル
アボカドオイルはオリーブオイルに似てるけどもっとまろやかでさっぱり ♡加熱調理に向いてるみたいだけど、サラダにかけるとめちゃくちゃ美味しい !
サラダにアボカドオイルをかける
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5.ファクト ― ③調味料として⾷材に混ぜる(亜麻仁油:1/2)
亜麻仁油を食材に混ぜたりかけたりして摂取している主婦のブログを12件ピックアップしました。そのうち4件を掲載します。
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白和えにしてみました。先日の塩豆腐で!(ちょうど⽔切りできてる!)亜麻仁油って癖がないんですね!
塩豆腐に亜麻仁油を和える
帰り道に、いつもの有機亜麻仁油と、玄米水飴を買って帰る。こういうのは、⾃然派⾷品のお店⾏かないと、スーパーにはほぼ売ってないのです。亜麻仁油は、毎⽇納⾖にかけて⾷べてます〜
亜麻仁油を毎日納豆にかけて食べる
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5.ファクト ― ③調味料として⾷材に混ぜる(亜麻仁油:2/2)
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癌切除の⼿術をしてから亜麻仁油を使っています。サラダにかけたりそのままいただいたり。ご存知の方もいるかな。こんなマヨネーズを発⾒
亜麻仁油入りのマヨネーズ
とりあえず、ネットに薦めらるがままに、ドレッシングを作ってみた。あ、ちなみに知ってるかも知れないけど、亜麻仁油は、⽣で⾷べるのが⼀番良いとゆーオイルなのです
亜麻仁油でドレッシング作り
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5.ファクト ― ④直接飲む(アボカドオイル:1/1)
アボカドオイルをそのまま飲用する主婦のブログを1件ピックアップしました。
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ちょいちょい⾒かけるようになったアボカドオイル小さいビンで千円以上しますがさすがコストコのは1㍑で1400円ほど熱にも強いけどサプリ代わりに1さじ飲んでもいーらし〜
サプリ代わりにアボカドオイルを飲む
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5.ファクト ― ④直接飲む(亜麻仁油:1/1)
亜麻仁油をそのまま飲用する主婦のブログを2件ピックアップしました。
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朝はオメガニュートリション社の亜麻仁油を大さじ1杯直飲み。
大さじで直接飲用
今、話題の亜麻仁油などをバランスよく含んだ飲むオイルカプセル!うるリノレン!オイルを飲むと身体にいいとされているのは知っていたもののオイルをそのままスプーンで1さじ・・・は少し抵抗もあり・・・
亜麻仁油のサプリメントを直接摂取
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5.ファクト ― ⑤その他(アボカドオイル、亜麻仁油:1/1)
アボカドオイルの使い⽅で、①〜④に該当しない使い⽅が書かれた主婦のブログを1件ピックアップしました。
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今日はとっても楽しみにしていた、アボカドオイルとシアバターの贅沢石けん作りを体験して来ました
アボカドオイルを使った石鹸づくり
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6.考察
「食べるコスメオイル」として注目されている3商品の主婦の利⽤シーンについて、次のような違いが明らかになりました。
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アルガンオイル アボカドオイル 亜麻仁油① スキンケア・ヘアケア用品 12件 2件 0件
② 調理⽤(サラダ油の代⽤)
③ 調味料として⾷材に混ぜる
④ 直接飲む
⑤ その他 0件
0件
0件
0件 1件1件
12件2件
2件1件
0件1件
アルガンオイル は 「食べるコスメオイル」 と認識されていない!?アルガンオイルは、化粧品の配合物としての利⽤は多数投稿されていた⼀⽅で、料理に使ったり、直接飲⽤したりする記事がありません。一方、最も食用している記事の多かった亜麻仁油は、食用パッケージ商品を愛用している様子が書かれた記事が多数投稿されています。アルガンオイルが「食べるコスメオイル」として2016年のヒット商品になるためには、「⾷品」としての世間へのアピールが必須と考えられます。逆に考えると、「⾷⽤のアルガンオイル」という市場は、まだまだ開拓の余地があるのかもしれません。
アボカドオイルは多彩な楽しみ⽅があるものの、利⽤者が少ない??化粧品から調理油、調味料、飲⽤、⽯鹸の材料まで、アボカドオイルは多彩な形で主婦に親しまれています。しかし、活⽤⽅法の幅広さに反して、総記事数や⾏動の書かれた記事数は他の2商品と⽐較して少なく、知名度の向上がヒットのカギとなりそうです。
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(ご参考)ファクトのURL一覧(1/2)
アルガンオイルについて参照したアメーバブログの記事一覧です。(色付きの記事を本レポートにファクトとして掲載しています。)
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ファクト分類 記事のタイトル ブログ タイトル URL
①スキンケアヘアケア用品
オーガニックアルガンヘアウォーター☆ yukko ♡ life style http://ameblo.jp/20091205/entry-12008216114.html
リピート買い 化粧水 コスメ大好き☆れんママのブログ http://ameblo.jp/renmama0127/entry-12031179707.html
アルガンオイル配合の⾦の保湿♪【ルミーチェ モイストローション】 きじとら☆かぎしっぽ http://ameblo.jp/yuzumisono/entry-
12003889768.html
プレミアムプレサ ビューティーマスク 艶肌@ウテナ 365DAYS(白雪姫のお食事) http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12074752378.html
ちゅるんちゅるんボディ Hitomi’s 美ママブログ http://ameblo.jp/fromhitomiwithlove/entry-12090445166.html
美容オイルが配合された艶肌シートマスクが新発売! ☆・..・文美両道・..・☆ http://ameblo.jp/bunbiryoudou/entry-
12091221568.html
超乾燥肌に原液保湿クリーム液 。*.;.。* .;*。microの宝石箱。*.;.。* .;*。 http://ameblo.jp/micro-pink-ribon/entry-12005567936.html
朝のスキンケア公開 さいたま市クレイ(粘土)セラピー教室lippuru http://ameblo.jp/wat-t0-ear196/entry-11989036053.html
マグカップ きままに http://ameblo.jp/temii/entry-12026799951.html
☆2⽉の⽣命の⾔葉 本来の自分に戻る!をサポートする☆keiko http://ameblo.jp/iris-888/entry-11984678121.html
ルシ-ドエル オイルトリートメント #EXヘアオイル さくらんぼのブログ http://ameblo.jp/tekuteku4/entry-12072092365.html
オイル 笑って笑って時々涙 http://ameblo.jp/kkst410/entry-12098880546.html
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(ご参考)ファクトのURL一覧(1/2)
アボカドオイルについて、参照したアメーバブログの記事一覧です。(色付きの記事を本レポートにファクトとして掲載しています。)
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ファクト分類 記事のタイトル ブログ タイトル URL
①スキンケアヘアケア用品
簡単お手入れでツルツル肌♪★ ヴィート ナチュラルズ★しっかり除毛 いぶりんのブログ http://ameblo.jp/asaka-03/entry-12013939015.html
*°コラーゲンパウダー入り♪「ナチュラル モイスチュア オイル」3%* coco... Happy Life http://ameblo.jp/yokochan0117/entry-11993003528.html
②調理⽤
(サラダ油の代用)マーガリン討論? kaoluneのSweet Days http://ameblo.jp/kaolune/entry-12095043904.html
③調味料として食材に混ぜる
10月 Happy&Sweet Life ☆ http://ameblo.jp/061028/entry-12080104560.html
とてもいい感じの「油」のはなし(*'▽'*) ゆりねぇのわんわんダイアリー http://ameblo.jp/wan2koha/entry-11977437970.html
costco。 KOMBLO http://ameblo.jp/mokumy/entry-12056381310.html
④直接飲む コストコのアボカドオイル まぼろしの移動販売ロールキッチン http://ameblo.jp/061303170710/entry-12081638467.html
⑤その他 わたしのアロマ石鹸作り体験記! カラーセラピーとアロマテラピーで自分らしい生
き方を応援するスィートレモンのブログhttp://ameblo.jp/rioriomieron0125chan/entry-12101996674.html
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(ご参考)ファクトのURL一覧(1/2)
亜麻仁油について、参照したアメーバブログの記事一覧です。
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ファクト分類 記事のタイトル ブログ タイトル URL
②調理⽤
(サラダ油の代用)おでんレシピ 日々のこと。 http://ameblo.jp/roomlupinus-nishinakasu/entry-
12007664351.html
③調味料として食材に混ぜる
オイル☆ サヤのブログ http://ameblo.jp/appreciate-to-you/entry-12008643202.html
亜麻仁油で白和え♪ みっくのブログ http://ameblo.jp/karen-kairi/entry-12027969083.html
GuriGura cafeで、のんびり午後のおしゃべり chip blog http://ameblo.jp/chipkl-blog/entry-12009500276.html
NIPPNのアマニ油 ポケットマイン http://ameblo.jp/poke-mine/entry-12057693467.html
温野菜にも亜麻仁油。 MassageTherapist藤田朱美のブログ http://ameblo.jp/bflow/entry-11983859629.html
亜麻仁油 まさかのガン!まだまだ生きる!〜大腸癌stageⅢ〜 http://ameblo.jp/hm163163/entry-12042184116.html
超〜〜〜〜〜ごぶさたしてます(̂ _̂ ;) COCO'S BAR http://ameblo.jp/yan-coco/entry-12046514054.html
お昼と庭の収穫? 創作と薔薇の日々 http://ameblo.jp/rosaoono/entry-12015035056.html
父の日ご飯♡ ゚・*:.。Yuri's Happy Wedding Life 。.:*・゚ http://ameblo.jp/yuri-diary1122/entry-12041587298.html
亜麻仁油 マリメモ http://ameblo.jp/jasminte/entry-11976456304.html
最近ハマっている◯◯◯油♡ 家族とわたしのキレイ塾 http://ameblo.jp/kawai-nakama/entry-11989503170.html
亜麻仁油でドレッシング 家族、ダンス、ボウリング。たまにパン http://ameblo.jp/motto-tabetai82/entry-11985119417.html
④直接飲む
●飲むオイル美容、始めてみました●うるリノレン♪ xxxMySweetHomexxx http://ameblo.jp/xxxmysweethomexxx/entry-
12091778858.html
半断食 ファスティング ⾚坂料理教室 ⻘⽊料理教室 http://ameblo.jp/kiki0011/entry-12078472064.html
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お問い合わせ先
本資料やDo-Cubeに関するお問い合わせは下記までお願いします。
株式会社富士通総研流通・⽣活サービス事業部Do-Cube窓口 安藤・田中e-mail: [email protected]〒105-0022 東京都港区海岸1-16-1 ニューピア竹芝サウスタワー
Do-Cube⽣活者⾏動分析http://www.fujitsu.com/jp/group/fri/businesstopics/docube/
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