As manifestações da vida, das mais simples às mais complexas, efectuam-se devido à disponibilidade de ENERGIA

Mª João Carvalho

OBTENÇÃO DE ENERGIA

A energia entra nos ecossistema essencialmente captada pelas

A energia luminosa é transformada em (bioenergia)

A é incorporada nas ligações químicas dos compostos orgânicos

Como é mobilizada a energia dos nutrientes que chegam às células?

degradação de compostos orgânicos

libertação da ENERGIApor etapas

PROCESSOS CATABÓLICOS

séri

e d

e r

eacç

ões

em

cad

eia

A ENERGIA é acumulada em compostos intermédios

como o ATP

PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -Nas vias catabólicas intervêm compostos, como o

NAD, que transportam os protões (H+) e electrões (e-) desde o substrato até um aceptor final

Aceptor final de electrões

Oxigénio(O2)

RESPIRAÇÃOAERÓBIA

moléculas orgânicas

moléculas inorgânicas

outras moléculas inorgânicas(NO2, SO4

2-, CO2)

RESPIRAÇÃO ANAERÓBIA FERMENTAÇÃO

degradação completa(células eucarióticas)

degradação incompleta(bactérias e leveduras)

FERMENTAÇÃO

PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -

― Processo simples, primitivo

― Ocorre no hialoplasma (citoplasma)

― Processo anaeróbio (ausência de oxigénio)

― Os electrões são captados por uma molécula orgânica (piruvato) que deriva do substrato inicial (glicose)

― Exº algumas bactérias, fungos e células eucaróticas do músculos

PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -

GLICÓLISEPROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -

ACTIVIDADE PÁG. 154 (manual Areal)

REDUÇÃO do PIRUVATO

PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -

ETANOL

Descarboxilação do PIRUVATO

ACETALDEÍDO

Redução do ACETALDEÍDO

FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

da espécie

FERMENTAÇÃO LÁCTICA

PIRUVATO reduzido directamente pelo NADH

ÁCIDO LÁCTICO

FERMENTAÇÃO E INDÚSTRIA ALIMENTAR

FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA vs LÁCTICA

ACTIVIDADE PÁG. 156 (manual Areal)

GLICÓLISE - ETAPA COMUM à FERMENTAÇÃOe à RESPIRAÇÃO AERÓBIA- Este processo inclui 4 etapas:

- Glicólise

- Formação da acetil-coenzima A

- Ciclo de Krebs ou do ácido cítrico

- Cadeia respiratória

―Degradação completa da glicose

―Ocorre no hialoplasma e mitocôndria

― Só ocorre na presença do oxigénio

― O oxigénio é o aceptor final de electrões

― Ocorre na maioria das células eucarióticas

RESPIRAÇÃO AERÓBIA 1ª ETAPA

2ª ETAPA

FORMAÇÃO DA ACETIL- CoENZIMA A

- Etapa curta- Ocorre na matriz mitocondrial-Descarboxilação e oxidação do piruvato formando-se a Acetil Co A

CO2 NADH

3ª ETAPA

RESPIRAÇÃO AERÓBIAPROCESSOS CATABÓLICOS

- Degradação completa da Glicose -

CICLO DE KREBS

manual pág.160

4ª ETAPA

RESPIRAÇÃO AERÓBIA

CADEIA TRANSPORTADORA DE ELECTRÕES

PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação completa da Glicose -

manual pág.161

manual pág.161

RESPIRAÇÃO AERÓBIAPROCESSOS CATABÓLICOS

- Degradação completa da Glicose -

Fosforilaçãoao nível do substrato

Fosforilaçãoao nível do substrato

Fosforilaçãooxidativa

Resumindo…

FOSFORILAÇÃO AO NÍVEL DO SUBSTRATO

BALANÇO ENERGÉTICO DA FERMENTAÇÃO E DA RESPIRAÇÃO AERÓBIA

manual pág.161