nutritional care proses (ncp)

Upload: nana-yulia

Post on 28-Feb-2018

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    1/23

    7

    NUTRITIONAL CARE

    PROSE (NCP)PADA PASIEN

    PENDERITA GIZI

    BURUK(MARASMUS)

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    2/23

    Identitas Pasien

    Nama : AN

    Umur : 15 bula

    P!"!r#aa : $

    S!% : P!r!m&ua

    N' R!"am M!*" : +,-.,7

    Rua/a : Rua/ aa"

    T/l ma0u" : 11 mar! +213

    T/l "a0u0 : 14 mar! +213

    Alama : Maa/ Paa Cu

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    3/23

    ASSEMENT

    NUTRITIONa. Asupan makanan 1) Pola makan pasien tidak

    teratur

    2) Anemnisa makanan Energi217 Kkal,Protein 2,9 g,

    Lemak 0,3 g dan KH 0 g.

    3) !idak memiliki alergi

    makanan

    ") #rekuensi makan se$elum

    masuk ruma% sakit 2&3

    sendok makan sekali makan.

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    4/23

    a.Kesadaran terhadap

    gizi dan kesehatan

    Keluarga pasien tidak

    pernah mendapatkankonsultasi dan edukasi

    tentang gizi yang

    berhubungan dengan

    penyakit yang diderita

    a.Aktifitas fisik Pasien istirahat ditempat

    tidur

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    5/23

    'enis

    pemeriksaan

    Hasil (ormal

    a. Elektrolit

    1. Clorida

    2. Kalium

    3. Natrium

    1!"#!

    $"%%

    13&"$1

    !%"1' mmol(l

    !%)1$& mmol

    a. *ematologi

    1. Eritrosit

    2. +eukosit

    3. *b

    $. *ematokrit

    3"$!k( ul

    11.1(mm

    %"$g(dl

    2&"#-

    "')2 k(ul

    $)12(mm

    11)1& g(dl

    "&$ -

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    6/23

    a. *itung /enis

    1. Eosofil

    2. asofil

    3. Neurotrofil stab

    $. Neurotrofilsegmen

    &. +ymposit

    '. 0onosyt

    '2

    32

    &

    2.-

    3.-

    2) '-

    &)# -

    2)$ -

    )'-

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    7/23

    3. ANP0E4

    5 '"% kg

    5 #2 6m

    7mur 5 1& bulan

    8)9CE (7 : ;i)mi(sbi

    : '.1)!"'(!"')%"&

    : )3"&(1"1

    )3"1%

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    8/23

    ( 7 : =i) 0i(9bi

    :#2)##"#( ##"&)#$"%

    : )&&(2"#

    : 2 ( : =i)0i(9bi

    : '"1)%"'(%"')#"

    : )2"&("% : )3

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    9/23

    4. #isik an Klinis

    #isik?a/ah seperti orang tua

    e@el

    Kurus

    +emas

    Pu6at

    urgor kulit kurang

    *linis9uhu 5 3#" C

    Kesadaran 5 Compos 0entis

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    10/23

    5 i@ayat personala.i@ayat obat 1> 4nf +

    2> 4n/ 6efria;on

    3> 4n/ ranitidin

    bat oral

    a. Parasetamol

    b. pila;

    6. 8omel syrup

    a.9osial budaya inggal bersama orangtua

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    11/23

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    12/23

    a. ata umum pasien a. 7sia 1& bulan

    b.Perempuan

    6. Anak ke 2 dari 2bersaudara

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    13/23

    - 9tandar komperatif+at gii Asupan Ke$utu%a

    n

    -

    ke$utu%an

    Energi 21# Kkal 11& Kkal 1%"!-

    Karbohidrat &"& g 1#2 g 2!"$ -

    +emak "3g 2&"' g 1"1-

    Protein 2"! g "& g & -

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    14/23

    7 iagnosa giziPro$lem Etiologi /mt%om

    Asupan energi dan zat gizi

    tidak sesuai dengan kebutuhan

    Nafsu makan

    menurun akibat

    penyakit yangdiderita

    *asil re6all selama

    $ hari diba@ah

    kebutuhan pasienyaitu E $!$"&Kkal"

    K* #!"3g" + 1'"#

    g" P#"% g

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    15/23

    b omain 6linis(o Pro$lem Etiologi /mpt%om

    1

    2

    erat badan

    diba@ah normal

    Perubahan nilai lab

    berkaitan gizi

    Asupan

    makanan

    yang tidak

    ter6ukupi

    erkaitan

    dengan

    fisiologi

    penyakit

    8)s6ore

    (7 )3"%

    *b %"&

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    16/23

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    17/23

    4nterBensi gizi

    Planning

    0enghitung kebutuhan gizi

    :#2 6m

    : '"1 Kg

    4 : 2 ; usia D %

    : < 2;1"3> %

    : 1"' Kg

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    18/23

    otal Energi :1

    :1

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    19/23

    + Fenis diet

    Fenis diet

    Fenis diet yang diberikan adalah diet EP

    entuk makanan yang diberikan dalam bentuk

    lumat

    0etode pemberian makanan kepada pasien

    diberikan se6ara oral

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    20/23

    3 u/uan diet

    0eningkatkan hingga men6apai normal

    0emberikan makanan yang 6ukup untuk memenuhi

    zat gizi pasien dan sesuai dengan penyakitnya

    0emberikan makanan mudah ditelan" di6erna" dan

    kaya akan zat gizi

    0eningkatkan nafsu makan

    0emberikan 6airan tinggi

    0empertahankan keseimbangan 6airan elektrolit

    0eningkatkan kadar *b agar men6apai normal

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    21/23

    , 9yarat diet

    0emberikan makanan sesuai kebutuhan yaituE113 Kkal" K* 1'!"&" + 2&"1" P &'"&

    0emberikan makanan porsi ke6il tapi sering

    0emberikan akanan 6ukup Bitamin dan mineral 0emberikan serat yang 6ukup untuk men6egah

    konstipasi

    0enghindari pemberian makanan merangsang

    pen6ernaan

    0emberikan makanan sumber Ge seperti telur"

    daging sapi" ikan" bayam" kangkung" dan ka6ang

    hi/au.

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    22/23

    monitoring dan eBaluasi

    0onitoring antropometri

    0onitoring Gisik

    0onitoring Klinis

    EBaluasi asupan makanan

  • 7/25/2019 nutritional care proses (ncp)

    23/23

    R!6all &a0*! 0!ar*

    aktu makan (ama masakan a%an asakanerat

    keterangan4 0

    Pagi Agar)agar Agar)agar 9epaotong ke6il 1

    ,ula pasir &

    Fus pepaya pepaya & sendok 2

    sore 0akanan lumat epung beras $ sendok 2

    9ari buah pepaya & sendok 2

    &

    bubur makanan lumat epung beras $ sendok 2