noc na lomnickom stite 2 menu - lomnickystit.com na lomnickom stite_menu_zima... · noc na...

1
www.lomnickystit.com | [email protected] | +421 44 2901 355 Noc na Lomnickom štíte tmrhotels MENU PREDJEDLO / STARTER: 1. Quinoa tartar s kozím syrom a marínovanou cibuľou (6, 7) Quinoa tartare with goat cheese and marinated onions (6, 7) 2. Teľacia paštéta s dijonskym dresingom a brusnicami (10) Veal pâté with Dijon dressing and cranberries (10) POLIEVKA / SOUP: Tekvicový krém s mandľovým likérom a škoricovými krutónmi (7, 8) Cream of pumpkin with almond liqueur and cinnamon croutons (7, 8) HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSES: 1. Pstruh lososovitý na smotanovom póriku so zemiakovým pyré parfumovaným tymiánom, restovaná zelenina (4,7) / Salmon trout with creamed leeks and thyme-infused mashed potatoes, sautéed vegetables (4,7) 2. Kuracia terinka s bylinkami na smotanovom póriku so zemiakovým pyré parfumovaným tymiánom, restovaná zelenina (7) / Chicken terrine with herbs and creamed leeks, thyme-infused mashed potatoes, sautéed vegetables (7) 3. Zeleninové Lasagne s variáciou omáčok (rajčinová, syrová) (1, 7, 12) Vegetable lasagne with sauce medley (tomato, cheese) (1, 7, 12) 4. Jelení guláš s brusnicami, žemľový knedlík s bylinkami a fritovanou cibuľkou (1, 12) Venison goulash with cranberries, bread dumpling with herbs, fried onions (1, 12) DEZERT / DESSERT: Horúce karamelizované lesné ovocie s vanilkovou zmrzlinou (7, 12) Hot caramelised forest fruits with vanilla ice cream (7, 12) MINI OBČERSTVENIE RÁNO NASLEDUJÚCI DEŇ NA LOMNICKOM ŠTÍTE MINI REFRESHMENT ON MT. LOMNICKÝ ŠTÍT ON THE NEXT MORNING TEPLÉ RAŇAJKY NA SKALNATOM PLESE WARM BREAKFAST AT SKALNATÉ PLESO Menu je platné od 10. 12. 2018 This menu is valid from 10/12/2018

Upload: lamcong

Post on 11-Nov-2018

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

www.lomnickystit.com | [email protected] | +421 44 2901 355

Noc na Lomnickom štíte tmrhotels

MENUPREDJEDLO / STARTER:

1. Quinoa tartar s kozím syrom a marínovanou cibuľou (6, 7) Quinoa tartare with goat cheese and marinated onions (6, 7)

2. Teľacia paštéta s dijonskym dresingom a brusnicami (10) Veal pâté with Dijon dressing and cranberries (10)

POLIEVKA / SOUP: Tekvicový krém s mandľovým likérom a škoricovými krutónmi (7, 8) Cream of pumpkin with almond liqueur and cinnamon croutons (7, 8)

HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSES: 1. Pstruh lososovitý na smotanovom póriku so zemiakovým pyré parfumovaným

tymiánom, restovaná zelenina (4,7) / Salmon trout with creamed leeks and thyme-infused mashed potatoes, sautéed vegetables (4,7)

2. Kuracia terinka s bylinkami na smotanovom póriku so zemiakovým pyré parfumovaným tymiánom, restovaná zelenina (7) / Chicken terrine with herbs and creamed leeks, thyme-infused mashed potatoes, sautéed vegetables (7)

3. Zeleninové Lasagne s variáciou omáčok (rajčinová, syrová) (1, 7, 12)

Vegetable lasagne with sauce medley (tomato, cheese) (1, 7, 12)

4. Jelení guláš s brusnicami, žemľový knedlík s bylinkami a fritovanou cibuľkou (1, 12)

Venison goulash with cranberries, bread dumpling with herbs, fried onions (1, 12)

DEZERT / DESSERT: Horúce karamelizované lesné ovocie s vanilkovou zmrzlinou (7, 12)

Hot caramelised forest fruits with vanilla ice cream (7, 12)

MINI OBČERSTVENIE RÁNO NASLEDUJÚCI DEŇ NA LOMNICKOM ŠTÍTE MINI REFRESHMENT ON MT. LOMNICKÝ ŠTÍT ON THE NEXT MORNING

TEPLÉ RAŇAJKY NA SKALNATOM PLESE WARM BREAKFAST AT SKALNATÉ PLESO

Menu je platné od 10. 12. 2018This menu is valid from 10/12/2018