minneapolis convention center kelber catering€¦ ·  · 2016-08-04minneapolis convention center...

1

Click here to load reader

Upload: phamquynh

Post on 16-May-2018

214 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Minneapolis Convention Center Kelber Catering€¦ ·  · 2016-08-04Minneapolis Convention Center & Kelber Catering Background ... Microsoft Word - Updated CASE STUDY--Mpls CC.docx

Brookfield, WI.                                                                                                                                                                           Updated 5.11.15 clk (April 9, 2010) 

MinneapolisConventionCenter&KelberCatering

Background  Kim Nelson, COO of Kelber Catering Inc of Minneapolis, MN recently purchased VisionQuest digital menu boards to refurbish existing concession stands in the Minneapolis Convention Center (MCC).  Kim had used a static menu board system from The Howard Company for a project in Madison, Wisconsin at the Monona Terrace Community and Convention Center.  His first exposure to all the products offered by VisionQuest/The Howard Company was at the National Restaurant Show held annually in Chicago.    

The Challenge 

While in the initial planning and design phases for the MCC, Kim determined they should feature the latest technology as part of the renovations.  After much research and interviews with several digital providers throughout the country, Kelber Catering had difficulty finding one provider who could offer screens, hardware, software and content in one affordable package.  Additionally, Kim wanted to be able to change content in‐house.  VisionQuest was the product he found that met all their needs. 

The Solution 

When asked what feature of VisionQuest most appealed to him, Kim responded, “The ability to make changes easily using in‐house staff and an in‐house server. We were not interested in having the content hosted off‐site and needing assistance in making routine changes.  VisionQuest really fit the bill!”  Additionally, Kim found The Howard Company and its VisionQuest digital menu board to be a great product and package that was easily affordable. He concluded his comments with “At the end of the day, VisionQuest was exactly what we were looking for, and delivered exactly what was promised.”   

About The Howard Company  Meeting the needs of our customers is a primary goal of The Howard Company and its brand companies.  Customers looking for supplier stability, quality menu boards with competitive pricing and a dependable customer service department find these traits evident in every Howard Company product. The Howard Company and its brands continue to offer their customers the highest quality products and outstanding customer service at an affordable price.  Our return customers attest to our desire to keep our products on the top of their list when looking for new or replacement menu boards for their stores.