D I N N E R

BUCKWHEAT SOURDOUGH . . . . . . . . . . . 7garlic scape oil

CHICHARRNES . . . . . . . . . . . . . . 7kohlrabi, anchovy, green juice, hazelnut

POMMES DAUPHINE . . . . . . . . . . . . . 8miso

SHELLING PEAS . . . . . . . . . . . . . . 9 currants, fresh cheese, kombu, pine

NEW ONIONS . . . . . . . . . . . . . . . . 9 miso, feta, nigella

CARROTS . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 crme friche, honey, bee pollen

LITTLE GEMS . . . . . . . . . . . . . . 10 albacore, fava bean, garlic seed, crme friche

FARRO VERDE . . . . . . . . . . . . . . 11 maitake, coconut, brown butter, walnut, egg yolk

FLUKE CRUDO . . . . . . . . . . . . . . 14 corn, basil

LITTLENECK CLAMS . . . . . . . . . . . 14beans, bottarga, breadcrumbs

FLUKE CRUDO . . . . . . . . . . . . . . 14corn, basil

BURRATA . . . . . . . . . . . . . . . . 13tomato water, parsley, horseradish

COD . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14chicken consomm, ramp scapes, purslane, button

D E S S E R T

OLIVE OIL CAKE . . . . . . . . . . . . . 6lemon cream

BLUEBERRIES . . . . . . . . . . . . . . . 7sheeps milk yogurt, cornmeal crumble

CHOCOLATE GANACHE . . . . . . . . . . . . 6buckwheat cookie

D I G E S T I F

HOUSEMADE ARANCELLO . . . . . . . . . . . 8

DOLIN GENEPY DES ALPS . . . . . . . . . 10

MELETTI AMARO . . . . . . . . . . . . . . 8

CONTRATTO FERNET . . . . . . . . . . . . 11

LETHERBEE FERNET . . . . . . . . . . . . 13

BIGALLET CHINA-CHINA AMER . . . . . . . 12

TOCCASANA NEGRO . . . . . . . . . . . . 10

PERNOT GRAND SAPINS . . . . . . . . . . 16

EL MASSAYA ARAK . . . . . . . . . . . . . 9

LA MUSE VERTE ABSINTHE . . . . . . . . . 20

RAY FERNANDO PX SHERRY . . . . . . . . . 13

MICHELBERGER MOUNTAIN KRUTERLIKR . . 13

MICHELBERGER FOREST KRUTERLIKR . . . 13

ROGER GROULT CALVADOS RESERVE . . . . . 12

COPPERFOX RYE WHISKY . . . . . . . . . . 13

ARMORIK WHISKY BRETON . . . . . . . . . 13

HANS REISETBAUER WHISKY 7YR . . . . . . 20

GRATEUD COGNAC BOUQUET DES BORDERIES . . 17

PAUL BEAU HORS DAGE GRAND CHAMPAGNE COGNAC . . . . . . . . . 28

CAZOTTES FOLLE NOIRE . . . . . . . . . . 14

CAZOTTES CDRAT . . . . . . . . . . . . 14

C O C K TA I L S

NEON KNIGHTS . . . . . . . . . . . . . 12rhum agricole, bonal, pink peppercorn, lemon,

raspberry, absynthe foam

ROAD RUNNER . . . . . . . . . . . . . . . 9amaro toccasana, strawberry, saison

NO DEPRESSION . . . . . . . . . . . . . 12bourbon, salers, fleur de sommer

ROSE IN SPANISH HARLEM . . . . . . . . . 11brandy, atxa rosso, sparkling ros, habenero

shrub, cucumber

INDIAN SUMMER . . . . . . . . . . . . . 12mezcal, mastiha, grand liqueur de sapins, lime

SANTERIA . . . . . . . . . . . . . . . . 11rye, watermelon, kmmel, lime

A P R I T I F

SUZE SAVEUR DAUTREFOIS . . . . . . . . 10

BYRRH QUINQUINA . . . . . . . . . . . . . 9

BONAL GENTIANE-QUINA . . . . . . . . . . . 8

SALERS GENTIANE APERTIF . . . . . . . . . 8

PASQUET MARIE FRAMBOISE . . . . . . . . 10

UNCOUTH EUCALYPTUS VERMOUTH . . . . . . 15

UNCOUTH BUTTERNUT SQUASH VERMOUTH . . . 15

UNCOUTH PEAR GINGER VERMOUTH . . . . . . 15

MELLETTI BITTER . . . . . . . . . . . . . 8

RANSOM SWEET VERMOUTH . . . . . . . . . 11

CONTRATTO BIANCO VERMOUTH . . . . . . . 9

ALESSIO CHINATO . . . . . . . . . . . . 9

B E E R

HALF | FULL

BLACK HOG, NITRO COFFEE MILK STOUT. . . 6Oxford, CT (5.5%)

FINBACK SESS(ION) ALE . . . . . . . . 5 | 8Queens, NY (4.5%)

BIRRIFICO RURALE, OASI, PILSNER . . . . 10Lombardy, IT (5.0%)

OTHER HALF, IPA . . . . . . . . . . . 5 | 8brooklyn, NY (7%)

FINBACK MOBY HOP, DOUBLE IPA. . . . . . . 7Queens, NY (8.3%)

WHITE BIRCH, RASPBERRY BERLINER WEISSE. . 7Hooksett, NH (5.5%)

BARRIER, SIMPLE, STEAM BEER . . . . . 4 | 7Long Island, NY (5.3%)

THREES, TABLE BEER, SAISON . . . . . 5 | 8Brooklyn, NY (4.2%)

C O F F E E

ESPRESSO . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

CAPPUCCINO. . . . . . . . . . . . . . . . 3

CAFF CORRETTO. . . . . . . . . . . . . . 8