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ENTRADAS

Ensalada Capresa Clásicas ruedas de tomate y queso mozzarella de búfala en cama de lechuga y aderezo pesto.

Caprese Salad Classic slices of tomato and mozzarella cheese on a bed of lettuce and pesto dressing. Ensalada Cesar clásica Tradicional con lechuga romana, crocantes crotones y topping de tocineta tostada con aderezo cesar de la casa. Classic Caesar Salad Traditional With Romaine Lettuce, Crunchy Croutons And Caesar Dressing. Ensalada Cesar con camarones Clásico aderezo cesar con camarones al ajillo. Shrimp Caesar Salad Classic Caesar dressing with shrimp.

Ensalada Cesar con pollo Clásico aderezo cesar con pollo Smoked Chicken Caesar Salad. Classic Caesar dressing with smoked chicken Ensalada Brie Mezclum de lechugas con tropezones de camarones crocantes, nueces tostadas y queso tentación con aderezo de la casa. Brie Salad Lettuce greens with crispy shrimp trips, toasted walnuts and brie cheese with homemade dressing  Carpacho de carne Delicioso carpacho con opciones de pepinillo, champiñones, alcaparras, queso parmesano y aderezo del chef. Beef carpaccio Delicious carpaccio with cucumber, mushrooms, capers, parmesan and chef´s dressing

 

SOPAS Y CREMAS Sopa de cebolla Clásica al estilo Casablanca. Onion soup Casablanca Classic style. Chupe de pollo Tradicional chupe de pollo. "Chupe" soup tracicional with corn, diced cheese, potatoes and carrots) Crema de tomates Deliciosa crema de tomates aromatizada con albahaca, con centro de pico e’ gallo y toque de cuatro quesos. Tomato Cream Delicious tomato cream flavored with basil, centered with onion and tomato brunoise Pregunte por nuestra Crema del día. Day Cream Ask about our day cream

TAPAS Y ENTREMESES Dedos de mozzarrela. Mozzarella fingers Nachos clásicos Crocantes tortillas con carne, jalapeño queso fundido. Classic Nachos Crispy tortillas with meat, jalapeno and cheese Plato ibérico Con jamón serrano, quesos madurados y aceitunas negras. Iberian plate With ham, cheeses, salami and black olives)

 

PASTAS Stick Pasta Salteada con aceite de sésamo salsa de otras y cortes de lomito, pimentón y célery. Stick Pasta Sautéed with sesame oil sause, tenderloin cuts, paprika and celery Pasta al olio de mariscos Pasta con mariscos, brunoise de cebolla, célere y aceite de oliva Seafood Pasta olio Pasta with seafood, onion brunoise, celery and olive oil.) Pastas tradicionales Nápoles, Boloñesa, Carbonara y Putanesca. Traditional pastas Napole, Bolognese, carbonara and putanesca)

RISOTTOS Risotto 4 quesos Arroz arbóreo, vino blanco, cebolla, ajo en una salsa blanca de quesos madurados. 4 cheese Risotto Arboreo rice, white wine, onion, garlic in tree ripened cheeses sauce. Risotto Fruto del Mar Arroz arbóreo con camarones, calamares, pulpo y vino blanco, en salsa roja o blanca. Seafood Risotto Arboreo rice with shrimp, squid and whit wine

 

AVES Pollo cereal Suprema de pollo rellena de queso brie y nueces tostadas, en costra de de hojuelas de maíz y salsa de peras. Cereal Chicken Chicken supreme stuffed with brie cheese and roasted nuts in crust of corn flakes and pears sause Pollo Yin Suprema de pollo temporizada, rellena de palmito y mozzarella bañada en salsa teriyaki. Yin Chicken chicken stuffed with hearts of palm and mozzarella bathed in teriyaki sauce. Pollo Yang Suprema de pollo a la plancha bañada en salsa cuatro quesos. Yang Chicken Grilled chicken dipped in four cheeses sauce Milanesa de pollo al gusto. (Chicken milanese .) Pollo a la Canasta.

PESCADOS Y MARISCOS Filete de pescado al gusto 84,00 Bs. (Fish fillet.) CARNES Cartocho de lomito Centro de lomito con salsa de champiñones y pasta napole envueltos en sobre de aluminio al horno. Cartocho tenderloin Center loin with mushroom sauce and pasta Naples wrapped with aluminium in the oven. Steak pimienta Centro de lomito rebosado y bañado en salsa de pimienta negra Y demiglass.. Pepper Steak Tenderloin Center overflowed and covered with black pepper sause and demiglass. Lomito Roquefort Centro de lomito bañado en salsa de queso tipo roquefort. (Tenderloin Roquefort Center loin bathed in blue cheese sauce.)

 

Asado Negro Tradicional asado. (black grilled beef) Fajitas (2 personas) Carne, pollo o mixta. (Fajitas (2 persons) Meat, chicken or mixed.)

Parrilla (2 personas) Cortes de pollo o carne en cama de vegetales con yuca o papas fritas, dados de queso blanco. (Grill (2 persons) Cuts of chicken or beef on a bed of vegetables with cassava or potato chips and white cheese cubes.) Churrasco de solomo al grill Con el tradicional pico e` gallo. (Grilled Steak of Solomo With the traditional “pico e `gallo” .

Pabellón Criollo. (meet sticks, black beans and scramble eggs) HAMBURGUESAS Y SANDWICHES Club House Pan cuadrado, con huevo jamón, queso, Con ricas salsas y papas fritas.40,00 Bs. Club House Square bread with egg, ham, cheese, with sauce and fries.

Hamburguesa de Carne o Pollo Pan, Carne o milanesa de pollo con lechuga, tomates, salsa de la casa y papas fritas. Beef or Chicken Burger Bread, meat or chicken Milanese with lettuce, tomatoes, house sauce and fries. Nuggets de Pollo Ricos cortes de pollo empanizado, acompañados con papas fritas. Chicken Nuggets Rich cuts crispy chicken, served with fries.

 

, queso, ricas salsas y papas

Hamburguesa Especial Carne, lechuga, tomates, huevo fritojamón,

fritas. Special Hamburguer

Lettuce, tomatoes, fried egg, ham, c heese

OSTRES

sauces and fries.

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uesillo.

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res Leches.

hree milk cake.

rownie con helado.

ot brownie and ice cream

ulce y queso.

uava preservs and White cheese

elado al gusto. 23,00 Bs.

Ice cream)

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