PROMOCIONES

Cuenta la historia que

Buchanan's 12 Años 4 personas- Con parrillada y 4 refrescos de 355 ml

JW Black Label 4 personas- Con parrillada y 4 refrescos de 355 ml

JW Red Label 4 personas- Con parrillada y 4 refrescos de 355 ml

Captain Morgan 4 personas- Con parrillada y 4 refrescos de 355 ml

Don Julio Blanco 4 personas- Con parrillada y 4 refrescos de 355 ml

Don Julio Reposado 4 personas- Con parrillada y 4 refrescos de 355 ml

3 copas de Smirnoff 2 oz ⁺ 1 refresco 355 ml3 copas de JB 2 oz ⁺ refresco 355 ml3 copas de JW Red Label 2 oz ⁺ refresco 355 ml

$2,280.00

$2,280.00

$1,670.00

$1,390.00

$1,640.00

$1,800.00

154.00198.00198.00

PARRILLADA - 4 PERSONAS- carne asada, carnitas de cerdo, pollo,

chorizo, queso fundido, frijoles y guacamole

TODOS NUESTROS PRODUCTOS INCLUYEN EL 16% DE IVAEVITE EL EXCESO | www.alcoholinformate.org.mx

Cocina, Mariachi y Tradición.

Desde 1992 los hermanos Don Chava y Don Manuel Pérez tuvieron una meta clara: Crear juntos, apoyados siempre por la familia, un restaurante campestre totalmente

familiar con el auténtico sabor que la gastronomía mexicana nos ofrece.

La familia Pérez considera que la cocina mexicana es uno de los elementos culturales más importantes de nuestra historia. Cada platillo en Campestre Don Chava es único,

no solamente por sus sabores, aromas y tradiciones. La cocina ha sido lo más importante para Don Chava por lo que cada uno

de los platillos elaborados aquí cuenta con los más altos estándares de calidad.

El mariachi es la música folclórica más reconocida en México y con el paso del tiempo se ha convertido en algo que nos representa en todo el mundo.

Es por eso que la familia Pérez considera al mariachi y el baile folclórico en sus variedades, piezas clave para el entretenimiento familiar. Con las notas musicales los llenan de alegría

mientras comen, celebran y brindan.

El servicio por tradición es una ocupación constante para la familia Pérez y colaboradores con el fin de ser mejores para nuestros clientes.

Es por eso que CAMPESTRE DON CHAVA es el lugar ideal para disfrutar lo mejor de México a través de su Cocina, Mariachi y Tradición.

COCKTELERÍA CON LICORSmirnoff LimaTamarindo- tequilaDaikiri - durazno, Fresa, Plátano, Mango, Chocolate, ronMedias de Seda -ginebraClamato -cervezaRuso Blanco -vodkaVampiro- tequilaCazuela - tequilaSangría -vodkaPlanter's Punch -ronTropical -tequila

$83.00 $83.00 $86.00

$86.00 $83.00 $83.00 $94.00 $94.00 $94.00 $86.00 $94.00

COCKTELERÍA SIN LICORClamato PreparadoFresadaPiñadaPantera Rosa ClericotConga

$55.00 $65.00 $65.00 $65.00 $65.00 $52.00

CAFÉ Y TÉDe Olla -canela y piloncilloAmericanoFrapuchinoFrapuchino con BaileysCarajillo - café americanoCapuchinoCapuchino con KalhúaCon Piquete - licor al tequilaTé Helado - manzanilla, limón, negro, canela a la manzana, hierbabuena y jamaica

$30.00 $30.00 $38.00 $58.00

$120.00 $38.00 $43.00 $37.00 $32.00

CIGARROSMarlboro: Rojos, LightBenson: Dorados, MentoladosCerillos

60.00 $60.00 $5.00

BEBIDASJarra de LimonadaJarra de Limonada de FresaJarra de NaranjadaJarra de HorchataJarra de JamiacaLimonadaLimonada de FresaNaranjadaHorchataJamiacaClamato Natural 10 ozSangrita 10 ozRefresco 250 mlRefresco 355 mlPeñafiel Agua TónicaRed Bull 250 mlAgua PerrierAgua Embotellada 500 mlAgua Embotellada 1.5 LCoscorrón

$ $95.00 $95.00 $95.00 $95.00 $95.00 $32.00 $32.00 $32.00 $32.00 $32.00 $28.00 $38.00 $20.00 $29.00 $29.00 $44.00 $35.00 $12.00 $34.00 $26.00

Maragritas -tequilaPiña Colada -ronMojitoMartini (Cosmopolitan, Seco, Dulce, Durazno, Fresa, Plátano, Chocolate, Mango)Ruso NegroHierbabuena Bull Tequila Sunrise PiedraCantarito individual -tequila o mezcal

$86.00 $86.00 $86.00 $86.00

$83.00$86.00$86.00$86.00$86.00

$110.00

entradas y

complementosOrden de tortitas ahogadas (3) 73.00Orden de tacos locos (3 ) 108.00Orden de tacos paseados (3) 59.00Orden de carnes frías 92.00Orden de fruta de temporada 55.00Orden de papas a la francesa 60.00Orden de frijoles chinitos 38.00Orden de guacamole 56.00

sopas y

ensaladas

Sopa de Médula 66.00Consomé con Arroz 42.00Consomé de Pollo 66.00Caldo Tlalpeño 78.00 Ensalada Mixta Fresca 73.00 - lechuga, jitomate, aguacate, cebolla morada, pepino, jícama, zanahoria,morrón y crotones de panEnsalada Especial con Camarón 159.00Ensalada Mixta con Pollo a la Parrilla 140.00Aderezos:- vinagreta de la casa, Di María, mil islas e italiano SOPA AZTECA 52.00

- tortilla -

antojitosQueso fundido natural 125.00Queso fundido con chorizo 140.00Queso fundido con champiñones 140.00- al vino blanco - Orden de quesadillas (3) naturales 89.00Orden de quesadillas (3) chorizo 106.00Enchiladas Suizas 150.00Enchiladas poblanas 150.00- servidas con pollo o queso -

Enchiladas Tapatías 140.00

Orden de Panela Asada 75.00

VINOS BLANCOSXA Domeq 750 ml

Blue Nun 750 mlConcha y Toro 750 mlBlanco PuroCasillero del Diablo 750 ml

75.00

$75.00

México

Alemania Chile

California Chile

Chenín / Chardonnay / Sauvignon

Rheinhessen Sauvignon Blanc

Chardonnay Chardonnay

290.00

$421.00290.00

$421.00 $421.00

PAÍS UVA

CERVEZAS Y PREPARADOSModelo Especial 355 mlNegra Modelo 355 mlPacífico 355 mlLeón 355 mlEstrella 355 ml Corona 355 mlCorona Light 355 ml Corona Obscura 355 mlVictoria 355 ml Bud Light 355 ml Stella Artois 355 ml Corona Cero Lata 355 ml Corona Light Lata 355 ml Modelo Especial Lata 355 ml Rusa de Cerveza* Michelada* Michelada con Clamato* * Excepto Bud Light y Stella Artois

$38.00$38.00$38.00$38.00$38.00$38.00$38.00$38.00$38.00$42.00$50.00$38.00$38.00$38.00$40.00$42.00$50.00

VINOS ROSADOSRosé Lambrusco Emilia Romagna

$75.00 Italia Lambrusco $290.00

PAÍS UVA

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DE RES

Filete Don Chava $ 195.00- relleno de jamón y queso bañado en gravy con champiñones -

Filete Yahualica $ 195.00- flameado con brandy en consomé de res con chile de árbol, cebollitas y papitas cambray -

Filete 3 Chiles $ 195.00- mole a base de chiles árbol, pasilla y chilacate -

Filete Cilantro $ 195.00- montado en salsa de queso crema, calabaza, papa y cilantro, adornado con panela y jitomate picado -

Filete Mignon $ 195.00- rodeado de tocino, asado y cubierto en gravy con champiñones -

Filete Sábana Gratinada $ 195.00- delgada, bien cocida y gratinada con queso asadero -

Peinecillo Asado 168.00

Creadillas de Res 158.00- fileteadas y sazonadas, cubiertas en salsa verde, ranchera o encebolladas -

Cecina de Res $ 158.00

ESPECIALIDADES PARA LA FAMILIAPARRILLADA (4 personas) 640.00- carne asada, carnitas de cerdo, pollo, chorizo,queso fundido, frijoles, guacamole-

MARISCADA (4 personas) 870.00- aguachile de camarón, filete de pescado empanizado, camarones a la diabla, camarones al ajillo, ceviche de pulpo, arroz y ensalada -

PLATÓN SUPREMO (4 personas) 750.00- arrachera calidad Sonora, camarones zarandeados, cecina doradita, queso fundido con chorizo, ensalada, papas a la francesa, frijoles y guacamole -

Filete Arriero 195.00- asado y cubierto con cebolla picada,

cilantro y chile de árbol cocidito; acom-pañado de papas guisadas, frijoles y

guacamole -

PLATÓN MIXTO A LA LEÑA (4 personas) 640.00- lechón, borrego, pollo, chorizo,

acompañado de panela, frijoles y guacamole -

PLATÓN MAR Y TIERRA (4 personas) 825.00- arrachera calidad Sonora,

chamorro al horno, camarones empanizados, camarones zarandeados, queso fundido, frijoles,

guacamole y ensalada fresca

Especial de la Casa 195.00- arrachera, camarón

zarandeado, quesadilla, papas a la francesa y frijoles -

Filete de Pescado Popeye 242.00-relleno de mariscos, gratinado

y bañado en bechamel con espinacas-

carnes

especialesArrachera Sonora 195.00Rib Eye Sonora 195.00Especial de la Casa 195.00- arrachera, camarón zarandeado, quesadilla, papas a la francesa y frijoles -Comala Mixto 205.00- sartén calientito con fajitas de arrachera, camarón a la plancha con cebolla morada y morrón guisado, gratinado con queso asadero, acompañado de frijoles y guacamole - Hamburguesa Especial 108.00- sartén calientito con fajitas de arrachera, camarón a la plancha con cebolla morada y morrón guisado, gratinado con queso asadero, acompañado de frijoles y guacamole - T- Bone 195.00Corte Cow Boy 195.00Chuleta Sonora 175.00

DE PESCADOCeviche de Pescado 83.00Tacos de Pescado 108.00Chicharrón de Pescado 121.00Filete de Pescado Empanizado 218.00Filete de Lonja de Pescado Plancha 218.00Filete de Lonja de Pescado Veracruzana 218.00Filete de Lonja de Pescado al Shalot 218.00- a la mantequilla con shalot y almendra -Filete de Pescado Tropical al Mango 242.00- relleno de mariscos -Filete de Lonja de Pescado el Mayor 242.00- a la plancha cubierto con camarón, pulpo y callo de almeja al ajillo -Filete de Pescado Hawaiano 242.00- relleno de camarón y queso crema bañado en salsa agridulce de piña y crema de coco -

MOLCAJETE MIXTO (2 personas) 370.00- filete de res, pechuga de pollo, costilla, nopales, panela, queso, cebollitas en salsa verde calientita - WHISKYS

JW Red Label 700 mlJW Black LabelJW Double Black Label 750 mlJW Gold Reserve Label 750 mlBuchanan's 12 Años 750 mlBuchanan's Master 750 mlBuchanan's 18 Años 750 mlOld Parr Silver 750 mlOld Parr 750 mlJ B 750 mlJack Daniel's 700 mlChivas Regal 12 Años 750 mlChivas Regal 18 Años 750 ml

$99.00 $153.00 $164.00 $175.00 $153.00 $164.00 $199.00 $119.00 $153.00 $99.00

$111.00 $153.00 $199.00

$1,123.00 $1,760.00 $1,865.00 $1,976.00 $1,760.00 $1,868.00 $2,376.00 $1,404.00 $1,760.00 $1,123.00 $1,296.00 $1,760.00 $2,376.00

Smirnoff 750 mlTanqueray 750 mlWyborowa 750 mlBeefeater 750 mlAbsolut 750 mlAbsolut Mandrin 750 mlBombay 750 mlBlanco Madero 1 L

$77.00 $111.00 $77.00

$111.00 $89.00 $89.00

$111.00 $53.00

$830.00 $1,296.00

$830.00 $1,290.00

$961.00 $961.00

$1,296.00 $578.00

VODKAS GIN

Y ARGUADIENTE

LICORES

Y CREMASBaileysGrand MarnierAmarettoLicor 43FrangelicoGuaycura DamianaAnís MicoAnís ChinchónCinzanoCampariDubonnetGallianoPernodSambuca Vaccari WhiteSambuca Vaccari NeroJägermeister

$89.00 $124.00 $89.00 $97.00 $89.00 $89.00 $89.00 $89.00 $89.00 $89.00 $89.00 $89.00 $97.00 $89.00 $89.00 $89.00

BRANDYSPresidente 700 mlDon Pedro 700 mlAzteca de Oro 700 mlTorres 10 700 mlTerry Centenario 700 mlFundador 700 mlMagno 700 ml

$153.00 $66.00 $77.00 $98.00 $86.00 $77.00 $98.00

$578.00 $788.00 $830.00

$1,092.00 $935.00 $830.00

$1,092.00

VINOS TINTOSXA Domeq 750 mlConcha y Toro 750 mlConcha y Toro 750 mlRiunite LambruscoSanta Julia 750 mlCasillero del Diablo 750 mlCasillero del Diablo 750 mlCasillero del Diablo 750 mlCarmen 750 mlCarmen 750 ml

$75.00 $75.00 $75.00 $75.00

México Chile Chile Italia

Argentina Chile Chile Chile Chile Chile

Cavernet Sauvignon Cabernet Sauvignon

Merlot Lambrusco

Malbec Carmenere Pinot Noir

Cabernet Sauvignon Cavernet Sauvignon

Merlot

290.00 $290.00 $290.00 $290.00 $290.00 $421.00 $421.00 $421.00 $454.00 $454.00

PAÍS UVA

RONESCaptain Morgan White 750 mlCaptain Morgan Spiced 750 mlBacardi Solera 750 mlBacardi Añejo 750 mlBacardi Blanco 750 mlAppleton Estate 750 mlAppleton Special 750 mlAppleton Blanco 750 mlMatusalem Clásico 750 mlMatusalem Platino 750 mlKraken Black 750 ml

$66.00 $76.00 $83.00 $76.00 $66.00 $86.00 $76.00 $66.00 $83.00 $83.00 $83.00

$788.00 $840.00 $903.00 $840.00 $788.00 $935.00 $840.00 $788.00 $903.00 $903.00 $903.00

COGNACMartell VSOP 700 mlHennessy VSOP 700 mlRémy Martin VSOP 700 mlCourvoisier VSOP 700 ml

$164.00 $171.00 $164.00 $153.00

1,868.00 $1,987.00 $1,868.00 $1,760.00

tequilas

Don Julio Bco. 750 mlDon Julio Rep. 750 mlDon Julio Añejo 750 mlDon Julio 70 750 mlCentenario Plata 700 mlCentenario Plata 1 LCentenario Reposado 700 mlCentenario Reposado 1 LCentenario Añejo 695 mlAzul Centenario 700 mlJ Cuervo Tradicional Rep. 695 mlJ Cuervo Tradicional Rep. 1 LJ Cuervo Tradicional Plata 695 mlJ Cuervo Tradicional Plata 1 L1800 Blanco 700 ml1800 Reposado 700 ml1800 Añejo 700 ml1800 Verdano 700 ml1800 Cristalino 700 mlMaestro Tequilero Bco. 750 mlMaestro Tequilero Rep. 750 mlMaestro Tequilero Añejo 750 mlMaestro Dobel Diamante 750 mlCazadores Añejo 750 mlCazadores Reposado 1 LCazadores Reposado 750 mlCazadores Blanco 750 ml7 Leguas Reposado 750 ml7 Leguas Añejo 750 ml

$98.00 $108.00 $141.00 $159.00 $83.00

$83.00

$108.00 $76.00 $83.00

$83.00

$87.00 $98.00

$108.00 $98.00

$154.00 $98.00

$108.00 $141.00 $130.00 $108.00

$83.00 $79.00

$108.00 $141.00

1,092.00 $1,260.00 $1,628.00 $1,750.00

$903.00 $1,134.00

$903.00 $1,134.00 $1,260.00

$840.00 $903.00

$1,134.00 $903.00

$1,134.00 $956.00

$1,092.00 $1,260.00 $1,092.00 $1,701.00 $1,092.00 $1,260.00 $1,628.00 $1,523.00 $1,260.00 $1,134.00

$903.00 $861.00

$1,260.00 $1,628.00

mezcalMezcal Unión 750 ml $98.00 $1,092.00

7 Leguas Blanco 750 ml7 Leguas 1 LHerradura Añejo 750 mlHerradura Blanco 700 mlHerradura Reposado 700 mlHerradura Antiguo 700 mlHerradura 1 LHerradura Antiguo Plata 700 mlHerradura Plata 700 mlHerradura Ultra 750 mlEl Jimador Rep. 700 mlSauza Hornitos 700 mlTres Generaciones Añejo 750 mlPueblo Viejo Reposado 750 mlPueblo Viejo Reposado 1 LPueblo Viejo Añejo 750 mlCentinela 1904 Rep. 750 mlCentinela 1904 Bco. 750 mlTequileño Blanco 750 mlTequileño Reposado 750 mlEspolón Reposado 750 mlEspolón Añejo 750 mlSan Matías Gran Rva. 700 mlSan Matías Orgullo Rep. 750 mlSan Matías Orgullo Bco. 750 mlSan Matías Orgullo Añe 750 mlAltos Olmeca 750 mlAltos Olmeca Rep. 750 ml

$92.00

$141.00 $98.00

$108.00 $83.00

$76.00 $98.00

$154.00 $76.00 $83.00

$141.00 $79.00

$98.00 $108.00 $92.00 $66.00 $76.00 $98.00

$108.00 $108.00 $108.00 $98.00

$139.00 $92.00

$108.00

$998.00 $1,260.00 $1,628.00 $1,092.00 $1,260.00

$903.00 $1,134.00

$840.00 $1,092.00 $1,701.00

$840.00 $903.00

$1,628.00 $860.00

$1,080.00 $1,092.00 $1,260.00

$998.00 $788.00 $840.00

$1,092.00 $1,260.00 $1,260.00 $1,260.00 $1,092.00 $1,580.00

$998.00 $1,260.00

Camarones al Coco 218.00

Mixto individual a la leña 170.00- borrego, lechón, machito

y consomé de borrego -

del horno

y leñaConsomé de Borrego 54.00Orden de Borrego al Pastor 173.00Orden de Pollo a la Leña 147.00Orden de chorizo campestre a la leña 134.00Orden de Machito 105.00Orden de Lechón 162.00

DE CAMARÓN y pulpoCoctel de Camarón o Pulpo 193.00Coctel Campechano 193.00- camarón, pulpo y callo de almeja -Ceviche de Camarón 193.00Cevichón de Mariscos 204.00- camarón, pescado, pulpo, callo de almeja acompañado de salsa tropical picosita -Empanadas de Camarón (3) 135.00Aguachile de Camarón 204.00Tentáculos de Pulpo 218.00- diabla, ajillo, tecuala, zarandeado-Callo de Almeja $ 193.00 - aguachile, menier -Camarones Tamarindo 218.00Camarones Zarandeados 218.00Camarones Empanizados 218.00Camarones Pacífico 218.00- ajillo -Camarones Diabla 218.00Camarones Momia 218.00- rellenos con queso, envueltoscon jamó, empanizados -Camarones Almonidín 218.00Camarones al Cucaracha 218.00Camarones Philadelphia 218.00Camarones Serrano 218.00Camarones Faraón 218.00- asados, envueltos en tocino con fuente de salsa agridulce picosita de la casa -Camarones Mantequilla 218.00

lo más ligero

Brocheta de Res a la Cacerola*- acompañado de panela -Pechuga de Pollo Jugosa*

- montada en espejo de salsa mernier -Filete de pescado Papillot*

- al vapor empapelado con verduras,puré de tomate y vino blanco-

DE cerdoChamorro al Horno 175.00Costilla a la BBQ 162.00

PASTAS

Al Burro 98.00- a la mantequilla y hierbas finas -Alfredo 121.00- bechamel a la crema con jamón-Italia 98.00- tomate, bechamel y albahaca fresca -

DE LA GRANJAPollo en Mole Poblano 152.00Pechuga Empanizada y Gratinada 164.00Pechuga Ángel 175.00 - en bechamel con espinacas, fetuccini y hierbas finas -Conejo Adobado 164.00

Pechuga Reina 175.00- rellena de verduras cocidas

y queso empanizada, frita y bañada en curry con jamón

Orden de Carnitas de Cerdo 162.00- maciza, costillas, cuerito y buche -

Pasta a la Arrabiata 98.00- tomate, lámina de ajo, albahaca, preparado en aceite de oliva y vino blanco -

DEl cazoBotana del Cazo 121.00- cuerito y buche -

SPAGUETTI O FETTUCCINE

PASTAS DE ORIGEN ITALIANO

COMPLEMENTOSMariscos 184.00

- camarón, callo de almeja y pulpo -Pechuga de Pollo 163.00

- con pasta -

PARA LOS

CHAVITOS

INCLUYE REFRESCO MEDIANO

O AGUA Y regalo SORPRESA

Spaguetti con Salchicha$95.00

PASTELESTres ChocolatesZanahoria individual Pastel de Queso - cereza, zarzamora, fresa -Pastel de Queso - con zarzamora endulzado con estevia -Pastel de CocoCubierto Extra Mil HojasChocoflan Cacao Jericalla Flan - cajeta, caramelo -

$53.00$ 60.00$ 60.00$ 60.00$ 60.00 $5.00 $53.00 $53.00 $53.00 $35.00 $35.00

HELADOSNaranja, Helote, Mango, Coco, Melón, Piña, Chocolate, Nuez, Capuchino, Tiramisú, Vainilla, Fresa, Chocolate, Sandía o Limón

$53.00

Hamburguesa de Sirloin con Queso y Papas 95.00

Nuggets de Pechuga de Pollo con Papas $95.00