manualcompostaje[1]

8/8/2019 ManualCompostaje[1]

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Proyecto Piloto de Compostaje Domstico

Manual Bsico para hacer Compost

COMPOSTAJE

MINISTERIO

DE MEDIOAMBIENTE

Y MEDIO RURALY MARINO


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El compostaje y el compost

Por qu hacer compostaje?

Quin hace el compost?

Preparacin del compost

Materiales para compostar

Operaciones a realizar

Fases, tipos y usos del compost

Posibles incidencias y soluciones



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pa

EL COMPOST Y EL COMPOSTEn la naturaleza se produce en la parte scapa de tierra rica en nutrientes llaconsecuencia de la descomposicin de

animales que realizan diversos seremicroorganismos. La presencia de humus funciones:

Provee elementos nutritivos. Mejora la estructura, porosidad, y ret

aire del suelo.

Aumenta la resistencia de las plantas

El compostaje pretende imitar el procesde humus, obtenindose un producto llam

El compost es el producto de la descopresencia de oxgeno) de la materia

microorganismos descomponedores (bactpequeos organismos (como lombrices condiciones adecuadas de humedad, tempH, cantidad de organismos etc.

l l l l


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COM

Manual B

POR QU HACER

COMPOSTAJE?

En nuestra sociedad se genera diariamenteuna gran cantidad de basura de la cual el30-40% es materia orgnica que puede serreciclada y devuelta a la tierra en forma de

compost para cultivos y plantas,contribuyendo as a:

QUIN HAC

COMPOST?

El proceso de comppor mltiples ornedores que comedigieren las clula

componen la mprincipales operarson las bacterias yTambin actan pequeos animalesllevar a buen fin ecomunes son las lo

otros invertebradoperceptibles a simpse centra en manambientales naturavida de todos estos

BENEFICIOS DEL COMPOSTAJE

Reducir la cantidad de materiaorgnica de la basura domsticaque va a los vertederos.

Eliminar o reducir el uso excesivode fertilizantes inorgnicos por su

impacto directo en el descenso dela fertilidad de los suelos.

Reducir la cantidad de materiaorgnica en un 80%, es decir, porcada 100 kg de materia orgnica

introducida en el compostador, seobtienen entre 20-25 kg decompost.

Ahorrar agua de riego debido a la


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PREPARACIN DEL

COMPOSTQu se necesita para compostar?

1. Un compostador de plstico conrejilla metlica o de madera.

2. Una herramienta de volteo para

remover y airear el compost.

3. Unas tijeras podadoras y un hachapara cortar las ramas pequeas ygrandes respectivamente.

4. Una pala para extraer el compost

maduro.5. Una trituradora para desmenuzar

ramas gruesas de hasta 3 cm. dedimetro.

6. Un tamiz para separar la parteperfectamente compostada de los

fragmentos leosos ms gruesos.

Dnde ubicar el compostador?

Siempre en contacto directo con la tierra,para que los organismos aparezcanespontneamente en el interior del

compostador y exista un control naturalde la humedad.

Debajo de un rbol que pierda sus hojaso de una prgola de forma que est a lasombra en verano y al sol en invierno

Materiales hmed

ricos en agua y sustanitrgeno (restos de fr

poda fresca, cscaras

Materiales secos,compuestos bsica

(pequeas ramas, ho

cartn, peridico, etc.)

ALGUNOS CON

Cuando est coestircol de anima

(pollos, conejocaballos, vacas), tierra de huerto,proceso de descoaportes grandes dobtenido ser mque hay que tene

aplicarlo.

Evitar los excremey dems animales

Es conveniente nococinados, espepescados, que pu

olores y atraer mo

Si se incorporasatinado; se puedpapel y cartn drevistas ilustradas


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Manual B

MATERIALES PARA COMPOSTAR

Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran varieday hmedos) para as conseguir las proporciones de Carbono:Nitrgeuna descomposicin continua en el proceso de compostaje.

Cuanto ms triturados estn, ms rpido obtendremos el compost.

Otros materiales Ceniza de madera

(espolvorear en ca Cartn, cartones d Servilletas, bolsas Peridicos (en peq

Mejor evitar Carne y pescado Productos derivad Productos que con

o grasas

NO utilizar Ceniza de carbn Heces de perros y Paales desechab Revistas ilustradas Restos de aspirado

Filtros de cigarrillo Tejidos sintticos

Rpida descomposicin Hojas frescas Restos de la siega de csped Estircol de animales de corral Estircol de ovejas y cabras Malezas jvenes

Descomposicin ms lenta Pedazos de frutas y verduras Bolsas de t y posos de caf Paja y heno viejo Restos de plantas

Estircoles pajizos (caballos, burros yvacas) Flores viejas y plantas de macetas Desbroces de setos jvenes Malezas perennes Lechos de hmster, conejos y otros

animales domsticos (herbvoros)

Descomposicin muy lenta Hojas de otoo Desbroces de setos duros Ramas podadas

S i t d d t t d


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OPERACIONES A REALIZAR

1.Almacenar restos orgnicos de comidaseparados durante unos das, as comorestos de poda y hierba, peridicos ycartn de embalaje.

2. Empezar colocando un lecho dematerial leoso grueso para facilitar lacirculacin del aire.

3. Inicialmente introducir una masa de almenos 50 cm de materiales secos yhmedos mezclados o en capas, paraponer en marcha el proceso.

4. Incorporar regularmente materialeshmedos mezclados con secos. Siempre elaporte de materiales hmedos ha de ser eldoble que el de materiales secos. Caso deque no se disponga de restos leosos osecos, se podrn sustituir por peridicos o

cartones troceados. Tambin sirven virutasy serrn. Es conveniente remover en cadaaportacin el material nuevo con elmaterial anterior. Tambin, convieneterminar con una capa de material secopara evitar la proliferacin de moscas de lafruta en la parte de arriba, especialmente

en verano.

5. Si es posible, aadir a la masa decuando en cuando un acelerador natural,esencialmente compost, tierra de huerto o

7. Cuando el cubocaso cuando hayan t 5 meses desdoperaciones, se podcompost ya elaborad

de la pila a travsdesmontando el cuboSe puede aprovechpara voltear la pila y

8. Utilizar una cribalos elementos todav

se podrn usar en ecompostaje. Conviecompost una vez sombreado y a cubieal menos un mes pcontiene invertebradperjudiciales en caso

a un semillero.

- Agregar la mezcla de

materiales segn se van

generando restos.

- Llenar la primera vez al

menos con 50 cm de mate


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Manual B

FASES, TIPOS Y USOS DE COMPOST

FASES Y TIPOS DE COMPOST USOS DE COMP

1- Descomposicin y degradacin:durante la cual la temperatura puedealcanzar hasta 70C variando segn el tipode materiales utilizados.

2-Maduracin:durante la cual el compost estnormalmente fro o tibio(no ms de 20-30C).

El compost frescoen capas de 5 cm stierra es excelente proteccin de los ca

temperatura y de laEsta tcnica se llamacolchado y el comintegrarse en el terrconsigue mejorar lacaractersticas del svez que ahorra aguel crecimiento de mhierbas.

El compost maduse puede utilizar pasobre todo es un phumus fertilizanten macetas, cspedhuertos, ya que apo

elementos minerale(nitrgeno, fsforo,Asimismo mejora ladel suelo y su capaabsorber y retener

Si la humedad y mezcla materiales

es la adecuada

2-3 meses

compost fresco

4-6 meses ms


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POSIBLES INCIDENCIAS Y SOLUCIONES

PROBLEMA RAZN

Mal olorLos malos olores noslo pueden molestaral propietario del

compostador, sinotambin a los vecinos.

Puede ser por falta deoxigeno, demasiadahumedad o sobrecargade nitrgeno.

SOLU

Aadaformaalcanzptima

pila bihumed

MoscasEs normal pero sepuede evitar

su presencia.

Hay demasiados restosde comida y/o no estntapados.

No utilos resmater

mezcledentro

La mezcla estdemasiadohmeda

La mezcla debe serhmeda al tacto perosin que escurra agua.En poco tiempo suelenproducir malos olores.

Puede ser el resultadode no tapar el compostdurante el tiempo de

lluvia o por aadirdemasiados materialescon altas cantidadesde agua.

Aadapara aptima

pila bihumedsean u

La mezcla est

demasiadosecaSuele pasar durantepocas calurosas.

Ubicacin al sol del

compostador.Elevada temperaturadurante la poca estival.

Mante

tapadohasta olvideque launiforPonga



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Proyecto Piloto de Compostaje Domstico

M anual Bsico para hacer Compost


PROYECTO PILOTO DECOMPOSTAJE DOM STICO

NOVOTEC

Parque Empresarial de Las Mercedes

C/Campezo n1 Edificio 4, Planta 1

28022 Madrid

Telfono: 91 210 79 00

Fax: 91 210 79 03

Web: www.novotec.es

Para ms informacin, contactar con:Ayuntamiento de Cabezn de la Sal

Pza. Virgen del Campo, 239.500 Cabezn de la Sal (Cantabria)942 70 00 51 - 942 70 28 [email protected]/blog/www.cabezondelasal.net/

Direccin:

Telfono:E-mail:Web:

El Ministerio de Medio Ambiente y MedioRural y Marino en colaboracin con ocho Ayuntamientos y seis Mancomunidadesdesarrolla, un ao ms, un proyecto pilotode compostaje domstico a nivel nacionalcon el objetivo de reducir y reciclar losresiduos orgnicos que se producen comoconsecuencia de actividades domsticas.

Textos: Novotec

Madrid, 2010

MINISTERIO

DE MEDIOAMBIENTE

Y MEDIO RURALY MARINO

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