logistica integral

Upload: leonardo-cavero-farfan

Post on 11-Jul-2015

564 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

FILIAL ICA

Cavero Farfn, Juan Leonardo

1. DEFINICIN DE LOGSTICA INTEGRAL 2. OBJETIVOS 3. DIFERENCIA ENTRE LOGSTICA Y LOGSTICA INTEGRAL 4. OBJETIVOS DE LA LOGSTICA INTEGRAL 5. CONDICIONES BSICAS EN LA LOGSTICA INTEGRAL 6. LEAD TIME 7. CAPACIDAD Y CONTROL 8. LOGSTICA Y ESTRATEGIA COMPETITIVA 9. TIPOS DE ESTRATEGIA COMPETITIVA 10. GESTIN Y OBJETIVOS DE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT 11. ADM. DE CADENAS DE APROVISIONAMIENTO 12. OPTIMIZACIN DE CADENAS DE

La Logstica Integral es el conjunto de tcnicas y medios destinados a gestionar los flujos de materiales e informacin, siendo su objetivo fundamental la satisfaccin de las necesidades en bienes y servicios de un cliente y/o mercado, en calidad, cantidad, lugar y momento; maximizando la satisfaccin del cliente y la flexibilidad de respuesta, y minimizando los tiempos de respuesta y los costos. La logstica agrupa las actividades que ordenan los flujos de materiales, coordinando recursos y demanda para asegurar un nivel determinado de servicio al menor

Fue en gran medida, la falta de coordinacin entre las ventas y la produccin, la que dieron lugar a la aparicin de la logstica en las empresas, como medio de resolver el conflicto entre dichas actividades, sirviendo la misma de nexo necesario entre la demanda del mercado y las actividades de produccin de la empresa.

De modo muy simple se puede decir que en la Logstica la Fbrica lleva los productos a la logstica sobre pedido mientras que en la Logstica Integral la logstica va a la fbrica a buscar los artculos y les da salida sobre pedido

LOGSTICAFABRICA LOGSTICA

SOBRE PEDIDOFABRICA LOGSTICA

LOGSTICA INTEGRAL

1. Hacer una logstica perfecta es lograr, el producto perfecto

en el cliente perfecto, al costo perfecto con el precio perfecto, en el momento perfecto y con la calidad perfecta, y el Supply Chain Management procura la realizacin de esto Gerenciando el Proceso Logstico desde el proveedor de materias primas hasta la mesa del consumidor.2. La velocidad de retorno, la justificacin de la inversin, la

permanencia en el mercado, el desarrollo de la capacidad competitiva, el reconocimiento y fidelidad del publico objetivo, el sentido de pertenencia y el compromiso de aporte permanente del funcionario, son objetivos corporativos que se logran con la aplicacin inteligente y estratgica de una logstica integral o la prctica profesional

3. La competencia agresiva y gil en los mercados nacionales

e internacionales, han llevado a las empresas a la conclusin que para sobrevivir con xito, deben iniciar relaciones de intercambio de comunicacin, tecnologa, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma integrada, para lo que ha de utilizar enfoques innovadores que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros, con creatividad de estrategia productiva.

La Logstica Integral cuenta con 2 condiciones bsicas:

a)

Mxima rapidez en el flujo del producto: La rapidez en el flujo del producto va ligada al control del lead - time (tiempos de respuesta). Cuyo concepto se basa en mnimo costes operacionales se consiguen en un nivel racional y equilibrado de capacidad industrial en una reduccin drstica de los niveles de inventario y unos proceso operativos eficientes.

b)Mnimos operacionales:

costes

Al reducir los costes operacionales se logra hacer que el producto posea un mayor nivel de competitividad con respecto a su precio.

Es una expresin genrica utilizada mucho en logstica para analizar la rapidez del flujo de materiales y que podramos definir como el tiempo que media desde que se inicia un proceso operativo APROVISIONAMIENTO, alm acenaje, fabricacin, distribucinhasta su finalizacin.

A modo de ejemplo el lead time de aprovisionamiento de materiales sera EL TIEMPO TOTAL INVERTIDO DESDE QUE SE RECONOCE LA NECESIDAD DE COMPRAR EL PRODUCTO HASTA QUE STE EST FSICAMENTE SITUADO EN EL ALMACN Y DISPONIBLE PARA SU UTILIZACIN. Se puede descomponer en: Calculo de la necesidad del material Tramitacin del pedido al proveedor Plazo de entrega del proveedor Recepcin y control de calidad del producto Ubicacin fsica en las estanteras del almacn Comunicacin al Sistema Informtico y/o

Capacidad se refiere al ritmo mximo de output que se puede conseguir con los medios tecnolgicos y humanos disponibles. Cuando en una determinada instalacin ( fabrica, almacn, etc.) Existe el denominado cuello de botella, la capacidad estar limitada por el output mximo que permite el referido cuello.

1. Control significa un proceso iterativo en virtud de cual es la

CAPACIDAD REQUERIDA, en funcin del input, se compara con la capacidad disponible para ver si esta es suficiente o modificables, ya que de lo contrario se debe adaptar el programa de produccin y/ distribucin.2. El grfico anterior muestra que hay un desequilibrio de capacidades.

Se puede ver que el output final est limitado por el cuello de botella, que se presenta en el proceso de fabricacin.3. Lo anterior genera una sub utilizacin de recursos y un exceso

innecesario de stocks, lo que implica un costo de capital inmovilizado, ms los costos asociados al control de inventario.

El mecanismo que se encarga de regular estas capacidades, es conocido con el nombre de Plan Maestro de Produccin (P.M.P) o M.P.S . Si se emplea la terminologa en ingles Master Production Schedule que es un documento capaz de

Porter defini la estrategia competitiva como las acciones ofensivas o defensivas de una empresa para crear una posicin defendible dentro de una industria, acciones que eran respuesta a las cinco fuerzas competitivas que rodean a las empresas, (nuevos competidores, competidores actuales, poder negociacin proveedores, poder negociacin compradores y productos sustitutivos), y que como resultado buscaban obtener un rendimiento sobre la inversin. Partiendo de esta premisa propuso un axioma mediante el cual resuma que las empresas pueden llevar a cabo 3 estrategias competitivas: Liderazgo en costes

La estrategia competitiva tiene como propsito definir qu acciones se deben emprender para obtener mejores resultados en cada uno de los negocios en los que interviene la empresa. Tema que en esencia nos lleva a plantear qu productos se deben manejar y qu caractersticas deben reunir para aspirar el xito. En cierto sentido el producto juega un papel de enlace entre oferta y demanda, por lo que el xito al que se hace referencia est condicionado por la capacidad de la empresa para superar a la

En estos trminos, la concepcin de la estrategia competitiva descansa en el anlisis de tres partes clave: a) Sector industrial: Naturaleza de los rivales y capacidad competitiva b) Mercado: Necesidades y preferencias del consumidor c) Perfil del producto: Precio, calidad, servicio, etc.

Ataque ms arriesgado.

Requiere de una gran cantidad de recursos (Impuesto por

el lder). Estrategia utilizada similar a la existente en el sector (Posicionamiento dificultoso) Es factible en empresas con ventajas competitivas dinmicas que hagan frente al desgaste que implica atacar al lder en su sector.

Significa: Entrar sorpresivamente en un nuevo sector que dejar obsoleto el anterior. Necesita suficientes recursos como para poder generar un negocio Estrella. Alternativa para empresas involucradas en estrategias de cooperacin. (Combinacin de Recursos). Con este tipo de estrategia se intenta reducir la capacidad de respuesta del lder frente a una nueva estrategia.

Esta estrategia no

es de las mas recomendadas Al no contar con ventajas competitivas no se logra obtener rentabilidad deseada.

Requiere menos recursos (G.R.), pero aumenta el riesgo en cuanto al tiempo posible de respuesta del lider.

Al Ries y Jack Trout (Marketing de Guerra), 1986, propone 4 formas relacionadas con el desarrollo competitivo. Se pueden diferenciar 4 tipos de ataque de acuerdo a la envergadura del mercado de las empresas.

1.PRINCIPIOS DEFENSA:

DE

Slo el lder puede jugar a la defensiva. La mejor estrategia defensiva es el ataque a s mismo. Los movimientos de la competencia

siempre debern ser bloqueados.

2.PRINCIPIOS DE ATAQUE DIRECTO: Principal consideracin es la fuerza del lder. Hallar una debilidad en el punto fuerte del lder y atacarlo.

3. PRINCIPIOS DE ATAQUE LATERAL: Un buen ataque lateral debe estar dirigido hacia un

rea donde no pueda ser contestado El factor sorpresa es muy importante Debe haber continuidad FORMAS DE ATAQUE: Bajo precio Distribucin Formato o tamao del producto Tecnologa

4. PRINCIPIOS DE LA GUERRILLA: Empresas pequeas sin $ y

poder Encontrar un nicho No actuar como el lder Estar preparado para salir del negocio

Estudia, analiza y evala La Gestin Logstica Integral Aplicada conocida tambin como Supply Chain Management, que se encarga de la Administracin de las Cadenas de Suministro o Abastecimiento. La dinmica actual de los negocios, cambios de entornos y condiciones y la evolucin de los recursos y tecnologas disponibles hacen necesaria la actualizacin permanente de los procesos y

a) Reducir los costes operativos de la cadena de suministro para aumentar la rentabilidad.

b) Mejorar el servicio de atencin al cliente para mejorar la competitividad.c) Gestionar el crecimiento y la expansin para

mejorar los ingresos y la cuota de mercado. d) Reduccin de problemas con el inventario, inventario de seguridad y obsolescencia. e) Convertirse en lderes de la cadena de suministro.

a) Plataformas no interoperables directamente. b) El

comercio estndares.

en

colaboracin

carece

de

Un reciente estudio, realizado por CapGemini junto a directivos de empresas lderes europeas, enfatiza la necesidad de colaborar entre los distintos agentes de la Cadena de Suministro con el fin de: Ahorrar Costes Mejorar el Servicio

1. Suministro: Se concentra en cmo, dnde y cundo

se obtienen y proporcionan las materias primas para la fabricacin de los productos.2. Fabricacin: Fase en la que se convierte estas

materias primas terminados.

en

productos

intermedios

y

3. Distribucin: Se asegura de que los productos finales

lleguen al consumidor a travs de una red de distribuidores, almacenes y puntos de ventas.

1. Brindar las herramientas y conocimientos que permitan la

insercin eficaz de los conceptos y criterios logsticos dentro de la Cadena de Abastecimiento.2. La estructura del programa est orientada al planteo y

utilizacin eficaz de las actuales herramientas de gestin y operacin, sincronizando e integrando desarrollos y aplicaciones que permitan mejorar el desempeo logstico integral del sistema, siendo abarcativo su contenido y alcance a empresas manufactureras, comerciales y de servicio.

Es un proceso gerencial relativamente novedoso que tuvo gran impulso en la dcada pasada y genera reducciones de costos significativos permitiendo a las empresas mayor nivel de competitividad y mayores ganancias. En el nuevo milenio la competencia se presenta entre las cadenas de abastecimiento y no entre las compaas individuales. La gerencia de la cadena de abastecimiento gira alrededor de la integracin eficiente de proveedores, fabricantes, distribuidores, y minoristas, de esta forma se

La administracin de la cadena de aprovisionamiento a menudo requiere del mejoramiento y rediseo de sus procesos de negocio para adaptarse a los cambios del mercado y a las demandas y preferencias de sus clientes, por ciclos ms cortos, ms rpidos y a la vez ms precisos. El propsito fundamental es de sincronizar las funciones de una empresa con las de sus proveedores a fin de acoplar con la demanda del Cliente el flujo de: Materiales Servicios

La gerencia o administracin de la cadena de aprovisionamiento cubre las siguientes reas: Red de logstica Almacenaje Gerencia del inventario Compras Alianzas estratgicas Informtica Telecomunicaciones

Debido a las presiones por obtener mayores utilidades, la disponibilidad de nuevas tecnologas y el nfasis en el aumento del valor, la Cadena de Suministros se ha redefinido convirtindose en un elemento estratgico que ofrece a las empresas la oportunidad de una mayor colaboracin y una mejor relacin costo-beneficio, una administracin ms eficiente de los inventarios, la posibilidad de comunicarse en tiempo real, una mejor relacin entre proveedor-distribuidor, en pocas palabras:

Los mercados globales han provocado que las cadenas de suministros sean ms complejas que antes. Por lo tanto, para ser competitivas, las empresas deben poner mucha atencin en la mejora y optimizacin de sus cadenas de suministro. La optimizacin de la misma es especialmente importante para las empresas de productos de consumo y detallistas. Las empresas de esta industria que tienen cadenas de suministro muy extensas afrontan diversos desafos: evitar el desperdicio de recursos, mejorar la relacin con los proveedores, administrar mejor los inventarios y reducir el costo de sus operaciones.

De acuerdo con el enfoque de sus actividades logsticas, las estructuras organizativas de las diferentes empresas pueden ser muy diversas. En el primer esquema la organizacin es tradicional, con las actividades logsticas dispersas; en cambio en el segundo de los grficos, bajo una organizacin funcional, las responsabilidades logsticas aparecen consolidadas en una unidad especfica.

Existen otras posibilidades de integracin de la funcin logstica dentro del organigrama de una empresa, pero dejaremos con esenciales stas que hemos mencionado: las

La organizacin de las empresas se ha basado en dos funciones principales: la de produccin y la de marketing o comercializacin, considerando al resto de actividades como funciones auxiliares y de apoyo a estas ltimas. Al ser muy distintos los objetivos funcionales de las unidades de marketing y de produccin es posible que las responsabilidades y la atencin requerida por las actividades logsticas queden diluidas, por lo que resulta una coordinacin defectuosa que puede traducirse en una reduccin del nivel de servicio al cliente y unos costes logsticos totales ms elevados, lo que nos conduce en definitiva a no cumplir los principales objetivos de la logstica

Es necesario establecer que la tecnologa de la informacin (TI) se entiende como "aquellas herramientas y mtodos empleados para recabar, retener, manipular o distribuir informacin. La tecnologa de la informacin se encuentra generalmente asociada con las computadoras y las tecnologas afines aplicadas a la toma de decisiones. Definitivamente la Tecnologa de la Informacin ha introducido enormes cambios en la administracin de una organizacin, en sus relaciones internas, en la produccin, el transporte y la comercializacin. Y, de hecho, contina cambiando el modo de hacer negocios.

1) GPS (Sistema de Posicionamiento Global): Es un

sistema que proporciona una direccin disponible nueva, nica e instantnea para cada punto de la superficie del planeta. De origen militar, en la actualidad emite tambin una seal para usos civiles. Permite a las empresas saber la ubicacin exacta en tiempo real de sus productos, clientes, medios de transporte, etc.

2) WAP: Son las siglas de Wireless Application

Protocol (protocolo de aplicaciones inalmbricas), un estndar seguro que permite que los usuarios accedan a informacin de forma instantnea a travs de dispositivos inalmbricos como PDAs, telfonos mviles, buscas, walkie-talkies y telfonos inteligentes (smartphones).

3) BLUETOOTH:

Tecnologa de comunicacin inalmbrica que permite la conexin entre diferentes equipos en un corto alcance (max 10 mts, opcionalmente 100m con repetidores y dependiendo de la clase) va rdio sin necesidad de estar unidos fsicamente. Base de datos: es una coleccin de informacin organizada de forma que un programa de ordenador

3) SAP: El nombre de SAP

proviene de: Sistemas, Aplicaciones y Productos en Procesamiento de datos. EL nombre SAP es al mismo tiempo el nombre de una empresa y el de un sistema informtico. Este sistema comprende muchos mdulos completamente integrados, que abarca prcticamente todos los aspectos de la administracin

Los Mdulos de aplicacin son los siguientes: Gestin financiera (FI). Libro mayor, libros auxiliares, ledgers especiales, etc. Controlling (CO). Gastos generales, costes de producto, cuenta de resultados, centros de beneficio, etc. Tesorera (TR). Control de fondos, gestin presupuestaria, etc. Sistema de proyectos (PS). Grafos, contabilidad de costes de proyecto, etc. Gestin de personal (HR). Gestin de personal, clculo de la nmina, contratacin de personal, etc. Mantenimiento (PM). Planificacin de tareas, planificacin de mantenimiento, etc. Gestin de calidad (QM). Planificacin de calidad, inspeccin de calidad, certificado de, aviso de calidad, etc. Planificacin de producto (PP). Fabricacin sobre pedido, fabricacin en serie, etc. Gestin de material (MM). Gestin de stocks, compras, verificacin

Vamos a conseguir mejorar el rendimiento global de la

fbrica. En los aos 80 y 90 la logstica integral ha logrado atraer un inters preferencial por parte de las empresas, ya que permite obtener ventajas competitivas. Las consideraciones generales en logstica son, que todo

cambio en el entorno tiene repercusiones en la logstica de las organizaciones, toda organizacin hace logstica, tambin la interrelacin natural de los elementos empresariales, internos y externos, de los mercado mundiales, de las economas de los pases hacen que la logstica cobre cada vez ms importancia, los cambios

La logstica en s vino a generar al mundo de negocios una serie oportunidades a ser ms competitivos, ya que genera por su esencia una ventaja competitiva, algunas de las cosas que podemos concluir de esto son las siguientes: Es una herramienta eficaz en varios aspectos, que puede producir ventajas competitivas, tales como lograr una optimizacin en la produccin, en la provisin de bienes y servicios para el funcionamiento. Y alcanzar la entera satisfaccin de sus clientes. Cabe mencionar que la logstica es una herramienta

importante, para cualquier empresa o negocio, como se pudo observar en el caso de logstica aplicada, el cul impulsa al negocio en mantenerse en los estndares tanto de calidad como de precios, que tiene que enfrentar continuamente tanto en plano local como global.

http://www.slideshare.net/FenaL/logistica-modulo-1 http://www.perupymes.com/modules/news/article.php?

storyid=17 http://www.tuobra.unam.mx/publicadas/040702105342__191_Qu.html http://dgogalveznatavelez.blogspot.com/2011/04/tecnol ogias-de-la-informacion-y-la.html http://www.crearempresas.com/proyectos09/doncarac ol/doncaracol/estrategiacompetitiva.htm http://www.unap.cl/~setcheve/cdeg/CdeG%20(2)71.htm http://alrisemkt.blogspot.com/2010/10/marco-teorico-