Laporan Geladi Departemen Production Planning and I nventory Control PT. Asian Isuzu Casting Center Laporan ini disusun untuk memenuhi syarat mata kuliah Geladi Program S1 Teknik Industri Universitas Telkom Disusun Oleh : Tri Imam Wicaksono (1102130035) Kelas : TI-37-02 UNIVERSITAS TELKOM FAKULTAS REKAYASA INDUSTRI S1 TEKNIK INDUSTRI BANDUNG2015HALAMAN PENGESAHAN PROGRAM GELADI 2015 1.Judul Kegiatan : Laporan Geladi Departemen Production Planning Inventory Control PT. Asian Isuzu Casting Center 2.Anggota Pelaksanaa.Nama Lengkap: Tri Imam Wicaksono b.NIM: 1102130035 c.Alamat Rumah: Jalan Percetakan Negara 9 No.5 , Jakarta Pusat d.No.Telp/HP: 082125644242 3.Pembimbing Lapangan a.Nama Lengkap dan Gelar: Wibawa Negoro Dharmawan b.NIK: 2306104 c.No. Telp/HP: 081314496922 4.Dosen Pembimbing a.Nama Lengkap dan Gelar: Teddy Syafrizal b.NIP : 14821528-1 c.No.Telp/HP :081371302707 5.Jangka Waktu Pelaksanaan: Enam Minggu Bandung, 8 Juli 2015Menyetujui, Pembimbing LapanganDosen Pembimbing Wibawa Negoro Dharmawan Teddy Syafrizal NIK : 2306104NIP : 14821528-1 Mengetahui, HRD Section Taupik Sahbana NIK : 1201102 Abstrak Kegiatangeladimerupakansuatuprogramkurikuleryangdirancanguntukmenciptakan pengalamankerjatertentubagimahasiswaUniversitasTelkom.Pelaksaangeladiyang dilaksanakandiPT.AsianIsuzuCastingCenterDepartemenProductionPlanningInventory Controlmerupakansuatudepartemenyangbertanggungjawabdalamprosesproduksiyang akan dihasilkan dan dikirimkan kepada customer . BAB 1 Pendahuluan 1.1Latar Belakang Peran transportasi untuk manusia sangat penting, sehingga memudahakan manusia untuk mencapai tujuan lokasinya. Sehingga dalam beberapa tahun terakhir ini permintaan akan kebutuhantransportasikianmeningkatpesat.Seiringdenganmeningkatnyapermintaan tersebutPT.ISUZUyangbergerakdalambidangproduksikendaraanmempunyaiperan untuk memenuhi kebutuhan manusia akan transportasi. UntukmemproduksikendaraannyaPT.ISUZUmempunyaibeberapaanakperusahaan, guna untuk mendukung produksi kendaraan tersebut. Salah satunya yaitu PT. Asian Isuzu Casting Center, perusahaan ini bergerak dalam memproduksi seperti cylinder block mesin danjugapartyanglainnya.Dalamduniateknikindustrioptimalisasiprodukpadasuatu perusahaan sangatlah penting, guna untuk mendapatkan hasil yang terbaik pada perusahaan tersebut. Dalamhalini,PT.AsianIsuzuCastingCentermempunyaibeberapadepartemenuntuk menciptakankondisiyangbaiksehinggamendapatkanhasilproduksiyangoptimal. Departemen Production Planning and Inventory Control sangatlah berperan penting untuk membuatrencanaproduksikedepannya,sehinggahasilyangdicapaidapatmemenuhi target yang direncanakan. 1.2Profil Perusahaan A.Identitas perusahaan Nama: PT. Asian Isuzu Casting Center Didirikan pada: April 1997 Mulai Produksi: Januari 2001 Alamat: Karawang International City (KIIC) Lot N6-9 Jl.Toll Jakarta- Cikampek Km 47 Karawang41361- INDONESIA Modal yang Dikeluarkan : US $ 74,254,000 Pemilik Saham:-I Metal Technology Co., Ltd: 51.0 % -Isuzu Motors Asia Limited: 40.6 % -Isusu Motors Limited: 8.4 % Area, Bangunan: Area 78,854 m2 , Bangunan 32,295 m2 Total Karyawan: 585 karyawan(September 2014) Bisnis: Manufacture of Casting Products for automobile B.Sejarah perusahaan PT. Asian Isuzu Casting Center (AICC) berdiri pada bulan April tahun 1997 sebagai prsajaam PMA Jepang yang bergerak dalam bidang manufaktur pengecoran logam. Pada awal berdiri perusahaan ini masih bernama PT. Astra Isuzu Casting Company barusetelahadanyaperubahanstrukturkepemilikansaham,padatahun2004 berubah nama menjadi PT. Asian Isuzu Casting Center. PT.AsianIsuzuCastingCenterberlokasidikawasanindustryKICCkarawang dengan jumlah kariawan pada tahun 2014 sekitar 569 orang, terdiri dari kariawan kontrak dan permanent. Sedangkan luas tanah sekitar 78.854 m2 dan luas bangunan 32.295m2.Kepemilikanmodalseluruhnya(100%)sebagaiperusahaanPMA jepang yang di pegang oleh 3 (tiga) pemegang saham yaitu, I Metal Technology Co., Ltd., Isuzu Motor Asia Limited, Isuzu Motor Limited. Pada tahun 2007 PT.Asian Isuzu Casting Center mendapat sertifikat ISO 9001;2000 yangmenunjukankomitmenperusahaanterhadapsystemmanajementmutu (Quality Manajemen System). Berikutnya di tahun 2010 PT. Asian Isuzu Casting CentermendapatsertifikatISO14001:2004untukbidangsystemManajemen Lingkungan. C.Visi dan Misi Visi Menjalankan terus menerus improvement kualitas atas produk dan dapat dipercaya untuk memuaskan kebutuhan pelanggan. Misi Berusaha untuk membangun tempat kerja yang aman dan penuh kegiatan Membuat diri kita terus menerus tertantang dan berinovasi untuk mencapai tujuan Selalu melakukan analisa terhadap suatu fenomena dan berusaha menyelesaikan dengan cara sangen-shugi(tiga hal factual) Menjadikan seijitsu(ketulusan) sebagai motto dan berusaha menerapkan hokum dan peraturan yang ada dengan sepenuh hati D.Sistem Ketenagakerjaan Hari dan Jam kerja Hari Kerja : Senin-Jumat Jam Kerja : 07.00 16.00 Fasilitas karyawan oKantin oUnit Usaha Koperasi oMushola oKegiatan Olah Raga oKlinik oArea Parkir E.Produk 1.3Struktur Organisasi Perusahaan PT. ASIAN ISUZU CASTING CENTERORGANIZATION STRUCTURE- JUN 2015FE PE PROD-2 PURCHASING IT SALES & PROCUREMENT ACC/FIN PGATaupik Sahbana Hasita JunianaPersonnel Sect. ChiefHR Section Chief GA Section ChiefPatlisan Sigit Wahyu UtomoAsst. ManagerKiki KasmaraPE Section Chief -EquipmentMaint. Section ChiefPE Sect Chief -PatternProd.Section Chief PPIC Section ChiefIT Sect ChiefRabi Yukha Agustinus Hari Cipto Widiarso Yandi AwaluddinYudi Istiono () I Ketut Darma () Antonius Dandi Ade Dilla Ahmad Ubbab Cecep Japar Heroe Noeranto Dandi D. () Dandi Deuterandi Rindha Melani K Julitar Malau Yudi Istiono ()GA ManagerFac. Engineering ManagerMaintenance ManagerEngineering ManagerQuality Manager Prod. Manager 1 Prod. Manager 2Purchasing ManagerPPIC ManagerSales & ProcurementMGRFA Manager HR ManagerKodashima Nobushige KonPPICPMPEGM Plant ManagerSenior Advisor Technical AdvisorPGA GMI Ketut Darma Agung Tjahja Yudi IstionoTakeshi OokawaVice President DirectorKazumasa SuzukiDirectorSeiji TakahashiPM QUALITY PROD-1Sales & ProcurementGMHideyuki ShishidoPresident DirectorPurchasing : as buyer, for routinematerial, parts, &subcont purchaseProcurement : develop machining/casting subcont for new products/process 1.4Rumusan Masalah 1.Bagaimana struktur organisasi pada Departemen Production Planning Inventory Control ? 2.Bagaimana penugasan pada Production Planning Control ? 3.Bagaimana penugasan pada Inventory Logistic Control ? 1.5Batasan Masalah Kami hanya mendapatkan pengalaman bekerja seperti apa, dan melihat cara pengambilan data di lapangan. 1.6Tujuan Pelaksanaan Geladi Geladi dilaksanakan dengan tujuan untuk: a.Memberikan pengalaman praktek kerja di lapangan; b.Meningkatkanwawasan,baikdalamhalkompetensihardskillmaupunsoftskill (yakni kemampuan menyesuaikan diri, perilaku positif, dan semangat kerja); c.Mengisi masa libur antar tahun akademik mahasiswa dengan kegiatan positif yang menunjang pengetahuan dan keahliannya; d.Memperlengkapimahasiswadengangambarannyatamengenaiserbaserbi lingkungan kerja,mulai dari jenis pekerjaan tingkat bawah sampai dengan tingkat yang lebih tinggi. 1.7Waktu dan Tempat Pelaksanaan Geladi Waktu: 1 Juni 10 Juli 2015 Tempat: PT Asian Isuzu Casting Center, Karawang International IndustrialCity (KIIC) BAB 2 Tinjauan Teori A.Production Planning and Inventory Control DaripengertianPPIC(ProductionPlanningandInventoryControl)adalahmerencanakan produksidanmengontrolkebutuhanbahanbakunya.PengertianProduksiPlanningbukan hanya merencanakan produksi saja,dimana pengertiannya bisa menjadi lebih luas lagi. Karena jika ingin merencanakan suatu produksi maka suatu perusahaan harus mengetahui kebutuhan bahanyangakandiproduksiyangmanaDept.PPICdapatmengetahuinyaberdasarkan informasi dari departmen yang berhubungan, sehingga menghasilkan berupa formulasi produk dan dari sini Dept. PPIC dapat menghitung kebutuhan bahan baku yang harus disediakan sesuai denganberapabanyakyangakandiproduksi.DandarikataInventoryControl-pun pengertiannya bukan hanya sekedar mengontrol bahan baku saja tetapi bagaimana Dept. PPICdapatmengoptimalkanpersediaanbahanbakuyangberadadiwarehousesehinggan penempatandiwarehousemenjadilebihefektifdandapatmenekanbiayapenyimpanandan pembelian bahan baku.Bagian PPIC terbagi dua sub-bagian penting yaitu : a.Production Planning Control (PPC) Bagian yang memiliki tanggung jawab dalam hal persencanaan produksi. b.Inventory Control Logistic (ICL) Bagianyangmemilikitanggungjawabdalamhalperencanaanpenyimpanandan pengadaan bahan baku. Tugas utama yang harus dijalankan pada bagian Production Planning Control : 1.Merencanakan produksi bulanan. 2.Merancanakan produksi harian. 3.Mengontrol pencapaian produksi , serta membuat recovery plan. 4.Mengontrol level stock. Tugas utama yang harus dijalankan pada bagian Inventory Control Logistic : 1.Menyediakan material sesuai kebutuhan produksi. 2. Menjaga level stock material. 3.Menjaga akurasi stock. BAB 3 Pelaksanaan Geladi 3.1Rencana Kegiatan Rencana kegiatanyang akan dilaksanakan pada pelaksanaan geladiyang berlangsung selama empat puluh hari pada PT. Asian Isuzu Casting Center adalah sebagai berikut: 1.Perngenalan PT. Asian Isuzu Casting Center. 2.Pengenalan Departemen Production Planning and Inventory Control. 3.Menerima penugasan dari Departemen Production Planning and Inventory Control. 3.2Pelaksanaan Pada pelaksanaannya, kegiatan geladi ini mengikuti rencana kegiatan yang ada. 1.Pengenalan PT. Asian Isuzu Casting Center Pengenalan yang dilakukan oleh PT. Asian Isuzu Casting Center memberikan beberapa informasi mengenai perusahaannya tersebut.Informasiyang diberitahukan mulai dari sejarah PT.Asian Isuzu Casting Center berdiri , visi , misi, dan juga struktur organisasi padaperusahaantersebut.Selainitu,PT.AsianIsuzuCastingCentermemberikan paparan mengenai kesehatan dan keselamatan kerja (K3) , apa yang harus dipakai ketika sedang berada dilapangan. Misalnya , safety shoes, masker , helm, maupun kacamata. Kami juga diberi kesempatan untuk mengikuti training mengenai bahaya kebakaran dan jugapengenalanISO(InternationalStandardOrganization).Padasaatmengikuti trainingmengenaibahayakebakaran,disanakamijugamelihatsimulasicara memadamkanapiyangbenar.UntukpengenalanISO,kamidiberikanpengenalan mengenaiISO9001yangberkaitandengansistemmanajemenmutudanjugaISO 14001 yang berkaitan dengan sistem manajemen lingkungan. Selain itu, kami dibimbing kelantaiproduksiyangada.Disanakamimelihatberbagaiprosesyangada.Kami berkunjung ke lantai produksi pembuatan cylinder block maupun pembuatan part yang lain.UntukpembutancylinderblockdiproduksipadaJSHlinedanuntukpartyang lainnya diproduksi pada ACE line. 2.Pengenalan Departemen Production Planning and Inventory Control SetelahmendapatkanpengenalandariPT.AsianIsuzuCastingCenter,kamijuga mendapatkanpengenalandariDepartemenPPIC.Padasaatpengenalanini,kami diberikanmengenaiProductionPlanningandInventoryControldanjugasubbagian dari departemen ini. 3.Menerima penugasan dari Departemen Production Planning and Inventory Control. DepartemenPPICmempunyaiduasubbagianpenting,yaituProductionPlanning Control(PPC)danInventoryControlLogistic(ICL).Kamidiberikesempatanuntuk mendapatkan di dua sub bagian tersebut. Dua minggu untuk PPC dan dua minggu untuk ICL, akan tetapi dari PPC masih ada sub bagian penting lainnya yaitu sub-cont. Kami juga diberikan kesempatan untuk mendapatkan pengalaman pada sub bagian dari PPC. Pada saat berada di ICL , kami mendapatkan pengalaman untuk mengecek ulang apakah stok material yang berada di gudang , dan juga kami diberi tahu pendistribusian barang agar sampai ke bagian lantai produksi. Selain itu, kami diajarkan untuk merekap surat jalan pengiriman barang ke customer.Pada saat di PPC ,setiap pagi hari kami harus mengecek jumlah produksi dan efesiensi dari setiap bagian, apakah bagian tersebut telah mencapai rencana yang diberikan oleh PPC atau tidak , dan melihat apakah ada kendala yang menyebabkan tidak mencapainya targettersebut.Danuntuksoreharinyakamidiberikankesempatanuntukmengikuti meeting sore yang berguna untuk memberikan rencana selanjutnya pada tiap section. 3.3HasilMengetahuimengenaiPT.AsianIsuzuCastingCenter,danjugadapatmelihatlangsungke lantai produksi , melihat bagaimana produksi bekerja. Dan mendapatkan training yangmenarik sehinggamendapatkanpengetahuanyangluasmengenaibahayakebakarandanpentingnya keselamatan dalam bekerja. Selain itu , kami mendapatkan pengalaman terjun langsung pada sub bagian Dept. PPIC sehingga merasakan pengalaman bekerja seperti apa dan mendapatkan pengetahuan baru mengenai Production Planning dan juga Inventory. BAB 4 Penutup A. SimpulanPelaksanaanGeladidiDepartemenProductionPlanningInventroyControlPT.AsianIsuzu Casting Center memberikan banyak manfaat dan ilmu baru mengenai perusahaan ini, meskipun belumsecaramenyeluruhmengetahuiseluk-belukdariperusahaantersebut,tetapidari pelaksanaangeladiinisudahcukupmembantudalammemberikaninformasibarudanjuga memberikanpengalamanbarudalammengenaldanmenghayatiruanglingkuppekerjaan lapangan, guna mengadaptasikan diri dengan lingkungan untuk melengkapi proses belajar yang didapat di bangku kuliah.B. SaranSejauh ini pelaksanaan geladi sudah cukup baik, akan tetapi tujuan geladi masih belum jelas. Dikarenakanmahasiswahanyadimintauntukmendapatkanpengalamandilingkungankerja seperti apa. Sehingga, banyak mahasiswa yang tidak mendapatkan kegiatan apa apa selama geladi. Oleh karena itu, sebaiknya tujuan geladi ini lebih diperjelas lagi kedepannya.