kuliah_pengembangan produk
TRANSCRIPT
Perancangan dan Pengembangan Produk
10/04/23 2
Matikan semua alat komunikasiMatikan semua alat komunikasi Tenang sejenak dan Fokuskan niatTenang sejenak dan Fokuskan niat Berdoa (mohon pada Tuhan untuk Berdoa (mohon pada Tuhan untuk
membuka hati dan pikiran kita)membuka hati dan pikiran kita)
Sebelum Kuliah dimulaiSebelum Kuliah dimulai
Referensi1. Arora, J.S., 1989, Introduction to Optimum Design, McGraw-Hill,
International Edition, Mechanical Engineering Series.2. Cagan, J. and Vogel, C.M., 2002, Creating Breaktrhough Products-
Innovation from Product Planning to Program Approval, Prentice Hall3. Herst, K.S., 1999, Engineering Design Principles, Arnold Publisher.4. Petroski, H., 1996, Invention by Design, Harvard University Press.5. Ulrich, K. T. and Eppinger, S., 1995, Product Design and Development,
McGraw-Hill, Inc.6. Suh, P., 2000, Competitive Product Design, Springer-Verlag.7. QFD (Quality Function Deployment)
10/04/23 3
Menumbuhkan Kreativitas
Menumbuhkan Kreativitas
10/04/23 4
3 Elemen Kreativitas
10/04/23 5
MotivasiMotivasi
Skill Berpikir Skill Berpikir KreatifKreatif
KreativitasKreativitas
Pendahuluan From Concept to Production
10/04/23 6
ConcepConcept t
designdesign
Detail Detail designdesign
EngineerinEngineering Analysisg Analysis
PrototypingPrototyping ToolingTooling ProductionProduction
Waktu yg Waktu yg dihemat=dihemat=
$$PrototypingPrototyping
ToolingTooling
ProductionProduction
3D CAD&Modelling
VR & FEA
RP & Manufacturing
Rentang Rentang WaktuWaktu
Virtual Virtual PrototypingPrototyping
Engineering AnalysisEngineering Analysis
CAD-FEAnalysis-Prototype
10/04/23 7
FEA
CAD
Prototype
Contoh: Studi Kasus 1• Benchmarking Produk (Produk sepeda motor
merk Honda Tahun 1996, 2000 dan 2004).• Identifikasi perubahan desain:
– Fungsi (Function)– Bentuk (Shape)– Materials– Proses manufaktur (Manufacturing Process)
• Presentasi (Minggu ke-2)– Design Team: Group mahasiswa (5/Team)– Presentasi disiapkan dalam MS Power Point
10/04/23 8
Creating Breakthrough Product
• Kombinasi TECHNOLOGY dan STYLE (Include:Confort)
10/04/23 9
TECHNOLOGYTECHNOLOGY
LowLow HighHigh
Low
Low
Hig
hH
igh
ST
YL
ES
TY
LE
Creating Breakthrough Product• Kombinasi TECHNOLOGY, CONFORT dan STYLE
10/04/23 10
LowLow HighHigh
Low
Low
Hig
hH
igh
TECHNOLOGYTECHNOLOGY
ST
YL
ES
TY
LE
CONFO
RT
CONFO
RT
Siklus Teknologi
10/04/23 11
MatangPertumbuhan Penuaan
Perlu Inovasi
Waktu
Tin
gkat
K
emat
anga
n
Perancangan & Pengembangan Produk
• Product can be developed to follow– Market pull (Customers driven) or– Technology push (Technology driven)
10/04/23 12
Tec
hn
olo
gy
Tec
hn
olo
gy
Mar
ket
Mar
ket
SMEsSMEs
Market Pull Based Product
10/04/23 13
Family Tree of DsgFamily Tree of Dsg
• Function
• Ergonomic
• Aesthetic
•New Tech&ICT
Family Tree of DsgFamily Tree of Dsg
• Function
• Ergonomic
• Aesthetic
•New Tech&ICT
Concept Development Time&Cost
Customer Customer Needs Needs (Innovative,Q, (Innovative,Q, $, t)$, t)
Customer Customer Needs Needs (Innovative,Q, (Innovative,Q, $, t)$, t)
Spec TargetSpec TargetSpec TargetSpec Target Generate Generate Concept Concept Design Design
Generate Generate Concept Concept Design Design
Concept Concept SelectionSelectionConcept Concept SelectionSelection
Spec RefiningSpec RefiningSpec RefiningSpec Refining
Final Concept Design Final Concept Design (AutoCAD, SolidWorks, (AutoCAD, SolidWorks, CATIA, ProEng etc)CATIA, ProEng etc)
Final Concept Design Final Concept Design (AutoCAD, SolidWorks, (AutoCAD, SolidWorks, CATIA, ProEng etc)CATIA, ProEng etc)
Economic Economic Analysis (Mfg Analysis (Mfg Cost)Cost)
Economic Economic Analysis (Mfg Analysis (Mfg Cost)Cost)
Mission
NEXT
Kreativitas Kreativitas penting!!!penting!!!
Kreativitas Kreativitas penting!!!penting!!!
Misi
• Diskripsi singkat produk• Goal• Target Market• Asumsi• Stakeholders
10/04/23 14
Pengolahan data
• Hasil Kuesioner (Kualitatif)
10/04/23 15
StatistikStatistik
Indikator Indikator (Kuantitatif)(Kuantitatif)
Bobot=angkBobot=angkaa
Bobot=angkBobot=angk
aa
Customer Needs• Customer Needs=Product Opportunity Gap• SET factors: Social-Economic-Technology
10/04/23 16
Product Product OpportunitOpportunit
y Gap y Gap (POG)(POG)
Economic Forces
Technology Advances
Social Trends
EE
TT
SS
Creating Breakthrough Product• Combination of TECHNOLOGY and STYLE
10/04/23 17
TECHNOLOGYTECHNOLOGY
LowLow HighHigh
Low
Low
Hig
hH
igh
ST
YL
ES
TY
LE
Position of our product
10/04/23 18
QQQQ
$$$$tttt
Our productOur productCompetitorCompetitor
Need to be Need to be plannedplanned
Need to be Need to be plannedplanned
Adoption New Tech+ICT in Product&ProcessAdoption New Tech+ICT in Product&Process
10/04/23 19
OUTPUT
Raw Raw MateriMateri
alal
Raw Raw MateriMateri
alalProduction
ProcessProduction
Process
MarketMarket
PROCESS INPUT OUTCOME
ProductProduct
Time CompressionFrom Concept to Production
Time CompressionFrom Concept to Production
10/04/23 20
Time saving=
$
Time saving=
$
ConceptualConceptual
DetailDetail
PrototypingPrototyping
ToolingTooling
ProductionProduction
Lead TimeLead Time
Virtual PrototypingVirtual Prototyping
Engineering AnalysisEngineering Analysis
3D CAD&Modelling
VP & FEA
RP & Manufacturing
New Tech&ICT
play the role here
New Tech&ICT
play the role here
Detail Detail designdesignDetail Detail designdesign
EngineerinEngineering Analysisg AnalysisEngineerinEngineering Analysisg Analysis
PrototypingPrototypingPrototypingPrototypingConcepConcept t
designdesign
ConcepConcept t
designdesign
ToolingToolingToolingTooling ProductionProductionProductionProduction
CAD-FEA-Prototype-Testing-Production
10/04/23 21
CADCADCADCAD
FEAFEAFEAFEA
CastingCastingPrototypePrototype
TestingTestingProductioProductionn
Economic Analysis: Cost-Benefit Profile
10/04/23 22
Start ProjectStart Project
Development Cost
Time
Cum
ula
tive $
Market Market LaunchLaunch
BEPBEP
Revenue
Profit
Materials and Process SelectionPRIMAs=Manufacturing Process Information Maps
10/04/23 23
Process: Highest Q, Lowest Cost and Lowest time
PRIMAs: Example
IronsIrons CarbSteelCarbSteel MagnesiuMagnesiumm
& Alloys& Alloys
AluminiuAluminiumm
& Alloys& Alloys
ThermoThermo
plasticsplastics
1-1001-100
(Very small)(Very small)
Centr.CastCentr.Cast
Invest CastInvest Cast
CerMoldCaCerMoldCastst
Man Man MachinMachin
Centr.CastCentr.Cast
CerMoldCastCerMoldCast
EDMEDM
ChemMachinChemMachin
UltrasonicUltrasonic
Invest CastInvest Cast
CerMoldCastCerMoldCast
Man MachinMan Machin
EDMEDM
ChemMachinChemMachin
Centr.CastCentr.Cast
CerMoldCastCerMoldCast
EDMEDM
ChemMachinChemMachin
Vacum Vacum FormgFormg
Rotat MouldRotat Mould
100-1000100-1000
(Small)(Small)
1000-100001000-10000
(Small-Med)(Small-Med)
10000-10000-100000100000
(Med-High)(Med-High)
100000+100000+
(High)(High)10/04/23 24
Successful Product
• Product should have fitures and shape that meet with the customers needs (usefulness and desirable)
• Marketable (profitable)• Product should be competitive -> High Q, Low
C and Low t.
10/04/23 25
Overview:
• Benda dibuat langsung dari data CAD menggunakan salah satu metode Layer Manufacturing: SLS (Selective Laser Sintering)
• SLS-mampu membuat produk dengan geometri sangat kompleks dan berongga) dari material berbentuk serbuk seperti Polymer, Metal, Ceramic, atau Cermet
10/04/23 26
Proses SLS dan Produk
10/04/23 27
Produk yang sukses
• Sukses menurut sudut pandang investor• Sukses
– Finansial– Brand image
• Sukses– Produk harus memiliki fitur dan bentuk yang oleh
customers dipandang berguna, berdaya guna dan sangat diinginkan.
– Berdaya jual tinggi: memberikan profit
10/04/23 28
5 Parameter penguji kinerja pengembangan produk
• Kualitas produk• Ongkos produk• Waktu yang diperlukan untuk pengembangan• Ongkos pengembangan• Kapabilitas pengembangan
10/04/23 29
Matriks Kinerja Product Development
• Programme level:
10/04/23 30
Start ProjectStart Project Market Market LaunchLaunch
PROCESS METRICSPROCESS METRICS
• Product performance Product performance vs Spesificationvs Spesification
• Develompent timeDevelompent time
• Development costDevelopment cost
• QualityQuality
• Team satisfactionTeam satisfaction
• Speed to marketSpeed to market
INTERNAL EFFICIENCYINTERNAL EFFICIENCY
Kualitas Produk
• Seberapa bagus produk yang dihasilkan?• Apakah telah sesuai dengan kebutuhan/memuaskan
customers/users?• Apakah produk tsb cukup robust dan reliabel?• Kualitas produk terefleksi dalam
– marketshare (berapa % market yang dapat diperoleh?)– Suatu harga yang akan dibayar oleh customers (maukah
customer membeli dengan harga tsb?)
10/04/23 31
Ongkos Produk
• Berapa ongkos manufakturnya (termasuk kapital peralatan, tooling dan tambahan ongkos setiap kenaikan jumlah unit yang dibuat)?
• Ongkos produk menentukan berapa profit yang dapat diperoleh untuk suatu volume penjualan tertentu dan harga jual tertentu
10/04/23 32
Waktu Pengembangan
• Seberapa cepat tim pengembang menyelesaikan tugasnya
• Waktu pengembangan menentukan – seberapa responsifnya perusahaan dalam
mengantisipasi tekanan kompetisi dan perkembangan teknologi
– Seberapa cepat perusahaan memperoleh keuntungan/economic return dari kerja tim tsb?
10/04/23 33
Waktu pembuatan produk semakin singkat, pengenalan ke market lebih awal, sales
volume lebih tinggi
10/04/23 34
Kita
Raw Raw MaterialMaterial ProcessProcess ProdukProduk
WaktuWaktu
Sal
e V
olum
e
Kompetitor
Biaya Pengembangan
• Berapa biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan untuk mengembangan produk tsb?
• Biaya pengembangan biasanya bagian yang signifikan dari kebutuhan investasi untuk memperoleh profit
10/04/23 35
Kapabilitas Pengembangan
• Apakah tim dan perusahaan memiliki cukup kemampuan untuk mengembangkan produk baru?
• Kapabilitas pengembangan merupakan aset perusahaan yang dapat digunakan untuk mengembangkan suatu produk baru di masa datang lebih efektif dan ekonomis.
10/04/23 36
Siapa Perancang&Pengembang Produk?
• Pengembangan produk adalah suatu kegiatan interdisipliner yang memerlukan kontribusi dari semua fungsi yang ada dalam perusahaan.
• Umumnya melibatkan 3 fungsi utama yang ada dalam perusahaan yaitu:– Pemasaran (Marketing)– Desain (Design)– Manufaktur (Manufacturing)
• Produk dirancang dan dikembangkan oleh sebuah TEAM
10/04/23 37
Marketing
• Mediator komunikasi antara perusahaan dan customers
• Mengidentifikasi POG (Product Opportunity Gap)• Mendefinisikan segmen market• Mengidentifikasi kebutuhan customer (customer
needs)• Menetapkan harga jual (prices)• Peluncuran dan promosi produk
10/04/23 38
Desain
• Mendefinisikan bentuk fisik produk terbaik sesuai kebutuhan customer
• Fungsi desain termasuk:– Engineering design (mekanikal, elektrikal,
software dsb), dan– Industrial design (estetika, ergonomi, user
interfaces)
10/04/23 39
Manufaktur
• Bertanggung jawab pada perancangan dan pengoperasian sistem produksi
• Definisi yang lebih luas, selain tugas diatas, termasuk pembelian/purchasing, distribusi dan instalasi
10/04/23 40
Tim Pengembang Produk
• Project Team:– Team leader– Core team– Extended team
10/04/23 41
Tim Pengembang Produk
10/04/23 42
Tim inti
Desainer Mekanikal
Ahli Manufaktur
Spc Pembelian
DesainerElektrikal
Prof.Marketing
Desainer Industri
Ketua Tim
Legal: PatentPatentLegal: PatentPatent
Tim Pendukung
SalesSalesSalesSalesFinanceFinanceFinanceFinance
Contoh atribut-atribut pengembangan beberapa produk
ObengObeng Sepatu RodaSepatu Roda Printer HP Printer HP DJ500DJ500
Sedan ChryslerSedan Chrysler Pesawat Boeing Pesawat Boeing 777777
Vol.Prod/ThVol.Prod/Th 100.000 100.000 1.500.000 250.000 50
Umur JualUmur Jual 40 Th 3 Th 3 Th 6 Th 30 Th
Harga JualHarga Jual $3 $200 $365 $19.000 $130.000
Jumlah PartJumlah Part 3 35 200 10.000 130.000
Waktu PengWaktu Peng 1 Th 2 Th 1,5 Th 3,5 Th 4,5 Th
Tim InternalTim Internal 3 orang 5 orang 100 orang 850 orang 6.800 orang
Tim EksternlTim Eksternl 3 orang 10 orang 100 orang 1400 orang 10.000 orang
Biaya Biaya Peng/InvestPeng/Invest
$150.000$150.000
$750.000$1.000.000
$50.000.000$25.000.000
$1 M$600.000.000
$3 M$3 M
10/04/23 43
2. Proses Pengembangan dan Organisasi
• Proses: urutan langkah untuk mentransform input menjadi out
• Proses pengembangan produk: urutan langkah atau aktivitas untuk membuat konsep, men-desain dan mengkomersialisasikan produk
• Kegiatan pengembangan produk-lebih banyak melibatkan kegiatan intelektual dan organisasi dari pada kerja fisik
10/04/23 44
Pengembangan Produk
Pengembangan Produk:
• Technology-push product
• Platform product
• Process-intensive product
• Customized product
10/04/23 45
TechnologyTechnology MarketMarketPlatformPlatformProcess-intensiveProcess-intensiveCustomizedCustomized
Definisi Proses Pengembangan
• Quality Assurance• Koordinasi-teamwork• Perencanaan (planning)-milestone• Manajemen-benchmarking utk ases kinerja
kegiatan yang sedang berlangsung dg yang sudah mapan
• Perbaikan (improvement)
10/04/23 46
Proses pengembangan generik: 5 Fase
1. Pengembangan konsep (concept development)2. Desain sistem-level3. Desain detail4. Pengujian dan penyempurnaan5. Produksi (production rump-up)
10/04/23 47
Detail Detail designdesignDetail Detail designdesign
EngineerinEngineering Analysisg AnalysisEngineerinEngineering Analysisg Analysis
PrototypingPrototypingPrototypingPrototypingConcepConcept t
designdesign
ConcepConcept t
designdesign
ToolingToolingToolingTooling ProductionProductionProductionProduction
Desain System-Level
Desain Detail
Pengujian&Penyempurnaan
Produksi
Proses pengembangan produk secara generik
Mission Mission StatementStatement
1. Concept 1. Concept developmentdevelopment
2. 2. System-System-level level designdesign
3. Detail 3. Detail designdesign
4. Testing&4. Testing&
RefiningRefining5. Production-5. Production-Ramp-upRamp-up
Product Product launchlaunch
MarketinMarketingg
DesignDesign
ManufactManufact
Fungsi Fungsi lainlain
10/04/23 48
Organisasi
10/04/23 49
Tipe Organisasi Fungsional Tipe Organisasi Proyek
Tipe Organisasi Matriks Proyek Lightweight Tipe Organisasi Matriks Proyek Heavyweight
Ketua Anggota
manajerial
fungsional manajerial
fungsional
Proses pengembangan konsep Produk
10/04/23 50
Pengembangan Konsep Produk
Identifikasi Identifikasi KebutuhanKebutuhanIdentifikasi Identifikasi KebutuhanKebutuhan
Tetapkan Tetapkan Spesifikasi Spesifikasi Target Target
Tetapkan Tetapkan Spesifikasi Spesifikasi Target Target
Membuat Membuat Konsep Konsep ProdukProduk
Membuat Membuat Konsep Konsep ProdukProduk
Pemilihan Pemilihan KonsepKonsepPemilihan Pemilihan KonsepKonsep
MenyempurnMenyempurnakan akan SpesifikasiSpesifikasi
MenyempurnMenyempurnakan akan SpesifikasiSpesifikasi
PerencanaanPerencanaan Proyek Proyek PengembanganPengembangan
PerencanaanPerencanaan Proyek Proyek PengembanganPengembangan
Analisis Analisis EkonomiEkonomiAnalisis Analisis EkonomiEkonomi
Misi
Concept Concept DesignDesign
Langkah-1:Idenstifikasi CN
1. Menetapkan misi produk-dirangkum dalam mission statement– Isi:
• Deskripsi singkat produk yang akan dirancang
• Gol: kapan dikenalkan, berapa harganya• Pasar primer? dan sekunder• Asumsi?• Stakeholder?:
10/04/23 51
• Customer Needs=Product Opportunity Gap• SET factors: Social-Economic-Technology
10/04/23 52
Product Product OpportunitOpportunit
y Gap y Gap (POG)(POG)
Economic Economic ForcesForces
Technology Technology AdvancesAdvances
Social TrendsSocial Trends
EE
TT
SS
2. Mengumpulkan pendapat customer/Daftar Needs– Cara:
• Wawancara pada calon pengguna• Grup fokus• Observasi pada pengguna
– Needs disusun menggunakan bahasa&kalimat awam/bukan bahasa teknik: Daftar Needs
– Media penyimpan• Kaset, CD, Disket, Flash Memory dsb.
10/04/23 53
• Daftar Needs– Cara:
• Susun Needs berdasarkan kelompok hirarki • Susun kembali berdasarkan tingkat kepentingannya.
Penting di atas dan Tidak penting dibawah
Langkah-2: Menetapkan Spesifikasi
• Spesifikasi produk adalah variabel-variabel yang menjelaskan tentang hal-hal yang harus dilakukan oleh sebuah produk. Beberpa perusahaan mengunakan istilah “kebutuhan produk” atau “karakteristik engineering”. Perusahaan lain memberi istilah “spesifikasi” atau “spesifikasi teknis” untuk menjelaskan variabel desain utama dari suatu produk.
10/04/23 54
KAIDAH SPESIFIKASI
• Kaidah Spesifikasi terdiri dari :– Definition
Spesifikasi harus terdefinisikan sebagai semua aspek teknisdari produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen
– InformationSpesifikai harus diinformasikan secara relevan dan up to date
– FunctionPernyataan yang jelas mengenai fungsi dari rpoduk nerupakan titik awal dari penyususnan spesifkasi
– ConstraintBerbagai batasan dan limitasi masalah serta tujuan yang menjadi range kerja dari tim pengembang
– Iteration
10/04/23 55
MENYUSUN SPESIFIKASI TARGET
Proses penyusunan spesifikasi target:• Menyiapkan gambar metrik• Mengumpulkan informasi-informasi tentang pesaing• Menetapkan nilai target ideal dan marginal yang dapat
dicapai untuk setiap metrik• Merefleksikan hasil dan proses
10/04/23 56
MENENTUKAN SPESIFIKASI AKHIR
Penyusunan spesifikasi akhir yang meliputi proses :• Mengembangkan model teknis suatu produk• Mengembangkan model biaya produk tersebut• Memperbaiaki spesifikasi, melakukan trade-off• Menentukan spesifikasi yang sesuai• Merefleksikan hasil dan proses
10/04/23 Alva E.Tontowi (UGM) 57
PRODUCT DESIGN SPESIFICATION ( PDS )
Format lengkap dari spesifikasi dalam PDS :– Identification (Judul, wewenang, tanggal penyusunan)– Issue Number (Publication history)– Content List (Daftar isi)– Foreword (Kata pengantar, latar belakang, dasar teori)– Introduction (Manfaat, tujuan penyusunan PDS)– Scope (Inklusi, eksklusi, batasan masalah)– Definition (Kualifikasi/syarat-syarat khusus yang digunakan)– Body of PDS (Performance Requirement, Manufacture
Requirement, Acceptance Standard, Disposal dan Operation Requirement)
– Appendices (Contoh, Kesimpulan dan Saran)– Index– Referensi
10/04/23 Alva E.Tontowi (UGM) 58
Kriteria PDS
10/04/23 59
MANUFACTURE MANUFACTURE REQUIREMENTREQUIREMENT
ProcessesProcessesMaterialsMaterialsAssemblyAssemblyPackingPackingQuantityQuantity
Delivery DateDelivery Date
PERFORMANCE PERFORMANCE REQUIREMENTREQUIREMENT
FunctionFunctionAppearanceAppearance
ReliabilityReliabilityEnvironmentEnvironment
Ex-Works CostEx-Works CostErgonomicErgonomic
QualityQualityWeightWeightNoiseNoise
ACCEPTANCE ACCEPTANCE STANDARDSTANDARDInspectionInspection
TestingTestingStandardStandard
PatentPatent
DISPOSALDISPOSALStandardStandard
LegislationLegislationCompany PolicyCompany Policy
HazardHazard
OPERATION OPERATION REQUIREMENTREQUIREMENT
InstalationInstalationUseUse
MaintenanceMaintenanceSafetySafety
PRODUCT DESIGN SPESIFICATION
Cara Menyusun Spesifikasi • Membuat daftar Metric dengan unit atau satuan
berdasarkan daftar Needs• Membuat matriks Metrics vs Needs • Melakukan benchmarking pada produk sejenis yang
telah ada dipasar• Mengisi setiap metric dengan data kuantitatif dan
disusun bersama dengan hasil benchmarking• Menetapkan nilai target ideal dan marginal yang
dapat dicapai untuk setiap metrik• Sempurnakan spesifikasi supaya lebih kompetitif• Merefleksikan hasil dan proses
10/04/23 60
NILAI MARGINAL DAN IDEAL SPESIFIKASI TARGET
10/04/23 61
Nilai Spesifikasi
Bia
ya M
anuf
actu
r
Nilai MarginalNilai Marginal
Nilai IdealNilai Ideal
Matriks: Needs-Metrics
10/04/23 62
NEEDSNEEDS
ME
TR
ICS
ME
TR
ICSQFDQFD
QFD Quality Function Deployment
• Tujuan utama dari manufacture adalah memproduksi produk yang paling cepat sampai ke tangan konsumen dengan biaya yang serendah mungkin tapi dengan kualitas terbaik.caraQFD
• QFD adalah metodologi design yang bertujuan memenuhi kebutuhan, keinginan dan nilai (value) dari konsumen dengan menterjemahkannya ke dalam setiap tahap pengembangan dan mencari tindakan yang tepat pada setiap tahap itu untuk mencapai tujuan tersebut.
10/04/23 63
• Kebutuhan konsumen ditranformasikan dalam setiap tahap product life cycle dalam kerangka pengembangan produk berkelanjutan ( continous product improvement )
• QFD : transformasi (4W+1H)• Kebutuhan konsumen ( what & when )• Posisi persaingan ( where & why )• Karakteristik teknis ( how )• Matriks hubungan ( what & how )• Target ( how & how much )
10/04/23 64
QFDAda dua proses utama : Product quality deploymentTranslate bahasa konsumen bahasa spesifikasi
teknis Deployment of quality functionMendefinisikan spesifikasi teknis ke dalam proses
manufactur secara menyeluruh
10/04/23 65
Keuntungan penerapan QFD• QFD menyediakan kerangka komunikasi kerja yang
terstruktur dan sistematis antara marketing, engineering, dan manufacturing dalam proses pengembangan yang simultan
• Keuntungan lain :• Sederhana namun terstruktur• Mendorong pada keputusan yang fokus/detil• Kemudahan pendefinisian alur keputusan• Format umum dalam proyek menyeluruh
10/04/23 66
Membuat Konsep Produk
• Konsep produk dibuat berdasarkan pada spesifikasi akhir yang telah dibuat
10/04/23 67
Brainstorming
• Salah satu cara untuk menggali ide
• Semua ide ditampung…(asumsi) tidak ada yang salah
• Brainstorming efektif dengan cara mapping
10/04/23 68
Wooww!!Wooww!!
Contoh: Therapy Equipment(Reyes_UPI,2005)
10/04/23 69
10/04/23 70
10/04/23 71
Langkah-3:Membuat Desain Konsep
• Desain konsep dibuat berdasarkan pada spesifikasi akhir• Ide desain konsep dikembangkan berdasarkan pada problem
dan problem kemudian dipecahkan dengan cara– Dekomposisi dari masalah yang kompleks menjadi
sederhana– Fokus pada submasalah kritis
• Pencarian secara eksternal– Wawancara pengguna utama– Konsultasi pakar– Mencari paten– Literatur yang sudah dipublikasikan– Bechmarking dengan produk terkait
10/04/23 72
• Pencarian secara internal– Pembahasan individu maupunkelompok– Menentukan konsep solusi
Metode mencari konsep solusi :» Membuat analogi» Keinginan dan harapan» Menggunakan stimulus yang berkaitan» Menggunakan stimulus yang tidak berkaitan» Menetapkan tujuan» Metode galeri
• Menggali secara sistematis– Membuat pohon klasifikasi konsep– Membuat tabel kombinasi konsep– Mengatur proses penggalian
• Merefleksikan hasil dan proses
10/04/23 73
10/04/23 74
1.Memperjelas masalah1.Memperjelas masalah : :Memahami masalahMemahami masalah
Dekomposisi masalahDekomposisi masalahFokus pada submasalah pentingFokus pada submasalah penting
2.Pencarian Eksternal:2.Pencarian Eksternal:Pengguna utama, pakar, Pengguna utama, pakar, Paten, Literatur, bechmarkingPaten, Literatur, bechmarking
3.Pencarian Internal3.Pencarian InternalSecara individuSecara individuSecara kelompokSecara kelompok
4.Menggali Sistematis4.Menggali SistematisPohon klasifikasiPohon klasifikasiTabel kombinasi Tabel kombinasi
5.Merefleksikan Hasil dan Proses5.Merefleksikan Hasil dan ProsesFeed BackFeed Back
Sub masalah
Konsep baruKonsep yang sudah adaKonsep yang sudah ada
Solusi terintegrasi
Langkah 4:Memilih Desain Konsep
• Hasil pemilihan adalah desain konsep terbaik menurut kriteria yang telah disepakati oleh tim pengembang produk (Contoh kriteria=mudah penanganan, mudah digunakan, mudah pembuatannya, awet dsb…)
• Metode (membandingkan antara produk yg sedang didesain dengan produk referensi) – Screening– Scoring
10/04/23 75
Langkah 5:Arsitektur Produk
• Produk– elemen fungsional dan elemen fisik
• Elemen fungsional– Suatu kegiatan operasi dan transformasi secara
individual yang memberikan kontribusi pada kinerja keseluruhan produk
– Contoh: produk sepeda>>fungsi pengereman
10/04/23 76
Arsitektur Produk• Elemen fisik
– Part, komponen, sub-assembly yang mendukung fungsi produk
– Contoh: produk sepeda>>kampas rem, rantai, pedal dsb.• Chunk
– Kumpulan elemen fisik• Modular
– Kumpulan chunk yang memiliki satu atau beberapa elemen fungsi, dan interaksi antar chunk terdefinisi secara baik serta umumnya pendukung fungsi utama produk
10/04/23 77
Contoh: Mesin printer• Arsitektur produk=disusun dalam bentuk blok-blok.
10/04/23 78
Inkjet Cartridge
Motor Stepper
Motherboard
Frame
Langkah 6: Desain Industri
• Success story suatu produk, – Handphone Motorola MicroTAC (produk lama:
DynaTAC). – MicroTAC: dalam 2 tahun pertama setelah
dikenalkan dipasar tahun 1989 penjualannya mencapai > $1 billion (Kamm&Poklop, 1992).
• Kunci sukses: kombinasi Teknologi terbaru, Estetika dan Fungsional.
10/04/23 79
DynaTAC dan MicroTACDynaTACDynaTAC MicroTACMicroTAC
Ukuran&BoboUkuran&Bobott
-- 220 cm220 cm33, 300g, 300g
Fitur kinerjaFitur kinerja -- 30min, 70min 30min, 70min Alphanumeric/constant Alphanumeric/constant memorymemory
ErgonomikErgonomik -- Sesuai dg wajahSesuai dg wajah
Folding design-flip (on/off)Folding design-flip (on/off)
Ketahanan Ketahanan -- 4ft jatuh dilantai semen tetap 4ft jatuh dilantai semen tetap OK, tahan suhu ekstrim, OK, tahan suhu ekstrim, kelembaban, shock, debu & kelembaban, shock, debu & vibrasivibrasi
ManufakturManufaktur 3000 part- 3000 part- 40 jam40 jam
400 parts 2 jam, tanpa skrup400 parts 2 jam, tanpa skrup
PenampilanPenampilan -- Canggih/futuristik, simbol Canggih/futuristik, simbol status-membanggakanstatus-membanggakan
10/04/23 80
Desainer Industri
• Bertanggung jawab pada aspek produk yang berkaitan dengan user:– Estetika produk: Style (penampilan, suara, rasa,
bau dsb)– Interface fungsional: Ergonmik (bagaimana produk
digunakan)
10/04/23 81
Desain Industri
• Perspektif sejarah– Eropa:
• Enjiner dan Arsitek• Desain: sederhana
– From the inside out– Bentuk mengikuti fungsi
– USA:• Orang teater dan reklame• Desain: meriah-rumit
– Penampilan luar lebih penting (asesori) dari pada fungsi.
– Pada akhirnya gaya Eropa diadopsi oleh USA– Organisasi IDSA (Industrial Designers Society of America)
10/04/23 82
Desain Industri
• Definisi (IDSA): “Professional service of creating and developing
concepts and specifications that optimize the function, value and appearance of products and systems for the mutual benefit of both user and manufacturer”
• Fokus DI: mengurusi bentuk produk dan interaksinya dengan user.
10/04/23 83
Desainer Industri• Critical goals (Dreyfuss, 1967)
– Utilitas: aman, mudah pakainya & intuitif– Penampilan: kombinasi bentuk, garis, proporsi, dan warna menjadi
sesuatu yg indah– Kemudahan perawatan: mudah dirawat&diganti
(maintenance&repair)– Biaya rendah: biaya produksi rendah– Komunikasi: filosofi dan misi perusahaan tercermin pada kualitas
visual produk • DI: kuliah 4 tahun (Kurikulum: studi patung&bentuk, gambar,
presentasi, skil pembuatan model, material, teknik manufaktur-lanjut&fabrikasi, pemasaran)
10/04/23 84
Desain Industri Penting?• Contoh produk: dilihat dari budget DI• Tingkat kepentingan DI dapat diuji dengan pertanyaan
berikut:– Kebutuhan ergonomi
• Mudah pakai• Mudah perawatan• Jumlah user yg pakai• Novel?• Aman?
– Kebutuhan estetika• Deferensiasi• Kebanggaan, image, fashion• Apakah estetika memberikan motivasi pada tim?
10/04/23 85
Langkah 7:Desain untuk Manufakturing
• Desain yang didedikasikan untuk proses manufakturing (& selama proses pengembangan)
• Tujuan: untuk membuat produk berkualitas tinggi dengan beaya rendah
• DFM perlu tim cross-Functional karena pekerjaannya meliputi banyak hal seperti: – 1. sketches, drawing, spesifikasi produk, dan alternatif desain– 2. proses produksi dan assembly– 3. estimasi biaya manufaktur, volume produk, dan waktu
ramp-up/produksi
10/04/23 86
Metodologi:Desain untuk Manufakturing
• Estimasi biaya manufakturing• Menurunkan biaya komponen• Menurunkan biaya perakitan• Menurunkan biaya produksi supporting• Mempertimbangkan dampaknya DFM pada
faktor lain
10/04/23 87
10/04/23 88
Biaya Manufakturing:
Biaya ManufakturingBiaya Manufakturing
KomponenKomponen PerakitanPerakitan OverheadOverhead
standardstandard CustomCustom
ToolingTooling
ProsesProses
Raw materialRaw material
Tenaga kerjaTenaga kerja Peralatan&ToolingPeralatan&Tooling SupportSupport Alokasi tak langsungAlokasi tak langsung
Biaya Manufakturing:
• Cara lain menentukan Biaya Manufaktur:– Fixed cost (misal: equipment, tooling, setup) – Variable cost (misal: raw material, produk, labor)
• Cost dipresentasikan dalam bentuk BoM+cost (variable cost+fixed cost)
10/04/23 89
Total cost=f(jumlah produk)
Tota
l cos
t (Rp
)
10/04/23 90
Jml Produk (unit)Jml Produk (unit)
Injection Injection MoldingMolding
Rp 1000,-/unit Rp 1000,-/unit Mtl & ProsesMtl & Proses
MachiningMachiningRp Rp
10.000,-/unit 10.000,-/unit Mtl & ProsesMtl & Proses
Fixture cost Fixture cost of Rp of Rp 1000.000,-1000.000,-
Mold cost of Mold cost of Rp Rp 10.000.000,-10.000.000,-
Langkah 8: PROTOTYPE
• Definisi– Prototype adalah suatu produk pendekatan pada satu
dimensi atau lebih• Prototype=mulai dari sketch hingga artifak yang
memiliki fungsi penuh• Dimensi=4
– Fokus– Komprehensif– Fisik– Analitik
10/04/23 91
Type Prototype
10/04/23 92
Fokus Komprehensif
Fisik
Analitik
Umumnya tidak
fisibel
Persamaan Matematik, Modeling
Simulasi
Mekanik
Produk Akhir
Aplikasi Prototype
PembelajaranPembelajaran KomunikasiKomunikasi IntegrasiIntegrasi MilestonesMilestones
Fokus-AnalitikFokus-Analitik
Fokus-FisikFokus-Fisik
Komprehensif-Komprehensif-FisikFisik
10/04/23 93
Lebih sesuai Kurang sesuai
Langkah 9: Analisis Ekonomi
• Kuantitatif– Cash inflow: revenue
• Product sales– Cash outflow: costs
• Pengembangan produk dan proses• Pembuatan produk: equipment&tooling• Pemasaran• Produksi: raw materials, komponent, tenaga kerja
– Revenue>Cost=Net Present Value (NPV)• Kualitatif
– Mempertimbangkan hal-hal yang tak terukur (diluar kuantitatif): interaksi antara proyek dengan
• Perusahaan• Pasar dan• Lingkungan makroekonomi
10/04/23 94
Cashflow untuk Produk Sukses
10/04/23 95
Waktu
+Rp
-Rp
Sales Revenue
Biaya Ramp-up
Biaya Produksi
Biaya Pengemb
Biaya Marketing & Support
Metodologi: 4-Langkah
• Membuat model finansial berbasiskan kasus• Lakukan analisis sensitivitas untuk mengetahui
hubungan antara finansial, asumsi-asumsi penting dan variabel model
• Gunakan hasil analisis sensitivitas tsb untuk mengetahui adanya trade-off
• Pertimbangkan pengaruh faktor kualitatif terhadap kesuksesan proyek
10/04/23 96
Langkah 9:Manajemen Proyek
Pengembangan Produk• Manajemen proyek adalah suatu aktivitas perencanaan dan
koordinasi berbagai sumber daya dan berbagai tugas untuk mencapai suatu tujuan.
• Aktivitas berlangsung selama perencanaan proyek dan eksekusi
• Perencanaan proyek=penjadwalan tugas dan menentukan kebutuhan sumber daya
• Eksekusi proyek=koordinasi, assesment kemajuan kerja, pengambilan tindakan kalau ada penyimpangan (tugas yang diperlukan untuk menyelesaikan proyek dalam menghadapi suatu kejadian yang tak terduga dan datangnya informasi baru)
10/04/23 97
Manajemen Proyek Pengembangan Produk
• Proyek terdiri dari tugas-tugas yang saling bergantung satu dengan lainnya
• 3 Tipe tugas yang saling bergantung– 1. Sekuensial/Berurutan– 2. Paralel– 3. Kopel
10/04/23 98
Tipe ketergantungan tugas/pekerjaan
10/04/23 99
Menerima spesifikasi
Pengembangan /Pemilihan konsep
Desain Produk-X
Desain Produk-X
Tes Produk-X
Produksi Produk-X
Pengembangan Program Tes
Desain MoldDesain Produk-X
Tes Produk-X
Produksi Produk-X
Pengembangan Program Tes
Sekuensial
Paralel
Kopel
Manajemen Proyek Pengembangan Produk
• Analisis ketergantungan antara tugas satu dengan lainnya dapat dilakukan menggunakan cara:– 1. DSM (Design Structure Matrix)=untuk
merepresentasikan ketergantungan– 2. Gantt Chart=untuk merepresentasikan waktu tugas– 3. PERT Chart (Program Evaluation and Review
Technique)=untuk merepresentasikan kombinasi waktu tugas dan ketergantungan (untuk menghitung critical path)
10/04/23 100
Manajemen Proyek Pengembangan Produk
• Dalam fase pengembangan dan Perencanaan Proyek menghasilkan:Buku kontrak
• Buku kontrak berisi:– Statemen missi (1 hal)– Daftar customer needs (1-2 hal)– Analisis kompetitif (1-2 hal)– Spesifikasi produk (1-3 hal)– Sketsa konsep produk (1 hal)– Forecast penjualan (1-3 hal)– Analisis ekonomi (1-3 hal)– Perencanaan manufakturing (1-5 hal)– Perencanaan proyek (daftar tugas, team staffing&organisasi, jadwal, budget,
area resiko) (1-10 hal)– Perencanaan pengukuran kinerja proyek (1 hal)– Insentif (1 hal)
10/04/23 101
Perencanaan proyek (Elemen pokok dalam buku kontrak)
– Daftar tugas/pekerjaan (Tugas vs estimasi jumlah orang-minggu)
– Staffing dan organisasi (tim, hak&kewajibannya)– Jadwal proyek (peran orang vs bulan)– Budget proyek (item yang dibiayai vs jumlah uang)– Assesment resiko (Macam resiko, level resiko,
kegiatan utk meminimisasi resiko)
10/04/23 102
QUIZ (21 April 2005)
• Gambarkan dengan diagram dan terangkan secara singkat cara membuat spesifikasi sebuah produk yang akan saudara buat.
• Waktu: 20 menit• Nama anggota hanya yang aktif saat ini (Nama
dan no.mhs).• Buku tertutup
10/04/23 103
Be the best……
10/04/23 104