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Kitten Talk Friday, May 29, 2020
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8TH GRADERS — LAST DAY FOR SENDING YOUR KINDERGARTEN PHOTO FOR THE TO MRS. EMMETT.
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A Message from Mrs. Hoehn
Good Morning, Bobkittens!
I’ve been wanting a piece of pie for several days now.
I looked up PIES on the internet! WOW, there are SO many kinds of pies. Pizza pies, the Mathematical Pi, Cus-tard pies, Fruit pies, Cream pies, Meringue pies, Crumble pies, Pot pies (with vegetables), Cream Catalana, Chif-fon pies, ones with nuts, ones with sweet potatoes, coconut, molasses, and sugar. Really it seems like anything can be put in a pie, even “4 and 20 blackbirds” (according to Mother Goose!). How can you have pie when you are trying to stay a home? Did you know that you can make a pie at home? To make a pie at home, I have to use a recipe. There are directions for cooking pies in cook books and on the inter-net.
Here is a pie recipe for Chess Pie. It doesn’t take many ingredients, so you might have everything at home that you need to make it. You will need a pie crust, mixing bowl, measuring cups or cup, measuring spoons, all the in-gredients, A mixing spoon and a mixer is great to have, but you can make a pie without a mixer. Mixing will take longer without a mixer.
FIRST CHECK WITH YOUR GUARDIAN BEFORE STARTING TO MAKE A PIE! It can be messy and always clean up the kitchen when done.
READ DIRECTIONS BELOW BEORE STARTING – don’t start if you don’t have all the ingredients and guardian permission! Preheat oven to 350 degrees!
CHESS PIE Ingredients – 1 9-inch deep pie crust (purchased or made at home) 1 and ½ cup sugar 1 stick softened butter (not microwaved) 1 TABLESPOON cornmeal 3 eggs that you have beaten with a fork for about 30 seconds in a different bowl and then add ¼ cup milk 1 TABLESPOON vinegar 1 TEASPOON vanilla extract Combine sugar, butter, and cornmeal. Add beaten eggs and milk, and mix well. Stir in vinegar and vanilla. Mix until well blended.
Pour into the pie crust and bake at 350 degrees for 10 minutes. Turn oven temperature down to 325 and bake for additional 40 to 45 minutes or until center of pie is set. The center of the pie is set when a table knife is stuck into the middle and comes out clean. Turn oven off and let the pie cool in the oven.
I’m off to make a Chess pie!
Kitten Talk Friday, May 29, 2020
PLAZOS DE HOY! 8º GRADOS - ÚLTIMO DÍA PARA ENVIAR SU FOTO DE KINDERGARTEN PARA LA SEÑORA EMMETT. Encuesta de aprendizaje a distancia: siga el enlace y envíe su entrada: https://forms.gle/2JNTeKix8EttD1ae7
Un Mensaje de la Sra. Hoehn ¡Buenos días, Bobkittens! He estado esperando un pedazo de pastel durante varios días. ¡Busqué PIES en Internet! WOW, hay tantos tipos de pasteles. Pasteles de pizza, el Pi matemático, pasteles de natillas, pasteles de frutas, pasteles de crema, pasteles de merengue, pasteles de migajas, pasteles de marihuana (con verduras), pasteles de crema catalana, de gasa, unos con nueces, unos con batatas, coco, melaza y azúcar . Realmente parece que cualquier cosa se puede poner en un pastel, in-cluso "4 y 20 mirlos" (¡según Mother Goose!). ¿Cómo puedes comer pastel cuando intentas quedarte en casa? ¿Sabías que puedes hacer un pastel en casa? Para hacer un pastel en casa, tengo que usar una receta. Hay instrucciones para cocinar pasteles en los libros de cocina y en Internet.
Aquí hay una receta de pastel para Chess Pie. No toma muchos ingredientes, por lo que puede tener todo lo que necesita en casa para prepararlo. Necesitará una masa para tarta, un tazón para mezclar, tazas o tazas medidoras, cucharas para medir, todos los ingredientes. Es ideal tener una cuchara mezcladora y una batidora, pero puede hacer una tarta sin una batidora. La mezcla llevará más tiempo sin una batidora. ¡PRIMERO CONSULTE CON SU TUTOR ANTES DE COMENZAR A HACER UNA PIE! Puede ser desordenado y siempre limpiar la cocina cuan-do haya terminado. LEA LAS INSTRUCCIONES A CONTINUACIÓN ANTES DE COMENZAR: ¡no comience si no tiene todos los ingredientes y el permiso de tutor! ¡Precalentar el horno a 350 grados! Pastel de ajedrez Ingredientes 1 corteza de pastel profunda de 9 pulgadas (comprada o hecha en casa) 1 y ½ taza de azúcar 1 barra de mantequilla ablandada (sin microondas) 1 cucharada de harina de maíz 3 huevos que has batido con un tenedor durante aproximadamente 30 segundos en un tazón diferente y luego agrega ¼ taza de leche 1 cucharada de vinagre 1 cucharadita de extracto de vainilla Combina azúcar, mantequilla y harina de maíz. Agregue los huevos batidos y la leche, y mezcle bien. Agregue el vinagre y la vainilla. Mez-cle hasta que esté bien mezclado. Verter en la masa de pastel y hornear a 350 grados durante 10 minutos. Baje la temperatura del horno a 325 y hornee durante 40 a 45 minutos adicionales o hasta que se fije el centro del pastel. El centro del pastel se establece cuando un cuchillo de mesa se clava en el medio y sale limpio. Apague el horno y deje que el pastel se enfríe en el horno. ¡Me voy a hacer un pastel de ajedrez!
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