Supply Chain Management Pada PT Carrefour IndonesiaANGGOTA KELOMPOK!" ALSK# KLA$SSA%IE&" AP'ILI#ANTI AN(A')" CAN%'A *$L ISMAN+" M" AK,A' 'ANGGA-" P'INCESS GLA%#S I." SAM$EL OKA%I T/" (I%I $TAMA NANGGOTA KELOMPOK!" ALSK# KLA$SSA%IE&" AP'ILI#ANTI AN(A')" CAN%'A *$L ISMAN+" M" AK,A' 'ANGGA-" P'INCESS GLA%#S I." SAM$EL OKA%I T/" (I%I $TAMA NPERUSAHAAN CARREFOUR INDONESIACarrefourIndonesiamembukageraipertamakalipada bulanOktober!001dikawasanCempakaPutih.Padasaat yang sama,Continent, sebagaiperusahaan ritelPerancis, membukageraipertamanyadiIndonesia.Padatahun !0002CarrefourdanPromodes(sebagaipemegangsaham utamadariContinent)menggabungkansemuakegiatan usahariteldiseluruhduniadengannamaCarrefour.Hal tersebutmenadikanCarrefoursebagairitelterbesar kedua di dunia.!S$PPL# C3AIN MANAGEMENT"#alamprosesrantaipasokanyangdialankan, Carrefour menerapkan konsep $ust%In &ime ($I&) pada pusatdisribusiyangbertuuanuntuk menge'siensikanprosessehinggatidakperlu adanyastokdalampusatdistribusi.(etodeini memungkinkanprosesnyalebihtransparandalam distribusiprodukkarenatidakadaprodukyang tertinggal di gudang.Carrefourmenerapkanaplikasipengelolaandata melaluiWarehouseManagementSystemsdari InfoLog (Infolog )olutions P*& +td.). PadasisteminiCarrefourberfokuspadae'siensi yangbisadiberikan,sehinggadapatdinikmatioleh pelangganberupakeberadaanprodukberkualitas dengan harga yang kompetitif.Softwareinfologinimenanganibeberapaproses bisnis dalam )C( Carrefour yaitu meliputi ,!. Inbound +ogistics,". Perencanaan dan pengadaan persediaan,-. Operasi .udang,/. Outbound +ogistics,0. Pelaporan.-/In4ound Logisti5sIn4ound Logisti5sInboundlogisticsmerupakanakti1itas penerimaan dan penggudangan barang.Inboundlogisticsmerupakanakti1itas penerimaan dan penggudangan barang.1.AdvancedShippingNotifcation ASN!".#eservasi $o%asi&.'arious #eceipts(.)ungsi %onversi dan penang%apan*.+ut Away1.AdvancedShippingNotifcation ASN!".#eservasi $o%asi&.'arious #eceipts(.)ungsi %onversi dan penang%apan*.+ut Away0Peren5anaan dan Pengadaan PersediaanPeren5anaan dan Pengadaan PersediaanA"%efinisi Ting6at Persediaan.Ting6at persediaan minimum.Ting6at persediaan ma6simum.Ting6at 'eorder,"Sto56 Transfer order 6e gudang lainSistemyangdiguna6anmengontrolproses aliranorderparapemaso6adalahsistem CentralOrderPool7COP8"Sistemini mela6u6anprosesorderotomatisdan terpusat4erdasar6anposisisto6digerai dan parameter9parameter lain"A"%efinisi Ting6at Persediaan.Ting6at persediaan minimum.Ting6at persediaan ma6simum.Ting6at 'eorder,"Sto56 Transfer order 6e gudang lainSistemyangdiguna6anmengontrolproses aliranorderparapemaso6adalahsistem CentralOrderPool7COP8"Sistemini mela6u6anprosesorderotomatisdan terpusat4erdasar6anposisisto6digerai dan parameter9parameter lain"2A.Mendefnisi tipe gudangB.Manae!en"uang #e"dasa"$an$apasitasdan %o&u!eC.C'(&e(ountdansto($ adust!entD.O"de" Lot) Bat(* Cont"o&E.Retu" Penua&anA.Mendefnisi tipe gudangB.Manae!en"uang #e"dasa"$an$apasitasdan %o&u!eC.C'(&e(ountdansto($ adust!entD.O"de" Lot) Bat(* Cont"o&E.Retu" Penua&an3Out4ound Logisti5sOut4ound Logisti5sOutbondlogisticsmerupakanupayapergerakan materialyangterdiriatasprosespenyimpanan, pengangkutan,danpendistribusianbarangke pelanggan. Outbondlogisticsmerupakanupayapergerakan materialyangterdiriatasprosespenyimpanan, pengangkutan,danpendistribusianbarangke pelanggan. A$ti%itas!. Penangkapanpesananpembeli, distribusi, dan penualan". Pembuatandaftarangkut berdasarkanaturanangkutdan kon'rmasi angkut-. 4on'rmasipemuatandan pengiriman/. Pembuatan in1oice dan packs!. Penangkapanpesananpembeli, distribusi, dan penualan". Pembuatandaftarangkut berdasarkanaturanangkutdan kon'rmasi angkut-. 4on'rmasipemuatandan pengiriman/. Pembuatan in1oice dan packs5Pe&apo"anPe&apo"an+aporanyangdibuatuntukkeperluanmanaemen dan teknis terdiri atas laporan sebagai berikut ,!. 6esep dan pengiriman". 7uku besar dan laporan persediaan-. #aftar angkut dan daftar kemas/. In1oice0. +aporan saran lokasi penyimpanan2. +aporan saran persediaan )483. +aporan cycle count 5. +aporan 9ull'llment :. +okasi kosong!;.4artu stok+aporanyangdibuatuntukkeperluanmanaemen dan teknis terdiri atas laporan sebagai berikut ,!. 6esep dan pengiriman". 7uku besar dan laporan persediaan-. #aftar angkut dan daftar kemas/. In1oice0. +aporan saran lokasi penyimpanan2. +aporan saran persediaan )483. +aporan cycle count 5. +aporan 9ull'llment :. +okasi kosong!;.4artu stok5Manfaat Penerapan SCM %i CarrefourManfaat Penerapan SCM %i Carrefour3asil data sto6 yang le4ih a6urat"Ketersediaanprodu6digeraile4ih ter:amin"Ter:adinya efisiensi 4iaya"Mengurangi in;entori 4arang"Men:amin 6elan5aran arus 4arang"Men:amin mutu"3asil data sto6 yang le4ih a6urat"Ketersediaanprodu6digeraile4ih ter:amin"Ter:adinya efisiensi 4iaya"Mengurangi in;entori 4arang"Men:amin 6elan5aran arus 4arang"Men:amin mutu"5Me!e"&u$an#ia'amaintenance'ang #esa"+Me!e"&u$antenagaa*&idi#idangI, untu$ i!p&e!entasi- maintenance- danpe&ati*an+.u"angn'a pa"tisipasi pe!aso$ da&a! dist"i#usi.Me!e"&u$an#ia'amaintenance'ang #esa"+Me!e"&u$antenagaa*&idi#idangI, untu$ i!p&e!entasi- maintenance- danpe&ati*an+.u"angn'a pa"tisipasi pe!aso$ da&a! dist"i#usi.5,antangan Pene"apan SCM Di Ca""efou",antangan Pene"apan SCM Di Ca""efou" ,antangan pada saat Pe"en(anaan SCM(erekruttenagaahlidibidangteknikinformasidan manaemen perusahaan