kasus 1 whole foods

23
KASUS: WHOLE FOODS MARKET IN 2008: VISION, CORE VALUES, AND STRATEGY PROFIL PERUSAHAAN Whole Foods Market didirikan di Austin, Texas, ketika empat pengusaha lokal sudah siap memutuskan membuka industri makanan alami dalam format supermarket pada tahun1978. Pendiri perusahaan adalah John Mackey dan Renee Lawson Hardy, pemilik Aman Way Natural Foods, dan Craig Weller dan Mark Skiles, pemilik Clarksville Alam Grocery.Whole Foods Market dibuka pada tahun 1980 dengan staf dari hanya 19 orang. Ini menjadi awal sebuah kesuksesan. Pada saat itu, ada lebih kurang setengah lusin supermarket makanan alami di Amerika Serikat. Hal ini telah berkembang di pesat sejak saat itu, Whole Food adalah pemimpin dunia dalam makanan alami dan organik, dengan lebih dari 310 toko di Amerika Utara dan Inggris. Selama sejarah 31 tahun yang lalu, Whole Foods Market telah menjadi pemimpin dalam gerakan makanan alami dan organik di seluruh Amerika Serikat. Perusahaan berusaha memberikan makanan alami dan organik yang terbaik, mempertahankan standar kualitas yang ketat di industri, dan memiliki komitmen yang tak tergoyahkan untuk pertanian berkelanjutan. John Mackey, pendiri dan CEO perusahaan, percaya bahwa pertumbuhan yang cepat pada Whole Foods dan banyak yang harus dilakukan untuk mencapai keberhasilan pasar "Tetap didorong oleh misi unik perusahaan,yang sangat selektif tentang apa yang akan Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 1

Upload: hafizah-mardiah

Post on 03-Feb-2016

65 views

Category:

Documents


9 download

DESCRIPTION

Manajemen Stratejik dan Kepemimpinan

TRANSCRIPT

Page 1: Kasus 1 Whole Foods

KASUS: WHOLE FOODS MARKET IN 2008: VISION, CORE VALUES, AND

STRATEGY

PROFIL PERUSAHAAN

Whole Foods Market didirikan di Austin, Texas, ketika empat pengusaha lokal sudah siap

memutuskan membuka industri makanan alami dalam format supermarket pada tahun1978.

Pendiri perusahaan adalah John Mackey dan Renee Lawson Hardy, pemilik Aman Way Natural

Foods, dan Craig Weller dan Mark Skiles, pemilik Clarksville Alam Grocery.Whole Foods

Market dibuka pada tahun 1980 dengan staf dari hanya 19 orang. Ini menjadi awal sebuah

kesuksesan. Pada saat itu, ada lebih kurang setengah lusin supermarket makanan alami di

Amerika Serikat. Hal ini telah berkembang di pesat sejak saat itu, Whole Food adalah pemimpin

dunia dalam makanan alami dan organik, dengan lebih dari 310 toko di Amerika Utara dan

Inggris. Selama sejarah 31 tahun yang lalu, Whole Foods Market telah menjadi pemimpin dalam

gerakan makanan alami dan organik di seluruh Amerika Serikat. Perusahaan berusaha

memberikan makanan alami dan organik yang terbaik, mempertahankan standar kualitas yang

ketat di industri, dan memiliki komitmen yang tak tergoyahkan untuk pertanian berkelanjutan.

John Mackey, pendiri dan CEO perusahaan, percaya bahwa pertumbuhan yang cepat pada Whole

Foods dan banyak yang harus dilakukan untuk mencapai keberhasilan pasar "Tetap didorong

oleh misi unik perusahaan,yang sangat selektif tentang apa yang akan dijual, yang didedikasikan

untuk nilai-nilai inti perusahaan dan standar kualitas yang ketat dan berkomitmen untuk

pertanian berkelanjutan"(Thompson, et al., 2010,C-2). Visi Mackey untuk Whole Foods adalah

menjadi merek internasional, identik bukan hanya dengan makanan alami dan organik, tetapi

juga dengan menjadi pengecer/retail makanan terbaik di setiap komunitas di mana toko Whole

Foods berada. Dia ingin Whole Foods Market menetapkan standar untuk keunggulan dalam ritel

makanan. Filosofi Mackey adalah pemasaran makanan alami dan organik yang berkualitas tinggi

untuk membantu masyarakat dari waktu ke waktu secara bertahap mengubah diet individu

dengan cara yang akan membantu mereka hidup lebih lama, lebih sehat, hidup lebih

menyenangkan. Mereka sering berbicara dari misi mereka dalam hal "Whole Foods, Whole

People, Whole Planet."

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 1

Page 2: Kasus 1 Whole Foods

Whole Foods: Ini berarti bahwa perusahaan mencari kualitas tertinggi, paling tidak

diproses, paling beraroma dan makanan alami, mungkin karena mereka percaya bahwa

makanan di yang paling murni adalah murni oleh zat aditif, pemanis, pewarna dan

pengawet memiliki rasa terbaik dan makanan paling bergizi.

Whole People: Mereka melihat orang-orang sebagai perusahaan mereka. Membuat

karyawan mereka bergairah tentang makanan sehat dan planet yang sehat. Karyawan juga

mengambil keuntungan penuh dari desentralisasi, budaya tim Whole Foods mandiri dan

menciptakan tempat kerja yang terhormat di mana orang diperlakukan secara adil dan

sangat termotivasi untuk berhasil.

Whole Planet: Perusahaan berkomitmen untuk lebih peduli dari dunia sekitar, dan

dukungan aktif mereka dari pertanian organik dan pertanian berkelanjutan untuk

membantu melindungi planet ini. Dan sementara mereka membantu seacara global

melalui Yayasan whole planet operasi kredit mikro mereka, mereka juga mensponsori

acara lingkungan dan menyumbangkan untuk kelompok non-profit lokal.

Berikut daftar nilai inti yang mencerminkan apa yang benar-benar penting untuk sebuah

organisasi Whole Foods. Banyak orang merasa Whole Foods Market adalah sebuah perusahaan

yang menarik untuk menjadi bagian dari tempat yang sangat istimewa untuk bekerja. Berikut ini

adalah daftar nilai inti mereka (Nilai Inti Perusahaan):

1. Jual produk alami dan organik kualitas tertinggi yang tersedia

2. Memuaskan dan Menyenangkan pelanggan mereka

3. Mendukung kebahagiaan anggota tim dan keunggulan

4. Menciptakan kekayaan melalui keuntungan dan pertumbuhan

5. Merawat tentang komunitas mereka dan lingkungan

6. Menciptakan keberlangsungan win-win partnerships dengan pemasok mereka

7. Mempromosikan kesehatan stakeholder mereka melalui pendidikan kesehatan makan

SEKILAS MENGENAI WHOLE FOODS

Pada bulan Februari 2007 Whole Foods mengakuisisi pesaing terbesar pada saat itu. Whole

Foods menandatangani perjanjian merger definitif dengan Wild Oats market. Whole Foods akan

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 2

Page 3: Kasus 1 Whole Foods

mengakuisisi saham biasa Wild Oats market dalam penawaran tender tunai $ 18,50 per saham.

Whole Foods menghabiskan $ 565.000.000 untuk merger dan harus membayar utang Wild Oats

$ 106.000.000. Merger ini memungkinkan Whole Foods untuk meningkatkan operasinya ke

lebih dari 300 lokasi dan beroperasi di 30 negara. Whole Foods juga mengakuisisi toko di

Kanada dan di Inggris, yang memungkinkan mereka untuk memperluas perusahaan mereka

secara internasional. Pada saat Wild Oats beroperasi 110 toko dengan penjualan tahunan sebesar

$ 1,2 miliar dibandingkan Whole Foods yang memiliki 193 toko dan penjualan bersih $

5.600.000.000.

Merger bekerja baik untuk Whole Foods dan Wild Oats. Wild Oats sedang dalam dalam kondisi

underperforming di masa transisi operasi tanpa CEO atau CFO. Kedua situasi ini adalah tanda-

tanda perubahan yang diperlukan. John Mackey, CEO Whole Foods, mengatakan akuisisi ini

"sangat oportunistik." Mackey melanjutkan dengan mengatakan waktunya tepat untuk mendekati

Wild Oats tentang merger memberikan "kesenjangan strategis" di Wild Oats sebagai bukti oleh

kurangnya CEO dan kurangnya dari visi perusahaan yang jelas (Whole Foods Mengakuisisi Wild

Oats).

Salah satu tantangan terbesar yang dihadapi Whole Foods adalah ketidakmampuannya untuk

membuka lokasi baru. Dengan menggabungkan dengan Wild Oats, Whole Foods memiliki

kehadiran yang kuat di Pegunungan Rocky, Pacific Northwest, dan Florida. Toko-toko yang baru

diperoleh memungkinkan Whole Foods untuk memiliki lokasi baru. Hal ini juga memberikan

manfaat Whole Foods yang beroperasi di tiga wilayah; tiga daerah yang mana Whole Foods

masih memiliki kekurangan kehadiran di wilayah tersebut. Sekarang Whole Foods mampu

memiliki kehadiran yang lebih baik di wilayah ini akan memungkinkan untuk Whole Foods

untuk terus meningkatkan jumlah toko Whole Foods yang dimiliki.

Peristiwa penting lain yang terjadi di Whole Foods adalah pada tahun 2001. Whole Foods

mengakuisisi sebagian besar aset Harry Farmers Market Inc sebesar $ 35 juta. Whole Foods pada

saat itu memiliki aset lancar sebesar $ 144.700.000. Akuisisi ini meningkatkan total aset Whole

Foods sekitar 24%, peningkatan yang sangat signifikan (Whole Foods Market Mengakuisisi

Harry Farmers Market). Whole Foods menerima tiga superstore, pusat distribusi,dapur

komisaris, bake house, dan fasilitas kantor. Akuisisi ini pada tahun 2001 memungkinkan Whole

Foods memiliki kesempatan untuk terus meningkatkan perusahaannya. Akuisisi ini memberikan

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 3

Page 4: Kasus 1 Whole Foods

kehadiran Whole Foods di Georgia dengan memiliki toko, pusat distribusi, bake house, dan

fasilitas kantor. Hal ini memungkinkan Whole Foods untuk dapat beroperasi di Amerika Serikat

bagian selatan dan terus memasok dan membuka toko baru.

PENEKANAN KHUSUS

Setelah meneliti industri dan Whole Foods sebagai perusahaan yang harus memiliki penekanan

khusus memberi kesempatan untuk terus meningkat. Dengan pemandangan hari ini dan motivasi,

konsumen mencari produk dan perubahan yang akan memungkinkan bagi mereka untuk menjadi

lebih ramah lingkungan. Ini adalah pandangan yang sedang berlangsung yang banyak mengikuti

konsumen. Perusahaan, seperti Whole Foods, perlu terus meningkatkan lini produk mereka,

membuka toko baru, meningkatkan kesadaran, dan terus meningkat secara internasional. Sebuah

perusahaan yang dilihat oleh konsumen sebagai tempat yang ramah lingkungan dan memiliki

gizi produk terbaik memiliki kesempatan besar untuk menjadi sukses. Whole Foods tidak bisa

membiarkan pesaing atau perusahaan besar, seperti Wal-Mart atau Kroger, untuk mendapatkan

langkah maju dalam industri ini. Whole Foods perlu menjadi pemimpin dan tidak pengikut. Go

Green adalah motto internasional yang banyak konsumen dan negara-negara berusaha untuk

bergerak ke arah tersebut. Perusahaan yang dapat mencerminkan motto ini memberikan

konsumen mereka lebih percaya diri dalam pembelian produk mereka.

PEMBAHASAN KASUS

1. Strategic Market Condition

Whole Foods telah menjadi jaringan ritel terbesar di dunia supermarket alami dan makanan

organik. Fokus mereka tidak hanya untuk mengubah cara konsumen melihat makanan dan

manfaat alam, Whole Foods membuat perbedaan di dunia dengan produk mereka. Ide ini

digambarkan melalui motto mereka, "Whole Food, Whole People, Whole World". Sejak

muncul ke pasar ritel pada tahun 1991, Whole Foods terus mendorong melalui skeptisisme

dan kesulitan untuk muncul sebagai salah satu pemimpin dalam ritel makanan alami dan

organik. Saat ini, Whole Foods tampaknya berada dalam pasar yang berkembang pesat.

Whole Foods telah bekerja keras untuk mengatur produk mereka terpisah dari rantai

kelontong ritel lainnya dan sementara harga mereka mungkin masih dianggap tinggi, produk

mereka diarahkan lebih sadar kesehatan, individu yang bersedia membayar lebih untuk

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 4

Page 5: Kasus 1 Whole Foods

produk sehat. Melalui akuisisi mereka Wild Oats market dan toko Whole Foods baru

bermunculan di mana-mana, terutama di daerah metropolitan, Whole Foods telah bekerja

keras untuk membuat diri mereka hadir di industri ritel makanan.

Dalam rangka untuk bersaing di pasar ini, Whole Foods harus tetap setia ke akar mereka

sejauh hanya menawarkan makanan alami dan organik. Banyak rantai kelontong telah

mengabaikan tuntutan pertumbuhan konsumen untuk makanan sehat selama bertahun-tahun,

dan Whole Foods harus memanfaatkan tuntutan yang meningkat. Sementara harga mereka

lebih tinggi, gaya hidup konsumen berubah ke salah satu yang membuat lebih sadar

kesehatan dan banyak konsumen telah mengatakan mereka bersedia membayar lebih untuk

produk sehat. Dengan pergeseran ini baru-baru ini dalam gaya hidup konsumen, menjadi

salah satu langkah Whole Foods untuk berada di depan banyak pengecer kelontong lain dan

ini memberi mereka keunggulan kompetitif dan mereka butuhkan untuk tetap menjadi

pemimpin di pasar. Whole Foods perlu meningkatkan jumlah toko yang mereka miliki di

seluruh negeri dan bekerja memperluas lini produk mereka untuk banyak produk alami dan

organik karena mereka dapat mengelola toko mereka. Banyak toko toko retail seperti Kroger

dan elang raksasa telah memperhatikan tren dalam tuntutan konsumen yang berubah dengan

cepat dan bekerja keras untuk beradaptasi garis alami dan organik makanan dalam toko

mereka, tetapi mereka hanya muncul ke pasar. Whole Foods perlu untuk tetap di depan

pesaing mereka ketika datang ke produk yang mereka tawarkan dan mendirikan basis

konsumen yang kuat.

2. Chief Elements of Strategy and Generic Strategy Employing

Setelah mengevaluasi operasi, pesaing, dan pasar secara keseluruhan, terlihat Whole Foods

beroperasi di bawah strategi kompetitif diferensiasi terfokus. Beberapa alasan sebagai

berikut:

a. Kebutuhan pembeli dan preferensi yang khas yang berbeda. Pasar dimana Whole

Foods berjalan dengan lini produk mereka secara khusus konsumen yang mencari

makanan organik / alami. Mereka hanya menjual jenis item yang memungkinkan

mereka untuk fokus hanya pada kebutuhan dan tuntutan kelompok pasar kecil.

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 5

Page 6: Kasus 1 Whole Foods

b. Atribut yang menarik bagi selera dan kebutuhan. Tidak seperti pesaing mereka,

Whole Foods menjual produk secara ketat alami dan organik yang memenuhi

keinginan perkembangan pasar organik. Mereka tidak khawatir apabila menarik

semua konsumen kelontong ke toko mereka dengan menawarkan berbagai macam

produk makanan. Mereka fokus pada makanan organik dan alami saja.

c. Fitur dan atribut disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Whole Foods hanya

menawarkan lini produk makanan organik dan alami, mereka memenuhi tuntutan

pertumbuhan pasar konsumen yang sudah mulai pergeseran ke arah makanan organik

dan sehat. Mereka menawarkan produk-produk tertentu yang tidak banyak dari

pesaing mereka tawarkan, Whole Foods mampu mengenakan harga yang lebih tinggi

bahwa konsumen masih bersedia membayar karena permintaan produk ini sangat

tinggi sementara pasokan yang sangat rendah.

d. Tetap berkomitmen untuk melayani pelanggan yang lebih baik dari saingan, tidak

merusak image perusahaan dengan memasukkan segmen pasar lainnya atau

menambahkan produk lainnya untuk memperluas daya tarik pasar. Meskipun Whole

Foods telah mengakuisisi perusahaan lain dan membuat penawaran bisnis dan

proposisi untuk lebih baik perusahaan mereka secara keseluruhan, Whole Foods tidak

menunjukkan minat dalam memasuki setiap segmen pasar lain selain yang dari garis

makanan alami dan organik. Mereka ingin tetap fokus dan berkomitmen untuk

menawarkan konsumen mereka produk kualitas tertinggi sambil terus mencoba dan

harga yang lebih rendah dan membuat konsumen lainnya menyadari manfaat dari

makan makanan sehat seperti yang dijual di Whole Foods.

3. Memiliki strategi yang cocok dan sesuai

Strategi yang telah dimasukkan Whole Foods ke dalam tindakannya adalah melakukan salah

satu perubahan yang terjadi di seluruh dunia, di semua tempat-tempat yang mereka bangun

lokasi toko. Sementara strategi mereka tidak berputar di sekitar bagaimana membuat

keuntungan, strategi mereka secara keseluruhan adalah tentang menciptakan dunia yang lebih

sehat, melalui apa yang konsumen makan dan bagaimana keputusan mempengaruhi dunia.

Sekarang, segmen makanan alami dan organik dari industri ritel makanan di masa

pertumbuhan dan perubahan yang benar-benar menciptakan pertandingan besar antara Whole Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 6

Page 7: Kasus 1 Whole Foods

Foods dan segmen industri itu sendiri. Dengan "go green" dan "sehat" tekanan masyarakat

yang benar-benar menjadi kekuatan yang kuat dalam kehidupan sehari-hari, segmen

makanan organik dan alami benar-benar mulai lepas landas.

4. Analisis SWOT.

Ketika melihat Whole Foods dan industri mereka, kekuatan pendorong adalah permintaan

yang menginginkan produk makanan organik dan alami. Produk organik dan alami telah ada

selama beberapa waktu namun mereka dianggap produk makanan high-end karena fakta

sederhana bahwa mereka lebih mahal daripada makanan normal dan menghasilkan.

Permintaan ini akan menguntungkan struktur kompetitif menguntungkan karena akan

menciptakan energi yang lebih kompetitif dan dinamika dalam segmen organik / alami.

Sebuah Analisis SWOT dari Whole Foods menunjukkan bahwa mereka sedang di tempat

yang sangat stabil karena nama merek mereka yang kuat, pengetahuan produk yang luas, dan

kepuasan karyawan yang tinggi. Whole Foods memiliki banyak kesempatan dengan ancaman

dan kelemahan minimal dan terkendali. Berikut informasi Analisis SWOT menunjukkan poin

teratas di masing-masing bagian dalam SWOT dan Analisis SWOT penuh yang dilakukan

dapat ditemukan :

Kekuatan

Penawaran produk luas / varietas dengan lebih dari 30.000 item yang ditawarkan.

Secara nasional dikenal sebagai penjual makanan organik alami / Badan perlindungan

lingkungan Amerika Serikat telah memberikan tempat ketiga di daftar 25 green power

partners

Kelemahan

Harga produk yang lebih tinggi.

Peluang

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 7

Page 8: Kasus 1 Whole Foods

Mempromosikan dan membangun identitas merek dengan makanan organik, akhirnya

mengarah pada gagasan bahwa ketika orang berpikir "organik" mereka akan berpikir

"Whole Foods."

Peristiwa kota Sponsor untuk meningkatkan pengakuan nama merek, meningkatkan

kesadaran konsumen.

Meningkatkan manfaat dari makan sehat melalui kualitas tinggi makanan alami dan

organik.

Ancaman

Persaingan ketat mungkin memiliki efek buruk pada profitabilitas pesaing besar

beradaptasi gerakan Go Green juga (Wal-Mart, Kroger, dan Costco)

Pasar petani lokal / rantai ritel independen dapat menawarkan produk yang sama dan

menawarkan harga yang lebih rendah tanpa melalui produsen

5. Visi Strategis John Mackey.

Whole Foods memiliki dasar yang kuat pada kata-kata pemimpin mereka (CEO) John

Mackey yang awalnya ingin membuka dan mengembangkan Whole Foods tidak hanya

menjadi pengecer makanan terbaik, tetapi untuk mengubah diet individu untuk membantu

mereka hidup lebih lama dan hidup sehat. Mackey mengembangkan nilai-nilai inti yang

mana karyawan organisasi Whole Foods ikuti setiap hari dan menekankan pentingnya

mengenali tujuan akhir mereka, "Whole Foods,Whole People,Planet Planet". Mackey

memiliki visi strategis yang besar untuk Whole Foods karena ia tidak mempersempit fokus

pada keberhasilan keuangan perusahaan, ia benar-benar melihat keluar untuk kesejahteraan

basis potensial konsumen yang harus menjadi inti dari setiap pengecer di luar sana. Ketika

Anda melihat motto Whole Foods ', "Whole Foods, Whole People, Whole World," itu

menciptakan jendela besar peluang bagi masa depan perusahaan. Motto ini berfokus pada

tiga elemen inti yang dapat membuat bisnis yang sukses, dengan berfokus pada peluang

produk, konsumen, dan ekspansi. Apa yang kita sukai tentang motto ini adalah bahwa hal itu

pendek dan manis tapi terbungkus begitu banyak makna terhadap operasi perusahaan. Whole

Foods tidak hanya menggunakan motto ini untuk membuat diri mereka cukup terlihat atau

terdengar, mereka menjalankan perusahaan mereka berdasarkan kata dan prinsip-prinsip

yang terkait dengan setiap enam kata-kata ini. Untuk Whole Foods, semboyan mereka adalah Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 8

Page 9: Kasus 1 Whole Foods

lebih dari sekedar janji untuk industri tentang apa yang diharapkan dari operasi mereka, itu

adalah janji kepada karyawan dan konsumen. Whole Foods tidak akan puas sampai mereka

mampu menyediakan makanan sehat untuk semua orang, di mana-mana .

6. Nilai Inti

Ketika melihat daftar nilai inti Whole Foods, mudah untuk melihat betapa pentingnya setiap

satu dari mereka adalah untuk perusahaan secara keseluruhan. Sebelum menyelam ke dalam

menjelaskan apa yang sebenarnya nilai-nilai inti mereka, Whole Foods mengambil waktu

untuk menjelaskan apa peran nilai-nilai inti organisasi mereka. Mereka mengatakan, "Daftar

berikut nilai-nilai inti mencerminkan apa yang benar-benar penting bagi kami sebagai sebuah

organisasi. Ini bukan nilai-nilai yang berubah dari waktu ke waktu, situasi ke situasi atau

orang ke orang, melainkan mereka adalah fondasi dari budaya perusahaan kami. Banyak

orang merasa Whole Foods Market adalah sebuah perusahaan yang menarik yang menjadi

bagian dan tempat yang sangat istimewa untuk bekerja. Dengan mempertahankan nilai-nilai

inti ini, terlepas dari seberapa besar Whole Foods Market menjadi sebuah perusahaan, kita

dapat melestarikan apa yang selalu khusus tentang perusahaan kami. Nilai-nilai inti ini

adalah jiwa dari perusahaan kami Nilai-nilai inti yang mana Whole Foods bangga

menampilkan seluruh toko mereka dan website, tidak hanya aksesori untuk mencoba dan

mendapatkan daya tarik konsumen. Mereka adalah tulang punggung dari setiap keputusan

dan operasi yang terjadi dalam perusahaan. Kinerja Keuangan Whole Foods '

7. Kinerja Strategis Whole Foods.

Dari perspektif strategis, Whole Foods berada di jalur cepat untuk sebuah perusahaan yang

sangat sukses dalam industri ritel organik. Strategi Whole Foods adalah penyajian kembali

moto perusahaan mereka, "Whole Foods, Whole People, Whole Planet" dan mereka

mengukur keberhasilan strategis mereka melalui kepuasan pelanggan, kebahagiaan anggota

tim, pengembalian modal, dan kemampuan mereka untuk memperbaiki kondisi saat ini

dilingkungan di sekitar mereka. Strategi Whole Foods menargetkan setiap peluang

keunggulan kompetitif mereka dalam industri organik. Karena mereka adalah salah satu yang

pertama dan terbesar pengecer di industri organik, Perusahaan tidak memiliki strategi

menang karena memungkinkan mereka untuk menjadi sukses di lebih dari satu daerah.

Whole Foods telah menyebarkan operasi mereka untuk tidak hanya menyediakan produk Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 9

Page 10: Kasus 1 Whole Foods

terbaik untuk konsumen mereka, mereka juga berusaha untuk meningkatkan kesadaran untuk

kebiasaan makan sehat ketika mencoba untuk mempromosikan dan mendukung "go green".

8. Analisis Kekuatan Kompetitif

Ketika melihat analisis kekuatan kompetitif dari Whole Foods dan pesaing terdekat mereka,

Whole Foods memiliki keunggulan kompetitif dalam industri. Faktor kunci keberhasilan

yang memandang dalam analisis ini adalah ukuran keseluruhan toko, harga produk,

pengetahuan organik, reputasi / image, loyalitas pelanggan / retensi, berbagai produk

organik, dan kemampuan distribusi. Whole Foods memiliki keunggulan kompetitif di antara

pesaing mereka dalam pengetahuan organik dan berbagai produk organik. Ketika Anda

melihat analisis kekuatan kompetitif, Anda akan melihat bahwa Whole Foods diikuti sangat

dekat di belakang oleh Trader Joe (yang kedua di masing-masing kekuatan kompetitif Whole

Foods '). Sementara dua pesaing ini dekat dalam kekuatan kompetitif mereka, Whole Foods

memiliki keunggulan sedikit lebih tinggi lebih Trader Joe karena ukuran toko mereka dan

lokasi toko. Ketika Anda berbicara tentang toko ritel organik, banyak orang tidak pernah

mendengar tentang Trader Joe karena kurangnya ekspansi dengan toko mereka yang mana

Whole Foods telah mampu memanfaatkan menjadi pemimpin dalam industri. Dalam rangka

mempertahankan keunggulan ini, Whole Foods benar-benar perlu untuk fokus pada

menurunkan harga produk mereka. Banyak orang menganggap makanan organik menjadi

khusus atau item high-end karena mereka menganggap itu akan menjadi jauh lebih mahal,

tetapi jika Whole Foods mampu terus menawarkan seperti berbagai pengetahuan dan produk

dalam seperti sejumlah besar lokasi dengan harga lebih rendah, mereka tidak akan memiliki

masalah mempertahankan keunggulan kompetitif mereka dalam industri produk organik.

9. Memperoleh Wild Oats Market

Akhirnya dengan mengakuisisi Wild Oats Market, Whole Foods mampu membeli pesaing

terbesar mereka. Proses akuisisi tidak berjalan mulus pada awalnya karena banyak orang

takut bahwa jika Whole Foods mampu membeli Wild Oats Market, bisa menyebabkan

monopoli industri organik namun melalui banyak kontroversi, Whole Foods mampu

memperoleh Wild Oats pada akhir Agustus 2007. Dengan akuisisi ini, Whole Foods mampu

memasukkan sejumlah besar daerah pasar konsumen baru serta memperluas daya beli produk

mereka yang akibatnya meningkatkan penjualan mereka. Whole Foods benar-benar mampu Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 10

Page 11: Kasus 1 Whole Foods

untuk menyebarkan nama mereka di seluruh negeri dengan akuisisi ini karena mereka

memasuki daerah yang sudah memiliki target pasar konsumen organik, dan kemudian dengan

memuaskan kebutuhan konsumen. Sayangnya dengan semua kesuksesan datang beberapa

realisasi mengecewakan. Nilai negatif terbesar yang berasal dari akuisisi Wild Oats Market

adalah utang. Whole Foods telah mengejutkan oleh semua uang yang Wild Oats Market

berutang pada banyak pemasok, bisnis, bank, dll. Meskipun Whole Foods sekarang bisa

masuk ke semua daerah-daerah baru untuk menjual produk mereka, setiap pendapatan

tambahan yang mereka dapat beberapa akan digunakan melunasi utang mereka yang baru

diperoleh.

10. Rekomendasi untuk John Mackey

Kami merekomendasikan bahwa John Mackey tetap proaktif dalam industri, bukan reaktif.

Taruhan terbaik untuk terus tinggal sukses dengan Whole Foods adalah untuk tetap

selangkah lebih maju dari kompetisi. Kaleng ini dikaitkan dengan berbagai cara.

Pertumbuhan pendapatan dapat mendorong melalui kampanye pemasaran dan penjangkauan

masyarakat. Investasi di iklan benar-benar dapat membantu menyebarkan Whole Foods nama

merek dan apa yang mereka benar-benar semua tentang. Hal yang sama berlaku untuk

menjangkau masyarakat; perusahaan memiliki kesempatan yang lebih baik bahwa merek

Whole Foods menjadi nama rumah tangga lebih banyak dan menarik pelanggan baru.

Mempertahankan dan meningkatkan pelanggan setia akan menjadi salah satu hal yang paling

penting bagi John Mackey untuk fokus pada. Salah satu rekomendasi akan membuat kartu

loyalitas pelanggan yang menyediakan diskon dan insentif bagi orang untuk datang dan

membeli barang dari Whole Foods. Sulit untuk bersaing dengan toko konvensional tetapi

biaya dapat dikontrol melalui pengurangan tenaga kerja langsung, menggunakan tenaga

pembeli untuk menekan harga pokok penjualan, dan mengurangi pertumbuhan biaya modal.

Laba bersih mungkin tidak tumbuh sebanyak Whole Foods mungkin seperti, tetapi

perusahaan dapat dengan mudah masih tetap menguntungkan dan terus berkembang.

REKOMENDASI

Beberapa rekomendasi keuangan untuk Whole Foods akan tumbuh laba bersih, memotong biaya,

meningkatkan pendapatan, mengurangi belanja modal, dan meningkatkan modal melalui saham

ekuitas dan mengurangi pinjaman. Dampak dari resesi mengharuskan Whole Foods mengambil Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 11

Page 12: Kasus 1 Whole Foods

tindakan pertumbuhan konservatif. Hal ini akan membantu menstabilkan laba laba bersih

mereka. Mereka bisa membuka toko lebih sedikit pada saat ini dan mengurangi rekaman persegi

rata-rata setiap toko. Whole Foods benar-benar tidak memiliki pengaruh pada faktor-faktor

mengempis tetapi mereka memiliki beberapa pengaruh atas biaya, sehingga perusahaan Anda

perlu menyadari dari faktor-faktor yang Anda berada dalam kendali yang akan membantu

perusahaan meningkatkan laba bersih. Harga mengempis memberikan kesempatan untuk

menegosiasikan harga yang lebih rendah dan tingkat dengan pemasok dan tuan tanah. Whole

Foods perlu menggunakan daya beli mereka untuk menekan pemasok dan bernegosiasi untuk

harga grosir yang lebih rendah. Tabungan ini akan mengurangi biaya rantai pasokan dan harga

pokok penjualan. Whole Foods juga bisa skala kembali dengan menutup toko tidak

menguntungkan, peralatan reuse, dan / atau mengakhiri sewa. Mereka bisa meningkatkan modal

dengan menjual saham biasa kemudian menggunakannya modal untuk pembelian toko baru.

Modal akan menghindari utang melalui lembaga perbankan.

Cara lain untuk Whole Foods untuk mencapai kesejahteraan adalah untuk memperluas sedikit

lebih pada strategi pemasaran mereka. Pertama-tama mereka harus meningkatkan anggaran

pemasaran. Mereka harus menegaskan kembali komitmen Whole Foods 'ke inti, pasar sosial-

organik. Menjangkau harga sensitif, pasar kesehatan-organik. Menargetkan pasar cross-over dari

industri restoran yang mencari yang lebih murah pilihan bersantap. Mereka bisa mengemas

barang-barang mereka untuk dijual sebagai "memasak di rumah kotak restaurant" intrik yang

mengkonversi lebih dari pilihan restoran makan. Whole Foods juga harus fokus upaya

pemasaran di Pantai Barat dan New England karena daerah ini memiliki kepadatan pasar organik

tertinggi (). Mereka dapat meningkatkan produk private-label seperti daging dan makanan laut.

Gagasan lain pemasaran yang baik adalah untuk memperluas penawaran layanan seperti

peristiwa toko untuk komunitas atau online kenyamanan pemesanan. Mereka perlu untuk

mempromosikan produk mereka dan nama merek lebih sering dan cara yang bagus untuk

melakukan hal ini akan menempatkan produk mereka di acara seperti Biggest Loser atau Top

Chef. Pemirsa televisi akan lebih cenderung untuk membeli produk mereka jika mereka melihat

itu berhasil digunakan oleh orang lain di acara ini. Sebuah promosi penjualan besar yang hampir

selalu berhasil adalah untuk membuat kartu loyalitas pelanggan. Ini akan menjadi kartu diskon

klub yang mungkin membutuhkan secara online sign-up. Untuk setiap $ 1.000 menghabiskan di

toko Whole Foods, pelanggan akan menerima 10% off voucher (atau sesuatu seperti itu). Hal ini

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 12

Page 13: Kasus 1 Whole Foods

membantu Foods preferensi produk track konsumen Utuh dan accruement penjualan per

pelanggan. Pada akhir tahun mungkin mengundang pelanggan peringkat tertinggi untuk acara

apresiasi pelanggan. Setiap taktik ini yang membantu meningkatkan loyalitas pelanggan akan

sangat membantu Whole Foods mempertahankan dan tumbuh di pasar konsumen mereka.

Sebuah pusat kebugaran onsite akan menjadi tambahan yang bagus untuk karyawan Whole

Foods. Ini dibangun berdasarkan citra mereka membantu membuat individu sehat. Apa cara yang

lebih baik untuk melakukan itu daripada dengan makan makanan organik dan berolahraga? Jika

fasilitas penukaran tidak dalam anggaran, maka mungkin pilihan alternatif akan mengambil

biaya keanggotaan gym karyawan jika mereka mengunjungi klub kesehatan mereka 30 kali

seperempat. Insentif yang menunjukkan bahwa perusahaan sadar dan mendukung kebiasaan

kesehatan yang baik, hanya dibangun berdasarkan misi mereka dari "People Whole."

KESIMPULAN

Setelah menganalisis perusahaan ini, kelompok kami setuju bahwa Whole Foods adalah,

perusahaan yang dapat diandalkan stabil yang bangga dalam produk mereka. Mereka memiliki

visi yang baik di mana mereka ingin pergi dan pernyataan misi yang akan membawa mereka ke

sana. Whole Foods mungkin akan memiliki waktu yang sulit selama beberapa tahun ke depan,

tetapi mereka telah menunjukkan sebagai perusahaan yang mereka dapat bertahan melalui apa

saja. Pertumbuhan pendapatan dapat mendorong melalui kampanye pemasaran dan

penjangkauan masyarakat. Biaya dapat dikontrol melalui pengurangan tenaga kerja langsung,

menggunakan tenaga pembeli untuk menekan harga pokok penjualan, dan mengurangi

pertumbuhan biaya modal. Laba bersih mungkin tidak tumbuh sebanyak Whole Foods mungkin

seperti, tetapi perusahaan dapat dengan mudah masih tetap menguntungkan dan terus

berkembang

RINGKASAN

Melalui semua pasang surut yang Whole Foods telah mengalami, pada akhir hari Anda harus

mengakui bahwa mereka adalah perusahaan dan datang besar dan kekuatan yang harus

diperhitungkan di industri ritel makanan. Dengan popularitas dan permintaan untuk produk

organik dan alami tumbuh, kita merasa bahwa Whole Foods akan menjadi perusahaan besar

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 13

Page 14: Kasus 1 Whole Foods

untuk berinvestasi di. Mereka memiliki strategi yang sangat efektif dan selalu mencari cara untuk

meningkatkan klasemen mereka bagi konsumen dan investor. Sementara klasemen keuangan

tidak tujuan utama organisasi, mereka menyadari pentingnya menciptakan nilai ekonomi bagi

para pemegang saham dan yang penting untuk memiliki operasi yang sukses. Whole Foods juga

memiliki salah satu angka retensi karyawan tertinggi di luar sana karena mereka memahami

pentingnya menciptakan lingkungan kerja yang karyawan dapat menikmati dan tahu Anda harus

memberikan kembali kepada orang-orang yang bekerja untuk Anda untuk menjaga mereka

dalam organisasi Anda. Tanpa karyawan, sebuah organisasi tidak pernah bisa ada dan di moto

mereka, "Whole People" tidak hanya berlaku untuk konsumen, Whole Foods ingin memastikan

mereka menciptakan karyawan yang lebih baik dan lingkungan kerja yang sehat yang mengapa

kita merasa Whole Foods akan menjadi organisasi yang besar untuk bekerja. Produk yang Whole

Foods menawarkan adalah orang yang dibuat dengan tujuan menciptakan besok sehat. Semua

orang khawatir tentang tinggal sehat dan melakukan semua hal-hal kecil yang diperlukan untuk

memastikan bahwa kita adalah sebagai fit dan aktif seperti yang kita dapat, dan Whole Foods

membantu untuk memasok makanan dan produk yang perlu kita lakukan itu. Mereka juga fokus

pada menciptakan lingkungan sehat yang banyak orang prihatin tentang juga. Kami pasti akan

mempertimbangkan membeli produk dari Whole Foods; namun harga produk mereka dapat

mempengaruhi berapa banyak kita akan benar-benar membeli. Peningkatan harga berasal dari

kurangnya kompetisi dan sebagai pergeseran permintaan pasar, harga akan mulai bergeser juga.

Ketika kami mulai kasus ini, tak satu pun dari kami yang pernah mendengar tentang Whole

Foods, dan melalui analisis kami, kami telah benar-benar tersandung pada apa yang kami yakin

akan menjadi salah satu yang terbaik perusahaan ritel organik di industri.

Kelompok II: Hafizah Mardiah&Rina Susanti 14