A P E R I T I F E M P F E H L U N G

CHAMPAGNER UND CREMANT

L ANSON BL AC K L ABEL BRUT 0,1 l 12.00

L ANSON ROSÉ L ABEL 0,1 l 13 .00

BEL L IN I 13 .00 Champagner mit Pfirsichmark

APEROL SPR I TZ 8 .50 Aperol | Cremant | Soda

G IN TONIC 9 .50 Hendricks | Tonic | Gurke

L I L LE T V IVE 8 .50 Lillet Blanc | Beeren | Tonic

MOSCOW MULE 9 .00 Vodka | Spicy Ginger | Gurke | Limette

CAMPARI AMALF I 8 .50 Campari | Bitter Lemon | Grapefruit

CREMANT BOUVET 0 ,1 l 7 .50 | 8 .50 Brut | Rosé

V O R S P E I S E N

TUNA TATAR „ L IMAN ART“ 16 .00

GAMBAS 6 S tk. 15 .00in hausgemachter Spezialsauce à la Liman

Mediterranes Ratatouille-Gemüse | Aioli

8 S tk. 18 .00

GEGR I L LTER PULPO 16 .00

GEGR I L LTE C AL AMARETT I 15.00

MEDI TE R R A N E F I S C H S U P P E 11 .00

Mediterranes Ratatouille-Gemüse | Aioli

AUSTERN

SYLTER ROYAL S T . 4 .50 | 6 S T . 24 .00

F IN DE CLA IRE S T . 3 .90 | 6 S T . 21 .00

Dazu servieren wir Chesterbrot und Scharlottenvinaigrette

MIESMUSCHELN

MIESMUSCHELN IN TOMATEN-WEIßWEINSUD

a l s Vo r spe i s e 15 .00a l s Haup tgang 21 .00

L IMAN MIX 23 .00 Thun sch Super-Sashimi Qualität | Rotbarsch | KabeljauRosmarinkarto eln | Marktgemüse

SEAFOOD MIX 22 .00 Pulpo | Gambas | Patagonia CalamarettiMediterranes Ratatouille-Gemüse | Röstkarto�eln

H A U P T S P E I S E N

18 .00

DORADE (auch a l s ganze r F i s ch ) 21 .00

KURZ GEGR I L LTER THUNF ISC H 27 .00

GEGR I L L TER SCHWERTF ISCH 24 .00

PAS TA

TAGL IATEL LE ARRAB IATA 16.00

GEGR I L L TER LACHSRosmarinkarto�eln | Gemüse

Rosmarinkarto eln | Salat

Süßkarto elpüree Pak Choi Zuckerschote Teriyaki-Sauce | | |

Süßkarto elpüree Pak Choi Zuckerschote Teriyaki-Sauce | | |

GANZE KUTTERSCHOLLE 25 .00 Petersilienkarto eln | Nordseekrabben | Nussbutter

L IMAN DELUXE 32 .00 Thun�sch Super-Sashimi Qualität | Schwert�sch | Riesen Black Tiger GarneleKarto el-Trü elstampf | Spinatsalat

D E S S E R T

T IRAMISU 7.00

TAGESDESSERT 8.00

Mit Gambas oder Lachs

GEGRI L LTER LOUP DE MER (a l s ganze r F i s ch ) 29 .00Karto el-Muschelsud | geschmorter Fenchel

NORDSEEZUNGE Petersilienkarto�eln | Gurken-Dill-Salat

1/2 HUMMER 45 .00Karto�el-Trü�elstampf | Paprikazungen | Weißweinschaum

59 .00

S O F T D R I N K S

COC A COL A 0.2l 3 .20

COC A COL A ZERO 0.2l 3 .20

MEZZO MIX / FANTA 0.2l 3 .20

APOLL IN AR IS (M INERALWASSER ) 0.75l 7 .90

0.25l 3 .00

V IO (S T I L LES WASSER ) 0.75l 7 .90

0.25l 3 .0

0

0

THOMAS HENRY SP ICY G IN GER 0.2l 4 . 0

04 . 0

04 . 0

THOMAS HENRY G IN GER ALE 0.2l

THOMAS HENRY TONIC 0.2l

FEVER TREE TONIC CL ASS IC 0.2l 4 .20

RED BUL L 0.25l 4 .50

K L I N D W O R T H S Ä F T E & S C H O R L E N

SÄF TE 0.2l 3 .60

SC HORLEN 0.2l 3 .20

Rhabarber Maracuja Apfel Orange Cranberry

Rhabarber Maracuja Apfel Orange Cranberry

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B I E R E

C ARLSBERG 0.25l 3 .20vom Fass 0.5l 5 .50

ALS TERWASSER 0.25l 3 .20 0.5l 5 .50

GR IMBERGER B L AN C HE (WE IZEN) 0.25l 3 .30vom Fass 0.5l 5 .90

ERD IN GER ALKOHOLFRE I 0.5l 4 .80

HOLS TEN ALKOHOLFRE I 0.33l 3 .50

H E I S S G E T R Ä N K E

ESPRESS O 2 .80

ESPRESS O MACC HIATO 3 .00

ESPRESS O DOPP IO 3 .90

ESPRESS O DOPP IO MACC HIATO 4 .10

C APPUC IN O 3 .30

C AFÉ CREMA 3 .00

FR ISC HER PFEFFERM INZTEE 3 .80

FR ISCHER INGWER -L IMETTE -PFEFFERMINZTEE 4 .20

E I L LES TEE 3 .60Earl Grey | Schwarzer Tee | Rooibos Vanille | Grüner Tee

Hauck | Rheinhessen | DeutschlandWeiße Blüten und ein Hauch Nuss. Sehr fruchtig, rund und anschmiegsam

SAUV IGNON BLANC „VOM KALKSTE IN“ 7 .90Schlossmühlenhof | Rheinhessen | Deutschland

WEISS

GRENACHE ROSÉ „V I LA IN“ 7 .50Cellier d´Eole | Languedoc-Roussillon | FrankreichZarte Himbeere in Begleitung von Orange. Am Gaumen charmante Erdbeere

ROSÉ

R IOJA CR IANZA „ LAR DE SOTOMAYOR“

8 .00Domeco de Jarauta | Rioja | SpanienZwetschgenmus und Kirschholz, Stachelbeeren, Zitrusfrüchte und grüne Paprika.

ROT

CHAMPAGNER & CREMANT (0 ,75 l )

LANSON BLACK LABEL BRUT 79 .00

LANSON ROSÉ LABEL BRUT 89 .00

TA I T T INGER BRUT RÉSERVE 99 .00

TA I T T INGER BRUT PREST IGE ROSÉ 109 .00

CREMANT BOUVET BRUT | ROSÉ 49 .00

R IES L ING SCHNE IDER 7 .00Markus Schneider | Pfalz | DeutschlandGelber reifer Apfel tri�t Aprikose, angenehm eingebundene Säure.

OFFENE WE INE (0 ,15 l )

GRAUBURGUNDER 6 .50

F LASCHENWEINE (0 ,75 l )

WE ISSBURGUNGER „DRE I GESTE INE“ 33 .00Jakob Schneider | Nahe | DeutschlandDicht mit harmonischer Textur, schönem Schmelz und langem Nachhall.

GRAUER BURGUNGER KAB INETT„ENDINGER ENGELSBERG“

39 .00

Knab | Baden | DeutschlandEs duftet nach weißen Blüten, Orangen und einem Spritzer Limette.

WEISS

BECHTHE IMER CHARDONNAY 49 .00Jochen Dreissigacker | Rheinhessen | DeutschlandBio-Wein, charmante Ananas und knackige Bürgermeisterbirne. Saftig und frisch.

HOCHHE IM ST I E LWEG R I ES L ING 2018 49 .00Künstler | Hochheim | DeutschlandFrischer Apfel sowie Mirabelle. ein Hauch von Extrasüße, erdige Note.

SAUV IGNON BLANC FUMÉ 59 .00Emil Bauer | Pfalz | DeutschlandMineralisch mit Zitrus- und Kräuteraromen mit dezenten Holzaromen.

R IES L ING „ LES CORNES“ 29 .00Dr. Bürklin-Wolf | Pfalz | DeutschlandNase nach P�rsich und Blüten mit frischer zitrischer Lebendigkeit

SAUV IGNON BLANC „KA I TU I “ 33 .00Markus Schneider | Pfalz | DeutschlandNoten von Stachelbeere und Zitrusfrüchten, frisch fruchtig und animierend.

CHARDONNAY FUMÉ 59 .00Emil Bauer | Pfalz | DeutschlandNoten von Melonen, exotischen Früchten und überreifen Stachelbeeren.

GRAUBURGUNDER „HENKENBERG“ 65 .00Großes Gewächs | Salwey | Baden | DeutschlandEleganter Wein mit einer perfekten Balance von Frucht , Süsse, Körper und Säure.

WEISSBURGUNDER „RS“ 42 .00Salwey | Baden | DeutschlandReserve, blumige Töne in der Nase, am Gaumen vibriert die Furcht.

BLANC DE P INOT NOIR EXKLUS IV 30 .00Tina Pfa�mann | Pfalz | DeutschlandWeiss gekelteter Spätburgunder mit Aromen von Waldbeeren, fruchtbetont.

GRÜNER VEL T INER „HA IDV IERTE L“ 37 .50Pfa� | Weinviertel | ÖsterreichCharmante Ananas und knackige Bürgermeisterbirne. Saftig und frisch.

SANCERRE B LANC

42 .00Gerard Millet | Loire | Frankreich Zarte Säure, Aromen von Frucht und Mandel; sehr harmonisch.

SAUV IGNON BLANC „OLD COACH ROAD“ 33 .00Seifried Estate | Nelson | NeuseelandKnackige Stachelbeere, Passionsfrucht und Holunderblüte.

P INOT GR IG IO L IV IO FE L LUGA 45 .00Colli Orientali | Friaul | ItalienTropisch fruchtige Anklänge, frischer Gaumen mit zarter Würze im Finish.

A MANO PR IM I T IVO 32 .00Puglia | Apulien | ItalienReife Früchte und süße Aromen gerösteter Eiche.

R I TME T INT I 38 .00Acústic Celler | D.O.Ca. Priorato | SpanienSchwarzkirschen und Waldbeerfrucht. Erdige und rauchige Noten.

ROT

PROVENCE ROSÉ „ L´OPAL INE“ 35 .50Pure Provence | Coteaux Varois en Provence | FrankreichRote Waldfrüchte, ein Meer von Blüten und erfrischende zitrische Untertöne.

ROSÉ

F LASCHENWEINE (0 ,75 l )

WE ISS

CHABL IS „BEAUROY“ PREMIER CRU 49 .00Alain Geo�roy | Burgund | FrankreichMineralische, präzise kraftvolle Aromatik. Hervorragend zu Hummer!

LUGANA „ I FRAT I “ 39 .00Cà dei Frati | Lombardei | ItalienZitrus, Birnen, Nüsse und Kräuter, knackige Frische.

BLACK PR INT 42 .00Markus Schneider | Pfalz | DeutschlandTiefschwarze Farbe, dichtes Bukett nach dunklen Beere, sto�ger Körper.

MIRAVAL ROSÉ 39 .00Angeline Jolie & Brad Pitt | Château Miraval | Provence | FrankreichFrisch gep�ückte Erdbeeren und Himbeeren, mediterrane Fruchtigkeit.

RAK I

YENI RAK I 4cl 8 .00

35cl 45 .00

70cl 85 .00

YENI RAK I ÂLÂ 4cl 9 .00

35cl 55 .00

70cl 99 .00

USTALAR IN KAR IS IM I 4cl 9 .00

35cl 55 .00

70cl 99 .00

TEK IRDAG RAK IS I GOLD 4cl 9 .00

35cl 55 .00

70cl 99 .00

TEK IRDAG RAK IS I NO. 10 4cl 10 .00

70cl 120 .00