PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DEL BUÑUELO

JUAN JOSE ARROYAVE MARINSAMUEL SIERRA RESTREPOJUAN SEBASTIAN ORJUELA

SANTIAGO ROMERO MARTINEZ

DISEÑO

AMASAR PORCIONAR

SOFREIR EMPACADO

MATERIALESNOMBRE Rodillo eléctrico: Para mezclar

ingredientes; requiere motor, 2 rodillos, banda de caucho.

Banda eléctrica y porcionadora: Requiere motor, banda de caucho y cortadora.

Freidora eléctrica: Recipiente con aceite y dos parrillas con mango .

Empacadora: Bandejas, extractor de aire para empacar al vacío.

PRESUPUESTO

Un motor…..……………..……….$ 6000. Una banda de caucho.…..….……$ 6.000. Tres rodillos………………………$4.000. Cortadora…………………………$5000. Recipiente con aceite……………..$3000. Parrilla con mango...….………….$6000. Jeringa para extraer aire..………..$3000. Bandejas para empacar…...……...$2000. Plastilina para simular masa.…...$2000. Total………………….....…………$37000.

COTIZACIÓNDE LOS MATERIALES PARA LA ELABORACION DEL PROYECTO

FIN