IN­CONFIDENCE 

 

CURRICULUM VITAE  

  

JENNIFER ALISON ROSE contactjenrose@yahoo.com.au Phone: 0414 627 239 D.O.B: 13/02/1981 

 PROFILE Jennifer Rose has an extensive background in high quality customer service, staff training, developing and maintaining client relationships, as well as day­to­day operation of small to medium­sized businesses, across the retail, fashion, tourism, childcare and hospitality industries.  Whilst fulfilling the above roles, she is honing her passion for shoe design and footwear production and has recently gained business qualifications related to the fashion industry.  She was an integral part of Kylie Hawkes’ fashion labels, assisting with marketing, sales and communications.   Jennifer is passionate about great design and high quality customer relations. With over 17 years experience, Jennifer has the specific knowledge, skills and transparent ethics to ensure that clients who come to her attention have confidence in dealing with a professional.  From childcare to running a business, Jennifer is particularly suited to a role where she can put her highly developed imagination and energy into an innovative workplace.  FIELDS OF SPECIAL COMPETENCE 

❖ High level client relations and customer service 

❖ Converting sales leads to purchase 

❖ Small business operation, planning and marketing 

❖ Highly developed interpersonal relationship skills 

❖ Highly developed visual creation, particularly in forecasting fashion trends and style 

development 

❖ Fashion principles and fabric knowledge 

❖ Staff management and training 

❖ Comprehensive food and beverage service 

❖ Excellent quality control and attention to detail 

❖ Security and crime prevention 

 

 

 

 

 

 

IN­CONFIDENCE 

   

IN­CONFIDENCE 

 

FORMAL QUALIFICATIONS & STUDIES 

❖ 2015 ­ School of Footwear, Beginners, Intermediate and Advanced Short Courses, 

Leichhardt, Sydney 

❖ 2013 ­ Diploma of Business, FBI Fashion College, Glebe, Sydney 

❖ 2013 ­ Apply First Aid Certificate 

❖ 2013 ­ Work Health & Safety Fundamentals  

❖ 2013 ­ Manual Handling for Managers & Supervisors 

❖ 2013 ­ Certificate in Office Ergonomics   

❖ 2013 ­ Certificate in Risk Management  

❖ 2013 ­ Food Safety & Workplace Hygiene Procedures 

❖ 2012 ­ Responsible Service of Alcohol, TCP Training, Sydney 

❖ 2009 ­ Reiki Certificate I, Sydney NSW 

❖ 2003 ­ Footwear Production, Custom­made Shoe­making and Pattern Cutting, NSW 

TAFE, Ultimo 

❖ 1998 ­ Higher School Certificate, Prairiewood High School, NSW 

❖ 1998 ­ Certificate in Hospitality, Australian Qualifications Framework Level 1, Prairiewood 

High School 

EMPLOYMENT HISTORY 

2013 ­ 2016        March 2013 ­  July 2013              September 2007 ­ April 2012 

Meg Poulter ­ Nanny / Au Pair to Cooper (4) and Jaxon (2) ­ Full Time ❖ Personalised childcare and child development beginning when 

Cooper was 4 months of age. ❖ Education and developmental guidance ❖ Nutritional needs and emotional wellbeing ❖ In home support for fulltime working mother and father as needed 

  Arc@UNSW Limited ­ Café Manager  ­ Full Time 

❖ Manage and motivate café team, and Induct and train new employees   

❖ Coordinate all café schedules & rostering components   ❖ Develop, evaluate, price & implement appropriate menus   ❖ Manage all aspects of food service, and oversee food production 

Manage café COGS, Gross Profit and budget   ❖ Liaise with Food & Beverage Manager to coordinate events   ❖ Ensure compliance with relevant Food, Catering & Preparation 

regulations   ❖ Order, establish, stocktake & maintain effective inventory levels 

Develop and maintain relationships with suppliers   ❖ Develop standard operating procedures and strategies for food 

service  Kylie Hawkes, Fashion Designer Sales and retail management 

❖ Faultless product knowledge ❖ Ability to close sales 

IN­CONFIDENCE 

   

IN­CONFIDENCE 

❖ Cash reconciliation ❖ Managing other staff ❖ Highly appreciated customer service 

Business to business marketing ❖ Building relationships with suppliers both locally and internationally ❖ Excellent communication skills 

Key Achievements ❖ Ability to engage customers leading to the generation of repeat 

business ❖ In­depth product knowledge generating consistent high sales 

revenue ❖ Accompanied owner on an international sales venture to source 

suppliers ❖ Building business relationships with suppliers both locally and 

internationally ❖ Excellent communication skills both written and oral. 

 

June 2007 ­ January 2012 

Voodoo Coffee Cart, Pitt Street, Sydney Position Held – Customer Service Manager / Barista 

February 2006 ­ December 2006  

Pinetrees Lodge, Lord Howe Island, New South Wales  Position Held ­ Hotel Reservations Position Held ­ Head Waiter 

March 2004 – March 2006 

Bertoni Casalinga, Balmain, Sydney   Position Held – Deli Manager 

August 2004 ­ March 2005 

Espresso Bianco, Kent Street, Sydney Position Held – Café Manager  

May 2004 ­ January 2005 

David Jones, Elizabeth Street, Sydney  Position Held – Casual Sales Assistant, Ladies Designer Shoes  

May 2001 ­ May 2004 

Karizma Fashion, Queen Victoria Building, Sydney  Positions Held ­ Full­time Retail Store Manager and Sales Associate 

February 2001 ­ May 2001 

Travelled Overseas   Europe / United Kingdom / South­East Asia 

May 1999 ­ February 2001 

Travelex Australia Pty Ltd   Position held – Passenger Service Agent – Full­time Position 

October 1999 ­  February 2001   March 1996 ­ January 2000   

Gerardo Ristorante, Norton Street, Leichhardt  Position Held – Casual Waitress  Granny Mays Studio Store, Westfields Shopping Centre, Liverpool  Position Held ­ Casual Retail Sales Supervisor / Casual Retail Sales Assistant 

REFEREES  Available on request 

❖ Meg Poulter ­ Mother of Cooper and Jaxon 

❖ Kylie Hawkes ­ Kylie Hawkes Fashion Labels 

❖ Samantha Maiorca ­ Voodoo Coffee 

IN­CONFIDENCE