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IT e a Criticidade do Negócio

numa indústria Agro-Alimentar

GRUPO VALOURO, S.G.P.S, S.A

www.valouro.com



Apresentação Grupo Valouro

Projeto

Conclusões

03

10

16

Index

2


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…família Santos

…uma história de crescimento e modernização.

1875 Comercialização

de Aves

Centro de

Abate de

Aves

1966

1978 Fáb. Rações

Marteleira

Criação de

Patos

1991 Fáb. Rações

Ramalhal

1979

1986 Verticalização

da Produção

1994 Fáb. Rações

Badajoz

Herdade da Daroeira -

produção integrada de

milho, rações e engorda de

frangos

2000

2008 Herdade da

Daroeira – Novo

matadouro de

Frangos



…diversificação do Negócio e distribuição Geográfica…

Comercialização de Matérias Primas para Rações Cereais e Oleoginosas

Produção de Rações Lisboa, Beja e Badajoz

Multiplicação de Aves de Vocação Creatopoética Lisboa, Beja, Leiria, Santarém, Viseu.

Produção de Frangos, Perus, Patos, e Codernizes Lisboa, Beja, Viseu e Leiria.

Centros de abate e salas de desmanche e transformação Avibom, Kilom, Interaves, Crizaves, Savibel, Solara…

Principais Entrepostos Comerciais Lisboa, Beja, Viseu, Bragança, Leiria, Porto, Faro.

Outras Atividades Valseguros, Avibom Ener. Elect., Valouro Transportes,

Eólica de João Julião e “Roeiras“(agricultura).




…o Negócio e as nossas Marcas

Ramalhal Fábrica de Rações

Marteleira Fábrica de Rações

Herdade Daroeira Fábrica de Rações

Capacidade Instalada – 3 unidades

Produção anual - 327.000 tons.

Nº de Colaboradores - 134

Volume Negócios - 112 M€

Dados a DEZ2011




Roliça (Bombarral), Serpa, Santa Cita (Tomar), Tondela, Campelos

A-dos-Cunhados, Maxial (Torres Vedras).

Capacidade Instaladada - 7 Unidades (Centros de Incubação)

Produção Semanal - 4.000.000 ovos


Volume Negócios - 47M€

Dados a DEZ2011





Herdade Daroeira Vila Facaia



Capacidade Instalada - 2 unidades (Abate, Desmancha, Salsicharia e Transformados de Aves)

Produção hora - 20.000 aves (frangos, perus, patos, galinhas, etc…)



Dados a DEZ2011



São Julião do Tojal



Capacidade Instalada - 1 unidade (Centro de Desmancha, Salsicharia e Transformados de Aves)



Dados a DEZ2011



…Capacidade Instalada e Resultados globais mais recentes…(2011)

327.000 tons. Rações

1.500.000 Galinhas

reprodutoras

4.000.000 Ovos

Semana

1.500.000 Semana.

Abate de Aves

33 Localizações

2200 Colaboradores

310M€ Volume de Negócios

Consolidado

315M€ Investidos nos

últimos 15 anos

Operação

Produção

Financeiros


32M€ Exportação



…Novembro de 2011 foi necessário definir uma estratégia de crescimento

suportada em níveis de Informação de elevado rigor, e esta requeria um forte

investimento em tecnologias e Serviços.

ERP / Funcional Telco / VPN Alojamento/ Serviços

Projeto

SAP

DB



…Janeiro de 2012 – Consulta aos Players de Referência…

ERP / Funcional Telco / VPN Hosting / Serviços

SAP

DB

DNS

DB

Cloud

VM

Projeto



…A nossa Visão

Requisitos Objetivos Players

ERP SAP Funcional

Cloud e

Serviços

Telco Comunicações

• Rede IP MPLS, 33 sites

• Suporte Equipamentos Terminais

• Monitorização de Rede

• Acesso Internet Centralizado

• Servidores em Cloud - IaaS

• Licenciamento Servidores

• Monitorização de Sistemas

• Monitorização de BDs

• Backups

• Gestão de Serviço

• Gestão de Sistemas

• Gestão de BDs

• Integração de 12 empresas

• 7 módulos ERP SAP

• Consolidação ERP

• Sinergias

• Uniformização de processos e

informação na Organização.

• Qualidade dos dados de Produção

• Flexibilidade, Escalabilidade

• Resiliência

• Segurança

• Controle de Custos

• Monitorização de Sistemas

• Suporte Especializado

• Capacidade de Recuperação

• Níveis de Serviço

• Alta Disponibilidade

• Suporte Local

• Supervisão Telco

• Serviços Adicionais, DNS, email

Projeto



…As nossas escolhas

Parceiros Porquê?

ERP SAP Funcional

Cloud e

Serviços

Telco Comunicações

Era a escolha natural, sendo considerada uma continuidade dos vários

projetos já desenvolvidos e em desenvolvimento.

*Parceiro de referência desde 2008.

Embora sendo duas empresas com competências distintas,

valorizámo-las enquanto Parceiros convergentes…(SONAECOM)

• Mainroad detém várias e importantes referências em Cloud.

• Mainroad é SAP Hosting Partner – alinhamento ERP

• Mainroad detém Data Center em Lisboa e Porto – Resiliência

• Optimus/Mainroad apresentaram a solução mais competitiva

• Optimus/Mainroad apresentaram consistência no modelo de suporte

de 1ª Linha e 2ª Linha (individualmente)

• Optimus já era Parceiro e com reconhecida capacidade

O modelo de Serviço e Suporte alinhado com o Negócio e a

competitividade financeira da Solução Global apresentava-se

como a melhor opção.

Projeto



…Os números do Projeto…

2011 2013 2012

Consulta ao

Mercado

Kick-off Implementação

de Email

Corporativo

Jan/Fev/Mar

Upgrade

Capacidade

Cloud Adjudicação

Mai Mai Fev Jan

Implementação

Jun Jun

Produção

Definição do

Plano de

atividades 2012

Nov

Projeto

9 Recursos

1.175 horas

32% Poupança …Valouro:



…O balanço após 12 meses…

ERP / Funcional Telco / VPN Alojamento/ Serviços

Projeto

• Aumento de Performance

• Aumento da Qualidade dos

Dados de Produção

• Centralização de Serviços

• Mobilidade

• Resiliência infraestrutura

• Redundância

• Segurança de Dados

• Escalabilidade

• Redução de Custos em

Infraestrutura

• Níveis de Serviço para Suporte

• Reporting mensal

• Resiliência

• Redundância

• Segurança de Dados

• Escalabilidade



…investir na Qualidade é assegurar o Futuro!

…a nossa missão é satisfazer os nossos Clientes, entregando

produtos com a máxima Qualidade e Segurança.

Conclusões



Dinis dos Santos

Administrador

Obrigado

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