Gen Chem Organic 15.notebook

1Jul 1710:51 AM

Introduction to Chemistry HO

H

H

O

OHO

O

HO

H

H H

H

H

C C

Gen Chem Organic 15.notebook

2Aug 283:02 PM

Unit 1: Introduction to Chemistry, Organic     

Unit 1: Introduction to Chemistry, Organic     Introduction

1. I can define chemistry.2. I can define matter.3. I can distinguish different types of matter: substances and mixtures.4. I can distinguish different types of matter:  elements and compounds.

    Physical and Chemical Changes1.  I can distinguish physical and chemical processes.2.  I can identify 4 indications of chemical change. 3.  I can identify physical changes, including phase change(heating curve diagram).

      Organic Chemistry

4. I can distinguish organic and inorganic chemicals.5. I can name hydrocarbon structures (alkanes, alkenes, alkynes, branched hydrocarbons, alcohols) from models of structural formulas, carbon backbone structure, or stick structures.6. I can model/draw hydrocarbon structures from the name and determine the molecular formula.7. I can distinguish chemical symbols, formulas and equations.8. I can explain the parts of a chemical reaction (reactants and products).9. I can determine the number of atoms in a unit formula and in a reaction.10. I can define a complete combustion reaction and predict the products.11. I can balance a combustion reaction.

Gen Chem Organic 15.notebook

3Sep 73:03 PM

Objectives

4. I can distinguish organic and inorganic chemicals.5. I can name hydrocarbon structures (alkanes, alkenes, alkynes, branched hydrocarbons, alcohols) from models of structural formulas, carbon backbone structure, or stick structures.6. I can model/draw hydrocarbon structures from the name and determine the molecular formula.

Organic Chemistry

Gen Chem Organic 15.notebook

4Jul 1710:55 AM

Organic Chemistry vs. Inorganic Chemistry

study of most         C containing compounds

study of all substances not classified as organic compounds without C

Organic Chemistry (organic = C compounds)

Exception:  Not 

carbonates or 

carbon oxides

Gen Chem Organic 15.notebook

5Jul 1710:55 AM

   1. Natural (from living things)ORGANIC Compounds

2. Synthetic (manmade)

• proteins • lipids • nucleic acids (DNA) • carbohydrates• fossil fuels (petroleum, natural gas)

• plastics• styrofoam • nylon• rayon• polyester

Gen Chem Organic 15.notebook

6Jul 1710:55 AM

C  C bondsand 

C  H bonds are stable.

contain:Hydrocarbons

Number of Bonds for C:  ___ for H: ___

C  C bonds create: • straight chains• branched chains • cyclic or ring structures

Bond type:______________

electrons are shared

_____ and _____

Gen Chem Organic 15.notebook

7Jul 1710:55 AM

1 C Monkeys  2 C Eat3 C Peeled4 C Bananas

Naming:

2. Number of C  given by a prefix1  meth  methane  2  eth      ethane3  prop  _______  

  4  but      butane5  pent  pentane      6  hex     _______ 7  hept    _______8  oct      _______9  non    nonane10 dec    _______

 1. If all single bonds, ends in "ane"

f

Gen Chem Organic 15.notebook

8Jul 1710:55 AM

Molecular and Structural formulas

Name molecular formulastructuralformula

carbon backbonestructure(no H 

drawn in)

stick structure

methane CH4

ethane C2H6          CC

pentane C5H12      CCCCC

octane C8H18 CCCCCCCC

carbons have 4 bonds

Gen Chem Organic 15.notebook

9Jul 1710:55 AM

general formula: CNH2N  2 

nonane

general formula: CNH2N + 2 

What names are given to these? 

Alkanes, Alkenes and AlkynesAlkane  all single bonds

Alkene  at least 1 double bond

Alkyne  at least 1 triple bond

propane

propene

propyne

C3H8

general formula: CNH2N 

C3H4

C3H6

4C alkyne

5C alkene

1C, alkene

2C, alkyne

9C alkane

7C, alkane

• use number in front of name to give location of bond

• number from both ends and choose lowest number

Location of double and triple bonds

1pentene

2pentene

2pentyne?

Name these:

heptane

pentene

methene

butyne

ethyne

2pentene

1butene

2octyne

C7H16

formula?

butyne

C9H20

C5H10

C4H6

C2H2

Gen Chem Organic 15.notebook

10Sep 97:38 AM

Carbon:  covalent bondselectrons are shared

single bond = 1 line = 2 e

double bond = 2 lines = 4 e

triple bond = 3 lines = 6 e

Gen Chem Organic 15.notebook

11Sep 107:38 AM

Draw structural formula of ethyne

Draw stick structural formula of nonane

name these:

Gen Chem Organic 15.notebook

12Sep 107:38 AM

Draw structural formula of ethyne

Draw stick structural formula of nonane

name these:

Gen Chem Organic 15.notebook

13Jul 1710:55 AM

Molecular and Structural formulas

Name molecular formulastructuralformula

carbon backbonestructure(no H)

stick structure

2butyne

CCCCC

carbons have 4 bonds

Gen Chem Organic 15.notebook

14Jul 1710:55 AM

Molecular and Structural formulas

Name molecular formulastructuralformula

carbon backbonestructure(no H)

stick structure

2butyne

CCCCC

carbons have 4 bonds

Gen Chem Organic 15.notebook

15Jul 1710:55 AM

Straight chains are easy

now let's add branches!

1. Find longest chain of C's and give alkane name

2. Find branch group and give name

3. List the groups alphabetically in front of the longest alkane 

4. Number the C's of the longest chain

1C   methyl2C  ethyl3C  propyl

2methyl hexane

5. use C number for location of each branch

(use lowest numbers)

6. If you have more than one of the same type of branch,  use di for 2    _,_ dimethyl          tri for 3   _,_,_ trimethyl

4ethyl  3,4 dimethyl nonane

3methyl octane

4ethyl heptane

location number of each branch

Use one numbering system

2,4dimethyl heptane

2,2,3  trimethyl pentane

CCCCCCCCCCC

CC

Gen Chem Organic 15.notebook

16Jul 1811:59 AM

an alcohol is a hydrocarbon with an OH (hydroxyl group)

Naming and structures of alcohols

1. Name the alkane, drop the "e" and add ol2. Use a number in front of the name to give location of hydroxyl group                    (number from both ends, use smallest number) 

Give structural formula for 

methanol

3octanol

4decanol

Name these:

1butanol

2butanol

C  C  C  C  C  C  C  C  C  C

(OH)

COH

OH

C  C  C  C  C  C  C  C OH

H

HH

Gen Chem Organic 15.notebook

17Sep 157:35 PM

ReviewDraw the carbon backbone and stick structures of:

1)     3nonyne 2)     3ethyl 2,3dimethyl nonane

Name the following structures:

3)  4) 

5)6)

Gen Chem Organic 15.notebook

18Sep 157:35 PM

ReviewDraw the carbon backbone and stick structures of:

1)     3nonyne 2)     3ethyl 2,3dimethyl nonane

Name the following structures:

3)  4) 

5)6)

2,4 dimethyl hexane

4ethyl 3,5 dimethyl octane2,3 dimethyl octane

C  C  C  C  C  C  C  C  C      C  C  C  C  C  C  C  C  C C  C 

C C 

Gen Chem Organic 15.notebook

19Sep 117:24 AM

1. Write the ending for a molecule with all single bonds:at least 1 double bond:at least 1 triple bond:

2. Write the 10 organic prefixes (in order)

4. Draw structural formula for 2,3 diethyl 4methyl octane

3. Draw structural formula for propene

Review

Gen Chem Organic 15.notebook

20Sep 1110:45 AM

2) 4ethyl 2,3dimethyl heptane

Draw structural formulas:

3) ethene

 1)  methane

5)  Why does hexene need a location number, but ethene does not? 

4)  2hexene

Name these:general chemistry

6)

7)

8)

Attachments

watch.webloc

[InternetShortcut]URL=http://www.youtube.com/watch?v=C6sFP_7Vezg

SMART Notebook

Page 1Page 2Page 3Page 4Page 5Page 6Page 7Page 8Page 9Page 10Page 11Page 12Page 13Page 14Page 15Page 16Page 17Page 18Page 19Page 20Attachments Page 1