instituciÓn educativa pbro. antonio josÉ bernal … · antonio josé bernal londoño, ......
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA
PBRO. ANTONIO JOSÉ
BERNAL LONDOÑO S.J.
DIANA MARCELA SAMBONI NÚÑEZ
ANDRÉS FELIPE TEJADA MUÑOZ
Semillero de Investigación
HUGIN
Calle 105 No 63 A 200Teléfono: 464 11 11 / 463 12 18 / 464 41 33 [email protected]
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HÁBITOS ALIMENTICIOS
COMO OPCIÓN DE VIDA
SALUDABLE
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INTRODUCCIÓN
Los hábitos de vida son elementos que van
configurando al ser humano como un ser
social, y que han sido adquiridos a lo largo
del proceso de socialización, es por ello que
la escuela adquiere gran relevancia en este
proceso, así como los padres de familia
también son fundamentales para ejercer una
gran influencia en la generación.
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JUSTIFICACIÓNSon en realidad pocas las acciones orientadas al mejoramiento
de la calidad de vida dentro de la comunidad educativa
Antonio José Bernal Londoño, especialmente si hablamos de
la población estudiantil, esto se debe en gran parte a
características particulares que tiene esta institución, en la que
podríamos anotar la falta de agentes promotores y difusores de
programas en salud atractivos para la comunidad,
caracterizados por un estrato social, hábitos de vida, estrés
inducido por múltiples factores: Académicos, económicos,
sociales, ambientales, salud, entre otros, y deficientes
condiciones alimentarías.
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OBJETIVO GENERAL
Identificar los hábitos alimenticios de
los estudiantes de la Institución
Educativa Pbro. Antonio José Bernal
Londoño.
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OBJETIVOS
ESPECÍFICOS• Caracterizar a los estudiantes de la Institución Educativa
Pbro. Antonio. José Bernal Londoño.
• Conocer las características y los valores nutricionales de
la alimentación de los estudiantes de la Institución
Educativa Pbro. Antonio José Bernal Londoño.
• Describir los trastornos alimenticios que presentan los
estudiantes de la Institución Educativa Pbro. Antonio José
Bernal Londoño.
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MARCO TEÓRICOMARCO TEÓRICO
MARCO LEGAL
Principio 4: declaración de los derechos del niño.
(ONU)
Capitulo II, artículo 17, de la Ley de Infancia y
Adolescencia.
MARCO CONCEPTUAL
Calidad de vida
Hábitos de vida
Hábitos alimenticios : alimentación balanceada
Trastornos alimenticios: anorexia - bulimia
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METODOLOGÍA• Tipo de investigación: descriptiva
• Tipo de estudio: Exploratorio
• Población: 2450 estudiantes
• Muestra: 1248 estudiantes de la institución en ambas jornadas y
pertenecientes a los siguientes grados de la básica primaria (5°), básica
secundaria (6°, 7°, 8o y 9o) y la media (10o y 11o).
• Técnicas de recolección de datos: La información fue recolectada por
medio de una encuesta que contenía aspectos generales como, hábitos de
estudio, tiempo libre, prácticas de actividad física, consumo de alcohol,
tabaco y sustancias estimulantes. En total fueron 53 variables de las
cuales 43 fueron categóricas y 10 numéricas. Se creó una base de datos
en Excel, y una exploración univariada de ella, por medio de gráficas de
barras. Esta se realizó usando el software SPSS. La Exploración
bivariada de la base de datos, a través de la elaboración de box plot y
tablas de contingencia.
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CONCLUSIONES• En la Institución Educativa Pbro. Antonio José Bernal
S,J. alrededor de 400 estudiantes de la población
encuestadas presentan trastornos alimenticios, como
bulimia y anorexia.
• Como conclusión final, se dice que una gran población
estudiantil encuestada de la Institución Educativa Pbro.
Antonio José Bernal Londoño, presenta hábitos
alimenticios inadecuados, debido a la mal información
que tiene acerca de una buena alimentación.
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BIBLIOGRAFÍA
CIBERGRAFIA
• Faide I, Zafra JA, Ruiz E, Novalvos JP. Valoración de la alimentación
de los escolares de una población de la Sierra de Cádiz (Ubrique).
Medicina Clínica 1997; 108(7): 254-257.
• Ballagriga A, Carrascosa A. Nutrición en la infancia y adolescencia.
Ergón 1998. 327-374.
• Estrategias de intervención en Educación para la salud desde la
educación física
• Manuel Delgado Fernández, Delgado, Pablo Tercedor Sánchez, Edición:
ilústrate.
• COLCIENCIAS serie aprender a investigar (Módulos: I, II, III, IV, V)
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