1 cтр. I 24 октября — 6 ноября 2012 года

#20 (271) 24 октября — 6 ноября 2012 года

В ЮУНИИПОК вывелиновые сорта и гибриды картофеля

Декоративный кустарник снежноягодник красиви зимой, и летом

2 стр. 5 стр.

новости

Средняя урожайность зерно-вых в нынешнем году составила 7,3 ц/га. В прошлом году было 16,7 ц/га. Как следует из инфор-мации, размещенной на офици-альном сайте минсельхоза Челя-бинской области, самой высокой урожайности зерновых, невзирая на засуху, добились хлеборобы Чебаркульского района — 13,6 ц/га. Самые скудные урожаи со-браны в Карталинском — 5,5 ц/га, Октябрьском — 5,7 ц/га, На-гайбакском районах — 5,8 ц/га. Справедливости ради надо от-метить, что в некоторых районах области за весь период роста хлебов не выпало ни одного до-ждя. Сейчас аграрии вовсю заня-ты подготовкой урожая будущего года. Уже засыпаны семена на 75% к плану. Идет обработка по-чвы под посевы 2013 года. В этой работе почти все районы области действуют с опережением наме-ченных планов.

Заканчивается и уборка кар-тофеля на полях области. По дан-ным на 19 октября, «второй хлеб» убрали полностью все районы области, за исключением Красно-армейского. Но и там оставшийся объем невелик. Общий объем со-бранного урожая по причине за-сухи также намного ниже, чем в прошлом году. 69,4 тысячи тонн

собрали картофелеводы в ны-нешнем году, тогда как в 2011-мс полей было вывезено 111,9 тысячи тонн. Средняя урожай-ность картофеля в сезоне-2012 составила 102,4 ц/га, в 2011-м было 178,9 ц/га. Самый лучший урожай вырастили в Еткульском районе — в среднем 152,7 ц/га. Для сравнения: в Кунашакском районе удалось собрать только 12 ц/га, в Верхнеуральском — 21,5 ц/га, в Кизильском — 40 ц/га.

Овощей, без картофеля, со-брано уже 75% от общего объе-ма. Частично на полях остаются еще поздние овощи — капуста, морковь. Средняя урожайность на 19 октября — 182,9 ц/га, что тоже ниже уровня прошлого, 2011 года. В том году урожай овощей составил 260,1 ц /га. Возможно, показатели урожай-ности нынешнего сезона изме-нятся к лучшему, когда будет собран весь урожай.

По словам министра сель-ского хозяйства Челябинской области Сергея Сушкова, несмо-тря на случившуюся нынешним летом засуху, область обеспечит свои потребности и в зерне, и в овощах. С учетом того, что на элеваторах с прошлого года остается запас зерна в 700 ты-сяч тонн, вместе с нынешним

Нивы сжаты

На полях области все чаще можно увидеть новые современные комбайны. Фоторепортаж Евгения Бутакова

Кормовые культуры пошли в рост ближе к осени

На полях Верхне-уральского района

По данным на 19 октября, зерновые и зернобобовые культуры в Челябинской области убраны на 100%. Всего намолочено 688,6 тысячи тонн зерна. Для сравнения: в 2011 году валовой сбор зерна былпочти в 3 раза больше — 1868,5 тысячи тонн.

урожаем его хватит на все не-обходимые нужды. Та же ситуа-ция с картофелем и овощами. Несмотря на то, что общий уро-жай ниже прошлогоднего, его тоже хватит и для обеспечения социальной сферы области, и для населения. Как и на про-тяжении всех последних лет, объем урожая картофеля и ово-

щей превышает спрос. Сергей Сушков напомнил, что общий ущерб от засухи-2012 превы-сил 3 млрд. рублей. По словам министра, государство в значи-тельной степени компенсирует аграриям ущерб от засухи, но всех потерь не вернуть.

Галина АБАКУМОВА

С «Золотой осени» —с медалями!

На XIV российской агропромышленной выставке в Москве участники, представлявшие Челябинскую область, завоевали 46 медалей, из которых 19 — золотых.

Среди награжденных — предприятия пищевой и пере-рабатывающей промышленности, сельскохозяйственные потребительские кооперативы, аграрные вузы области и научно-производственные объединения. Количество меда-лей превысило прошлогодний результат (33 медали) и под-твердило лидерство Челябинской области среди регионов Уральского федерального округа в агропромышленном ком-плексе.

По словам заместителя губернатора региона Ивана Фе-клина, возглавившего южноуральскую делегацию, аграрии области выходят на первые позиции в России по ряду по-казателей, в первую очередь — по производству мяса. В первом полугодии 2012 года второе место в России заняла птицеводческая отрасль. Птицеводы готовы прочно закре-питься в лидерах после выхода на проектную мощность двух новых птицефабрик. Первая из них построена в На-гайбакском районе и уже набирает темпы по производству мяса птицы.

Еще одна новая птицефабрика, расположенная в Куна-шакском районе и входящая в группу компаний «Здоро-вая ферма», должна заработать в конце нынешнего года. Посетители выставки смогли оценить на вкус деликатесы от «Здоровой фермы». А на конкурс «Производство вы-сококачественной биологически безопасной продоволь-ственной продукции» группа компаний выставила сразу 9 наименований продукции, получив золотую и серебряную медали. В этом же конкурсе заочно участвовали и завоева-ли «золото» «Птицефабрика Челябинская», ООО «Ресурс» и ООО «Злак», ООО «ВВК «Январь» и ООО ТПП «Океан», Сосновская птицефабрика (две золотые и одна серебряная медали) и МПП «Ромкор».

Первый раз в «Золотой осени» приняло участие научно-производственное объединение «Сады России». Иван Феклин отметил важную роль объединения в реализации новой про-граммы по производству сои, которая будет реализовывать-ся с помощью области. В этом году «Сады России» провели испытание нескольких сортов сои и на следующий год пла-нируют выйти на 3 тысячи гектаров производственных по-севов. Жюри московской выставки оценило золотой медалью работу объединения по созданию и внедрению в широкое использование новых сортов плодовых и ягодных культур, овощей и картофеля.

Инновационные разработки Уральской государствен-ной академии ветеринарной медицины, Челябинской госу-дарственной агроинженерной академии, уже получившие высшую оценку в Тюмени на окружной агропромышленной выставке, и ООО НПП «Компас» Челябинского государствен-ного университета на московской выставке также отмечены медалью высшей пробы. Золотой медалью отмечена работа ветеринаров по разработке технологии трансплантации эм-брионов крупного рогатого скота.

Золотые медали Челябинская область завоевала в кон-курсах «За эффективное информационное обеспечение АПК» (ООО «Информационный консультационный центр «Бизнес-Аудит», село Агаповка Агаповского района), «За достижение высоких результатов устойчивого развития сельских территорий» (Агаповский муниципальный район), «Лучшее крестьянское фермерское хозяйство» (КХ Шехов-цова А.Ф.).

Еще одну золотую медаль принес Челябинской об-ласти сельскохозяйственный потребительский снаб-женческий перерабатывающий сбытовой кооператив «Октябрьский», принявший участие в конкурсе «Лучший сельскохозяйственный потребительский кооператив России». Сегодня кооператив собирает у населения 2,5 тысячи тонн молока в год и около 700 тонн перераба-тывает в готовую продукцию, что позволяет удерживать высокую закупочную стоимость сырого молока. С 2006 года количество пайщиков кооператива увеличилось с 5 личных подсобных хозяйств и 1 сельхозорганизации до 219 ЛПХ и 5 сельхозорганизаций в 2012 году, а на самих сельских подворьях растет количество молочных кормилиц.

Честно заработали золотые медали и племенные быки, которые в очередной раз стали полноправными участниками «Золотой осени». Племенного герефорда по кличке Дивный весом более 1200 килограммов представила на выставку агрофирма «Калининская», еще трех бычков симменталь-ской породы скота мясного направления привезли в Москву животноводы ООО «Боровое».

Участники «Золотой осени» принесли еще 18 серебряных и 9 бронзовых медалей в копилку области.

Пресс-центр минсельхоза Челябинской области

2 cтр. I 24 октября — 6 ноября 2012 года

батат огурец папоротники снежноягодник вредители

наука в но

мер

е

новости новости науки

Перспективные сорта картофеля для Южного Урала

Сорт является основой уро-жая. Именно сорт как один из основных элементов иннова-ционной технологии позволя-ет совершенствовать всю си-стему сельскохозяйственного производства и повышать его рентабельность, на этапе вы-ращивания — за счет более вы-сокой устойчивости к болезням; на этапе реализации — за счет урожайности и качества про-дукции. Именно поэтому для производителей всех катего-рий большое значение имеет правильный выбор сортов с уче-том принципа целевого исполь-зования урожая и длительности периода вегетации, необходи-мого для полного созревания картофеля. По назначению ис-пользования урожая выделяют сорта столовые и технические (высококрахмалистые). В свою очередь столовые сорта кар-тофеля подразделяются на ранние столовые сорта, сто-ловые сорта для длительного хранения и столовые сорта для переработки на картофелепро-дукты. По длительности перио-да созревания сорта разделяют на раннеспелые (70—80 дней), среднеранние (80—90 дней), среднеспелые (90—100 дней), среднепоздние (более 110 дней) и позднеспелые (120—140 дней).

При выборе сорта надо об-ратить внимание, включен ли он в Государственный реестр селекционных достижений, ко-торый ежегодно рекомендует Государственная комиссия по сортоиспытанию, проводящая учет, анализ, оценку сортов сельскохозяйственных куль-тур, в том числе и картофеля, представленных оригинатора-ми сортов. Лишь такие сорта могут обеспечить максималь-ный урожай и устойчивость к неблагоприятным факторам в определенной зоне. Сейчас в Челябинской области райони-ровано более 30 сортов кар-тофеля: раннеспелые — Алена, Антонина, Башкирский, Весна белая, Винета, Лидер, Жуков-ский ранний, Каменский, Лю-бава, Скороплодный, Снегирь; среднеранние — Корона, Лина, Лукьяновский, Невский, Нику-линский, Оредежский, Санте, Сафо, Свитанок киевский, Сен-тябрь, Сказка, Эффект; средне-спелые — Аспия, Луговской, Надежда, Наяда, Спиридон, Тарасов, Удалец; среднепозд-ний — Лорх.

Се лекционные у чреж-дения , в том числе и наш Южно -Уральский научно -исследовательский институт плодоовощеводства и карто-фелеводства Россельхозака-деми, работают над созданием новых сортов картофеля, кото-рые отвечали бы возрастающим требованиям товаропроизво-

Современные ученые доказали, что повышение

урожайности картофеля в мире будет обеспечиваться на 75—80% за счет сорта и качества семенного материала, и только на 20—25% — за счет технологии его возделывания.

дителя. Эти требования вклю-чают высокую и стабильную урожайность, устойчивость к биотическим и абиотическим факторам среды, адаптивность к агроклиматическим условиям возделывания, пригодность к длительному хранению, а также повышенные товарные характе-ристики, питательную ценность клубней. В текущем году мы передаем на государственное испытание новый сорт картофеля Кузовок. На размножении нахо-дится ряд перспективных гибри-дов. Характеристики некоторых из них приводятся ниже.

СОРТ КУЗОВОК. Среднеспе-лый, столового назначения. Куст средней высоты, прямостоячий. Венчик цветка белый. Имеет обильное ягодообразование. Форма клубня овальная, удли-ненная. Кожура желтая, шелу-шащаяся, мякоть желтая. Масса товарного клубня — 110—120 г, до 240 г. Содержание крахма-ла — 16,0—18,0%, вкус отличный. Кулинарный тип ВС — в меру раз-варимый, с мучнистой мякотью. Урожайность — до 50—60 тонн с га. Сохранность в период зимне-го хранения высокая. Устойчив к раку и нематоде, к вирусным бо-лезням, обладает полевой устой-чивостью к фитофторозу, альтер-нариозу и парше обыкновенной.

ГИБРИД АГАТ. Среднеран-ний, универсальный. Растение высокое, полураскидистое, лист средний, глянцевый, венчик цвет-ка бледно-красно-фиолетовый. Клубни округло-овальные, кожу-ра желтая, шелушащаяся, мякоть желтая. Средняя масса товарного клубня — 90—150 г. Содержание крахмала — 19—20,2%. Разва-римость сильная (тип С), вкус 4,5—5,0 баллов. Устойчив к раку, альтернариозу, слабовосприим-чив к нематоде золотистой. Об-ладает полевой устойчивостью к фитофторозу. Среднеустойчив к вирусным заболеваниям и парше обыкновенной. Сохранность в пе-риод зимнего хранения высокая. Среднеустойчив к фитофторозу, вирусным заболеваниям и пар-ше обыкновенной. Сохранность в период зимнего хранения — 98—99%.

ГИБРИД ЛАНА. Среднеспе-лый, высокоурожайный, столо-

вый. Клубни округло-овальные, белые, мякоть желтая. Средняя масса клубня — 100—110 г. Со-держание крахмала — 18—20%. Разваримость средняя (тип ВС), вкус хороший. Устойчив к раку, вирусным заболеваниям и фи-тофторозу. Среднеустойчив к вирусным заболеваниям и пар-ше обыкновенной. Сохранность высокая.

ГИБРИД РУБИН. Среднеспе-лый, столовый. Растение среднее, прямостоячее, цветки красно-фиолетовые. Клубни округлые, красные, мякоть белая. Масса товарного клубня — 110—120 г. Содержание крахмала — 15—18%. Разваримость слабая (тип АВ — салатного назначения), вкус 4 балла. Урожайность вы-сокая (максимальная — 55,4 тон-ны с га). Устойчив к раку, парше серебристой и обыкновенной. Среднеустойчив к фитофторозу. Лежкость хорошая.

ГИБРИД БРАСЛЕТ. Средне-ранний, столового назначения. Растение низкое, до среднего, полураскидистое, лист круп-ный , глянцевый , цветение среднее . Клубни округло-овальные, кожура желтая, сет-чатая, мякоть желтая. Средняя масса клубня — 110—160 г. Со-держание крахмала — 17—19%. Разваримость сильная (тип CD), вкус отличный. Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде. Обладает полевой

устойчивостью к фитофторо-зу, вирусным заболеваниям и парше обыкновенной.

ГИБРИД КРИСТАЛЛ. Сред-неспелый , универсального назначения . Потенциальная урожайность — до 55 тонн с га. Клубни округлые, белые, с мелкими глазками, мякоть желтая. Средняя масса клуб-ня — 120—140 г, до 300 г. Со-держание крахмала — 16—18%. Разваримость сильная (тип С), вкус отличный. Устойчив к раку картофеля.

ГИБРИД СОНАТА. Среднеран-ний, столовый. Потенциальная урожайность — до 45 тонн с га. Клубни плоско-округлые, светло-красные, с мелкими глазками, мякоть белая. Средняя масса клубня — 100—110 г. Содержа-ние крахмала — 13—15%. Раз-варимость слабая (тип АВ), вкус 4,0—4,5 балла. Устойчив к раку, парше обыкновенной, ризокто-ниозу. Среднеустойчив к фито-фторозу и вирусным заболевани-ям. Сохранность высокая.

Тамара ДЕРГИЛЕВА,заведующая лабораторией

селекции и технологии картофеля Южно-

Уральского научно-исследовательского

института плодоовощеводства и картофелеводства Россельхозакадемии

Субсидии фермерамВ Челябинской области растет число фермеров, которые

получают субсидии. В начале 2012 года господдержкой поль-зовались 446 фермеров, по данным на начало октября — 526, практически одна треть работающих в области хозяйств. Чис-ло получателей поддержки продолжает расти.

В минсельхозе отмечают два наиболее значимых направ-ления поддержки. Первое — субсидии для тех, кто оформлял земли в собственность; второе — поддержка начинающих. По словам начальника отдела по развитию малых форм хозяйство-вания областного минсельхоза Евгения Литвинова, всего по про-грамме для начинающих было получено 77 заявок из 22 му-ниципальных районов. 46 соискателей выполнили все условия отбора и получили гранты на создание и развитие крестьянского хозяйства: 44 человека — по 600 тысяч рублей, один — 480 ты-сяч рублей и еще один — 147 тысяч рублей. С государствен-ными деньгами наиболее успешно стартовали Олег Шамин из Увельского района и Александр Гладилов из Верхнеуральского.

В Агаповском районе гранты по-лучили семь начи-нающих фермеров, в Верхнеуральском, Карталинском и Ку-нашакском муници-пальных районах — по пять . По три фермера-новичка в Варненском, На-гайбакском и Чес-менском районах, по два — в Нязепетров-ском, Саткинском, Октябрьском и Увель-ском, по одному — в

Брединском, Еткульском, Кизильском, Сосновском, Уйском и Че-баркульском. 23 грантополучателя занимаются животноводством мясного направления; восемь хозяйств развивают оба вида живот-новодства — и мясное, и молочное. В других хозяйствах разводят коней, овец, свиней, производят мед, выращивают картофель.

Некоторым соискателям было отказано в получении суб-сидий. Одна из причин — отсутствие у соискателей сельско-хозяйственного образования, трудового стажа в сельском хозяйстве. Некоторые заявители ранее занимались пред-принимательской деятельностью и уже получали государ-ственную поддержку.

По сообщениям пресс-центра минсельхоза Челябинской области

Грант получает фермериз Верхнеуральского района Александр Гладилов

На Южном Урале поощрят лучших аграриев

Постановление о проведении регионального конкурса подписано губернатором Челябинской области. Ежегодно в агропромышленном комплексе выбирают и поощряют луч-ших работников, наиболее сильные предприятия и успешные сельхозрайоны.

Конкурс пройдет по 25 номинациям. Традиционно в нем примут участие лучшие в своем деле работники АПК — ком-байнеры, механизаторы, операторы машинного доения, мо-лодые фермеры, главные агрономы и инженеры, отделения и бригады по растениеводству и животноводству, ветерина-ры, водители, специалисты других профессий. Кроме того, победителей выберут и по таким номинациям, как «Лучшее личное подсобное хозяйство ветерана», «Лучший сельскохо-зяйственный район», «Лучшее сельское подворье» и другие. Оценивать участников будет специально созданная комиссия, в состав которой вошли заместитель губернатора Иван Фе-клин, министр сельского хозяйства Сергей Сушков и предста-вители минсельхоза области. К примеру, лучшего молодого фермера оценят по тому, сколько урожая он собрал с одного гектара пашни, сколько у него поголовья и принимал ли он участие в выставках, а лучшим комбайнером признается участник, добившийся наивысшего намолота зерна.

Для участия в конкурсе нужно в срок до 29 октября 2012 года подать заявки в министерство сельского хозяйства Челябинской области. Итоги конкурса будут подведены на торжественном приеме у губернатора. Победители получат денежные премии.

Пресс-служба губернатора Челябинской области

Нагайбаки едут в ПарижНагайбакские казаки повторят путь своих предков, 200 лет

назад прошедших вместе с русской армией по Европе во время наполеоновской войны, сообщает администрация района.

С культурной миссией «Дорогой предков во славу русского оружия» из Фершампенуаза на автобусе выехали 27 местных жителей, большинство которых являются потомственными казаками. Далее им предстоит добраться поездом до Москвы, а оттуда снова автобусом проехать по Европе.

Нагайбакские путешественники намерены посетить города-побратимы своих родных мест. Напомним, по раз-решению императора Александра I вернувшиеся домой казаки получили право назвать в честь мест боевой славы свои родные селения. Так, на карте Нагайбакского района появились  Остроленка (в честь польского города), тезки французских городов Арси, Фершампенуаз и Париж, а так-же германского Касселя. Все эти города намерены посетить участники культурной миссии и возложить цветы к могилам погибших соотечественников, а также передать землю из российских поселков в местные музеи и храмы.

www.mega-u.ru

3 cтр. I 24 октября — 6 ноября 2012 года

Для каждого растения необходим разный состав почвы,и ее показатель реакции среды — pH, или кислотность.Большинство растений предпочитает слабокислые почвыпочва

в копилку садовода актуально

на заметку

Для каждого растения или вида необходимы разный состав почвы и ее показатель реакции среды — рН, или кислотность. Субстрат для посадки растений представляет собой смесь раз-личных садовых земель, взятых в определенных пропорциях. Земельная смесь должна быть достаточно питательна, воздухо- и водопроницаема для каждой культуры. Большинство растений предпочитают слабокислый суб-страт — рН 5,5—6,5.

Для составления земельных смесей для цветов и комнатных растений используют следую-щие садовые земли и компо-ненты. Дерновая земля гото-вится из дерна, нарезанного на лугах и полях. Дерн укладывают слоями, по возможности пере-слаивают навозом и полива-ют. Через два года образуется тяжелая питательная земля, нейтральная, рН 7—7,5. Листо-вая земля получается из полу-разложившихся листьев. Через два года получаем рыхлую землю, слабокислую, рН 5—6. Хвойная земля образуется из подстилки нижнего слоя хвой-ных деревьев, рН 4—5, более кислая. Перегной — плотная, однородная, богатая органикой масса перегнившего навоза или

Готовим почвогрунтдля рассадыВ климатических условиях Южного Урала многие растения не успевают вызреть за сезон, а значит, необходимо их выращивать в рассаде. Как правильно заготовить почвогрунт для разных растений? По просьбе читателей «Урожайной газеты» об этом рассказывает агроном Челябинского областного отделения «Союза садоводов России» Людмила Пашнина.

листьев, рН 8. Торф — низинный (рН — до 6 единиц), переходный или верховой (рН 3,5—5).

Для цветоводов-любителей выпускают готовый субстрат «Фиалка», состоящий из вер-хового торфа с минеральными добавками. Он пригоден для многих комнатных растений в чистом виде и как добавка. Есть смеси для хвойных растений, для кактусов, орхидей, сенпо-лий, бегоний, луковичных, для рассады овощных культур. Пе-сок применяется отмытый, реч-ной. Его добавляют почти во все смеси для водопроницаемости как дренаж, для размножения растений и при выращивании гидропонных культур. Опил применяют только разложив-шийся, перепревший. Для более быстрого разложения свежего

опила нужно внести на 1 тонну опила 2 кг аммиачной селитры. Для разрыхления также при-меняют вермикулит, крупный перлит, полистирол и др. мате-риалы.

Для выращивания рассады огурцов, патиссонов, тыквы, ка-бачков, дынь, арбузов желатель-но готовить рыхлый, питатель-ный субстрат. Для этого на одно ведро древесных опилок (10 кг) вносят 20 г (примерно одну сто-ловую ложку) аммиачной сели-тры, перемешивают. Через 2—3 дня добавляют 60 г суперфос-фата или монофосфата калия, увлажняют и выдерживают, после чего насыпают в горш-ки или ящики. Перед посевом семян ящики нужно пролить раствором микроэлементов. Можно использовать раствор

«Гумат +7» — 1 ст. ложку на 10 л воды. Расход раствора — 3 л на 1 кв.м занятой площади. Огурец хорошо растет и плодоносит на слабокислых или нейтральных почвах (рН 6,5—7).

При выращивании тома-тов, перцев, баклажанов надо иметь в виду, что для получе-ния 6 кг томатов с 1 кв.м рас-тение должно потребить 140 г калия, 100 г азота, 16—18 г фос-фора, 130 г кальция и сравни-тельно небольшое количество микроэлементов. На томат по-ложительно действуют орга-нические удобрения. Лучшими являются перегной и торфоком-посты, но одновременно нужно учитывать, что свежий навоз и азотные удобрения вызывают усиленный рост зеленой массы и задерживают плодоношение. Томат не очень чувствителен к кислотности, но лучше рас-тет на слабокислых почвах (рН 6—6,5). При высокой кислотно-сти почвы известкование спо-собствует повышению урожая. Для роста и развития томата требуется 100—110 дней, зна-чит, в наших условиях эту куль-туру можно вырастить только через рассаду. Почву для рас-сады готовим заранее . Для этого берем 2/3 ведра дерно-вой земли или земли из-под чеснока или тыквенных , до-бавляем 1/3 ведра торфа. Вто-рой способ: взять торф и садо-вую землю в соотношении 1:1, добавить немного вермикули-та, все перемешать. Эту смесь можно заменить торфом. Садо-вую землю неплохо заменить лесной, взятой под березами. Обратите особое внимание: для получения рассады тома-тов ни в коем случае нельзя брать землю с того участка, где рос картофель, слишком велик риск занести фитофтороз, так как оба растения относятся к семейству пасленовых.

Плодовые и декоративные деревья и кустарники предпочи-тают почву с нормальной кислот-ностью (рН 5—7), поэтому в поса-дочные ямы нужно, убрав почву, заложить плодородную землю с добавлением минеральных удо-брений и перегноя или торфа.

Кислотность почвыЭто свойство почвы, обусловленное наличием во-

дородных ионов в почвенном растворе и обменныхионов водорода и алюминия в почвенном поглощающем комплексе. Почвы в зависимости от того, какие химиче-ские элементы в них преобладают, могут быть кислыми, нейтральными и щелочными. Показатель кислотности почвы принято обозначать латинскими буквами рН и цифрой. Нейтральные почвы имеют рН 6—7, рН сильно-кислых почв равен 4 и меньше, а сильнощелочные почвы можно менять, внося соответствующие минеральные и органические удобрения. Точно кислотность почвы опре-деляют по данным анализа, который проводят в агрохи-мических лабораториях. Раз в несколько лет садоводам-любителям необходимо проводить такой точный анализ почвы своего участка. Ориентировочно же кислотность

можно установить и самим, используя лакмусовую бумажку. Для этого, промыв образец по-чвы дистиллированной водой, надо опустить в нее лакмусовую бумажку: при кислой реакции она покраснеет, при щелочной — посинеет. Кислые почвы можно определить и по внешнему виду: у них маломощный темноокрашенный гумусовый слой, под которым проходит белесый, похожий на золу, подзолистый горизонт толщиной 10 см и более. На повышенную кислотность почвы указывает ржавый налет на ее поверхности. О химическом составе почвы можно судить также по растениям: на кислых в изобилии растут лютик ползучий, хвощ, щавель, мята, фиалка трехцветная, вероника, иван-да-марья, поповник, подорожник средний и др. На слабокислых и нейтральных хорошо растут мать-и-мачеха, ромашки пахучая и непахучая, пырей ползучий, клевер луговой и ползучий, бодяк огородный, вьюнок полевой и др. На хорошо окультуренных плодородных почвах поселяются крапива, лебеда, пышная мокрица и др. Повышенная кислот-ность почвы вредна для растений. Она сдерживает и угнетает их рост, так как питательные вещества, содержащиеся в почве, плохо усваиваются растениями. У разных растений раз-личные требования к химическим свойствам почвы. Для большинства растений необходима нейтральная или слабокислая почва — рН в пределах 5—7. На таких почвах хорошо растут и плодоносят яблоня, груша, слива, облепиха, черная смородина. Черноплодной рябине, кры-жовнику и землянике подходят и более кислые почвы. Нужно учитывать, что и чрезмерные дозы извести в почве вредны. В таких условиях растения хуже усваивают из почвы калий и многие микроэлементы, что ухудшает их перезимовку.

pH-метр — анализатор кислотности почвы

Для рассады томатов нельзя брать землю с участка, где рос картофель

Лекторий для садоводовВ Челябинском региональном отделении Общероссий-

ской общественной организации «Союз садоводов России»на ул. Пермской, 57, начались занятия в лектории по агрономиив садоводческих некоммерческих товариществах.

Все занятия лектория будут проходить в офисе Челябин-ского областного отделения «Союза садоводов России» по адресу: Челябинск, улица Пермская, 57, цокольный этаж. Начало занятий в объявленные дни — 10:00. Вход на заня-тия — бесплатный по предъявлении членской книжки СНТ. Телефоны: 264-47-15, 265-11-22.

Сотки, гектарыКак показывает практика, людям не всегда просто ориен-

тироваться при измерении площади земельного участка. Эта информация поможет и опытным, и начинающим — всем, кто имеет дело с землей. 1 сотка — это участок площадью 100 кв.м. Это квадрат со стороной 10 м. Чтобы его представить, нужно, заметив рас-стояние, сделать 12—14 шагов (это первая сторона искомого квадрата), затем под углом 90 градусов сделать еще 12—14 шагов (получим вторую сторону). Теперь сотка наглядно рас-положилась перед вами. 10 соток — это участок площадью 1000 кв.м. Это прямо-угольник со сторонами 33 и 30 м. Если есть желание, этот участок тоже можно прошагать. 25 соток — это участок площадью 2500 кв.м. Это квадрат со стороной 50 м. Чтобы представить такой участок, нужно футбольное поле разделить на четыре равные части. Одна четверть футбольного поля и будет искомым участком. 1 гектар — это участок площадью 10 000 кв.м. Это квадрат со стороной 100 м. Чтобы представить такой участок, нужно вспомнить большое футбольное поле. Это футбольное поле чуть меньше 1 гектара. Большинство россиян считают большим односемейный дом, занимающий площадь 100 кв.м. Фундамент такого дома — это квадрат со стороной 10 м, то есть такой дом за-нимает 1 сотку земли.

Теперь вы можете мысленно вписать выбранный вами дом в участок выбранной площади.

По материалам интернет-изданий

Строится тепличныйкомбинат

Более 600 милли-онов рублей вложе-но Фондом прямых инвестиций AVG в строительство вбли-зи Магнитогорска, в Агаповке, совре-менного тепличного комбината.

Губернатор Че-лябинской области Михаил Юревич во время рабочей поездки на юг посетил строительство ново-го комплекса ООО «Тепличный комбинат «Агаповский». Об-щая стоимость инвестиционного проекта — 1,3 миллиарда рублей. Здесь на восьми гектарах теплиц в промышленных объемах круглый год будут выращивать огурцы, томаты, редис, салат, укроп, петрушку, шпинат, кинзу и базилик. Мощность комплекса — более 5 тысяч тонн ранних ово-щей в год.

Для лучшего созревания культур предусмотрены под-светка, двойное остекление, отопление сверху и снизу, гидропоника. В настоящее время на площадке будущего комбината подготовлены фундаменты, проложены все необходимые коммуникации, смонтированы металлокон-струкции, завезено технологическое оборудование, стро-ится собственная газовая котельная. Запуск комплекса в эксплуатацию запланирован на декабрь 2012 года. Первый урожай планируется собрать уже в феврале будущего года. Зимой комплекс будет давать по 100 килограммов про-дукции с квадратного метра.

Овощи и зелень нового предприятия могут потеснить импортную продукцию не только на рынке Магнитогор-ска, но и в близлежащих городах Челябинской области и Башкирии.

По сообщениям пресс-службыгубернатора Челябинской области

14 ноября Косточковые: абрикос, слива, вишня (садо-вод-опытник Надежда Черненко)

28 ноября Подбор плодовых сортов на Южном Урале (агроном-сортоиспытатель Ольга Волчанская)

12 декабря Огурцы и тыквенные культуры26 декабря Фитотерапия — растения в саду9 января Рассада перцев, томатов и баклажанов23 января Защита растений13 и 27февраля

Виноград (виноградарь Валентина Ульянова)

13 марта Редкие культуры27 марта Севооборот и совмещенные посадки10 апреля Подготовка сада: весна — начало лета. Во-

просы — ответы (агроном Людмила Пашнина)

4 cтр. I 24 октября — 6 ноября 2012 года

Липу в Челябинской области чаще всего можно встретитьна озерных островах и в долинах горных рек, где сформировался более влажный микроклиматдеревья

опыт лес

школа садовода

На Южном Урале не так. Да, липа встречается, но далеко не везде и не всюду. Где-нибудь под Челябинском, Южноуральском или Троицком нужно изрядно покружить на внедорожнике по окрестностям, чтобы, наконец, возле какого-нибудь березо-вого колка наткнуться на одну-единственную липку, не посажен-ную, а выросшую естественным путем.

Сказать, что Челябинская об-ласть богата липовыми лесами, в целом тоже нельзя. Начальник информационно-аналитического отдела областного центра защи-ты леса Сергей Фомичев, анали-зируя получаемую от лесничеств информацию, сделал вывод: даже в тех лесных кварталах, где встречается липа, ее присут-ствие — не более 10—40 процен-тов от запаса насаждений. То есть почти в каждом лесном квартале области липа присутствует менее чем наполовину, растет в под-леске. Чистые липовые рощицы встречаются крайне редко.

Почему же так? Во-первых, липа хорошо растет на богатых почвах. Это значит, что горно-лесные почвы севера области — не идеальный вариант. Солонцы на востоке региона и вовсе не годятся. Во-вторых, липа приве-редлива по части чистоты возду-ха. Это объясняет ее угнетенное состояние в крупных городах. Но самое главное — для липы не-обходимо особое соотношение тепла и влаги. Это дерево тене-выносливое, любит влажность. Сухой воздух и резкие перепады температур, характерные именно для наших краев, липу угнетают. Далее, в Западной Сибири, где климат еще более континен-

Липа в южноуральских лесахВ европейской части России липовыми лесами никого не

удивишь. Они тянутся островными лесочками и рощицами от Санкт-Петербурга на севере до Воронежа на юге, а то и еще дальше. Окрестности Пушкина, Павловска, Петродворца утопают в июле в медвяном липовом запахе, из окон бывших императорских покоев и кабинетов видны маковки лип, что уходят к горизонту…

тальный, липа вовсе постепенно сходит на нет.

А вот в Миассе и Аше липа встречается часто. И речь идет вовсе не о посадках этого де-рева, как, к примеру, в Миассе вдоль проспектов Макеева или Автозаводцев. Липки облюбо-вали острова и полуострова на озерах Ильменской группы, от Большого Еланчика до, пожалуй, Иртяша, а также на Аргазинском водохранилище. Не случайно на многих водоемах, находящихся между Чебаркулем и Каслями, есть острова, которые носят одно и то же название — Липо-вый. Два из них — на Аргазин-ском водохранилище и на озере Белишкуль — даже объявлены ботаническими памятниками природы. Как видим, чаще всего липу можно встретить на озерных островах и в узких долинах гор-ных речек, где сформировался более влажный микроклимат.

Ученица миасской гимназии № 26 Дарья Бердникова изуча-ла в подробностях особенности произрастания липы в окрест-ностях Миасса и Чебаркуля. Вы-яснилось, что в Миасском город-ском округе чем южнее — тем липы меньше. Самым бедным по произрастанию липы являет-ся Ленинское лесничество. Да и что там за липы? Тоненькие, не-высокие (12—13 метров). Возраст деревьев — около 30 лет, очень немного. По всему видно, что липе в этих местах неуютно. Воз-

можно, дело как раз в отсутствии нужного влажного микроклима-та, который не могут обеспечить многочисленные, но небольшие затопленные карьеры, разрезы и разработки. Зато куда больше липы на берегах озера Тургояк, в частности в районе острова Веры, немало ее и в долинах рек Куштумга, Атлян, Сыростан, Киа-лим. И липы в Тургоякском, Сыро-станском, Новоандреевском и Се-верном лесничестве куда более высокие и массивные. Вывод: здесь условия близки к оптимальным. Но все-таки не идеальные, ибо и тут в любом лесном квартале площадь, занятая липой, не превышает уже упомянутых 40 процентов. Более того, ни в одном лесном квартале липа не занимает среди деревьев лидирующего положения, доволь-ствуясь вторым, третьим, а то и четвертым местом. Куда более рас-пространенными являются сосна, береза, осина, лиственница. А вот на западных склонах Уральских гор липа — куда более частный гость. Окрестности Аши тому подтверждение. Под Ашой есть даже ботанический памятник природы — Липовая гора.

Липа — дерево очень инте-ресное. Липовый цвет обладает антивирусным действием, от-вар из него может на ранних стадиях остановить простуду. Препараты, приготовленные из липового цвета, повышают мо-чеотделение, потоотделение, улучшают выделение желудоч-

ного сока, увеличивают секре-цию пищеварительных желез и облегчают отток желчи. Они действуют также как противо-воспалительное и успокаиваю-щее. Не случайно липовый цвет так активно собирают уральцы в июле. Разумеется, нельзя не сказать и о том, что липа — пре-красный медонос. А о целебных свойствах липового меда напи-саны целые тома.

Древесина липы идеально го-дится для поделок — от игрушек до деревянной посуды и кухон-ной утвари в виде скалок и раз-делочных досок. А еще давайте вспомним выражение «ободрать как липку». Оно не случайное. Наши предки обдирали не толь-ко цветы дерева, но и липовые стволы. Причем догола, до дре-весины. Так они заготавливали лыко — материал для плетения лаптей, дерюг, циновок.

Но ободранная липа — зрели-ще грустное. То ли дело — здоро-вые деревья, цветущие, радующие. И еще. Не следует забывать и то, что наши липовые рощицы — это островки, оазисы нетипичной для наших мест природы. Небольшие участки такого леса дают нам представление о том, как выглядит природная зона широколиствен-ных лесов Европы. Восточнее, в Сибири, этой природной зоны уже нет. Там степь переходит в лесо-степь, а лесостепь — в тайгу.

Марк КОРЮКОВ, Миасс

Вырос бататна Южном Урале!

Удастся ли мой эксперимент — этот вопрос мучил меня все лето, когда, получив посадочный материал, я высадила батат в южноуральскую землю. Вырос!

Конечно, не такой, как тот, что демонстрирует на снимке Мишель Обама («Урожайная газета» за 18 июля 2012 года). Климат не тот, как совершенно правильно заметил Анато-лий Летягин из Увельского района («Урожайная газета» за 29 августа 2012 года), да и агротехнические условия мной были не соблюдены в полной мере. Самое главное — слиш-ком поздняя посадка. Растениям элементарно не хватило времени. Июль и август батат прекрасно рос под моим при-смотром, получал воду, подкормки в виде смеси на основе сульфатных удобрений. Однако в самом конце августа я уехала, и больше месяца экзот провел в одиночестве и на «голодном пайке». Уезжая, часть посадок я прикрыла укрывным материалом.

По возвращении обнаружила, что все растения, которые оставались открытыми, почернели. Видимо температура понижалась и теплолюбивый батат не смог этого пережить, хотя растущие рядом, также любящие тепло баклажаны выглядели вполне пристойно. Клубни батата в земле не испортились, выглядели здоровыми, но были мелковаты (не больше 100 г).

Растения же, прикрытые укрывным материалом, сохрани-лись хорошо, были бодры и зелены. Я их выкопала 7 октября, с плетей нарезала черенков, которые уже через 3—5 дней были все с корешками. Очень живучее растение. Кроме того, клубни, высаженные целыми, довольно хорошо сохранились и на них уже сегодня начинают снова просыпаться почки. Думаю попытаться их еще раз использовать для получения посадочного материала.

По форме клубни, или, правильнее — корнеплоды, пото-му что плод батата — это не что иное как утолщение корня. Они удлиненно-веретеновидные, розовой окраски, в раз-резе — кремовые. Кожура — очень тонкая, быстро и легко соскабливается. На утепленной грядке корнеплоды выросли более крупные, но не больше 200 г. Они довольно хрупкие, многие при копке я поломала, но через два-три дня места слома подсохли, и гнили я пока не наблюдаю.

Вот и закончился первый этап моего увлекательного путешествия в мир загадочного батата. Он меня не разоча-ровал. Батат — замечательный овощ, и заслуженно должен

занять свое место в рационе нашего пи-тания. Я рада, что начала выращивать батат!

Большое спасибо Анатолию Летягину за интересный и по-лезный материал. Многое взяла на за-метку и непременно использую при даль-нейшей работе с ба-татом.

Почему я ре -шила продолжить выращивать батат? В моей семье он пришелся ко двору.

Блюда, которые я из него готовила, всем понравились, так почему бы не побаловать свою семью разнообразием на обеденном столе? Экспериментировать с разработкой новых блюд из батата так увлекательно! Кулинарные его возможности безграничны.

Урожай батата этого года, хоть и мелковатый, все же по-зволил оценить вкус и достоинства экзота. Если в следующем сезоне удастся получить корнеплоды более крупные, я буду счастлива. Считаю, батат — полезнейший овощ. Кроме того, что этот экзот существенно разнообразит рацион нашего питания, т.е. является кормильцем, он своего рода и доктор Айболит.

И о вкусе овоща. Он, конечно, на любителя. На мой взгляд, к картофелю вкус батата не имеет никакого отношения, тем более, как говорят, подмороженного. Лично мне вкус бата-та очень понравился и напомнил что-то ореховое — чуфу, миндаль, фундук, в некоторых же блюдах чувствую дыню и тыкву, причем одновременно. Короче, у батата — вкус бата-та! В пищу батат употребляют в сыром, жареном, вареном, печеном и сушеном виде.

Выбрав из собранного урожая самый мелкий и ломаный батат, я его вымыла, почистила и сварила крем-суп из батата и моркови. Готовится он просто. Обжарить в оливковом или подсолнечном масле нарезанные батат, морковь и репчатый лук, дольку чеснока, пропущенную через пресс и натертый на мелкой терке кусочек имбиря, величиной с грецкий орех. Овощи взбить блендером, развести бульоном и варить на медленном огне минут 15. В готовый суп можно добавить сливки, перец и зелень по вкусу.

Очень интересный вкус имеет запеканка из батата. Сна-чала следует отварить батат и приготовить из него пюре, в которое добавить немного сливочного масла, молока, ванилин, чуть-чуть сахара и 2—3 яйца. Все хорошо переме-шать и выложить в форму или сковороду, предварительно смазанные маслом. Отдельно смешать сахар, муку, кусочек сливочного масла и измельченные орехи и выложить эту смесь на запеканку. При температуре 180 градусов выпе-кать 15—20 минут.

Валентина ПАШКОВА

Остров Липовый на озере Чебаркуль

Во зможно , не все садово-ды знают, что причина горечи огурцов может быть в сортах и гибридах. Горчат,

как правило, старые сорта.Но уже выведены сорта и ги-

бриды, генетически устойчивые к горечи. Это, например, пче-лоопыляемые — Бизнес, Взгляд, Яхиното, Шанхайский, Хаба, Фор-гебиструм, Удав, Тихоновский, Солнечный, Степной, Стойкий, а также сорта Новосельский, Во-долей, Волгодонский-331, На-дежный, Парижский корнишон, Мотылек, партенокарнические (для теплиц) — Барабулька, По-

самонте, Козырная карта, Гроз-девой, Китайский плетистый и многие, многие другие. Среди новинок этого сезона — огурчи-ки белого цвета, которые красиво смотрятся как на шпалерах, так и в банках в салатах ассорти. Это сорта — Три белых листа и ги-бриды Невеста и Блондин. Три белых листа — очень болезне-стойкий, жаро- и холодостойкий сорт, хорошо он у меня плодо-носил как в открытом грунте на шпалерах, так и в теплице. Так как я в основном занимаюсь вы-ращиванием в семеноводческих целях, был поражен, когда одно растение завязало одновремен-но до 10 бело-зеленых зеленцов, которые с каждым днем увеличи-

вались в своих размерах и массе. Представляю, сколько было бы огурчиков, если выращивать этот сорт для продовольственных це-лей! Кусты этого сорта висят еще зеленые, выкормив семенники, снова завязывают новые плоды, которые уже пойдут для еды и консервирования.

Очень интересные и часто выручающие сорта огурцов с длинными сладкими плодами. В основном хороши они для теплицы и пленочных укры-тий. Это сорта Китайское чудо, Золотой вайленд , Китайские змеи, Китайский холодоустой-чивый, Арбуззе, Звезда в руках Востока, Йи Джинн, Куй Мин, Лифент Сенюс, Люй-Ю-и-Хао,

Чун-чу, Синдяй, Сюрприз, Пе-кинский вкусный, Китайский фермерский, Изумрудный по-ток. Они выгодно отличаются от более мелкоплодных сортов внешним видом и их назна-чением. Более раннеспелые, болезнестойкие, срок плодо-ношения при постоянном сборе составляет более 3,5 месяца, а у обычных сортов — 50—75 дней, в зависимости от погоды. Урожайность — 18,8 кг с 1 кв.м грядки. Пока молодые — от-личные для консервирования и засолки, переросшие, длинные, толстые, кривые годятся только для свежих салатов

Валерий БРИЖАНЬ

Огурцы без горечи

5 cтр. I 24 октября — 6 ноября 2012 года

Видов папоротников, устойчиво зимующих в нашем регионе, не так много, зато они довольно неприхотливы, хорошо разрастаются, часто даже агрессивнысад

цветник

благоустройство

кустарники

Если в ваших планах создание сада в пейзажном,

т.е. природ-ном стиле, а ваш сад, как у меня, находится в лесу и вам надо органично «вписать» его в этот лес, если у вас есть водоемы, ручьи и много тени, то вам не обойтись без таких замечательных растений, как папоротники.

Много лет путешествуя по Южному Уралу, я не уставала любоваться зарослями всевоз-можных папоротников в горах и лесах, вокруг озер и горных речу-шек. Огромные, в человеческий рост, Страусники вокруг озера Еланчик или Тургояк, папоротник Многоножка на скалах возле озе-ра Теренкуль, мужские и женские Кочедыжники в березовых и со-сновых лесах, вездесущий Орляк на пригорках — все это отклады-валось в памяти и на фотографи-ях, а потом переносилось в сад. Даже идею ручья, окруженного огромными вайями (так называ-ются листья папоротника) Стра-усника, я взяла, увидев горный ручей, впадающий в Тургояк, на-столько он меня восхитил.

Видов папоротников, устой-чиво зимующих в нашем регио-не, не так много, но зато они до-вольно неприхотливы, хорошо разрастаются, часто даже агрес-сивны. Главное — подобрать им место в тени, на достаточно влажной и плодородной почве. Самым распространенным и по-пулярным является Страусник. Его перисто-рассеченные вайи могут достигать двух метров в высоту и похожи на огромные перья страусов, за что и получи-ли свое название. Неприхотли-вый зимостойкий вид, но плохо переносит возвратные заморозки ранней весной, хотя быстро вос-станавливается. Хорошо разрас-тается за счет ползучего корне-вища. Размножается отделением этих отростков. В конце лета в центре куста появляются жесткие коричневые листья-спорофилы, они несут споры, за счет кото-рых также идет размножение Страусника.

Женский Кочедыжник очень похож на Страусника, но более изящный, с ажурными вайями, шире выходящими из прикорне-вой розетки. Много лет растет на одном месте, не дает поросли.

Сказочные папоротники

и на берегах озер вид. Растет в расщелинах скал. Низкорослый, до 20 см длиной. Вайи напоми-нают вайи Страусника, которые растут не розетками, а каждая в отдельности. Корневище пол-зучее, и чаще всего в одной рас-щелине — одно растение, а вайи выползают вдоль всей щели, как бы много ножек. Отсюда и на-звание — Многоножка. Растение очень прихотливое. Расти будет только при полном соблюдении того микроклимата, в котором росло изначально, т.е. вайю с кусочком корневища нужно сажать между двумя неплотно прилегающими, горизонтально уложенными камнями, куда за-ложена рыхлая плодородная по-чва. Местоположение обязатель-но тенистое, желательно рядом с водоемом. Нужно постоянно под-держивать влажность. Больше подходит для профессиональных коллекционеров. Растение это за-несено в Красную книгу.

Среди совершенно неприхот-ливых и даже агрессивных па-поротников нельзя не отметить Орляк — у него крупные тре-угольные вайи на высоких, ино-гда до 1 м высотой, черешках. На пригорках и просто в лесу образует сплошные заросли. Хорошо смотрится вокруг во-доема, прорастая сквозь камни искусственных водопадов и аль-пинариев.

В последнее время в садо-вых центрах появились такие папоротники, как Листовик Ско-лопендровый и Многорядник Щетинконосный. Первый — с замечательно красивыми, широ-кими и волнистыми вайями, кото-рые у новых сортов стали очень гофрированными. А у второго вайи кожистые, очень сильно из-резанные, изящные, основания черешков покрыты множеством волосков. Оба вида недостаточно зимостойки, нуждаются в плодо-родной влажной почве, обяза-тельном мульчировании кустов на зиму, а еще лучше — укры-тии сухими листьями как можно выше.

Папоротники как нельзя луч-ше сочетаются в саду с водоемом и камнями. Огромные разросшие-ся Страусники создают впечатле-ние, что вы попали в настоящие джунгли, особенно во влажные годы с дождливым летом, уси-ливая вместе с журчащей водой водопадов, кувшинками, болот-ными ирисами ощущение сказки. Сказки, которую мы сделали соб-ственными руками!

Более подробно о папорот-никах, других растениях и пей-зажном стиле в саду читайте и смотрите фотографии на сайтеwww.chelsad.ru.

Ольга ПРЯНИКОВА, цветовод

СнежноягодникСнежноягодник белый, или кистевой,

Symphoricarpos albus (L.) Blake — листопадный кустарник, который на Южном Урале приближается к высоте 1 метр, а в Европе имеет

невероятные для нас размеры —до 2 метров. В культуре выращивается примерно 200 лет.

В естественных условиях этот кустарник произрастает в светлых горных лесах, по берегам рек, на сухих каменистых почвах: от Канады на юг — до Пенсильвании, на запад — до Калифорнии.

Снежноягодник — листопадный кустарник с округлой кро-ной и длинными тонкими побегами. Листья простые, яйцевид-ные или почти округлые. Имеет мелкие, едва заметные бело-розовые цветки, собранные в густые кистевидные соцветия. Цветение и плодообразование происходят одновременно. Плоды шаровидные или овальные, до 1 см в диаметре, белые, очень нарядные, сочные, долго держатся на побегах, украшая растения даже после опадания листьев. Плоды в белом цвете сохраняются на растении до весны при условии резкого на-ступления температур ниже нуля.

Известно множество сортов снежноягодника. На данный момент широкое распространение имеют гибриды Доорен-боса (Symphoricarpus х doorenboSii., Doorenbos Hybrids) — это группа сортов, выведенных в Голландии мистером Доорен-босом. В этой группе несколько сортов, все они отличаются компактностью куста и обилием ягод, розовых или белых, на выбор. Например, сорт Mother of Pearl имеет плоды белые, с легким румянцем; Magic Bearry приносит богатый урожай ярко-розовых ягод, а White Hedge отличается плотным прямостоячим кустом и маленькими легкими белыми ягодами, которые не сги-бают ветки. Последний сорт очень хорош для изгородей. Сорта и исходный вид плодоносят примерно в одно время. Розовоплод-ные сорта высаживаются только на солнечном месте с глубоко окультуренным верхним слоем почвы. Они более теплолюбивы, не любят избыточной влаги весной и частых оттепелей, под-мерзают, если осенью, в начале сентября, рано устанавливаются холодные ночи. Зиму-ет без укрытия.

Кустарник растет быстро, неприхотлив к условиям выращи-вания, светолюбив, предпочитает извест-ковые почвы. Хорошо переносит стрижку, формовку и условия города. Дугообразные ветви кустарника, на-ходящиеся в зимнее время выше уровня снега, в местах пере-гиба теряют ростовые почки, и побеги «лысеют». Хорошо и быстро размножается отводками, стеблевыми черенками, делением куста и семенами. Семена не подлежат хранению, требуют посева сразу после сбора под зиму. Стратификация сложная. Ранней весной или осенью вы можете легко размно-жить снежноягодник корневой порослью и отводками и одно-временно спасти куст от загущения. Можно поделить куст на части, для чего ранней весной или осенью, в период листопада, сильно разросшийся куст снежноягодника выкапывают и делят вместе с корневой системой на 2—3 части. В промышленных целях используется черенкование: одревесневшими (зимними) и зелеными (летними) черенками. Одревесневшие черенки за-готавливают поздней осенью или в начале зимы, хранят в песке в подвалах. Весной нарезают на черенки длиной 10—20 см с 3 или 5 почками. Верхний срез делают над почкой, нижний — наискосок. Техника зеленого черенкования — общая с другими кустарниковыми культурами.

При обрезке нужно учитывать, на каких побегах форми-руются цветочные почки. У снежноягодника они закладыва-ются на побегах текущего года. Лучшее время для обрезки — весна, перед началом распускания почек. Побеги кустарника укорачивают на 1/2 или 1/4 длины, одновременно удаляют загущенные и полностью вырезают стареющие ветви.

Болезнями и вредителями снежноягодник почти не по-вреждается. Наибольшую опасность представляют грибные заболевания: мучнистая роса и серая гниль плодов, активно развивающиеся во влажных условиях. Санитарные обработки проводят весной, до распускания почек.

Розовоплодные сорта высаживаются только на солнечном месте с глубоко окультуренным верхним слоем почвы. Они более теплолюбивы, не любят избыточной влаги весной и частых оттепелей, подмерзают. Прошлую бесснежную зиму пережили отлично. Омолаживаются раз в 5—9 лет обрезкой на пень. Плоды кустарника ядовиты.

В ландшафте снежноягодник используется для одиночных и групповых посадок, в живых изгородях и бордюрах. Идеально подходит для близкой посадки под взрослыми березами, хвой-ными и плодовыми культурами. На одном квадратном метре мо-жет уместиться до трех растений. Наиболее эффектно выглядит снежноягодник осенью рядом с хвойными растениями. Вместе они образуют яркие контрастные группы. В живых изгородях, главным образом неформовочных, высаживается с интервалом 0,4—0,6 м. Если позволяет площадь участка, то группами с ин-тервалом между растениями до 1,2 м.

Свои вопросы по агротехнике культур вы можете задать мне на сайте www.vita-art74.ru.

Алексей АГАПОВ,биолог, ландшафтный дизайнер,

член Челябинского отделенияРусского ботанического общества

Полностью зимостоек, но может подмерзать весной. От него силь-но отличается мужской Кочедыж-ник — его вайи густо растут пря-мо от корня, не образуя розетку, разрастаясь с годами все шире и шире. Листья сохраняются зеле-ными под снегом до весны, ког-да начнут отрастать новые вайи. Сейчас в продаже появились совершенно замечательные со-рта Кочедыжника Ниппонского с красиво окрашенными вайями всех оттенков сиреневого цвета в сочетании с черным или се-ребристым: «Бургундии Лейс», «Урсулаз Ред», «Сильвер Фолл» и «Металлика». Все они невы-сокого роста, достаточно устой-чивые, зимостойкие, любят тень. Предпочитают влажную, плодо-родную, слабокислую почву и хороший полив.

Очень красивый Папоротник с необычными вайями — Оноклея Чувствительная, единственная из всех Оноклей, которая хо-рошо зимует в нашем климате. Растение достигает до 50 см в высоту, листовые пластинки на вайях очень широкие и далеко отстоят друг от друга, что при-дает Оноклее экзотический вид. Хорошо разрастается, переносит возвратные заморозки. Размно-жается подземными отростками.

Папоротник Многоножка Обыкновенная — очень распро-страненный в наших горах, лесах

Папоротник Кочедыжник женский

В Магнитогорске в разгаре осенняя посадочная кампания. Около тысячи саженцев деревьев и более 6 тысяч кустарников бу-дут высажены на территории го-родских учреждений, вдоль про-спектов и улиц, в парках, скверах, дворах к концу осени.

Учреждения муниципальной сферы получили посадочный ма-териал. Лидерами осенней посад-ки стали традиционные породы деревьев — рябина, ясень, сосна, яблоня. Все большую популяр-ность в городе набирают липа, ка-надский клен, голубая ель. Среди кустарников городские службы и организации предпочтение отдали ирге, акации, барбарису, миндалю.

В последний год Магнитогорск заметно расширил свой зеленый

фонд. Так, в 2011 году МБУ «ДСУ», управляющими компаниями и муниципальными учреждениями было высажено больше 9 тысяч саженцев. За время проведения весенней и осенней посадочных кампаний в текущем году город обретет более полутора тысяч мо-лодых деревьев и около 15 тысяч кустарников.

Перед тем как уйти в зиму, саженцы неоднократно обильно польют. Разовая норма полива со-ставляет 20 литров на деревце и по 10 литров на квадратный метр живой изгороди.

Если погодные условия будут благоприятными и все зеленые насаждения успешно приживутся, уже в следующем году улицу Ворошилова возле

Барбарис и даурская роза

домов № 16, 18 украсит живая изгородь из барбариса и ирги, во дворах школ № 36 и 58 рас-цветет даурская роза, а возле детского сада № 47 по Ураль-

ской зазеленеет смородина золотистая.

Пресс-центр администрации Магнитогорска

6 cтр. I 24 октября — 6 ноября 2012 года

В теплицах за сезон могут развиваться до 10—15 поколений белокрылки тепличнойшкола садовода

опыт

БоярышницаВ последние годы садоводы и

огородники Челябинской области обеспокоены небывалым коли-чеством белых бабочек, которые летают повсеместно. А бабочка эта — не кто иной, как боярыш-ница. Наблюдается ее массовое размножение.

Теплая ранняя весна 2012 года способствовала и более раннему началу лета боярышницы — с се-редины мая, на две недели раньше среднемноголетних дат, а с 19 мая отмечен уже сильный лет. Цвету-щая растительность в это время в изобилии, что хорошо для допол-нительного питания бабочек. Боя-рышница — большая белая днев-ная бабочка с черными жилками на крыльях. Причиняет большой вред в садах, лесах и парках. В годы массового размножения гусеницы совершенно оголяют плодовые де-ревья. Повреждают все плодовые культуры — яблоню, грушу, рябину, сливу, боярышник, черемуху, иргу, кизильник. Поздно осенью, зимой и ранней весной на плодовых де-ревьях можно заметить сухие ко-мочки из листьев, прикрепленные к ветвям паутинкой. Это гнезда, в которых зимуют гусеницы боярыш-ницы. Весной, во время распуска-ния почек, гусеницы выходят из своих гнезд и начинают питаться, вначале выгрызая почки, а затем переходят на распускающиеся листья, бутоны, цветки. Объедая листья, гусеницы боярышницы часто оголяют отдельные ветви, а при массовом поражении и целые деревья. К концу цветения яблони гусеницы окукливаются, прикре-пившись паутиной к ветке, стволу, черешкам листьев или к другим предметам. Куколки угловатые, желтовато- или серовато-белого цвета, с черными точками или пят-нами. Через 10—15 дней из куколок выходят бабочки. Они некоторое время питаются нектаром цветов и затем приступают к откладке золотисто-желтых ребристых яиц, производя до 500 яиц каждая, на листья плодовых деревьев, а также на боярышник, черемуху, иргу. Яйца грушевидной формы, с продольными ребрышками. Через 10—15 дней из яиц отрождаются серовато-коричневые гусеницы с темным затылочным щитком, покрытые редкими волосками. Взрослая гусеница длиной до 50 мм покрыта густыми волосками с тремя черными и двумя коричнево-оранжевыми полосами вдоль тела.

Отрождение гусениц в этом году было зарегистрировано со

второй декады июня. Молодые гусеницы живут колониями. Гусе-ницы объедают мякоть листьев и оставляют только сеть жилок, нанося значительный ущерб пло-довым культурам. Поврежденные листья подсыхают и скручиваются. Гусеницы скрепляют такие листья паутинкой и таким образом пре-вращают их в «зимние гнезда». В поврежденных листьях гусеницы сплетают маленькие белые коконы, в которых зимуют. В каждом зим-нем гнезде бывает до 40 коконов. Зимние гнезда крепко держатся при помощи паутинистой нити и особенно хорошо заметны после листопада. Часть гнезд за зиму расклевывается птицами.

Численность боярышницы, а следовательно, и вредоносность по годам сильно варьируется, что, прежде всего, зависит от многочис-ленных хищных и паразитических насекомых, которые уничтожают ее на разных фазах развития.

Меры защиты: Плодовые насаждения после распускания почек и в третьей декаде июня, в период выхода гусениц из яиц, можно опрыски-вать биологическими (Лепидо-цид, Бикол, Битоксибациллин) и химическими (Кинмикс, Актел-лик) препаратами Снятие зимних гнезд боярыш-ницы вместе с зимующими в них гусеницами. Снятые гнезда не-медленно сжигают. Гнезда можно снимать осенью после листопада, всю зиму и ранней весной, до вы-хода из них гусениц Кроме того, можно успешно уничтожать бабочек боярышни-цы, собирая их вечером после за-хода солнца и утром до восхода солнца на цветущих растениях, где они часто собираются на ноч-лег целыми гирляндами.

Белокрылка тепличнаяДо недавнего времени у нас в

открытом грунте не встречалась. Лишь иногда в конце лета взрос-лых насекомых находили на рас-тениях в открытом грунте и в пар-никах вблизи теплиц, но зимой она погибала там полностью. В послед-ние годы благодаря мягким зимам вредитель благополучно пере-зимовывает. Распространена по-всеместно в открытом и закрытом грунте. Особенно высокая числен-ность этого вредителя отмечается во второй половине лета. Повреж-дает более 300 видов растений из более 80 семейств.

Боярышница и другиеВот и закончился садово-огородный сезон. Можно немного отдохнуть, набраться сил, проанализировать, что было хорошо, а что не очень. Я же, в свою очередь, хочу обратить ваше внимание на объекты,

которые доставляли нам немало хлопот, а порой доводили до отчаяния. Начнем с вредителей…

Белокрылка — мелкое, менее 2 мм, сосущее насекомое, напо-минающее микроскопическую моль. Крылья и тело взрослых осо-бей покрыты мучнистой пыльцой белого или желтого цвета. В по-кое они сложены кровлеобразно. Стоит коснуться листа, на котором расположились эти насекомые, как они тот час же вспархивают, пере-

летают на соседние растения и вновь прячутся на нижней стороне листьев. Самки предпочитают мо-лодые листья, где и откладывают яйца, прикрепляя их группами по 5—20 штук к нижней поверх-ности листьев с помощью тонких стебельков. Из яиц отрождаются личинки-бродяжки с тремя парами ног и антеннами, которые некото-рое время способны передвигаться в поисках благоприятного места для питания. Затем они присасываются к листу и приступают к питанию его соками. Личинки постепенно растут. В четвертом возрасте тело личинки становится выпуклым, на верхней его поверхности образуется вос-ковой налет. Под таким покровом, называемым пупарием, личинка перестает питаться. На этой стадии личинки наименее доступны для атаки энтомофагов и биопрепаратов и наиболее устойчивы к пестицидам. Отродившиеся через некоторое время самки живут до месяца, по-стоянно откладывая яйца. Зимует белокрылка обычно на раститель-ных остатках, опавших и старых листьях, на сорной растительности, в ближайших теплицах.

При массовом заселении бе-локрылкой питание соками рас-тительных тканей вызывает по-желтение и увядание листьев. Они загрязняются жидкими сахари-стыми выделениями, на которых развиваются сажистые грибы. Последние закупоривают устьи-ца, затрудняя дыхание и ослабляя растение. Цветочные растения теряют при этом декоративность. Вредоносность белокрылок усу-губляется их способностью пере-носить вирусные инфекции.

В теплицах за сезон развива-ется до 10—15 поколений.

Меры защиты: Опрыскивание растений хими-ческими препаратами Отлов взрослых насекомых с по-мощью желтых клеевых ловушек Сбор и сжигание растительных остатков осенью или ранней весной Борьба с сорными растениями Во время вегетации при обна-ружении очагов вредителя вы-пуск паразита энкарзии (15—20 особей на 1 м2) При большой численности — обработка любыми разрешен-ными инсектицидами. (Актеллик, Искра М, Искра золотая, Инта-Вир, Инта Ц-М, Актара, Доктор, Фуфанон, Кемифос, Танрек, Би-отлин, Биотлин Бау, Цветолюкс Бау, Конфидор Экстра, Муссон, Командор) с интервалом одна-две недели Дезинсекция теплиц сразу по-сле сбора урожая серной дымо-вой шашкой.

Грушевый галловый клещРаспространен повсеместно

в местах произрастания груши. Повреждает грушу, в значитель-но меньшей степени — рябину, яблоню, айву, боярышник.

Тело длиной 0,2—0,24 мм, бе-ловатое, сигарообразное, с двумя парами ног на переднем конце вблизи ротового аппарата. Яйцо белое, сферическое.

Зимуют самки в почках под кроющими чешуйками группами по 5—100 особей. Весеннее про-буждение клещей начинается за-долго до распускания почек, когда температура установится на уров-не +9, +10°С. Первое время самки питаются внутри почек на зеленых участках чешуек и там же разме-щают яйца. Заселенные почки выглядят несколько крупнее, чем

свободные от клеща, и отстают в развитии на 1—2 недели.

По мере распускания листьев клещи мигрируют на них. Пита-ясь, они вызывают образование бляшковидных светло-зеленых галлов — сильно увеличенных межклетников. Нередко галлы образуются еще до полного рас-пускания листьев.

Второе поколение грушево-го галлового клеща развивается в галлах. Самки откладывают в них до 20 яиц. При подсыхании и побурении галлов клещи поки-дают их и образуют новые. При высокой численности вредителя галлы сливаются, коричневеют, и поврежденная листовая пластин-ка перестает функционировать. Во второй половине лета при за-кладке молодых почек самки на-чинают заселять их для зимовки. Миграция в почки начинается со времени развития второго поко-ления и продолжается до конца сезона. Распространение вреди-теля происходит главным образом с посадочным материалом. За год развивается несколько поколений.

Повреждая листовой аппарат, грушевый галловый клещ приво-дит к ослаблению дерева, опаде-нию завязи и плодов.

Меры защиты: Закладка садов здоровым по-садочным материалом Опрыскивание проводят пре-паратами Искра М, Фуфанон, Кемифос несколько раз за сезон: 1-й раз — во время распускания почек, 2-й — после цветения. При сильном поражении — еще раз, осенью, в начале естественного опадения листьев.

Ирина ТИМОФЕЕВА,ведущий агроном отдела

защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр»по Челябинской области

Между темВ редакцию «Урожайной газеты» в разгар лета обращалось не-

мало садоводов и огородников, пострадавших от нашествия дру-гого вредителя — лугового мотылька. Особенно сильный лет этого насекомого был отмечен на полях и в садах Сосновского района. В целом, по оценкам специалистов, луговой мотылек уничтожил сотни гектаров полезных насаждений. По просьбе редакции Ирина Александровна Тимофеева написала целую статью, посвященную этому опасному вредителю и мерам борьбы с ним. См. «Урожайную газету» №13 за 18 июля 2012 года.

Белокрылка тепличная

Огурцы, поврежденные белокрылкой тепличной

Боярышница

Куколка боярышницы

Листья груши, поврежденные клещом

Грушевыйгалловый клещ

Айва японская,или хеномелес

Когда-то очень давно, во времена поваль-ного дефицита всего, включая посадочный материал, от добропорядочной и любозна-тельной приятельницы мне перепал саженец айвы японской, или, по-научному, хеноме-леса. Не скрою, тогда я не оценила всех до-

стоинств этого растения. Небольшие плодики хеномелеса казались игрушечными, но аромат их поражал богатым букетом непривычных оттенков, и мне нравилось добавлять их в компоты и варенье для усиления вкуса.

Теперь я понимаю, что это был не самый лучший пред-ставитель этого удивительного вида. Не очень впечатлившись хеномелесом, не огорчилась, когда его не стало в саду. Про-шло много лет, пока я не увидела в осеннем саду заядлой лю-бительницы разных садовых редкостей стелющиеся по земле ветки, усыпанные ярко-желтыми плодами, очень похожими на лимоны. Плоды размером с куриное яйцо скрывали листья — создавалось впечатление, что листьев вообще нет. Удивление сменилось восхищением, когда я сварила варенье из этих лимонно-желтых комочков, которыми щедро поделилась приятельница. Ярко-красного, почти алого, цвета, густое ва-ренье издавало головокружительный аромат, сладко-кислый вкус поражал. Появилось горячее желание вновь принести в сад это удивительное растение. Сейчас у нас уже небольшая коллекция сортов этого удивительного растения.

Вот что читаем о хеномелесе в литературе. Сбор плодов начинается в середине осени. В зависимости от погодных условий и ухода они достигают 3—4 см в диаметре, созрев-шие источают тонкий приятный аромат, который сохраняется и в переработках. Из плодов айвы японской готовят желе, мармелад, повидло, компот, зефир, пастилу, лимонад, лике-ры, их можно сушить. Варенье из плодов хеномелеса имеет янтарно-красный цвет и чудесный аромат. Наиболее простая, распространенная и полезная заготовка — измельченные но-жом плоды, предварительно очищенные от многочисленных семян, укладываются в стеклянную банку и засыпаются саха-ром в соотношении 1:1. Хранить можно в холодильнике или погребе, употребляют к чаю вместо лимона.

Плоды хеномелеса содержат витамин С, богаты пектино-выми веществами. В китайской медицине вытяжку из плодов хеномелеса используют как тонизирующий препарат, упо-требление его плодов способствует выработке в организме человека уникального защитного вещества — токоферона.

Хеномелес — полезное, непритязательное растение. Размножа-ется семенным способом и корневыми отпрысками. При семенном размножении в основном сохраняются родительские качества. Се-мян айва японская дает много, в каждом плоде их содержится до 80 штук, средняя масса плода — около 40—60 г, на каждом кусте на 4—5-й год созревает до 5 кг, а потом и больше ягод. Плодоносить кусты начинают на 3—4-й год после посадки.

Кусты хеномелеса красивы весной, летом и осенью. С середины мая до начала июня плодоносящие кусты покры-ваются алыми цветками, а осенью ветви кустов буквально облеплены желтыми плодами. Если садовод хочет осенью со-брать плоды более крупные, ровные, то кроме использования улучшенной агротехники (своевременные поливы, подкормки удобрениями, уничтожение сорняков под кустами) следует применять такой прием, как обрыв части завязей. До позд-ней осени на кустах сохраняются темно-зеленые листья. Уход за сеянцами первого года кроме обычных агротехнических мероприятий имеет одну особенность: в середине лета же-лательно подрубить штыковой лопатой стержневой корень, который быстро растет вглубь, а боковые корни развивают-ся слабо, что не способствует лучшей приживаемости после пересадки. На постоянное место сеянцы можно пересаживать в одно-двухлетнем возрасте.

Дальнейший уход аналогичен уходу за крыжовником, чер-ной смородиной и другими ягодными кустарниками. Хорошо сформированный куст должен иметь 10—15 разновозрастных ветвей. 6-летние ветви становятся малопродуктивными, поэтому осенью или весной отплодоносившие пятилетние ветви выреза-ют, как и растущие вертикально или лежащие на земле. Весной обрезают кончики ветвей, которые подмерзают, не будучи за-крытыми снегом. Обрезку хеномелес переносит легко, поэтому его кустики можно формировать любой формы в соответствии с фантазией садовода. Для лучшего опыления на участке следует иметь 3—4 кустика хеномелеса.

Сегодня особенно важно иметь незагрязненный химика-тами источник витамина С. К сожалению, лимоны не в полной мере отвечают этому желанию: как многие другие плоды, для продления срока потребления они подвергаются обработке консервантами. И если для безопасного потребления обрабо-танного для долгого хранения яблока можно срезать кожуру на один сантиметр, то с лимоном это сделать затруднительно: что за лимон без ароматной, такой привычной цедры?! Зато у нас есть возможность вырастить на участке айву и без опа-ски потреблять витамин С и массу полезных микроэлементов. Одним словом, красиво, вкусно и очень полезно!

Надежда ЧЕРНЕНКО,садовод-опытник

Цветущий хеномелес

7 cтр. I 24 октября — 6 ноября 2012 года

заготовки

объявления

житейские истории

интересно «Óðîæàéíàÿ ãàçåòà» íå ïóáëèêóåò îáúÿâëåíèÿ:ïðîòèâîðå÷àùèå çàêîíàìñîäåðæàíèå êîòîðûõ ìîæåò ïîâðåäèòü ðåïóòàöèè ãàçåòûñ òðåáîâàíèåì ïðåäâàðèòåëüíîé îïëàòû óñëóãñ ïðåäëîæåíèÿìè ñîìíèòåëüíûõ ìåòîäèê, ïî÷òîâîé ðàáîòû íà äîìó è ò.ï. «èãðàìè»ñ òðåáîâàíèåì âûñëàòü êóïîíû áåñïëàòíûõ îáúÿâëåíèé

íà îäíî áåñïëàòíîå ÷àñòíîå îáúÿâëåíèå. Îòïðàâèòü ïî àäðåñó: 454091, ã. ×åëÿáèíñê, óë. Ïóøêèíà, 12,

ðåäàêöèÿ «Óðîæàéíîé ãàçåòû»

Ñâåäåíèÿ äëÿ ðåäàêöèè (íå ïóáëèêóþòñÿ):Ô.È.Î.Àäðåñ, òåëåôîí

ÎÁÂÅÄÈÒÅ ÐÓÁÐÈÊÓ:Èç ñàäà â ñàäÊóïëþÏðîäàìÌåíÿþÇíàêîìñòâàÐàçíîå

Òåêñò îáúÿâëåíèÿ (äî 20 ñëîâ):

КУПОН

Ïðèìå÷àíèå: îáúÿâëåíèÿ îäíîâðåìåííî ïóáëèêóþòñÿ â ãàçåòå «Òóìáà»

Из сада в сад Вышлю саженцы зимостойкого винограда, адаптированного к суровому климату. Телефоны в Саяногорске: 8 (39042) 4-28-57, 8-950-405-04-54, Жестовская Та-тьяна Николаевна. Продаю семена томатов, кол-лекция — 200 сортов, семена перцев, коллекция — 60 сортов. Бесплатный каталог вышлю в ва-шем конверте. Пишите: 454138,г. Челябинск, ул. Красного Урала, 12—48. Тел. 8 (351) 798-64-04, Афанасьева Татьяна Васильевна. Продаются саженцы виногра-да. г. Южноуральск. Тел. 8 (35134) 487-19-94, Евдокимов Александр Миронович. Продаются саженцы плодово-ягодных культур. Челяб. обл., пос. Саргазы. Тел. 8-912-794-70-24, Крутихина Надежда Михайловна. Продаются саженцы абрикоса, черешни, яблони, груши, вишни, сливы, жимолости, малины, смо-родины, ежевики, актинидии, голубики, лимонника с закрытой корневой системой. Тел.: 8-922-630-84-05, Надежда Андреевна, 8-922-630-84-04, Валерий Бори-сович. Продам саженцы и черенки лучших современных сортов винограда, сеянцы абрикосов, персиков, шелковицы. г. Южноу-ральск, ул. Пирогова, 14. Сергеев Николай Георгиевич. Тел.: 8-351-344-12-02, 8-919-121-02-82. Продаются саженцы плодово-ягодных культур. Тел.: 795-95-64, 8-919-306-72-48, селекционеры-опытники. Продам комнатные растения — фиалки, большое разнообразие сортов и видов. Тел. 270-81-38. Продам комнатные растения — фикус Бенджамина, кордилину бордовую, фикус каучуконосный. Есть др. растения. Тел. 263-72-49. Саженцы комнатного лимона, сорт Пандероза. Тел. 8-351-278-26-57. Продаю рассаду белоперонс по 50 руб. Тел. 8-951-481-21-66.

Продам

Недвижимость Продам земельный участок, 12 сот., с. Синеглазово, газоснабже-ние, водоснабжение, электриче-ство на участке. Под строитель-ство коттеджа, «зеленка», 500 т.р. Тел. 248-43-91, Лилия. Продам сад «Пищевик», ориен-тир — МЕТРО, маленький домик, участок 400 кв.м, свет, колодец, плодоносящий сад, «зеленка»,

срочно! Цена 105 т.р. Тел.: 8-904-979-19-30, Никита. Продам сад 4 сот., домик, Со-ветский р-н, СНТ «Кооператор», эл-во, вода, охрана, рядом кот-теджи, документы готовы. Цена договорная. Тел. 776-68-48, Еле-на. Сад «Меридиан», 16 соток, Со-ветский р-н, оз. Смолино, 20 м от дороги — продам. Тел.: 8-919-128-91-81, 237-18-26. Дом площадью 68 кв.м на бе-регу озера в г. Касли, участок 9 соток. Выполнена отсыпка бере-га, построен пирс. Тел. 8-952-159-75-88 Продам зем. уч-к, с. Непряхи-но, 7,5 сотки, есть баня, комната в доме, озеро Сунукуль. Собствен-ник. Тел. 8-951-807-58-18. Продам гараж в ГСК-9 на ул. Российской, 51 (за баней), 18,6 кв.м, 2 ямы, полки, меняю на ТНП, сад, стройматериалы или продам за 245 т.р. Тел. 8-90-8080-4037.

Транспорт Продам автомашину «Ока», 2003 г.в., пробег 30 тыс. км, нахо-дилась в одних руках (инвалида). Тел. 8-952-523-75-08. Продам прицеп для перевозки пчел и др. груза, будка утеплен-ная, на газовом отоплении, для пчеловодов, фермеров, строите-лей. Тел. 8-902-602-97-32. Продам автомобиль «Опель» в аварийном состоянии. Цена до-говорная. Тел.: 740-37-46, 8-904-303-20-11.

Стройматериалы Продам песок (строительный и мытый), дресву, щебень, скал. грунт, вермикулит, керамзит. Тел. 236-11-44.

Животные Продаются вьетнамские вис-лобрюхие травоядные поросята. Тел. 8-908-821-61-99. Саткинский р-н, с. Айлино, фермер Виктор Бражников. Домашнего котенка — в добрые руки, 3 мес., серый, от домашней кошки, красивый. Тел. 8-951-44-18-228. Нуждается в помощи и заботе

собачонок (похож на карликово-го пинчера), 7—8 мес., найденный на территории д/с (Марченко, 15г) 14 сентября. Добрый, но хороший охранник, симпатичный. Тел. 8-951-48-40-364.

Дом, быт Продам памперсы взрослые № 2, цена 15 руб. за штуку. Тел. 8-904-803-14-13, Галина Никола-евна. Продам 2 кресла-кровати в отличном состоянии, будку уте-пленную 2х3 м. Цена договорная. Тел. 8-952-523-75-08. Продам белую кровать (1,5-спальная), пр-во «Миасс-мебель», в хор. сост. А также бе-лый плательный шкаф («Миасс-мебель») с большим зеркалом посредине. Можно по отдельно-сти. Срочно. Недорого. Тел. 8-912-8918-496. Продам детскую кроватку. Срочно! В комплекте — люлька и «шатер». Металлическая, белая, удлиняется за счет стенки. Не экс-плуатировалась. Такая новая стоит более 8 тыс. руб. Тел. 8-912-8918-496. Срочно и очень недорого про-дам для сада часть углового дивана. Есть выдвижной ящик и встроенные полки. Тел. 8-912-8918-496.

Куплю Куплю дом в пределах города за разумную цену. Обмен на квар-тиру. Тел. 8-952-51-50-408.

Сниму Сниму 1—2-комн. благоустр. квартиру в Челябинске. Оплата за год вперед 60 тыс. + свет. Или в пригороде, оплата за год вперед 30 тыс. + свет. Тел. 223-28-15.

Разное Каменщик — опыт, без вредных привычек, качественно, быстро выполнит строительные работы. Тел. 729-02-16, вечер. Немецкий язык у опытного пре-подавателя высшей категории с любой целью. Тел. 8-951-46-20-660, до 21 часа. Адвокаты обеспечат высоко-профессиональный уровень представительства и защиты в особо сложных уголовных и гражданских процессах, арбитра-же, возврат долгов, наследство. Тел.: 259-76-95, 8-909-068-15-23. Обр.: ул. Гагарина, 9, 2-й этаж, офис 40. Изготовлю ульи любой кон-

струкции и объема. Количество не ограничено. Тел. 8-919-115-37-18, г. Верхнеуральск. Тамада и диджей проведут свадьбы, юбилеи и другие меро-приятия. В программе восточные танцы, переодевания и пр. Тел. 8-952-51-50-408. Профессиональный риэлтор-юрист окажет быструю квалифи-цированную помощь в оформ-лении ипотеки, маткапитала и любых других сертификатов. Также купля-продажа объектов недвижимости, приватизация. Консультация и оформление. Пенсионерам — бесплатная. Тел. 233-64-33. Сколько стоит ваше жилье? Спроси! Продаем быстро. По-купаем надежно. Многолетний опыт! Звони: 233-64-33. Массаж для здоровья и кра-соты! Выезд, свой кабинет на ул. Российской, 51. Болит спина? Спецпояс на поясницу для садо-водов, водителей. Тел. 8-90-8080-4037. Приглашаем на курсы ланд-шафтного дизайна, любительский уровень. По итогам прохождения курсов выдается сертификат. Продолжительность — 80 акаде-мических часов. Запись на курсы по тел. в Челябинске: 223-41-22, 8-909-073-16-35. Фотосъемка семейных тор-жеств. Портреты (женский, дет-ский, материнство). Сайт — www.masterportreta.ru. Тел. 8-912-8918-496.

Знакомства Познакомлюсь с одиноким мужчиной от 68 и старше для серьезных отношений. Надежда. Тел. 8-35149-33-7-07. 55—161—80, Галина, позна-комлюсь с мужчиной 55—60 лет, можно для встреч. Тел. 8-963-475-50-14. Познакомлюсь с образован-ной, интеллектуально и физи-чески развитой женщиной. Мне 61 год, военный. Тел. +7-919-128-62-99.

Октябрьский день был ароматен и чист, как лимонная корка, высушенная солнцем. Мы сидели с Рябинкиным на лавочке под старой раскоряженной грушей. Расслабившись, мле-ли. Каждый думал о своем: я — о том, что вот минуло еще одно суматошное садовое лето и теперь можно опять сесть за письменный стол. Дед, сдвинув на затылок всепогодную караку-левую фуражку, задрал в небо розовый нос-рубильник. Он мечтал увидеть в загустевшем синевой небе журавлиный клин: вчера один, роняя хрустальные крики, торжественно про-плыл над оглохшими садами. А может, вслед за ним и другие потянутся?

Крепкий винный запах перезревших пло-дов пьянил голову, гниющие груши большим ковром окружали ствол дерева.

— Хоть соленым огурцом закусывай, — сказал дел, — хош, друган, я мигом за огурцами слетаю, у меня в аккурат в погребце банка малосольных припасена? Посидим, похрустим маленько...

— Не надо, давай помолчим.Дед молчал не более минуты.— Ну и транжира ты, Анатолий. Глянь,

душа-груша тебе родила, а ты, получается, обратно все в землю, — коту под хвост?

Он снял фуражку, посмотрел в верхушку дерева, там еще покачивались на легком ве-тру «лампочки-стоваттки» — уцелевшие тяже-лые золотистые груши.

— Балда ты, друган, позвал бы, наконец,

Марь Паловну Каблукову, она свиней держит, глядишь, и слопали бы хрюшки в один присест весь твой опад.

Он ударил по морщинистому стволу кулаком:— А знаш... — он не закончил фразу.

«Лампочка-стоваттка», сорвавшись с ветки, крепко ударила его по розовой лысине и рас-теклась по ней медовым соком.

— Вот тебе и клюква! — охнул дед. — По-нимаш ли, слова не скажи. — Он вытер лы-сину носовым платком, откусил разбитую грушу: Вкуснятина — чистый сахар! Марь Па-ловных свиней за уши не оттащишь... Жила ты, друган, ни себе, ни людям!

— Да иди ты к свиньям! — не выдержал я. — К этим, которые «Марь Паловны». Знаешь ли, сколько лет моей груше?

Рябинкин распахнул васильковые глаза, оценивающе оглядел дерево от верхушки до морщинистого комля.

— Двадцать пять лет! — ответил дед, слов-но припечатал.

— Пятьдесят пять! — торжествовал я. — Не угадал, садовая твоя голова, мы с отцом ее в 1952 году посадили.

— Ох ты и мастер пули отливать, Анатолий. Где энто видано, чтобы груша столько жила? У меня вон 20 лет протянула и гигнула к чертям, до самой сердцевины прогнила. И у Семенчу-ка, и у Копейкина тоже...

— Свиней Марь Паловны опадом груши всем гуртом кормили?

— А то как же, все подчистую, под грабель-ки, вместе с листом собирали.

— Ну и обалдуи! Дерево старается, гонит в плоды питательные вещества, а вы их свиньям на корм. Вот и оскудела ваша земля, и пропали груши.

— А у тебя чего живет? — озадаченно спросил дед.— Я беру у груши столько, сколько могу

съесть, а остальное — опад тот самый — ли-стом палым и землей присыпаю, вот и живет у меня старушка, и родит каждый год как мо-лодая. Эх, огурчиком бы сейчас похрустеть!

Анатолий СТОЛЯРОВ

Груша

Продам

СРУБЫ СОСНОВЫЕдля дома и бани,садовые беседки

Изготовлю на заказ из бруса или кругляка. Доставка по

области. Монтаж стен, кровли из своего материала

Тел. 8-902-608-74-19

Пора квасить капусту!Конец октября — начало ноября в наших краях традиционно считаются началом сезона засолки капусты.Нынешней осенью цены на этот овощ на

мини-рынках и у производителей вполне прием-лемые — в среднем 10—12 рублей за килограмм. На сайте министерства сельского хозяйства Челябинской области по адресу www.chelagro.ru можно посмотреть, какие хозяйства и фермеры предлагают капусту и другие овощи и по каким ценам. Здесь же указаны необходимые телефоны.

Самый распространенный способ засолки капусты — су-хой, или в собственном рассоле.

Подготовленный кочан капусты, очищенный от верхних листьев, с удаленной кочерыжкой, разрезать, мелко покро-шить специальным ножом (они продаются в магазинах), шин-ковкой или обычным ножом. Натереть на терке или нарезать тонкими полосками морковь, взяв ее из расчета: две средние морковки на один средний кочан капусты. Морковь высы-пать сверху на капусту. Посолить нейодированной крупной солью, взяв ее примерно 40—50 граммов на 2 килограмма капусты. Посыпать семенами укропа. Вместо укропа (или вместе с ним) можно добавить горошки черного перца, 2—3 лавровых листа. Все перемешать, слегка потереть капусту с морковью и специями между ладонями. Уложить в большую емкость, желательно эмалированную кастрюлю, которую до краев не заполнять — оставить место для крышки и гнета, для выхода сока и пузырьков воздуха, которые образуются при квашении.

Заполнив емкость примерно на ¾, накрыть плоской та-релкой, по диаметру меньшей, чем окружность кастрюли, положить гнет. Гнетом может быть как специально заготов-ленный тяжелый камень, тщательно промытый, так и банка с водой или кастрюля меньшего диаметра. Через несколько часов после засолки капуста должна дать сок. Если этого не произошло, надо приготовить раствор из кипяченой воды с добавлением соли и залить его в кастрюлю так, чтобы капуста была скрыта в рассоле. Для того чтобы капуста просалива-лась равномерно и образующийся сок выходил, надо прока-лывать ее деревянной палочкой, стараясь достать до самого дна. При комнатной температуре капусту выдерживают 2—3 дня в зависимости от температуры в помещении.

Первым признаком того, что капуста успешно заквасилась, будет появление белой пены по краям кастрюли. В этот мо-мент гнет снимают, убирают тарелку. Капусту в течение дня несколько раз перемешивают, чтобы вышла горечь. После этого ее можно складывать в банку и убирать в холодильник.

Несколько важных моментов Помните, что квашеная капуста — незаменимый источник всевозможных витаминов. Витамина С в ней больше, чем в цитрусовых. В капустном соке найден витамин U. Он очень полезен при болезнях желудочно-кишечного тракта. Калий, который находится в квашеной капусте, укрепляет сердечную мышцу, а витамин PP нормализует обменные процессы. Вита-мин K способствует свертыванию крови. Тартоновая кислота тормозит процессы старения. Для засолки важен хороший сорт. Лучше подойдет поздний или средний. Кочан должен быть плотным, тяжелым. Самое лучшее — более плоская форма кочана, как бы приплюснутая сверху и снизу. Из такого кочана получится самая вкусная квашеная капуста. В качестве добавок к капусте могут выступать ягоды — клюква, брусника; фрукты— яблоки, сливы; грибы — соле-ные и маринованные; другие овощи — перец, сельдерей и т.д.; специи — укроп (семя), тмин, острый перец, гвоздика, лавровый лист, хрен (корень) и др. Обычно дополнительных продуктов берется ровно столько, сколько и соли. Кроме соли в квашеную капусту можно добавлять и сахар. Он ускорит процесс брожения, сделает вкус капусты более мягким, но если с сахаром переборщить, он может излишне размягчить капусту. В условиях городской квартиры оптимальная тара для ква-шения и хранения капусты — стеклянная, глиняная или, на крайний случай, эмалированная. Категорически не годятся алюминиевая, оцинкованная и жестяная. Чтобы капуста получилась хрустящей, не нужно силь-но переминать ее с солью, достаточно просто смешать все ингредиенты; не стоит нарезать капусту слишком мелко; можно добавить немного коры дуба или корня хрена — ду-бильные вещества из них перейдут в капусту и не дадут ей размякнуть; процесс заквашивания начинать при комнатной температуре, а заканчивать приблизительно при 0°С; можно добавить к капусте немного огуречного рассола или кислого фруктового сока. Чтобы капуста сохранилась дольше, знайте, что оптималь-ная температура для ее хранения — около 0°С. Хранить нуж-но под закрытой крышкой. Можно накрывать капусту сверху тканью, смоченной в спирте, во избежание появления плесе-ни, или каждый раз укрывать свежими капустными листьями.

Галина АБАКУМОВА

8 cтр. I 24 октября — 6 ноября 2012 года

Счастье по-разному при-ходит в наши дома . Ино -гда — на четы-рех лапах. Пес в

жизни сотрудника газеты «Челябинский рабочий», известного челябинского фото-графа Константина Шевчика по-явился неожиданно. Не думал не гадал становиться собаково-дом, но пришлось. Щенок сам к нему домой напросился.

— Гуляли мы как-то с женой в выходной день по птичьему рынку, — вспоминает Констан-тин. — Вдруг видим — из багаж-ника одной машины высунулся маленький щенок и делови-то так гавкнул басом. Думаю: «Надо же какой серьезный! Гав-кнул не просто так, а чтобы на себя внимание наше обратить». Щенок оказался редкой для России породы «американский бульдог», с родословной. Денег на такое приобретение при себе не было. Да и не планировали собаку в дом брать. Но влюби-лись в этого щенка с первого взгляда. Уйти без него не смог-ли, благо на карточке имелась необходимая сумма.

…Счастье длилось недолго. Норман умер, не прожив года, — врожденная патология сердца. Месяц семья горевала, и тут из питомника поступило предложе-ние взять родную годовалую се-стру погибшего пса. Денег на тот момент не было. Договорились, что рассчитаются щенками. Так

Главный редактор Борис Киршин Шеф-редактор Галина Абакумова Адрес редакции 454091, г. Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж Телефоны : редакция 263-588 4; факс 263-21-15,рекламное агентство 263-75-83, 265-04-36, 263-75-38, 263-07-54, 263-65-11, 263-35-04Электронная почта sadovod@chelrabochy.ru.

Подписной индекс 54616

Прием рекламы и част-ных объявлений ведут почтовые отделения всех городов и районов Челя-бинской области

Учредитель и издатель ЗАО «ЧР-Менеджер» Газета зарегистри-рована Федеральной службой по надзору за соблюдением за-конодательства в сфере массовых коммуникаций и охране куль-турного наследия. Рег. номер ПИ № 77-18386 от 27.09.04 При воспроизведении в печатном, электронном или ином виде ссылка на «Урожайную газету» обязательна За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет Тираж 2869 экз. Печать офсетная Объем 2 печатных листа Отпечатана в типографии ОАО «Челябинский Дом печати», 454080, г. Челя-бинск, Свердловский пр., 60 Заказ 1857 Цена свободная

живой уголок

сканворд

детский садокно в природу

Гриб-цветок весом 9,5 кило-грамма! Не верите? Так погляди-те на фото, которое я сделал… Он в самом большом тазу, а ря-дом для масштабности — спи-чечный коробок. Три таких «цве-

точка», общим весом чуть менее 30 килограммов, недавно принесла (нет, не принес-ла, а приволокла!) домой моя приятельница Евге-ния Федоровна Михалева. Ей восемьдесят второй год, но это удивительно подвижная, деятельная и веселая женщина. Она нашла грибы не в лесу, а на окраине Троицка, в пристанционном поселке. На большом пне от старого тополя, что по соседству с жилым домом в два этажа.

Вот уже десяток лет для нее этот пень — грибная «пасека» вешенок. И каждый год он одаривает пенсионерку обильным урожаем. Но кто-то из жильцов двухэтажного дома, види-мо, принимая колонию вешенок за «ядовитую», ревностно счищает грибы топором. Но всякий раз эти милые полезные грибочки одолевают свою погибель и снова обильно покрывают пень серой блестящей черепицей шляпок.

Нынешним летом с его аномальной жарой Евгения Федоровна не надеялась полакомить-ся вешенками. В земельные трещины уходила ладонь. Какие уж тут грибы! Но недавно путь ее лежал мимо двухэтажного дома. Евгения Федо-ровна ахнула, не поверив своим глазам: пня-то не было! Его сплошь скрывали три великолеп-ных огромных грибных «цветка».

Пришлось потрудиться немолодой женщине, сделать три ходки за добычей. Результат по-трясающий — половина ванны полезнейшего продукта! Такого урожая отродясь пенсионерка никогда не видела. Один гриб-«цветок» добрая женщина подарила мне, один раздала прияте-лям и знакомым, один переработала сама.

А в «грибной» энциклопедии я прочитал:«…Китайские и японские ученые доказали,

что регулярное употребление вешенки в пищу очень благоприятно действует на человека: уменьшает давление, тонизирует нервную систему, снижает риск развития раковых бо-лезней. В грибах вешенках обнаружены веще-ства, которые нормализуют уровень липидов в крови, уменьшают вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Вешенка содержит антиоксиданты, которые тормозят старение организма. Свойство вешенки как сорбента, поглотителя тяжелых металлов и радионуклидов, используют для выведения из

организма вредных веществ. Доказано, употре-бление вешенки снижает уровень холестерина в крови на 30 процентов. Из-за этого в послед-нее десятилетие в странах Европы и Северной Америки наибольшее использование получи-ли грибы вешенки, это стандарт употребления грибной продукции».

С этой выпиской я познакомил Евгению Фе-доровну, а она озорно рассмеялась:

— Для меня это не новость… Ведь я все эти десять лет опыт на себе проводила — за обе щеки уплетала вешенки, друзей угощала, наверное, потому я бодрая, наверное, потому и друзья мои бодры! Словом, приглашаю всех на вешенки! Го-товлю из них 99 блюд, по 99 рецептам!

99 блюд Евгении Федоровны я не пробовал, пробовал, точно помню, 9. А вот сотым рецептом, многократно лично опробованным, поделюсь с чи-тателями. Вот он, годится для вешенок и рядовок:

Грибов — 3 кг, моркови — 1 кг, лука репча-того — 0,5 кг. Все вместе перемолоть на мясо-рубке. Попробовать, добавить по вкусу соль, специи. Влить в полученную массу 1 стакан подсолнечного масла. Тщательно перемешать и 40 минут (с момента закипания) тушить в духов-ке при температуре 150 градусов. Разложить по банкам, закрыть капроновыми крышками и убрать в холодильник или погреб.

Так по моему рецепту получается восхити-тельная грибная икра. Попробуйте, пальчики оближешь!

Анатолий СТОЛЯРОВ

Владик, 3 года, пристает к маме: «Мама, роди мне друга!» Мама от растерянности невпопад отвечает: «Я друзей не рожаю!» Владик, уже снисходительно: «Ну, хоть сестренку-то роди!»

Девочка Света, 5 лет, догова-ривается с мамой: «Давай ты мне родишь братика или сестреночку!» Мама говорит, что это с папой надо решать. Света искренне изумлена: «Да он-то тут при чем?!»

Алеше мама рассказала, что, пре-жде чем родиться, он лежал у нее в животике. Леша: «Значит, все, что ты ела, мне на голову падало?! Котлеты, хлеб…»

Галина АБАКУМОВА

Ответы на сканворд, опубликованный в № 19Налог — Лара — Осина — Ванилин — ЧП — Скраб — Ор — Леска — Ра — Гордон — Чонкин — Дуст —

Бунюэль — Антон — (П)ортье // Наволочка — Клон — Сонет — Иск — Иголка — Ибн — Сир — Гну — Глина — Но — АН — Бордюр — Грач — Дуэт — Поросль — Чак — Рантье

Мама, роди мне друга!Гриб-цветок

Бульдожьи нежности

дома появилась девочка-бульдог Нарния. Прежняя хозяйка звала ее Армия. Но в новой семье ни то ни другое прозвище не при-жилось, и нарекли собаку просто Нарой. Так проще выговаривать. Начали ездить по выставкам, вскорости Нара стала чемпион-кой России. А потом принесла 9 (!) щенков. Причем только один появился на свет самостоятельно.

Специалисты питомника помогали при родах, которые

длились целые сутки. Пере-живаний было много, но, сла-ва богу, все щенки оказались здоровыми. Четырех отдали в питомник. Четырех раскупи-ли. А последний… ну никак не хотел дом покидать. Дважды за ним приезжали. Забьется под диван, гавкает, нападает… А когда пробовали на улице встречу организовать, демон-стративно разворачивался и пытался скрыться от чужих

людей в подъезде. Последнюю безуспешную попытку продать предприняли, когда щенку было уже месяцев десять. По-сле чего оставили Фарадея у себя. И с ним начали ходить по выставкам. Победы не заста-вили себя ждать. Завоевал ти-тулы «Юный чемпион России» и «Чемпион РКФ» (Российская кинологическая федерация. — Авт.). Скоро, хочется верить, будет «Чемпионом России».

Со своей мамой повзрос-левший сынок живет дружно. Но если он вдруг заигрывается, мама ставит его на место. Фара-дей тяжелее ее и крупнее, под пятьдесят килограммов. Бывает, навалится всей своей массой — маме это не нравится, начинает огрызаться, рычать. Дома сын ее слушается. А на улице… не обращая внимания на увеще-вания, просто катает мать по земле с азартом минут пять. Но потом уже резвятся благопри-стойно. До заморозков Кон-стантин вывозит своих собак на песчаный берег озера. Зимой в полях любят бегать по снегу.

— Говорят, собаки этой по-роды агрессивны...

— По статистике, чаще всего люди страдают от укусов спани-елей. Собачки у нас дрессиро-ванные, социальные. Об агрес-

сии речи не идет. Некоторые дети ведут себя менее достойно на улице, чем мои питомцы.

— Что же, никогда не злятся на вас?

— Бывает, обижаются. Если несправедливо отругал — наду-ются, уйдут в другую комнату, в угол забьются...

— И тогда?..— Беру вкусняшку и зову ми-

риться. А еще мои четвероногие «звери» очень нежные. Особен-но кобель. Припадет ко мне на грудь, придавит своей массой и начинает покусывать за мочку уха. Нара не отстает, то и дело норовит лицо лизнуть. Времени, конечно, много на них уходит. Но любовь и преданность со-бачьи — лучшая компенсация за все усилия.

Татьяна СТРОГАНОВА

Собачьи игры на свежем воздухе. Фото Константина Шевчика

На фото слева Фарадею 4 дня от роду, а на фото справа — так выглядит пес сегодня