FOOD & BEVERAGE FILTRATION

HAFFMANS FILTROS ESTÉRILES CPM®

Los filtros estériles CPM tienen un diseño revolucionario que resulta más ventajoso que los cartuchos de filtración convencionales utilizados en la elaboración de alimentos, bebidas y otras aplicaciones de proceso.

La efectiva filtración de aire o gas estéril es una parte fundamental del proceso de producción para evitar la contaminación, el deterioro y la pérdida de producto.

El filtro estéril CPM, modelo PSF, es un filtro validado para la filtración de aire, aire comprimido, dióxido de carbono (CO2) y otros gases completamente libre de contaminación. Equipado con

el elemento patentado flexible Ecofilter®, compuesto por membranas de filtración entre discos de acero inoxidable segmentados, el PSF ofrece el más alto rendimiento y seguridad de filtración.

Las membranas del filtro del PSF, fabricadas con teflón de alta calidad, son hidrófobas y rechazan la transferencia y el crecimiento bacteriano. Las membranas de filtración tienen una tasa de retención absoluta de 0,2 μm y un porcentaje de distribución de poros extremadamente alto de 95 %. Esto permite altas capacidades de flujo con muy poca pérdida de presión.

El innovador diseño del filtro hace posible la total filtración a contraflujo y la esterilización por vapor en línea.

El PSF MINI es una solución alternativa que ofrece todas las ventajas de los filtros estériles CPM a un menor costo.

Se utiliza en todo tipo de industrias, generalmente en las industrias de elaboración de cerveza y bebidas, alimentos y lácteos

INTRODUCCIÓNINFORMACIÓN GENERAL DEL PRODUCTO APLICACIONES

FILTROS ESTÉRILES CPM®

EL ARTE DE LA FILTRACIÓN ECONÓMICA

DISEÑO MODULAR AVANZADO

• Diseño de filtro modular único y flexible

• Construcción de acero inoxidable resistente que no permite el daño ni el envejecimiento del elemento filtrante

• Solo se reemplaza la membrana de filtración como parte de desgaste

• Permite aumentar o reducir la escala de capacidad del filtro fácilmente

• Resistencia de las membranas del filtro a altas temperaturas; se pueden esterilizar a una temperatura de hasta 284 °F (140 °C)

• Permite altas capacidades de filtrado

• Los elementos filtrantes se pueden adaptar a las carcasas de los filtros convencionales

• Las carcasas del filtro CPM estándar están equipadas con conexiones de descarga de condensado tanto en la entrada como en la salida, y también pueden utilizarse para la comprobación del elemento filtrante

• Hace posible la total esterilización y filtración a contraflujo

Los filtros estériles CPM proporcionan el máximo rendimiento de la membrana con una tasa de retención absoluta de 0,2 μm. Los materiales de la membrana son puros y no contienen resinas ni adhesivos, lo cual evita el crecimiento bacteriano y de otros organismos.

CARACTERÍSTICAS

TECNOLOGÍA DE MEMBRANAS SUPERIOR

BENEFICIOS

CONTROL DE PRODUCCIÓN ÓPTIMO MÁXIMA FLEXIBILIDAD

• Ahorros de hasta un 50% del Costo Total de Propiedad gracias a: los elementos filtrantes de acero inoxidable segmentados resistentes; el uso de membranas de filtración económicas y fáciles de reemplazar; la larga vida útil de las membranas de filtración, (se pueden esterilizar hasta 150 veces); los costos de inventario y disposición final reducidos

• Alta seguridad de filtración; fácil control del rendimiento del filtro; fácil detección de daños en el filtro

• Solución sustentable; se generan menos desperdicios ya que solo se reemplaza la membrana de filtración

La construcción de acero inoxidable de los CPM Ecofilter asegura la resistencia a altas temperaturas. La versión estándar de los filtros estériles CPM trae un manómetro lleno de glicerina (excepto la serie MINI).

Todos los filtros estériles CPM con carcasas de filtro estándar se pueden usar para el muestreo primario y secundario y para la evacuación de condensado. Opcionalmente, los filtros estériles CPM pueden entregarse con válvulas para realizar conexiones de descarga de condensado.

El diseño de los filtros de aire y gas estériles CPM es el más avanzado del mercado. Todos los filtros CPM se someten a rigurosas pruebas que demuestran su gran efectividad, confiabilidad y una mayor vida útil del producto a un bajo costo.

DATOS TÉCNICOS

Presión de trabajo barg 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

psig 14.5 29 43.5 58 72.5 87 101.5 116 130.5 145 159.5 174 188.5 203 217.5 232

Factor de conversión 0.25 0.38 0.50 0.63 0.75 0.9 1.0 1.1 1.3 1.4 1.5 1.6 1.8 1.9 2.0 2.1

Material de la carcasa del filtro Acero inoxidable AISI 304

Material del elemento filtrante segmentado Acero inoxidable AISI 304

Material de la membrana de filtración Teflón (Politetrafluoroetileno)

Tasa de retención absoluta 0,20 μm

PROCEDIMIENTOS DE ESTERILIZACIÓN RECOMENDADOS

Vapor saturado 20 minutos a 121 °C (250 °F) 10 minutos a 130 °C (266 °F) 6 minutos a 140 °C (284 °F)

Aire caliente 12 horas a 121 °C (250 °F)

Filtro Capacidad de aire/gas Conexión de la carcasa del filtro Peso

Elemento filtrante

segmentado Membranas de repuesto Presión máx. de la

carcasa del filtro

Modelo 7 barg 100 psig BSP DIN-11851 Modelo Cantidad Modelo

Nm³/h scf/m G DN kg lb barg psig

PSF-602 MINI 40 24 ½“ 15 2.2 5 SF-60/02 2 EM-60/3T 10 145

PSF-604 MINI 80 48 ½“ 15 2.5 6 SF-60/04 4 EM-60/3T 10 145

PSF-606 MINI 120 72 ½“ 15 2.8 6 SF-60/06 6 EM-60/3T 10 145

PSF-6002 40 24 ½“ 15 3.8 8 SF-60/02 2 EM-60/3T 16 232

PSF-6004 80 48 ½“ 15 4.0 9 SF-60/04 4 EM-60/3T 16 232

PSF-6006 120 72 ½“ 15 4.2 9 SF-60/06 6 EM-60/3T 16 232

PSF-8202 120 72 1“ 25 6.4 14 SF-82/02 2 EM-82/3T 16 232

PSF-8204 240 144 1“ 25 6.6 15 SF-82/04 4 EM-82/3T 16 232

PSF-8206 360 216 1 ½“ 40 6.8 15 SF-82/06 6 EM-82/3T 16 232

PSF-8208 480 288 1 ½“ 40 7.2 16 SF-82/08 8 EM-82/3T 16 232

PSF-8210 600 360 1 ½“ 40 7.4 16 SF-82/10 10 EM-82/3T 16 232

PSF-1008 680 408 2“ 50 14.4 32 SF-100/08 8 EM-100/3T 16 232

PSF-1010 850 510 2“ 50 13.8 30 SF-100/10 10 EM-100/3T 16 232

PSF-1012 1020 612 2“ 50 14.2 31 SF-100/12 12 EM-100/3T 16 232

PSF-1014 1190 714 2“ 50 14.6 32 SF-100/14 14 EM-100/3T 16 232

PSF-1408 1360 816 2“ 50 20.0 44 SF-140/08 8 EM-140/3T 16 232

PSF-1410 1700 1020 2“ 50 20.5 45 SF-140/10 10 EM-140/3T 16 232

PSF-1412 2040 1224 2“ 50 21.5 47 SF-140/12 12 EM-140/3T 16 232

PSF-1414 2380 1428 2 ½“ 65 22.5 50 SF-140/14 14 EM-140/3T 16 232

PSF-1416 2720 1632 2 ½“ 65 24.5 54 SF-140/16 16 EM-140/3T 16 232

PSF-1418 3060 1836 2 ½“ 65 25.5 56 SF-140/18 18 EM-140/3T 16 232

PSF-1420 3400 2040 3“ 80 26.5 58 SF-140/20 20 EM-140/3T 16 232

PSF-1426 4420 2652 3“ 80 28.0 62 SF-140/26 26 EM-140/3T 16 232

PSF-1432 5440 3264 3“ 80 29.5 65 SF-140/32 32 EM-140/3T 16 232

Las carcasas de filtro CPM estándar están diseñadas para la toma de muestras de flujo ascendente y descendente, así como para la comprobación en línea del elemento filtrante con un comprobador de filtros adecuado.

CARCASA DE FILTRO ESTÁNDAR CARCASA DE FILTRO MINI

A

BG

EC

F

D

C = Clearance (huelgo)

A

EC

FD

C = Clearance (huelgo)

CARCASAS DE FILTRO ESTÁNDAR

Carcasa del filtro, dimensiones en mm

Modelo A B C D E F G

602 MINI 160 x 320 70 175 45 x

604 MINI 160 x 340 70 175 45 x

606 MINI 160 x 360 70 175 45 x

6002 160 235 310 70 143 100 85

6004 160 235 330 70 143 100 85

6006 160 235 350 70 143 100 85

8202 210 248 320 104 143 115 85

8204 210 248 340 104 143 115 85

8206 210 248 360 104 143 115 85

8208 210 293 430 104 188 115 85

8210 210 293 450 104 188 115 85

1008 330 397 500 154 237 170 85

1010 330 397 520 154 237 170 85

1012 330 397 540 154 237 170 85

1014 330 397 560 154 237 170 85

1408 330 392 500 154 234 170 85

1410 330 392 520 154 234 170 85

1412 330 392 540 154 234 170 85

1414 330 455 610 154 234 185 85

1416 330 455 630 154 234 185 85

1418 330 508 710 154 335 185 85

1420 330 508 730 154 335 185 85

1426 330 657 940 154 484 185 85

1432 330 657 1000 154 484 185 85

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