guide technique automne 2010

Guide technique

AUTOMNE 2010

Bilan climatique : incidence climatique sur le cycle du blé

2

Toujours en retard tout au long de son cycle

D’abord sec et froid puis humide et enfinchaud : un vrai climat continental pénalisantLe bilan est surprenant : 512 mm d’eau avec des tempé-ratures journalières de 7,3°C/j sur le cycle du blé. Encomparant à l’an passé, on note un excédent de 103 mmet un manque de 1,3°C/j. Par rapport à la normale sur30 ans, l’excès n’est que de 50 mm avec un manque entempérature de 1°C/j. D’ailleurs l’année fait partie des 10 années les plus froi-des et les plus humides depuis 1952 sur le cycle du blé.L’installation des blés est à nouveau lente et longue commel’an passé : - les semis se déroulent aux dates classiques dans des

conditions parfois difficiles (sols secs et motteux débutoctobre).

- les blés ont à peine levé que l’hiver s’installe brusque-ment dès la mi-décembre jusqu’à fin mars. En sortied’hiver, on note quelques pertes de pieds avec un retardde 15 jours.

A la montaison …comme l’an passé :- les blés souffrent du manque d’eau fin avril et les

2e apports d’azote sont mal valorisés : le nombre detalles régressent avec des blés jaunissants.

- heureusement, les pluies de mai permettent enfin devaloriser l’azote mais elles sont favorables à l’installa-tion de la septoriose.

- une partie des floraisons, en retard de 10 jours, esttouchée par les pluies : les symptômes de fusariose sontplus fréquents cette année.

La phase de remplissage est pénalisée …contrairementà l’an passé : le manque d’eau dans certains secteurs dudépartement fin juin, cumulé aux 11 journées d’échau-dage limitent fortement la mise en réserve des grains.La récolte est interrompue par les pluies… comme l’anpassé : débutante au 15 juillet, elle est régulièrement inter-rompue à partir du 22. Fin juillet, 15 % de la surface n’estpas encore récoltée et la qualité se déprécie. Des rendements “classiques”Les conditions climatiques difficiles pénalisent les poten-tiels. Les rendements varient de 65 à 95 q/ha selon lessecteurs. En moyenne le rendement moyen devrait sesituer autour des 72 q/ha. Une qualité assurée par la stratégie de la coopérativeLa stratégie, mise en place par le Comptoir Agricole, est à nouveaupertinente : démarrer la récolte le plus tôt possible en séchantles blés au-delà de 16 % d’humidité afin de préserver la qualité. Au 1er Août :- 50 % de la collecte est récoltée en 4 jours (du 18 au

21 juillet).- les PS sont élevés : au-delà de 78 kg/hl jusqu’au 23 juil-

let, puis près de 75 kg/hl après les pluies.- le Hagberg est bon et heureusement reste au-delà des

220s depuis les pluies.- le taux de mycotoxines moyen est plus élevé que l’an

passé ; pour le moment, on estime que 2 % de la collectedépasse les normes de 1200 ppb.

Variétés blé tendre d’hiver

3

Géographiquement opposés, Reitwiller et Niederroedernsont aussi caractérisés par des types de sols différents.Pourtant, les deux situations ont un potentiel voisin et d’untrès bon niveau (90 q/ha) pour l’année.

Les variétés testées sont des produits de référence et desproduits confirmés dans le département. Enfin, 16 varié-tés nouvellement inscrites (2009-2010) sont évaluées dansces deux situations.

Hystar hyb. (Saaten 08) 115,1 %Goncourt (Séra 09) 111,9 %Rustic (Momont 08) 106,2 %Arlequin (Nick 07) 104 %Altigo (Nick 07) 103,5 %Hekto (Ragt 09) 103,4 %Aligator (Unisig 10) 103,3 %Compil (FD 10) 101,9 %

Farmeur (FD 10) 101,8 %Attitude (Nicker 09) 101,3 %Premio (Ragt 07) 101,1 %

Lord (Benoist 09) 100,2 %Nucleo ( Ragt 10) 100,1 %Prevert (Sécob 10) 100 %

Amador (Unisig 10) 99,7 %Alixan (Nicker 05) 99,4 %Garcia (Sécob 06) 98,4 %

PR22R58 (Benoist Ue) 98,2 %Arezzo (Ragt 08) 98 %Illico (Benoist 10) 97,9 %

Marcelin (FD 09) 97,8 %Graindor (Unisig 06) 96,8 %

Caphorn (FD 01) 96,4 %Apache (Nicker 98) 95 %Aristote (Nicker 10) 94,9 %Mercato (FD 05) 94,6 %Aprilio (Nicker 10) 93,7 %Célestin (Séras 10) 93,4 %Aramis (Nicker 09) 91,9 %

Moyenne = 90,5 q/ha (100 %) Niederroedern (Moy. : 91,3 q/ha) Reitwiller (Moy. 89,7 q/ha)

85 90 95 100 105 110 115 120 125Rendement (%)

N

N

R

RN R

N RNR

NRNR

N RNR

NRNR

N RNR

NRN R

NRNR

N RNRNR

N RNR

N RNR

NRNR

N RNR

N RNR

Légende en % par rapport à la

moyenne > + 10 %

+ 5 à 10 %+ 2,5 à 5 %

- 5 à + 2,5 %< - 5 %

Les référencesLes confirméesLes nouveautés

SituationsNiederroedernSchmitt FrédéricPrécédent : maïs grainSemis : 15.10.09Récolte : 19.07.10

ReitwillerRohfritsch Jean-MichelPrécédent : pomme de terreSemis : 19.10.09Récolte : 19.07.10


4

Synthèse 2010 : rendement et PS

Synthèse sur 4 ansRendement moyen (%)

848382818079787776757490 95 100 105 110 115

Variétés peu intéressantes

Variétés intéressantesPS

moyen

(kg/h

l)

ApacheCaphorn

AristoteMercatoAramis AprilioCélestin GraindorIllico PR22R58

Arezzo

AlixanMarcelin

LordAmador PrevertGarcia ArlequinAltigoAligatorPremio

GoncourtHystar

AttitudeNucléo Hekto

RusticCompilFarmeur

Variétés de référence Variétés 2009 Variétés 2010

Année 2010 Année 2009 Année 2008 Année 2007 Moyenne% Moy % Moy % Moy % Moy % Moy

Hystar hyb. (Saaten 08) 115,1 101,5 103,2 106,6Altigo (Nick 07) 103,5 106,5 108,3 105,0 105,8Premio (Ragt 07) 101,1 100,4 105,6 109,8 104,2Rustic (Momont 08) 106,2 102,7 102,5 103,2 103,6Arlequin (Nick 07) 104,0 104,2 100,9 99,9 102,3PR22R58 (Benoist Ue) 98,2 95,5 105,1 109,9 102,2Alixan (Nicker 05) 99,4 99,4 110,3 98,4 101,9Garcia (Sécob 06) 98,4 97,3 102,6 104,7 100,8Caphorn (FD 01) 96,4 101,0 99,5 104,3 100,3Apache (Nicker 98) 95,0 101,1 103,2 96,8 99,0Mercato (FD 05) 94,6 100,7 101,2 98,9 98,8Arezzo (Ragt 08) 98,0 97,3 99,3 98,2


5

Les variétés de référenceApache, Mercato, Altigo, Premio, ArlequinApache reste la référence la plus cultivée. Moins déve-loppées en culture, les variétés Mercato, Arlequin sontdes solutions alternatives à la problématique des myco-toxines. Précoce, Altigo confirme son potentiel mais ellea également montré sa réelle sensibilité aux fusarioses.Enfin Premio intègre logiquement ce groupe pour sonpotentiel et sa régularité de rendement depuis 4 ans.Apache (95 % de la moy.) : Satisfaction en culture,c’est une variété sans surprise. Elle est logiquement en léger retrait face aux dernièresinscriptions, mais dans un contexte climatique très parti-culier, elle démontre sa régularité de performance. Trèsreprésentée dans notre département, Apache a réellementpermis de préserver la qualité sanitaire de notre collecte.La variété est aussi très appréciée pour son PS élevé. Unepetite ombre concernant les tolérances maladies de lavariété : Apache est devenu assez sensible à la septo-riose et à la rouille. Ce produit reste encore une base dansle choix variétal. • Points forts : – Potentiel toujours régulier – PS élevé –

Mycotoxines faibles – Qualité boulangère reconnue.• Les faiblesses : – Assez sensible à la septoriose et rouillebrune – Peut manquer de potentiel.Apache est une référence pour sa régularité et sa perfor-mance face aux mycotoxines.

Arlequin (104 % de la moy.) : Bonnes performancesen essais et en cultures. Ce blé confirme ses performances de l’an passé. Ses carac-téristiques sont proches d’Apache, avec une assez bonnetolérance à la fusariose. Par contre sa hauteur de paille estplus élevée et il présente une certaine sensibilité à la verse.Arlequin nécessite un raisonnement pointu de l’azote etune application optimale du régulateur de croissance.• Points forts : – Bonne qualité – Bonne productivité et

régulier en potentiel – Assez bonne tolérance à la fusa-riose – Intéressant pour la paille.• Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible –Comportement moyen à la verse.Arlequin est une alternative à Apache avec une produc-tivité supérieure.

Altigo (103.5 % de la moy.) : Productive en essais,mais quelques déceptions en cultures. Altigo démontre sa productivité élevée depuis 4 ans. Maisselon les situations, et plus particulièrement cette annéedans les secteurs précoces du département, la variété a

subi de l’échaudage et des attaques de fusariose sur lesépis. Précoce, mais sensible à la fusariose, Altigo doit êtrecultivée à petites échelles. • Points forts : Productivité élevée – Maladies sur feuil-

les – Souplesse agronomique : précocité, tallage, grosgrain – Adaptée aux secteurs précoces.• Les faiblesses : – Sensible à la fusariose et à l’expres-sion des mycotoxines. Sensible à la rouille jaune – Poidsspécifique un peu faible – Doit être récoltée tôt. Altigo peut être cultivée sur l’ensemble du départe-ment, mais en précédent autre que maïs.

Premio (101.1% de la moy.) : Productive et régu-lière.Cette variété encore récente est potentiellement supé-rieure à Apache et elle confirme en culture. Peu sensi-ble aux maladies du feuillage, elle présente une certainesensibilité à la fusariose. Premio est caractérisée parun tallage moindre et nécessite une densité de semisadaptée.• Points forts : – Productivité élevée – Peu sensible à

la verse – Maladies sur feuilles – Assez précoce àl’épiaison – Assez adaptée au semis précoce – Peutêtre cultivée dans tous les secteurs.• Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible –Tallage moyen – Sensibilité moyenne à la fusarioseet aux mycotoxines. Premio confirme, elle est adaptée à l’ensemble dudépartement.

Mercato (94.6% de la moy.) : Rustique et régu-lière.Même si son potentiel se limite au niveau d’Apache,cette variété déçoit rarement. Moins adaptée dans lessols superficiels et sableux, Mercato est par contrerecommandée dans les situations difficiles à potentiellimité (sol argileux ou argilo-calcaire). Elle programmeson rendement par un bon tallage, un nombre impor-tant d’épis et un gros PMG. Ce blé est tardif à la montai-son, ce critère est compatible avec les semis préco-ces. • Points forts : – Potentiel régulier – Rustique – Peu

sensible à la verse – Maladies sur feuilles – Myco-toxines – Adaptée au semis précoce – Etalement dela récolte.• Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible selonl’année – Demi-tardive à la récolte.Mercato est conseillée dans les situations où la rusti-cité est recherchée.


60 5 10 15 20 25 30

CélestinGoncourtPR22R58Aligator

HystarAprilioHekto

AttitudeAramisPremioRusticPrevert

LordAristoteAltigoArezzoMercato

AmadorIllicoGraindor

NucléoApacheGarcia

CaphornArlequinMarcelin

AlixanFarmeurCompil

Essais variétés 2010Avec ou sans protection fongicideEcart de rendement entre une protection et le témoin en q/ha

Les référencesLes confirméesLes nouveautés

La sensibilité à la septorioseIntensité d’attaque sur feuilles (%)

Synthèse des 2 lieux

30

25

20

15

10

5

0

Graindor, ApacheIllico, PrevertLord, MarcelinGarciaAramisAmador AprilioAlixan HektoRustic AltigoCompil GoncourtMercato PremioCaphorn PR22R58ArlequinNucléoCélestinHystar Aligator Aristote Farmeur, Attitude

Arezzo

Tolérante

Sensible 8

7

6

5

4

3

2

1

0

Arezzo

Compil

ArlequinAristoteGraindor, Illico ApacheAramis, Attitude Lord, AmadorAligator Garcia, Aprilio, Farmeur, AlixanNucléo, Hekto, PR22R58, AltigoCaphorn, Mercato, Célestin, Marcelin, Prevert, Premio,Hystar, Rustic, Goncourt

La sensibilité à la rouille bruneIntensité d’attaque sur feuilles (%)

Synthèse des 2 lieux

Tolérante

Sensible9

8

7

6

5

4

3

PR22R58, GarciaGraindor, AprilioAramisIllico, Hystar, Goncourt, Farmeur, Célestin, Amador, AltigoArlequin, Arezzo, Apache, Alixan, AligatorRustic, Premio, Nucléo, Hekto, CompilMercato, Lord, Caphorn, AristotePrevert, AttitudeMarcelin

La précocité à la floraisonSynthèse des 2 lieux

Tardive

Demi-

tardive

Demi-

précoce

Préco

ce


7

Les variétés confirméesRustic, Goncourt Rustic et Goncourt sont des variétés très récentes etencore peu cultivées dans notre département. Ellesconfirment dans les essais pour la deuxième annéeconsécutive et méritent un développement raisonné. Rustic (106.2 % de la moy.) : Confirme en essai eten culture.Ce blé porte son nom pour sa régularité de performancequ’elles que soient les années. D’autre part, il est trèsperformant et présente un potentiel supérieur à Apachedepuis 4 ans. Rustic est caractérisé par un tallage moyenet nécessite une densité de semis plus élevée lorsqueles conditions d’implantations sont moins favorables.Côté maladies, la variété présente une certaine sensi-bilité à la septoriose et à la fusariose. Son positionne-ment doit être raisonné selon les risques agronomiquesmycotoxines.• Points forts : Régulier en potentiel – Poids spécifi-

que élevé – Bon en verse – Peut être semé tôt.• Les faiblesses : – Tolérance moyenne à la fusariose– Comportement moyen à la verse – Qualité BP.Rustic est un blé productif, régulier, à semer dansles situations à faible risque de fusarioses.

Goncourt (111.9% de la moy.) : Une variété inscriteen 2009 qui confirme.Ce produit a été premier à l’inscription de la série sud,son niveau de productivité se confirme. Goncourt est unblé de type hiver mais précoce à l’épiaison. Il a une bonnetolérance aux maladies foliaires, mais son comportementfusariose est moyen. Assez court, un faible tallage, il aun profil Caphorn. • Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible

aux maladies foliaires – Verse – BPS.• Les faiblesses : Sensibilité fusariose moyenne – Tallagemoyen.Goncourt est une variété précoce, et peut être une alter-native à Altigo.Les variétés nouvelles

Aligator d’Unisigma et Illico de la société Benoist sontretenues pour la prochaine campagne.Aligator (103.3% de la moy.) : Inscrite en 2010 cettevariété est prometteuse.Aligator est de type 1/2 hiver, demi-précoce à l’épiaisonet assez courte. Cette variété a également l’avantage d’êtrepeu sensible aux maladies du feuillage et a un bon compor-

tement à la fusariose. Avec un assez bon tallage, Aliga-tor semble être adaptée au contexte de notre département. • Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible

aux maladies foliaires – Correcte en fusariose, elle doitencore confirmer – Verse – Tallage correct – BPS.• Les faiblesses : PS moyen.Aligator est à tester comme une alternative à Apache,mais plus productive.

Illico (97.9% de la moy.) : Un blé 1/2 alternatif avecle potentiel d’Apache.Illico est une variété assez précoce à la maturité et présentel’avantage d’avoir un bon PS et un bon comportement àla fusariose. Sa productivité est au niveau d’Apache, maisIllico est un blé 1/2 alternatif et peut être conseillé pourles semis tardifs derrière maïs. • Points forts : Précocité à la maturité – Bon PS – Bonne

tolérance à la fusariose.• Les faiblesses : BP– Assez sensible à l’oïdium – Poten-tiel au niveau d’Apache Illico est principalement conseillée en semis tardifs.Les variétés niches Garcia : Très précoce mais aussi très sensible auxmaladies et à la verse.

Atteinte par la fusariose sur les épis, la septoriose sur lesfeuilles et la verse, cette variété présente un grand nombrede faiblesses. Garcia nécessite une bonne protection, ceblé est une variété niche, apportant des solutions d’esqui-ves dans les sols superficiels.Arezzo : Une copie conforme de Premio. Légèrementplus précoce et avec un potentiel très proche de Premio,notre choix s’est porté sur ce dernier, adapté à l’ensem-ble du département. Toutefois, Arezzo a obtenu des meil-leurs résultats au sud du département ainsi que dans leHaut-Rhin. Ce produit a certainement un intérêt dans cesecteur.Alixan : Précoce, mais des résultats irréguliers et juste auniveau d’Apache. Ce blé de qualité BPS est uniquementretenu pour les contrats “Blé Alsépi”. Les variétés nouvelles non retenues• Compil et Farmeur : Bon PS, mais potentiel dans la

moyenne et sensible aux maladies du feuillage.• Hekto : Classé BAU, il ne peut être retenu.• Lord : Tardif et peu rustique. BP.• Célestin, Aprilio, Aramis, Aristote, Marcelin,Graindor : Potentiel décevant.

Variété Aligator

Variété Illico

Préconisations des variétés blé tendre d’hiver

8 Très favorable Moyennement favorable Défavorable

Valeur PS kg/hl 77,8 77,8 77,6 77,5 77,4technologique (Essais CAH 2010)Alternativité 4 2 3 2 2

Caractéristiques Précocité épiaison 7 6,5 7 6,5 7Hauteur 3,5 3 3,5 3 3,5

Froid 7 5,5 8 6,5 9Résistances Verse 7 7 7,5 7 4,5

Germination /pied 6 7 4 7 6Rouille brune 5 6 7 7 4Rouille jaune 8 8 3 9 8

Oïdium 5 7 6 6 5Maladies Piétin verse 2 3 1 3 1

Septo tritici 5 5 7 5 6Fusarioses 7 5 5 6

Risque DON 7 4,5 4 3 5Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux (Niederroedern 91,3 q/ha 95,0% 94,6% 103,5% 101,1% 104,0%et Reitwiller 89,7 q/ha)

Essais CAH 2010Rendement % par rapport à la moyenne 99,0% 98,8% 105,8% 104,2% 102,3%sur 4 ans

Apache(Nickerson

1998)Mercato (Desprez

2005)Altigo

(Nickerson2007)

Premio (RAGT2007)

Arlequin(Nickerson

2007)

Variétés références

Valeur PS kg/hl 80,6 80,0 77,7 80,7technologique (Essais CAH 2010)Alternativité 2 3 4 6

Caractéristiques Précocité épiaison 6,5 7 7 7Hauteur 3 3 3,5 4

Froid 7 7 6 59Résistances Verse 5,5 6 5 5,5

Germination /pied 6 5 - 6Rouille brune 7 6 7 6Rouille jaune 9 7 7 5

Oïdium 7 7 6 4Maladies Piétin verse 3 2 4 3

Septo tritici 5 6 6 5Fusarioses 5 4 5 6

Risque DON 4,5 3,5 - 7Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux (Niederroedern 91,3 q/ha 106,2% 111,9% 103,3% 97,9%et Reitwiller 89,7 q/ha)

Essais CAH 2010Rendement % par rapport à la moyenne 103,6% 108,3%

sur 4 ans (2 ans)

Rustic(Momont

2008)Goncourt(Serasem

2009)Aligator

(Unisigma2010)

Illico(Benoist

2010)

Variétés confirmées Variétés nouvellesPrécocité épiaison4 : Tardif5,5 : 1/2 tardif6,5 : 1/2 précoce7 : Précoce8 : Très précoce

Maladies et accidents1 : Très sensible S2 : Sensible3 : Sensible à assez sensible AS4 : Assez sensible5 : Assez sensible à peu sensible PS6 : Peu sensible7 : Assez résistant AR8 : Assez résistant à résistant9 : Résistant RT : Tolérant

}}}}}

Alternativité1 : Très hiver H2 : Hiver3 : Hiver à 1/2 hiver 1/2 H4 : 1/2 hiver5 : 1/2 hiver à 1/2 alternatif 1/2 A6 : 1/2 alternatif7 : Alternatif Alt8 : Alternatif à printemps9 : Printemps P

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Hauteur de paille1 : Très courte C2 : Courte à très courte3 : Courte AC4 : Courte à moyenne5 : Moyenne AH6 : Moyenne à haute7 : Haute8 : Haute à très haute H9 : Très haute

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Variétés : orge d’hiver

9

Année 2004 2006 2010 2002 2010Qualité PS 7 6 7 5 7

Calibrage 8 - 8 8 -Alternativité 3 7 4 6 5

Caractéristiques Précocité épiaison 7 7 6,5 7 6Hauteur 4,5 4,5 5 4,5 -

Résistances Froid 6 4 4,5 5,5 6Verse 6 6,5 6 8,5 7

Rouille naine 5 7 8 5 4Maladies Oïdium 6 7 8 4 7

Rhynchosporiose 6 5 6 6 7Helminthosporiose 7 6 8 6 6

Rendement en % selon les témoins 108,8 103,7 112,8Essais Damier Vert

Caravan(Nickerson)

Yatzy(Unisigma)

KWSCassia

(Momont)Kétos

(Nickerson)Volume(Hyb)(NK)

Orge 2 rangs EscourgeonRéférence Nouveautés Référence Nouveauté

Les orientations variétales pour la campagne 2010La variété Caravan est la plus cultivée dans notre dépar-tement, alors que Platine agronomiquement dépassée estmaintenant en nette régression. Dans ce contexte, il estindispensable d’essayer à petit échelle des produits récentsafin d’évaluer leurs adaptations dans notre région. Orge 2 rangs• Caravan : Précoce, son comportement agronomique

est bien équilibré. Assez sensible à la rouille naine, Cara-van a une bonne tolérance à l’helminthosporiose. Sespoints forts sont un PS de bon niveau et une bonne tolé-rance à la verse.Caravan est la variété fourragère recommandée auxéleveurs.• KWS Cassia : Cette orge inscrite en 2010 s’est classéepremière à l’inscription des orges d’hiver deux rangs.Elle présente de bons niveaux de potentiel et de tolé-rance aux maladies. La taille de paille est légèrementplus haute que Caravan, mais sa tolérance à la verseest correcte. Cette orge fourragère est aussi caractéri-sée par un bon PS, un critère recherché par les éleveurs. KWS Cassia est une nouvelle alternative à Caravan,conseillée aux éleveurs.• Yatzy : Cette orge est une variété récente issue du cata-logue européen. Son potentiel est excellent avec un bon

PS et peut rivaliser avec certaines variétés 6 rangs. Yatzyest précoce, assez courte et sa tenue à la verse est bonne.Yatzy est productive et précoce, recommandée auxéleveurs.• Vanessa est encore disponible à notre gamme. Son PSest très bon et la variété est peu sensible aux maladieset à la verse.Escourgeon• Kétos : Son potentiel est très élevé. Ce produit a un trèsbon comportement à la verse. Il est plus sensible auxmaladies.Kétos est productif et peu sensible à la verse.• Volume : Cet escourgeon hybride issu du catalogueeuropéen se positionne parmi les variétés les plusproductives du marché. La particularité d’un hybrideréside dans la régularité des performances et ainsi unecertaine rusticité. Volume a également l’avantage d’avoirun bon comportement à la verse et bénéficie d’un PS duniveau des orges deux rangs. Les orges hybrides ont unecapacité de tallage supérieure qui nécessite une densitéde semis moindre par rapport aux variétés standard.La densité de semis est 250 grains/m2 pour un objectifde 170 pieds/m2. Volume est une nouveauté recommandée aux éleveursà la recherche de performances et d’un bon PS.


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Précocité1 : Très tardif T2 : Tardif3 : 1/2 tardif à tardif 1/2 T4 : 1/2 tardif5 : 1/2 tardif à 1/2 précocité 1/2 P6 : 1/2 précoce7 : Précoce P8 : Précoce à très précoce9 : Très précoce TP

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Variétés : triticale

10

Tribéca et Matinal sont les variétés proposées par la coopé-rative. Matinal est une variété confirmée, inscrite en 2003 et

1/2 tardive. Tribéca plus précoce est un produit récent (2008),il exprime aussi un des meilleurs potentiels depuis 2 ans.

Année 2003 2008Qualité PS 4 5

Alternativité 3 6Caractéristiques Précocité 6 7

Hauteur 6,5 7Froid 8 6

Résistances Verse 5 5Germination sur pied 3 2

Maladies Septoriose tritici 6 7Rouille brune 8 8Rouille jaune 6 9

Oïdium 8 8Fusariose 4 -

Matinal(Agri

Obtentions)Tribeca

(FlorimondDesprez)


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Précocité1 : Très tardif T2 : Tardif3 : 1/2 tardif à tardif 1/2 T4 : 1/2 tardif5 : 1/2 tardif à 1/2 précocité 1/2 P6 : 1/2 précoce7 : Précoce P8 : Précoce à très précoce9 : Très précoce TP

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Désherbage des céréales

11

Fosburi®

0,6 l/ha 0,5 l/ha 0,4 l/haVulpin 90 % 89 % 84 %Ray-grass 90 % 89 % 87 %Pâturin Annuel 100 % 100 % 100 %Agrostis JV 100 % 100 % 100 %Vulpie 100 % 100 % -Pâturin Commun 96 % 78 % 83 %

Nom Composition Dose/ha Provisoire Culture Nombre Stade Fréquence R40/68 R48 R62/ ZNT DAR DREDéfinitive d’application maximum d’application 63/64Fosbury 400 g/l Flufenacet (FOE) + 0,6 l Définitive OH 1 1 à 3 f Tous R48 50 m 120 j 48 h200 g/l Diflufénicanil (DFF) BTH les ans

Activité graminées

Caractéristiques du produit

Activité dicotylédonesBleuet Carotte

Chénopode blanc

Renouée des oiseaux

Repousse Luzerne

Coquelicot

Ethuse

Fumeterre

GailletGéranium à feuilles rondes

Géranium disséquéLamier pourpreMatricaire

Moutarde blanche

Myosotis

Pensée

Ravenelle

Repousse colza

SéneçonStellaire

Véronique à feuilles de lierre 1009080706050403020100

Fosbury : un nouveau produit complet d’automne de Bayer CropScienceFosbury possède une activité principalement racinairecontre les graminées et les dicotylédones en application

d’automne dès le stade 1 feuille des blés tendres d’hiveret des orges d’hiver.

Le flufénacet (FOE), déjà connu en désherbage de certaines cultures de printemps, est une nouvelle solution encéréales d’hiver.

Spectre d’activitéCette nouvelle association possède une bonne complé-mentarité : le FOE a une action anti-graminées avec deseffets intéressants sur quelques dicots dont le gaillet, le

coquelicot et la pensée alors que le DFF est un anti-dicotsavec des effets complémentaires sur vulpin.

Le mode d’action contre les graminées est uniquement raci-naire. Pour garantir ces efficacités, il est indispensable del’appliquer très tôt dès le stade 1 feuille de la céréale et avantla levée des vulpins. En sortie d’hiver, les efficacités sontmoins bonnes car les vulpins sont déjà trop développés. Ladose doit être adaptée à la pression des graminées.

Son activité, essentiellement racinaire, sur les dicotylédones est large et très intéressante sur coquelicot, gaillet, penséeet véroniques.

AMM Phrases de risques

Désherbage des céréales

12

Pression vulpins faible : Fosbury 0,5 l est suffisant. Pression vulpins forte : un rattrapage au printempsest nécessaire, c’est pourquoi il faut l’appliquer enprogramme. Fosbury 0,4 l doit être suivi par :- en orge : Baghéra 1,2l + Actirob 1l- en blé :Atlantis 250g + Surf 2000 0,1l ou Oklar 12g

Doses Vulpin et/ou ray-grass Pâturin et/ou agrostisd’utilisation + dicots (gaillet) + dicots (gaillet)

Infestation faible 0,5 l/ha 0,5 - 0,4 l/haInfestation forte 0,4 l/ha 0,4 l/ha(En programme)

Points forts- Désherbage précoce des parcelles à risque vulpin dès la

levée des céréales : meilleur contrôle des mauvaises herbes.- Nouvelle solution dans la lutte contre les résistances des

vulpins : alternative aux désherbages de post-levée àbase de sulfonylurées et de fops.

- Gain d’efficacité sur graminées par rapport aux produitsà base d’isoproturon ou de chlortoluron.

- Gain d’efficacité sur gaillet par rapport aux produitscomplets d’automne.Points faibles

- Irrégulier en cas d’automne sec ou de sols motteux.- Baisse d’efficacité en cas de vulpins levés lors de l’ap-

plication (positionnement du produit trop tardif).- En cas de forte pression de vulpins, un complément au

printemps est indispensable.

Utilisation

PréconisationsDans le contexte alsacien, Fosbury est plus adapté auxdésherbages des orges d’hiver que des blés tendres d’hi-ver car l’application en post-levée sur blé est plus tardivequ’en orge.

Il s’applique en post-levée de la céréale (du stade 1 feuilleau stade 3 feuilles maximum) mais il est recommandéde l’appliquer dès 1 feuille. La dose doit être adaptée àla pression des vulpins :

1feuille 3feuilles Tallage Fintallage Epi1 cm 1 nœud 2 nœuds

Faible infestation envulpins (10-20 p/m2)

ou semis tardif

Forte infestation en vulpins (> 30 p/m2)

Traitement d’automne + éventuel rattrapage au printemps (2 passages)

Traitement d’automne (Post-précoce : 3 feuilles) : cas d’un semis précoce (1 passage)

Chlorto 1800 gIso 2,4 l + Prowl 2 lIso 2,4 l + Celtic 2 l

Legacy duo 2,4 lIso 2,4 l + Celtic 2 l

Atlantis 300 g + Surf 2000 0,1 lou Oklar 15 g + Anti-gaillet

Atlantis 250 g + Surf 2000 0,1 lou Oklar 12 g + Anti-gaillet

Anti-dicots ou Anti-gaillet Attention aux hivershumides :Les efficacités desprogrammes à based’isoproturonrisquent de diminuer.Fosbury 0,5 l

Fosbury 0,4 l

Oklar 15 g + Celtic 2 l Le programme le plus complet sur graminées et dicots

Les préconisations d’automne en blé1 à 2 passages

1feuille 3feuilles Tallage Fintallage Epi1 cm 1 nœud 2 nœuds

Faible infestation envulpins (10-20 p/m2)

ou semis tardif

Forte infestation en vulpins (> 30 p/m2)

Traitement d’automne + éventuel rattrapage au printemps (2 passages)

Traitement d’automne (Post-précoce : 3 feuilles) : cas d’un semis précoce (1 passage)

Chlorto 1800 g

Legacy duo 2,4 lIso 2,4 l + Celtic 2 l

Baghéra 1,2 l + Actirob 1 lBaghéra 1,5 l + Actirob 1 l

(+ Anti-Gaillet)

Baghéra 1,5 l + Actirob 1 l + Anti-dicots Attention aux hivershumides :Les efficacités desprogrammes à based’isoproturonrisquent de diminuer.

Fosbury 0,5 lFosbury 0,4 l

Oklar 15 g + Celtic 2 lOklar 15 g + Baghera 1 l + First 0,5 l + Huile 1 l

Le programme le plus complet sur graminées et dicotsLe meilleur sur graminées

Les préconisations d’automne en orge1 à 2 passages

Variétés colza d’hiver

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Rendement Teneur enRegroupement régional Teneur en huile Glucosinolates HumiditéVariété Type/Statut Représentant (en % de la moyenne des (µmol/g à 9 % PMG (g) la récolte

essais) - Nombre d’essais d’eau) (%)où indice ≥ 100 (% aux normes)

Nombre d’essais 8 8 5 5 4Exocet HR/T Dekalb 109,2 7/8 44,4 14,8 3,6 8,6Monica L/1A Advanta 106,7 8/8 44,0 12,4 4,2 8,2Pamela L/1A Advanta 106,4 8/8 44,4 12,8 4,3, 9,0Cash L/1A Momont 104,3 7/8 45,1 14,7 4,1 8,1Totem L/2A Caussade Semences 103,3 6/8 44,6 12,7 4,0 8,2NK Koster L/2A Syngenta Seeds 102,3 5/8 45,5 11,7 4,9 8,3NK Festivo L/2A Syngenta Seeds 101,5 5/8 44,2 12,7 3,9 7,4Sesame L/1A Semences de France 101,4 4/8 44,4 13,4 4,1 10,4Vision L/2A CD Seeds 101,0 3/8 44,2 12,1 3,8 8,5Adriana L/T Advanta 99,6 4/8 45,8 10,9 4,3 7,9ES Lutece L/1A Euralis Semences 99,3 5/8 43,1 17,7 4,0 8,1Central L/1A RAGT Semences 96,3 1/8 45,1 14,4 4,0 7,4Azzor L/1A RAGT Semences 96,0 1/8 44,6 12,0 4,2 8,6Eiffel L/2A Momont 95,3 1/8 45,0 11,2 3,6 8,2Ovation L/T Momont 94,9 3/8 43,7 16,7 3,7 8,5Bohème L/1A Syngenta Seeds 94,5 2/8 44,8 13,4 3,9 7,9Ibiza L/1A Florimond Desprez 94,1 0/8 43,7 15,6 4,0 8,6Grizzly L/T RAGT Semences 94,0 1/8 43,8 15,9 3,7 7,8

Moyenne 33,0 q/ha 44,5 % 13,6 4 g 8,3 %

Résultats provisoires Cetiom des essais variétés colza 2009-2010Série des lignées

Moyenne générale des essais = 33,0 q/ha

Après avoir subi unhiver trèsrigoureux, unprintemps sec puishumide et enfin undébut de caniculefin juin, le colzad’hiver a encoredémontré sacapacité decompensation. Eneffet, lesrendements sontsignificativementplus faibles que l’anpassé, mais ilsrestent encore d’unbon niveau avecdes pointesdépassant 40 q/ha.L’autre faitmarquant est lamaturité tardive etirrégulière de laculture. Dans cesconditions, il fallaitsavoir attendre carles parcellesrécoltées trop tôtsubissentd’importantespertes de grains parles siliques encorevertes. Très souventles blés sontrécoltés avant lecolza, unphénomène assezpeu courant.

Une campagne mitigée et des rendements en baisse par rapport à 2009

(1) Statut : T = Témoin 2A = 2e année dans le réseau 1A = 1ère année dans le réseau(2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,50


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(1) Statut : T = Témoin 2A = 2e année dans le réseau 1A = 1ère année dans le réseau(2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,50

Rendement Teneur enRegroupement régional Teneur en huile Glucosinolates HumiditéVariété Type/Statut Représentant (en % de la moyenne des (µmol/g à 9 % PMG (g) la récolte

essais) - Nombre d’essais d’eau) (%)où indice ≥ 100 (% aux normes)

Nombre d’essais 10 10 4 4 5Dynastie HR/1A DSV / Sem-partners 106,1 8/10 44,7 14,0 3,9 8,27Alessio HR/2A Advanta 105,2 8/10 44,9 13,0 4,3 8,09DK Exquisite HR/2A Dekalb 104,4 9/10 44,8 12,2 3,9 8,41NK Alamir HR/2A Syngenta Seeds 104,2 8/10 44,0 10,7 4,0 8,79Albatros HR/1A Advanta 104,1 8/10 45,3 12,7 4,4 8,47Exocet HR/T Dekalb 102,9 7/10 44,1 14,0 3,7 9,23Acajou HR/1A Advanta 101,4 7/10 44,8 10,5 4,2 7,93Artoga HR/1A Advanta 101,4 6/10 44,2 12,4 4,2 8,43DK Expo HR/1A Dekalb 100,9 7/10 44,1 13,3 3,8 8,42ES Mercure HR/2A Euralis Semences 100,5 5/10 44,1 12,4 4,1 8,85PR46W35 HR/1A Pioneer Semences 100,1 5/10 44,1 11,1 3,7 8,55Sheriff HR/1A Semences de France 99,7 3/10 44,5 13,8 3,9 7,83Edition HR/1A DSV/Sem-partners 99,5 5/10 44,3 12,5 3,7 7,93Cardiff HR/1A Syngenta Seeds 99,3 7/10 43,9 13,4 4,0 8,64Flash HR/T Dekalb 99,3 3/10 44,7 14,3 4,2 8,61Exagone HR/T Dekalb 98,4 4/10 44,1 15,7 4,0 8,94PR46W36 HR/1A Pioneer Semences 98 3/10 44,5 10,3 4,0 7,98Traviata HR/1A KWS Maïs France 97,6 4/10 44,7 13,2 4,1 7,89ES Danube HR/1A Euralis Semences 97,3 0/10 43,9 14,3 4,3 8,85Anaconda HR/2A Advanta 97,1 3/10 44,9 13,5 4,2 8,11Turan HR/1A KWS Maïs France 96,7 3/10 44,1 12,6 3,9 8,37Palace HR/1A Semences de France 96,3 1/10 44,9 13,4 4,0 8,05Adriana L/T Advanta 96 2/10 45,7 11,4 4,4 8,68ES Centurio HR/2A Euralis Semences 93,4 1/10 44,2 11,4 4,4 8,83

Moyenne 35,7 q/ha 44 % 12,7 4 g 8,4 %

Série des hybrides

Moyenne générale des essais = 35,7 q/ha

Les variétés retenuesLes variétés hybridesLes référencesNK Alamir (2008 NK Semences) : Un hybrideperformant et plus précoceLancé en 2009 dans le département, NK Alamirconfirme. Bien que la variété soit demi-tardive, elleprésente l’avantage d’être plus précoce à la florai-son et à la maturité qu’Exocet. Performant, NK Alamirse positionne parmi le trio de tête dans les synthèseslorraines et bourguignonnes. Son gabarit est égale-ment moins haut que les références hybrides., NKAlamir devient une base, dans la catégorie des varié-tés hybrides. Productif, plus précoce et moins sensi-ble à la verse, elle remplace Exocet.Exocet (2005 Dekalb) : Tardive à la floraison et àla maturité, elle reste la référence du marché enhybrides Tardive à la maturité et dans les conditions de l’an-

née, elle a eu des difficultés à murir. Il fallait savoirattendre pour récolter Exocet, les pertes de grains parles siliques vertes non battues ont été significativeset l’ont pénalisée. Pourtant dans les synthèses d’es-sais, Exocet démontre encore son niveau de potentieltrès élevé. Assez haute et moyennement tolérante à laverse, il est indispensable de maîtriser la densité desemis. Exocet est recommandée aux spécialistes ducolza.La nouveautéPR44W29 (Pioneer) : Un hybride nouveau,précoce, régulier et un bon potentielTesté dans le département à petite échelle, PR44W29confirme son potentiel et sa régularité dans un contexteclimatique difficile. Plus précoce qu’Exocet, sa florai-son est demi-précoce et sa maturité plus rapide. Cettevariété a une taille moyenne et sa tolérance à la verseest correcte. PR44W29 a l’avantage de se cultiverassez facilement, cet hybride est bien adapté auxbesoins de notre département, il est recommandécomme une nouvelle alternative à NK Alamir.


15

Les variétés lignéesLes référencesAdriana (Advanta 2006) : La référence du marchéAdriana se classe encore dans la bonne moyenne. Songabarit est plus haut que les autres colzas, mais elle restepeu sensible à la verse. Demi-précoce, Adriana est encoreune référence pour l’ensemble du département.Alpaga (Semences de France 2007) : Précoce à la florai-son, elle confirmeAlpaga est caractérisée par sa précocité à la floraison etune maturité demi-précoce liée à son gros PMG. Cettevariété a une bonne tenue de tige et sa faible sensibilité àl’élongation automnale permet de la semer assez tôt.Alpaga est une alternative précoce à Adriana. Les NouveautésPamela (Advanta 2009) : Productive et bon état sani-taireCette nouvelle variété se classe unanimement dans legroupe de tête des variétés de l’ensemble des synthèsesd’essais de l’Est de la France. Pamela est aussi caracté-risée par une bonne tolérance aux maladies et plus parti-culièrement au phoma. Demi-précoce à la floraison, elleest demi-tardive à la maturité. Pamela est une nouveautéà essayer sur l’ensemble du département en alternative àAdriana. Sésame (Semences de Frances 2009) : Très souvent citée par ses bonnes performances dans ungrand nombre d’essais de l’Est (Lorraine et Bourgogne),

cette nouvelle variété n’est pas connue dans notre dépar-tement. Sésame est caractérisée par un faible risqued’élongation automnale qui permet de la semer relative-ment tôt. Malgré sa taille moyennement haute, elleprésente une bonne tolérance à la verse. Sa précocité esttrès proche de la référence Adriana. Bon comportementaux maladies, Sésame peut être développée sur l’ensem-ble du département.

Les variétés qui ne sont plusretenuesGrizzly (RAGT 2003) Cette variété tardive à la floraison et à la maturité n’estplus présente dans les essais. Selon les situations, Grizzlyest encore capable d’être performant. Avec l’arrivée desnouvelles variétés plus précoces, Grizzly a moins d’in-térêt.NK Festivo (NK Semences 2008) : Peu développée dansle départementCette variété n’a pas démérité, mais peu cultivée dans ledépartement elle n’est plus conseillée.Noblesse (Ragt 2007 ) : Une certaine sensibilité à laclomazone.Noblesse est plus adaptée au secteur de l’Alsace Bossue.Par contre, ses performances sont limitées en situation àtrès haut potentiel de la plaine d’Alsace. ES Galiléo (Euralis Semences 2007) : Décevant.

Variété Année Société Huile Floraison Maturité Elongation Phoma Cylindro- Verse Clomazoneautomnale sporioseVariétés lignéesAdriana 2006 Advanta élevée DT DP faible TPS PS PS TPSAlpaga 2007 Semences élevée P DP faible TPS TPS PS TPSde FranceNouvelles variétés lignéesPamela 2009 Advanta élevée DP DT moyenne TPS TPS - -Sesame* 2009 Semences élevée DT DT moyenne PS/TPS* PS PS -de FranceVariétés hybridesExocet 2005 Dekalb moyenne T T moyenne TPS TPS S TPSNK Alamir 2008 NK moyenne DT DT moyenne TPS PS PS TPSNouvelles variétés hybridesPR44W29 2008 Pioneer moyenne DP DP moyenne TPS PS PS -

Précocité Sensibilité

* à confirmer

Springbok 3 l/haen post-semisprélevée

Source BASF

Colza d’hiver : désherbage

Association de 2 substances de la famille des chloroacé-tamides : le métazachlore, une référence en désherbagecolza, est associé à une nouveauté, le dmta-p, déjà connuen maïs et betteraves. Springbok est absorbé par les orga-nes souterrains des adventices (radicelles, coléoptiles..)

en cours de levée : Il se positionne en post-semis préle-vée voire en post-levée précoce du colza. Dans ce cas, ils’applique dès que 70 % des colzas sont au stade cotylé-dons (environ 5 à 10 jours après le semis) jusqu’au stade2 feuilles des adventices.

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Springbok, nouvel herbicide BASF, performant sur géraniumsCaractéristiques du produit

AMM Phrases de risqueNom Classement Composition Dose Provisoire Nombre Fréquence R62/ ZNT DAR DREtoxicologique /ha Définitive Culture d'applications Stade d’application R40/68 R48 63/64/campagne

Post semis-prélevée

Springbok N Xn métazachlore 200g/l 3l Définitive Colza 1 Post levée- Tous les 2 ans - - - 5m 140j 48h+ dmta-p 200g/l précoce (1)avant stade8 flles colza

(1) Appliquer au maximum 1000 g/ha de métazachlore tous les 3 ans, en une ou plusieurs fois à compter d’août 2009.

Champ d’activitéAmarante réfléchieBleuet

Capselle Bourse à PasteurCarotte sauvage

Chénopode blancCoquelicot

Fumeterre

GailletGéranium à flles rondes

Géranium à tiges grêlesGéranium colombin

Géranium disséquéGéranium mouLaiteronLamier pourpreMatricaireMercuriale

MorellePensée

SanveSéneçon

Stellaire

Véronique de Perse

Véronique flles de lierreBrôme

Pâturin annuelRay-grass

Repousses de blé VulpinAlchémille des champs

UtilisationPoints forts :- Spectre assez large avec un bénéfice significatif sur les

géraniums notamment géranium mou, géranium à feuil-les rondes et géranium à tiges grêles.

Points faibles :- Manque de sélectivité, en sol filtrant, la dose d’utilisa-

tion est à baisser.

En utilisation seul : Springbok 3 l/haEn programme :- contre géraniums, vulpin : Colzamid 1.5l/ha en prése-

mis suivi de Springbok 2.5 l/ha en post-semis- spectre large en un passage Springbok 2.5-2 l/ha + Novall

1l/ha ou Axter 1l/haLes efficacités des programmes sont données plus loin.

1009080706050403020100

Graminées{

Colza d’hiver : désherbage

17

La napropamide reste autorisée Les produits de type Colzamid, Colzor Trio... restent auto-risés en colza pour la prochaine campagne et constituentune bonne base dans les programmes de désherbage.

Les stratégies de désherbageUne ou deux interventions sont à prévoir selon le type etla densité des infestations.Les situations classiques constituées de capselle, laite-rons, lamiers, matricaire, véroniques et quelques gail-lets ou géraniums : Un traitement unique appliqué au stadePostsemis/Prélevée est suffisant. • Produits à utiliser : Colzor Trio (le plus complet), Novall.Les situations complexes constituées de coquelicots,gaillets, passerages, géraniums.Un programme renforcé est recommandé : Deux passages : une application en présemis avec Colza-

mid suivi d’une application en postsemis / prélevée deAxter, Colzor Trio, Novall ou Springbok.Un passage : association de produits Springbok + Novall.Les produitsColzamid : Cet herbicide devient un produit de base, dansles situations complexes avec géraniums et coquelicot. Axter : Ce produit est souvent suffisant dans les parcel-les moyennement infestées de la plaine. Axter est faiblesur géranium et coquelicot. Risque de phytotoxicité ensol filtrant ou en application sur des semis tardifs.ColzorTrio : Cet herbicide est complet en un seul passage(gaillet, coquelicot, capselle). Assez bonne efficacité surgéranium. Novall : Les points forts du produit sont : gaillet, coque-licot, matricaires et les ombellifères. C’est un bon complé-ment pour le Springbok.Springbok : voir page précédente.

Les champs d’action

Colzamid Colzamid doit être incorporé dans un délai2,2 à 2,8l/ha - - de 24H.

- Axter 1,7l/ha - Réduire la dose à 1,5l en sol filtrant.- Colzor Trio Produit le plus complet. Réduire la dose

3,5-4l/ha - à 3,5l en sol filtrant.- Novall 2,5l/ha - Jusqu'au stade cotylédons du colza

(5 à 10 jours du semis).Les programmes

Colzamid Axter 1,7l/ha - Spectre renforcé sur coquelicot 1,5l/ha et géraniums.

Colzamid Novall 2,2-2,5l/ha - Spectre renforcé sur géraniums. 1,5l/ha

Colzamid Colzor Trio Spectre renforcé sur géraniums.1,3l/ha 3,5l/ha -Colzamid Springbok 2,5l/ha - - - Recommandé en situations très infestées

1,5l/ha en géraniums.Cette stratégie améliore la régularité

- Novall 1,5l/ha Novall 1l/ha - - et l' efficacité sur ombellifères,coquelicot,véroniques. Faible sur géranium.

- Springbok 2,5-2l/ha - - Spectre large en 1 passage, renforcé+ Novall 1l sur gaillet, ombellifères

Présemis Postsemis/prélevée PostlevéeSpectre d’efficacité (d’après Source Cetiom)

Remarques

Repousse

de céréale

sVulp

inCap

selleCoqu

elicot

Gaillet

Géranium

sLaite

ronLam

ierMatr

icaire

Myosotis

Ravenelle

Sanve

Stellaire

Véroniqu

eflles

de lierre

Véroniqu

ede P

erse

-

-

Efficacité bonne et régulièreEfficacité bonne mais irrégulière

Efficacité moyenneEfficacité insuffisante

Les Cipan

18

Espèces pures ou à associerMoutarde blanche Facile à implanter et bon piègeanti-nématodes ++ ++ 0 10 01/08 au 15/09 -5°C Oui B à nitrate. Dépressif sur maïs.

Attire les limaces.Radis fourrager Système racinaire très puissant.anti-nématodes +++ ++ 0 15 01/08 au 15/09 -15°C Oui E Attire les limaces.

Dépressif sur maïs.Rapidité de croissance et

Radis chinois +++ ++ 0 7 15/07 au 15/09 -8°C Oui C couverture de sol. Racine à effetdécompactant et structurant.

Caméline Crucifère moins sensible auNouveauté ++ ++ + 2,5 15/07 au 15/09 -8°C Oui A stress hydrique qu’une moutarde.

Implantation facile.Colza fourrager ++ ++ 0 10 01/08 au 15/09 < à Oui B Intéressant pour les éleveurs.

-15°C Effet dépressif sur maïs.Phacélie ++ ++ +++ 10 01/08 au 15/09 -7°C E Espèce à mélanger.

Trèfle Alexandrie + +++ + 10 en 15/07 au 15/08 -7°C B A semer tôt pour obtenir unmélange couvert significatif.

Vesce commune + +++ 0 50 15/07 au 20/08 -10°C G Légumineuse grimpantede printemps en pur à associer à une autre espèce.RGI alternatif ++ ++ 0 20 15/07 au 30/09 < à G Couvert hivernant à associer à

en pur -15°C une légumineuse.Les mélanges

Chlorofiltre DF Chevelus racinaire dense etAvoine + Phacélie +++ ++ +++ 25 15/07 au 30/09 -10°C D complémentaire. Bonne rupture

parasitaire. Destruction facile.Chlorofiltre 31 Forte production de biomasse.Avoine + Vesce + Trèfle +++ +++ 0 25 15/07 au 30/09 -10°C C Effet positif comme précédent.Alexandrie Nouveauté Destruction assez facile.Chlorofiltre ST < à Tolère un semis tardif.Avoine + Seigle +++ ++ 0 25 15/08 au 15/10 -15°C B Rupture parasitaire dans lesmulticoule rotations. Couvert hivernant.Mélange AVS < à Très forte production de biomasse.Avoine + Vesce + Seigle +++ +++ 0 25 15/07 au 30/09 -15°C B Effet positif comme précédent.multicoule Destruction assez facile.Mélange Estival Production de fourrage d’été.Moha + Tèfle Alexandrie ++ +++ + 25 15/07 au 15/08 -10°C D Fourrage appétant et riche en

protéine.Prota Plus First < à Bonne production de biomasse.RGI alternatif + ++ +++ + 30 15/07 au 15/10 -15°C H Possibilité de faire deux coupes :Trèfle incarnat une à l’automne et une au printemps.Chlorofiltre symbiose 5-10 Mélange de légumineuses prêtVesce + Trèfle Alexandrie + +++ ++ en 15/07 au 15/09 -10°C C à l’emploi.+ Trèfle incarnat mélange A associer à d’autres espèces.+ Trèfle Balansa 20 en purEco Fix Moha Bonne résistance chaleur etMoha + Niger Niger -1°C sécheresse. Destruction facile+ Caméline +++ ++ + 7-8 15/07 au 31/08 Caméline B (Moha et Niger très gélifs)Nouveauté -10°C Attention : Niger sensible aux

rémanences de sylfonylurées

Céréa

liers m

aïs ou

cultur

es spéc

iales

Bette

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(puis

roula

ge)Co

ût/ha

Remarques

Orientation Objectif RecommandationsIntérêts agronomiques

Favorable Peu adapté

Gamme technique 2010

Les Cipan

19

Les intérêts agronomiques d’une culture intermé-diaire sont multiples :- piégeage d’éléments fertilisants- fixation de l’azote par les légumineuses- amélioration de la structure du sol- stimulation de l’activité biologique du sol- augmentation de la teneur en matière organique- valorisation possible en fourrage

Le choix de la CIPAN se fait selon :-la date d’implantation-la durée de l’interculture-l’utilisation en fourrage ou non-la culture suivante : betterave, maïs, …- la rotation de la parcelle-le type de destruction.

La législationimpose dès cettecampagne unecouvertureautomnale de latotalité desparcelles desurface utile :- situées en zonevulnérable.- Et récoltées avantle 1er septembresauf si la dernièrerécolte était unmaïs ensilage, uneculture mineure(betteraves, tabacblond, houblon,asperges, raifort),ou implantéesd’une culturepérenne.- Et suivies d’uneculture deprintemps.Le couvert de CIPANdevra être en placeavant le1er septembre, etjusqu’au15 novembre.Par ailleurs, aprèsun maïs grainrécolté à partir du1er septembrel’implantationd’une CIPAN, (avantle 1er octobre), estune des solutionspour assurer lequota decouverturehivernale. Lesautres possibilitéssont : l’implantationd’une cultured’hiver ou lemulching.

Mode de destruction Type de couvert Atouts LimitesDestruction par le gel Espèces sensibles au froid : Pratique et Sensibilité au gel très

moha, sorgho, phacélie, économique variablemoutarde, niger, trèfle Date de destruction nond’Alexandrie, avoine programmableActivert, vesce communede printemps

Labour direct Couverts peu développésDestruction mécanique par Espèces dicotylédones bien Structure du sol Résidus en surface de solroulage, fauche ou broyage développées préservée Nécessite un labour ou du

Prolongation des semis directeffets du couvert Sol froid

Destruction mécanique Tous types de couverts, Réchauffement du sol Réduction du bénéfice desavec travail du sol hors présence de vivaces Préparation du lit de couverts sur la structure

semences de surfaceRisque de compaction

Destruction

Co

uv

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:

35, route de Strasbourg 67270 Hochfelden Tél. 03 88 89 09 09Fax Technique: 03 88 91 75 41 Fax Commercial: 03 88 91 95 91

Protection des feuilles

Se prémunir contre les mycotoxines

Lutte contre les ravageurs du sol

Le Service Technique du Comptoirvous accompagne à chaque étape

guide technique automne 2010

Documents

manque deau fin

bls jaunissants

schantles bls

encomparant lan pass

manque entemprature

bilan climatique

longue commelan pass

secteurs dudpartement