M E N U

KREATIVE KUISINE

• Fresh & Tasty •

“People who love to eat are the best people” Julia Child

KREATIVEKUISINE

Contains gluten I Bevat gluten I Contient du gluten

Contains lactose I Bevat lactose I Contient du lactose

Contains soja I Bevat soja I Contient du soja

Contains egg I Bevat ei I Contient des oeufs

Contains shellfi sh I Bevat zeevruchten I Contient des coquillages

Contains fi sh I Bevat vis I Contient du poisson

Vegetarian I Vegetarisch I Végétarien

Welcome

Vegan food I Veganitisch I Vegan

Bio product I Bio product I Bio produit

Contains peanuts I Bevat pinda’s I Contient de l’arachide

Contains celery I Bevat selderij I Contient céleri

Contains sesame I Bevat sesam I Contient sésame

Contains walnuts I Bevat walnoten I Contient noix

CHEF'S SUGGESTIONS:

Scampi potato Bruschetta tuna and tomato tartarMini pepper with anchovies, squid strips Mini shrimp croquettes

Scampi-aardappelBruschetta van tonijn en tartaar van tomatenMini Paprika met ansjovis, InktvisreepjesMini garnaalkroketten

Scampi pomme de terre Bruschetta thon et tartare de tomateMini poivron aux anchois, lanières de calamarMini croquettes aux crevettes

K BITES FISH & SHELLFISH: 20

Nachos CheeseTrio of Spanish cold cuts: Lomo, chorizo, Iberian ham Sheep’s cheeseMini croques monsieur

Nachos met kaasTrio van Spaanse delicatessen: Lomo, chorizo, Iberische hamSchapenkaasMini croques monsieur

Nachos fromageTrio de charcuterie espagnole: Lomo, chorizo, jambon ibérique Fromage de brebisMini croques monsieur

K BITES EAT MEAT& CHESSE : 20

ENJOY THE CLASSICS

• Chicken burger with a sauce of fine herbs and radish sauce 18

Kipburger met een saus van fijne kruiden en radijsjes Hamburger de poulet sauce aux fines herbes et radis

Poêlée de légumes au quinoa

• Pan-fried vegetables and quinoa 17Gebakken groenten en quinoa

Classic Burger

• Classic Burger 19Classic Burger

Hamburger végétarien et ses légumes grillés

• Vegetarian burger with grilled vegetables 18Vegetarische hamburger met gegrilde groenten

SKOJ Club Sandwich

• SKOJ Club Sandwich 19SKOJ Club Sandwich

Lasagne

• Lasagna 18

19

Lasagne

Potiron à la Thaï, curry de pois chiche,riz basmati parfumé

• Thai pumpkin, curry of chickpeas and flavoured basmati rice

16

Thais pompoengerecht met curry van kikkererwten en gearomatiseerde basmatirijst

Tacos de bœuf, oignons rouges poivrons et maïs

• Beef tacos with red onions, peppers and cornTaco’s met rund, rode uien, paprika's en maïs

Pizza with seasonal vegetables Pizza met seizoensgroentenPizza aux légumes de saison

Pizza with seafood Pizza met zeevruchtenPizza aux fruits de mer

Pizza 4 seasons Pizza 4 seizoenenPizza 4 saisons

Pizza chorizoPizza chorizoPizza chorizos

•

THE ITALIAN WAY:

17

• 18

• 17

• 17

Chef’s gazpacho with pepper tartare Gazpacho van de Chef met een tartaar van peper Gaspacho du chef, tartare de poivrons

Chicken soup and shallotsKippensoep geserveerd met sjalottenSoupe de poulet et échalotes

I LOVE TO MAKE SOUPS 8,50

7,50

•

•

Potato soup with smoked trout and rocket oilAardappelsoep met gerookte forel en olie van rucollaSoupe de pomme de terre à la truite fumée et huile de roquette

9,50•

• with chicken + 3met kip / with chicken

• with scampi + 3 met scampi’s / avec scampis

Carpaccio of scallops and mango with citrus vinaigretteCarpaccio van sint-jakobsschelpen en mango met een citrusvinaigretteCarpaccio de St Jacques et de mangue et vinaigrette aux agrumes Salmon tartar, spinach shoots and crispy parsnip crisps Zalmtartaar, spinazie en pastinaakchipsTartare de saumon, pousses d'épinard et chips de panais croustillants

Italian veal carpaccio with zucchini tartar and preserved lemonCarpaccio van kalfsvlees op z’n italiaans met tartaarvan courgette en gekonfijte citroenCarpaccio de veau à l’italienne, tartare de courgettesau citron confit

•

Beef carpaccioCarpaccio van rundCarpaccio de bœuf

•

Croquettes of shrimp, salad, lemon and fried parsley Garnaalkroketten, salade met gebakken peterselie en citroenCroquettes de crevettes grises, salade, citron et persil frit

GET STARTED...

17

18

17

17

17

16

•

•

Tomatos and mozarella with beef jerky Mozzarella tomaatjes met ‘beef jerky’Tomates mozzarelle revisitée au bœuf séché

•

•

Semi - fried tuna in sesame sauce Half-gebakken tonijn in sesamsausThon mi- cuit au sésame

18•

Crunchy vegetable salad, shrimp marinated in coriander and citrus vinaigretteKnapperige groentesalade met garnalen gemarineerd in koriander en een citrusvinaigrette Salade de légumes croquants, crevettes marinées à la coriandre, vinaigrette d'agrumes Grilled chicken salad, mango and cucumber served with a sweet and sour sauceGegrilde kipsalade met mango en komkommer en een zoetzure saus Salade de poulet grillé, mangue et concombre servit avec une sauce aigre douceChef's salad: mixed beet and almond salad with mustard vinaigrette Salade van de chef: gemengde biet- en amandelsalade met een mosterdvinaigretteSalade du chef: Salade mixte à la betterave etamandes avec une vinaigrette à la moutarde

Capri salad with melonCapri-salade met meloenSalade Capri au melonSalad of young beet sprouts with strawberries and hazelnuts Salade van jonge bietscheuten met aardbeien en hazelnotenSalade de jeunes pousses de betteraves aux fraises et noisettesWatermelon salad with basil and goat cheese Watermeloen salade met basilicum en geitenkaasSalade de pastèque, melon au basilic, éclats de chèvre frais Caesar salad with Belgian cheese and croutons from the local baker Caesarsalade met Belgische kaas en croutons van de lokale bakkerSalade César au fromage belge, croutons du boulanger local

KEEP IT FRESH & LIGHT

• 16

• 16

• 15

• 16

• 14

• 16

• 17

• with chicken + 3met kip / with chicken

• with smoked salmon + 3 met gerookte zalm / avec saumon fumé

Marinated pork tenderloin with 5 spicesand basmati riceGemarineerde varkenshaas met 5 kruiden en basmatirijstMignon de porc marine aux 5 épices et riz basmati

Filet mignon of veal with rosemary and polenta with olivesFilet mignon van kalfsvlees met rozemarijn en polenta met olijvenFilet mignon de veau au romarin et sa polenta aux olives

Sauteed lamb with cashew nuts, fresh mint, asparagus purée and fried apples Gebakken lamsvlees met cashewnoten, verse munt, aspergepuree en gebakken appelsSauté d'agneau aux noix de cajou, menthe fraiche, purée d’asperges et pommes rissolées

Holstein beef steak, chips and vegetables Holstein biefstuk, frietjes en groentenEntrecôte de bœuf Holstein, frites et légumes

Black Angus beef steak, french fries and vegetables Zwarte Angus biefstuk, frietjes en groentenSteak de bœuf black Angus, Frites et légumes

Duck breast mango-passion and mashedpotato with gingerEendenborst met mango, aardappelpurree met gemberMagret de canard mangue-passion, écrasée de pomme de terre au gingembre

Fricassée of guinea fowl with raspberry vinegar served with pan-fried small potatoes and mushrooms Fricassée van parelhoen met azijn van frambozen en gebakken aardappeltjes met champignonsFricassé de pintade au vinaigre de framboise et sa poêlée de petite pommes de terre et champignons

MEAT & EAT

• 23

• 26

• 25

• 28

• 26

• 24

• 23

A FISH OUT OF WATER

Roasted scallop skewers with fresh lemongrass and endive fondueGeroosterde spiesjes van sint-jakobsvruchten met vers citroengras en fondue van witloof en limoenBrochettes de St Jacques rôties à la citronnelle fraîche, fondue d'endives au citron vertMonkfish with curry-flavoured cream, melted leeks, mussels and chopped tomatoesZeeduivel met curryroom, gestoofde prei, mosselen en fijngesneden tomatenLotte à la crème parfumée au curry, fondue de poireaux, moules et concassée de tomates

•

•

Filet of cod with coconut milk and pink grapefruitFilet van kabeljauw met kokosmelk en pompelmoesDos de cabillaud au lait de coco et pamplemousse rose

• 25

Mussels ‘à la Belge’ with saladMosselen op z’n Belgisch met saladeTraditionnel cassolette de moules frites et salade

• 25

Fish & ChipsFish & ChipsFish & Chips

• 23

Fillet of red mullet with sauteed radishes and mashed chervil potatoesBarbeel met radijsjes en kervelpurreeFilet de rouget aux radis sautés, purée de cerfeuil

• 24

Lasagna with scampi and white asparagusLasagne met scampi's en witte aspergesFeuilles de lasagne ouvertes aux scampis et asperges blanches

• 23

Asparagus and smoked salmon, egg mimosa with olive oilAsperges en gerookte zalm, ei mimosa met olijfolieAsperges, saumon fumé et Œuf mimosa avec l’huile d'olive du chef

• 23

Lacquered salmon with orange honey and pink berries, mashed sweet potatoe with fresh gingerZalmfilet met sinaasappel honing en roze bessen, zoete aardappelpuree met verse gemberSaumon laqué au miel d'orange et baies roses, purée de patates douces au gingembre frais

• 24

25

24

HAVE SOMETHING SWEET

Panna cotta served with passion fruit and white chocolatePanna cotta, passievrucht en witte chocolade Panna cotta, fruit de la passion et chocolat blanc

Dame blanche Chokotoff Dame blanche ChokotoffDame blanche au Chokotoff

•

Wild strawberry cheesecake Cheesecake van wilde aardbeienCheese-cake aux fraises des bois

•

•

Carpaccio of pineapple and limoncello, vanilla ice cream and crunchy almonds Carpaccio met ananas en limoncello, vanille-ijs en knapperige amandelenCarpaccio d'ananas limoncello, glace vanille et amandes croquantes

•

Strawberries of Wépion and sweet mint sauce Aardbeien van Wépion met een zoete muntsausFraise de Wépion, sauce sucrée parfumée à la menthe

•Crème brûlée mirabelle Crème brûlée met mirabelle pruimenCrème brûlée à la mirabelle

•Strawberry ice cream with whipped cream Aardbeienijs met slagroomCoupe glacée aux fraises et crème chantilly

•

8

10

10

9

9

9

9

9Dessert from the chef Dessert van de chefDessert surprise du chef

•

Soup of the daySoep van de dagSoupe du jour

FOR OUR SMALL FRIENDS 15

Cheese and ham toast, french friesToast met ham en kaas, frietjesCroques jambon fromage, frites

Chocolate mousseChocolademousseMousse au chocolat

•

•

•

SOFT DRINKS

SODAS 4 Canada Dry, SpriteCoca Cola, Zero, LightFanta, Ice Tea, Schweppes TonicBitter Lemon, Fever Tree, Soda water

BOTTLES JUICES 4Tomato, pineapple, grapefuit

BEER BELGIUM’S FINEST

DRAFT BEERS33cl 4,5 – 50cl 7,5Stella Artois

33cl 6 – 50cl 8Lee Blond

25cl 5 – 50cl 7Hoegaarden

NATURAL JUICES 5Organic apple juice, orange juice

MINERAL WATERS25cl 3,25 – 50cl 6 – 1 L 7,5

BOTTLED BEERS 6

TRAPPIST BEERS

6,5

Westmalle Dubbel / Triple,Chimay Blue / Red,Rochefort, OrvalTriple Karmeliet

Duvel, Kwak, Carlsberg, Corona,Grimbergen Double / Triple,Lee Dark, Kriek LindemansJupiler N/A

WINES GRAPES AND STUFF RED Bottle Glass

• Cal y Canto, D.O. Valdepeñas, Spain 27 6 Tempranillo, Merlot, Syrah

ROSÉ

Bottle

Glass

•

La soif de liberté, IGP Vaucluse, France

27

6

Grenache, Niellucio, Sciacarello, Syrah

• Original Malbec, Limoux, France 35 7,5Malbec

WHITE Bottle Glass

• Cal y Canto, D.O. Valepeñas, Spain 27 6 Verdejo

CAVA Bottle Glass

• De Pró Brut, Spain 35 7 Chardonnay

• Granetto, Veneze, Italy 30 7 Pinot Grigio

• Sauvignon, Friuli Grave, Italy 30 7 Sauvignon

CHAMPAGNE Bottle Glass

• Heidsieck Monopole 65 13

• 125 Primitivo del Salento, Italy 40 8Primitivo

• Vernaiolo Chianti, Italy 38 8Sangiovese, Merlot, Canaiolo

• Cal y Canto, Rioja, Spain 27 6 Shiraz

• Riesling, Walsheim, Germany 38 8 Riesling

WHISKY

WHISKYS 4cl 88

J&B, JamesonJohnnie Walker Red Label, Jack Daniel’s

8Glenlivet 15 yrs 9Lagavulin 16 yrs 10

SPIRITS AND MIXED DRINKS

APERITIFS 4cl 7Campari, Ricard, MartiniBianco, Porto White/Red

SPIRITS 4cl 7Jenever, Bacardi white,Tequilla, Vodka,Bacardi brown 8

GIN & TONICGin Bombay Sapphire & Schweppes Tonic

11,5

Monkey 47 Gin & Fever Tree Tonic 15Gordon Gin & Schweppes Tonic 10

Glenlivet 12 yrs

Shots & toppings charged separatelyShots & toppings worden separaat aangerekendShots et toppings seront chargés séparément

CAFFÈ llaT Grande Venti Latte 3,90 4,40 4,90Cappuccino 3,90 4,40 4,90Mocha 4,50 4,90 5,30CaramelMacchiatto 4,50 4,90 5,30Americano 2,90 3,20 3,50

Solo Doppio Espresso 2,50 2,90Tazo tea 2,60 2,90Chai latte tea 4,20 4,60Hot choc 4,20 4,60

EXTRASSoy 0,50Add espresso shot 0,50Add syrup 0,50

ICED CAFFÈ Tall Grande Venti Iced caffè latte 4,00 4,50 5,20Iced mocha 5,00 5,50 6,10Iced caramel macchiatto 5,00 5,50 6,10Iced americano 3,10 3,50 3,70Iced tazo tea 2,80 3,10

STARBUCKS

KREATIVEKUISINE