food & music - casino 2000 · tomates cerises sto˜ els ©, pesto de pistaches de sicile, basilic...
TRANSCRIPT
-
FOOD & MUSIC
SEUL OU À PARTAGER • ALONE OR TO SHAREScampi Frits, Sauce Sweet Chili ..............................9Fried scampi, sweet chili sauce
ENTRÉES • STARTERSBurrata .........................................................................................................10Tomates Cerises Sto� els©, Pesto de Pistaches de Sicile, BasilicSto� els© cherry tomatoes, sicilianpistachio pesto, basil
Carpaccio de Bœuf ....................................................................11Beef carpaccio
SALADES • SALADS
Sunshine ................................................................................. .....................................12Mesclun, Pousses d’Epinards,Légumes Grillés, Levure de Bière, Tomates Confi tes, Grenade, Huile d’Olive Mixed salad leaves, spinach shoots, grilledvegetables, brewer’s yeast, confi t tomatoes,pomegranate, olive oil Healthy & Yummy........................................................ .............................14Pousses d’Epinards, Saumon Fumé, Grenade, Mangue,Levure de Bière,Sauce Yaourt CitronSpinach shoots, smoked salmon, pomegranate, mango, brewer’s yeast, lemon yoghurt sauce
Salade de Scampi ...................................................................... 16.Sésame Grillé, Melon Cantaloup, Mangue,Copeaux de BresaolaGrilled sesame, cantaloupe melon, mangobresaola chips
GRANDS CLASSIQUES • CLASSICSEscalope Panée Sauce Crémeuseaux Champignons * ....................................................................11Breaded schnitzel, creamed champignons*
Penne Fraîches Pomodoro ...........................................13Fresh tomato penne
Bouchée à la Reine ...................................................................14
BURGERSPurple Lounge Cheese Burger* .............................16
VIANDES • MEATTartare de Bœuf ............................................................................15Beef tartare
Tagliata de Bœuf Black Angus ..............................25Roquette, Tomates Confi tes, Parmesanet Réduction de BalsamiqueArugula, candied tomatoes, parmesan and balsamic reduction
POISSONS • FISHPavé de Saumon Façon Teriyaki,Légumes à l’Huile de Sésame ..................................19Teriyaki salmon fi llet, vegetables in sesame oil
* Contient du porc / Contains pork Végétarien / Vegetarian
Photos non contractuelles. Prix nets en €, service compris.Une liste des allergènes est mise à disposition sur demande.Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool.La direction se réserve le droit de ne plus servir d’alcool.
Large
Garnitures au choix : frites, légumes ou saladeSide dishes : fries, mix vegetables, green mix salad
HORAIRES – OPENING HOURS
TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE DE 18H00 À MINUITDIMANCHE 12H00 – 14H30
La cuisine de 18h30 à 22h00vendredi – samedi : jusqu’à 22h30
EVERYDAY: 18:00 PM TO MIDNIGHTSUNDAY FOR THE LUNCH FROM MIDDAY TO 2.30 PM
The kitchen is open from 6:30 pm to 10:00 pmFriday – Saturday : until 10:30 pm
DESSERTSCrème Brûlée à la Vanille Bourbon .....................6Bourbon vanilla crème brûlée
Tiramisu Oréo ......................................................................................7 Coupe Tutti Frutti .....................................................................7.5Sorbets Mangue & CitronMango & Lemon Sorbets
POUR LES PETITES FAIMS …SNACK BAR… AU CŒURDES MACHINES A SOUS
C’est LE rendez-vous pour boire un verre ou manger sur le pouce.
Avec plus de 200 produits di� érents, dont 14 sortes de bières mais également une o� re très large de plats prêts à être dégustés, allant des sushis au sandwich baguette avec une approche priviliégiant la fraîcheur
des ingrédients et la diversité des cuisines.
Ouvert de 10h00 à minuit
… & DES SNACKS A RETROUVER AU CHAPITO BAR !
Chauds ou froids, retrouvez égalementune o� re snacking au CHAPITO BAR !
Hot-dog américain, croque-monsieur, pizza baguette,… ou encore autres douceurs sucrées sont
à déguster de 18h30 à minuit.